2025屆江西省崇仁縣中考生物五模試卷含解析

2025屆江西省崇仁縣中考生物五模試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。1、真菌是真核生物，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬多種真菌。真菌共有的特征是（）A．都是由菌絲構(gòu)成 B．都營寄生生活 C．都能進(jìn)行孢子生殖 D．都能產(chǎn)生抗生素2、下列關(guān)于酗酒對人體健康影響的敘述，正確的是（

）A．有害無益 B．有益無害 C．促進(jìn)消化 D．防止肝硬化3、下列有關(guān)人體激素調(diào)節(jié)的敘述中，正確的是（）A．如果幼年時期生長激素分泌不足會患呆小癥B．如果幼年時期甲狀腺激素分泌不足會患侏儒癥C．如果成年人甲狀腺激素分泌過多會患巨人癥D．食用加碘食鹽，可以有效預(yù)防地方性甲狀腺腫4、李某經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚粗糙，而且還出現(xiàn)了皮下血管出血，這是由于他偏食造成體內(nèi)缺乏（）A．維生素A和維生素DB．維生素A和維生素CC．維生素C和維生素DD．維生素A和維生素B15、我們在舉啞鈴時，上臂完成如圖動作過程中起支點作用的是A．① B．②C．③ D．④6、下列關(guān)于昆蟲的說法不正確的是（）A．昆蟲的翅和足都著生在胸部B．蜘蛛是昆蟲，它和蝗蟲都是節(jié)肢動物C．身體分為頭、胸、腹三部分D．唯一會飛的無脊椎動物7、班級中生育二孩的共有四組家庭，某同學(xué)對他們雙眼皮和單眼皮的遺傳情況進(jìn)行調(diào)查，其調(diào)查結(jié)果記錄如表．D表示顯性基因，d表示隱性基因，以下說法正確的是（）組別父母性狀子女性狀父母Ⅰ單眼皮雙眼皮雙眼皮雙眼皮Ⅱ雙眼皮單眼皮雙眼皮單眼皮Ⅲ單眼皮單眼皮單眼皮單眼皮Ⅳ雙眼皮雙眼皮雙眼皮單眼皮A．第Ⅰ組中，母親的基因組成一定為DDB．第Ⅱ組中，父親的基因組成一定為DdC．根據(jù)第Ⅲ組可以推斷出雙眼皮是顯性性狀D．第Ⅳ組中，這對夫婦再生一個單眼皮孩子的機率為50%8、油菜的結(jié)構(gòu)層次是（）A．個體→器官→組織→細(xì)胞B．細(xì)胞→組織→器官→個體C．器官→組織→細(xì)胞→個體9、小明用顯微鏡觀察了洋蔥表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞作了如下記錄，其中正確的是①洋蔥表皮細(xì)胞中央有較大的液泡②口腔上皮細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成③洋蔥表皮細(xì)胞中有葉綠體④視野中有氣泡，可能是蓋蓋玻片時操作不當(dāng)造成的⑤視野中光線過強時應(yīng)調(diào)節(jié)反光鏡和光圈⑥要想看到更多的細(xì)胞應(yīng)換用放大倍數(shù)更大的目鏡或物鏡A．①②④⑤B．②③④⑥c．①③⑤⑥C．②③④⑤10、“健康生活，珍愛生命”。關(guān)于健康生活的敘述，正確的是（）A．遇到中學(xué)生溺水時，先進(jìn)行人工呼吸，再清理呼吸道中的污物B．鴉片、嗎啡等毒品具有鎮(zhèn)痛效果，可以少量吸食C．不慎燒傷進(jìn)行皮膚移植時，用異體皮膚不會發(fā)生排斥反應(yīng)D．非處方藥可以自行判斷、購買和使用，但也要注意用藥安全11、（湖北省孝感市2018年中考生物試題）蜜蜂是作家們筆下辛勤的勞動者，與人類有密切的關(guān)系。下列有關(guān)蜜蜂的說法中錯誤的是A．工蜂采蜜既是社群行為又是取食行為B．蜂群中的三種個體都由受精卵發(fā)育而來C．工蜂通過“舞蹈”語言傳達(dá)蜜源的位置D．蜜蜂筑巢的行為是由遺傳物質(zhì)決定12、如圖為人類起源與發(fā)展示意圖，有關(guān)說法錯誤的是（

）A．①表示類人猿B．依據(jù)已有證據(jù)，古人類學(xué)家推測，在①之前森林曾大量消失C．從①到②表示人類開始向著直立行走的方向發(fā)展，從②到③表示人類開始制造和使用工具D．從③到⑦，除著裝發(fā)生了變化之外，另外一個顯著的變化是產(chǎn)生了語言13、家居裝修后，為除去室內(nèi)空氣中的甲醛、苯等有害物質(zhì)，最有效的方法是（）A．噴空氣清新劑 B．關(guān)閉門窗、放置植物C．關(guān)閉門窗、用醋熏 D．打開門窗、通風(fēng)換氣14、下列做法正確的是（）A．有人溺水，已經(jīng)撥打了“120”，坐著等B．有人外傷出血，已經(jīng)撥打了“120”，坐著等C．有人溺水，發(fā)現(xiàn)心跳、呼吸都停止了，先做人工呼吸D．有人溺水，發(fā)現(xiàn)心跳、呼吸都停止了，同時做人工呼吸和胸外心臟擠壓15、在溫暖潮濕的環(huán)境里，腐爛的蘋果會發(fā)出酒味，引起這種變化的生物是（）A．細(xì)菌 B．青霉C．曲霉 D．酵母菌16、下列屬于生物影響環(huán)境的實例是A．變色龍隨環(huán)境變化能改變體色B．生長在荒漠中的駱駝刺根系發(fā)達(dá)C．竹節(jié)蟲的形態(tài)、體色與樹枝非常相似D．蚯蚓的活動使土壤變得疏松17、夏天的傍晚，螢火蟲在樹叢間飛舞，點點熒光非常好看。這是因為螢火蟲釋放的能量一部分轉(zhuǎn)化成了（）A．電能 B．熱能 C．光能 D．化學(xué)能18、下列關(guān)于人體生理與衛(wèi)生的敘述不正確的是A．青春期的男孩和女孩隨著身體的發(fā)育，性意識開始萌動B．冬天外界寒冷空氣經(jīng)呼吸道達(dá)到肺部時溫度可升到37℃C．遇到巨大聲響時，要迅速張開口D．近視眼可配戴凸透鏡加以矯正19、下列控制變量的方法，可以用來探究二氧化碳是光合作用的原料的是（）A． B．C． D．20、下列有關(guān)免疫的敘述正確的是（

）A．艾滋病病毒主要侵犯并瓦解人體的免疫系統(tǒng)B．溶菌酶和吞噬細(xì)胞是保衛(wèi)人體的第一道防線C．免疫系統(tǒng)不會攻擊人體自身的細(xì)胞D．免疫對人體總是有益的，免疫功能越強越好21、下列屬于相對性狀的是（）A．人的有耳垂和雙眼皮 B．豌豆的黃粒與圓粒C．兔的白毛與狗的黑毛 D．番茄的紅果與黃果22、小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內(nèi)缺乏（）A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D23、如圖所示為葉片結(jié)構(gòu)示意圖。下列關(guān)于葉片結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯誤的是（）A．⑥是氣孔，是葉片進(jìn)行氣體交換的窗口B．③是輸導(dǎo)組織，還具有支持葉片的功能C．②④屬于營養(yǎng)組織，是葉片的主要部分D．①⑤是上皮組織，具有保護葉片的作用24、小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。下列敘述中與小腸吸收功能無直接關(guān)系的是（）A．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞 B．皺襞表面有多小腸線毛C．小腸內(nèi)有多種消化液 D．小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管25、足球場上，你爭我奪而又互相配合，人體中起主要調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)是（）A．呼吸系統(tǒng)

B．運動系統(tǒng)

C．循環(huán)系統(tǒng)

D．神經(jīng)系統(tǒng)26、如圖是某家族單、雙眼皮的遺傳情況（顯性基因用A表示，隱性基因用a表示），請據(jù)圖回答：（1）人的單眼皮和雙眼皮是一對相對性狀，由上圖中信息可以判斷，單眼皮為________性狀。（2）請根據(jù)圖中信息推測小雅的基因組成為________，小雅母親的基因組成為________。（3）小雅眼皮性狀與父母不同，此現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為_______?！岸ⅰ罢咭呀?jīng)放開，小雅父母準(zhǔn)備生二胎，第二胎生雙眼皮孩子的可能性是_______。（4）小雅的父親是雙眼皮，其產(chǎn)生的精子類型是下圖中的_______（填寫字母）。A．B．C．D．E.27、玉米是世界上重要的糧食作物，具有很高的營養(yǎng)價值，世界衛(wèi)生組織（WHO）將玉米稱為人類膳食結(jié)構(gòu)的平衡大使。如圖甲表示發(fā)生在玉米葉片內(nèi)的某些生理過程，乙為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的種子播種，是因為玉米種子的_____內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子萌發(fā)的需要。玉米幼苗在生長過程中依靠根來吸收水分和無機鹽，從生物體的結(jié)構(gòu)層次來看，根屬于_____。農(nóng)民常在雨后或?qū)⒎N子充分浸泡后再播種，這說明玉米種子的萌發(fā)需要_____。在苗期要及時清除田間雜草，并合理施肥、灌溉。臨近的雜草與玉米幼苗相互爭奪陽光、養(yǎng)料和水分等，它們之間是_____關(guān)系。通過C過程，植物不斷消耗二氧化碳，釋放氧氣，維持生物圈中的_____平衡。這一過程主要發(fā)生在乙[]_____。有植物的地方總比沒有植物的地方?jīng)鏊?，是由于植物的_____作用能帶走周圍空氣中的熱量，使空氣變得涼爽。圖甲中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的_____進(jìn)出植物體的。28、下面是兩種昆蟲的發(fā)育過程，請根據(jù)圖回答：甲圖所示的個體發(fā)育過程屬于_____，屬于這種發(fā)育類型的昆蟲還有_____、_____．C和D的名稱是_____．在C→D的過程中有蛻皮現(xiàn)象，原因是_____．d示的發(fā)育時期叫做_____．如果乙圖所示的昆蟲是一種農(nóng)業(yè)害蟲，在整個發(fā)育過程中，對農(nóng)作物危害最嚴(yán)重的時期是_____．（填圖中的字母）29、認(rèn)真閱讀以下材料，請分析并作答：酸菜是利用乳酸菌發(fā)酵獲得的食品。每到深秋，有些家庭會選恰當(dāng)?shù)臅r間，利用白菜等蔬菜腌漬過冬食用的酸菜。整個操作過程要求在無油、無面粉、無菌的狀態(tài)中進(jìn)行，加蓋并密封腌制。酸菜中的亞硝酸鹽含量是檢驗質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)之一。如果食用了過多的亞硝酸鹽，會對人體造成嚴(yán)重危害，一般亞硝酸鹽一次性食入300～500毫克，會出現(xiàn)皮膚和嘴唇青紫、頭疼頭暈、惡心嘔吐、心慌氣短、腹脹抽搐、血壓下降、大小便失禁等。重癥者可出現(xiàn)昏迷、痙攣和驚厥，甚至危及生命。有人提出在制作酸菜時可以加入維生素C以減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。某興趣小組對此產(chǎn)生了疑問，因此就“在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C對亞硝酸鹽含量的影響”這一問題進(jìn)行了探究，得到以下相關(guān)數(shù)據(jù)：組別添加的物質(zhì)發(fā)酵時間內(nèi)產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量（單位：mg/kg）第3天第5天第7天第9天第11天第13天1號壇8%的鹽水維生素C0.31.71.41.21.00.62號壇8%的鹽水無維生素C0.52.01.81.61.51.2（1）針對該實驗提出的問題，你作出的假設(shè)是：_____。該實驗探究過程中，應(yīng)保持食鹽品種、鹽水濃度、壇子材質(zhì)大小、蔬菜的品種、重量、處理方式以及所加調(diào)料等都要相同，其目的是_______。制作酸菜時，應(yīng)加蓋并密封，這樣做蘊含了豐富的科學(xué)道理，既可以達(dá)到發(fā)酵所需要的_____（選填“有氧”或“無氧”）條件，又可以避免其他微生物進(jìn)入。由上面實驗數(shù)據(jù)可知：酸菜中的亞硝酸鹽含量隨著發(fā)酵天數(shù)增多呈現(xiàn)的變化趨勢是_____。通過該實驗可得出結(jié)論：在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C可以_____亞硝酸鹽含量。實驗結(jié)束后，該小組有同學(xué)提出本實驗具有偶然性，為了使實驗結(jié)果更可靠，該實驗小組還應(yīng)進(jìn)行______實驗。30、資料分析天花是一種由天花病毒引起的傳染病。病重者常因感染引起的敗血癥而死亡。清代醫(yī)學(xué)家吳謙在他的著作《種痘心法要旨》中記載有“人痘法”：“取痘粒之漿種之”“服痘兒之衣”“以痘痂屑干吹入鼻中”“以痘痂屑濕納入鼻孔”，即將癥狀較輕的天花病人的痘漿接種到健康人身上，以此來預(yù)防天花。18世紀(jì)初，英國醫(yī)生詹納發(fā)明了接種牛痘來預(yù)防天花的方法。天花病毒和牛痘病毒是兩種不同的病毒，前者可以致人死亡，后者只帶來輕微的感染，人接種了牛痘后產(chǎn)生的抗體也可以與天花病毒結(jié)合，從而有效地控制天花病毒的蔓延。（1）引起天花的病原體為_____。它侵入人體后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生了一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，稱為_____。（2）從免疫類型看，“人痘法”獲得的是_____免疫。（3）根據(jù)《種痘心法要旨》的記載，推測天花病毒的傳播途徑是_____和_____。相比于“人痘法”，“牛痘法”的優(yōu)勢是_____。（4）保護易感人群是預(yù)防傳染病措施中最重要的環(huán)節(jié)，請舉一例。_____。31、閱讀材料，回答問題?！熬畬?，兩件寶，歷史紅，山林好?！痹诰畬降脑绯磕銜杏X到空氣比較潮濕，井岡山山上的動植物種類繁多，如植物有杜鵑、觀音竹、紅豆杉、銀杏、鳳尾竹等，但是這些年有很多生物遭到滅絕，也有些生物瀕臨滅絕，如穿山甲、黃腹角雉、猴面鷹等。在井岡山的瀑布下方的水池中有一種魚叫青鰣魚，研究發(fā)現(xiàn)其腸腔內(nèi)有新月藻、水綿、草履蟲、水蚤、輪蟲等，又用顯微鏡觀察水蚤的腸，可看到新月藻，草履蟲。如果你去井岡山旅行你還可以看到美麗的孔雀開屏。（1）在井岡山的早晨你會感覺到空氣比較潮濕是因為植物的_____。（2）井岡山上的動植物種類繁多，如植物有杜鵑。觀音竹、紅豆杉、銀杏、鳳尾竹等體現(xiàn)了_____。（3）在井岡山的瀑布下方的水池中有一種魚叫清鳉魚，研究發(fā)現(xiàn)其腸腔內(nèi)有新月藻、水綿、草履蟲、水蚤、輪蟲等，又用顯微鏡觀察水蚤的腸，可看到新月藻、草履蟲，據(jù)此可知青鳉魚和水蚤的關(guān)系是_____。（4）如果我們要對井岡山山上的動植物進(jìn)行保護，最有效的措施是_____。（5）美麗的孔雀開屏按行為獲得途徑來分屬于_____。

參考答案1、C【解析】

真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的；孢子生殖，孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體。大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代。【詳解】真菌有單細(xì)胞類型，也有多細(xì)胞的類型。酵母菌是單細(xì)胞真菌，多細(xì)胞真菌（蘑菇和霉菌），是由大量的菌絲集合構(gòu)成的，故A錯誤；絕大多數(shù)真菌營腐生生活，也有一部分營寄生生活，故B錯誤；真菌都可以進(jìn)行孢子生殖，故C正確；有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應(yīng)的細(xì)菌性疾病，故D錯誤。故選C?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知細(xì)菌真菌的結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)特點。2、A【解析】

喝酒會嚴(yán)重?fù)p害人的神經(jīng)系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓，腦有大腦、小腦、延腦、橋腦、腦干組成。大腦皮層有許多重要的神經(jīng)功能區(qū)，如語言中樞、視覺中樞、聽覺知識、軀體感覺中樞、軀體運動中樞等?！驹斀狻烤凭珪楸匀说纳窠?jīng)系統(tǒng)，少量飲酒可以促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮，在神經(jīng)系統(tǒng)的作用下心跳加快，出現(xiàn)面紅耳赤現(xiàn)象；過量飲酒使小腦中毒，出現(xiàn)走路不穩(wěn)的現(xiàn)象；過量飲酒會使大腦皮層的語言中樞和視覺中樞中毒，導(dǎo)致說話不清、出現(xiàn)幻覺等現(xiàn)象；嚴(yán)重時酒精會使整個神經(jīng)中樞中毒，導(dǎo)致思維混亂、失去知覺，昏睡。此外，過量飲酒還會導(dǎo)致生殖質(zhì)量的下降，持續(xù)飲酒過量會加重肝臟和心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪肝等癥狀，長期過量攝入酒精，會發(fā)生“酒精依賴綜合癥”，使腦組織萎縮，中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能下降，導(dǎo)致思維、情感、智能、行為等方面的異常。長期酗酒對人體的危害非常大，過量的酒精能使脂肪沉淀到血管壁上，使得管腔變窄，繼而使血壓升高，加速人體動脈硬化的過程，從而使脂肪肝以及冠心病等心血管疾病的發(fā)病率增高。故選A【點睛】解答此題的關(guān)鍵是知道酗酒對人體健康的危害。3、D【解析】

激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞分泌的，對身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。激素在人體內(nèi)含量雖少，但對人體生命活動起著重要的調(diào)節(jié)作用。人體幾種重要激素的主要功能如下：【詳解】A、如果幼年時期甲狀腺激素分泌不足會患呆小癥，A錯誤；B、如果幼年時期生長激素分泌不足會患侏儒癥，B錯誤；C、幼年時期生長激素分泌過多會患巨人癥，成年人甲狀腺激素分泌過多會患甲亢，C錯誤；D、碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，體內(nèi)長期缺碘就會影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發(fā)育，就會得地方性甲狀腺腫，即大脖子?。畤覟榱祟A(yù)防大脖子病，在缺碘地區(qū)強制推廣加碘食鹽．所以我國在缺碘地區(qū)強制推廣加碘食鹽，這是為了預(yù)防大脖子病，D正確?！军c睛】本題主要考查激素的調(diào)節(jié)作用。理解掌握各種激素的缺乏癥是解答此題的關(guān)鍵。4、B【解析】維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，皮膚粗糙等癥狀，維生素C的作用是維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力，缺乏時會患壞血病，皮下、牙齦出血等．根據(jù)題中的敘述可以判斷他體內(nèi)缺乏維生素A和維生素C。5、C【解析】試題分析：圖中的是屈肘，①肱二頭肌，④肱三頭肌，人體的任何一動作，都不是由一塊骨骼肌獨立完成的，而是由多組肌肉在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下，相互協(xié)作，共同完成的，舉啞鈴時，肱二頭肌收縮和肱三頭肌同時舒張，肌腱連在兩塊相鄰的骨上，運動過程中③關(guān)節(jié)起支點作用。選C?！究键c定位】本題考查了屈肘動作中骨骼肌、關(guān)節(jié)等的協(xié)作關(guān)系，難度中等，屬于理解層次要求。6、B【解析】試題分析：昆蟲一般生有兩對翅膀三對足，為昆蟲的運動器官，位于胸部，A錯誤；蜘蛛身體分為頭胸部和腹部，有4對步足，不是昆蟲，屬于蛛形綱，但它和昆蟲類動物都具有身體有許多體節(jié)構(gòu)成，并且分部，有外骨骼等特征都屬于節(jié)肢動物，B正確；昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，C錯誤；昆蟲背部無脊柱為無脊椎動物，一般有兩對翅會飛，是無脊椎動物中惟一會飛的動物，D錯誤?？键c：昆蟲綱的主要特征。7、B【解析】

在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，親代的基因組成是雜合體。雙眼皮（由顯性基因D控制）和單眼皮（由隱性基因d控制），則單眼皮的基因組成是dd，雙眼皮的基因組成DD或Dd?！驹斀狻緼.控制雙眼皮的基因組成DD或Dd，錯誤。Ⅱ組中子女單眼皮的基因組成是dd，因此父親遺傳給單眼皮子女的基因一定是d，所以父B.親雙眼皮的基因組成一定為Dd，正確。C.根據(jù)第Ⅲ組，親代和子代均是單眼皮，不能推斷出雙眼皮是顯性性狀，錯誤。Ⅳ組中，父母都是雙眼皮，子女中有單眼皮，表明父母的基因組成是Dd，遺傳圖解如圖；，

D.從圖中看出，Ⅲ組中，如有一對夫婦再生一個孩子，該孩子是單眼皮的機率為25%，錯誤。8、B【解析】

植物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀依次是細(xì)胞→組織→器官→植物體。【詳解】油菜屬于植物，植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞，由細(xì)胞再組成組織，構(gòu)成植物體的主要組織有：保護組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機械組織和分生組織。不同的組織再組成器官，植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實和種子，由這六大器官直接構(gòu)成整個綠色開花植物體?？梢?，植物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀依次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體，因此，油菜的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞→組織→器官→植物體，B正確?！军c睛】只要熟練掌握了植物體的結(jié)構(gòu)層次，即可正確解答本題。9、A【解析】洋蔥表皮細(xì)胞中沒有葉綠體，要想看到更多的細(xì)胞應(yīng)換用放大倍數(shù)更小的目鏡或物鏡，放大倍數(shù)大了，看到的細(xì)胞體積大了，這樣細(xì)胞就少了。10、D【解析】

解此題的關(guān)鍵是知道吸毒的危害。愛生命，遠(yuǎn)離毒品。【詳解】遇到中學(xué)生溺水時，先清理呼吸道中的污物，再進(jìn)行人工呼吸，A錯誤；鴉片是以罌粟為原料制成的毒品，有鎮(zhèn)痛和麻醉作用，吸食鴉片很容易使人成癮。青少年應(yīng)堅決拒絕毒品，因為吸食毒品會影響人體的健康，危害極大，B錯誤；不慎燒傷進(jìn)行皮膚移植時，異體皮膚屬于非己成分，用異體皮膚會發(fā)生排斥反應(yīng)，C錯誤；非處方藥可以自行判斷、購買和使用，但也要注意用藥安全，D正確。【點睛】根據(jù)自己家人的疾病情況，要注意了解一些常用的藥物。11、B【解析】蜜蜂群體之間分工明確，工蜂采蜜既是社群行為又是取食行為，A正確；每個蜜蜂群體中有蜂王、雄蜂、工蜂，蜂王和工蜂是由受精卵發(fā)育而成的個體，而雄蜂是由未受精卵發(fā)育而成的個體，B錯誤；工蜂通過“舞蹈”語言傳達(dá)蜜源的位置，這屬于信息交流，C正確；蜜蜂筑巢的行為是由遺傳物質(zhì)決定的，屬于先天性行為，D正確。12、A【解析】

人類進(jìn)化的歷程通?？煞譃槟戏焦旁?、能人、直立人、智人四個階段。人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩。在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)→語言的產(chǎn)生，直立行走是進(jìn)化發(fā)展的基礎(chǔ)，是使用工具制造工具的基礎(chǔ)。【詳解】A、人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，圖①是人類的祖先森林古猿，A錯誤；B、人類的進(jìn)化，由于氣候變化，使森林地區(qū)逐漸稀疏和縮減，樹叢間出現(xiàn)了空地，這就為森林古猿提供了到地面上活動的條件，逐漸由樹棲生活向著地面陸棲生活過渡，所以①發(fā)展到②與環(huán)境變化有關(guān)，B正確；C、從①到②表示人類開始向著直立行走的方向發(fā)展，從②到③表示人類開始使用簡單工具，C正確；D、從③到⑦現(xiàn)在的人類，著裝發(fā)生了變化，語言也產(chǎn)生了一個顯著的變化，D正確。【點睛】本題考察人類起源相關(guān)的內(nèi)容。人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)→語言的產(chǎn)生。13、D【解析】

家具以及剛裝修的室內(nèi)空氣中含有較多的苯、甲醛、氡等有害氣體，這些氣體直接損害人的身心健康．我們應(yīng)采取一定的措施想辦法去除?！驹斀狻緼．噴空氣清新劑只能改變空氣的味道，不能去除有害氣體，A錯誤。B．雖然植物能吸收一些有害氣體，但是吸收的數(shù)量太少，速度太慢，B錯誤。C．用醋熏能殺死一些病毒，但不能去除有害氣體，C錯誤。D．家具以及剛裝修的室內(nèi)空氣中往往含有有害氣體，例如，人造材料、各種油漆、涂料、粘合劑以及家具等，其主要污染物是甲醛、苯、二甲苯等有機物和氨氣、一氧化氮、二氧化氮等無機物，還有如大理石等建材中，往往含有放射性的污染源，這些都對人體有害，所以剛買了新家具或房屋裝修后要首先開窗通風(fēng)換氣，等有害氣體散發(fā)盡了，再入住。通風(fēng)能降低有毒氣體的濃度，是最佳的辦法，D正確?！军c睛】空氣的質(zhì)量的好壞直接影響人的身體健康，可根據(jù)具體的情況使用具體的方法。14、D【解析】試題分析：A、發(fā)現(xiàn)有人溺水，先撥打“120”，然后清除溺水者口鼻內(nèi)的異物和污物，保證呼吸道的暢通，再用人工呼吸等方法進(jìn)行急救。B、有人外傷出血，先撥打“120”，然后根據(jù)破裂的血管類型進(jìn)行近心端或是遠(yuǎn)心端止血。C、D、在進(jìn)行口對口吹氣時首先要清除口鼻內(nèi)異物，并控水，以保證其呼吸道的暢通；心跳停止時，我們應(yīng)該對其進(jìn)行胸外心臟擠壓來幫助其恢復(fù)心跳，具體的辦法是有節(jié)奏地按壓胸骨下端．考點：急救15、D【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳?！驹斀狻拷湍妇跓o氧的條件下會分解食物中的糖類，產(chǎn)生酒精、二氧化碳。腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，就是因為水果上的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產(chǎn)生了酒精的緣故。故選D。【點睛】關(guān)鍵點：在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。16、D【解析】

生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，如沙漠上的植物必須耐旱才能生存，解答時可以從生物適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)方面來切入。【詳解】變色龍隨環(huán)境變化能改變體色，目的是為了與環(huán)境顏色一致，避免敵害發(fā)現(xiàn)，屬于保護色，是生物對環(huán)境的一種適應(yīng)，A不符合題意；

生長在荒漠中的駱駝刺根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)干旱缺水的沙漠環(huán)境，說明了生物對環(huán)境的適應(yīng)，B不符合題意；

竹節(jié)蟲的形態(tài)、體色與樹枝非常相似，目的是為了與環(huán)境顏色一致，避免敵害發(fā)現(xiàn)，屬于保護色，是生物對環(huán)境的一種適應(yīng)，C不符合題意；

蚯蚓能疏松土壤，蚯蚓在土壤中鉆洞，使土壤疏松，有利于根的生長，體現(xiàn)了生物對環(huán)境土壤的影響，D符合題意。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解不同生物適應(yīng)環(huán)境的方式不同。17、C【解析】試題分析：能量的來源是食物，食物被消化后，營養(yǎng)成分進(jìn)入細(xì)胞轉(zhuǎn)化為各類有機物，動物細(xì)胞再通過呼吸作用將貯藏在有機物中的能量釋放出來，除了一部分轉(zhuǎn)化為熱能外，其余的貯存在ATP中，供生命活動利用，螢火蟲釋放的能量一部分轉(zhuǎn)化成了光能?？键c：本題考查的是能量的形式。點評：此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是理解動物通過呼吸作用將貯存在有機物中的能量釋放出來，一部分被貯存在ATP中，供動物進(jìn)行各項生命活動時的需要。18、D【解析】青春期少年隨著身體的發(fā)育，性意識也開始萌動，常表現(xiàn)為從初期的與異性疏遠(yuǎn)，到逐漸愿意與異性接近，或?qū)Ξ愋援a(chǎn)生朦朧的依戀。這些都是正常的心理變化，A正確；呼吸道有溫暖空氣的作用，冬天外界寒冷空氣經(jīng)呼吸道達(dá)到肺部時溫度可升到37℃，B正確；當(dāng)聽到巨大聲響時，空氣震動劇烈導(dǎo)致耳膜受到的壓力突然增大，容易擊穿鼓膜．這時張大嘴巴，可以使咽鼓管張開，因咽鼓管連通咽部和鼓室。這樣口腔內(nèi)的氣壓即鼓室內(nèi)的氣壓與鼓膜外，即外耳道的氣壓保持平衡，C正確；長時間的近距離作業(yè)，如讀書、玩游戲機等，使眼睛長時間的調(diào)節(jié)緊張，導(dǎo)致晶狀體過度變凸，不能恢復(fù)成原狀；嚴(yán)重時使眼球的前后徑過長，使遠(yuǎn)處物體反射來的光線形成的物像，落在視網(wǎng)膜的前方，因此不能看清遠(yuǎn)處的物體。形成近視，近視眼需要佩戴凹透鏡進(jìn)行矯正，遠(yuǎn)視眼，需要佩戴凸透鏡進(jìn)行矯正，D錯誤。青春期的發(fā)育特點。【名師點睛】青春期是決定一個人體質(zhì)、心理、性格和智力發(fā)展的關(guān)鍵時期。19、C【解析】

《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素，氫氧化鈉吸收二氧化碳，氧氣有助燃的特性。對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的就是實驗組，沒有處理且條件適宜的就是對照組?！驹斀狻窟x葉遮光的目的是探究光是光合作用的必要條件，實驗的變量是光照，故A不符合題意；切斷主葉脈的目的是探究光合作用需要水，實驗的變量是水分，故B不符合題意；乙裝置碳酸氫鈉可增加二氧化碳的濃度，與甲的清水形成對照，相同條件下，乙裝置釋放的氧氣多，說明光合作用需要二氧化碳，故C符合題意；甲與乙的變量是光照，目的是探究光合作用產(chǎn)生氧氣的，故D不符合題意。故選C?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗以及對照實驗的特點。20、A【解析】

滋病是因為感染人類免疫缺陷病毒（HIV）后導(dǎo)致的免疫缺陷病。HIV是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒，主要攻擊和破壞的靶細(xì)胞為T淋巴細(xì)胞，隨著T淋巴細(xì)胞的大量死亡，導(dǎo)致人體免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤，艾滋病的傳播途徑有：性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播等?！驹斀狻堪滩〔《緯址覆⑼呓馊梭w的免疫系統(tǒng)，使患者死于多種疾病的侵害，A正確；體液中的溶菌酶和吞噬細(xì)胞是保衛(wèi)人體的第二道防線，B錯誤；免疫系統(tǒng)能清除自身的衰老或異常細(xì)胞，C錯誤；免疫對人體不一定是有益的，如防御感染免疫功能過強會發(fā)生過敏反應(yīng)，因此人體的免疫能力不一定是越強越好，D錯誤?！军c睛】免疫系統(tǒng)的功能除了防御功能外，還有監(jiān)控和清除功能，能監(jiān)控、清除人體內(nèi)衰老、損傷細(xì)胞及癌變細(xì)胞。21、D【解析】

同一性狀的不同表現(xiàn)形式為相對性狀，據(jù)此解答?！驹斀狻咳说挠卸购碗p眼皮，是兩種性狀，不是相對性狀，A不正確。豌豆的黃粒與圓粒，是兩種性狀，不是相對性狀，B不正確。兔和狗是兩種生物，因此兔的白毛與狗的黑毛，不是相對性狀，C不正確。番茄的紅果與黃果是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是相對性狀，D正確?！军c睛】考點：生物的性狀和相對性狀的概念。22、A【解析】

維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病?！驹斀狻咳梭w一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

可見，小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內(nèi)缺乏維生素A引起的?！军c睛】幾種主要的維生素缺乏癥及食物來源是?？键c，多加注意?？山Y(jié)合表格中的內(nèi)容比較記憶。23、D【解析】

如圖所示：①上表皮、②柵欄組織、③葉脈、④柵欄組織、⑤下表皮、⑥氣孔?！驹斀狻竣逓闅饪?，是氣體交換和水分散失的門戶，A正確；③葉脈為輸導(dǎo)組織，內(nèi)有導(dǎo)管和篩管，起運輸養(yǎng)料的作用，還具有支持葉片的功能，B正確；②④屬于葉肉為營養(yǎng)組織，能制造有機物，C正確；①是上表皮、⑤是下表皮，表皮屬于保護組織，作用是保護內(nèi)部組織，減少體內(nèi)水分的蒸騰，控制植物與環(huán)境的氣體交換，D錯誤?！军c睛】知道葉片的結(jié)構(gòu)，正確識圖是做好該題的關(guān)鍵，平時要注意多觀察課本插圖。24、C【解析】

小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，有著與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。A、小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，擴大了消化和吸收的面積，不符合題意。B、皺襞表面有多小腸線毛，擴大了消化和吸收的面積，不符合題意。C、小腸內(nèi)有多種消化液，只與消化有關(guān)，與吸收無關(guān)，符合題意。D、小腸內(nèi)有小腸絨毛，絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)淋巴管和小腸毛細(xì)血管壁都很薄，都只有一層上皮細(xì)胞組成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不符合題意。25、D【解析】在運動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點作用，骨骼肌起動力作用，消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)為運動提供氧氣和有機物（即能量的供應(yīng)）。因此足球場上，你爭我奪而又互相配合，人體中起主要調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)是神經(jīng)系統(tǒng)。故選D26、隱性aaAa變異75%D,E【解析】

（1）生物的性狀是由一對基因控制的，當(dāng)控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。

（2）在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，親代的基因組成是雜合體?！驹斀狻浚?）圖中父母均為雙眼皮，女兒小雅單眼皮，表明單眼皮是隱性性狀，雙眼皮是顯性性狀。因此由上圖中信息可以判斷單眼皮為隱性性狀。

（2）顯性基因用A表示，隱性基因用a表示，則雙眼皮的基因組成是AA或Aa，單眼皮的基因組成是aa。父母遺傳給單眼皮（aa）小雅的基因一定是a，因此父母雙眼皮的基因組成為Aa。

（3）小雅的眼皮性狀與父母不同，體現(xiàn)了親子代之間在性狀上的差異性，所以此現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為變異。小雅的父母雙眼皮的基因組成為Aa，遺傳圖解如圖1：

，

從圖1看出，二孩政策已經(jīng)放開，小雅父母準(zhǔn)備生二胎，第二胎生雙眼皮孩子的可能性是75%。（4）小雅的父親是雙眼皮（Aa），其產(chǎn)生的精子時，成對的基因要分開，因此精子類型是A或a，即圖中的D、E?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握變異的概念和原因、遺傳的途徑、基因的顯性與隱性以及會利用遺傳圖解分析解答遺傳問題。27、胚乳器官一定量的水分競爭碳﹣氧2葉綠體蒸騰氣孔【解析】

玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚乳和胚。種皮具有保護作用，胚是種子的重要部分，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖與根的部分，胚根將來發(fā)育成根，子葉只有一片，在種子萌發(fā)時有轉(zhuǎn)運營養(yǎng)物質(zhì)的作用，胚乳體積最大，儲存營養(yǎng)物質(zhì)。植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體。種子萌發(fā)的外界條件需要：適宜的溫度、適量的水和充足的空氣。生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個體，生物與生物之間的關(guān)系有捕食關(guān)系、競爭關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等。綠色植物的光合作用是指綠色植物利用光能在葉綠體里把二氧化碳和水等無機物合成有機物，釋放氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在合成的有機物中的過程；蒸騰作用是指綠色植物把體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式從葉片的氣孔散發(fā)到大氣中去的過程?！驹斀狻浚?）玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚乳和胚。種皮具有保護作用，胚是種子的重要部分，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，胚乳中儲存營養(yǎng)物質(zhì)，主要成分是淀粉。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的種子播種，是因為玉米種子的胚乳內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子萌發(fā)的需要。（2）植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞，由細(xì)胞再組成組織，構(gòu)成植物體的主要組織有：保護組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機械組織和分生組織，不同的組織再組成器官，植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實和種子，由這六大器官直接構(gòu)成整個綠色開花植物體，可見植物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀依次是細(xì)胞→組織→器官→植物體。因此，玉米幼苗在生長過程中依靠根來吸收水分和無機鹽，從生物體的結(jié)構(gòu)層次來看，根屬于器官。（3）種子萌發(fā)的外界條件需要：適宜的溫度、適量的水和充足的空氣。因此，農(nóng)民常在雨后或?qū)⒎N子充分浸泡后再播種，這說明玉米種子的萌發(fā)需要一定的水分。（4）生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個體，生物與生物之間的關(guān)系有捕食關(guān)系、競爭關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等。因此，雜草與田中的幼苗爭奪陽光、水分和養(yǎng)料，兩者是競爭關(guān)系。（5）綠色植物的光合作用是指綠色植物利用光能在葉綠體里把二氧化碳和水等無機物合成有機物，釋放氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在合成的有機物中的過程。因此，植物通過光合作用不斷消耗二氧化碳，釋放氧氣，維持生物圈中的碳﹣氧平衡。所以，C表示光合作用，這一過程主要發(fā)生在乙2葉綠體。（6）蒸騰作用是指綠色植物把體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式從葉片的氣孔散發(fā)到大氣中去的過程。因此，植物生長所需要的水和無機鹽是由根運輸?shù)饺~片的，其運輸?shù)膭恿碜杂诩字械腂蒸騰作用，蒸騰作用能帶走周圍空氣中的熱量，使空氣變得涼爽。（7）氣孔是氣體進(jìn)出植物體的門戶，所以，圖甲中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的氣孔進(jìn)出植物體的。【點睛】解題的關(guān)鍵是理解光合作用和蒸騰作用的概念，生物之間的關(guān)系，種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)的條件，植物體的結(jié)構(gòu)層次。28、不完全變態(tài)蟋蟀、螻蛄、蚱蜢等幼蟲外骨骼不能隨蝗蟲身體生長而長大蛹C【解析】

昆蟲的發(fā)育分完全變態(tài)和不完全變態(tài)，完全變態(tài)發(fā)育的過程分：卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段；不完全變態(tài)的發(fā)育過程分：卵、幼蟲、成蟲三個階段。甲圖是蝗蟲發(fā)育過程：B受精卵→C、D幼蟲→A成蟲三個階段，乙圖是蝶的發(fā)育過程：b受精卵→c幼蟲→d蛹→a成蟲四個階段?！驹斀狻浚?）蝗蟲的發(fā)育過程經(jīng)過B卵、C、D幼蟲和A成蟲3個時期，屬于不完全變態(tài)發(fā)育。這種發(fā)育過程中的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上差別不明顯。如蟋蟀、螻蛄、蚱蜢等。

（2）C和D的名稱是幼蟲。在C→D的過程中有蛻皮現(xiàn)象，原因是蝗蟲具有外骨骼，外骨骼不能隨蝗蟲身體生長而長大。

（3）乙圖是蝶的發(fā)育過程：b受精卵→c幼蟲→d蛹→a成蟲四個階段，c幼蟲時期對農(nóng)作物的危害最嚴(yán)重?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟知昆蟲的發(fā)育特點。29、在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C對亞硝酸鹽含量有影響控制單一變量無氧先上升再下降降低重復(fù)【解析】

（1）探究實驗的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。（3）發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程。（4）實驗材料達(dá)一定數(shù)量或設(shè)置重復(fù)組是為了避免偶然性；計算平均值是為了減少誤差．【詳解】（1）根據(jù)在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C對亞硝酸鹽含量的影響”這一問題進(jìn)行了探究，那么提出的問題是：在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C對對亞硝酸鹽含量有影響嗎？（一定是問句“？”）。然后應(yīng)用已有知識，對問題的答案提出可能的設(shè)想．作出的假設(shè)是：在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C對亞硝酸鹽含量有影響．（2）在對照實驗中，在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。該實驗探究過程中，應(yīng)保持食鹽品種、鹽水濃度、壇子材質(zhì)大小、蔬菜的品種、重量、處理方式以及所加調(diào)料等都要相同，其目的是控制單一變量。（3）制作酸菜時，應(yīng)加蓋并密封，這樣做蘊含了豐富的科學(xué)道理，既可以達(dá)到發(fā)酵所需要的無氧條件，又可以避免其他微生物進(jìn)入。（4）由上面實驗數(shù)據(jù)可知：不同時期酸菜中的亞硝酸鹽含量不同，酸菜中的亞硝酸鹽含量隨著發(fā)酵天數(shù)增多呈現(xiàn)的變化趨勢是先上升再下降。使制作的酸菜有利于人體健康，應(yīng)使泡菜充分發(fā)酵，并使用鹽水濃度較高的鹽水。（5）通過該實驗可得出結(jié)論：在酸菜發(fā)酵過程中，維生素C可以降低亞硝酸鹽含量。（6）實驗結(jié)束后，該小組有同學(xué)提出本實驗具有偶然性，為了使實驗結(jié)果更可靠，該實驗小組還應(yīng)進(jìn)行重復(fù)實驗。【點睛】考查探究實驗的一般步驟、對照實驗的控制單一變量原則、發(fā)