幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)策劃方案五篇

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)策劃方案五篇幼兒園教育的內(nèi)容是廣泛的、啟蒙性的，可按照幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的范疇相對(duì)劃分為健康、社會(huì)、科學(xué)、語(yǔ)言、藝術(shù)等五個(gè)方面，以下是小編為大家精心整理的幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案五篇，歡迎閱讀。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。

2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個(gè)

活動(dòng)過(guò)程：

(一)導(dǎo)入活動(dòng)：

直接介紹活動(dòng)的名稱，導(dǎo)入活動(dòng)

(二)關(guān)鍵步驟：

1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。

(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

(2)學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。

(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

2、第二步，吃飯練習(xí)。

(1)腳規(guī)矩地放在椅子的前面。

(2)飯、菜要搭配著吃。

(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

(4)需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。

3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。

(1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

(2)餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。

4、第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。

(三)練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。

活動(dòng)延伸：

1、說(shuō)故事與分角色表演：

通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對(duì)幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。

例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：

(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?

(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對(duì)嗎?為什么不對(duì)?

(3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺(jué)得應(yīng)該怎樣改?

(4)我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?

家園互動(dòng)：

1、進(jìn)餐前，老師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。

2、吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。

2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。

2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對(duì)著別人打噴嚏的……)

活動(dòng)過(guò)程：

一、請(qǐng)幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。

1.請(qǐng)幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?

2.教師總結(jié)：我們?yōu)槭裁匆词帜?因?yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。

二、請(qǐng)幼兒用正確的方法洗手。

三、判斷游戲：誰(shuí)是文明進(jìn)餐的小朋友

1.出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友在干什么?他這么做對(duì)嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對(duì)錯(cuò)，學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)

2.談話：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?

3.談話：除了剛才看到的、說(shuō)到的，進(jìn)餐前后還要注意什么?

如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。

四、學(xué)習(xí)兒歌，結(jié)束活動(dòng)。

兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案3

目的：

1、在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。

2、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語(yǔ)：“好!”“謝謝”、“再見”“請(qǐng)”等。

準(zhǔn)備：

炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。

過(guò)程：

1、老師富有情趣地說(shuō)：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請(qǐng)小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，請(qǐng)1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來(lái)吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。

2、雞婆婆慈愛地?fù)崦u寶寶說(shuō)：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復(fù)動(dòng)作)并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜?吃好了提問(wèn)：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)作客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢!”

3、雞婆婆分別請(qǐng)小動(dòng)物來(lái)作客(分3批)

小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P(yáng)。(強(qiáng)化規(guī)則教育)

4、雞婆婆作結(jié)束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來(lái)作客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，你們?cè)诩?，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來(lái)作客，下次請(qǐng)你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動(dòng)物再見!”(雞婆婆再見)

教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規(guī)則得以自然傳遞和操作練習(xí)，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。

追問(wèn)：

活動(dòng)目標(biāo)，關(guān)鍵步驟以及活動(dòng)反思能不能一塊幫忙想下，幫女朋友搞，我一外行的什么都不懂，所以...

追答：

目標(biāo)只是讓孩子學(xué)會(huì)第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂(lè)中學(xué)習(xí)。有個(gè)提綱就好，畢竟事件有時(shí)候會(huì)超出意料之外，那反而會(huì)更加手忙腳亂。

追問(wèn)：

沒(méi)有，最主要是要正式的策劃書還得給學(xué)校一份，所以。。

追答：

那我剛才給的提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫的策劃書，修改就行了。別太麻煩

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案4

目標(biāo)

1、愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)自己吃飯，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。

2、在兒歌提示下模仿大班幼兒吃飯。

3、學(xué)說(shuō)短句“寶寶自己吃飯”

準(zhǔn)備

1、教學(xué)大書、幼兒用書、學(xué)習(xí)單、教學(xué)CD、學(xué)習(xí)DVD

2、活動(dòng)前，激請(qǐng)一位大班幼兒與教師排練吃飯的情境表演。

3、每人一只小碗、一把小勺。

過(guò)程

1、教師設(shè)置懸念，引起幼兒的興趣。

(1)老師：今天我們班來(lái)了一位客人，猜猜是誰(shuí)呢?

(2)老師打開教學(xué)大書，指著書上的寶寶，引導(dǎo)幼兒一起說(shuō)：“寶寶好!”

2、教師朗誦兒歌，引導(dǎo)幼兒閱讀和欣賞畫面。

(1)教師：寶寶在干什么?我們一起來(lái)聽聽寶寶是怎么吃飯的。

(2)教師朗誦兒歌《寶寶吃飯》

3、教師：寶寶怎么吃飯的?(引導(dǎo)幼兒學(xué)說(shuō)“寶寶自己吃飯”)寶寶吃的是什么?

4、教師帶領(lǐng)幼兒一起邊做動(dòng)作邊跟著念兒歌。

5、請(qǐng)幼兒觀察大班幼兒的表演，學(xué)習(xí)吃飯的動(dòng)作。

(1)教師：今天我們班還來(lái)了一位大姐姐(大哥哥)，讓我們和她(他)打招呼說(shuō)：“大姐姐(大哥哥)好”。

(2)教師：大班的姐姐(哥哥)怎么吃飯的呢?我們來(lái)看看

(3)大班幼兒表演吃飯

6、教師帶領(lǐng)幼兒邊念兒歌邊模仿大姐姐(哥哥)吃飯的動(dòng)作。

7、引導(dǎo)幼兒自己拿著玩具碗一邊模仿吃飯的動(dòng)作一邊念兒歌。

8、教師用擁抱表?yè)P(yáng)學(xué)習(xí)吃飯學(xué)得好的幼兒。

幼兒園餐桌禮儀實(shí)施活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;2

每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動(dòng)過(guò)程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

講述完后提問(wèn)：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

1、圖片《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。

2、圖片《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。