DB50T 1400-2023 鮮食豌豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS67.060CCSB23DB502023—05—20發(fā)布重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB50/T1400—2023本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、重慶市巫山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)。本文件主要起草人：杜成章、龍玨臣、張繼君、何玉華、楊濤、胡斯剛、宗緒曉、張曉春、劉偉、王萍、孟鴻菊、武云霞、劉莉、肖若余、譚長(zhǎng)華、薛中民。1DB50/T1400—2023鮮食豌豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食豌豆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培方式、種子質(zhì)量、肥料施用、農(nóng)藥使用、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)加工記錄等內(nèi)容。本文件適用于鮮籽粒食用豌豆生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4404.2糧食作物種子第二部分：豆類(lèi)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)無(wú)霜，日平均氣溫＜25℃;土壤理化性狀良好且排灌方便，避免與豆科作物重茬。在林地間作時(shí)，林地郁閉度≤0.3。產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010規(guī)定。5栽培方式凈作、間作、套作。6種子質(zhì)量要求種子質(zhì)量符合GB4404.2規(guī)定。7肥料施用準(zhǔn)則符合NY/T496規(guī)定。8農(nóng)藥使用準(zhǔn)則2DB50/T1400—2023符合GB/T8321（所有部分）規(guī)定。9生產(chǎn)管理9.1整地與施肥播種前結(jié)合整地施肥。生育期≤100d的品種每666.7m2宜施純N8kg～11kg，宜用有機(jī)肥，也可用高氮緩控釋復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=26:11:11）30kg左右。生育期＞100d的品種每666.7m2宜施純N3kg～4kg，宜用有機(jī)肥，也可施低氮緩控釋復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=14:15:14）25kg左右。宜與林地間作時(shí)，整地距離樹(shù)干≥0.6m。施肥符合NY/T496規(guī)定。9.2種子處理選用具備殺菌和防蟲(chóng)功能的種衣劑拌種。常用種衣劑與方法參見(jiàn)附錄A。種衣劑使用符合GB/T8321（所有部分）規(guī)定。9.3播種土壤溫度穩(wěn)定在6℃~25℃之間播種。播種深度3cm～5cm。生育期≤100d的品種行9.4除草播種后2d～4d，宜用苗前除草劑對(duì)土壤噴霧。生長(zhǎng)期間不宜化學(xué)除草。常用除草劑與方法參見(jiàn)附錄A。除草劑使用符合GB/T8321（所有部分）規(guī)定。9.5防治與防控9.5.1病蟲(chóng)害防治8321（所有部分）規(guī)定。9.5.2兔、鳥(niǎo)防控參見(jiàn)附錄A。9.6采收與秸稈處理9.6.1采收在籽粒灌漿后期，鮮莢飽滿(mǎn)時(shí)分批采收。9.6.2秸稈處理埋青還田或曬干做飼料。9.7加工與儲(chǔ)藏3DB50/T1400—2023采收后在24h內(nèi)進(jìn)行脫粒、漂洗、殺青、速凍、包裝后冷藏保鮮。產(chǎn)品質(zhì)量符合GB2763規(guī)定。10生產(chǎn)加工記錄建立生產(chǎn)與加工檔案，詳細(xì)記錄生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施，檔案資料保存不少于2年。記錄樣式見(jiàn)附錄B。4DB50/T1400—2023常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治與兔、鳥(niǎo)防控以及種衣劑、除草劑使用方法常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治與兔、鳥(niǎo)防控以及種衣劑、除草劑使用方法見(jiàn)表A.1。表A.1常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治與兔、鳥(niǎo)防控以及種衣劑、除草劑使用方法病害7d~7d~蟲(chóng)害10d~期10d~7d~////5DB50/T1400—2023生產(chǎn)加工記錄檔案樣式生產(chǎn)加工記錄表樣式見(jiàn)表B.1。表B.1田間生產(chǎn)記錄表戶(hù)主編號(hào)管理部門(mén)種植地點(diǎn)種植面積田間技術(shù)指導(dǎo)整地方式：2．品種名稱(chēng)：播前百粒重：g播種量：kg/666.7m2消毒劑：用量kg/666.7m24．種子包衣：年月日有機(jī)肥用量：kg/666.7m2復(fù)合肥用量：kg/666.7m2過(guò)磷酸鈣用量：kg/666.7m2硫酸鉀用量：kg/666.7m2播種時(shí)間：年月日播種方法：，是否澆水播種密度：行距cm，株距cm苗前除草劑名稱(chēng)及用量：除草方式：除草劑名稱(chēng)及用量：開(kāi)溝排水時(shí)間：年月日追苗肥時(shí)間：年月日肥料名稱(chēng)：肥料用量：kg/666.7m2追葉面肥時(shí)間：年月日肥料名稱(chēng)：肥料用量：kg/666.7m29．病害防治：（1）根腐病防治時(shí)間：年月日農(nóng)藥名稱(chēng)：，稀釋倍數(shù)：間隔時(shí)間：天，噴施次數(shù)：次防治時(shí)間：年月日農(nóng)藥名稱(chēng)：，稀釋倍數(shù)：間隔時(shí)間：天，噴施次數(shù)：次（1）蚜蟲(chóng)、豌豆象防治時(shí)間：年月日農(nóng)藥名稱(chēng)：，稀釋倍數(shù)：間隔時(shí)間：天，噴施次數(shù)：次（2）潛葉蠅防治時(shí)間：年月日農(nóng)藥名稱(chēng)：，稀釋倍數(shù)：間隔時(shí)間：天，噴施次數(shù)：次第一次采收時(shí)間：年月日收獲時(shí)天氣情況：第二次采收時(shí)間：年月日收獲時(shí)天氣情況