GB/T 45171-2024塑料類食品接觸材料及制品在微波加熱條件下與食品接觸面溫度的測定

ICS67250

CCSG.31

中華人民共和國國家標準

GB/T45171—2024

塑料類食品接觸材料及制品在微波加熱

條件下與食品接觸面溫度的測定

Determinationofmicrowaveheatingtemperatureofplasticsmaterialsand

articlesattheplasticsfoodinterface

2024-12-31發(fā)布2025-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T45171—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國輕工聯(lián)合會提出

。

本文件由全國食品直接接觸材料及制品標準化技術委員會歸口

(SAC/TC397)。

本文件起草單位青島永昌塑業(yè)有限公司山東省產(chǎn)品質量檢驗研究院北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗

:、、

院青島永泰新能源發(fā)展有限公司嘉興星越包裝材料有限公司江蘇彩華包裝集團有限公司膠州市標

、、、、

準計量質量特種設備協(xié)會山東中石油昆侖永泰能源有限公司杭州星點包裝材料有限公司暨南大學

、、、、

國家食品安全風險評估中心中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質量標準與檢測技術研究所

、。

本標準主要起草人王微山王朝暉許超姜傳興魏立坤周洋武向寧張智力孫鎖柱于萍

:、、、、、、、、、、

周靜滕國梁宋治福毛兵胡長鷹朱蕾張泓邢航夏伊寧

、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T45171—2024

塑料類食品接觸材料及制品在微波加熱

條件下與食品接觸面溫度的測定

1范圍

本文件描述了在微波爐加熱過程中塑料類食品接觸材料及制品與食品接觸界面溫度的測量方法

,。

本文件適用于在所有可預見的微波加熱條件下塑料類食品接觸材料及制品與食品接觸界面溫度

,

的測定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義

。

4原理

在推薦的功率和加熱時間條件下使用光纖測溫計測定微波加熱時塑料與食品接觸界面的溫度升

,

溫曲線采取本文件中規(guī)定的數(shù)據(jù)處理方法確定微波加熱時塑料與食品接觸界面溫度和遷移試驗時的

,,

遷移溫度

。

5試驗用水

規(guī)定的二級水

GB/T6682。

6設備

61聚乙烯容器

.

直徑最小體積

140mm±20mm,1000mL。

62聚苯乙烯泡沫墊

.

安裝到塑料容器底部厚度不小于

(6.1),