2《臘八粥》說課稿2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊

2《臘八粥》說課稿2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計意圖本節(jié)課以《臘八粥》為教學內(nèi)容，旨在通過閱讀理解，培養(yǎng)學生對傳統(tǒng)文化的認識與傳承意識，提高學生的閱讀能力和語言表達能力。結合六年級下冊語文教材，引導學生深入理解課文內(nèi)容，體會作者情感，提升文學素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生閱讀理解能力，提高對傳統(tǒng)文化作品的鑒賞力，增強語言表達和審美情趣。通過學習《臘八粥》，引導學生感受民間習俗的韻味，培養(yǎng)對家鄉(xiāng)文化的熱愛，提升文化自信。同時，鍛煉學生的合作探究能力和批判性思維，促進學生全面發(fā)展。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關知識：

六年級學生已經(jīng)具備一定的閱讀理解能力，能夠識別常見的修辭手法，理解簡單的文學意象。在之前的學習中，他們接觸過一些民間故事和傳統(tǒng)節(jié)日習俗，對《臘八粥》這類課文有一定的期待和理解基礎。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

學生對民間故事和傳統(tǒng)節(jié)日有著濃厚的興趣，愿意參與討論和表達個人觀點。他們在閱讀能力上表現(xiàn)出較強的理解力和分析能力，能夠從課文中提煉信息。學習風格上，部分學生偏好獨立思考，而另一部分則更傾向于小組合作學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學生在理解課文中的人物情感和主題思想時可能存在困難，尤其是對一些傳統(tǒng)節(jié)日習俗的理解可能不夠深入。此外，學生在運用修辭手法分析課文時，可能會遇到詞匯量不足、表達不夠準確的問題。同時，對于課文中的一些生僻字詞，學生可能需要額外的幫助來理解和記憶。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有統(tǒng)編版語文六年級下冊教材《臘八粥》的相關章節(jié)。

2.輔助材料：準備與臘八節(jié)習俗相關的圖片、視頻，以及與課文內(nèi)容相關的背景資料，以增強學生對傳統(tǒng)文化的了解。

3.教學設備：利用多媒體設備展示圖片和視頻，輔助學生理解課文內(nèi)容。

4.教室布置：設置小組討論區(qū)，方便學生進行合作學習和分享討論。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對臘八粥的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“同學們，你們在冬天里有沒有喝過臘八粥呢？你們對臘八節(jié)有多少了解？”

展示一些關于臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗圖片，如臘八蒜、臘八豆等，讓學生初步感受臘八節(jié)的氛圍。

簡短介紹臘八粥的歷史淵源和制作方法，為接下來的學習打下基礎。

2.臘八粥基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解臘八粥的基本概念、組成部分和制作過程。

過程：

講解臘八粥的定義，包括其主要成分如米、豆、果仁等。

詳細介紹臘八粥的制作步驟，使用圖片或視頻展示熬制過程，讓學生直觀理解。

3.臘八粥案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解臘八粥的特性和文化意義。

過程：

選擇幾個典型的臘八粥案例進行分析，如不同食材搭配、傳統(tǒng)習俗中的臘八粥等。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解臘八粥的多樣性和文化內(nèi)涵。

引導學生思考臘八粥在現(xiàn)代社會中的傳承與發(fā)展，以及如何將傳統(tǒng)習俗與現(xiàn)代生活相結合。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與臘八粥相關的主題進行討論，如臘八粥的營養(yǎng)價值、臘八粥的制作技巧等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對臘八粥的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調臘八粥的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括臘八粥的基本概念、制作過程、案例分析等。

強調臘八粥在傳統(tǒng)文化中的地位和意義，以及它對現(xiàn)代生活的啟示。

布置課后作業(yè)：讓學生回家后嘗試制作臘八粥，并與家人分享自己的體驗和感受。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關的拓展閱讀材料：

-《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事集》：通過閱讀這本書，學生可以了解到更多關于中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源、習俗和傳說，進一步豐富對臘八節(jié)的認識。

-《臘八粥的文化內(nèi)涵》：這是一篇關于臘八粥文化意義的文章，分析了臘八粥在民間傳說、飲食文化以及節(jié)日習俗中的地位和作用。

-《臘八粥的制作技藝》：這篇文章介紹了臘八粥的傳統(tǒng)制作方法，包括選材、熬制技巧等，讓學生了解臘八粥的制作過程。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以嘗試收集不同地區(qū)的臘八粥食譜，比較其異同，了解地域文化差異。

-通過網(wǎng)絡或圖書館資源，查找臘八節(jié)的歷史起源和民間傳說，撰寫一篇小論文，分享自己的研究成果。

-觀看與臘八節(jié)相關的紀錄片或電視劇，了解臘八節(jié)在現(xiàn)代社會中的傳承和發(fā)展。

-在家中或社區(qū)參與臘八粥的制作，體驗傳統(tǒng)節(jié)日習俗，與家人或朋友分享臘八粥的制作過程和品嘗感受。

-設計一個以臘八節(jié)為主題的創(chuàng)意活動，如手抄報、繪畫、詩歌創(chuàng)作等，展示自己對臘八節(jié)的理解和喜愛。

3.結合實際，開展實踐活動：

-組織學生參觀當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化展覽，了解臘八節(jié)的歷史背景和文化內(nèi)涵。

-邀請民俗專家或社區(qū)長者來校進行講座，分享臘八節(jié)的習俗和傳統(tǒng)故事。

-與社區(qū)合作，開展臘八粥義賣活動，將所得款項用于社區(qū)公益活動，培養(yǎng)學生的社會責任感。

4.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維：

-鼓勵學生結合現(xiàn)代生活，創(chuàng)新臘八粥的食材和口味，設計出符合現(xiàn)代人健康理念的臘八粥新配方。

-引導學生思考臘八節(jié)在現(xiàn)代社會的意義，探討如何在新時代傳承和弘揚傳統(tǒng)文化。教學反思與總結今天這節(jié)課，我們學習了《臘八粥》，我覺得整體上還算順利，但也有些地方可以改進。

首先，我覺得導入環(huán)節(jié)做得不錯。通過提問和展示圖片，學生們很快就對臘八粥產(chǎn)生了興趣，這讓我感到很高興。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學生對于臘八節(jié)的知識了解得不是很深入，這可能是因為我們平時對這方面的教育還不夠。所以，我想在今后的教學中，可以適當增加一些關于傳統(tǒng)節(jié)日的教學內(nèi)容，讓學生對我國的傳統(tǒng)文化有更全面的了解。

在基礎知識講解部分，我盡量用簡單易懂的語言來解釋臘八粥的制作過程和食材，希望學生能夠理解。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學生對于一些生僻的食材名稱還是不太熟悉，這讓我意識到，在今后的教學中，我應該更多地關注學生的實際需求，適時地調整教學內(nèi)容和方式。

案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個典型的臘八粥案例，希望通過這些案例讓學生更深入地了解臘八粥的特性和文化意義。但是，在討論過程中，我發(fā)現(xiàn)學生們對于案例的分析還不夠深入，這可能是因為他們對這方面的知識掌握得不夠扎實。因此，我需要在今后的教學中，加強對學生分析能力的培養(yǎng)。

在小組討論環(huán)節(jié)，學生們表現(xiàn)得非常積極，他們提出了很多有創(chuàng)意的想法。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學生在討論中不太愿意發(fā)言，這可能是因為他們的自信心不足。所以，我打算在今后的教學中，多給予學生展示自己的機會，提高他們的自信心。

課堂展示與點評環(huán)節(jié)，學生們表現(xiàn)得非常出色，他們不僅能夠清晰地表達自己的觀點，還能夠傾聽他人的意見。這讓我感到非常欣慰。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學生在回答問題時，還是存在一些語法和表達上的問題。因此，我需要在今后的教學中，加強對學生語言表達能力的訓練。

1.在今后的教學中，我將更加注重傳統(tǒng)文化的教育，讓學生在了解傳統(tǒng)文化的同時，增強文化自信。

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