食品計劃書范文

食品計劃書通用光陰的迅速，一眨眼就過去了，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編精心整理的食品計劃書通用，僅供參考，希望能夠幫助到大家。為加強(qiáng)我局食品安全工作，保障群眾身體健康和生命安全，根據(jù)國家《食品安全法》和市、區(qū)人民政府的'總體部署，特制訂我局本年度的食品安全監(jiān)管工作計劃。一、指導(dǎo)思想按照“保平安、促發(fā)展、惠民生”的總目標(biāo)，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，以科學(xué)的監(jiān)管理念，提高食品安全監(jiān)管工作水平，堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步完善機(jī)制，著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。二、工作重點(diǎn)進(jìn)一步強(qiáng)化糧食收儲企業(yè)的糧油質(zhì)量管理、糧食市場陳化糧的流入管理，生豬購銷行業(yè)管理、定點(diǎn)屠宰企業(yè)違禁藥物的定性檢測及屠宰加工全程的規(guī)范操作監(jiān)管。努力推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰管理、酒類流通管理。推進(jìn)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)，進(jìn)一步做好食品安全的宣傳教育工作，積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管信息工作。積極探索食品安全監(jiān)管工作創(chuàng)新。三、管理目標(biāo)及責(zé)任要求(一)糧食管理科:做好糧油的收購、儲運(yùn)監(jiān)管。強(qiáng)化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢測。防止重度不宜存糧流入市場。將糧食配送引入學(xué)校及農(nóng)村“放心店”;在糧油存儲企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作;建立糧油存儲企業(yè)管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。(二)貿(mào)易管理科:加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)、屠宰管理。會同農(nóng)林部門加強(qiáng)生豬調(diào)入質(zhì)量管理，健全風(fēng)險評估制度，簽訂產(chǎn)銷協(xié)作聯(lián)防協(xié)議。督促生豬定點(diǎn)屠宰場加強(qiáng)肉品品質(zhì)檢驗管理和“瘦肉精”等違禁藥物自檢。嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰，縣城以上城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村進(jìn)點(diǎn)屠宰率在達(dá)95%，提高機(jī)械化屠宰率、定點(diǎn)屠宰覆蓋面。推進(jìn)牛、羊屠宰的管理工作。組織開展肉品安全專項整治。嚴(yán)厲打擊屠宰病死豬等違法犯罪行為，加大對負(fù)私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。加強(qiáng)對病死豬、生豬廢棄物無害化處理的監(jiān)管，健全肉品質(zhì)量可追溯機(jī)制。不發(fā)生因食肉引起的食物中毒事件。開展生豬購銷單位信用體系建設(shè);建立定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。貫徹《酒類流通管理辦法》，規(guī)范酒類流通秩序。(三)市場管理科:推進(jìn)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè)，加強(qiáng)村級連鎖便民店建設(shè)，覆蓋面達(dá)到90%。實施“品牌超市進(jìn)校園”工作，穩(wěn)妥推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作。配合開展“百萬學(xué)生飲食放心工程”建設(shè)。指導(dǎo)全區(qū)開展食品配送工程建設(shè)，配合開展“食品安全九大基礎(chǔ)工程”相關(guān)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市、便利店建立健全食品進(jìn)貨索證索票制度，索證索票率達(dá)100%。(四)辦公室:與相關(guān)科室一起，加強(qiáng)食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作。食品安全監(jiān)管人員、生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時的食品安全專業(yè)集中培訓(xùn)。暢通食品安全投訴舉報渠道。強(qiáng)化信息交流。加強(qiáng)與相關(guān)部門的信息通報，及時向區(qū)食品藥品安全委員會辦公室上報食品安全信息。負(fù)責(zé)建立食品安全信息聯(lián)絡(luò)員隊伍，食品安全監(jiān)管工作信息每月報送不少于1篇，在局政務(wù)網(wǎng)站設(shè)