幼兒園炒玉米教案

幼兒園炒玉米教案幼兒園炒玉米教案篇一活動(dòng)目標(biāo)：1、讓幼兒了解玉米的多種用途。2、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)和豐收的喜悅。3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒?dòng)準(zhǔn)備：小籃、籮筐、護(hù)袖、帽子、電飯鍋等?；顒?dòng)過(guò)程：1、讓幼兒閉上眼睛，張開(kāi)嘴巴，教師把事先剝好的熟玉米讓幼兒品嘗，引起幼兒的興趣。2、教師提問(wèn)：“誰(shuí)能告訴老師，剛才吃的是什么？”“什么味道？你以前吃過(guò)嗎？”（幼兒相互交流）“讓我們一起去看看我們種下的玉米怎樣？3、帶幼兒去園內(nèi)的玉米地。（1）先引導(dǎo)幼兒觀察玉米苞子和玉米穗子。啟發(fā)幼兒能說(shuō)出有的玉米苞葉和穗子已經(jīng)變黃了，是成熟了；有的玉米苞葉和穗子是綠綠的，里面的玉米是嫩嫩的，還沒(méi)有成熟，所以還不能摘。（2）老師示范掰玉米，一手扶著玉米桿，一手用力往下掰。（3）幼兒掰玉米，教師指導(dǎo)。4、師幼坐在田頭邊休息邊討論吃玉米的好處，知道玉米是粗糧，了解玉米的用途。教師小結(jié)：玉米的用處很多。（1）可供食用。（煮玉米棒、爆玉米花、剝粒炒菜等）玉米含大量維生素和胡蘿卜素，有健腦作用。（2）可供工業(yè)作用。（玉米用來(lái)釀酒、制淀粉、制糖漿、葡萄糖、塑料、酒精等）（3）可用來(lái)榨油。（玉米油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，有一定醫(yī)療作用）（4）可用作飼料。（玉米全株都可作飼料用。有“飼料大王“的稱(chēng)號(hào)）同時(shí)安全教育，提醒幼兒：已霉變的玉米不能食用，里面有許多有害物質(zhì)。5、幼兒動(dòng)手：先剝?nèi)ビ衩淄饷娴陌~，再洗干凈，然后放進(jìn)電飯鍋。活動(dòng)延伸：1、一起品嘗煮熟的玉米棒，并相互談?wù)劤墒斓睦嫌衩缀湍塾衩子惺裁床煌奈兜馈?、在已學(xué)習(xí)剝豆的基礎(chǔ)上，把摘下來(lái)的玉米先剝?nèi)グ潞笙锤蓛?，再把玉米粒一顆一顆地剝下來(lái)放在盤(pán)字里。3、把剝好的玉米粒送到廚房給阿姨做菜用?；顒?dòng)反思：俗話(huà)說(shuō)“種瓜得瓜，種豆得豆”。幼兒在“選玉米”―“種玉米”―“我們幫玉米除草、澆水”等系列活動(dòng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行“收玉米”，興致特別高，吃得也特別香。是啊，還有什么能比收獲自己的勞動(dòng)成果更值得高興的呢？幼兒在自己的實(shí)踐活動(dòng)中既增長(zhǎng)了知識(shí)，又實(shí)實(shí)在在地提高了勞動(dòng)的技能，達(dá)到了“教學(xué)做合一”的目標(biāo)。幼兒園炒玉米教案篇二活動(dòng)準(zhǔn)備：1、提前組織幼兒玩飛盤(pán)2、關(guān)于玉米皮手工編織的課件一套、數(shù)碼相機(jī)3、錄音機(jī)、民間音樂(lè)4、飛盤(pán)若干個(gè)、編織模板、各種顏色的玉米皮、玩具筐10個(gè)活動(dòng)過(guò)程：1、玩飛盤(pán)導(dǎo)入(玩完飛盤(pán)，回活動(dòng)室)孩子們，坐下休息一會(huì)兒。剛才我們玩什么了?玩得好嗎?我們的飛盤(pán)是用什么做的?(玉米皮)怎樣做的?(用玉米皮編成小辮，一圈一圈縫起來(lái))(評(píng)析:“玩飛盤(pán)”的形式導(dǎo)入,使得活動(dòng)一開(kāi)始師幼雙方都以開(kāi)放的心態(tài)進(jìn)入角色,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)民主寬松的心理環(huán)境,融洽了師生關(guān)系,使幼兒在活動(dòng)中敢想、敢說(shuō)、敢于表達(dá)自己的見(jiàn)解,較好地實(shí)現(xiàn)了師幼互動(dòng)。)2、討論玉米皮的染色方法及用途(1)(出示原色玉米皮做的飛盤(pán))這個(gè)飛盤(pán)是什么顏色的?(奶油色)你還見(jiàn)過(guò)什么是奶油色?(2)(出示彩色飛盤(pán))你的飛盤(pán)是什么色的?討論：這些玉米皮是怎么變成彩色的?(把奶油色的玉米皮放入鍋里，加入水，加上染料，煮一段時(shí)間，晾干)(3)討論：玉米皮除了做飛盤(pán)，還可以干什么?(編提包、花籃、帽子、地毯、拖鞋等)(評(píng)析:延續(xù)玩飛盤(pán)的興奮勁兒,幼兒可以更多地去關(guān)注、討論以上問(wèn)題,可以想起以往的有關(guān)經(jīng)驗(yàn),為下面的欣賞活動(dòng)創(chuàng)設(shè)了良好的氛圍。)3、欣賞手工藝品(1)剛才有的小朋友說(shuō)玉米皮可以編成提包，其實(shí)在我們?nèi)R州有許多這樣的工廠，叔叔阿姨們用原色、彩色玉米皮編成許多東西，有的還銷(xiāo)往國(guó)外，受到外國(guó)朋友的歡迎。我們一起去看看吧(放課件:工廠里,工人在編織提包、筐子。展示廳里陳列著各種玉米皮編成的手工藝品。辦公室里,廠長(zhǎng)正在與外國(guó)人談生意)。(2)剛才你看到了什么?(3)這些東西漂亮嗎?可以叫什么?(手工藝品)為什么叫手工藝品?(評(píng)析:通過(guò)視聽(tīng)欣賞,豐富了幼兒知識(shí),開(kāi)闊了眼界,陶冶了幼兒的藝術(shù)情操,并激發(fā)了幼兒作為一名萊州人的自豪感。)4、嘗試編織(1)你們想不想試試也用玉米皮編點(diǎn)什么?我們分三組(出示范例作品，介紹名稱(chēng)，幼兒自動(dòng)分組，1組用三根玉米皮編辮，2組穿插編織，3組穿孔編織)。(2)邊看邊討論：桌上的作品是怎么編成的?請(qǐng)每組幼兒代表回答或演示(3)(放課件:演示三組作品的編織方法)我們看看到底是怎么編成的(請(qǐng)每組幼兒代表與教師一起點(diǎn)鼠標(biāo)，揭開(kāi)謎底)。(4)幼兒分組嘗試編織，教師提出不同的要求：能力強(qiáng)的幼兒可以①編兩根、三根小辮②穿插編織提袋兩面的圖案③選擇孔多的圖案穿，能力差一些的幼兒可以①編一根小辮②選擇一面圖案穿插編織③孔少的圖案，并選擇合適顏色的玉米皮。教師巡回指導(dǎo)，協(xié)助能力差一些的幼兒(放民間音樂(lè))。(評(píng)析:幼兒認(rèn)識(shí)事物、獲取知識(shí)大多來(lái)自直接經(jīng)驗(yàn),《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中提出:“要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探索活動(dòng),使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法?！痹谟懻撗芯窟^(guò)程中,幼兒兩人一組,按先猜測(cè)即讓幼兒用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考,再?lài)L試編織,驗(yàn)證一下是否正確,從而極大地調(diào)動(dòng)起幼兒動(dòng)眼、動(dòng)腦、動(dòng)嘴、動(dòng)手的積極性。)5、拍照留念(先完成編織的幼兒互相觀賞、評(píng)價(jià)，幼兒全部完成后)來(lái)，我們帶著自己的手工藝品一起來(lái)拍張照片吧！(評(píng)析:幼兒自始至終對(duì)編織活動(dòng)興趣盎然,這本身就是活動(dòng)的成功之處,設(shè)計(jì)照相這一環(huán)節(jié)是再次掀起活動(dòng)的高潮,增強(qiáng)幼兒的成功感和快樂(lè)感。)6、活動(dòng)延伸孩子們,除了玉米皮可以編織,在我們的生活里還有哪些東西可以編織?怎樣編呢?(讓幼兒與家長(zhǎng)收集廢舊編織材料,豐富編織坊)(評(píng)析:民間藝術(shù)活動(dòng)蘊(yùn)含著豐富的資源和魅力,能夠發(fā)現(xiàn)、挖掘,為幼兒創(chuàng)設(shè)走近中國(guó)民間藝術(shù)的條件,欣賞感受民間藝術(shù)的美,這是我們教育工作者的責(zé)任,也是豐富自我的大好機(jī)會(huì)。)設(shè)計(jì)意圖：在班級(jí)舉行的“我和爸爸媽媽做玩具”活動(dòng)中，有的孩子拿來(lái)了用玉米皮編成的飛盤(pán)，孩子們對(duì)玉米皮產(chǎn)生了興趣。其實(shí)，玉米皮編織在我國(guó)分布很廣，山東萊州也是主要產(chǎn)區(qū)，廣大農(nóng)民和藝人利用當(dāng)?shù)氐挠衩灼?，編成帽、花籃、拖鞋、提包等，品種花色繁多，富有樸素雅致的風(fēng)格，在國(guó)內(nèi)外暢銷(xiāo)不衰。幼兒缺乏相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，因此我結(jié)合幼兒的興趣點(diǎn)和年齡特征設(shè)計(jì)生成了這一活動(dòng)，并和孩子、家長(zhǎng)一起搜集、整理大量的操作材料，讓孩子于