國慶節(jié)螺螄粉活動方案

國慶節(jié)螺螄粉活動方案一、活動主題

熱烈慶祝國慶，弘揚民族美食文化——螺螄粉的獨特魅力

二、活動名稱

“國慶同歡，螺螄粉飄香”美食節(jié)活動

三、活動背景

國慶節(jié)，是中華人民共和國成立的紀(jì)念日，也是全國人民共同慶祝的盛大節(jié)日。在這一天，各地會舉辦各種形式的慶?；顒?，以表達(dá)對祖國的熱愛之情。螺螄粉，作為我國廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃，以其獨特的酸辣口感和豐富的配料，深受廣大食客的喜愛。為了讓更多人了解和品嘗到這一民族美食，特在國慶節(jié)期間舉辦“國慶同歡，螺螄粉飄香”美食節(jié)活動，讓人們在歡度國慶的同時，感受螺螄粉的獨特魅力。此次活動旨在傳播民族美食文化，增進各地人民之間的友誼，共同為祖國的繁榮昌盛喝彩。

四、活動目的

1.弘揚和傳承中華民族美食文化，特別是螺螄粉這一地方特色美食。

2.通過美食節(jié)的舉辦，增強市民對國慶節(jié)的慶祝氛圍，提升國家認(rèn)同感和民族自豪感。

3.推動地方經(jīng)濟發(fā)展，提升柳州螺螄粉的知名度和影響力。

4.為市民和游客提供一個休閑、娛樂的好去處，豐富人民群眾的精神文化生活。

5.增進各地美食文化交流，促進飲食行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

五、活動時間

2023年10月1日至10月7日，共計7天。每天上午10:00至晚上22:00。

六、活動地點

柳州市文化廣場（或其他合適的開放式公共場所），分為螺螄粉美食區(qū)、文化展示區(qū)、互動體驗區(qū)等。

七、活動對象

1.廣大市民：柳州市民及鄰近地區(qū)的居民。

2.游客：國內(nèi)外游客，特別是美食愛好者。

3.食品企業(yè)和商家：柳州本地及其他地區(qū)的螺螄粉制作商家、食材供應(yīng)商、相關(guān)食品企業(yè)。

4.媒體代表：各級新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺、美食博主等，以擴大活動的影響力。

八、活動流程

1.開幕式（10月1日10:00-11:00）

-主持人介紹活動主題、活動安排及嘉賓。

-嘉賓致辭，宣布活動正式開始。

-表演節(jié)目：地方特色舞蹈、歌曲等，營造節(jié)日氛圍。

2.螺螄粉美食展銷（10月1日-10月7日）

-設(shè)立多個展位，邀請知名螺螄粉商家現(xiàn)場制作、銷售。

-舉辦螺螄粉美食大賽，評選出“最受歡迎的螺螄粉”等榮譽稱號。

3.文化展示區(qū)（10月1日-10月7日）

-陳列螺螄粉的歷史、制作工藝、食材來源等圖文資料。

-展示柳州地方民俗文化，如剪紙、竹編等手工藝品。

4.互動體驗區(qū)（10月1日-10月7日）

-設(shè)立親子互動區(qū)，開展親子制作螺螄粉活動。

-邀請游客現(xiàn)場學(xué)習(xí)螺螄粉制作，體驗傳統(tǒng)美食文化。

5.美食講座與論壇（10月2日-10月3日）

-邀請螺螄粉制作大師、行業(yè)專家分享美食制作經(jīng)驗及行業(yè)發(fā)展趨勢。

-舉辦美食論壇，探討如何更好地傳承和推廣螺螄粉文化。

6.美食攝影大賽（10月1日-10月7日）

-鼓勵游客和市民用鏡頭記錄下活動的精彩瞬間，參與攝影大賽。

-設(shè)立獎項，如“最佳美食攝影獎”、“最具創(chuàng)意攝影獎”等。

7.閉幕式暨頒獎典禮（10月7日20:00-21:00）

-頒發(fā)美食大賽、攝影大賽等各項獎項。

-嘉賓總結(jié)發(fā)言，宣布活動圓滿落幕。

-精彩表演節(jié)目，為活動畫上圓滿句號。

九、活動注意事項

1.安全保障

-確?；顒蝇F(xiàn)場食品安全，加強對參展商的資質(zhì)審查和食品安全培訓(xùn)。

-配備充足的安保人員，做好活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，確保游客和市民的人身安全。

-設(shè)置臨時醫(yī)療救護站，應(yīng)對突發(fā)狀況。

2.環(huán)境保護

-加強活動現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生管理，確保垃圾及時清理。

-鼓勵使用環(huán)保材料，減少活動對環(huán)境的影響。

3.信息發(fā)布

-提前通過媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道發(fā)布活動信息，包括活動時間、地點、內(nèi)容等，方便市民和游客參與。

-活動期間，實時更新活動動態(tài)，增加互動環(huán)節(jié)，提高參與度。

4.應(yīng)急預(yù)案

-制定活動應(yīng)急預(yù)案，包括突發(fā)事件處理、人員疏散等。

-定期進行演練，確保各項應(yīng)急措施能夠迅速有效地執(zhí)行。

十、活動預(yù)算與準(zhǔn)備

1.預(yù)算

-場地租賃費用：根據(jù)場地規(guī)模和租賃時間計算。

-活動布置費用：包括展位搭建、舞臺布置、燈光音響設(shè)備等。

-活動宣傳費用：包括廣告發(fā)布、宣傳材料制作等。

-嘉賓和表演者費用：根據(jù)邀請的嘉賓和表演團隊的數(shù)量及規(guī)格計算。

-獎品及紀(jì)念品費用：包括美食大賽、攝影大賽的獎品及活動紀(jì)念品。

-人員工作酬勞：包括工作人員、安保人員、清潔工等。

-其他雜費：包括活動期間的臨時開銷等。

2.準(zhǔn)備

-提前與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，辦理活動審批手續(xù)。

-確定參展商和贊助商，簽訂合作協(xié)議。

-安排活動場地，進行現(xiàn)場布置和設(shè)施檢查。

-確定活動流程，制作詳細(xì)的活動手冊，分發(fā)給工作人員和參與人員。

-準(zhǔn)備活動宣傳資料，包括海報、宣傳單、網(wǎng)絡(luò)推廣文案等。

-預(yù)訂活動所需的物資和設(shè)備，確?；顒忧暗轿?。

-安排嘉賓和表演者的交通和住宿。

-對工作人員進行培訓(xùn)，確?；顒禹樌M行。

十一、預(yù)期效果

1.文化傳承與推廣

-通過活動的舉辦，有效傳播柳州螺螄粉的獨特魅力和豐富的地方文化，增強民族美食的知名度和影響力。

-激發(fā)年輕人對傳統(tǒng)美食文化的興趣，促進美食文化的傳承與發(fā)展。

2.經(jīng)濟促進

-活動期間，吸引大量游客和市民參與，帶動地方旅游業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加經(jīng)濟收入。

-為螺螄粉商家提供展示平臺，促進產(chǎn)品銷售，增加企業(yè)收益。

3.社會效益

-增強市民的國家認(rèn)同感和民族自豪感，提升國慶節(jié)慶?；顒拥奈幕瘍?nèi)涵。

-促進市民與游客之間的互動交流，增進社會和諧。

-提升城市形象，增強城市魅力，吸引更多投資和關(guān)注。

4.媒體傳播

-通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺等多渠道的報道，擴大活動的影響力，提升柳州及螺螄粉的全國乃至國際知名度。

-活動報道和口碑傳播，為柳州螺螄粉積累良好的品牌形象。

5.參與者體驗

-游客和市民在活動中體驗到美食的魅力，感受到國慶節(jié)的熱烈氛圍，