2024蘇教版七年級上冊生物必背知識點

2024蘇教版七年級上必背知識點

第一章第1節(jié)走進生物學實驗室

目鏡

（放大物像）

粗準焦螺旋鏡笥（連接F1鏡和物鏡）

（粗調(diào)節(jié)）轉(zhuǎn)換器（轉(zhuǎn)換鏡頭）

物鏡（放大物像）

細準焦螺旋

（細調(diào)節(jié)）壓片夾（夾持裝片）

通光孔（通過光線）

鏡智

（連接）我物臺（放置裝片）

遮光器（調(diào)節(jié)光線強弱）

鏡柱反光鏡（反射光線）

（支持）

鏡座（支持）

圖1-2單筒式光學顯微鏡的主要結(jié)構(gòu)和功能示意圖

一、認識顯微鏡

1.目鏡和物鏡：具有放大作用。

（1）目鏡沒有螺紋；目鏡越長，放大倍數(shù)越??；目鏡越短，放大倍數(shù)越大。

（2）物鏡有螺紋；物鏡越長，放大倍數(shù)越大;物鏡越短，放大倍數(shù)越小。

2.遮光器和反光鏡：具有調(diào)節(jié)光線的作用

（1）遮光器：光線強用小光圈，光線弱用大光圈。

（2）反光鏡：光線強用平面鏡；光線弱用凹面鏡。

（3）環(huán)境光線強時,用小光圈,平面鏡;環(huán)境光線弱時,用大光圈，凹面鏡。由低倍鏡調(diào)至

高倍鏡，視野變暗，調(diào)節(jié)大光圈和凹面鏡使視野變亮。

3.粗準焦螺旋和細準焦螺旋：具有升降鏡筒的作用。

（1）粗準焦螺旋：大幅度升降鏡筒；尋找物像。

（2）細準焦螺旋：小幅度升降鏡筒；使物像更清晰。

二、使用光學顯微鏡

1.實驗：練習使用光學顯微鏡

（1）取鏡和安放

（2）對光：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對準通光孔；轉(zhuǎn)動遮光器,使最大的光圈對準通光

孔；轉(zhuǎn)動反光鏡,使光線經(jīng)過通光孔、物鏡、鏡筒到達目鏡。對光成功的標志是通過目鏡看

到一個明亮的圓形視野。

（3）調(diào)節(jié)焦距觀察：①把所要觀察的玻片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，標本要正

對通光孔。②轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋,順時針旋轉(zhuǎn)，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止。

（此時眼睛一定要從側(cè)面看著物鏡！防止壓壞玻片）③左眼向目鏡內(nèi)看，同時逆時針轉(zhuǎn)動粗

準焦螺旋，使鏡筒緩緩上長升直到看清物像。再略微轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，使看到的物像更加清

晰。(一定要先用低倍物鏡找到物像后才能換高倍物鏡)

(4)整理和收鏡

2.顯微鏡的觀察材料要薄而透明。

3.通過顯微鏡看到的物像是倒立放大的虛像；顯微鏡的放大倍數(shù)越大，看到的物像越大,

視野就越小，也相對較暗；顯微鏡的放大倍數(shù)越小，看到的物像越小，視野就越大，也相對

較亮。

4.如何把物像移到視野中央：同向法相移,即物像在哪個方向，就往哪個方向移動載玻

片。

5.污染物位置的判斷方法：污染物可能處于目鏡、物鏡和玻片上,移動其中兩者，污染

物均未移動，則其處于第三個上面。比如，依次移動物鏡和目鏡，污染物均為移動，則污染

物在玻片上。

三、科學探究

(1)探究過程通常包括①提出問題②作出假設(shè)③實驗【制定計劃，實施計劃】④得出結(jié)

論⑤表達交流。

(2)單一變量原則：除實驗變量外，其他條件相同且適宜。

(3)對照原則：對照實驗，實驗要有實驗組和對照組。

(4)重復性原則：進行重復實驗，多組數(shù)據(jù)取平均值，避免實驗偶然性，減小實驗誤

差。

(5)實驗對象的數(shù)量不能是1,這樣做可以避免實驗偶然性，減小實驗誤差。

四、認識常用的其他實驗器具

(1)觀察器具：放大鏡等；

(2)解剖器具：解剖盤，剪刀，鑲子；刀片等；

(3)計量器具：量筒，托盤天平等；

(4)加熱器具：酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)等；

(5)通用器具：燒杯，試管，試劑瓶，培養(yǎng)皿，研缽，滴管，鑰匙等。

五、遵守實驗室安全規(guī)則

(1)實驗開始前：學習實驗室常見的安全標識，不要隨意觸摸或啟動儀器設(shè)備；

(2)實驗過程中，仔細閱讀實驗指導，嚴格按照實驗規(guī)范進行實驗，特別注意安全操作:

①所有的藥品都應該遠離火焰；②禁止隨意混合或加熱化學試劑；③禁止加熱密閉的容

器或外部尚為完全干燥的玻璃器皿；④注意安全使用鋒利、尖銳的器具等；

(3)發(fā)生事故要正確處理：

①當實驗試劑濺到眼中或皮膚上，應該及時用清水沖洗，情形嚴重的應該及時送醫(yī)；②

發(fā)生火災事故時，應該及時處理并報告老師，情況危急時還應該報警；

(4)實驗結(jié)束后：

①按要求處理實驗生物，并徹底清洗實驗器具等；

②使用過的化學試劑應該倒入專門的廢液缸，而不能隨意倒入水池；

③離開實驗室前，要認真洗手，并關(guān)閉實驗室的水、電設(shè)備和門窗。

第一章第2節(jié)動物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

一、臨時裝片制作過程

1.擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。目的是防止污物影響觀察。

2.滴：植物細胞滴清水，動物細胞滴生理鹽水。目的：維持細胞的正常形態(tài)。

3.取：撕取洋蔥鱗片葉表皮;用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下。

4.展：植物展平，動物涂抹均勻。目的是防止細胞重疊。

5.蓋：用鏡子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要

觀察的材料上避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。

6.染：滴一滴碘液在蓋玻片的一側(cè),用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤標本的

全部。染色的目的是使結(jié)構(gòu)顯示清晰，便于觀察。

7.吸：用吸水紙從蓋玻片的一側(cè)吸引，使染液浸潤標本的全部。【碘液和吸水紙不同側(cè)】

二、動物細胞的結(jié)構(gòu)及功能

①細胞膜:保護；控制細胞內(nèi)外物質(zhì)進出;維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定；

②細胞核:內(nèi)有遺傳物質(zhì)，貯存遺傳信息；①

③細胞質(zhì):細胞進行生命活動的重要場所；②卡，匚

④線粒體:為生命活動提供能量?！揪€粒體是能量轉(zhuǎn)換器】

三、細胞核是遺傳信息庫

細胞核含有遺傳物質(zhì),遺傳物質(zhì)攜帶的遺傳信息決定了生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特性等

性狀。因此，我們把細胞核稱為遺傳信息庫。

第一章第3節(jié)植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能

一、植物細胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應

細胞壁

（保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),維

持蒯胞的正常形態(tài)）

細胞膜

（保護加胞內(nèi)部砧構(gòu)，控制

物質(zhì)造出）

細胞收

（含有遺傳物質(zhì)，貯存遺傳

除息）

細胞質(zhì)

（進行生命活動的玄曼

場所）

①細胞壁：保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細胞的正常形態(tài)。

②細胞膜：保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制物質(zhì)進出。

③葉綠體：與光合作用有關(guān)，利用無機物合成有機物。

④細胞核：含有遺傳物質(zhì)，貯存遺傳信息。

⑤液泡：含有細胞液，與細胞的吸水和失水等有關(guān)。

⑥細胞質(zhì)：進行生命活動的重要場所。

⑦線粒體：與呼吸作用有關(guān)，為生命活動提供能量。

【線粒體和葉綠體是能量轉(zhuǎn)換器】

二、細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

施萊登和施旺共同提出了細胞學說：植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物

體的基本單位；細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

三、動物細胞與植物細胞的區(qū)別：

1.相同點:大多數(shù)動植物細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體。

2.不同點:大多數(shù)植物細胞具有細胞壁、液泡、葉綠體，而動物細胞沒有。

3.植物細胞與動物細胞的最根本區(qū)別是動物細胞沒有細胞壁。

【注意】

1.施萊登和施旺共同提出了細胞學說：植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植

物體的基本單位。

2.并不是所有細胞都有細胞核,如原核生物、哺乳動物成熟紅細胞和血小板沒有細胞核。

3.并不是所有的細胞都有葉綠體,植物體中只有綠色部分的細胞內(nèi)含有葉綠體,如根尖細

胞和葉表皮細胞沒有葉綠體,幼嫩的莖中有些細胞有葉綠體。

【本章重難點】

重難點1：顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)X物鏡的放大倍數(shù)：

（1）顯微鏡的放大倍數(shù)越大，看到的視野就越小，細胞就越大，但數(shù)目越少，視野越暗;

（2）顯微鏡的放大倍數(shù)越小，看到的視野就越大，細胞就越小，但數(shù)目越多，視野越亮。

重難點2：顯微鏡成倒立放大的虛像，像的上下、左右均顛倒，所以如果發(fā)現(xiàn)物像位于

視野的左上方，要移到中央，應向左上方移動。即為：物像位于視野的哪個方向，就向哪個

方向移動，才能移到視野中央。

重難點3：污點可能在：目鏡、物鏡或玻片標本上，判斷的方法是轉(zhuǎn)動目鏡或移動玻片:

（1）轉(zhuǎn)動目鏡污點動就在目鏡，不動就不在目鏡；（2）移動玻片，污點移動就在玻片，

不動就不在玻片；（3）如果不在目鏡和玻片，那就一定在物鏡上。

重難點4：植物細胞特有的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、液泡、葉綠體，但并不是所有的植物細胞

都有液泡和葉綠體，只有成熟的植物細胞才具有液泡，而一般只有植物的綠色部分才具有葉

綠體，如菠菜葉片具有葉綠體，而洋蔥鱗片表皮細胞不具有葉綠體。

第二章第1節(jié)細胞的分裂與分化

一、細胞分裂

1.定義：細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程。分裂之前的細胞稱為親代細胞，

分裂產(chǎn)生的細胞稱為子代細胞。

2.細胞的分裂過程：①染色體進行復制；②細胞核分成等同的兩個細胞核；③細胞質(zhì)分

成兩份；④植物細胞：在原細胞中間形成新的細胞膜和細胞壁；【動物細胞：細胞膜逐漸內(nèi)陷,

便形成兩個新細胞】

3.細胞核分裂時，染色體的變化最明顯,染色體的數(shù)量在細胞分裂時已經(jīng)加倍，分裂成

的兩個新細胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同,新細胞和原細胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同,因此，新

細胞核原細胞所含有的遺傳物質(zhì)是一樣的。

4.染色體：細胞核內(nèi)容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。染色體由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。DNA

是遺傳物質(zhì)，因此可以說染色體是遺傳物質(zhì)的載體。

二、細胞分化

1.細胞分化是指分裂后的細胞在形態(tài)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過程。

2.由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)相同，具有一定功能的細胞組成的細胞群叫做組織。

3.細胞分化形成組織

4.動物的組織

①上皮組織：皮膚的表皮層；保護、吸收；

②肌肉組織：骨骼肌、心??；收縮與舒張；

③神經(jīng)組織：腦、脊髓；接受刺激，傳導興奮；

④結(jié)締組織：血液、骨、脂肪；營養(yǎng)、支持、保護；

5、植物的組織

①分生組織：根尖，莖尖；分裂產(chǎn)生新細胞；

②保護組織：植物體的表面；保護；

③輸導組織：根莖葉的導管、篩管；運輸水、無機鹽和有機物;

④薄壁組織：葉肉，果肉；儲存營養(yǎng)物質(zhì)；

⑤機械組織：木質(zhì)部、韌皮部；保護和支持；

5.細胞的分裂、分化、生長均不改變細胞的遺傳物質(zhì)。

6.細胞分裂細胞的數(shù)量增加；細胞分化形成組織；細胞生長導致細胞體積增大。

7.生物由小長大是由于：細胞的分裂、細胞的生長、細胞的分化

第二章第2節(jié)單細胞生物

一、單細胞生物由一個細胞構(gòu)成

1.單細胞生物是指由單個細胞構(gòu)成的生物，體型微小，結(jié)構(gòu)簡單。包括衣藻、草履蟲、

變形蟲、硅藻、細菌等?！境《就?，生物都是由細胞構(gòu)成的】

2.衣藻的結(jié)構(gòu)和功能【衣藻是一類綠色單細胞生物；衣藻通過細

胞分裂繁殖后代】

①細胞壁:保護和支持②細胞膜:保護，控制物質(zhì)進出

③細胞質(zhì):進行生命活動的重要場所④細胞核:含有遺傳物質(zhì)，儲

存遺傳信息⑤眼點：具有感光作用⑥鞭毛：具有運動功能⑦葉綠體：進行光合作

用⑧伸縮泡：維持細胞內(nèi)水和無機鹽的平衡

3.草履蟲的結(jié)構(gòu)和功能【草履蟲的形狀像倒轉(zhuǎn)的草鞋；草履蟲通過細胞分裂繁殖后代】

①纖毛:運動②表膜（細胞膜）：呼吸和排泄③口溝：取食

④食物泡:消化和吸收⑤收集管和伸縮泡：排出多余的水和廢物

⑥細胞核：含有遺傳物質(zhì)，儲存遺傳信息⑦胞肛：排除食物殘渣

4、變形蟲和眼蟲的細胞結(jié)構(gòu)及功能

變形蟲能形成臨時性偽足，體形隨偽足的變化而變化，并依靠偽足運動和攝食;

眼蟲可以借助鞭毛的擺動進行運動，眼點可以感光，葉綠體能進行光合作用。

二、單細胞生物能夠?qū)Νh(huán)境變化產(chǎn)生反應

1.大多數(shù)單細胞生物不僅能獨立完成運動、取食、繁殖等復雜的生命活動，而且能對環(huán)

境變化產(chǎn)生反應。例如，草履蟲對環(huán)境中某些刺激能產(chǎn)生趨向或避開的反應，這種反應稱為

趨性。

2.單細胞生物雖然只由一個細胞構(gòu)成，但對生活環(huán)境的變化能夠產(chǎn)生相應的反應，從而

趨利避害,適應環(huán)境。

3.注意：用顯微鏡觀察草履蟲時，為了便于觀察，常常在載玻片上的培養(yǎng)液里放幾絲棉

花纖維，目的是：限制草履蟲的運動便于觀察。

第二章第3節(jié)多細胞生物

1.不同的組織按照一定的次序結(jié)合起來，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)叫做器官。

2.綠色開花植物體有根、莖、葉、花、果實和種子等器官組成。根莖葉是營養(yǎng)器官；花

果實和種子是生殖器官。

3.綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀可歸納為：細胞-組織一器官一個體

4.胃是消化器官，由上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織組成。

5.人體的八大系統(tǒng)：運動系統(tǒng)（運動）、消化系統(tǒng)（消化和吸收）、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、

泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)【調(diào)節(jié)作用】。

6.高等動物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀可歸納為：細胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體

7.生物體是一個統(tǒng)一的整體：無論是高等動物體，還是綠色開花植物體，都具有一定的

結(jié)構(gòu)層次。這些多細胞生物體的各部分在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，在功能上相互配合，作為一個統(tǒng)

一的整體共同完成各項生命活動。

【本章重難點】

重難點1:在細胞分裂過程中，細胞中的染色體先復制，再平均分配到兩個子細胞中。

這樣，細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)先加倍再平均分配，子細胞的遺傳物質(zhì)（染色體）和親代細胞中的

一樣。

重難點2：不同組織的細胞都來是同一個親代細胞（受精卵細胞）不斷分裂、分化的結(jié)

果，分化只會使細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生變化，但遺傳物質(zhì)（染色體）不變，所以同

一生物體不同組織細胞中的染色體數(shù)目相同。

重難點3：對于單細胞生物來說，一個細胞就是一個完整的生物體，所以單細胞生物的

結(jié)構(gòu)層次只有細胞一生物體。單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)。

重難點4：多細胞動物體的結(jié)構(gòu)層次為：細胞一組織一器官一系統(tǒng)一個體，多細胞植物

體的結(jié)構(gòu)層次為：細胞一組織一器官一個體，所以植物的結(jié)構(gòu)層次比動物少了系統(tǒng)。

第三章第1節(jié)藻類和苔葬植物、蕨類植物

1.植物：根據(jù)植物有沒有種子，可將植物分為種子植物和抱子植物。

2.抱子植物包括：藻類植物、苔辭植物、蕨類植物,它們的生殖過程都離不開水的限制。

3.藻類植物結(jié)構(gòu)簡單，沒有根莖葉的分化,無輸導組織，用抱子繁殖后代。單細胞藻類

有：小球藻、衣藻、硅藻；多細胞藻類有水綿、紫菜、海帶；細胞內(nèi)含有葉綠體，能進行光

合作用；抱子繁殖，最低等的植物。應用：食用，藥用，工業(yè)原料，治理水體污染、凈化水質(zhì)。

危害：赤潮、水華。

4.苔辭植物沒有真正的根，有莖葉，沒有輸導組織；抱子繁殖。常見的苔辭植物有葫蘆

辭、地錢。應用：保持水土、藥用、檢測空氣污染（二氧化硫）的指示植物。

5.蕨類植物是由水生過渡到陸生的植物。蕨類植物有根、莖、葉，體內(nèi)具有輸導組織；

葉片背面有抱子囊（抱子是生殖細胞）。常見的蕨類植物：蕨、貫眾、石松、滿江紅、卷柏。

我們?nèi)紵哪茉匆灰幻海ü糯ь愔参铮?、藥用（石松）、食用（蕨）、綠肥和飼料（滿江紅）等都

與蕨類植物有關(guān)。

第三章第2節(jié)種子植物

1.種子植物包括：裸子植物和被子植物,它們的生殖過程不受水的限制。

2.裸子植物根莖葉中有發(fā)達的輸導組織；種子裸露，沒有果皮包被;裸子植物通過種子

繁殖后代，繁殖過程擺脫了對水環(huán)境的依賴。

3.裸子植物的代表植物:松、杉、柏、銀杏、蘇鐵。我國有“裸子植物的故鄉(xiāng)”之稱。應

用：食用、藥用、林業(yè)、工業(yè)原料、綠化環(huán)境。

4.被子植物又被稱為綠色開花植物，一般有根、莖、葉、花、果實、種子等六大器官；

種子外面有果皮包被；被子植物通過種子繁殖后代,繁殖過程擺脫了對水環(huán)境的依賴。

應用：糧食作物、蔬菜、油料作物、水果、藥用。

5.裸子植物和被子植物最主要的區(qū)別：種子外有無果皮包被。

【注意】被子植物又分為單子葉植物和雙子葉植物。

（1）單子葉：一片子葉、須根系、平行葉脈（代表植物：蔥、蒜、竹子、水稻、小麥等）。

（2）雙子葉：兩片子葉、直根系、網(wǎng)狀葉脈（代表植物：白菜、桃樹、花生、大豆等）。

第四章第1節(jié)無脊椎動物

1.動物根據(jù)有無脊柱可以分為脊椎動物和無脊椎動物兩大類。

2.線蟲動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物都是無脊椎動物。無脊椎動物的共同特征是體內(nèi)沒有

脊柱。

3.線蟲動物

①主要特征：大多呈線形，身體不分節(jié)，消化道有口有肛門。食物經(jīng)口進入消化道，營

養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，食物殘渣由肛門排出。

②常見線蟲動物：蛔蟲、絲蟲、輪蟲。

③與人類的關(guān)系：線蟲會危害人體健康，損害農(nóng)林牧業(yè)。

4.環(huán)節(jié)動物

①主要特征：身體由許多形態(tài)相似的體節(jié)組成。體節(jié)的出現(xiàn)促進了動物體各種系統(tǒng)的功

能發(fā)展，增強了動物體的代謝活動和適應環(huán)境的能力。

②常見環(huán)節(jié)動物：蚯蚓、水蛭、沙蠶。

③與人類的關(guān)系：蚯蚓可以疏松土壤，提高土壤肥力,還可以藥用；蚯蚓和沙蠶可作為

動物養(yǎng)殖的飼料。

5.節(jié)肢動物：節(jié)肢動物是種類最多，數(shù)量最大，分布最廣的動物類群。

①主要特征：身體和附肢分節(jié)，體表有堅硬的外骨骼。（外骨骼作用:防止水分散失）

②常見節(jié)肢動物：蝴蝶、蟹、蜘蛛、螟蚣。

③昆蟲屬于節(jié)肢動物。昆蟲一般具有兩對翅，三對足。

④與人類的關(guān)系：食用，藥用，傳播花粉，害蟲的天敵，工業(yè)原料，取食作物，傳播疾

病。

第四章第2節(jié)脊椎動物

1.脊椎動物是動物界中的高等類群，它們的共同特征是體內(nèi)有脊椎骨組成的脊柱。

2.魚類，兩棲類，爬行類，鳥類，哺乳類都是脊椎動物。

3.魚類

①主要特征：身體分為頭、軀干、尾。大多呈流線型，體表被覆鱗片且富有黏液。用鯉

呼吸，身體兩側(cè)有側(cè)線能感知水流方向。變溫動物。

②代表動物：淡水魚類有鯉魚，觸魚。海洋魚類有帶魚，大黃魚。

③與人類關(guān)系：食用；觀賞；控制昆蟲的數(shù)量；攜帶寄生蟲，可能使人患病。

4.兩棲類：脊椎動物中由水生向陸生過渡的類群。

①主要特征：幼體生活在水中，用鯉呼吸；大多數(shù)成體生活在潮濕的陸地上，用肺呼吸。

它們的皮膚裸露，具有輔助呼吸的作用。變溫動物。

②代表動物：黑斑蛙，中華大蟾蛛，大鯨，東方螺螺。

③與人類關(guān)系：防治農(nóng)林害蟲；藥用。

5.爬行類：能在陸地上生活和繁殖，是真正的陸生動物。

①主要特征：用肺呼吸，體表一般被覆鱗片或甲；在陸地上產(chǎn)卵，卵殼堅硬；變溫動物。

②代表動物：玳瑁，多疣壁虎，揚子鱷，蟒蛇。

③與人類關(guān)系：取食害蟲，藥用，會對人畜造成傷害。

6.鳥類

①主要特征：身體大多呈流線型，前肢變成翼，體表被覆羽毛；鳥類產(chǎn)的卵一般比較大,

具有堅硬的卵殼；體溫恒定。

②代表動物：灰頭鸚鵡，鴛鴦，蒼鷹、家鴿。

③與人類關(guān)系：食用；取食農(nóng)林害蟲；傳播花粉種子，有利于植物繁殖；攜帶寄生蟲或

病原微生物，引起傳染?。ㄈ缜萘鞲校?。

【鳥類適于飛行生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點】

①被覆羽毛,前肢特化為翼，翼上有羽毛有利于扇動空氣。

②身體呈流線型,有利于減少空氣阻力。

③骨輕而薄，長骨中空,減輕體重。

④龍骨突發(fā)達,胸肌發(fā)達,附著在龍骨突上;可牽動兩翼完成飛行動作。

⑤食量大，消化能力強，直腸短，不儲存糞便，有利于減輕體重。

⑥心肌發(fā)達，心率快，血液循環(huán)快，血液輸送氧、營養(yǎng)物質(zhì)的能力強。

⑦鳥類的呼吸是雙重呼吸,提高了氣體交換的效率，保證充足的氧氣。

5.哺乳類

①主要特征：全身被毛；胚胎在母體子宮內(nèi)發(fā)育（胎生），母體以乳汁哺育幼體（哺乳）;

大腦發(fā)達，是動物界最高等的類群；體溫恒定。

②代表動物：亞洲象，虎，海豚，蝙蝠。

③與人類關(guān)系：獲取肉奶等食物；獲得皮毛等原料；運輸工具（駱駝）；藥用；在局部地

區(qū)或一定時期內(nèi)密度過高就可能造成危害。

第五章第1節(jié)真菌、細菌和病毒

微生物包括真菌、細菌和病毒。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，稱為非細胞生物。

一、真菌

1.基本形態(tài)及代表生物：真菌為單細胞或多細胞生物。

多細胞真菌：①蕈菌（大型真菌）：蘑菇，木耳，靈芝等?！境蕚銧睢?/p>

②霉菌：青霉，曲霉，根霉等。【呈分枝絲狀】

單細胞真菌：酵母菌【呈球型】

2.主要特征

①真菌細胞都具有細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)和細胞核等結(jié)構(gòu)，細胞質(zhì)中還含有線粒體，

液泡等。

②真菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體。

③和動植物細胞一樣，真菌細胞具有成形的細胞核。真菌是真核生物。

3.營養(yǎng)方式（真菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體，腐生或寄生生活。）

①腐生：依靠分解植物、動物的遺體來獲得營養(yǎng)的方式。如酵母菌，霉菌，蘑菇等。

②寄生：從活的生物體上獲取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式。如頭解，灰指甲等。

4.生殖方式：主要進行抱子生殖，酵母菌還可以進行出芽生殖。

二、細菌：細菌是一類結(jié)構(gòu)簡單的單細胞微生物。

1.基本形態(tài)及代表生物

根據(jù)細菌的不同形態(tài)可將它們分為球菌（如鏈球菌），桿菌（如大腸桿菌）和螺旋菌（如

梅毒螺旋體）。

2.結(jié)構(gòu)特征

（1）基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、擬核（擬核：細菌細胞中遺傳物質(zhì)集中的區(qū)

域）

（2）特殊結(jié)構(gòu)：①莢膜：位于細胞壁外，具有保護作用。②鞭毛：具有運動功能。③芽

抱：細菌休眠體，對惡劣的環(huán)境有抵抗能力。

（3）和真菌細胞不同，細菌細胞沒有成形的細胞核。細菌是原核生物。

3.營養(yǎng)方式

①腐生：依靠分解植物、動物的遺體來獲得營養(yǎng)的方式。

②寄生：從活的生物體上獲取營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)方式。

③自養(yǎng)：硫化細菌和硝化細菌等。

4.生殖方式：分裂生殖。

5.菌落

菌落是有許多同種細菌組成的群體。菌落特征包括顏色、大小、形狀等，不同細菌所形

成的菌落的特征各不相同。

①光滑型菌落：新分離的細菌大多呈光滑型菌落，光面表面光滑、濕潤、邊緣整齊。

②粗糙型菌落：菌落表面粗糙、干燥、呈皺紋或顆粒狀，邊緣大多不整齊。

③粘液行菌落（M型菌落）：粘稠、有光、似水珠樣。

三、病毒

病毒比細菌小很多，是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的微生物。病毒個體非常微小，通過電子顯微鏡

觀察其結(jié)構(gòu)特征。

1.基本形態(tài)：病毒長呈蝌蚪狀，桿狀或球狀等。

2.結(jié)構(gòu)特征：病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，稱為非細胞生物。

3.營養(yǎng)方式：寄生?！静《静荒塥毩⑼瓿缮顒?，需要寄生在活細胞中?！?/p>

4.病毒分類：病毒可以分為細菌病毒（如T4噬菌體），植物病毒（如煙草花葉病毒）和動物

病毒（如腺病毒）。

5.生殖方式：自我復制。

第五章第2節(jié)微生物和人類的關(guān)系

一、微生物的廣泛應用

（一）食品生產(chǎn)

1.蕈菌也被稱為食用菌，如木耳、靈芝、猴頭菇、花菇、草菇、銀耳等。2.利用霉菌制作乳

腐和醬油；利用醋酸菌制醋；利用乳酸菌做酸奶泡菜。3.利用酵母菌釀酒，制作饅頭和面包。

4.利用黃色短桿菌生產(chǎn)味精。

（二）醫(yī)藥工業(yè)方面

1.利用霉菌生產(chǎn)頭抱菌素等抗生素。2.從酵母菌中提取維生素等。3.利用細菌和病毒生產(chǎn)各

種疫苗。

（三）環(huán)境保護方面

1.利用細菌生產(chǎn)細菌肥料和殺蟲劑。2.利用昆蟲病毒防治有害昆蟲，減少化學肥料和化學殺

蟲劑的使用量。

二、微生物對人類的危害

1.人類的很多疾病都是由微生物引起的。

足辭是由某些真菌引起的；肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的；流行性感冒，麻疹，狂犬病，艾滋

病等都是由病毒引起的；有些蕈菌有毒，誤食后會危害人體健康，如鬼筆鵝膏。

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