7《我們的衣食之源》（說課稿）-部編版道德與法治四年級下冊

7《我們的衣食之源》（說課稿）-部編版道德與法治四年級下冊科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）7《我們的衣食之源》（說課稿）-部編版道德與法治四年級下冊設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課《我們的衣食之源》旨在幫助學(xué)生認(rèn)識糧食的重要性，培養(yǎng)節(jié)約糧食的意識。通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解糧食生產(chǎn)的過程，認(rèn)識到農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，從而樹立愛糧節(jié)糧的良好習(xí)慣。同時(shí)，通過活動(dòng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、文化自信和科學(xué)精神。通過學(xué)習(xí)糧食生產(chǎn)過程，學(xué)生將增強(qiáng)對農(nóng)民勞動(dòng)的尊重，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，體現(xiàn)社會(huì)責(zé)任感。同時(shí)，了解糧食文化，增強(qiáng)文化自信。此外，通過探究糧食生長的科學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)探究的興趣，培養(yǎng)科學(xué)精神。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

四年級學(xué)生對糧食有一定的了解，他們可能知道一些糧食的種類，如小麥、水稻、玉米等，以及一些基本的糧食生產(chǎn)過程。然而，他們對糧食生產(chǎn)的復(fù)雜性和農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)可能了解不足。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

四年級學(xué)生好奇心強(qiáng)，對新鮮事物充滿興趣。他們喜歡通過觀察、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)來學(xué)習(xí)。在課堂上，學(xué)生可能表現(xiàn)出不同的學(xué)習(xí)風(fēng)格，有的學(xué)生喜歡合作學(xué)習(xí)，有的學(xué)生則更傾向于獨(dú)立思考。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生對糧食生產(chǎn)的理解可能存在局限性，難以全面認(rèn)識到糧食生產(chǎn)的重要性。此外，由于生活經(jīng)驗(yàn)有限，學(xué)生可能難以體會(huì)到農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)。在課堂上，學(xué)生可能對節(jié)約糧食的概念理解不夠深入，需要在教學(xué)過程中加強(qiáng)引導(dǎo)和啟發(fā)。同時(shí)，學(xué)生可能對科學(xué)探究過程感到陌生，需要教師提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過生動(dòng)講解，介紹糧食生產(chǎn)的基本知識，激發(fā)學(xué)生的興趣。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞節(jié)約糧食、尊重農(nóng)民勞動(dòng)等話題進(jìn)行討論，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。

3.案例分析法：選取真實(shí)的糧食生產(chǎn)案例，引導(dǎo)學(xué)生分析問題，提高實(shí)踐能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用圖片、視頻等多媒體資源，直觀展示糧食生產(chǎn)過程，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。

2.實(shí)物展示：展示糧食樣本，讓學(xué)生親手觸摸，增強(qiáng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

3.情景模擬：通過角色扮演，讓學(xué)生模擬農(nóng)民勞作場景，體會(huì)農(nóng)民的辛勤付出。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，提供關(guān)于糧食生產(chǎn)歷史和農(nóng)民生活狀況的資料，引導(dǎo)學(xué)生了解糧食生產(chǎn)的重要性。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“糧食的來源與生產(chǎn)”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“你每天吃的糧食是從哪里來的？”、“農(nóng)民在種植糧食時(shí)有哪些困難和挑戰(zhàn)？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。通過課堂提問或小組分享，了解學(xué)生預(yù)習(xí)的深度和廣度。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解糧食生產(chǎn)的基本知識點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。通過分享預(yù)習(xí)成果，學(xué)生可以互相啟發(fā)，共同進(jìn)步。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：通過引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀和思考，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過展示一幅關(guān)于農(nóng)村勞作的圖片或播放一段農(nóng)民辛勤勞作的視頻，引出“我們的衣食之源”這一課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解糧食生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解，如講解水稻種植的灌溉、收割等過程。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己的家庭飲食習(xí)慣和糧食節(jié)約措施，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和社會(huì)責(zé)任感。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“為什么有的糧食會(huì)浪費(fèi)？”進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，體驗(yàn)糧食生產(chǎn)的過程，增強(qiáng)對農(nóng)民勞動(dòng)的理解和尊重。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論，培養(yǎng)批判性思維。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解糧食生產(chǎn)的知識點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過小組討論等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握糧食節(jié)約的方法。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，布置課后作業(yè)，如調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，并提出改進(jìn)節(jié)約糧食的建議。

-提供拓展資源：提供與糧食生產(chǎn)相關(guān)的書籍、網(wǎng)站、視頻等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)，如介紹糧食科學(xué)的小冊子或相關(guān)的紀(jì)錄片。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-在課前自主探索階段，通過預(yù)習(xí)任務(wù)和問題設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生建立對糧食生產(chǎn)的基本認(rèn)識，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

-在課中強(qiáng)化技能階段，通過導(dǎo)入、講解、活動(dòng)和解答疑問，使學(xué)生深入理解糧食生產(chǎn)的重要性，培養(yǎng)節(jié)約糧食的習(xí)慣。

-在課后拓展應(yīng)用階段，通過作業(yè)和拓展資源，鞏固學(xué)習(xí)效果，拓寬學(xué)生的知識視野，并鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）糧食生產(chǎn)歷史與文化

-《中國農(nóng)業(yè)通史》：介紹中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，包括糧食作物的種植歷史和變遷。

-《中國古代農(nóng)業(yè)》：探討古代農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民生活狀況。

-《糧食生產(chǎn)技術(shù)》：介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，如雜交育種、節(jié)水灌溉等。

（2）糧食種類與營養(yǎng)

-《世界糧食作物》：介紹全球主要糧食作物的種類、特點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值。

-《糧食營養(yǎng)與健康》：講解不同糧食的營養(yǎng)成分，以及如何搭配飲食保證營養(yǎng)均衡。

-《糧食加工與儲(chǔ)藏》：介紹糧食的加工、儲(chǔ)藏技術(shù)，以及如何延長糧食保質(zhì)期。

（3）糧食浪費(fèi)與節(jié)約

-《糧食浪費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查》：分析我國糧食浪費(fèi)的原因和現(xiàn)狀，提出減少糧食浪費(fèi)的建議。

-《節(jié)約糧食宣傳手冊》：介紹節(jié)約糧食的方法和技巧，倡導(dǎo)文明用餐。

-《世界糧食日》：介紹世界糧食日的由來和意義，提高學(xué)生對糧食問題的關(guān)注。

（4）農(nóng)業(yè)科技與創(chuàng)新

-《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》：介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技在糧食生產(chǎn)中的應(yīng)用，如無人機(jī)植保、智能灌溉等。

-《農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新》：探討農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要性，以及我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展趨勢。

-《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展報(bào)告》：分析我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀，展望未來農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。

2.拓展建議：

（1）學(xué)生活動(dòng)建議

-組織學(xué)生參觀農(nóng)田、農(nóng)場，了解糧食生產(chǎn)的實(shí)際情況。

-開展糧食浪費(fèi)調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注糧食問題，提出節(jié)約糧食的建議。

-以小組為單位，收集糧食生產(chǎn)相關(guān)的資料，制作成手抄報(bào)或PPT進(jìn)行展示。

（2）家庭活動(dòng)建議

-與家長共同制定家庭糧食節(jié)約計(jì)劃，倡導(dǎo)文明用餐。

-鼓勵(lì)家長參與農(nóng)田勞作，體驗(yàn)農(nóng)民的辛勤付出。

-家庭成員共同學(xué)習(xí)糧食知識，了解糧食生產(chǎn)過程。

（3）社會(huì)活動(dòng)建議

-參與志愿服務(wù)活動(dòng)，為農(nóng)村貧困家庭提供糧食援助。

-積極參與節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)，提高社會(huì)對糧食問題的關(guān)注。

-關(guān)注農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，為我國農(nóng)業(yè)