西峰區(qū)核桃栽培技術(shù)規(guī)范

西峰區(qū)核桃栽培技術(shù)規(guī)范

我區(qū)原有的核桃樹多是在村邊、田邊、路邊、地埂、庭院等零星栽植?，F(xiàn)代化核桃生產(chǎn)的條件下，營建核桃園，是在品種化栽培的基礎(chǔ)上，選用優(yōu)良品種，實(shí)行科學(xué)管理，要求達(dá)到核桃豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。（一）園地的選擇核桃樹屬于多年生落葉喬木，樹大根深，其經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)百年以上。因此，在營建核桃園之前，要對當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)情況和農(nóng)林業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、自然地理特點(diǎn)、核桃樹的分布、核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀以及核桃樹的生長發(fā)育情況等進(jìn)行全面的調(diào)研，為選地提供科學(xué)依據(jù)。根據(jù)核桃的生長發(fā)育特性，在栽培區(qū)域內(nèi)，本著適地適樹的原則，在建園選地上，主要考慮以下幾個(gè)因素。1.氣象條件

核桃屬于溫帶樹種，適宜的氣象條件是，年平均氣溫為8～9℃以上，極端最低氣溫在-25℃以上，極端最高氣溫在38℃以下。如果極端最低氣溫低于-25℃容易發(fā)生凍害，極端最高氣溫高于38℃容易發(fā)生日灼。無霜期在180天以上，年降水量在500～1000毫米，年日照在2000小時(shí)以上，年大風(fēng)次數(shù)較少，特別是春季的南風(fēng)，冬季的西北風(fēng)。春季大風(fēng)容易使嫩葉和雌雄花受害，冬季容易枝條抽干，所以要選擇背風(fēng)向陽的地方。2.土壤條件

由于核桃樹是喜鈣性的植物，在石灰?guī)r風(fēng)化的土壤上生長發(fā)育良好。建立核桃園后，在對核桃園施底肥時(shí)摻入適量的石灰效果很好，定期追過磷酸鈣也可。核桃樹大根深，因而需要土層深厚，土層厚度在1.5米以上。土壤為壤土、沙壤土、粘壤土均可，土質(zhì)肥沃，疏松透氣性和滲水性良好，有機(jī)質(zhì)含量高，pH值為6.5～7.5。3.地形地勢

由于核桃是喜光性很強(qiáng)的植物，利用平地建園當(dāng)然是最理想的，但要注意背風(fēng)向陽，地下水位不高，至少在2米以下，而且排水良好。4.排灌條件

由于核桃在生長發(fā)育期間需要大量的水分，如果降水不足，土壤干旱時(shí)，要通過灌溉來補(bǔ)充。因此，園地附近必須有灌溉水源。核桃園也不能低洼積水，如果核桃園內(nèi)積水，常造成核桃樹根系霉?fàn)€死亡。因此，排水要通暢，所以核桃園的選地要做到旱能灌，澇能排。5.無環(huán)境污染

建核桃園選地時(shí)，盡量避開工業(yè)廢水、污水、灰塵較多的地方，以避免對核桃樹的生長發(fā)育造成影響，或?qū)ζ洚a(chǎn)品造成有害的污染。6.交通運(yùn)輸

選擇道路暢通交通方便的地方，有利于管理物料的運(yùn)輸，有利于各種機(jī)械化作業(yè)，有利于核桃產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

（二）園地的規(guī)劃設(shè)計(jì)過去原有的核桃樹大多數(shù)是零星栽培，根本不按規(guī)劃設(shè)計(jì)。20世紀(jì)90年代以前，營建的核桃園都是由實(shí)生樹建起來的，也不按規(guī)劃設(shè)計(jì)，多數(shù)管理粗放，甚至放任不管，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，因而不符合現(xiàn)代化核桃生產(chǎn)商品化的要求。今后營建核桃園應(yīng)根據(jù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，充分合理地利用農(nóng)村的土地資源，集中連片地營建核桃園，實(shí)行科學(xué)管理，集約經(jīng)營，以獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在營建核桃園之前有必要進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。園地的規(guī)劃設(shè)計(jì)是一項(xiàng)綜合性工作，要充分考慮和研究當(dāng)?shù)氐纳剿痔锫返确矫娴奶攸c(diǎn)，了解當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)狀況，農(nóng)業(yè)林業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展水平，并根據(jù)核桃樹的生長發(fā)育特性，選擇適宜的栽培方式，通過規(guī)劃設(shè)計(jì)加以體現(xiàn)和實(shí)施。其規(guī)劃設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容如下。1.繪制平面圖

把核桃園的范圍繪制成平面圖，該園要標(biāo)明地界四鄰、地形地貌、河流溝渠、道路。（1）按著自然地形和所栽品種數(shù)量，劃分成若干作業(yè)區(qū)（或小區(qū)），并編注區(qū)號，測出每個(gè)作業(yè)區(qū)的面積。如果核桃園面積較小，地形比較一致，也可不劃分作業(yè)區(qū)，但要注明品種栽植位置。（2）道路的設(shè)置要標(biāo)注清楚，園地中的道路除了主道之外，還要有必要的作業(yè)道。2.確定栽培方式

目前在我國大面積建核桃園主要有2種方式。即成片栽植的核桃園，密度較大，行距較小，行間不能間作，或只能間作3～5年。這是近年來新發(fā)展起來的早實(shí)密植豐產(chǎn)栽培形式，比較適用于早實(shí)核桃。其行距較小，一般只有4～5米。

（三）建園前的準(zhǔn)備1.整地

建園前的整地是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)工作，要堅(jiān)持不整地不栽樹的原則。因?yàn)楹颂覙浣?jīng)濟(jì)壽命長，一旦栽上樹，就要維持多年，所以栽樹的基礎(chǔ)一開始就應(yīng)打好，整地好壞，不僅關(guān)系到栽植的成活率、樹木的生長發(fā)育，也關(guān)系到今后產(chǎn)量的提高。（1）挖栽植坑

在已整平的土地上，按事先設(shè)計(jì)的株行距，挖成1.2米深，直徑1米的圓形（或方形）坑，回填土?xí)r可在底部埋壓1～2層柴草，以增加土壤中的有機(jī)質(zhì)。填完坑要及時(shí)灌足水，使坑中的土沉實(shí)，再將坑填好，使土稍高出地面。（2）挖栽植溝

此法適宜營建早實(shí)、密植、豐產(chǎn)園時(shí)應(yīng)用。密植園株距較近，一般為2～4米，可采用挖溝的方法整地?？赏诔?.2米深，1米寬的栽植溝，其回填土等做法與挖栽植坑相同。2.苗木準(zhǔn)備

良種壯苗是營建核桃園的基礎(chǔ)。目前，我區(qū)已經(jīng)進(jìn)入核桃栽培品種化良種化的階段,因此新建核桃園一定要選用優(yōu)良品種的嫁接苗。（1）選用優(yōu)良品種

目前我國北方栽培的核桃品種分為早實(shí)核桃和晚實(shí)核桃2個(gè)類群。早實(shí)核桃2年生結(jié)果，適宜密植；晚實(shí)核桃8年結(jié)果，適宜間作式栽培。要選用經(jīng)國家和省級鑒定推廣的品種，特別是那些經(jīng)過多年栽培實(shí)踐表現(xiàn)較好的品種?，F(xiàn)將部分品種介紹如表1。表1推薦優(yōu)良品種表品種名稱早實(shí)或晚實(shí)選育單位鑒定級別鑒定年份遼寧1號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所國家1989遼寧3號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所國家1989遼寧4號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所國家1989中林1號早實(shí)中國林科院林科所國家1989中林5號早實(shí)中國林科院林科所國家1989豐輝早實(shí)山東省果樹研究所國家1989魯光早實(shí)山東省果樹研究所國家1989香玲早實(shí)山東省果樹研究所國家1989扎343早實(shí)新疆林科所國家1989新早豐早實(shí)新疆林科所國家1989綠波早實(shí)河南林科所國家1989京861早實(shí)北京市林果所國家1989西林2號早實(shí)西北林學(xué)院國家1989遼寧2號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1982遼寧5號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1995遼寧7號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1995遼寧10號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級2006寒豐早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級2006遼寧6號早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級2008新紙皮早實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1982中林3號早實(shí)中國林科院林科所省級1990中林6號早實(shí)中國林科院林科所省級1990薄殼香早實(shí)北京市果林所省級1986元豐早實(shí)山東省果樹研究所省級1986新萃豐早實(shí)新疆林科所省級1990陜核2號早實(shí)陜西省果樹研究所省級1987禮品1號晚實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1995禮品2號晚實(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所省級1995晉龍1號晚實(shí)山西省林科所省級1990晉龍2號晚實(shí)山西省林科所省級1990秦核1號晚實(shí)陜西省果樹研究所省級1984（2）選用嫁接苗

近年來，由于核桃品種化栽培的需要，國家有關(guān)部門提出不再用核桃實(shí)生苗直接營建核桃園，一律采用優(yōu)良品種做接穗培育的嫁接苗。對于早實(shí)核桃的嫁接苗，由于接穗多采用二次枝，其抽生的接穗都比較短（抽生二次枝者除外），有相當(dāng)一部分苗木達(dá)不到30厘米的高度。經(jīng)多年的實(shí)踐證明，只要基本符合要求，接枝健壯，芽飽滿，根系發(fā)達(dá)，栽后成活率高，幼樹發(fā)育健壯，一般當(dāng)年生長可達(dá)1米以上。因此，這類嫁接苗還是可以應(yīng)用的。（3）苗木的保護(hù)

嫁接苗在起苗、運(yùn)苗、假植過程中，要采取各種有效的保護(hù)措施，做到不損傷、根系不失水、不霉?fàn)€、不受凍害等。3.確定栽植密度

核桃樹由于品種、立地條件、栽培技術(shù)水平的不同，其生長發(fā)育有明顯的差異，這直接關(guān)系到栽植密度的大小。合理的栽植密度應(yīng)該是處于盛果期時(shí)，核桃園內(nèi)的空間完全被樹冠所覆蓋而且通風(fēng)透光良好，使樹冠內(nèi)和樹冠下層的枝條也能保持良好的結(jié)實(shí)能力。因此，確定合理的栽植密度，必須考慮近期和長期的生產(chǎn)目標(biāo)，以期獲得最佳而均衡的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)對核桃園的密度提出以下建議。①早實(shí)核桃：標(biāo)準(zhǔn)密度是每畝34株、42株、45株，其株行距分別是4×5米、4×4米、3×5米；密植每畝56株、74株，其株行距是3×4米、3×3米。②晚實(shí)核桃：標(biāo)準(zhǔn)密度是每畝11株、12株、14株，其株行距分別是8×8米、8×7米、7×7米；密植每畝16株、19株，其株行距為6×7米、6×6米；稀植每畝8株、7株，其株行距分別為8×10米、9×10米。4.授粉品種的配置

核桃樹雖然是雌雄同株，但由于是單性花，雌雄花不同時(shí)成熟，屬于異花授粉植物。核桃品種化栽培以后，嫁接繁殖的品種，都是單一的雄花型或雌花型。因此，在建園時(shí)必須配置與其相匹配的互相授粉的品種。目前，國際上提倡的核桃育種要培育“對子品種”，即雌雄花期相匹配的2個(gè)品種。凡是主栽品種均應(yīng)配置授粉品種。而授粉品種也必須是經(jīng)國家和省級有關(guān)單位鑒定推廣的品種。主栽品種與授粉品種的配置比例可按8：1到2：1，根據(jù)苗木情況而定，詳見表2。表2核桃授粉品種配置參考表品種類群雌雄異熟性品種早實(shí)核桃雌先型遼寧5號，遼寧6號，遼寧10號，中林1號，晉香，中林3號，西林2號，京861雄先型遼寧1號，遼寧2號，遼寧3號，遼寧4號，遼寧7號，新紙皮，新早豐，扎343晚實(shí)核桃雌先型禮品2號雄先型禮品1號，晉龍1號，晉龍2號（四）栽植技術(shù)1.栽植時(shí)期

在我區(qū)，核桃栽植時(shí)期為春栽。北方冬季氣溫較低，核桃1年生苗莖中空，含水量高，不耐寒，為防止凍害抽條，以春栽為主。一般在4月中旬左右進(jìn)行，春栽要注意澆水、保墑和栽后管理。2.栽植方法

栽苗前要整好地，按已定的栽植密度定點(diǎn)，栽植做到縱橫成行，整齊。苗木要做到起苗、運(yùn)苗、栽苗三不離水，保持苗木根系濕潤，品種要記載清楚，其栽植方法步驟如下。（1）挖坑

在已經(jīng)整好地、定好點(diǎn)的基礎(chǔ)上，挖1個(gè)30～40厘米見方的小栽植坑，并在挖出的土中拌入適量的廄肥，揀出石塊、草根等雜物。（2）栽苗

栽苗時(shí)，2人一組，1人挖坑埋土，1人栽苗踩土。栽苗要深淺適宜，即根頸距地表6～8厘米。嫁接口一定要露在地面以上，苗要扶直，根系要舒展。（3）覆土

苗木按定點(diǎn)的位置放入坑中擺好后，把拌好廄肥的細(xì)土填入坑中，把根系埋好，稍向上提一提，使根系舒展，土壤要滲入根系中，踩實(shí)，使土壤與根系密接，然后在樹干周圍修成直徑50厘米長的圓形澆水盤。（4）澆水

根據(jù)土壤墑情，每株樹澆0.5到1桶水，要求根系部位都能澆透水，水滲下后，再用土將澆水盤蓋好。（5）保墑

我區(qū)干旱少雨的地區(qū)，要做好栽后的保墑工作。方法是在樹干周圍培土，培土高度為20厘米左右。也可以覆蓋地膜，即在澆水后，把澆水盤培土整平，在其上覆蓋一層稍大于澆水盤的地膜，既保濕，又保溫，有利于幼樹的成活和生長。

3.栽后管理（1）加強(qiáng)管護(hù)

防止人畜等危害。（2）防治蟲害

新栽的幼樹特別要防止害蟲危害新發(fā)的嫩芽。危害嫩芽主要害蟲有蒙古象鼻蟲、金龜子。防治方法，