專用高考化學一輪復習第二章元素與物質世界第1課時物質的組成分類與轉化課件

第二章元素與物質世界[課時設計]本章內(nèi)容主要包含物質分類、離子反應、氧化還原反應三部分,是學習元素化合物知識的重要工具,每一部分基本按照先知識課再題型課的思想設計,共設計7課時,其中陌生氧化還原反應方程式書寫是高考的熱難點,安排在最后1課時學習。第1課時物質的組成、分類與轉化[課型標簽:知識課基礎課]

1.物質的組成(1)物質的組成圖示知識梳理知識點一物質的組成與分類游離化合(2)物質組成的相關概念辨析①元素與核素元素:具有相同

的一類原子的總稱。核素:具有一定數(shù)目質子和一定數(shù)目中子的一種原子,如H元素有1H、2H、3H三種原子,即三種核素。②單質與化合物核電荷數(shù)③游離態(tài)與化合態(tài)④純凈物與混合物純凈物:由同種單質或化合物組成的物質?；旌衔?由幾種不同的單質或化合物組成的物質。⑤同素異形體與同分異構體同素異形體:同種元素形成的不同

。有兩種方式:a.原子個數(shù)不同,如O2和O3;b.原子排列方式不同,如金剛石和石墨。同分異構體:具有相同的

,但具有不同結構現(xiàn)象的化合物互稱同分異構體。單質分子式單質化合物2.物質的分類(1)交叉分類法——從不同角度對物質進行分類(2)樹狀分類法——按不同層次對物質進行分類請把下列物質的序號填寫到下圖的括號中:①硫黃②HClO③苛性鈉④銅⑤小蘇打⑥氧化鈉⑦Fe(OH)3膠體⑧NaCl溶液①⑦⑧②③④⑤⑥[名師點撥]

物質分類的幾大誤區(qū)(1)誤認為溶液呈酸性的物質一定是酸,溶液呈堿性的物質一定是堿。①NaHSO4、CuSO4、NH4Cl屬于鹽,溶液呈酸性。②Na2CO3、NaHCO3屬于鹽,溶液呈堿性。(2)誤認為金屬氧化物、非金屬氧化物與堿性氧化物、酸性氧化物相對應。①酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7屬于酸性氧化物,CO、NO不屬于酸性氧化物。②堿性氧化物一定是金屬氧化物,但金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Al2O3屬于兩性氧化物。(3)誤認為由相同元素組成的物質一定是純凈物,由不同原子構成的物質一定是混合物。其實不然,如O2、O3組成的混合氣體就是混合物,由12C和13C組成的石墨則是純凈物。(4)誤認為能與酸反應生成鹽和水的氧化物就是堿性氧化物,如Na2O2不屬于堿性氧化物。1.(2019·河北承德月考)古“絲綢之路”我國商人運出的貨物有:①絲綢、②茶葉、③白糖、④瓷器、⑤紙張、⑥植物油、⑦明礬、⑧金銀銅器等。下列說法正確的是(

)A.④⑦⑧都屬于鹽類B.①⑤都屬于高分子化合物C.①②⑤⑥都屬于蛋白質D.①②③④⑤⑥的主要成分都屬于有機物對點集訓B解析:瓷器是硅酸鹽材料,屬于混合物,金銀銅器是金屬單質或合金,都不屬于鹽類,選項A錯誤;絲綢的主要成分為蛋白質,紙張的主要成分是纖維素,都是高分子化合物,選項B正確;茶葉、紙張主要成分是纖維素,屬于糖類,植物油屬于油脂,選項C錯誤;絲綢、茶葉、白糖、紙張、植物油的主要成分是有機物中的糖類、油脂、蛋白質,瓷器是硅酸鹽材料,屬于無機物,選項D錯誤。2.(2019·山東安丘質量檢測)下列說法正確的是(

)A.CO2、SiO2、NO2均為酸性氧化物B.食醋、純堿、食鹽分別屬于酸、堿、鹽C.氯化銨、次氯酸鈉、碳酸鈣均屬于強電解質D.淀粉、纖維素等高分子化合物均屬于純凈物C解析:NO2與堿反應時,除了生成鹽和水外,還生成NO,故不是酸性氧化物,A錯誤;食醋、純堿分別屬于混合物、鹽,食醋溶質屬于酸,故B錯誤;淀粉、纖維素等高分子化合物均屬于混合物,故D錯誤。3.(2019·江蘇東臺月考)Na2O、NaOH、Na2CO3、NaCl、Na2SO4可按某種標準劃為一類物質,下列分類標準正確的是(

)①鈉的化合物②能與硝酸反應的物質③可溶于水的物質④電解質⑤鈉鹽⑥鈉的含氧化合物A.①③④⑤ B.①②⑤⑥C.②⑤⑥ D.①③④D解析:NaCl、Na2SO4與硝酸不反應,故②錯誤;Na2O屬于氧化物,NaOH屬于堿,NaCl、Na2SO4、Na2CO3屬于鹽,故⑤錯誤;NaCl不屬于鈉的含氧化合物,故⑥錯誤。4.下列關于物質分類的說法正確的是(

)A.金剛石、白磷都屬于單質B.漂白粉、石英都屬于純凈物C.氯化銨、次氯酸都屬于強電解質D.葡萄糖、蛋白質都屬于高分子化合物A解析:漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物,石英的主要成分是二氧化硅,常含有Al2O3、CaO、MgO等雜質,為混合物,B項錯誤;次氯酸為弱酸,是弱電解質,C項錯誤;葡萄糖是小分子化合物,蛋白質是高分子化合物,D項錯誤。物理變化化學變化特征(宏觀上)沒有

生成有

生成實質(微觀上)只有化學鍵的斷裂或形成,或兩者均沒有發(fā)生有舊化學鍵斷裂,同時有新化學鍵形成新物質知識點二物質的性質與變化知識梳理1.物質的變化(1)物理變化和化學變化的比較新物質焰色干餾

(2)常見的物理、化學變化(3)物質變化與性質的關系分類標準化學反應類型按反應物、生成物種類及數(shù)目多少

,

,

,

.按反應中

.離子反應,非離子反應按反應中

.氧化還原反應,非氧化還原反應按反應進行的程度和方向

,

.按反應的能量變化

,

.2.化學反應的分類化合反應分解反應置換反應復分解反應有無離子參與有無電子轉移可逆反應不可逆反應吸熱反應放熱反應3.單質、氧化物、酸、堿和鹽的轉化(1)轉換關系金屬非金屬鹽鹽(2)轉化示例,寫出下列關系中標號的化學方程式,并注明反應類型:①

,

;②

,

;③

,

;④

,

。置換反應復分解反應復分解反應復分解反應1.(2019·北京海淀區(qū)一模)紀錄片《我在故宮修文物》表現(xiàn)了文物修復者穿越古今與百年之前的人進行對話的職業(yè)體驗,讓我們領略到歷史與文化的傳承。下列文物修復和保護的過程中涉及化學變化的是(

)A對點集訓解析:銀器表面銹蝕物成分大多數(shù)為氧化銀、氯化銀、硫化銀等,除此外還常會有銀合金里所含銅質的腐蝕產(chǎn)物。對于銹層含較多綠銹的,可以考慮使用甲酸溶液,甲酸能有效地分解含銅礦化物,而對銀不起作用;對于銀器表面變色較深,銹層較厚重的,要考慮用電化學還原的方法處理,涉及化學變化,故A符合題意;變形的金屬香爐復原主要原理是通過施加外力使器物恢復原狀,未涉及化學變化,故B不符合題意;古畫水洗除塵是用羊毛排筆蘸溫水淋于畫上,等畫完全浸透進水,再用毛巾蘸干畫上的水分,如此進行多次,直到毛巾中擠出的水由污黃渾濁變得澄清透明為止,說明基本將畫中的污漬清除干凈,未涉及化學變化,故C不符合題意;木器表面擦拭燙蠟是因為蜂蠟本身的熔點很低,用吹風機對固體蜂蠟熱吹一會,會有稍微熔化,此時把軟化的蜂蠟大致涂到木頭上,再用吹風機熱風吹熱,使蜂蠟熔化,完全覆蓋木器,然后用棉布把多余的蜂蠟擦掉,再用熱風吹,使蜂蠟更好地滲入木頭中,未涉及化學變化,故D不符合題意。2.下列詩句或諺語可能與化學現(xiàn)象有關,其中說法不正確的是()A.“水乳交融,火上澆油”前者包含物理變化,而后者包含化學變化B.“落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學變化C.“滴水石穿,繩鋸木斷”不包含化學變化D.“看似風平浪靜,實則暗流涌動”形象地描述了溶解平衡的狀態(tài)CB解析:二氧化硅、氧化銅和氧化鐵都和水不反應,故選B。A解析:NaAlO2(aq)與過量HCl(aq)反應,生成AlCl3(aq),B錯誤;蔗糖(aq)中無醛基,不能與[Ag(NH3)2]+(aq)反應生成Ag(s),C錯誤;Fe(s)與HCl(aq)反應生成

FeCl2(aq),D錯誤。知識點三分散系膠體1.分散系(1)概念:

所得到的體系。(2)分類:根據(jù)分散質粒子的

將分散系分為溶液、濁液和

,直觀地表示如下。知識梳理把一種(或多種)物質分散在另一種(或多種)物質中膠體大小2.三種分散系比較分散系溶液膠體濁液分散質微粒直徑大小

.

.

.分散質微粒成分粒子或小分子大分子或粒子集合體巨大分子或粒子集合體外觀特征均勻、透明均勻、(半)透明不均勻、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定,靜置無沉淀較穩(wěn)定不穩(wěn)定,靜置有沉淀或分層分散質能否透過濾紙

.

.

.<1nm1～100nm>100nm能能不能分類飽和溶液、不飽和溶液固溶膠、液溶膠、氣溶膠懸濁液、乳濁液實例食鹽水、蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水3.膠體及其性質(1)常見的膠體:煙、云、霧、AgI水溶膠、煙水晶、有色玻璃等。(2)膠體的性質①丁達爾效應:當一束光通過膠體時,形成一條

,這是膠體粒子對光線散射造成的。利用丁達爾效應是區(qū)別溶液和膠體的一種常用的物理方法。光亮的“通路”②介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于溶液與濁液之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系。③電泳:由于膠體粒子帶有電荷,在電場作用下,膠體粒子在分散劑中作

移動的現(xiàn)象。此性質可用于工業(yè)上的靜電除塵。④聚沉:ⅰ.概念:使膠體凝聚形成

析出的現(xiàn)象。ⅱ.方法:

或攪拌或加入

,或加入帶相反電荷的膠體粒子。ⅲ.應用:如制作豆腐、明礬凈水等。定向沉淀電解質溶液加熱4.Fe(OH)3膠體的制備(1)圖示:(2)方法:向沸水中逐滴加入FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。(3)原理:

。[名師點撥]

(1)不能過度加熱,否則Fe(OH)3膠體聚沉生成Fe(OH)3沉淀。(2)飽和FeCl3溶液加入量不宜過多,否則會使膠體聚沉生成沉淀。(3)書寫制備膠體的化學方程式時,生成的膠體不加“↓”,應注明“膠體”二字,并注明加熱條件。對點集訓1.(2019·江蘇東臺月考)生物學家借助新的顯微技術,成功觀察到小于200納米的微粒。下列分散系中,分散質微粒直徑最小的是(

)A.霧 B.蛋白質溶液C.石灰乳 D.KNO3溶液D解析:溶液、濁液、膠體的本質區(qū)別是分散質的微粒直徑不同,電解質溶液(小于1nm)、膠體(1～100nm)、濁液(大于100nm),所以溶液的分散質微粒直徑最小。2.下列有關膠體說法正確的是(

)A.(江蘇卷)Fe2(SO4)3可用作凈水劑的原因是由于Fe2(SO4)3

易溶于水B.(全國卷)將NaOH濃溶液滴加到飽和FeCl3溶液中制備Fe(OH)3膠體C.(福建卷)用可見光束照射以區(qū)別溶液和膠體D.(安徽卷)K+、H+、S2-、Br-能在Fe(OH)3膠體中大量共存C解析:Fe2(SO4)3在水溶液中形成Fe(OH)3膠體而起到凈水作用,A項錯誤;強堿中反應生成紅褐色的Fe(OH)3沉淀而不是膠體,B項錯誤;Fe(OH)3膠體在電解質溶液中發(fā)生聚沉,在H+溶液中溶解,得到的Fe3+又氧化S2-,不能大量共存,D項錯誤。3.下列說法正確的是(

)A.天空的晚霞光柱現(xiàn)象與膠體的性質無關B.向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水,可制取Fe(OH)3膠體C.通電時,溶液中的溶質粒子分別向兩極移動,膠體中的分散質粒子向某一極移動D.蛋白質的鹽析屬于膠體的聚沉現(xiàn)象,分離提純蛋白質還可以用滲析法