家鄉(xiāng)特產（第三課時） （說課稿）-2023-2024學年五年級上冊綜合實踐活動粵教版

家鄉(xiāng)特產（第三課時）（說課稿）-2023-2024學年五年級上冊綜合實踐活動粵教版一、教材分析

家鄉(xiāng)特產（第三課時）-2023-2024學年五年級上冊綜合實踐活動粵教版。本節(jié)課以家鄉(xiāng)特產為主題，引導學生了解家鄉(xiāng)的文化特色和自然資源，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。通過學習，學生將掌握家鄉(xiāng)特產的相關知識，提高對家鄉(xiāng)的熱愛之情。教學內容與課本緊密相連，注重實踐與理論相結合，符合五年級學生的認知水平和教學實際。二、核心素養(yǎng)目標分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的文化理解與傳承、實踐創(chuàng)新與綜合運用等核心素養(yǎng)。學生將通過了解家鄉(xiāng)特產，增強對傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感，提升收集、整理信息的能力。同時，通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手操作能力和創(chuàng)新思維，促進跨學科知識的綜合運用，實現學生全面發(fā)展。三、重點難點及解決辦法

重點：1.家鄉(xiāng)特產的識別與特點；2.學生通過實踐活動，能夠運用所學知識介紹家鄉(xiāng)特產。

難點：1.學生如何將家鄉(xiāng)特產與當地文化、歷史相結合進行介紹；2.如何引導學生進行創(chuàng)新實踐，設計獨特的介紹方式。

解決辦法與突破策略：1.通過實地考察、查閱資料等方式，幫助學生全面了解家鄉(xiāng)特產；2.組織學生分組討論，鼓勵他們結合當地文化，創(chuàng)新性地設計特產介紹方案；3.設置實踐任務，引導學生運用多媒體、手工藝等形式，將特產介紹與藝術創(chuàng)作相結合，提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。四、教學資源準備

1.教材：確保每位學生都有《家鄉(xiāng)特產》相關的教材或學習資料。

2.輔助材料：準備與教學內容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以豐富學生對家鄉(xiāng)特產的了解。

3.實驗器材：準備相關工具，如地圖、相機等，用于實地考察和記錄。

4.教室布置：設置分組討論區(qū)，布置實驗操作臺，營造良好的學習氛圍。五、教學過程

1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示家鄉(xiāng)風景圖片或視頻，引導學生分享自己對家鄉(xiāng)特產的印象，激發(fā)學習興趣。

-回顧舊知：提問學生已知的家鄉(xiāng)特產，復習相關知識點，為新課學習做鋪墊。

2.新課呈現（約30分鐘）

-講解新知：介紹本節(jié)課要學習的家鄉(xiāng)特產，包括其名稱、特點、歷史淵源等。

-舉例說明：以具體特產為例，講解其制作工藝、營養(yǎng)價值、文化內涵等。

-互動探究：分組討論，讓學生分享自己對家鄉(xiāng)特產的了解，引導他們思考如何將特產與當地文化相結合。

3.鞏固練習（約20分鐘）

-學生活動：學生分組進行實地考察，收集家鄉(xiāng)特產的相關資料，如圖片、文字等。

-教師指導：在學生活動過程中，教師巡視指導，解答學生疑問，確保實踐活動順利進行。

4.實踐展示（約30分鐘）

-學生展示：每組學生展示自己的實踐活動成果，包括特產介紹、制作過程、文化內涵等。

-互評環(huán)節(jié)：其他小組對展示內容進行評價，提出改進意見。

-教師點評：教師對學生的展示進行點評，肯定優(yōu)點，指出不足。

5.課堂總結（約5分鐘）

-總結本節(jié)課的學習內容，強調家鄉(xiāng)特產的重要性和文化價值。

-鼓勵學生在日常生活中關注家鄉(xiāng)特產，傳承和弘揚家鄉(xiāng)文化。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-課后調查：要求學生回家后，向家人了解家鄉(xiāng)特產的相關知識，并記錄下來。

-主題作文：以“家鄉(xiāng)特產”為主題，寫一篇作文，表達自己對家鄉(xiāng)特產的熱愛之情。

7.課后延伸（約10分鐘）

-教師布置一些拓展活動，如制作家鄉(xiāng)特產手工藝品、參加家鄉(xiāng)特產展覽等，讓學生在課外繼續(xù)學習和實踐。

8.教學反思

-教師對本次教學過程進行反思，總結教學中的優(yōu)點和不足，為今后的教學提供借鑒。

備注：以上教學過程僅供參考，教師可根據實際情況進行調整。六、學生學習效果

學生學習效果

1.知識掌握：學生能夠熟練地識別和描述家鄉(xiāng)的特產，包括其名稱、特點、制作工藝、營養(yǎng)價值等。他們對家鄉(xiāng)特產的歷史淵源和文化內涵有了更深入的了解。

2.技能提升：學生在實地考察和資料收集過程中，提高了收集、整理信息的能力。通過小組討論和展示，學生的溝通協作能力和表達能力得到了鍛煉。

3.創(chuàng)新思維：學生在設計特產介紹方案時，運用了創(chuàng)新思維，結合多媒體、手工藝等形式，將特產介紹與藝術創(chuàng)作相結合，展現了獨特的創(chuàng)意。

4.文化認同：通過學習家鄉(xiāng)特產，學生增強了對自己家鄉(xiāng)文化的認同感和自豪感，激發(fā)了他們對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

5.實踐能力：學生在實踐活動中的動手操作能力得到了提升，他們能夠將所學知識應用于實際生活中，如制作家鄉(xiāng)特產手工藝品、參與家鄉(xiāng)特產推廣活動等。

6.跨學科知識綜合運用：學生在本節(jié)課中，將語文、歷史、地理等學科知識綜合運用，提高了跨學科思維能力。

7.自主學習能力：學生在課后調查和主題作文的完成過程中，展現了較強的自主學習能力，能夠獨立思考和解決問題。

8.價值觀培養(yǎng)：通過學習家鄉(xiāng)特產，學生樹立了正確的價值觀，認識到家鄉(xiāng)特產對地方經濟發(fā)展和文化傳承的重要性。七、板書設計

①家鄉(xiāng)特產名稱

-特產名稱：如荔枝、龍眼、糯米糍等

-地理分布：產地所在地區(qū)

②特產特點

-外觀特征：形狀、顏色、大小等

-品質口感：味道、質地、香氣等

③制作工藝

-傳統(tǒng)工藝：如曬制、烘烤、腌制等

-現代技術：如保鮮、包裝等

④營養(yǎng)價值

-營養(yǎng)成分：蛋白質、維生素、礦物質等

-健康益處：對人體的益處和適宜人群

⑤歷史淵源

-起源時間：特產的歷史背景

-文化傳承：與當地文化的關系

⑥文化內涵

-地方特色：特產與地方文化的聯系

-歷史故事：與特產相關的傳說或故事

⑦特產發(fā)展

-發(fā)展現狀：當前的市場狀況和