二零二五年食堂承包與食品安全培訓(xùn)協(xié)議3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年食堂承包與食品安全培訓(xùn)協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱(chēng)1.2承包方地址1.3承包方法定代表人1.4食堂名稱(chēng)1.5食堂地址2.協(xié)議標(biāo)的2.1食堂承包范圍2.2食堂經(jīng)營(yíng)期限2.3食堂經(jīng)營(yíng)方式3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度3.2食品安全培訓(xùn)要求3.3食品安全監(jiān)督與檢查4.食品采購(gòu)與加工4.1食品采購(gòu)渠道4.2食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)4.3食品加工流程5.食品衛(wèi)生與安全5.1食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.2食品安全事件處理5.3食品安全事故賠償6.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1食堂服務(wù)質(zhì)量要求6.2食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.3食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督7.價(jià)格與費(fèi)用7.1食堂承包費(fèi)用7.2食品價(jià)格制定7.3費(fèi)用結(jié)算方式8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.協(xié)議生效與終止10.1協(xié)議生效條件10.2協(xié)議終止條件10.3協(xié)議解除程序11.其他約定11.1協(xié)議附件11.2協(xié)議解釋11.3協(xié)議變更12.合同簽訂與生效12.1合同簽訂時(shí)間12.2合同生效時(shí)間12.3合同備案13.合同附件13.1食堂承包合同13.2食品安全培訓(xùn)協(xié)議13.3其他相關(guān)文件14.合同簽署14.1承包方簽字蓋章14.2食堂管理方簽字蓋章14.3協(xié)議生效日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱(chēng)：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號(hào)1.3承包方法定代表人：1.4食堂名稱(chēng)：學(xué)校食堂1.5食堂地址：省市區(qū)學(xué)校內(nèi)2.協(xié)議標(biāo)的2.1食堂承包范圍：本協(xié)議所指食堂承包范圍包括食堂的經(jīng)營(yíng)管理、食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等全部環(huán)節(jié)。2.2食堂經(jīng)營(yíng)期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止，共計(jì)四年。2.3食堂經(jīng)營(yíng)方式：承包方以自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營(yíng)食堂。3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度：承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的食品安全管理制度。3.2食品安全培訓(xùn)要求：承包方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期食品安全培訓(xùn)，確保工作人員具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。3.3食品安全監(jiān)督與檢查：食堂管理方有權(quán)對(duì)承包方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督與檢查，承包方應(yīng)予以配合。4.食品采購(gòu)與加工4.1食品采購(gòu)渠道：承包方應(yīng)通過(guò)合法渠道采購(gòu)食品，確保食品來(lái)源的合法性和安全性。4.2食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：承包方采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)不合格或過(guò)期食品。4.3食品加工流程：承包方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生和安全。5.食品衛(wèi)生與安全5.2食品安全事件處理：發(fā)生食品安全事件時(shí)，承包方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告食堂管理方。5.3食品安全事故賠償：因承包方原因?qū)е率称钒踩鹿?，承包方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。6.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1食堂服務(wù)質(zhì)量要求：承包方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，滿(mǎn)足師生需求。6.2食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到食堂管理方的要求。6.3食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督：食堂管理方有權(quán)對(duì)承包方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，承包方應(yīng)予以配合。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1承包方未按協(xié)議約定提供食品安全保障的；8.1.2承包方未按協(xié)議約定提供合格食品的；8.1.3承包方未按協(xié)議約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的；8.1.4承包方違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)的；8.1.5承包方未按協(xié)議約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的；8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1承包方發(fā)生違約情形，應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，并賠償食堂管理方因此遭受的損失；8.2.2若違約行為導(dǎo)致食堂管理方權(quán)益受損，承包方應(yīng)支付違約金，違約金數(shù)額按協(xié)議約定執(zhí)行；8.2.3如違約行為嚴(yán)重，食堂管理方有權(quán)解除協(xié)議，并要求承包方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1協(xié)議雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議；9.1.2協(xié)議雙方協(xié)商不成，可提交市區(qū)仲裁委員會(huì)仲裁；9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1市區(qū)仲裁委員會(huì)；9.3爭(zhēng)議解決程序9.3.1爭(zhēng)議發(fā)生后，協(xié)議雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生之日起30日內(nèi)提交仲裁委員會(huì)；9.3.2仲裁委員會(huì)受理后，應(yīng)在60日內(nèi)作出裁決。10.協(xié)議生效與終止10.1協(xié)議生效條件10.1.1協(xié)議雙方簽字蓋章；10.1.2協(xié)議經(jīng)食堂管理方審核批準(zhǔn)；10.2協(xié)議終止條件10.2.1協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)期限屆滿(mǎn)；10.2.2協(xié)議雙方協(xié)商一致解除協(xié)議；10.2.3因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行；10.3協(xié)議解除程序10.3.1協(xié)議雙方應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方解除協(xié)議；10.3.2協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理相關(guān)事宜。11.其他約定11.1協(xié)議附件11.1.1本協(xié)議附件包括但不限于食堂承包合同、食品安全培訓(xùn)協(xié)議等；11.2協(xié)議解釋11.2.1本協(xié)議如有未盡事宜，可由協(xié)議雙方另行協(xié)商補(bǔ)充；11.3協(xié)議變更11.3.1協(xié)議的任何變更均應(yīng)以書(shū)面形式作出，經(jīng)協(xié)議雙方簽字蓋章后生效。12.合同簽訂與生效12.1合同簽訂時(shí)間：2024年X月X日；12.2合同生效時(shí)間：自合同雙方簽字蓋章之日起生效；12.3合同備案：本合同簽訂后，應(yīng)向相關(guān)部門(mén)備案。13.合同附件13.1食堂承包合同；13.2食品安全培訓(xùn)協(xié)議；13.3其他相關(guān)文件。14.合同簽署14.1承包方簽字蓋章：餐飲管理有限公司（蓋章）；14.2食堂管理方簽字蓋章：學(xué)校（蓋章）；14.3協(xié)議生效日期：2024年X月X日。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所述第三方，指除協(xié)議雙方外的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)公司、技術(shù)服務(wù)提供者等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了協(xié)助協(xié)議雙方更好地履行合同義務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全，以及解決爭(zhēng)議等問(wèn)題。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入方式包括但不限于提供咨詢(xún)服務(wù)、技術(shù)支持、評(píng)估服務(wù)、爭(zhēng)議調(diào)解等。15.4第三方選擇15.4.1協(xié)議雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況共同選擇合適的第三方，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。15.5第三方責(zé)任15.5.1第三方在履行其職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，并對(duì)其提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。16.甲乙方額外條款16.1.1甲乙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，以便第三方履行其職責(zé)；16.1.2甲乙方應(yīng)積極配合第三方的工作，不得無(wú)故拒絕或阻撓；16.1.3甲乙方應(yīng)承擔(dān)因第三方介入而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2第三方介入后的權(quán)利與義務(wù)16.2.1第三方有權(quán)要求甲乙方提供必要的信息和資料，并有權(quán)對(duì)甲乙方的履約情況進(jìn)行監(jiān)督；16.2.2第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；16.2.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因自身原因?qū)е录滓曳綑?quán)益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方因自身原因?qū)е录滓曳綑?quán)益受損，其賠償責(zé)任不得超過(guò)協(xié)議約定或國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的限額；17.1.2第三方責(zé)任限額的具體數(shù)額由協(xié)議雙方在簽訂合作協(xié)議時(shí)約定。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲乙方的劃分18.1.1第三方與甲乙方之間是合作關(guān)系，雙方應(yīng)按照合作協(xié)議履行各自的權(quán)利和義務(wù)；18.1.2第三方不得直接與食堂管理方或其他相關(guān)方進(jìn)行協(xié)商或簽訂協(xié)議，除非得到甲乙方的書(shū)面同意。18.2第三方與食堂管理方的劃分18.2.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守食堂管理方的要求，并接受其監(jiān)督；18.2.2食堂管理方有權(quán)要求第三方提供工作進(jìn)展報(bào)告，并有權(quán)對(duì)第三方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。18.3第三方與其他相關(guān)方的劃分18.3.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)尊重其他相關(guān)方的合法權(quán)益，并遵守其相關(guān)規(guī)定；18.3.2第三方不得利用其與甲乙方的合作關(guān)系，損害其他相關(guān)方的利益。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂承包合同詳細(xì)要求：包含食堂承包范圍、經(jīng)營(yíng)期限、經(jīng)營(yíng)方式、費(fèi)用結(jié)算、違約責(zé)任等內(nèi)容。說(shuō)明：本附件為合同主體部分，明確了食堂承包的基本條款。2.食品安全培訓(xùn)協(xié)議詳細(xì)要求：包含培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)效果評(píng)估等。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范食品安全培訓(xùn)工作，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)。3.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包含食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范。說(shuō)明：本附件為食品安全管理的指導(dǎo)文件，旨在確保食品安全。4.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行記錄詳細(xì)要求：記錄食堂衛(wèi)生檢查結(jié)果、整改措施及執(zhí)行情況。說(shuō)明：本附件用于監(jiān)督食堂衛(wèi)生狀況，確保食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。5.食品采購(gòu)清單詳細(xì)要求：列出食品采購(gòu)品種、數(shù)量、供應(yīng)商、采購(gòu)價(jià)格等信息。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范食品采購(gòu)流程，確保食品質(zhì)量。6.食品加工操作規(guī)范詳細(xì)要求：明確食品加工過(guò)程中的操作步驟、衛(wèi)生要求等。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范食品加工過(guò)程，確保食品加工安全。7.食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：列出食堂服務(wù)質(zhì)量的具體要求，如服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量等。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范食堂服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)水平。8.違約責(zé)任認(rèn)定書(shū)詳細(xì)要求：記錄違約行為、違約責(zé)任認(rèn)定及賠償金額。說(shuō)明：本附件用于明確違約責(zé)任，保障各方權(quán)益。9.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：明確爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)及爭(zhēng)議解決程序。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范爭(zhēng)議解決流程，保障合同履行。10.其他相關(guān)文件詳細(xì)要求：根據(jù)實(shí)際情況，包括但不限于合同變更協(xié)議、補(bǔ)充協(xié)議等。說(shuō)明：本附件用于補(bǔ)充和完善合同內(nèi)容，確保合同全面有效。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未按協(xié)議約定提供食品安全保障責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方未按照食品安全管理制度執(zhí)行，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。示例說(shuō)明：承包方未對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審查，導(dǎo)致采購(gòu)到不合格食品，引發(fā)食品安全事故。2.承包方未按協(xié)議約定提供合格食品責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。示例說(shuō)明：承包方采購(gòu)的肉類(lèi)產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)檢疫，被認(rèn)定為不合格食品。3.承包方未按協(xié)議約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方未按照協(xié)議約定對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。示例說(shuō)明：承包方未組織員工參加食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致員工不具備必要的食品安全知識(shí)。4.承包方違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)。示例說(shuō)明：承包方在食品加工過(guò)程中使用違禁添加劑，被認(rèn)定為違法行為。5.承包方未按協(xié)議約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方提供的服務(wù)未達(dá)到協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。示例說(shuō)明：承包方未按照服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，導(dǎo)致師生滿(mǎn)意度下降。6.食堂管理方未按照協(xié)議約定履行監(jiān)督職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：食堂管理方未對(duì)承包方進(jìn)行有效監(jiān)督，導(dǎo)致違約行為發(fā)生。示例說(shuō)明：食堂管理方未對(duì)承包方進(jìn)行定期檢查，導(dǎo)致食品安全隱患未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。全文完。二零二四年食堂承包與食品安全培訓(xùn)協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱(chēng)1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方地址1.1.4承包方聯(lián)系方式1.2承租方基本信息1.2.1承租方名稱(chēng)1.2.2承租方法定代表人1.2.3承租方地址1.2.4承租方聯(lián)系方式2.食堂承包內(nèi)容2.1食堂面積及位置2.2食堂設(shè)施設(shè)備2.3食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.食品安全培訓(xùn)內(nèi)容3.1培訓(xùn)對(duì)象3.2培訓(xùn)時(shí)間3.3培訓(xùn)地點(diǎn)3.4培訓(xùn)方式3.5培訓(xùn)費(fèi)用4.合同期限4.1合同起始日期4.2合同終止日期5.食堂經(jīng)營(yíng)管理5.1經(jīng)營(yíng)管理原則5.2食品安全管理制度5.3食品安全責(zé)任5.4食品質(zhì)量要求5.5食品價(jià)格管理6.食品安全培訓(xùn)責(zé)任6.1培訓(xùn)責(zé)任主體6.2培訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行6.3培訓(xùn)效果評(píng)估6.4培訓(xùn)資料管理7.費(fèi)用結(jié)算與支付7.1承包費(fèi)用7.2食品安全培訓(xùn)費(fèi)用7.3費(fèi)用支付方式7.4費(fèi)用支付時(shí)間8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序11.合同生效與變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序12.合同附件12.1食堂承包合同附件12.2食品安全培訓(xùn)協(xié)議附件13.合同簽訂與生效13.1合同簽訂程序13.2合同生效時(shí)間14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱(chēng)：食堂承包有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：市區(qū)路號(hào)1.2承租方基本信息1.2.1承租方名稱(chēng)：學(xué)校1.2.2承租方法定代表人：1.2.3承租方地址：市區(qū)路號(hào)2.食堂承包內(nèi)容2.1食堂面積及位置：食堂位于學(xué)校教學(xué)樓一樓，總面積為200平方米。2.2食堂設(shè)施設(shè)備：包括廚房設(shè)備、餐具、冷藏設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備等，具體清單見(jiàn)附件一。2.3食堂經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(wù)，以及相關(guān)的食品銷(xiāo)售。3.食品安全培訓(xùn)內(nèi)容3.1培訓(xùn)對(duì)象：食堂全體員工，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。3.2培訓(xùn)時(shí)間：合同簽訂之日起，每季度至少組織一次食品安全培訓(xùn)。3.3培訓(xùn)地點(diǎn)：學(xué)校多功能廳或指定培訓(xùn)場(chǎng)地。3.4培訓(xùn)方式：采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)操作、案例分析等多種形式。3.5培訓(xùn)費(fèi)用：由承包方承擔(dān)，具體費(fèi)用見(jiàn)附件二。4.合同期限4.1合同起始日期：2024年1月1日4.2合同終止日期：2027年12月31日5.食堂經(jīng)營(yíng)管理5.1經(jīng)營(yíng)管理原則：遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5.2食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，確保食品從采購(gòu)到銷(xiāo)售全過(guò)程的安全。5.3食品安全責(zé)任：承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)全面責(zé)任，確保不發(fā)生食品安全事故。5.4食品質(zhì)量要求：食品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證新鮮、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。5.5食品價(jià)格管理：食堂價(jià)格按照市場(chǎng)行情合理制定，并接受學(xué)校監(jiān)督。6.食品安全培訓(xùn)責(zé)任6.1培訓(xùn)責(zé)任主體：承包方負(fù)責(zé)組織、實(shí)施食品安全培訓(xùn)。6.2培訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行：確保培訓(xùn)內(nèi)容得到有效執(zhí)行，提高員工食品安全意識(shí)。6.3培訓(xùn)效果評(píng)估：定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，確保培訓(xùn)質(zhì)量。6.4培訓(xùn)資料管理：妥善保管培訓(xùn)資料，確保資料完整、可追溯。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1承包方未按照合同約定提供食品安全培訓(xùn)的。8.1.2承包方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。8.1.3承包方未按時(shí)支付培訓(xùn)費(fèi)用的。8.1.4承包方未按時(shí)繳納食堂水電費(fèi)等費(fèi)用的。8.1.5承租方未按照合同約定支付承包費(fèi)用的。8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1承包方違反第8.1.1項(xiàng)的，應(yīng)向承租方支付違約金人民幣5000元。8.2.2承包方違反第8.1.2項(xiàng)的，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，并賠償因此造成的損失。8.2.3承包方違反第8.1.3項(xiàng)的，應(yīng)立即補(bǔ)繳培訓(xùn)費(fèi)用，并支付滯納金。8.2.4承包方違反第8.1.4項(xiàng)的，應(yīng)立即補(bǔ)繳欠繳的費(fèi)用，并支付滯納金。8.2.5承租方違反第8.1.5項(xiàng)的，應(yīng)立即補(bǔ)繳欠繳的承包費(fèi)用，并支付滯納金。8.3違約賠償8.3.1因違約行為造成對(duì)方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。8.3.2雙方應(yīng)友好協(xié)商解決違約賠償事宜，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1本合同爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院。9.3爭(zhēng)議解決程序9.3.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后30日內(nèi)提出書(shū)面爭(zhēng)議解決申請(qǐng)。9.3.2人民法院應(yīng)按照法定程序?qū)徖頎?zhēng)議案件。10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.1.1雙方協(xié)商一致解除合同的。10.1.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同。10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿(mǎn)。10.2.2合同履行完畢。10.3合同解除與終止程序10.3.1雙方協(xié)商一致解除合同的，應(yīng)簽訂解除合同協(xié)議。10.3.2一方解除合同的，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方。11.合同生效與變更11.1合同生效條件11.1.1雙方簽字蓋章。11.1.2合同簽訂后，承包方支付首期承包費(fèi)用。11.2合同變更程序11.2.1雙方協(xié)商一致變更合同的，應(yīng)簽訂變更合同協(xié)議。11.2.2任何一方不得單方面變更合同內(nèi)容。12.合同附件12.1食堂承包合同附件12.1.1食堂設(shè)施設(shè)備清單12.1.2食品安全培訓(xùn)計(jì)劃12.2食品安全培訓(xùn)協(xié)議附件12.2.1食品安全培訓(xùn)教材12.2.2培訓(xùn)記錄表13.合同簽訂與生效13.1合同簽訂程序13.1.1雙方代表簽字蓋章。13.1.2合同經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。13.2合同生效時(shí)間13.2.1合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.3本合同自簽訂之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同指定的，對(duì)合同履行提供輔助、監(jiān)督或擔(dān)保的獨(dú)立第三方。15.1.2第三方不包括甲乙雙方及其關(guān)聯(lián)方。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了確保合同條款的履行，提高合同履行的效率，降低風(fēng)險(xiǎn)。15.3第三方介入方式15.3.1.1監(jiān)督合同履行情況。15.3.1.2提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)或建議。15.3.1.3提供擔(dān)保服務(wù)。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方介入?yún)f(xié)議中明確。15.4.2第三方的責(zé)任限額包括但不限于：15.4.2.1第三方因履行職責(zé)而產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失。15.4.2.2第三方因違約行為造成的經(jīng)濟(jì)損失。15.5第三方責(zé)權(quán)利15.5.1第三方的權(quán)利：15.5.1.1獲得合同履行相關(guān)信息。15.5.1.2要求甲乙雙方按照合同約定履行義務(wù)。15.5.1.3在合同履行過(guò)程中，對(duì)甲乙雙方進(jìn)行監(jiān)督。15.5.2第三方的義務(wù)：15.5.2.1按照合同約定履行第三方介入職責(zé)。15.5.2.2保證第三方介入工作的獨(dú)立性、客觀性和公正性。15.5.2.3對(duì)甲乙雙方提供的信息保密。15.5.3第三方的責(zé)任：15.5.3.1對(duì)因第三方介入工作不當(dāng)造成的損失，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.5.3.2對(duì)因第三方介入工作導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。16.第三方介入?yún)f(xié)議16.1.1第三方的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。16.1.2第三方介入的具體職責(zé)。16.1.3第三方的責(zé)任限額。16.1.4第三方介入的期限。16.1.5第三方介入的費(fèi)用及支付方式。16.1.6第三方介入?yún)f(xié)議的生效條件。17.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明17.1第三方與甲方的劃分：17.1.1第三方應(yīng)獨(dú)立于甲方，不得為甲方提供不正當(dāng)?shù)睦妗?7.1.2第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)保持公正、客觀的態(tài)度。17.2第三方與乙方的劃分：17.2.1第三方應(yīng)獨(dú)立于乙方，不得為乙方提供不正當(dāng)?shù)睦妗?7.2.2第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)保持公正、客觀的態(tài)度。17.3第三方與其他各方的劃分：17.3.1第三方不得與合同之外的任何一方進(jìn)行不正當(dāng)?shù)慕灰住?7.3.2第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得違反公序良俗。18.第三方介入的變更與終止18.1第三方介入?yún)f(xié)議的變更：18.1.1第三方介入?yún)f(xié)議的變更需經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致。18.1.2變更后的第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)重新簽訂。18.2第三方介入?yún)f(xié)議的終止：18.2.1第三方介入?yún)f(xié)議的終止需經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致。18.2.2終止后的第三方介入?yún)f(xié)議失效，第三方應(yīng)立即停止介入工作。18.2.3第三方介入?yún)f(xié)議終止后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定繼續(xù)履行合同義務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)包括食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備，如廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備、餐具等，并注明品牌、型號(hào)、數(shù)量等信息。說(shuō)明：該清單作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施設(shè)備的配置情況，便于雙方核對(duì)和驗(yàn)收。2.食品安全培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、方式、培訓(xùn)人員名單等，并附有培訓(xùn)教材和考核方式。說(shuō)明：該計(jì)劃作為合同附件，用于明確食品安全培訓(xùn)的具體安排，確保培訓(xùn)工作的有序進(jìn)行。3.食品安全培訓(xùn)教材詳細(xì)要求：教材應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品安全事故案例分析等內(nèi)容。說(shuō)明：該教材作為合同附件，用于培訓(xùn)食堂員工，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。4.培訓(xùn)記錄表詳細(xì)要求：記錄表應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核結(jié)果等信息。說(shuō)明：該記錄表作為合同附件，用于記錄食品安全培訓(xùn)的實(shí)施情況，便于雙方核對(duì)和評(píng)估培訓(xùn)效果。5.食品安全事故報(bào)告詳細(xì)要求：報(bào)告應(yīng)包括事故時(shí)間、地點(diǎn)、原因、損失、處理措施等信息。說(shuō)明：該報(bào)告作為合同附件，用于記錄食品安全事故的發(fā)生和處理情況，便于雙方分析和改進(jìn)食品安全管理。6.費(fèi)用結(jié)算清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)包括承包費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、水電費(fèi)等費(fèi)用的具體金額和支付時(shí)間。說(shuō)明：該清單作為合同附件，用于明確費(fèi)用的支付情況，便于雙方核對(duì)和結(jié)算。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方未按照合同約定提供食品安全培訓(xùn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成培訓(xùn)，或培訓(xùn)內(nèi)容不符合合同約定。示例說(shuō)明：若承包方未在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成培訓(xùn)，導(dǎo)致食堂員工食品安全意識(shí)不足，發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.承包方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：食品檢測(cè)不合格，或存在食品安全隱患。示例說(shuō)明：若食堂提供的食品經(jīng)檢測(cè)不合格，導(dǎo)致消費(fèi)者食物中毒，承包方應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該食品，并賠償消費(fèi)者損失。3.承租方未按照合同約定支付承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承租方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用。示例說(shuō)明：若承租方未在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用，承包方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng)，并要求承租方支付滯納金。4.第三方介入工作不當(dāng)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方在介入過(guò)程中，因工作失誤導(dǎo)致合同無(wú)法履行或造成損失。示例說(shuō)明：若第三方在監(jiān)督過(guò)程中，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.合同變更未經(jīng)雙方協(xié)商一致責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：任何一方未經(jīng)另一方同意，單方面變更合同內(nèi)容。示例說(shuō)明：若甲方未經(jīng)乙方同意，擅自變更合同約定的承包費(fèi)用，乙方有權(quán)拒絕履行變更后的合同內(nèi)容。全文完。二零二四年食堂承包與食品安全培訓(xùn)協(xié)議2本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱(chēng)、地址、法定代表人1.2承包方聯(lián)系方式1.3食堂名稱(chēng)、地址1.4食堂經(jīng)營(yíng)許可證信息2.承包期限2.1承包起始日期2.2承包終止日期2.3承包期限延長(zhǎng)條件及程序3.食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.1食堂經(jīng)營(yíng)種類(lèi)3.2食堂經(jīng)營(yíng)時(shí)間3.3食堂經(jīng)營(yíng)區(qū)域4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全培訓(xùn)要求4.3食品安全事故處理5.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制5.1食材采購(gòu)渠道5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.3食材驗(yàn)收程序6.食堂設(shè)施設(shè)備6.1食堂設(shè)施設(shè)備清單6.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任6.3設(shè)施設(shè)備更新改造7.食堂衛(wèi)生與消毒7.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.2食堂消毒程序7.3衛(wèi)生監(jiān)督與檢查8.食堂員工管理8.1員工招聘與培訓(xùn)8.2員工崗位職責(zé)8.3員工福利待遇9.食堂財(cái)務(wù)管理9.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與方式9.2費(fèi)用結(jié)算與支付9.3財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約賠償11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后的處理13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止后的處理14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱(chēng)：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：市區(qū)路號(hào)1.3承包方法定代表人：1.5食堂名稱(chēng)：大學(xué)食堂1.6食堂地址：市區(qū)路號(hào)1.7食堂經(jīng)營(yíng)許可證信息：許可證號(hào)：562.承包期限2.1承包起始日期：2024年1月1日2.2承包終止日期：2029年12月31日2.3承包期限延長(zhǎng)條件及程序：如需延長(zhǎng)承包期限，雙方應(yīng)提前三個(gè)月書(shū)面協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。3.食堂經(jīng)營(yíng)范圍3.1食堂經(jīng)營(yíng)種類(lèi)：中式快餐、西式快餐、面點(diǎn)、小吃、飲品等3.2食堂經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早餐6:009:00，午餐11:0013:30，晚餐17:0019:303.3食堂經(jīng)營(yíng)區(qū)域：大學(xué)校內(nèi)食堂區(qū)域4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度：承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等環(huán)節(jié)。4.2食品安全培訓(xùn)要求：承包方應(yīng)對(duì)全體員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工掌握食品安全知識(shí)和操作技能。4.3食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時(shí)，承包方應(yīng)立即采取有效措施，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)，配合調(diào)查處理。5.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制5.1食材采購(gòu)渠道：承包方應(yīng)選擇合法、合格的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量。5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)污染、無(wú)過(guò)期。5.3食材驗(yàn)收程序：承包方應(yīng)建立食材驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.食堂設(shè)施設(shè)備6.1食堂設(shè)施設(shè)備清單：包括但不限于廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備、餐具清洗設(shè)備等。6.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.3設(shè)施設(shè)備更新改造：如需更新改造食堂設(shè)施設(shè)備，承包方應(yīng)提前向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行。8.食堂員工管理8.1員工招聘與培訓(xùn)8.1.1招聘程序：承包方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，通過(guò)合法渠道進(jìn)行員工招聘。8.1.2培訓(xùn)內(nèi)容：包括食品安全知識(shí)、操作技能、服務(wù)規(guī)范等。8.2員工崗位職責(zé)8.2.1廚師：負(fù)責(zé)食品制作，確保食品衛(wèi)生和質(zhì)量。8.2.2服務(wù)員：負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護(hù)食堂秩序。8.2.3清潔工：負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生的清潔和消毒工作。8.3員工福利待遇8.3.1工資：按照國(guó)家規(guī)定和當(dāng)?shù)匦袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)支付員工工資。8.3.2社會(huì)保險(xiǎn)：為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。8.3.3假期：?jiǎn)T工享有國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日、年假、病假等。9.食堂財(cái)務(wù)管理9.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與方式9.1.1食堂菜品價(jià)格：根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算制定合理價(jià)格。9.1.2收費(fèi)方式：現(xiàn)金支付、校園卡支付等。9.2費(fèi)用結(jié)算與支付9.2.1結(jié)算周期：每月結(jié)算一次。9.2.2支付方式：銀行轉(zhuǎn)賬。9.3財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督9.3.1定期審計(jì)：每年進(jìn)行一次財(cái)務(wù)審計(jì)。9.3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)：由甲方指定或雙方共同委托的審計(jì)機(jī)構(gòu)。10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1未按合同約定履行食品安全責(zé)任。10.1.2未按合同約定支付員工工資或社會(huì)保險(xiǎn)。10.1.3違反國(guó)家法律法規(guī)，造成不良影響。10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約賠償10.3.1賠償標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)實(shí)際損失情況，由雙方協(xié)商確定。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方協(xié)商：發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.1.2仲裁：協(xié)商不成時(shí)，可提交仲裁委員會(huì)仲裁。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1仲裁委員會(huì)：雙方約定的仲裁委員會(huì)。11.3爭(zhēng)議解決程序11.3.1仲裁程序：按照仲裁委員會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除。12.1.2一方嚴(yán)重違約，另一方要求解除。12.2合同解除程序12.2.1提前通知：一方解除合同，應(yīng)提前三十日書(shū)面通知對(duì)方。12.3合同解除后的處理12.3.1合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的義務(wù)。13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章。13.1.2甲方收到承包方提交的食堂經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件。13.2合同終止條件13.2.1承包期限屆滿(mǎn)。13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。13.3合同終止后的處理13.3.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的義務(wù)。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知：雙方通訊地址、聯(lián)系方式如有變更，應(yīng)及時(shí)書(shū)面通知對(duì)方。14.2不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。14.3本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同指定的，為提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或解決爭(zhēng)議而介入的獨(dú)立第三方。15.1.2第三方不包括甲乙雙方的員工、顧問(wèn)或關(guān)聯(lián)方。15.2第三方介入目的15.2.1提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)：如食品安全評(píng)估、財(cái)務(wù)管理咨詢(xún)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。15.2.2解決爭(zhēng)議：如合同履行過(guò)程中的糾紛、違約事件的調(diào)解等。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。15.3.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)共同確定第三方的資質(zhì)、職責(zé)和權(quán)限。15.4第三方職責(zé)15.4.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)。15.4.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。15.5.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，向甲乙雙方收取合理的服務(wù)費(fèi)用。15.6第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.6.1第三方與甲乙雙方是獨(dú)立的合同關(guān)系，不參與甲乙雙方的其他合同關(guān)系。15.6.2第三方對(duì)甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)，僅限于合同約定的范圍。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額16.1.1第三方因自身原因?qū)е录滓译p方損失時(shí)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.1.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，不得超過(guò)合同總金額的10%。16.2責(zé)任承擔(dān)16.2.1第三方在責(zé)任限額范圍內(nèi)承擔(dān)責(zé)任。16.2.2超出責(zé)任限額的部分