3-5-2-綠色植物的呼吸作用(教學(xué)設(shè)計)-七年級生物上冊(人教版)

3.5.2綠色植物的呼吸作用教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)：生命觀念：描述呼吸作用的過程，說出呼吸作用是生物的基本特征，并舉例說明呼吸作用的實際意義，發(fā)展結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀等生命觀念。科學(xué)思維：通過觀察實驗現(xiàn)象和參與設(shè)計探究實驗，發(fā)展科學(xué)思維，提高科學(xué)探究能力，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度。探究實踐：體驗科學(xué)探究的一般過程，培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，并進行歸納總結(jié)能力。態(tài)度責(zé)任：認同綠色植物在維持生物圈的碳——氧平衡中的作用，樹立愛綠護綠，低碳生活的理念，增強保護綠色植物的社會責(zé)任感。二、教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：呼吸作用三個探究實驗的分析。呼吸作用的概念、實質(zhì)和意義。教學(xué)難點：呼吸作用三個探究實驗的分析。呼吸作用概念的生成。教學(xué)設(shè)計思路呼吸作用是本節(jié)課的重要概念。因此，本節(jié)課主要是從生活現(xiàn)象導(dǎo)入，以探究實驗為依托、從分析實驗現(xiàn)象入手、推測出呼吸作用的原料、產(chǎn)物以及有機物分解和釋放能量的實質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生并嘗試用自己的語言構(gòu)建呼吸作用的概念。最后利用生活經(jīng)驗，密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活的實際，引導(dǎo)學(xué)生理解呼吸作用的概念和意義，并能運用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的有關(guān)問題。同時，結(jié)合光合作用的知識，通過列表的方式幫助學(xué)生建立呼吸作用和光合作用之間的區(qū)別和聯(lián)系。最后，結(jié)合生物圈中的碳-氧平衡示意圖和視頻，進一步認同綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。四、教學(xué)過程【新課導(dǎo)入】復(fù)習(xí)光合作用相關(guān)知識過渡導(dǎo)入：由于光合作用能吸收二氧化碳，釋放氧氣，有些人便在臥室內(nèi)擺放很多綠色植物來更新室內(nèi)的空氣，小明的媽媽就是這樣做的：在冬季擔(dān)心天冷不開窗，采用擺放很多綠色植物來更新室內(nèi)空氣的辦法，你認為這種做法科學(xué)嗎？那植物的呼吸作用的過程（板書）究竟是怎樣的呢？這就是我們這節(jié)課主要探究的問題?！拘抡n學(xué)習(xí)】學(xué)習(xí)目標(biāo)一、綠色植物呼吸作用的過程一、動手實驗，概念探究實驗一：種子呼吸釋放能量。（演示實驗）實驗一（板書）：甲、乙兩暖瓶分別裝有萌發(fā)的種子和煮熟的種子。提問：萌發(fā)的種子和煮熟的種子最大的區(qū)別是什么？生思考回答：煮熟的種子沒有生命，不能進行呼吸了。師：裝種子前兩暖瓶溫度是一樣的，現(xiàn)在我們來看溫度有什么變化。找學(xué)生上來觀察實驗現(xiàn)象并說出溫度變化情況。生：甲瓶溫度升高了，乙瓶溫度沒有升高，師生總結(jié)實驗結(jié)論：說明萌發(fā)的種子釋放了能量（板書）過渡：萌發(fā)種子釋放出來的熱量主要來自于種子內(nèi)的什么物質(zhì)呢？師補充：這些熱量是來自于種子內(nèi)的有機物變化釋放出的。一部分能量用于種子萌發(fā)，還有一部分以熱能形式釋放出來的，導(dǎo)致暖瓶內(nèi)熱量增多，溫度升高。實驗二：種子呼吸時呼出二氧化碳。（注射器抽氣法）【提問】有機物發(fā)生變化釋放出熱量的同時，還轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)呢？我們繼續(xù)探究。師：要想順利的進行實驗二，我們必須先要有一定知識的鋪墊。請某一同學(xué)往試管吹氣，展示得出結(jié)論：澄清石灰水遇到二氧化碳會變渾濁。老師將注水排氣法改成用注射器抽取氣體的方法。請同學(xué)們按照實驗單上的步驟來進行。請同學(xué)上來描述實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論。創(chuàng)設(shè)情境：引導(dǎo)學(xué)生觀察萌發(fā)種子的瓶壁和白色塑料袋上的水珠。解釋并過渡：二氧化碳就是有機物發(fā)生變化時產(chǎn)生的，有機物在徹底分解產(chǎn)生二氧化碳時，還會產(chǎn)生水。實驗三：種子呼吸時釋放氧氣。過渡：那有機物在徹底分解產(chǎn)生二氧化碳時和水需什么物質(zhì)參與呢？我們繼續(xù)探究。展示兩瓶內(nèi)依然分別裝有萌發(fā)的種子和煮熟的種子，把燃燒的蠟燭放在兩瓶內(nèi)，觀察在兩瓶中的燃燒情況。實驗現(xiàn)象：甲瓶內(nèi)蠟燭熄滅，乙瓶內(nèi)蠟燭繼續(xù)燃燒。實驗結(jié)論：種子萌發(fā)過程中吸收了氧氣。歸納總結(jié)，概念構(gòu)建知識小結(jié)：通過三個實驗可以看出：實驗一種子萌發(fā)釋放熱量；實驗二種子萌發(fā)呼出二氧化碳；實驗三種子萌發(fā)吸收了氧氣。通過三個實驗，結(jié)合剛才獲取的信息。同學(xué)們能不能用一句話來描述一下什么是呼吸作用，呼吸作用的概念：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用（概念）。呼吸作用的過程可以用這樣的公式表達出來：有機物+氧→二氧化碳+水+能量三、聯(lián)系實際，概念應(yīng)用我們了解了呼吸作用的過程以及實質(zhì)，相信同學(xué)們一定能夠解釋生活中的一些現(xiàn)象。1.農(nóng)田適時松土、及時排澇都是為了使植物的根得到充足的氧氣，保證呼吸作用的正常進行。2.采用干燥、低溫、降低氧濃度的方法貯存糧食、果蔬都主要是降低呼吸作用，避免消耗更多的有機物。學(xué)習(xí)目標(biāo)二、呼吸作用是生物的共同特征過渡：剛才舉的例子都是植物的，只有植物進行呼吸作用嗎？別的生物要不要進行呼吸作用呢？任何活細胞都要進行呼吸作用，一旦呼吸作用停止，就意味著生命的終結(jié)。所以，呼吸作用是生物的共同特征。過渡：呼吸作用要消耗有機物，這是不是一種浪費呢？總結(jié)：呼吸作用的實質(zhì)是分解有機物，釋放能量。對植物的生命活動具有重要的意義。學(xué)習(xí)目標(biāo)三、綠色植物在維持生物圈碳-氧平衡中的作用既然所有生物都要進行呼吸作用，都要進行呼吸作用消耗氧，排出二氧化碳，另外，燃料燃燒也消耗氧，排出二氧化碳，這樣自然界中不就會造成二氧化碳越來越多，氧氣越來越少嗎，自然界是如何保證二氧化碳和氧氣含量的相對穩(wěn)定的呢？綠色植物的光合作用能吸收二氧化碳，釋放氧氣，所以綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中起著非常重要的作用。盡管如此，目前由于工廠、汽車、飛機、輪船迅速增多，大量燃料燃燒，大氣中二氧化碳的排放量日益增多，二氧化碳過多會不會造成一定的危害呢？為什么要控制二氧化碳的排放量？（導(dǎo)致出現(xiàn)溫室效應(yīng)，對氣候造成巨大影響）播放溫室效應(yīng)視頻，及圖片。討論：溫室效應(yīng)帶來的危害大不大？如何維持生物圈的碳—氧平衡，緩解溫室效應(yīng)呢？引導(dǎo)學(xué)生從不同層面拿出切實可行的措施。歸納總結(jié)：一方面保護植物，大力植樹造林；另一方面，要減少二氧化碳的排放。為了我們擁有永遠清新的空氣，我們每一個人都應(yīng)該行動起來，愛護環(huán)境，愛護植被，低碳生活。課堂小結(jié)：這節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要就是這些，請同學(xué)們回顧一下，這節(jié)課你有什么收獲呢？總結(jié)歸納：這節(jié)課我們探究了呼吸作用的三個實驗，知道了呼吸作用的概念、公式、實質(zhì)、意義、影響因