幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育課件

幼兒衛(wèi)生保健及安全教育任鳳霞幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健的概念和意義

幼兒衛(wèi)生保?。菏且婚T研究如何保護和增進幼兒（3-6、7）健康的學(xué)科。

它的任務(wù)是：講述幼兒解剖生理特點，幼兒生長發(fā)育規(guī)律，幼兒心理衛(wèi)生及其與教育、生活環(huán)境之間的相互關(guān)系，提出增進幼兒健康、促進幼兒正常生長發(fā)育的衛(wèi)生要求和保健措施，為幼兒身心健康發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育WHO的健康定義：健康是指身體、心理和社會適應(yīng)的健全狀態(tài)，而不只是沒有疾病或虛弱現(xiàn)象。

你認為什么是健康？

（一）健康的概念？有人認為，只要身體沒有疾病，就是健康，你贊同這一觀點嗎？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育世界衛(wèi)生組織（WHO）

世界衛(wèi)生組織（WHO）亦稱“世衛(wèi)組織”，是聯(lián)合國下屬的一個專門機構(gòu)。其前身可以追溯到1907年成立于巴黎的國際公共衛(wèi)生局和1920年成立于日內(nèi)瓦的國際聯(lián)盟衛(wèi)生組織。第二次世界大戰(zhàn)之后，經(jīng)聯(lián)合國理事會決定，64個國家的代表于1946年7月在紐約舉行了一次國際衛(wèi)生會議，簽署了《世界衛(wèi)生組織組織法》。1948年4月7日，該法得到26個聯(lián)合國會員國批準后生效，世界衛(wèi)生組織宣告成立。每年的4月7日也就成為全球性的“世界衛(wèi)生日”。世界衛(wèi)生組織的宗旨是：使全世界人民獲得盡可能高的健康水平。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育世衛(wèi)組織提出衡量健康的

10項標準是：①精力充沛，能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作；②處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任不挑剔；③善于休息，睡眠良好；④適應(yīng)環(huán)境，應(yīng)變能力強；⑤對一般感冒和傳染病有一定抵抗力；⑥體重適當，體態(tài)勻稱；⑦眼睛明亮，不發(fā)炎，反應(yīng)敏捷；⑧牙齒清潔，無缺損，無牙痛，牙齦顏色正常，無出血；⑨頭發(fā)有光澤，無頭屑；⑩骨骼健康，肌肉、皮膚有彈性，走路輕松。你們都符合嗎？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育熱身操

小朋友，起的早，大家快來做做操，張開小嘴深呼吸，揉揉鼻子吸吸氣，洗洗小臉提提神，脖子脖子扭一扭，手臂伸一伸，小手拍一拍，腿兒踢一踢，膝蓋蹲一蹲，小腳跳一跳，天天鍛煉身體好，腦袋更聰明，做個新世紀小主人。第一章幼兒生理特點及衛(wèi)生保健

第一節(jié)奇妙的人體一、人體的基本形態(tài)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育1、人體從外形分為：頭顱：內(nèi)有腦，與脊髓相連頭面顱：上有眼、耳、鼻、口等頸軀干

胸部：胸腔，內(nèi)有心臟、肺等器官腹部：腹腔（胃、大腸、小腸、肝、脾、腎等）

盆腔（結(jié)腸、直腸、膀胱）后面：背、腰、臀前面四肢上肢：下肢：大腿、小腿、足頸是頭與軀干相連接的部分，比較靈活。上臂前臂手合稱臂連接處叫做腕幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育人體的結(jié)構(gòu)由表及里可分為：皮膚、肌肉、骨骼圖1人體的內(nèi)部器官

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、人的基本結(jié)構(gòu)

（一）細胞

人體是復(fù)雜的統(tǒng)一的有機體，構(gòu)成人體的基本單位是（細胞）。細胞是人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理功能與生長發(fā)育的基本單位。

100多年前，德國著名的病理學(xué)家（微耳和）說過一句話？人體是細胞的王國。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

組成細胞的物質(zhì)是化學(xué)元素，共有60多種。它們在細胞和組織內(nèi)主要以化合物的形式存在。這些化合物可分為無機化合物和有機化合物兩大類。上述化合物構(gòu)成原生質(zhì)（見圖2）

。圖2細胞幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育細胞間質(zhì)

存在于細胞間的物質(zhì)稱為細胞間質(zhì)，是細胞與細胞之間的聯(lián)系物質(zhì)，也是維持細胞生命活動的內(nèi)環(huán)境。它對細胞起著支持、保護、聯(lián)結(jié)和營養(yǎng)作用。卵細胞淋巴細胞幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）組織組織是人體內(nèi)由許多形態(tài)和功能相似的細胞和細胞間質(zhì)組成的結(jié)構(gòu)。人體的組織根據(jù)形態(tài)功能的不同，可分為上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四大類。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育1、上皮組織

上皮組織覆蓋于人體表面和體內(nèi)管腔壁的內(nèi)表面。具有保護、吸收、分泌和排泄等功能。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、結(jié)締組織

一般所說的結(jié)締組織僅指固有結(jié)締組織而言。結(jié)締組織在體內(nèi)廣泛分布，具有連接、支持、營養(yǎng)、保護等多種功能。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、肌肉組織肌肉組織按形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的不同可以分為平滑肌、骨骼肌和心肌三種。圖3肌肉組織

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育4、神經(jīng)組織

神經(jīng)組織是由神經(jīng)元（即神經(jīng)細胞）、神經(jīng)膠質(zhì)和少量細胞間質(zhì)組成，存在于腦、脊髓和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中。神經(jīng)元是神經(jīng)組織中的主要成分，也是神經(jīng)活動的基本功能單位。具有接受刺激和傳導(dǎo)興奮的功能，神經(jīng)膠質(zhì)在神經(jīng)組織中對神經(jīng)元起著支持、保護和營養(yǎng)作用。

圖4神經(jīng)元模式圖

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、器官

由各種細胞或組織構(gòu)成的、并執(zhí)行一定功能的生物體的分化結(jié)構(gòu)。如：眼、耳、鼻、舌等感覺器官。再如：內(nèi)臟器官，心、肝、肺、胃、腎等。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、系統(tǒng)在人體內(nèi)，若干功能和結(jié)構(gòu)相近的器官，共同執(zhí)行某一完整的生理功能而組成系統(tǒng)。人體全身可分為八大系統(tǒng)：運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、人體的基本生理特征和生理功能調(diào)節(jié)（一）人體的基本生理特征

人體具有新陳代謝、興奮性、生殖等基本生理特征，其中新陳代謝是其他基本特征的基礎(chǔ)。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

新陳代謝：人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換，以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程叫做新陳代謝。

它是生命存在的必要條件，也是各細胞、組織、器官生理活動的基礎(chǔ)。意義：幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

在新陳代謝過程中，既有同化作用，又有異化作用。

同化作用：又叫做(合成代謝)是指人體不斷從外界環(huán)境攝取營養(yǎng)物質(zhì)，把它轉(zhuǎn)化成機體自身的物質(zhì)并貯存能量。異化作用：又叫做(分解代謝)是指機體把自身的物質(zhì)不斷進行分解，把分解產(chǎn)生的廢物排出體外，并在物質(zhì)分解時釋放能量，供機體生命活動的需要。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）人體的生理功能調(diào)節(jié)人體的生理功能調(diào)節(jié)主要包括：神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和自身調(diào)節(jié)三個方面。3.自身調(diào)節(jié)：是指組織、細胞在不依賴于外來的神經(jīng)或體液調(diào)節(jié)情況下，自身對刺激發(fā)生的適應(yīng)性反應(yīng)過程。

1.神經(jīng)調(diào)節(jié)：通過反射，對各器官功能活動的調(diào)節(jié)。2.體液調(diào)節(jié)：由體內(nèi)內(nèi)分泌腺所分泌的各種激素來完成的。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育第二章幼兒各大系統(tǒng)特點及衛(wèi)生保健

一、運動系統(tǒng)二、呼吸系統(tǒng)三、循環(huán)系統(tǒng)四、消化系統(tǒng)五、排泄系統(tǒng)六、內(nèi)分泌系統(tǒng)七、神經(jīng)系統(tǒng)八、生殖系統(tǒng)九、感覺器官幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、運動系統(tǒng)

組成人體的骨骼共有206塊（見圖6），骨的形態(tài)各異（見圖7）。

圖6人體全身骨骼圖7骨的形態(tài)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、運動系統(tǒng)

（一）幼兒運動系統(tǒng)的特點1.柔軟的骨骨是由骨膜、骨質(zhì)和骨髓構(gòu)成。幼兒的骨骼比較柔軟，軟骨多。骨膜的內(nèi)層細胞，在幼年時期能形成新骨，使骨不斷地伸長、增粗。大約到20～25歲左右，骨化過程完成。骨的生長雖由遺傳決定，但也易受到體內(nèi)、體外環(huán)境的影響。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、運動系統(tǒng)

幼兒機體各部分的骨組織也有與成人不同的特點，尤其在脊柱、骨盆、腕骨、胸骨和足弓等部分。圖8脊柱側(cè)面觀圖9正常足和扁平足a.正常足（足弓正常）；b.扁平足（足弓塌陷）幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育足弓保?。海?）防止肥胖；（2）走路、直立時間不宜過長；（3）負重不宜過度；（4）鞋子應(yīng)寬松合適，以軟底為宜；（5）適當運動，有利于腳弓的形成，但量不宜過大，否則會使腳底肌肉過于疲勞而松弛。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、運動系統(tǒng)

2.靈活的關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔組成（見圖10）。圖10關(guān)節(jié)模式圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、運動系統(tǒng)

3.易疲勞的骨骼肌幼兒的肌肉重量與體重之比隨年齡的增長而增加（表1）。表1兒童肌肉重量與體重的比例年齡／歲肌肉重量與體重之比／%新生兒23.3827.21532.61844.2幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3～4歲的幼兒，路雖然走得很穩(wěn)，但拿筷子或握筆畫一條直線，就顯得很吃力，而且直線也不容易畫直。隨著年齡的增長和通過各項活動的鍛煉，幼兒動作的速度、準確程度及控制活動能力，都會不斷提高。一、運動系統(tǒng)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

（二）幼兒運動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒運動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主要體現(xiàn)在以下五個方面（見圖11）。一、運動系統(tǒng)圖11幼兒運動系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、呼吸系統(tǒng)

呼吸系統(tǒng)由鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺組成（見圖12）。圖12呼吸系統(tǒng)模式圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、呼吸系統(tǒng)

（一）幼兒呼吸系統(tǒng)的特點

1.鼻鼻是呼吸道的起始部分，也是嗅覺器官。

2.咽咽是呼吸道與消化道的共同通道。

3.喉喉既是呼吸道的一部分，也是發(fā)音器官。

4.氣管、支氣管氣管上接喉的下方，下端在胸腔內(nèi)分為左、右支氣管。

5.肺肺位于胸腔內(nèi)，是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的場所。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、呼吸系統(tǒng)幼兒新陳代謝旺盛，機體需氧量相對比成人多，但幼兒呼吸表淺，每次呼吸量少，只有通過增加每分鐘呼吸的次數(shù)來滿足需要，所以幼兒年齡越小，呼吸頻率越快（表2）。表2不同年齡的兒童每分鐘呼吸次數(shù)年齡新生兒1歲1～3歲4～7歲8～14歲呼吸次數(shù)／min

40~4430242220幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、呼吸系統(tǒng)

（二）幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主要體現(xiàn)在以下五個方面（見圖13）。圖13幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)（見圖14）。圖14循環(huán)系統(tǒng)示意圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

（一）幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點

1.血液循環(huán)系統(tǒng)血液存在于心臟和血管中，由血漿和血細胞組成。血液具有多方面的功能：機體所需要的氧氣和養(yǎng)料的供應(yīng)，以及在代謝過程中所產(chǎn)生的二氧化碳和各種代謝廢物的排除，都要通過血液的運輸來實現(xiàn)。血細胞分為紅細胞、白細胞和血小板三種。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)（1）血液幼兒年齡越小，血液量相對地比成人多。約占體重的8%

～10%

（表3），這對幼兒的生長發(fā)育是有利的。表3不同年齡的血量年齡新生兒１歲14歲成人血量與體重之比／%151197~8

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

幼兒血液中血漿含水分較多，含凝血物質(zhì)（纖維蛋白、鈣等）較少，因此，幼兒出血時血液凝固得較慢。幼兒血液中紅細胞含血紅蛋白的數(shù)量較多，并具有強烈的吸氧性，這有利于幼兒的新陳代謝。幼兒血液中白細胞數(shù)量，5～6歲時和成人接近，但中性粒細胞較少，而防御功能較差的淋巴細胞較多（表4），因此，這個時期的幼兒抵抗疾病的能力較差，易感染疾病（表4）。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)表4不同年齡中性粒細胞與淋巴細胞的百分比年齡中性粒細胞／%淋巴細胞／%新生兒26.0

60.5

2～3歲36.5

51.5

5～6歲43.5

46.5

成人62～72

21～23

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

（2）心臟心臟是血液循環(huán)的動力器官。由于它的收縮、舒張，才把血液送至全身（見圖15）。圖15心臟的結(jié)構(gòu)示意圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

幼兒心臟體積比例相對地較成人大。嬰幼兒心排出量少，而新陳代謝旺盛，所以幼兒心臟每分鐘跳動的次數(shù)多即心率快（表5）。表5不同年齡的心率年齡新生兒１~2歲3~4歲5~6歲7~8歲成人平均心率／（次·min-1）140110105958572幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

（3）血管血管有三種，即動脈、靜脈和毛細血管。幼兒血管的內(nèi)徑相對的較成人粗，毛細血管豐富，血流量大，供氧充足。幼兒血管比成人短，血液在體內(nèi)循環(huán)一周所需要的時間短，對幼兒生長發(fā)育和消除疲勞都有良好的作用。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)2.淋巴系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)是循環(huán)系統(tǒng)的一個組成部分，由淋巴管、淋巴結(jié)、脾、扁桃體組成。主要功能是運輸全身淋巴液入靜脈，是靜脈回流的輔助裝置。幼兒淋巴系統(tǒng)發(fā)育較快，淋巴結(jié)防御和保護功能比較顯著，表現(xiàn)在幼兒時期常有淋巴結(jié)腫大的現(xiàn)象。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、循環(huán)系統(tǒng)

（二）幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主要體現(xiàn)在以下五個方面（見圖16）。圖16幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)人體必須不斷地從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，供給新陳代謝的需要，才能維持生命活動。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

（一）幼兒消化系統(tǒng)的特點消化系統(tǒng)由消化道（見圖17）和消化腺組成。圖17消化系統(tǒng)模式圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)1.牙齒牙齒是人體最堅硬的器官，人一生有兩套牙齒，即乳牙和恒牙。牙齒分牙冠、牙頸和牙根三部分（見圖18）。牙齒主要由牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)和牙髓構(gòu)成（見圖19）。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

2.胃胃是消化道中最膨大的部分。其主要功能是暫時貯存食物，并初步消化食物。胃壁內(nèi)表面為黏膜層，可分泌胃液。胃液中的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸、黏液和黏蛋白等。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

為幼兒選配食物及每餐的間隔時間，應(yīng)考慮不同年齡幼兒的胃容量（表6），科學(xué)地制定幼兒的食譜。表6幼兒胃在舒張時的容量年齡新生兒3個月1歲3歲4歲5歲6歲胃的容量／mL30～50150250680760830890幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

3.

腸小腸是消化道中最長的一段，是消化食物吸收養(yǎng)料的最重要部分。大腸的主要功能是貯存經(jīng)消化吸收后剩余的食物殘渣，此外還能吸收水分、無機鹽和部分維生素。食物殘渣最后形成糞便，由肛門排出。

4.唾液腺人的唾液腺有三對，分泌的唾液中含淀粉酶，幫助消化淀粉食物；還溶菌酶，殺滅口腔細菌，所含的黏蛋白對胃黏膜有保護作用。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

5.肝臟肝臟是人體最大的消化腺，位于腹腔的右上部。肝臟不僅分泌膽汁，促進腸液和胰液對脂肪的消化，還具有代謝、貯存養(yǎng)料和解毒的作用。

6.胰腺胰腺位于胃的后面，能分泌胰液幫助食物消化。胰腺內(nèi)還有特殊的細胞群，稱為“胰島”，它能分泌胰島素，不經(jīng)導(dǎo)管而直接被吸收入血液，調(diào)節(jié)血糖濃度，保持血糖相對穩(wěn)定。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、消化系統(tǒng)

（二）幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生

1.保護牙齒牙齒必須貫徹預(yù)防為主的方針，具體做到以下四點（見圖20）。圖20保護牙齒

2.建立合理的飲食制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣；

3.飯后不做劇烈運動；

4.培養(yǎng)幼兒定時排便的習(xí)慣。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、排泄系統(tǒng)人體新陳代謝過程中的最終產(chǎn)物如二氧化碳、尿素、尿酸、水和無機鹽，在人體內(nèi)積存過多是有害的，必須及時排出體外。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、排泄系統(tǒng)

（一）幼兒排泄系統(tǒng)的特點

1.泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道（見圖21）。圖21泌尿系統(tǒng)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、排泄系統(tǒng)

腎臟是主要的泌尿器官，形狀似蠶豆，左右各一，它與輸尿管相通（見圖22）。圖22腎冠狀切面幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、排泄系統(tǒng)

2.皮膚皮膚由表皮、真皮和皮下組織所構(gòu)成（見圖23）。圖23皮膚結(jié)構(gòu)模式圖a.表皮；b.真皮；c.皮下組織幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、排泄系統(tǒng)

（二）幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主要體現(xiàn)在以下六個方面（見圖24）。圖24幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、內(nèi)分泌系統(tǒng)

（一）幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點對幼兒影響較大的內(nèi)分泌腺有甲狀腺、垂體、胸腺和松果體（見圖25）。圖25人體主要內(nèi)分泌腺分布圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、內(nèi)分泌系統(tǒng)1.甲狀腺甲狀腺是人體中最大的內(nèi)分泌腺，位于喉下部和氣管兩側(cè)，分左右兩葉。甲狀腺能分泌甲狀腺素，碘是合成甲狀腺素的主要成分。甲狀腺素具有調(diào)節(jié)機體的新陳代謝，促進兒童的生長發(fā)育和提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性等功能。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、內(nèi)分泌系統(tǒng)2.腦垂體如果幼年時期生長激素分泌過多，則過度生長，成為“巨人癥”（見圖26）。圖263個年齡相同a.生長激素分泌過少的；b.生長激素分泌正常的；c.生長激素分泌過多的幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、內(nèi)分泌系統(tǒng)

3.胸腺幼年時，腺體逐漸增大，青春期以后減小，到了成年，胸腺逐漸萎縮。胸腺既是一個淋巴器官，也是一個內(nèi)分泌器官。胸腺與機體的免疫功能有密切關(guān)系。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、內(nèi)分泌系統(tǒng)

（二）幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

1.組織好幼兒的睡眠；

2.安排好幼兒的膳食。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育七、神經(jīng)系統(tǒng)

神經(jīng)系統(tǒng)分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩部分（見圖27）。圖27神經(jīng)系統(tǒng)示意圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育七、神經(jīng)系統(tǒng)

（一）幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點1.腦的重量變化快妊娠3個月時，胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)已基本成形。新生兒出生時，腦組織尚未發(fā)育完善，腦的重量約350g（表7）。表7不同年齡腦重量的變化年齡新生兒6個月1歲6歲7~8歲成人大腦重量／g350～380700950120013531400幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育資料：腦細胞的特征一旦發(fā)育完成后，再也不會增殖。人的一生就只有出生時那個數(shù)目的腦細胞可供利用，大約120億個。骨骼、肝臟、肌肉等其它器官或組織損傷后可因細胞分裂增殖很快得以恢復(fù)，唯獨腦細胞不可再生。目前，科學(xué)界尚沒有更好的辦法能夠改變腦細胞不可再生這一特性。腦細胞處在一種連續(xù)不斷地死亡且永不復(fù)生增殖的過程，死一個就少一個，直至消亡殆盡。這是一種程序性死亡，也叫凋亡。人到20歲左右，腦細胞發(fā)育的速度達到巔峰，此時不僅精力充沛，而且記憶力好，是一生中的黃金季節(jié)，越過此峰，便是下坡。20歲過后，若這些細胞放置在那里而不使用的話，會以每天10萬個的數(shù)量變成廢品。盡管這是件令人不快的事，但腦細胞隨年齡增長而逐漸減少卻是事實。拿80歲的人和40歲的人相比較，前者比后者大約減少了一半，相差一倍左右，這已被科學(xué)所證實。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育七、神經(jīng)系統(tǒng)

腦的迅速發(fā)育為實施早期教育提供了物質(zhì)基礎(chǔ)（見圖28）。圖28腦的縱面圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育七、神經(jīng)系統(tǒng)

2.神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育不均衡人出生時，脊髓和延髓已基本發(fā)育成熟，這就確保了嬰幼兒的呼吸、消化、血液循環(huán)和排泄等器官的正?；顒樱脖ＷC了新陳代謝的調(diào)節(jié)。而小腦的發(fā)育則相對較晚，這是幼兒早期肌肉活動不協(xié)調(diào)的主要原因。

3.容易興奮，容易疲勞幼兒高級神經(jīng)活動的特點是：興奮占優(yōu)勢，抑制過程不夠完善，興奮過程強于抑制過程。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、神經(jīng)系統(tǒng)概況（一）組成

1、中樞神經(jīng)系統(tǒng)2、周圍神經(jīng)系統(tǒng)（二）神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式——反射1、反射指在神經(jīng)系統(tǒng)參與之下，有機體對內(nèi)外環(huán)境刺激所發(fā)生的規(guī)律性應(yīng)答。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、反射的種類（1）非條件反射

——先天、本能、反射弧是固定的，反射也較恒定、較低級的神經(jīng)活動。（2）條件反射

——后天、習(xí)得、反射弧是不固定的，可建立也可消退，建立在分條件反射上，高級神經(jīng)活動。3、人類條件反射的特征

（1）第一信號系統(tǒng)：

以具體刺激作為信號的皮質(zhì)神經(jīng)聯(lián)系及其活動。（2）第二信號系統(tǒng)：

以語言、文字作為信號的皮質(zhì)神經(jīng)聯(lián)系及其活動。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）大腦皮層活動的特點（規(guī)律）1、優(yōu)勢原則2、鑲嵌式活動3、動力定型4、保護性抑制幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育1、優(yōu)勢原則問題：1、面對豐富的環(huán)境刺激，大腦能同時對每一刺激都做出反應(yīng)嗎？2、優(yōu)勢興奮灶形成的意義是什么？3、什么因素會影響優(yōu)勢興奮狀態(tài)的形成？4、應(yīng)如何運用該規(guī)律？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（1）人們學(xué)習(xí)與工作的效率與有關(guān)的大腦皮質(zhì)區(qū)域是否處于“優(yōu)勢興奮”狀態(tài)有關(guān)。

（2）處于優(yōu)勢興奮狀態(tài)的皮層，條件反射容易形成，學(xué)習(xí)和工作的效率就高。（3）興趣能促使優(yōu)勢興奮狀態(tài)的形成。

（4）應(yīng)用：

在教小孩干什么事或?qū)W習(xí)什么的時候，要想方設(shè)法引起他們的興趣，使他們較多地把注意力集中在所從事的活動上。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、鑲嵌式活動原則問題：1、含義2、有什么意義？3、任何應(yīng)用？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（1）腦皮層分工精細，從事某項活動時，相應(yīng)區(qū)域興奮，其余抑制。活動性質(zhì)改變，興奮區(qū)域也改變。

興奮、抑制不斷輪換，好比鑲嵌在一塊木版上的許多小燈泡，忽亮忽滅。這有利于維持高效率，否則會降低工作能力。（2）應(yīng)用：

因幼兒注意力集中時間較短，需經(jīng)常變換活動內(nèi)容和性質(zhì)，以維持高效率。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、動力定型（優(yōu)秀是一種習(xí)慣）（1）定義若一系列的刺激，總是按照一定的時間、一定的順序先后出現(xiàn)，當重復(fù)多次以后，這種順序和時間就在大腦皮層上“固定”下來，有了規(guī)律，每到一定時間，大腦就“知道”某種活動該干了，干起來很自然；每當前一個刺激出現(xiàn)，大腦就“知道”下面該干什么，提前做好了準備。這種大腦皮質(zhì)活動的特性，就叫做“動力定型”。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（2）意義：

建立以后，腦細胞以最經(jīng)濟的消耗，收到最大的工作效果。

（3）應(yīng)用：

幼兒一切技能和習(xí)慣的訓(xùn)練和培養(yǎng)，都是動力定型的形成過程。

A.注意培養(yǎng)幼兒有規(guī)律的生活習(xí)慣。B.不要破壞已建立的動力定型。C.所建立的動力定型很不牢固，容易改變不良習(xí)慣。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育4、保護性抑制

——主要是睡眠

（1）定義：

當大腦皮層的能量消耗到一定限度時，會自動轉(zhuǎn)為休息狀態(tài)，這種特性就叫保護性抑制。

（2）意義：

防止能量的進一步損耗及重新恢復(fù)工作能力，具有生理性保護作用。（3）應(yīng)用：

組織活動時，一旦發(fā)現(xiàn)疲勞產(chǎn)生，要及時組織休息，以促進大腦皮層工作能力的恢復(fù)。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（一）神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速1、腦的重量變化快表現(xiàn)：

（1）腦細胞數(shù)量增加——胎兒2~6個月及出生后第一年（2）神經(jīng)細胞數(shù)量不再增加，體積由小變大，突起由短變長，由少到多——出生一年后2、神經(jīng)髓鞘化在進行（1）髓鞘的含義

——套在突起表面的膜鞘，好象電線的絕緣外皮，有絕緣性。

二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育——防止“跑電”、“串電”，使神經(jīng)纖維迅速而準確地傳導(dǎo)神經(jīng)沖動，使人對外界刺激作出快速而精確的反應(yīng)。（2）作用

（3）形成：

A．新生兒，許多表面無髓鞘，會發(fā)生“串電”現(xiàn)象，興奮傳導(dǎo)也較慢，因此，對外界刺激反應(yīng)慢而不精確。如碰新生兒的手，會引起全身的哆嗦。B．隨著年齡的增長，髓鞘逐漸形成，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，先是感覺神經(jīng)，后是運動神經(jīng)，其他部分就更晚。到了6歲左右，大腦半球神經(jīng)傳導(dǎo)通路完成髓鞘化，對刺激的反映日益迅速、準確。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）需氧量大問題：1、需氧量大的表現(xiàn)？2、應(yīng)為幼兒提供什么樣的環(huán)境？

1、表現(xiàn)：

神經(jīng)系統(tǒng)的耗氧量比其他系統(tǒng)高。在神經(jīng)系統(tǒng)中，腦的耗氧量最高。在清醒安靜狀態(tài)下，幼兒腦細胞的耗氧量約為全身耗氧量的50%。充足的氧氣是維持兒童腦細胞正常活動的基本條件。

幼兒對缺氧的耐受力不如成人，如果居室內(nèi)空氣污濁、氧氣不足，腦細胞受害首當其沖，會很快發(fā)生頭暈、眼花、全身無力等現(xiàn)象。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）易興奮，也易疲勞1、高級神經(jīng)活動的抑制過程不夠完善，興奮過程強于抑制過程；2、興奮和抑制在劈成較易擴散，神經(jīng)活動的強度較弱，年齡較小的兒童自我控制能力差，注意力不易集中，好動而不好靜，容易產(chǎn)生疲勞。主動注意時間：

3歲時達7分鐘，5歲時15分鐘，7歲時達20分鐘。

所以幼兒需要經(jīng)常變換活動內(nèi)容、方式。

（1）易疲勞——神經(jīng)細胞較脆弱，能量貯備較少。

（2）疲勞恢復(fù)快

——新陳代謝旺盛。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（一）睡眠要保證1、睡眠的意義

睡眠是一種自然的生理現(xiàn)象，它可使神經(jīng)系統(tǒng)進入保護性抑制狀態(tài)，讓神經(jīng)細胞蓄積能量，重新恢復(fù)工作能力。

2、保證幼兒充足的睡眠時間3、保證睡眠質(zhì)量

（1）創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境

（安靜、通風(fēng)、光亮適當）；

（2）讓幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣

（不蒙頭、不讓人陪、不要“安慰劑”）（3）睡前不吃得過飽、過油膩及做劇烈運動等。

三、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）生活制度要合理1、制定合理生活制度并嚴格執(zhí)行，養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣，形成動力定型。2、活動的內(nèi)容與方式要經(jīng)常變換，動靜交替，避免疲勞。3、進餐時間間隔不宜過長。（新陳代謝旺盛、消化能力不強）

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）體育鍛煉要多開展1、好處：（1）逐漸增強大腦皮層的調(diào)節(jié)機能，提高神經(jīng)活動的靈敏性和平衡性。（2）發(fā)展運動技能、技巧，使神經(jīng)細胞反應(yīng)靈敏、迅速而又不易疲勞。2、注意事項：

（1）選擇恰當項目（著重協(xié)調(diào)、平衡、柔韌、靈敏等能力的訓(xùn)練，不宜進行耐力性和力量性的運動）（2）采取靈活方式（3）掌握一定運動量幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（四）營養(yǎng)要充足1、幼兒腦迅速增長的需要。2、營養(yǎng)不充足會影響到腦細胞的發(fā)育及髓鞘的形成。3、合理搭配主副食，腦組織對血糖的變化十分敏感，因為中樞系統(tǒng)能量來源單一，只能利用碳水化合物分解成的葡萄糖作為能量來源。（葡萄糖是中樞神經(jīng)系統(tǒng)唯一的供能物質(zhì)。）（五）提供氧氣充足的環(huán)境

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育七、神經(jīng)系統(tǒng)

（二）幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健主要體現(xiàn)在以下五個方面（見圖29）。圖29幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育八、生殖系統(tǒng)

生殖是生物繁衍后代，保證種族延續(xù)的重要生命過程。生殖系統(tǒng)可分為外生殖器官和內(nèi)生殖器官兩部分。幼兒的生殖系統(tǒng)發(fā)育緩慢，進入青春期后發(fā)育迅速。

1.幼兒時期是性心理發(fā)育的關(guān)鍵時期；

2.保持外生殖器的衛(wèi)生。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

（一）幼兒視覺器官的特點

1.視覺器官（眼）視覺器官的主要組成部分是眼球，此外還有眼瞼、結(jié)膜、淚器、外肌等附屬結(jié)構(gòu)。眼球由眼球壁及其內(nèi)容物（折光裝置）構(gòu)成。中膜分為脈絡(luò)膜、睫狀體和虹膜三部分。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官眼球的折光裝置包括房水、晶狀體、玻璃體（見圖30）。圖30眼球平面示意圖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

調(diào)節(jié)性近視若不及時矯治，會發(fā)展為軸性近視，又稱真性近視（見圖31）。

圖31近視眼及遠視眼屈光不正幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

2.聽覺器官（耳）耳分為外耳、中耳和內(nèi)耳三部分（見圖32）。圖32耳的結(jié)構(gòu)幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

外耳包括耳廓、外耳道、鼓膜三部分。中耳包括鼓室和咽鼓管，聲波經(jīng)鼓室內(nèi)三塊互相連接的聽小骨傳到內(nèi)耳。幼兒的耳正處在發(fā)育過程中，外耳道比較狹窄，外耳道壁尚未完全骨化。幼兒的咽鼓管與成人相比，既短又粗，傾斜度小，所以當咽、喉和鼻腔感染時，容易引起中耳炎。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

（二）幼兒感覺器官的衛(wèi)生保健

1.眼的衛(wèi)生保健幼兒眼球發(fā)育還不夠完善，可因各種因素而影響視力（見圖33）。圖33眼的衛(wèi)生保健幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育九、感覺器官

2.耳的衛(wèi)生保健（1）禁止用銳利的工具為幼兒挖耳；（2）預(yù)防中耳炎；（3）減少噪聲，發(fā)展幼兒聽力。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

第三章兒童營養(yǎng)一、兒童膳食原則

1、多樣均衡適度多樣：主副搭配，粗細搭配，葷素搭配，干稀搭配

適度：食不過飽

平衡：食物間的搭配比例科學(xué)合理幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：

規(guī)律進食，定時定量定位，食前有準備不挑食，不偏食；

不多吃糖及甜食，控制零食；細爵慢咽，不剩飯，不灑飯；注意飲食衛(wèi)生和就餐禮貌；創(chuàng)造愉快的進餐氣氛。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、烹制方法應(yīng)符合兒童的年齡特點與喜好，適合其消化能力4、講究食品衛(wèi)生，嚴防食物中毒幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、兒童熱量的來源與消耗

（一）兒童熱能的需要量及來源1、攝取的熱量≈支出的熱量2、三大熱能物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物3、兒童的消瘦和肥胖4、兒童熱量的需要量：

1－3歲，1100－1350千卡/天

4－6歲，1350－1700千卡/天幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）兒童熱能的消耗

基礎(chǔ)代謝食物的特殊動力作用生長發(fā)育從事勞動和運動（主要）（三）兒童熱能的來源食物中的糖、脂肪、蛋白質(zhì)主要來源是糖幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、六大營養(yǎng)素營養(yǎng)素：維持和促進人體生長發(fā)育和健康所需要的各種食物中包含的營養(yǎng)成分，包括碳水化合物、、蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、維生素。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（一）碳水化合物（糖）

1、生理功能提供熱能，節(jié)約蛋白質(zhì)，抗生酮作用參與機體組織的構(gòu)成維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪和糖元儲存2、分類單糖、雙糖、多糖3、食物來源、需要量谷類、根莖類、豆類、堅果、食糖，占供能的60％以上幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）蛋白質(zhì)—生命的物質(zhì)基礎(chǔ)1、生理功能構(gòu)成和修補機體組織調(diào)節(jié)機體的生理功能提高機體抵抗力提供熱能提供必需氨基酸

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

3、營養(yǎng)價值動物性蛋白—瘦肉類、蛋類、魚類、奶類。植物性蛋白—面粉、大米、大豆及其制品2、組成必需AA：非必需AA：優(yōu)質(zhì)蛋白—動物性蛋白和豆類幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育5、來源和需要量來源：動物性蛋白和豆類需要量：比成人大，優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量不宜少于每日所需蛋白總量的50％P49表2-1

互補作用和混合作用提高豆類消化率賴氨酸牛奶4、提高營養(yǎng)價值幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育(三)脂肪1、生理功能

供給機體能量，儲存能量；

構(gòu)成機體組織；提供必需脂肪酸；保護機體；

促進脂溶性Vit吸收；

增進食欲，增加飽腹感。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、組成甘油三脂—由甘油和脂肪酸構(gòu)成。飽和脂肪酸：動物性脂肪，營養(yǎng)價值低不飽和脂肪酸：亞油酸植物油、魚油，亞麻酸營養(yǎng)價值高

3、預(yù)防A硬化應(yīng)從兒童開始（P52表2-3）降低CH、降低TG幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育4、不飽和脂肪酸（P51表2-2）

A、為兒童生長發(fā)育所必須

B、皮膚的屏障功能

C、降低血栓形成

D、降低CH、降低TG5、來源和供給量：

烹調(diào)用油；食物本身含脂（動物性脂肪、植物性脂類）供應(yīng)量：占總量的25－35％幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（四）維生素(脂溶性維生素和水溶性維生素)1、維生素A

與夜盲癥功能維持正常視覺；保護皮膚上皮組織的完整性；

促進骨骼生長發(fā)育；抗氧化、衰老、抗癌來源：動物肝、魚肝油、蛋、奶制品、黃色深綠色蔬果需要量：P64

VitA缺乏易至夜盲癥；過量可致中毒

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

2、VitB1與腳氣病功能：促進食欲、胃腸蠕動、消化液分泌參與糖的代謝，保證機體能量的供給。對光熱敏感，堿性環(huán)境易破壞；

來源：全粒谷物（谷殼、谷胚），雜糧等。需要量：VitB1缺乏易致腳氣病幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、VitC與壞血病功能：促進膠原物質(zhì)的合成是體內(nèi)的還原劑，抗氧化促進鐵的吸收，形成抗體對光熱敏感。來源：新鮮蔬果，其保存時間、烹調(diào)方法很重要需要量：P67VitC缺乏易至壞血病

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育4、VitD與佝僂病功能：促進鈣磷吸收、代謝促進骨骼生長；VitD缺乏易至佝僂病來源：食物中較少—乳類、肝臟、蛋類日曬：皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日曬轉(zhuǎn)變成VitD魚肝油：含VitA+VitD，服用過量易中毒需要量：兒童為10微克膽鈣化醇

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（五）無機鹽分類：宏量元素：Na、K、Ca、P、Mg、Cl、S微量元素：Fe、Cu、I、F、Mn、Zn、Co、Se幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育1、Ca功能：參與骨骼、牙、軟組織構(gòu)成，主要存在于骨骼中。來源：牛奶、豆制品、海制品、蝦皮。

缺乏：患佝僂病，抽搐

影響Ca吸收利用的因素：有利；不利供給量：1－3歲，600mg/日，3－8歲，800mg/日幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

2、Fe功能：是Hb的主要成分，運輸氧氣和二氧化碳缺乏：患缺鐵性貧血來源：動物性食物中，牛肉、羊肉、肝、動物血；

供給量：0－8歲。10mg/日。植物性食物中，黑木耳、蘑菇、芝麻幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、Zn功能：影響骨骼、生殖發(fā)育功能，味覺，嗅覺，食欲，皮膚健康。來源：紅肉類、蛋類、牡蠣、內(nèi)臟、牛肉、海產(chǎn)品等。缺乏：患異嗜癖供給量：1－7歲，10mg/日。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育4、I

功能：參與甲狀腺素合成，促進機體代謝、生長發(fā)育、性發(fā)育、智力發(fā)育來源：海產(chǎn)品、碘鹽等。缺乏：患呆小病供給量：1－7歲，70微克

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（六）水

功能：構(gòu)成機體組織；作為各種物質(zhì)的載體；調(diào)節(jié)體溫；潤滑作用，運輸養(yǎng)料。兒童對水的需要量比成人多：新生兒80%，幼兒70%，成人60%年齡越小對水的需要量越多每天水的入、出要平衡，多喝白開水有益于健康幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、乳兒喂養(yǎng)（一）母乳喂養(yǎng)

1、優(yōu)點※營養(yǎng)豐富含抗體多新鮮衛(wèi)生、溫度適宜、經(jīng)濟方便有利于乳兒心理健康減少過敏反應(yīng)幫助母親子宮收縮幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、原則樹立喂奶信心早開奶按需喂奶3、母乳喂養(yǎng)方法母乳是嬰兒最理想的天然食品幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）人工喂養(yǎng)1、選擇既富含營養(yǎng)又易消化的配方奶粉為好2、每次吃完奶要消毒奶瓶15-30分鐘3、一般先放料，再用水沖開4、必須試溫度（用手背）5、依乳兒個體需要掌握喂奶量（奶粉：水=1：4）6、人工喂養(yǎng)者注意適量補充魚肝油、曬太陽7、喂奶時，讓奶汁充滿橡皮奶頭，以免吸入空氣。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）混合喂養(yǎng)（四）添加輔食

1、添加輔食的目的補充乳類的不足增加營養(yǎng)以促進生長發(fā)育為斷奶做好生理心理準備。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、添加原則※循序漸進，逐步適應(yīng)：

由少到多，由稀到稠，由細到粗，由軟到硬，由一種到多種。

輔食應(yīng)在喂奶前添加炎熱的夏季和嬰兒生病時，延緩添加新的輔食輔食種類、量依月齡、健康狀況、營養(yǎng)需要而確定幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、添加順序：3個月開始陸續(xù)添加

1—3m：補充VitC和VitA+D；

4m：補Fe（1/4蛋黃），初嘗五谷香；

6—9m：手拿食；斷奶并非斷乳品（半斤牛奶/天）；4、斷奶

10-12個月斷奶，最遲不能超過2歲。斷奶前做好生理、心理準備。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、幼兒膳食（一）配置幼兒膳食的原則※1、符合兒童的營養(yǎng)需要2、食物營養(yǎng)素的比例要適當（AA：F：G=1：1：4～5）（10-15%，20-35%，50-60%）3、食物的質(zhì)、量、烹調(diào)方法適合兒童的消化能力，并促進幼兒食欲4、符合衛(wèi)生要求幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）幼兒的膳食應(yīng)在《中國國民膳食指南》的指導(dǎo)下配置。

1、食物多樣，谷類為主

2、多吃蔬菜，水果和薯類3、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

4、每天吃奶類、豆類和豆類制品

5、食量與體力活動要平衡6、吃清淡少鹽的膳食

7、飲酒要適量

8、吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育中國居民膳食塔幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

（三）幼兒良好的飲食習(xí)慣※

1、按時定位進食，食前有準備2、飲食要定量，做到收支平衡3、不偏食，不挑食，控制零食，營養(yǎng)均衡4、飲食衛(wèi)生，就餐禮貌5、不剩飯，不灑飯6、創(chuàng)造愉快的進餐氣氛

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育六、集體兒童膳食

（一）兒童膳食總原則（見前）（二）膳食計劃1、計劃每日所需食品的種類和數(shù)量2、制定食譜

一日食譜一周食譜原則幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、合理的膳食制度飲食次數(shù)：三餐一點時間間隔：兩餐間隔4h為宜食物數(shù)量的分配：早餐25-30%中餐30-40%

午點10%晚餐25-30%

早餐高質(zhì)量，中餐高質(zhì)量高熱量，午點低脂，晚餐清淡易消化。（三）飲食衛(wèi)生幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育星期一星期二星期三星期四星期五早餐牛奶，五香豆腐干2-3片，小豆沙包牛奶，雞蛋烙餅牛奶，小麻將包，醬肝1-2片牛奶，蛋羹，小果醬包牛奶，小蛋糕午餐軟米飯，肉末蝦皮蒸蛋，黃瓜絲湯菜飯（肉末、胡蘿卜絲、菜葉）面片湯軟米飯，肉末豆腐油菜，紫菜雞蛋湯軟米飯，蛋皮卷肉，冬瓜湯菜飯（火腿腸丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁）玉米面粥午點蘋果，餅干柑橘，豆粥西瓜鴨梨冰糖粥香蕉晚餐菜肉水餃，湯肝末西紅柿菜葉面菜肉包子，大米粥小花卷，紅白豆腐，小米粥肉末西紅柿雞蛋面

1—3歲嬰兒食譜幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育星期一星期二星期三星期四星期五早餐小發(fā)糕，玉米面粥，醬豬肝小麻將花卷，豆粥，煮鵪鶉蛋蛋糕，小米紅棗粥，煮花生米小豆沙包，大米粥，鹵雞蛋小花卷，糯米紫菜粥，火腿腸午餐米飯，紅燒雞翅膀，豆腐燴小白菜，蘿卜湯菜肉包子，大米粥米飯，紅燒魚塊，炒土豆片，黃瓜湯菜肉餃子，餃子原湯米飯，紅燒肉燉海帶，胡蘿卜湯午點柑橘，餅干，小月餅蘋果，牛奶，糯米小點心香蕉，豆?jié){，蒸紅薯梨，牛奶，餅干草莓，牛奶，小桃酥晚餐小饅頭，肉丸燴冬瓜，蝦皮紫菜蛋湯什錦菜飯，西紅柿雞蛋湯小肉龍卷，萵苣炒雞蛋，藕片湯米飯，豬肝炒菠菜，冬瓜湯西紅柿雞蛋面，香干炒芹菜

3—6歲嬰兒食譜幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育疾病是生命中的必然人生在世，誰都不希望有病。然而疾病是一個執(zhí)拗、頑強的不請自來者，任何人都無法拒絕。其實，對于病人來說，疾病代表了一種狀態(tài)，那就是病人正在遭受某種力量的傷害所表現(xiàn)出來的癥狀，是在這種力量的作用下呈現(xiàn)出的一種反應(yīng)。將疾病看成是生命的必然組成部分，最直接的好處就是能打消內(nèi)心深處的恐懼，以及由此衍生出來的對外界的抗拒，從而讓我們以平和的心態(tài)與它面對面，不怨天尤人，以積極的心態(tài)、樂觀的情緒去求治問診。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育第四章幼兒常見疾病與防治第一節(jié)早發(fā)現(xiàn)疾病第二節(jié)幼兒常見疾病與防治幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育第一節(jié)早發(fā)現(xiàn)疾病一、疾病的概念二、疾病的分類三、生病的跡象幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、疾病的概念疾病是機體在一定病因的損害性作用下，因自穩(wěn)調(diào)節(jié)紊亂而發(fā)生的異常生命活動過程。自穩(wěn)（穩(wěn)態(tài)）包括機體內(nèi)部的穩(wěn)定（內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定）和機體與外界環(huán)境關(guān)系的穩(wěn)定（機體對自然和社會環(huán)境的適應(yīng)）。細胞病理學(xué)奠基人魏爾嘯：“疾病是變異條件下的生命?！?/p>

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、疾病的分類疾病有各種各樣，但根據(jù)疾病是否具有傳染性，可分為：非傳染性疾病傳染性疾病幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒的抵抗力弱，易生病。即使到了會說話的年齡，不一定能準確表達出他的感受，必須依靠大人的細心觀察來及時發(fā)現(xiàn)情況。家長、老師對幼兒健康的觀察是早發(fā)現(xiàn)疾病的關(guān)鍵。家長、老師可以從哪幾個方面去觀察幼兒的健康狀況？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、生病的跡象（一）神態(tài)異常

1、精神——無精打采、不愛玩、煩躁不安等。2、表情——眼神發(fā)呆、似凝視遠方，同時有尖聲啼哭等現(xiàn)象。（神經(jīng)系統(tǒng)疾?。ㄑ劬κ切撵`的窗戶）3、臉色——蒼白（營養(yǎng)不良性貧血）、發(fā)黃（營養(yǎng)不良性貧血、肝病會有黃疸）、紫藍（先天性心臟病）幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）吃喝異常1、食欲不振2、異嗜癖（對食物以外的物品有不可自制的食欲，如喜吃泥土、蠟燭、煤渣、紙張等）：鉤蟲病、缺鋅缺鐵；3、食欲亢進：糖尿病——吃得多、喝得多、尿多，甲亢，心理異常。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）大小便異常1、大便異常正常糞便因含膽色素，呈黃褐色。（1）糞便表面有鮮血，血與糞便不混在一起，排便便哭——肛裂（2）膿便血——細菌性痢疾（3）紅果醬樣——腸套疊（4）白陶土樣——黃疸型肝炎（5）柏油樣（黑便）——流鼻血咽下、消化道出血（6）蛋花湯樣——食物過量、食物或食具不干凈幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、小便異常正常的尿液——清晰透明、呈淡黃色。（1）尿色異常

A.乳白色尿——泌尿道感染

B.紅色尿——急性腎炎

C.桔黃色或棕綠色尿——肝膽疾病，服痢特靈、維生素B2等。（2）尿量及排尿次數(shù)異常

A.尿量明顯減少+眼皮浮腫——腎病

B．尿量明顯減少+腹瀉——脫水

C.排尿次數(shù)明顯增加，一點也憋不住尿（尿頻）——泌尿道感染幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（四）睡眠異常1、入睡困難或嗜睡——腦膜炎、腦炎的早期表現(xiàn)2、睡眠不安——心理障礙、蟯蟲病、佝僂病、夜驚、夢游3、鼾聲大作——鼻咽部疾病幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（五）體溫異常正常：36—37.4℃低燒：37.5—38℃高燒：39℃以上孩子一旦發(fā)燒，要馬上退燒嗎？為什么？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育發(fā)燒是疾病最常見的癥狀，是機體的一種防御反應(yīng)，是與疾病作斗爭的一種武器。體溫升高可促使體內(nèi)抗體生成、促進吞噬細胞的活動，有利于消滅細菌、病毒（幼兒處于低熱狀態(tài)＜38℃時，代謝速度增快，能制造較多的抗病物質(zhì)，有利于康復(fù)）。因此不要把發(fā)燒看成是不能容忍的癥狀而急于降溫。幼兒發(fā)熱時，精神只要好，就說明病情不重，就應(yīng)該讓機體與疾病抗爭、不要急于鳴金收兵——應(yīng)用退燒藥。當然，高燒（＞39℃）持續(xù)過久，可造成代謝紊亂，將對肝、腎、腦等重要器官造成損害；幼兒因神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善，高燒還可引起抽風(fēng)，因此應(yīng)采取降溫措施?？傊炔荒芤灰姲l(fā)燒就吃退燒藥，又要在高燒時果斷采取降溫措施。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（六）呼吸異常

不同年齡呼吸次數(shù)的平均值年齡每分鐘呼吸次數(shù)新生兒40—440—1歲302—3歲244—7歲22若呼吸明顯加快（氣促、憋氣），而且臉色蒼白或青紫，為異常。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育第二節(jié)幼兒常見疾病與防治兒童保健重點防治的“小兒四病”：維生素D缺乏性佝僂病、小兒營養(yǎng)性缺鐵性貧血、嬰幼兒肺炎、嬰幼兒腹瀉。一、常見呼吸道疾病普通感冒、肺炎

二、常見消化系統(tǒng)疾病腹瀉三、常見營養(yǎng)性疾病營養(yǎng)性缺鐵性貧血、維生素D缺乏性佝僂病、肥胖癥四、常見五官疾病齲齒、錯頜畸形、斜視、弱視、中耳炎五、常見皮膚病濕疹、痱子幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育一、常見呼吸道疾?。ㄒ唬┢胀ǜ忻安∫蛴刹《疽鸬某Ｒ姴?。癥狀：多數(shù)癥狀較輕，可有低燒、鼻堵、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等癥狀。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育防治1、病初及時服中藥治療；2、體溫在38℃以上，應(yīng)退燒，服退燒藥要遵醫(yī)囑；一般使體溫降至38℃左右就行了。3、發(fā)燒期間要臥床休息，多喝水；食物需要有營養(yǎng)，好消化；4、室內(nèi)空氣清新、濕潤，室溫適中。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）肺炎病因1、病毒或細菌感染引起，3歲以下幼兒冬春季常見??；2、患佝僂病或感染麻疹、百日咳后容易發(fā)生。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育癥狀發(fā)燒、咳嗽、氣喘。防治1、居室環(huán)境要保持空氣新鮮，溫度、濕度要適宜，避免對流風(fēng)；2、發(fā)現(xiàn)有陣陣憋氣等異常要及時就診。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、常見消化系統(tǒng)疾病腹瀉——多見于夏秋季，可分為感染性腹瀉與非感染性腹瀉兩大類。（一）病因1、喂養(yǎng)不當、腹部受涼、吃冷食過多、牛奶過敏；2、食物或食具被細菌污染或感染病毒、霉菌等病原體而引起胃腸道發(fā)炎；3、消化道以外的全身疾病，如患感冒、中耳炎、肺炎等引起消化功能紊亂。（二）癥狀病情輕：一天腹瀉幾次，大便呈蛋花湯樣，體溫、食欲尚正常。病情重：一天腹瀉十幾次或幾十次，大便里水分多，尿量減少，眼窩凹陷，口唇發(fā)干，皮膚彈性差，甚至?xí)l(fā)生昏迷而危及生命。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）防治1、不必禁食，要給吃些易消化、有營養(yǎng)的食品；2、注意腹部保暖；3、每次大便后用溫水洗屁股；4、嚴重脫水者要及時服用口服補液鹽（OralRehydrationSalts

簡稱ORS）。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育口服補液鹽的用法：現(xiàn)用現(xiàn)加涼開水或溫開水1000毫升（大包裝）溶化后給患兒分次口服。（我國市場上出售的ORS為小包裝，即大包裝的半量，故加水量為500毫升）口服補液鹽是經(jīng)專家科學(xué)配制的，不需再加糖或其他成分。切忌用滾開水沖化，以免使其發(fā)生化學(xué)變化成為有害物質(zhì)。已加水配制成的溶液不宜久置，應(yīng)于24小時內(nèi)服完。嬰兒太小可將原包裝粉劑再分若干份沖服。如一個10公斤的嬰兒輕度脫水，可按50毫升/公斤補充ORS。應(yīng)將500毫升ORS在4-6小時內(nèi)服完，直到患兒每天大便少于4次，且大便內(nèi)含水量不太多時即可停服ORS。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、常見營養(yǎng)性疾病營養(yǎng)性缺鐵性貧血、維生素D缺乏性佝僂病、肥胖癥貧血的種類1、造血不良因缺乏造血物質(zhì)，可導(dǎo)致缺鐵性貧血、營養(yǎng)性巨幼紅細胞性貧血等；因骨髓抑制，可引起再生障礙性貧血、白血病等。2、溶血性貧血因紅細胞破壞增加所致。3、失血性貧血急性失血，如創(chuàng)傷大出血；慢性失血，如鉤蟲病等。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（一）營養(yǎng)性缺鐵性貧血——兒童時期最常見的貧血1、原因

（1）先天儲鐵不足；（2）飲食中鐵的攝入量不足；（3）生長發(fā)育過快；（4）疾病的影響，如長期腹瀉、寄生蟲病等。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、癥狀

輕度的營養(yǎng)性貧血一般不容易被發(fā)現(xiàn)，因為貧血起病較慢，輕度的貧血在孩子身上不會出現(xiàn)明顯癥狀，而許多孩子查出患有貧血，也只是因為在其他疾病驗血才發(fā)現(xiàn)血紅蛋白低。輕度貧血癥狀雖然不容易被父母們發(fā)現(xiàn)，但通過仔細觀察還是能找到一些蛛絲馬跡的。年齡較小的孩子表現(xiàn)為臉色蒼白、食欲不佳，稍大些的孩子表現(xiàn)為無精打采或煩躁不安。如果在貧血較輕的時候沒有及時治療，等進一步加重了病情，孩子會出現(xiàn)呼吸道和消化道反復(fù)感染，經(jīng)常生病。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育判斷貧血的標準是檢查血常規(guī)世界衛(wèi)生組織的標準：1、新生兒，如果血紅蛋白低于14.5克，就屬于貧血；2、6個月～6歲的孩子，如果血紅蛋白低于11克，就屬于貧血；3、6歲～14歲的孩子，血紅蛋白如果低于12克，就屬于貧血。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、預(yù)防注意孕母的營養(yǎng)，多吃含鐵豐富的飲食；合理喂養(yǎng)乳兒，出生第3個月添加含鐵豐富的輔食，注意糾正幼兒偏食習(xí)慣。及時治療各種感染性疾??；有鉤蟲病的，要進行驅(qū)蟲治療；早產(chǎn)兒、雙胎兒可補充鐵劑。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）維生素D缺乏性佝僂病3歲以下幼兒的常見病。病因1、接觸日光不足；2、生長過快；3、喂養(yǎng)不當；4、疾病的影響。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育癥狀1、一般癥狀：神經(jīng)精神癥狀、運動功能發(fā)育遲緩、出牙遲。易激惹，煩躁不安，夜驚，多汗，“枕禿”。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、骨骼改變：頭部（顱骨軟化、方顱、前囟晚閉）；胸部（串珠肋、哈氏溝、雞胸漏斗胸）；四肢（佝僂病手鐲腳鐲、下肢彎曲）；脊柱后凸或側(cè)彎。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育胸部畸形雞胸或漏斗胸肋骨串珠肋膈溝幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育下肢畸形“O”形或“X”腿骨骺部膨大手鐲和腳鐲幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育脊柱后凸或側(cè)彎幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、動作發(fā)育遲緩；4、大腦皮層興奮性降低，條件反射形成遲緩，語言發(fā)展較晚。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育預(yù)防1、預(yù)防先天性佝僂?。?、提倡母乳喂養(yǎng)，及時添加輔食；3、多組織幼兒在戶外活動，多曬太陽；4、補充維生素D；5、及時治療某些疾病。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）肥胖癥因過量的脂肪儲存使體重超過正常的20%以上的營養(yǎng)過剩性疾病稱為肥胖癥。輕度肥胖癥：超過標準體重20%-30%中度肥胖癥：超過標準體重30%-50%高度肥胖癥：超過標準體重50%以上幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育病因1、多食、少動；2、遺傳因素；3、內(nèi)分泌失調(diào)；4、心理因素。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育危害1、使人行動笨拙2、體型不美觀3、影響健康（1）易致扁平足，即使走路不多也會感到腰疼、腿疼；（2）由于腹部脂肪堆積，橫隔上升，使呼吸不暢，易感疲乏；（3）會造成高血脂癥，成為動脈硬化的發(fā)病基礎(chǔ)；（4）延續(xù)到成人，易合并高血壓心臟病、糖尿病等疾患；（5）會帶來種種心理問題，如孤獨感、自卑感等。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育防治1、調(diào)整飲食；2、解除精神負擔(dān)；3、適當?shù)卦黾舆\動量；4、不可用減肥藥；5、因內(nèi)分泌疾病等所致的肥胖癥，針對病因進行治療。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育小胖墩游泳減肥班開班啦！寧波晚報訊孩子身高才1.5米，可體重有65公斤。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育四、常見五官疾病齲齒、錯頜畸形、斜視、弱視、中耳炎（一）齲齒——兒童最常見的牙病原因1、口腔中細菌的破壞作用；2、牙面、牙縫中的食物殘渣；3、牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷；①牙釉質(zhì)發(fā)育不良；②牙齒排列不齊。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育預(yù)防1、注意口腔衛(wèi)生；2、多曬太陽，注意營養(yǎng)；3、氟化防齲。矯治——早發(fā)現(xiàn)、早治療幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）錯頜畸形病因

1、先天因素：雙親的牙頜畸形可遺傳給子女，在胎兒期，母親患病、接受放射線過量和外傷等，可導(dǎo)致胎兒先天性牙頜面畸形。2、后天因素（疾病、營養(yǎng)與飲食習(xí)慣、不良的習(xí)慣）

佝僂病、慢性鼻炎和扁桃體炎等，兒童食物過細軟、人工哺乳時的奶瓶位置及喂養(yǎng)姿勢不正確，吐舌、吮指、咬下唇、口呼吸和偏側(cè)咀嚼等不良習(xí)慣，換牙期間的乳牙早失、滯留、鄰面齲壞、多生牙和先天缺失牙等，均可引起。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育

預(yù)防1、注意孕婦的保健；2、提倡母乳喂養(yǎng)；3、食物要有足夠的營養(yǎng)成分，不要過于細軟；4、定期口腔檢查；5、積極防治全身性疾病及鼻咽部的慢性炎癥；6、糾正不良的口腔習(xí)慣。矯治——早期，采用各種矯治器

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（三）斜視

眼睛在注視某一方向時，兩眼的動作應(yīng)該是協(xié)調(diào)一致的。若兩眼視軸不能同時注視同一目標，僅一眼視軸指向目標，而另一眼視軸偏向目標的內(nèi)、外、上或下，兩眼視軸不平行時稱為斜視。也就是當兩眼向前平視時，兩眼的黑眼珠位置不勻稱，即稱為斜視。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育病因屈光不正、眼肌麻痹。矯治早期治療幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（四）弱視

眼球沒有器質(zhì)病變而戴矯正鏡片后視力仍達不到正常。

病因斜視性弱視、屈光參差性弱視、形覺剝奪性弱視、先天性弱視。

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育矯治年齡越小，治愈率越高，大于7歲的治愈率明顯下降。常規(guī)遮蓋法，被公認為是一種簡便易行的有效方法。弱視治療幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（五）中耳炎化膿性中耳炎1、病因：化膿性細菌侵入中耳所致的炎癥2、癥狀：有耳痛和耳道流膿的癥狀，而且可有發(fā)燒。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育3、預(yù)防壓住一側(cè)擤鼻涕；給嬰兒喂奶取坐位，防止嗆奶；不要給幼兒挖耳屎；預(yù)防傳染病。4、治療對急性化膿性中耳炎要及時治療和徹底治療。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育非化膿性中耳炎1、病因：由于鼓室內(nèi)外氣壓不平衡所引起的中耳非化膿性炎癥。2、癥狀：沒有耳痛和耳道流膿的癥狀，而是主要表現(xiàn)為聽力障礙。3、預(yù)防積極治療鼻咽部炎癥；若因腺樣體肥大長期鼻堵，應(yīng)予以根治。4、治療及時

幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育五、常見皮膚病濕疹、痱子（一）濕疹——比較常見的過敏性皮膚病原因可因食物引起過敏，如牛奶、羊奶、魚、蝦、蛋等；也可因灰塵、羊毛、化纖等引起過敏。但往往很難找出準確的原因。癥狀多在面部，最初為細小的疹子，以后又液體滲出，干燥后形成黃色痂皮。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育防治1、乳母盡量少吃刺激性食物，多吃含維生素豐富的食物；2、不要用堿性肥皂給幼兒洗臉，可用中性硼酸軟皂；3、衣服、尿布要漂洗干凈，以免刺激皮膚；4、不用化纖、羊毛織品做貼身的衣服、帽子等；5、打掃房間要先灑水，避免塵土飛揚；6、給幼兒勤剪指甲，以免抓傷皮膚引起感染。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（二）痱子

——汗腺開口部位的輕度炎癥原因夏天天氣炎熱，出汗多+污垢，使汗腺口堵塞癥狀1、痱子：紅斑-針尖大小的疹子或水皰，刺癢；2、痱毒：小米粒大小-玉米?；蛐雍舜笮〉哪摪?變軟、破潰、流膿。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育防治1、注意室內(nèi)通風(fēng)、降溫；衣服寬大、柔軟、吸水性強；2、常洗澡；3、發(fā)生痱毒的可服清熱解毒的中藥。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育練習(xí)：

1、某嬰兒，重10公斤，腹瀉，輕度脫水。其父趕緊買來2包ORS，每包ORS用1000毫升沸水沖化，然后按兒童體重補充ORS（50毫升/公斤）。請問：（1）ORS是什么藥物?（2）該父親的用藥方法是否正確?為什么?幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（1）ORS是“口服補液鹽”，是用于腹瀉患者早期補液。（2）該父親用藥錯誤。第一，不能用沸水沖化，應(yīng)用涼開水或溫開水；第二，已加水配制的溶液不宜久置，應(yīng)服多少配制多少。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育2、某對體重正常的父母生有一子，現(xiàn)年6歲，體重30公斤（6歲兒童的標準體重是21公斤）。請問：（1）該男童屬于什么程度的肥胖癥？為什么？（2）該男童體重肥胖的可能原因有哪些？（3）父母可采取哪些干預(yù)措施？幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育（1）該男童體重超出同齡兒童體重40%以上，屬于中度肥胖癥；（2）該男童體重肥胖的可能原因有：多食；心理因素；活動過少；內(nèi)分泌疾病。（3）干預(yù)措施調(diào)整飲食；適當增加運動；解除精神負擔(dān)；如果因為內(nèi)分泌疾病導(dǎo)致，需針對病因進行治療。幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育是指入園兒童在幼兒園期間和幼兒離園集體活動而處于幼兒園管理范圍內(nèi)，所發(fā)生的人身傷害事故。它主要是幼兒在幼兒園內(nèi)發(fā)生的人身傷害，也包括幼兒園組織的外出活動（如郊游等）中發(fā)生的人身傷害。

一、什么是幼兒園安全事故？

第五章幼兒園安全事故及防范幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育二、幼兒園事故分哪幾種類型？（四類）

1、設(shè)施設(shè)備傷害2、保育教育傷害（心理傷害）3、兒童自身傷害4、幼兒相互之間的傷害幼兒衛(wèi)生保健常識及安全教育三、引發(fā)幼兒園事故的常見原因有哪些？1、幼兒園制度問題；2