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文檔簡(jiǎn)介
學(xué)生就餐制度應(yīng)用文學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇一一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后主可經(jīng)營(yíng),食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。二、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品質(zhì)量。三、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實(shí),保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。四、餐后要全面清潔打掃,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅,食堂周圍無(wú)垃圾,無(wú)污染、無(wú)雜物。五、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔,食品實(shí)行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)專用,并有明顯標(biāo)志。六、學(xué)校每月都要對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,改進(jìn)工作。七、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,沒(méi)有特殊原因,不準(zhǔn)提前或推遲開(kāi)飯。八、加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平,樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)精神。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇二1.學(xué)生就餐時(shí),以班級(jí)為單位在教室就餐,以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。2.學(xué)生要嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,按時(shí)就餐,不得在教室外就餐。3.一律在教室就餐,無(wú)特殊情況,未經(jīng)值日教師同意,不得將飯菜帶出教室。4.排好值日生,打飯時(shí)要自覺(jué)排隊(duì),嚴(yán)禁插隊(duì)、擁擠、喧嘩、打鬧,保持良好秩序。5.各班主任做就餐學(xué)生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的飯、菜都要吃,全面攝取營(yíng)養(yǎng),保證身體健康發(fā)展。6.樹(shù)立節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的好風(fēng),“盤中不剩一粒飯,餐桌不灑一滴湯”。7.珍惜糧食、講究衛(wèi)生,吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶,不準(zhǔn)隨地亂扔、亂潑。將個(gè)人餐具清洗干凈,放在指定位置。8.飯后及時(shí)清掃環(huán)境衛(wèi)生和清理個(gè)人衛(wèi)生。9.服從值班教師和食堂工作人員的管理,尊重食堂管理人員的勞動(dòng),對(duì)服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn),可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,通過(guò)協(xié)商解決,不得與食堂管理人員發(fā)生。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇三學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,自覺(jué)維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生,做到有序用餐、文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。1、就餐前學(xué)生必須在指定的地方排好隊(duì),在老師的帶領(lǐng)下有序地進(jìn)入餐廳,在指定位置就坐用餐。2、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,要保持安靜,不喧嘩不打鬧,不交頭接耳,不敲擊調(diào)羹、餐盤。3、飯前、餐后要洗手。用餐時(shí)不掉飯粒,不灑湯水,保持餐位清潔。要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不挑食,不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐后所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶里。4、餐盤放在指定地方,小心輕放,放整齊,不亂扔。愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,要照價(jià)賠償。5、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,節(jié)約用水、用電,適量添加飯菜,杜絕浪費(fèi)。6、注意安全,不得靠近(貨運(yùn))電梯口,不玩電梯開(kāi)關(guān)。小心地滑,不奔跑,禮讓弱小,上下樓梯靠右走。尊重食堂工作人員,平時(shí)不得到餐廳玩。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇四為了培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好而文明的就餐習(xí)慣,形成“文明有序、節(jié)儉衛(wèi)生”的餐風(fēng),營(yíng)造平安舒暢的校園環(huán)境,特制定學(xué)生就餐管理制度:一、各班按照學(xué)校規(guī)定的分年級(jí)就餐時(shí)間,走出教室后排好隊(duì),有秩序去餐廳就餐,行進(jìn)路上不得追逐打鬧。二、學(xué)生進(jìn)入餐廳,以平常步履走向各售飯窗口,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)跑動(dòng)。三、遵守公共秩序,自覺(jué)按先后順序依次排隊(duì)買飯菜,相互禮讓。不插隊(duì)或找已排在前面的同學(xué)捎飯,不為他人帶飯菜。四、節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。提倡“少打多添”,不浪費(fèi)。注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不能挑食,要以吃飽為原則,絕不能喜歡吃就吃飽,不喜歡吃的就倒掉。五、保持就餐安靜,做到不喧鬧、不敲餐具,文明就餐。六、學(xué)生一律在餐廳就餐,不準(zhǔn)將飯菜帶到餐廳外的其它場(chǎng)所。如有特殊情況(病號(hào)在宿舍等),須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)。七、就餐完畢要將剩飯、剩菜倒進(jìn)指定的容器內(nèi),保持飯桌地面整潔。餐具要文明地放進(jìn)指定的回收桶,不可亂拋、亂扔。八、愛(ài)護(hù)公物,愛(ài)惜餐具。不準(zhǔn)將餐桌隨便挪動(dòng)位置,不得損壞餐具、餐桌椅及公共設(shè)施損壞。愛(ài)護(hù)餐廳墻壁,不準(zhǔn)亂寫亂畫,保持餐廳美觀。九、保持地面干凈,不能在餐廳隨地吐痰、亂扔物品、亂潑污水。十、尊重食堂員工勞動(dòng)。不與員工爭(zhēng)吵,對(duì)食堂存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、值周教師反映,通過(guò)正常渠道妥善解決。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇五為了保證學(xué)生的用餐安全,營(yíng)造平安和諧的校園環(huán)境,特制定學(xué)生用餐管理制度。一、就餐必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。二、用餐時(shí)間有序進(jìn)入食堂。打飯菜自覺(jué)排隊(duì),不得插隊(duì)或以大欺小。三、用餐時(shí)不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐,不爭(zhēng)、不搶、不跑,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到飯前洗手,飯后漱口,不吃生、冷或不衛(wèi)生的食品。五、飯菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪費(fèi),養(yǎng)成良好的節(jié)儉習(xí)慣。六、講究衛(wèi)生,不隨地吐食物,不隨地吐痰,不亂倒剩菜、剩飯。剩菜剩飯必須倒在指定的桶內(nèi)。七、愛(ài)護(hù)公物,自覺(jué)保護(hù)食堂的一切設(shè)施,不在餐桌椅上刻劃;使用食堂的瓢盆桶,要輕拿輕放,以免損壞。要愛(ài)護(hù)餐具,用餐結(jié)束后到指定的地方小心輕放,不可故意損壞或人為地使餐具變形。八、尊重炊事人員勞動(dòng),服從炊事員管理,有意見(jiàn)通過(guò)正常途徑向?qū)W校反映,不得辱罵炊事員。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇六學(xué)生食堂是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所,也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口,為了維護(hù)食堂的公共秩序,加強(qiáng)食堂秩序管理,以推進(jìn)“文明就餐”的開(kāi)展,特制定本就餐指南。1、學(xué)校住宿生早餐、午餐、晚餐以及走讀生的午餐一律在食堂用餐,按照疫情常態(tài)化防控的要求,堅(jiān)決杜絕外賣進(jìn)校園。2、有序從食堂北門進(jìn)入食堂,不得插隊(duì)、不擁擠。就餐后從西側(cè)小門離開(kāi)食堂。3、餐前洗手。洗手時(shí)使用洗手液,參照七步洗手法規(guī)范洗手。4、為節(jié)約時(shí)間以及安全衛(wèi)生,支付一律刷飯卡,不得用手機(jī)及現(xiàn)金支付。5、自覺(jué)遵守維護(hù)就餐秩序保持良好的文明就餐習(xí)慣,吃飯時(shí)不嬉戲打鬧,不大聲喧嘩,注意個(gè)人素養(yǎng)。6、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,不偏食,不挑食。節(jié)儉就餐,珍惜勞動(dòng)成果,杜絕浪費(fèi)。7、保持桌面干凈,將用過(guò)的餐盤主動(dòng)放到收殘?zhí)帲龅诫x開(kāi)前清理掉在桌面上的飯菜,自己的桌面自己清,自己的座椅自己收。8、用餐完畢做好垃圾分類,將一次性筷子、飲料瓶等可回收垃圾、殘余垃圾等嚴(yán)格按照垃圾分類指示牌進(jìn)行分類。9、愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的一切設(shè)施:座椅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、展板、餐具等。10、嚴(yán)格遵守餐廳管理規(guī)定,服從值班教師、食堂管理員以及執(zhí)勤同學(xué)的管理和調(diào)度。學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,自覺(jué)維護(hù)食堂秩序,做到有序用餐、文明用餐,養(yǎng)成良好習(xí)慣。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇七餐廳是學(xué)生就餐的場(chǎng)所,餐廳的秩序、安全、衛(wèi)生直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康,為了給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適的就餐環(huán)境,制定本規(guī)定。教師值餐:1.當(dāng)日值餐教師提前五分鐘到餐廳,為學(xué)生分好飯菜。2.在學(xué)生進(jìn)餐廳過(guò)程中維持秩序,檢查本人負(fù)責(zé)餐桌紀(jì)律情況,用餐情況,教育學(xué)生不挑食,并做好當(dāng)日的評(píng)分記錄上交德育處。3.處理餐廳中的突發(fā)事件,如遇特殊事件,第一時(shí)間報(bào)告值日行政。4.學(xué)生用餐后檢查餐桌衛(wèi)生文明情況,同樣做好評(píng)分記錄。5.值餐教師須等學(xué)生用餐結(jié)束后,方能自己用餐。6.值餐教師如遇特殊情況,不能值餐,須提前自己聯(lián)系好其他教師替值,無(wú)故不到崗或未安排替值教師由總務(wù)處或德育處另行安排人員。7.值餐過(guò)程中熱情為學(xué)生服務(wù),主動(dòng)關(guān)心學(xué)生,如遇學(xué)生未到,應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)學(xué)生或班主任,如遇學(xué)生需添加飯菜,應(yīng)熱情、耐心服務(wù)。8.總務(wù)處派專人巡查教師值餐和學(xué)生就餐情況,強(qiáng)化檢查考核。學(xué)生就餐:一、出入餐廳1.學(xué)生出入餐廳要由班主任或配班教師老師組織,集體整隊(duì),按順序從指定路線出入。2.進(jìn)入餐廳后,要輕聲慢步,不大聲喧嘩、追跑打鬧。3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同學(xué)吃完后方可離開(kāi),不準(zhǔn)部分學(xué)生吃得過(guò)快過(guò)早離開(kāi),離開(kāi)時(shí)本桌學(xué)生在桌長(zhǎng)帶領(lǐng)下整隊(duì)離開(kāi),不許快速奔跑。(先吃完的學(xué)生在座位上等,不能提前排隊(duì)。)二、進(jìn)餐1.所有就餐學(xué)生必須履行相關(guān)手續(xù),服從值餐教師安排,按服務(wù)程序正常在食堂就餐。2.學(xué)生排隊(duì)依次在指定餐桌就餐。不能隨意調(diào)換位置。要將值餐教師分好的飯菜吃完,避免浪費(fèi)。吃飯時(shí)養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,以保持均衡營(yíng)養(yǎng),保障身體發(fā)育的需要。3.如飯菜不夠吃可舉手示意,值餐人員隨時(shí)給添加,學(xué)生不要下座位自己添加飯菜(特別是添加湯),以保證安全。4.就餐時(shí)要注意正確的就餐姿勢(shì),不要趴在桌上等等。5.進(jìn)餐時(shí)禁止說(shuō)笑、打鬧,如有特殊情況與值餐老師聯(lián)系。6.飯菜吃完后才能離開(kāi)餐桌。飯菜、餐具一律不準(zhǔn)帶出餐廳,如特殊情況,與值班老師聯(lián)系。7.要愛(ài)惜糧食,不無(wú)故丟棄飯菜,不將菜、湯灑到地面、桌面上。保持餐桌的干凈衛(wèi)生。三、物品管理1.愛(ài)護(hù)餐桌、餐具,損壞餐具照價(jià)賠償。2.不要坐桌子、不用腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫亂劃。3.故意損壞桌椅除照價(jià)賠償外,還要給與批評(píng)教育甚至紀(jì)律處分。食堂值餐、用餐管理考核(計(jì)入績(jī)效月常規(guī)考核、期末值餐考核)1.值餐教師遲到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。2.值餐教師正常請(qǐng)假缺勤1次,值餐扣50分。替值教師值餐加50分。3.值餐教師無(wú)故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。4.值餐教師在值餐過(guò)程中違反《值餐制度》(除以上)任何一條,發(fā)現(xiàn)1次,月考核扣1-3分。5.學(xué)生在出入餐廳和用餐過(guò)程中大聲吵鬧或奔跑,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核3分。6.學(xué)生在用餐過(guò)程中挑食或隨意丟棄飯菜,將菜湯灑到桌面上,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核2分。7.學(xué)生在用餐過(guò)程中違反《用餐制度》(除以上)任何一條,發(fā)現(xiàn)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核1分。8.如在用餐時(shí)間發(fā)生學(xué)生安全事故,追究相關(guān)責(zé)任人安全責(zé)任,扣除當(dāng)月全部月考核分和值餐分。學(xué)生就餐制度應(yīng)用文篇八學(xué)校為讓在校學(xué)生吃得舒心,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)放心;確保食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,制定領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)校就中餐繳費(fèi)、陪餐制度。1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)校就中餐,且與學(xué)生同標(biāo)準(zhǔn)繳費(fèi)、同時(shí)間就餐、同標(biāo)準(zhǔn)就餐,并做好陪餐記錄。2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議并向后勤管理領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)維持食堂學(xué)生就餐時(shí)的秩序和紀(jì)律。4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或制止,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)整改糾正:①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;③食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽,女工作領(lǐng)導(dǎo)留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的;④飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;⑤飯菜加工
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