二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同8篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同合同目錄第一章合同概述1.1合同簽訂雙方1.2合同簽訂日期1.3合同期限1.4合同目的1.5合同內(nèi)容概述第二章食堂食品安全管理要求2.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收2.2食品加工與儲(chǔ)存2.3食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.4食品安全培訓(xùn)與教育2.5食品安全監(jiān)督檢查第三章食品原料質(zhì)量保障3.1原料供應(yīng)商資質(zhì)要求3.2原料質(zhì)量檢測(cè)與控制3.3原料追溯體系建立3.4原料質(zhì)量不合格處理第四章食品加工操作規(guī)范4.1食品加工場(chǎng)所要求4.2食品加工人員要求4.3食品加工流程規(guī)范4.4食品加工設(shè)備與工具要求4.5食品加工衛(wèi)生要求第五章食品儲(chǔ)存與配送5.1食品儲(chǔ)存條件要求5.2食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備要求5.3食品配送要求5.4食品配送過(guò)程監(jiān)控5.5食品配送安全責(zé)任第六章食堂環(huán)境衛(wèi)生與消毒6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求6.2食堂消毒制度6.3食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要求6.4食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查6.5食堂衛(wèi)生事故處理第七章食品安全事故應(yīng)急處理7.1食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.2食品安全事故報(bào)告與調(diào)查7.3食品安全事故處理與賠償7.5食品安全事故預(yù)防措施第八章合同履行與監(jiān)督8.1合同履行要求8.2合同履行監(jiān)督檢查8.3合同履行違約責(zé)任8.4合同履行爭(zhēng)議解決8.5合同履行終止與解除第九章合同費(fèi)用與支付9.1合同費(fèi)用構(gòu)成9.2合同費(fèi)用支付方式9.3合同費(fèi)用支付時(shí)間9.4合同費(fèi)用支付違約責(zé)任9.5合同費(fèi)用支付爭(zhēng)議解決第十章合同保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)10.1合同保密要求10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施10.4知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議解決第十一章合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止程序11.4合同解除與終止后的處理第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.3爭(zhēng)議解決程序12.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十三章合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全檢查記錄13.3附件三：食品安全事故報(bào)告13.4附件四：合同履行監(jiān)督記錄第十四章合同簽署與生效14.1合同簽署14.2合同生效條件14.3合同生效日期14.4合同附件生效日期合同編號(hào)202501第一章合同概述1.1合同簽訂雙方甲方：_________學(xué)校乙方：_________食品管理1.2合同簽訂日期2025年1月1日1.3合同期限自2025年1月1日至2025年12月31日1.4合同目的保障學(xué)校食堂食品安全，確保師生飲食安全，提升食堂服務(wù)質(zhì)量。1.5合同內(nèi)容概述本合同內(nèi)容包括食品安全管理要求、食品原料質(zhì)量保障、食品加工操作規(guī)范、食品儲(chǔ)存與配送、食堂環(huán)境衛(wèi)生與消毒、食品安全事故應(yīng)急處理等。第二章食堂食品安全管理要求2.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收2.1.1乙方應(yīng)選用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料供應(yīng)商。2.1.2乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食品驗(yàn)收制度，確保原料質(zhì)量。2.2食品加工與儲(chǔ)存2.2.1乙方應(yīng)遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。2.2.2乙方應(yīng)配備符合食品安全要求的儲(chǔ)存設(shè)施。2.3食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.3.1乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.4食品安全培訓(xùn)與教育2.4.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。2.5食品安全監(jiān)督檢查2.5.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查。第三章食品原料質(zhì)量保障3.1原料供應(yīng)商資質(zhì)要求3.1.1乙方應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資格的原料供應(yīng)商。3.2原料質(zhì)量檢測(cè)與控制3.2.1乙方應(yīng)定期對(duì)原料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。3.3原料追溯體系建立3.3.1乙方應(yīng)建立原料追溯體系，確保原料來(lái)源可追溯。3.4原料質(zhì)量不合格處理3.4.1乙方應(yīng)立即停止使用不合格原料，并報(bào)告甲方。第四章食品加工操作規(guī)范4.1食品加工場(chǎng)所要求4.1.1乙方應(yīng)確保食品加工場(chǎng)所清潔、衛(wèi)生。4.2食品加工人員要求4.2.1乙方應(yīng)確保食品加工人員具備相關(guān)資質(zhì)。4.3食品加工流程規(guī)范4.3.1乙方應(yīng)遵守食品加工流程規(guī)范。4.4食品加工設(shè)備與工具要求4.4.1乙方應(yīng)確保食品加工設(shè)備與工具符合食品安全要求。4.5食品加工衛(wèi)生要求4.5.1乙方應(yīng)定期對(duì)食品加工設(shè)備與工具進(jìn)行清洗、消毒。第五章食品儲(chǔ)存與配送5.1食品儲(chǔ)存條件要求5.1.1乙方應(yīng)確保食品儲(chǔ)存條件符合食品安全要求。5.2食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備要求5.2.1乙方應(yīng)配備符合食品安全要求的儲(chǔ)存設(shè)施。5.3食品配送要求5.3.1乙方應(yīng)確保食品配送過(guò)程中的食品安全。5.4食品配送過(guò)程監(jiān)控5.4.1乙方應(yīng)監(jiān)控食品配送過(guò)程，確保食品質(zhì)量。5.5食品配送安全責(zé)任5.5.1乙方應(yīng)承擔(dān)食品配送過(guò)程中的安全責(zé)任。第六章食堂環(huán)境衛(wèi)生與消毒6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求6.1.1乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。6.2食堂消毒制度6.2.1乙方應(yīng)建立食堂消毒制度。6.3食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要求6.3.1乙方應(yīng)配備符合衛(wèi)生要求的設(shè)施設(shè)備。6.4食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查6.4.1甲方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查。6.5食堂衛(wèi)生事故處理6.5.1乙方應(yīng)立即處理食堂衛(wèi)生事故，并向甲方報(bào)告。第八章合同履行與監(jiān)督8.1合同履行要求8.1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各項(xiàng)義務(wù)。8.1.2甲方應(yīng)監(jiān)督乙方履行合同情況。8.2合同履行監(jiān)督檢查8.2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查。8.2.2乙方應(yīng)配合甲方的監(jiān)督檢查。8.3合同履行違約責(zé)任8.3.1任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3.2違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。8.4合同履行爭(zhēng)議解決8.4.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行中的爭(zhēng)議。8.4.2協(xié)商不成的，可提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。8.5合同履行終止與解除8.5.1在合同履行期間，任何一方提出終止或解除合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方。8.5.2合同終止或解除后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問(wèn)題。第九章合同費(fèi)用與支付9.1合同費(fèi)用構(gòu)成9.1.1合同費(fèi)用包括但不限于原料采購(gòu)費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等。9.2合同費(fèi)用支付方式9.2.1合同費(fèi)用按月結(jié)算，每月支付一次。9.3合同費(fèi)用支付時(shí)間9.3.1每月一個(gè)工作日支付上一個(gè)月的費(fèi)用。9.4合同費(fèi)用支付違約責(zé)任9.4.1任何一方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)支付滯納金。9.5合同費(fèi)用支付爭(zhēng)議解決9.5.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同費(fèi)用支付爭(zhēng)議。9.5.2協(xié)商不成的，可提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。第十章合同保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)10.1合同保密要求10.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。10.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.2.1合同涉及的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸各自所有。10.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施10.3.1雙方應(yīng)采取必要的措施保護(hù)各自的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。10.4知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議解決10.4.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議。10.4.2協(xié)商不成的，可提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。第十一章合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方約定的合同解除條件。11.2合同終止條件11.2.1雙方約定的合同終止條件。11.3合同解除與終止程序11.3.1合同解除或終止的程序。11.4合同解除與終止后的處理11.4.1合同解除或終止后的處理事項(xiàng)。第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方爭(zhēng)議解決方式。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)。12.3爭(zhēng)議解決程序12.3.1爭(zhēng)議解決程序。12.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.4.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用承擔(dān)。第十三章合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全檢查記錄13.3附件三：食品安全事故報(bào)告13.4附件四：合同履行監(jiān)督記錄第十四章合同簽署與生效14.1合同簽署14.1.1雙方代表簽署合同。14.2合同生效條件14.2.1合同簽署并經(jīng)雙方代表簽字后生效。14.3合同生效日期14.3.1合同生效日期。甲方代表簽字：________________乙方代表簽字：________________日期：_______________________日期：_______________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.1食品安全監(jiān)督委員會(huì)1.1.1甲方應(yīng)成立食品安全監(jiān)督委員會(huì)，負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理食堂食品安全工作。1.1.2食品安全監(jiān)督委員會(huì)由甲方代表、乙方代表及第三方食品安全專(zhuān)家組成。1.1.3食品安全監(jiān)督委員會(huì)每月至少召開(kāi)一次會(huì)議，討論食堂食品安全問(wèn)題。1.2甲方責(zé)任1.2.1甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方履行合同義務(wù)，確保食堂食品安全。1.2.2甲方對(duì)食堂食品安全承擔(dān)最終責(zé)任。1.2.3甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。1.3甲方權(quán)利1.3.1甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)證明文件。1.3.2甲方有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行不定期檢查，包括原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)。1.3.3甲方有權(quán)要求乙方對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行整改。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：2.1乙方責(zé)任2.1.1乙方負(fù)責(zé)食堂的日常食品安全管理，確保食品質(zhì)量和安全。2.1.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，定期對(duì)食堂進(jìn)行自查。2.1.3乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督。2.2乙方權(quán)利2.2.1乙方有權(quán)要求甲方提供食堂的食品安全管理制度和相關(guān)資料。2.2.2乙方有權(quán)對(duì)甲方提出的整改要求進(jìn)行解釋和說(shuō)明。2.2.3乙方有權(quán)要求甲方對(duì)食堂食品安全問(wèn)題進(jìn)行整改。2.3乙方培訓(xùn)與考核2.3.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。2.3.2乙方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全考核，確保員工具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：3.1第三方中介3.1.1合同中可引入第三方中介機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督和評(píng)估。3.1.2第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備獨(dú)立的第三方資質(zhì)和專(zhuān)業(yè)的食品安全評(píng)估能力。3.2第三方中介職責(zé)3.2.1第三方中介機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)食堂食品安全進(jìn)行全面評(píng)估，包括原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)。3.2.2第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)定期向甲方和乙方提交評(píng)估報(bào)告，并提出改進(jìn)建議。3.3第三方中介費(fèi)用3.3.1第三方中介費(fèi)用由甲方和乙方按比例承擔(dān)。3.3.2第三方中介費(fèi)用在合同中明確約定，并作為合同履行的一部分。3.4第三方中介更換3.4.1如有特殊情況需要更換第三方中介機(jī)構(gòu)，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并提前通知對(duì)方。3.4.2更換第三方中介機(jī)構(gòu)后，原合同條款中關(guān)于第三方中介的內(nèi)容應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全檢查記錄3.食品安全事故報(bào)告4.合同履行監(jiān)督記錄5.第三方中介評(píng)估報(bào)告6.甲方和乙方簽署的食品安全培訓(xùn)記錄7.食品原料采購(gòu)合同8.食品加工操作規(guī)范9.食堂環(huán)境衛(wèi)生與消毒制度10.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。認(rèn)定：通過(guò)第三方中介機(jī)構(gòu)或甲方檢查發(fā)現(xiàn)原料不合格。2.違約行為：乙方未按合同約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。認(rèn)定：甲方監(jiān)督發(fā)現(xiàn)乙方員工未接受培訓(xùn)或培訓(xùn)記錄不完整。3.違約行為：甲方未按合同約定提供食品安全管理制度和相關(guān)資料。認(rèn)定：乙方提出要求后，甲方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供。4.違約行為：乙方未按合同約定配合甲方進(jìn)行食品安全檢查。認(rèn)定：甲方檢查時(shí)，乙方拒絕或故意拖延。5.違約行為：第三方中介機(jī)構(gòu)評(píng)估發(fā)現(xiàn)食堂存在重大食品安全隱患。認(rèn)定：第三方中介機(jī)構(gòu)提交的評(píng)估報(bào)告顯示。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.合同：雙方或多方之間達(dá)成的具有法律約束力的協(xié)議。2.違約：一方未履行合同約定的義務(wù)。3.仲裁：爭(zhēng)議雙方同意將爭(zhēng)議提交給第三者進(jìn)行裁決。4.保密：對(duì)合同內(nèi)容及相關(guān)信息進(jìn)行保密，不得泄露給第三方。5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)：包括專(zhuān)利、商標(biāo)、著作權(quán)等，指權(quán)利人對(duì)特定智力成果享有的專(zhuān)有權(quán)利。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方員工流動(dòng)性大，難以保證食品安全培訓(xùn)的連續(xù)性。解決辦法：建立員工培訓(xùn)檔案，定期組織新員工培訓(xùn)，并要求員工參加食品安全知識(shí)考核。2.問(wèn)題：食堂環(huán)境衛(wèi)生難以長(zhǎng)期保持。解決辦法：加強(qiáng)日常環(huán)境衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，并設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制度。3.問(wèn)題：食品安全事故應(yīng)急處理流程不明確。解決辦法：制定詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確事故報(bào)告、處理和善后處理流程。4.問(wèn)題：合同履行過(guò)程中出現(xiàn)爭(zhēng)議，難以解決。解決辦法：合同中約定爭(zhēng)議解決方式，如協(xié)商、調(diào)解或仲裁。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.學(xué)校食堂食品安全保障。2.企業(yè)食堂食品安全保障。3.公共食堂食品安全保障。4.餐飲服務(wù)食品安全保障。5.食品生產(chǎn)與加工企業(yè)食品安全管理。全文完。二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂背景及依據(jù)2.1合同簽訂目的2.2合同簽訂依據(jù)3.食堂食品安全保障責(zé)任3.1食堂衛(wèi)生要求3.2食材采購(gòu)與儲(chǔ)存3.3食品加工與制作3.4食品安全檢測(cè)3.5食品安全培訓(xùn)4.食堂設(shè)施設(shè)備要求4.1設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)4.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)4.3設(shè)施設(shè)備更新與改造5.食堂人員管理5.1人員配備要求5.2人員培訓(xùn)與考核5.3人員獎(jiǎng)懲與待遇6.食堂食品安全事故處理6.1事故報(bào)告與調(diào)查6.2事故處理措施6.3事故責(zé)任追究7.合同期限及生效7.1合同期限7.2合同生效條件8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行要求8.2合同履行監(jiān)督9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件10.違約責(zé)任10.1違約行為10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同終止及后續(xù)處理12.1合同終止條件12.2合同終止后的處理13.合同附件13.1附件一：食堂衛(wèi)生管理制度13.2附件二：食堂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案13.3附件三：食堂人員培訓(xùn)計(jì)劃14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.1.1學(xué)校名稱(chēng)：中學(xué)1.1.2食堂供應(yīng)商名稱(chēng)：食品管理1.2合同雙方地址1.2.1學(xué)校地址：市區(qū)街道中學(xué)1.2.2食堂供應(yīng)商地址：市區(qū)街道路號(hào)1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.3.1學(xué)校法定代表人：1.3.2食堂供應(yīng)商法定代表人：1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂背景及依據(jù)2.1合同簽訂目的為保障學(xué)校食堂食品安全，提高學(xué)生飲食健康水平，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本合同。2.2合同簽訂依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)。3.食堂食品安全保障責(zé)任3.1食堂衛(wèi)生要求3.1.1食堂必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。3.1.2食堂工作人員必須持有有效健康證明，上崗前接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。3.2食材采購(gòu)與儲(chǔ)存3.2.1食堂供應(yīng)商應(yīng)采購(gòu)新鮮、合格、安全的食材，確保食材來(lái)源可靠。3.2.2食材儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)存放，防止交叉污染，并定期檢查食材質(zhì)量。3.3食品加工與制作3.3.1食品加工過(guò)程應(yīng)遵守衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全。3.3.2食品制作過(guò)程中不得添加違禁物質(zhì)，保證食品質(zhì)量。3.4食品安全檢測(cè)3.4.1食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢測(cè)，確保食品安全。3.4.2檢測(cè)結(jié)果應(yīng)如實(shí)記錄，并存檔備查。3.5食品安全培訓(xùn)3.5.1食堂供應(yīng)商應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。3.5.2培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存。4.食堂設(shè)施設(shè)備要求4.1設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)4.1.1食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和檢修，確保正常使用。4.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)4.2.1食堂供應(yīng)商應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。4.2.2設(shè)施設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)修復(fù)，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。4.3設(shè)施設(shè)備更新與改造4.3.2更新和改造計(jì)劃應(yīng)提前向?qū)W校報(bào)備，并經(jīng)學(xué)校同意。5.食堂人員管理5.1人員配備要求5.1.1食堂應(yīng)配備足夠的廚師、服務(wù)員等崗位人員，確保食堂運(yùn)營(yíng)。5.1.2人員配備應(yīng)滿(mǎn)足食品安全操作要求。5.2人員培訓(xùn)與考核5.2.1食堂供應(yīng)商應(yīng)對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其具備基本操作技能。5.2.2員工應(yīng)定期參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。5.3人員獎(jiǎng)懲與待遇5.3.1食堂供應(yīng)商應(yīng)建立健全員工獎(jiǎng)懲制度，激勵(lì)員工提高工作質(zhì)量。5.3.2員工待遇應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。8.合同期限及生效8.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，即2025年1月1日至2025年12月31日。8.2合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后，自合同簽訂之日起生效。9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行要求9.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。9.1.2學(xué)校應(yīng)定期對(duì)食堂的食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食堂食品安全。9.2合同履行監(jiān)督9.2.1學(xué)校應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常監(jiān)督。9.2.2學(xué)校有權(quán)要求食堂供應(yīng)商提供食品安全相關(guān)證明材料。10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或繼續(xù)履行不符合雙方利益的，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。10.2合同解除條件10.2.1雙方協(xié)商一致，可解除合同。10.2.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同。11.違約責(zé)任11.1違約行為11.1.1雙方違反合同約定的行為均屬違約行為。11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。12.1.2協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會(huì)仲裁。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)。13.合同終止及后續(xù)處理13.1合同終止條件13.1.1合同期滿(mǎn)或雙方協(xié)商一致解除合同。13.2合同終止后的處理13.2.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。13.2.2食堂供應(yīng)商應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備完好地移交給學(xué)校。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，自合同終止之日起失效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入說(shuō)明15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同或單方邀請(qǐng)介入，以提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、監(jiān)督或協(xié)調(diào)等目的的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.2第三方介入目的15.2.1提高食品安全保障水平。15.2.2協(xié)助合同雙方解決爭(zhēng)議。15.2.3監(jiān)督合同履行情況。15.3第三方介入方式15.3.1第三方可通過(guò)提供咨詢(xún)服務(wù)、進(jìn)行定期檢查、參與合同履行協(xié)調(diào)等方式介入。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任16.1.1第三方在提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)盡到謹(jǐn)慎、專(zhuān)業(yè)和勤勉的義務(wù)。16.1.2第三方因自身原因?qū)е碌暮贤男袉?wèn)題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。16.2責(zé)任限額16.2.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供服務(wù)的性質(zhì)、范圍和合同約定的費(fèi)用進(jìn)行確定。16.2.2第三方的責(zé)任限額不得超過(guò)合同總金額的10%。17.第三方權(quán)利17.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定和實(shí)際需要，向甲乙雙方提出合理的要求和建議。17.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息。18.第三方義務(wù)18.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。18.2第三方應(yīng)保守合同秘密，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。19.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明19.1第三方與甲乙雙方之間的關(guān)系為獨(dú)立第三方關(guān)系，不屬于甲乙雙方的雇傭關(guān)系或合作關(guān)系。19.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，不得干預(yù)甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。19.3第三方在介入過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方有違反合同約定的行為，有權(quán)向甲乙雙方提出警告或采取相應(yīng)措施。20.第三方介入的具體條款20.1第三方介入的同意20.1.1甲乙雙方在合同中明確約定是否允許第三方介入，以及介入的具體方式。20.1.2如雙方同意第三方介入，應(yīng)在合同中明確第三方的名稱(chēng)、職責(zé)和權(quán)限。20.2第三方介入的費(fèi)用20.2.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方按照合同約定分擔(dān)。20.2.2第三方介入的費(fèi)用應(yīng)在合同中明確約定，并在合同履行過(guò)程中按約定支付。20.3第三方介入的期限20.3.1第三方介入的期限應(yīng)在合同中明確約定，如無(wú)約定，則以合同履行期限為準(zhǔn)。20.4第三方介入的終止20.4.1第三方介入的終止條件應(yīng)在合同中明確約定，如因合同履行完畢、爭(zhēng)議解決或其他原因終止。20.5第三方介入的后續(xù)處理20.5.1第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行后續(xù)處理，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資料交接等。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食堂衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：包括食堂衛(wèi)生操作規(guī)程、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、員工衛(wèi)生培訓(xùn)內(nèi)容等。說(shuō)明：此附件用于指導(dǎo)食堂日常衛(wèi)生管理，確保食品安全。2.附件二：食堂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括事故報(bào)告流程、應(yīng)急處理措施、事故調(diào)查處理辦法等。說(shuō)明：此附件用于指導(dǎo)食堂在發(fā)生食品安全事故時(shí)的應(yīng)急響應(yīng)和處理。3.附件三：食堂人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式、考核標(biāo)準(zhǔn)等。說(shuō)明：此附件用于確保食堂人員具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。4.附件四：食材采購(gòu)合同詳細(xì)要求：包括食材供應(yīng)商信息、采購(gòu)品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨時(shí)間等。說(shuō)明：此附件用于明確食材采購(gòu)的具體細(xì)節(jié)，確保食材質(zhì)量。5.附件五：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。說(shuō)明：此附件用于記錄食堂設(shè)施設(shè)備情況，便于設(shè)備管理和維護(hù)。6.附件六：食品安全檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求：包括檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等。說(shuō)明：此附件用于證明食堂食品的安全性，確保食品安全。7.附件七：食堂人員名單及健康證明詳細(xì)要求：包括人員姓名、崗位、聯(lián)系方式、健康證明等。說(shuō)明：此附件用于證明食堂人員具備健康條件，符合衛(wèi)生要求。8.附件八：合同履行情況報(bào)告詳細(xì)要求：包括合同履行進(jìn)度、存在問(wèn)題、改進(jìn)措施等。說(shuō)明：此附件用于報(bào)告合同履行情況，便于雙方監(jiān)督和評(píng)估。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：食堂供應(yīng)商未按照合同約定采購(gòu)食材，導(dǎo)致食材質(zhì)量不合格。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。示例說(shuō)明：若因食材質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.違約行為：食堂供應(yīng)商未按時(shí)提供食品安全檢測(cè)報(bào)告。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。示例說(shuō)明：若因未提供檢測(cè)報(bào)告導(dǎo)致食品安全事故，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.違約行為：食堂供應(yīng)商未按照合同約定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。示例說(shuō)明：若因設(shè)備故障導(dǎo)致食堂停業(yè)，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.違約行為：食堂供應(yīng)商未按照合同約定提供食品安全培訓(xùn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。示例說(shuō)明：若因員工未接受培訓(xùn)導(dǎo)致食品安全事故，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.違約行為：學(xué)校未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，學(xué)校應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。示例說(shuō)明：若因?qū)W校未按時(shí)支付費(fèi)用導(dǎo)致食堂供應(yīng)商無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，學(xué)校應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱(chēng)：（學(xué)校名稱(chēng)）地址：（學(xué)校地址）聯(lián)系人：（聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話(huà)：（聯(lián)系電話(huà)）2.乙方：名稱(chēng)：（乙方名稱(chēng)）地址：（乙方地址）聯(lián)系人：（聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話(huà)：（聯(lián)系電話(huà)）3.其他相關(guān)方：名稱(chēng)：（相關(guān)方名稱(chēng)）地址：（相關(guān)方地址）聯(lián)系人：（聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話(huà)：（聯(lián)系電話(huà)）二、合同前言2.1背景和目的本合同旨在明確甲乙雙方在二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保學(xué)校食堂食品安全，保障師生身體健康。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)1.食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、使用等過(guò)程中，不含有害物質(zhì)，不發(fā)生食物中毒等食品安全事故。2.食品原料：指用于食品生產(chǎn)的原料，包括農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等。3.食品加工：指對(duì)食品原料進(jìn)行加工、處理、調(diào)制等過(guò)程。4.食品銷(xiāo)售：指將食品從生產(chǎn)者或加工者銷(xiāo)售給消費(fèi)者。3.2關(guān)鍵詞解釋1.食品安全責(zé)任：指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品質(zhì)量、食品安全事故承擔(dān)的責(zé)任。2.食品安全管理制度：指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全的食品安全管理制度，確保食品安全。3.食品安全監(jiān)督：指食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保食品安全。3.甲方有權(quán)要求乙方整改食品安全問(wèn)題，保障師生身體健康。4.甲方有權(quán)終止合同，如乙方違反合同約定，造成食品安全事故。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。2.乙方有義務(wù)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和合同約定，提供符合要求的食品。3.乙方有義務(wù)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。4.乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行食品安全監(jiān)督和抽樣檢驗(yàn)。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至二零二五年度結(jié)束。5.2合同履行地點(diǎn)本合同履行地點(diǎn)為甲方學(xué)校食堂。5.3合同履行方式1.乙方按照合同約定，向甲方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.甲方按照合同約定，支付乙方相關(guān)費(fèi)用。3.雙方按照合同約定，共同保障學(xué)校食堂食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.本合同期滿(mǎn)，雙方協(xié)商一致解除合同。2.乙方違反合同約定，造成食品安全事故，甲方有權(quán)解除合同。3.甲方違反合同約定，乙方有權(quán)解除合同。6.3終止程序1.雙方協(xié)商一致解除合同，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。2.一方提出解除合同，另一方在接到通知之日起十五日內(nèi)未提出異議，視為同意解除合同。6.4終止后果1.合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，辦理相關(guān)手續(xù)。2.合同終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)，妥善處理剩余食品和設(shè)備。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.食材采購(gòu)費(fèi)用：包括但不限于蔬菜、肉類(lèi)、谷物、豆制品等食材的采購(gòu)成本。2.加工費(fèi)用：指食品加工、烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，包括人工、能源、設(shè)備折舊等。3.設(shè)備維護(hù)費(fèi)用：包括食堂設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)及必要的維修費(fèi)用。4.食品安全檢測(cè)費(fèi)用：指對(duì)食品進(jìn)行定期檢測(cè)的費(fèi)用。5.人員培訓(xùn)費(fèi)用：指對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的費(fèi)用。6.其他費(fèi)用：根據(jù)實(shí)際情況發(fā)生的其他相關(guān)費(fèi)用。7.2支付方式乙方提供的食品及服務(wù)費(fèi)用，甲方將以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至乙方指定賬戶(hù)。7.3支付時(shí)間1.食材采購(gòu)費(fèi)用：甲方將在收到乙方提供的發(fā)票及驗(yàn)收合格后十個(gè)工作日內(nèi)支付。2.加工費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、食品安全檢測(cè)費(fèi)用：甲方將在每月末收到乙方提供的發(fā)票及驗(yàn)收合格后十個(gè)工作日內(nèi)支付。3.人員培訓(xùn)費(fèi)用：甲方將在培訓(xùn)結(jié)束后十個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款1.甲方在支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)保留支付憑證，作為雙方財(cái)務(wù)記錄的依據(jù)。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的費(fèi)用后，向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。八、違約責(zé)任8.1甲方違約1.若甲方未按約定支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付未付款的千分之五，每日計(jì)收。2.若甲方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約1.若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方未按約定提供食品或服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失。8.3賠償金額和方式違約方的賠償金額根據(jù)實(shí)際情況確定，賠償方式包括但不限于貨幣賠償、實(shí)物賠償、恢復(fù)原狀等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限本合同的保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。9.3保密履行方式1.雙方對(duì)本合同中的保密內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。2.雙方應(yīng)采取合理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。10.2不可抗力事件1.自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.戰(zhàn)爭(zhēng)：戰(zhàn)爭(zhēng)、軍事行動(dòng)等。3.政府行為：政府政策、法律、法規(guī)的變更等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)立即通知對(duì)方。2.不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)暫停履行合同義務(wù)。3.不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)履行合同義務(wù)。10.4不可抗力實(shí)例1.自然災(zāi)害導(dǎo)致食材供應(yīng)中斷，乙方應(yīng)采取措施確保食材供應(yīng)，如無(wú)法確保，甲方有權(quán)解除合同。2.政府政策變更導(dǎo)致食品價(jià)格上漲，雙方可協(xié)商調(diào)整價(jià)格。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟協(xié)商不成時(shí)，雙方可選擇調(diào)解、仲裁或訴訟方式解決爭(zhēng)議。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將本合同的全部或部分權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.本合同涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。2.本合同涉及的國(guó)家秘密、政府行為等。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.甲方保留對(duì)食堂食品安全監(jiān)管的最終決定權(quán)。2.乙方保留對(duì)食堂食品安全管理的自主權(quán)，但須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本合同約定。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留在必要時(shí)對(duì)乙方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查的權(quán)利。2.乙方保留在合同履行過(guò)程中，對(duì)食堂食品安全管理制度進(jìn)行調(diào)整的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序合同的修改和補(bǔ)充，必須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2修改和補(bǔ)充效力修改和補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)1.雙方應(yīng)相互提供必要的信息和資料，以保障食品安全。2.雙方應(yīng)共同參與食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，討論食品安全問(wèn)題。2.雙方應(yīng)建立信息共享機(jī)制，及時(shí)溝通食品安全信息。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障的全部協(xié)議，具有獨(dú)立性。16.3增減條款未經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意，本合同不得增減條款。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表簽字：（簽字）日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表簽字：（簽字）日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.學(xué)校食堂食品安全管理制度2.食品安全檢測(cè)報(bào)告3.人員培訓(xùn)記錄4.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄5.食材采購(gòu)清單及發(fā)票6.食品加工記錄7.食品銷(xiāo)售記錄8.不可抗力事件證明文件9.協(xié)商會(huì)議記錄10.補(bǔ)充協(xié)議11.爭(zhēng)議解決相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故。甲方未按約定支付費(fèi)用。乙方未按約定提供食品或服務(wù)。雙方未按約定履行保密義務(wù)。認(rèn)定：根據(jù)食品安全檢測(cè)報(bào)告、事故調(diào)查報(bào)告、財(cái)務(wù)記錄、服務(wù)記錄等文件認(rèn)定。根據(jù)雙方協(xié)商一致或第三方機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)定。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、使用等過(guò)程中，不含有害物質(zhì)，不發(fā)生食物中毒等食品安全事故。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。3.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。4.違約責(zé)任：指當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食材供應(yīng)不穩(wěn)定，影響食堂正常運(yùn)營(yíng)。解決辦法：與多個(gè)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性。2.問(wèn)題：食品安全事故頻發(fā)。解決辦法：加強(qiáng)食品安全管理，定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高工作人員的食品安全意識(shí)。3.問(wèn)題：合同履行過(guò)程中，雙方意見(jiàn)不一致。解決辦法：通過(guò)友好協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可尋求第三方調(diào)解或仲裁。4.問(wèn)題：合同執(zhí)行過(guò)程中，出現(xiàn)不可抗力事件。解決辦法：按照合同約定和法律法規(guī)處理，如合同無(wú)法繼續(xù)履行，可協(xié)商解除合同。5.問(wèn)題：合同執(zhí)行過(guò)程中，出現(xiàn)合同條款不明確的情況。解決辦法：及時(shí)與對(duì)方溝通，明確合同條款，必要時(shí)可簽訂補(bǔ)充協(xié)議。多方為主導(dǎo)的條款說(shuō)明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方責(zé)任：第三方作為食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)食堂食品進(jìn)行定期檢測(cè)，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第三方應(yīng)保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，對(duì)檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)通知甲乙雙方。2.第三方權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合同約定進(jìn)行食品安全檢測(cè)，并收取相應(yīng)的檢測(cè)費(fèi)用。第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的檢測(cè)樣品和信息。3.第三方義務(wù)：第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間完成檢測(cè)任務(wù)，并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告。第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方權(quán)利條款：乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付費(fèi)用，包括食材采購(gòu)費(fèi)用、加工費(fèi)用等。乙方有權(quán)要求甲方提供必要的設(shè)備、設(shè)施和條件，以保證食品加工和儲(chǔ)存的安全。2.乙方利益條款：乙方有權(quán)在合同履行期間，根據(jù)市場(chǎng)變化和成本上漲等因素，與甲方協(xié)商調(diào)整合同價(jià)格。乙方有權(quán)要求甲方對(duì)食堂食品安全管理制度進(jìn)行定期評(píng)估，并提出改進(jìn)建議。3.甲方的違約及限制條款：若甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫?；蚪K止合同，并要求甲方支付違約金。若甲方違反食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款：甲方可要求乙方按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。甲方可要求乙方定期提交食品安全報(bào)告，并對(duì)食堂進(jìn)行不定期檢查。2.甲方的利益條款：甲方可要求乙方對(duì)食堂進(jìn)行裝修和改造，以提升食堂的整體環(huán)境和食品安全水平。甲方可要求乙方提供優(yōu)惠的食材采購(gòu)價(jià)格和服務(wù)，以降低成本。3.乙方的違約及限制條款：若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。若乙方違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并有權(quán)解除合同。全文完。二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同3合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________2.乙方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________二、合同前言2.1背景為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，保障廣大師生飲食安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。2.2目的本合同旨在明確甲乙雙方在2025年度學(xué)校食堂食品安全保障工作中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保學(xué)校食堂食品安全，為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)1.食品安全：指食品在加工、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。2.食品原料：指用于制作食品的食材，包括主料、輔料、調(diào)料等。3.食品加工：指將食品原料經(jīng)過(guò)加工、處理、調(diào)制等過(guò)程，形成可以直接供人食用的食品。3.2關(guān)鍵詞解釋1.食品安全保障：指對(duì)食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者身體健康。2.食品安全責(zé)任：指食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各方在食品安全工作中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并提出整改意見(jiàn)。3.甲方有權(quán)要求乙方在合同履行過(guò)程中，按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食品安全管理。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施等條件，確保食品加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求。2.乙方應(yīng)按照合同約定，采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，確保食品質(zhì)量安全。3.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全。4.乙方應(yīng)積極配合甲方對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、檢查，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點(diǎn)合同履行地點(diǎn)為甲方學(xué)校食堂。5.3合同履行方式乙方應(yīng)按照合同約定，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件1.合同期滿(mǎn)自動(dòng)終止。2.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以提前終止合同。3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，合同自動(dòng)終止。6.3終止程序1.合同終止前，甲乙雙方應(yīng)就合同終止事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見(jiàn)。2.合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和本合同約定，妥善處理相關(guān)事宜。6.4終止后果1.合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和本合同約定，妥善處理未履行完畢的合同義務(wù)。2.合同終止后，甲乙雙方應(yīng)互相出具合同終止證明，并相互通知。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.食品原料采購(gòu)費(fèi)用：包括蔬菜、肉類(lèi)、糧食、調(diào)料等食品原料的采購(gòu)成本。2.食品加工費(fèi)用：包括食品加工、烹飪、制作等過(guò)程中的直接成本。3.食品安全檢測(cè)費(fèi)用：包括對(duì)食品原料和成品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的費(fèi)用。4.食品安全培訓(xùn)費(fèi)用：包括對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)的費(fèi)用。5.設(shè)備維護(hù)及更新費(fèi)用：包括食堂相關(guān)設(shè)備維護(hù)和更新的費(fèi)用。6.管理費(fèi)用：包括食堂日常管理、人員工資等費(fèi)用。7.2支付方式1.甲方應(yīng)按照合同約定的支付方式，向乙方支付上述費(fèi)用。2.甲方支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方提供的銀行賬戶(hù)信息詳見(jiàn)附件。7.3支付時(shí)間1.食品原料采購(gòu)費(fèi)用：甲方應(yīng)在每次采購(gòu)前，按照合同約定的金額向乙方支付。2.食品加工費(fèi)用：甲方應(yīng)在乙方完成食品加工后，按照實(shí)際發(fā)生費(fèi)用向乙方支付。3.食品安全檢測(cè)費(fèi)用：甲方應(yīng)在乙方完成檢測(cè)后，按照實(shí)際檢測(cè)費(fèi)用向乙方支付。4.食品安全培訓(xùn)費(fèi)用：甲方應(yīng)在乙方完成培訓(xùn)后，按照實(shí)際培訓(xùn)費(fèi)用向乙方支付。5.設(shè)備維護(hù)及更新費(fèi)用：甲方應(yīng)在乙方提出維護(hù)或更新需求后，按照實(shí)際費(fèi)用向乙方支付。6.管理費(fèi)用：甲方應(yīng)按月向乙方支付管理費(fèi)用。7.4支付條款1.甲方應(yīng)在約定的支付時(shí)間內(nèi)，按照約定的支付方式向乙方支付費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的費(fèi)用后，向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。3.若甲方未在約定支付時(shí)間內(nèi)支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫?；蚪K止服務(wù)。八、違約責(zé)任8.1甲方違約1.若甲方未按約定支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付金額的_____%。2.若甲方未按約定提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施等條件，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.2乙方違約1.若乙方未按約定提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按約定進(jìn)行食品安全管理，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式1.違約金的計(jì)算方式：按照實(shí)際損失金額的_____%計(jì)算。2.賠償金額的支付方式：甲方應(yīng)按照乙方提出的支付方式，在約定的支付時(shí)間內(nèi)支付。九、保密條款9.1保密內(nèi)容1.雙方在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等。2.本合同內(nèi)容以及雙方在合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的其他保密信息。9.2保密期限本合同保密期限為自合同簽訂之日起____年。9.3保密履行方式1.雙方應(yīng)對(duì)保密內(nèi)容嚴(yán)格保密，不得向任何第三方泄露。2.雙方應(yīng)采取合理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。10.2不可抗力事件1.自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.戰(zhàn)爭(zhēng)：戰(zhàn)爭(zhēng)、軍事行動(dòng)等。3.政府行為：政府政策、法規(guī)變動(dòng)等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.當(dāng)發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。2.不可抗力事件發(fā)生期間，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例1.地震、洪水等自然災(zāi)害。2.政府政策、法規(guī)變動(dòng)。3.戰(zhàn)爭(zhēng)、軍事行動(dòng)。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決1.雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商期限為自爭(zhēng)議發(fā)生之日起____個(gè)工作日。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟1.若協(xié)商不成，雙方可申請(qǐng)調(diào)解或仲裁。2.若調(diào)解或仲裁不成，雙方可向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定1.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本合同的權(quán)利和義務(wù)。2.如一方需轉(zhuǎn)讓本合同的權(quán)利和義務(wù)，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.本合同涉及的食品安全保障責(zé)任。2.本合同涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等。3.本合同涉及的其他不得轉(zhuǎn)讓的情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.本合同簽訂后，甲方保留對(duì)乙方食品安全管理工作的監(jiān)督權(quán)。2.乙方保留對(duì)甲方提供食材的驗(yàn)收權(quán)，如發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，有權(quán)拒絕接收。13.2特殊權(quán)力保留1.本合同簽訂后，雙方均保留對(duì)合同條款的合理修改權(quán)，但需經(jīng)對(duì)方同意。2.乙方保留對(duì)甲方違反合同約定行為的追責(zé)權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序1.合同的修改和補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容作為合同附件，與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補(bǔ)充效力1.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容自雙方簽字之日起生效。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本合同條款有沖突的，以修改和補(bǔ)充的內(nèi)容為準(zhǔn)。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)1.雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保本合同的有效履行。2.雙方應(yīng)共同維護(hù)學(xué)校食堂的食品安全，保障廣大師生飲食安全。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，溝通食品安全工作情況。2.雙方應(yīng)相互提供必要的文件、資料，以便對(duì)方了解食品安全工作。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律，并受中華人民共和國(guó)法律管轄。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于學(xué)校食堂食品安全保障的完整協(xié)議，取代了以前所有書(shū)面或口頭協(xié)議。16.3增減條款1.本合同任何條款的增減，均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。2.任何未經(jīng)雙方書(shū)面同意的增減條款，均不具有法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.乙方提供的銀行賬戶(hù)信息2.雙方協(xié)商一致的修改和補(bǔ)充協(xié)議3.食品安全管理制度及相關(guān)文件4.食品安全培訓(xùn)記錄5.食品原料采購(gòu)合同6.食品加工記錄7.食品安全檢測(cè)報(bào)告8.設(shè)備維護(hù)及更新記錄9.雙方協(xié)商的會(huì)議紀(jì)要10.其他雙方認(rèn)為需要作為附件的材料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約：未按約定支付費(fèi)用，認(rèn)定為違約行為。未按約定提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施等條件，認(rèn)定為違約行為。2.乙方違約：未按約定提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，認(rèn)定為違約行為。未按約定進(jìn)行食品安全管理，導(dǎo)致食品安全事故，認(rèn)定為違約行為。3.違約行為的認(rèn)定：違約行為的發(fā)生需有確鑿證據(jù)證明。雙方應(yīng)在違約行為發(fā)生后____個(gè)工作日內(nèi)，就違約行為的認(rèn)定進(jìn)行協(xié)商。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。3.食品安全：指食品在加工、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等危害人體健康的事件。4.食品原料：指用于制作食品的食材，包括主料、輔料、調(diào)料等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食品原料質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)原料采購(gòu)管理，確保原料質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.問(wèn)題：食品安全事故發(fā)生。解決辦法：乙方應(yīng)立即采取有效措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)通知甲方。同時(shí)，配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。3.問(wèn)題：合同履行過(guò)程中溝通不暢。解決辦法：雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，溝通食品安全工作情況，確保信息暢通。4.問(wèn)題：設(shè)備故障影響食品安全。解決辦法：乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)生故障，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。5.問(wèn)題：人員流動(dòng)導(dǎo)致食品安全管理不到位。解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，確保食品安全工作持續(xù)進(jìn)行。多方為主導(dǎo)的條款說(shuō)明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方責(zé)任：第三方應(yīng)對(duì)其提供的食品安全檢測(cè)服務(wù)負(fù)責(zé)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。第三方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和合同約定，定期對(duì)食品原料和成品進(jìn)行檢測(cè)。2.第三方權(quán)利：第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供必要的檢測(cè)樣品和相關(guān)信息。第三方有權(quán)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，向甲方和乙方提出整改建議。3.第三方義務(wù)：第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間完成檢測(cè)工作，并及時(shí)向甲方和乙方報(bào)告檢測(cè)結(jié)果。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方權(quán)利：乙方有權(quán)要求甲方提供穩(wěn)定的原料供應(yīng)，確保食品加工質(zhì)量。乙方有權(quán)要求甲方支付合理的食品安全管理費(fèi)用。乙方有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)和支持。2.乙方利益條款：甲方應(yīng)確保乙方在合同履行期間，獲得穩(wěn)定的利潤(rùn)。甲方應(yīng)提供乙方在食品安全管理方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決在食品安全管理過(guò)程中遇到的問(wèn)題。3.甲方的違約及限制條款：甲方未按約定提供原料，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付原料金額的_____%。甲方未提供必要的培訓(xùn)和支持，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方不得限制乙方在食品安全管理方面的合理行為。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利：甲方可對(duì)乙方進(jìn)行不定期的食品安全檢查，確保乙方遵守合同約定。甲方可要求乙方提供食品安全管理方案，并對(duì)方案進(jìn)行審核。2.甲方的利益條款：甲方有權(quán)要求乙方在合同履行期間，保持食品安全管理水平的穩(wěn)定提高。甲方有權(quán)要求乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即采取措施，減少損失。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按約定提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為應(yīng)付金額的_____%。乙方未按照甲方要求提供食品安全管理方案，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方不得以任何形式限制甲方對(duì)食品安全管理的監(jiān)督權(quán)。全文完。二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同4本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方地址1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂食品安全保障內(nèi)容2.2服務(wù)期限2.3服務(wù)區(qū)域3.食堂食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.2食品加工與制作3.3食品銷(xiāo)售與供應(yīng)3.4食品安全檢查與監(jiān)督4.食品安全責(zé)任4.1食堂經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任4.2食堂管理者的責(zé)任4.3食堂從業(yè)人員的責(zé)任4.4學(xué)校的責(zé)任5.食品安全事故處理5.1事故報(bào)告5.2事故調(diào)查5.3事故處理5.4事故責(zé)任追究6.質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.3食品安全標(biāo)準(zhǔn)7.服務(wù)費(fèi)用及支付方式7.1服務(wù)費(fèi)用7.2支付方式7.3付款時(shí)間7.4付款方式變更8.合同履行與變更8.1合同履行8.2合同變更8.3合同解除9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任9.3違約賠償10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決程序10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除條件11.1合同解除情形11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止程序13.不可抗力13.1不可抗力事件13.2不可抗力處理13.3不可抗力證明14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同附件效力14.3合同解釋與適用14.4合同簽署日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.1.1學(xué)校名稱(chēng)：___________1.1.2食堂供應(yīng)商名稱(chēng)：___________1.2合同雙方法定代表人1.2.1學(xué)校法定代表人：___________1.2.2食堂供應(yīng)商法定代表人：___________1.3合同雙方地址1.3.1學(xué)校地址：___________1.3.2食堂供應(yīng)商地址：___________1.4合同雙方聯(lián)系方式1.4.1學(xué)校聯(lián)系人：___________1.4.2學(xué)校聯(lián)系電話(huà)：___________1.4.3食堂供應(yīng)商聯(lián)系人：___________1.4.4食堂供應(yīng)商聯(lián)系電話(huà)：___________2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂食品安全保障內(nèi)容2.1.1食品采購(gòu)渠道管理2.1.2食品儲(chǔ)存條件控制2.1.3食品加工制作過(guò)程規(guī)范2.1.4食品銷(xiāo)售及供應(yīng)環(huán)節(jié)安全2.2服務(wù)期限2.2.1合同有效期為2025年1月1日至2025年12月31日2.3服務(wù)區(qū)域2.3.1學(xué)校內(nèi)所有食堂及餐飲服務(wù)區(qū)域3.食堂食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.1.1采購(gòu)原料必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1.2儲(chǔ)存食品需按照分類(lèi)、分區(qū)域存放，確保食品衛(wèi)生3.2食品加工與制作3.2.1嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生3.2.2定期對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒3.3食品銷(xiāo)售與供應(yīng)3.3.1食品銷(xiāo)售過(guò)程需保持食品新鮮、衛(wèi)生3.3.2定期檢查食品供應(yīng)渠道，確保食品安全3.4食品安全檢查與監(jiān)督3.4.1定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查3.4.2對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，確保食品安全4.食品安全責(zé)任4.1食堂經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任4.1.1負(fù)責(zé)食堂食品安全管理制度的制定與執(zhí)行4.1.2對(duì)食堂食品安全事故承擔(dān)主要責(zé)任4.2食堂管理者的責(zé)任4.2.1負(fù)責(zé)食堂日常管理，確保食品安全4.2.2對(duì)食堂食品安全事故承擔(dān)次要責(zé)任4.3食堂從業(yè)人員的責(zé)任4.3.1嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程4.3.2對(duì)食品安全事故承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任4.4學(xué)校的責(zé)任4.4.1對(duì)食堂食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督4.4.2對(duì)食堂食品安全事故承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任5.食品安全事故處理5.1事故報(bào)告5.1.1發(fā)現(xiàn)食品安全事故，立即向?qū)W校及相關(guān)部門(mén)報(bào)告5.1.2保存事故現(xiàn)場(chǎng)，不得擅自處理5.2事故調(diào)查5.2.1對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析5.2.2對(duì)事故責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定5.3事故處理5.3.1對(duì)事故責(zé)任者進(jìn)行處罰5.3.2對(duì)事故原因進(jìn)行整改5.4事故責(zé)任追究5.4.1對(duì)事故責(zé)任者進(jìn)行追究5.4.2對(duì)事故原因進(jìn)行責(zé)任追究6.質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.1.1食品原料必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.1.2食品加工制作過(guò)程符合衛(wèi)生要求6.2食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食品儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求6.2.2食品從業(yè)人員必須持有健康證明6.3食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.3.1食品安全指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)6.3.2定期對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，確保食品安全8.服務(wù)費(fèi)用及支付方式8.1服務(wù)費(fèi)用8.1.1本合同服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣_(tái)__________元整。8.1.2服務(wù)費(fèi)用包括但不限于食品安全管理費(fèi)用、人員培訓(xùn)費(fèi)用、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。8.2支付方式8.2.1學(xué)校應(yīng)在合同簽訂后___________個(gè)工作日內(nèi)向食堂供應(yīng)商支付合同總金額的___________%，即人民幣_(tái)__________元整作為預(yù)付款。8.2.2食堂供應(yīng)商提供月度服務(wù)報(bào)告，學(xué)校在收到報(bào)告后___________個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的___________%，即人民幣_(tái)__________元整。8.2.3年終結(jié)算時(shí)，學(xué)校根據(jù)食堂供應(yīng)商提供的服務(wù)情況和審計(jì)報(bào)告支付剩余服務(wù)費(fèi)用。8.3付款時(shí)間8.3.1預(yù)付款支付時(shí)間為合同簽訂后___________個(gè)工作日內(nèi)。8.3.2每月服務(wù)費(fèi)用支付時(shí)間為次月第一個(gè)工作日。8.3.3年終結(jié)算支付時(shí)間為次年第一個(gè)工作日。8.4付款方式變更8.4.1任何一方需變更付款方式，應(yīng)提前___________個(gè)工作日書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。9.合同履行與變更9.1合同履行9.1.1食堂供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定履行食品安全保障職責(zé)。9.1.2學(xué)校應(yīng)提供必要的條件和支持，配合食堂供應(yīng)商履行合同。9.2合同變更9.2.1合同內(nèi)容變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽署補(bǔ)充協(xié)議。9.3合同解除9.3.1如一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。9.3.2合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余服務(wù)事項(xiàng)和費(fèi)用。10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1食堂供應(yīng)商未能達(dá)到合同約定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。10.1.2學(xué)校未按時(shí)支付合同約定的費(fèi)用。10.2違約責(zé)任10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.3違約賠償10.3.1違約金按合同總金額的___________%計(jì)算。10.3.2賠償損失按實(shí)際損失計(jì)算，但最高不超過(guò)合同總金額的___________%。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。11.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭(zhēng)議解決程序11.2.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后___________個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)始協(xié)商。11.2.2協(xié)商不成的，任何一方均可向人民法院提起訴訟。11.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3.1如雙方同意，可選擇仲裁機(jī)構(gòu)解決爭(zhēng)議。12.合同解除條件12.1合同解除情形12.1.1食堂供應(yīng)商連續(xù)___________次未達(dá)到合同約定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。12.1.2學(xué)校連續(xù)___________個(gè)月未按時(shí)支付合同約定的費(fèi)用。12.2合同解除程序12.2.1提前___________個(gè)工作日書(shū)面通知對(duì)方。12.2.2接到通知后，對(duì)方應(yīng)在___________個(gè)工作日內(nèi)作出回應(yīng)。12.3合同解除后果12.3.1合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余服務(wù)事項(xiàng)和費(fèi)用。13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽署合同并完成簽字蓋章。13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿(mǎn)。13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。13.3合同終止程序13.3.1雙方簽署合同終止協(xié)議。13.3.2協(xié)議生效后，雙方應(yīng)按照協(xié)議處理剩余服務(wù)事項(xiàng)和費(fèi)用。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、人員培訓(xùn)計(jì)劃、設(shè)施設(shè)備清單等。14.1.2附件與本合同具有同等法律效力。14.2合同附件效力14.2.1合同附件的修改和補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽署。14.3合同解釋與適用14.3.1本合同未盡事宜，按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。14.3.2本合同解釋權(quán)歸學(xué)校所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同中的第三方是指為甲乙雙方提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、咨詢(xún)、監(jiān)督、評(píng)估或執(zhí)行合同內(nèi)容的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.2第三方介入方式15.2.1第三方介入可以是中介方、咨詢(xún)顧問(wèn)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司等。15.3第三方介入目的15.3.1第三方介入旨在提高合同執(zhí)行效率，確保食品安全，降低風(fēng)險(xiǎn)，提升服務(wù)質(zhì)量。15.4第三方選擇與授權(quán)15.4.1第三方選擇需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并由甲乙雙方共同簽署授權(quán)書(shū)。15.5第三方責(zé)任15.5.1第三方在介入過(guò)程中應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定，對(duì)其提供的專(zhuān)業(yè)服務(wù)負(fù)責(zé)。16.甲乙雙方額外條款及說(shuō)明16.1第三方介入程序16.1.1甲乙雙方應(yīng)在合同中明確第三方介入的具體程序和步驟。16.1.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)就第三方介入的范圍、期限、費(fèi)用等事項(xiàng)達(dá)成一致。16.2第三方費(fèi)用承擔(dān)16.2.1第三方費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)合同約定和第三方服務(wù)內(nèi)容共同承擔(dān)。16.2.2第三方費(fèi)用應(yīng)在合同中明確，并在第三方介入前由甲乙雙方支付。16.3第三方介入期限16.3.1第三方介入期限應(yīng)在合同中明確，并根據(jù)第三方服務(wù)內(nèi)容合理設(shè)定。16.4第三方介入成果16.4.1第三方介入成果應(yīng)形成書(shū)面報(bào)告，并由甲乙雙方共同認(rèn)可。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1.1第三方因違反法律法規(guī)造成損失的，按相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)賠償責(zé)任。17.1.1.2第三方因違反合同約定造成損失的，按合同約定承擔(dān)賠償責(zé)任。17.1.1.3第三方因故意或重大過(guò)失造成損失的，按實(shí)際損失的一定比例承擔(dān)賠償責(zé)任，但最高不超過(guò)合同總金額的___________%。17.2責(zé)任劃分17.2.1甲乙雙方應(yīng)明確第三方責(zé)任與其他各方責(zé)任的劃分。17.2.2.1因甲乙雙方未履行合同義務(wù)導(dǎo)致第三方責(zé)任發(fā)生的，甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.2.2.2因不可抗力導(dǎo)致第三方責(zé)任發(fā)生的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.3爭(zhēng)議解決17.3.1第三方責(zé)任爭(zhēng)議的解決，應(yīng)遵循本合同第11章“爭(zhēng)議解決”的相關(guān)規(guī)定。17.3.2如第三方責(zé)任爭(zhēng)議涉及法律問(wèn)題，甲乙雙方可共同委托第三方介入解決。18.第三方變更與退出18.1第三方變更18.1.1如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽署書(shū)面變更協(xié)議。18.2第三方退出18.2.1第三方因故退出介入，應(yīng)提前___________個(gè)工作日通知甲乙雙方，并書(shū)面說(shuō)明原因。19.合同其他條款的調(diào)整19.1如第三方介入對(duì)合同其他條款產(chǎn)生影響，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，對(duì)相關(guān)條款進(jìn)行調(diào)整。19.2調(diào)整后的合同條款應(yīng)作為本合同的補(bǔ)充部分，與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：該附件是確保食堂食品安全的基礎(chǔ)性文件，必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定。2.人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：包括食品安全知識(shí)、操作技能、衛(wèi)生習(xí)慣等方面的培訓(xùn)內(nèi)容和時(shí)間安排。說(shuō)明：該附件旨在提升食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作水平。3.設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：包括食堂內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、使用年限和維護(hù)保養(yǎng)情況。說(shuō)明：該附件用于跟蹤設(shè)施設(shè)備的使用狀況，確保其正常運(yùn)行。4.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：包括定期檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果和整改措施。說(shuō)明：該附件用于記錄食堂食品安全檢查情況，便于追蹤問(wèn)題并及時(shí)整改。5.食品安全事故報(bào)告詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理過(guò)程和結(jié)果。說(shuō)明：該附件用于記錄和處理食堂食品安全事故，確保問(wèn)題得到妥善解決。6.第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方介入的具體內(nèi)容、范圍、期限、費(fèi)用和責(zé)任等。說(shuō)明：該附件用于明確第三方介入的相關(guān)事宜，確保第三方介入的有效性和合法性。7.支付憑證詳細(xì)要求：包括支付時(shí)間、金額、收款人信息等。說(shuō)明：該附件用于證明支付行為的真實(shí)性，便于雙方核對(duì)和審計(jì)。8.合同補(bǔ)充協(xié)議詳細(xì)要求：包括合同變更、解除、終止等事宜的書(shū)面協(xié)議。說(shuō)明：該附件用于記錄合同執(zhí)行過(guò)程中的變更情況，確保合同的完整性和有效性。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)未達(dá)標(biāo)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因食堂供應(yīng)商原因?qū)е率称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)未達(dá)標(biāo)，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。示例說(shuō)明：食堂供應(yīng)商未能按照合同約定提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.未按時(shí)支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因?qū)W校原因?qū)е挛窗磿r(shí)支付費(fèi)用，學(xué)校應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并支付違約金。示例說(shuō)明：學(xué)校未在合同約定的付款時(shí)間內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用，食堂供應(yīng)商有權(quán)要求學(xué)校支付違約金。3.第三方介入過(guò)程中出現(xiàn)失誤責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如第三方在介入過(guò)程中出現(xiàn)失誤，導(dǎo)致甲乙雙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明：第三方在食品安全檢查過(guò)程中未能發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，第三方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.食堂從業(yè)人員違反操作規(guī)程責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如食堂從業(yè)人員違反操作規(guī)程，導(dǎo)致食品安全事故，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任。示例說(shuō)明：食堂從業(yè)人員未按規(guī)程操作，導(dǎo)致食物中毒事件發(fā)生，食堂供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。5.不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。示例說(shuō)明：因自然災(zāi)害導(dǎo)致食堂無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。全文完。二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障合同5合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：2.乙方：3.其他相關(guān)方：二、合同前言2.1背景：為保障學(xué)校食堂食品安全，提高學(xué)生飲食健康水平，甲方與乙方就二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障事宜達(dá)成一致，簽訂本合同。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在二零二五年度學(xué)校食堂食品安全保障方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保學(xué)校食堂食品安全，保障師生身體健康。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)：1.食品安全：指食品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中，不含有任何可能危害人體健康的物質(zhì)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.食品原料：指用于制作食品的原材料，包括農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、食品添加劑等。3.食品加工：指將食品原料經(jīng)過(guò)加工、處理、調(diào)制等過(guò)程，制成可直接食用的食品。3.2關(guān)鍵詞解釋?zhuān)?.甲方：指學(xué)校食堂食品安全保障合同的甲方，即學(xué)校。2.乙方：指學(xué)校食堂食品安全保障合同的乙方，即食堂承包商。3.食品安全管理人員：指負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全保障工作的管理人員，包括食品安全管理員、廚師、廚師助理等。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查，確保乙方遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和本合同約定。2.甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)證明材料，如食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。3.甲方有權(quán)要求乙方對(duì)食堂進(jìn)行整改，確