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文檔簡介
酒店前臺疫情防控工作總結(精選5篇)時間一晃而過,一段時間的工作活動告一段落了,這是一段珍貴的工作時光,我們收獲良多,讓我們好好總結下,并記錄在工作總結里。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢?以下是小編整理的酒店前臺疫情防控工作總結(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。酒店前臺疫情防控工作總結1面對突如其來的新冠肺炎疫情,酒店作為公共場所,防控責任重大,為此我酒店嚴格落實上級部署安排,結合酒店實際工作特點,采取強有力的防控措施,全面加強疫情防控工作。一、第一時間應急防控在今年春節(jié),本來應該是酒店的接待旺季,但面對突如其來的疫情,根據上級工作部署,酒店于1月26日,全面停止了餐飲接待工作,為客人提供免費退房、取消訂餐等服務。同時緊急召開專門會議部署防疫工作,制定疫情應急處置預案,組建疫情防控領導小組和應急工作組,對酒店疫情防控工作進行仔細安排。自1月26日起,實行疫情零報告制度,每日向管理部門報送疫情信息。二、迅速調整經營策略自1月26日起,餐飲部停止營業(yè),保留早餐房內送餐服務;客房正常服務,客人集中安排1至2個樓層,其他樓層關閉;每個部門安排必需人員值班,其他人員一律在家待命,盡量保障在崗人員相對固定,減少人員流動、接觸。(酒店220名員工,疫情期間每日50-60名員工在崗值班)。三、全面進入疫情防控實戰(zhàn)餐飲、客房、前廳等面對客人的部門根據各自實際,制定了切實可行的疫情防范和處置措施。1、根據上級疫情防控部署文件、要求,嚴格落實住宿人員體溫檢測篩查和信息登記報告制度,扎實細致做好外來入住人員登記排查工作,發(fā)現情況及時向上匯報,前廳部設立了服務臺和體溫測量點,對每位進店客人測量體溫,并認真登記,客房部對入住客人,每日測量體溫,建立疫情風險實時監(jiān)測體系。對疑似病例人員、接觸疑似病例的客人或員工等,立即上報應急工作小組。2、認真抓好客房、餐飲、職工宿舍、辦公區(qū)域等區(qū)域的衛(wèi)生消毒工作,責任到人,檢查到位。做好員工的健康監(jiān)測,身體異常員工不得上崗,上崗員工全部佩戴口罩。3、做好宣傳引導工作,為保障客人及員工的健康和安全,通過在酒店大堂、員工通道等地方張貼提示、海報對防控知識進行宣傳,引導大家做好自我防護。在全國上下疫情取得階段性勝利的情況下,目前酒店各項工作也逐步復工復業(yè),但我們必須認識到,新冠肺炎疫情還有很大的不確定性,我酒店也將在上級部門的指導下,結合疫情發(fā)展情況,繼續(xù)堅持一切以疫情防控為重、一切以客人、員工生命安全為重,常態(tài)化落實疫情防控舉措。酒店前臺疫情防控工作總結2一、酒店防控專班工作開展情況(一)總體概況南村美豪麗致酒店,位于興南大道1號。酒店共11層,其中第五層至十一層為隔離人員觀察區(qū),第一和第三層為低風險崗位人員的工作區(qū)域,第四層為高風險崗位人員居住區(qū)、工作區(qū)域,高、低風險崗位人員已經完全實現物理隔離,分區(qū)工作、居住,互不交叉。酒店現有隔離用客房228間,在住隔離人員長期保持在200人以上。駐酒店工作專班成員89人,包括高風險崗位人員25人、低風險崗位人員64人。其中,駐點工作組9人、醫(yī)療組9人、安保組19人、酒店組52人。8月份以來,接待入境隔離人員1660人,累計轉移酒店隔離43人,累計轉移密切接觸者隔離40人,累計轉移核酸陽性人員5人,累計解除服務1489人。(二)防控工作1、健全機制,夯實防控工作基礎一是嚴格落實“掛點區(qū)領導—責任鎮(zhèn)(街)書記—鎮(zhèn)(街)分管領導—集中隔離場所專班班長”四級責任體系,明確各級工作任務。二是嚴格落實高、低風險崗位人員分類管控的工作要求。高風險崗位人員集中在酒店四樓辦公、會議、食宿,實施封閉管理。低風險崗位嚴格落實“兩點一線”的規(guī)定,嚴格落實外出審批制度。對“兩點一線”落實情況,不定期采取位置共享、視頻對話等方式予以抽查。高風險人員核酸檢測堅持1天1檢,低風險崗位2天1檢,檢測率達到100%。三是強化門崗值班值守工作,落實進入酒店內必須“登記、掃碼、測溫”、佩戴“臨時工作證”和出酒店必須“掃碼”離開的的硬性要求,嚴格核對“放行條”、人和“工作證”的相統(tǒng)一。四是加大視頻監(jiān)控監(jiān)督力度。要求安保組每天安排一名輔警參與視頻監(jiān)控工作。通過視頻監(jiān)控,掌控全酒店的安保工作,落實防脫逃的相關要求;監(jiān)督高風險崗位人員有關操作的規(guī)范性,杜絕因操作不規(guī)范而帶來的.感染風險隱患;確保進行樓層從事醫(yī)療、服務工作的人身安全,發(fā)現異常立即處置。2、黨建引領,加強戰(zhàn)斗堡壘建設一是駐點工作專班在鎮(zhèn)黨委的堅強領導下,按照區(qū)委組織部的要求迅速成立南村美豪麗致酒店疫情防控工作專班臨時黨支部,區(qū)掛點領導擔任第一書記,政府派駐工作組組長任支部書記,每月組織各組黨員學習政府文件精神,凝聚各級、群眾力量,“眾志成城,戰(zhàn)勝疫情”。二是每月開展“防控場上黨旗紅”等主題黨日活動,專班臨時黨支部堅持組織建設與疫情防控工作“兩手抓”,考慮疫情防控工作的需要,采用視頻的形式進行黨員心得交流,安排醫(yī)療組、安保組、酒店組等黨員代表及工作人員“云端相聚”,匯報近期思想動態(tài),交流防疫工作體會,開展形勢分析,提振抗疫決心,為決戰(zhàn)決勝疫情防控工作提供堅強的組織和思想保障。(三)認清形勢,樹立敢打必勝信心境外疫情持續(xù)蔓延,特別是近期的部分國家出現變異病毒感染病例,同時國內疫情多點散發(fā),高中風險地區(qū)不斷增多,呈現出境外輸入多、病例快速增加、擴散影響范圍廣、防控難度大的趨勢,疫情防控工作形勢十分嚴峻。春節(jié)臨近,歸國人員增多,防輸入的壓力驟增。美豪麗致酒店駐點工作專班充分認識當前疫情防控工作的嚴峻性和復雜性,堅決克服僥幸心理、麻痹心理、松勁心態(tài),牢固樹立底線思維,充分發(fā)揮酒店各工作組和廣大黨員干部在疫情防控一線的戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強組織保證。持續(xù)堅持“外訪輸入、內防反彈”“人物同防”不放松,全面壓實美好麗致隔離酒店各部門責任,采取有效措施,從嚴從實抓好疫情防控工作,堅決防止疫情輸入和蔓延擴散,切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。(四)建章立制,抓細精準科學防控堅決落實區(qū)委“三準”“四當好”的工作要求,以準紀律化部隊、準軍事化管理、準醫(yī)院化建設的標準落實隔離酒店管理管控。針對該酒店工作人員的特殊性,專門制訂《南村美好麗酒店高低風險工作人員集中居住管理辦法(試行)》,規(guī)定了高低風險工作人員操作指引,以及明確人員輪休閉環(huán)管理。一是整體管控,進出隔離場所需要持證通行,重點門崗設專人看守,監(jiān)控室實行24小時值守;二是個別抽查,監(jiān)控抽查高風險作業(yè),微信或者電話抽查低風險人員的“兩點一線”,確保人員在崗在控;三是每日堅持駐點領導主持召開各組長協(xié)調會議,及時跟進問題整改。(五)統(tǒng)一思想,凝聚抗擊疫情合力一是每日的早例會上,專班各組擺事實、講道理,聚焦于酒店疫情防控工作中存在的的問題,著力于問題的解決,突出例會的高效和實效。二是堅持每天落實酒店專班安全風險全員全流程管控“喊話”制度,要求工作人員做到“每日風險三問”和“每班三次履職盡責喊話”。通過每天的“喊話”,加強思想建設和提升業(yè)務能力。喊話的內容包括上級有關精神傳達、最新防控要求、實際工作規(guī)范等。只要對工作有益的,都可納入到“喊話”中。三是強化“主人翁”意識,強化兜底意識。工作組主動扛起酒店疫情防控的主體責任,在綜合協(xié)調各組工作的同時,查缺補漏、防患未然,堅持事事關己的原則,主動彌合各組工作銜接之間的縫隙,確保不留工作不到位、工作無人做的風險隱患。(六)敢于斗爭,推進局面持續(xù)向好一是整合醫(yī)療、安保等各組力量,對酒店組的工作實施監(jiān)督,及時發(fā)現問題,督促整改。二是借助掛點區(qū)領導的力量,對酒店組的工作施加持續(xù)壓力,力促其不斷進步不斷提高。三是在時機成熟,同時確有必要時,果斷采取“熔斷”措施,對酒店組的工作不到位、整改不落實的敷衍行為予以懲戒。自9月份以來,已經成功實施了兩次“熔斷”,累計暫停酒店新收隔離人員長達10天以上,有效地改變了酒店經營方的認知觀念和工作作風。二、存在不足(一)工作組的“主人翁”認識,有待進一步加強。尚需深刻認識到酒店發(fā)生的任何問題,最終都是由責任主體單位新造鎮(zhèn)來最終兜底、解決。(二)工作組人員的激勵機制還可繼續(xù)深化探索,激勵形式還可更加豐富。(三)酒店房費定價相對較高,服務跟不上,導致在住隔離人員投訴較多。三、下步計劃(一)加強思想建設,牢牢樹立“主人翁”意識。團結一切可以團結的力量,共同做好酒店的疫情防控工作。不爭不搶,主動補臺、主動補漏,確保隔離酒店的各項工作萬無一失。(二)對工作能力強、表現突出的工作組同志,要表彰獎勵。要通過制度建設,將隔離酒店工作專班建設成為鍛煉干部、建功立業(yè)的平臺,成為工作人員實現自我價值、突出個人能力的舞臺。激勵措施可多樣性,可結合個體需要靈活實施。(三)提升酒店的服務質量。通過規(guī)范化建設,模塊化、標準化,不因人員變動而影響服務質量。酒店加大對在住客人的人文關懷力度,為入住期間生日的客人贈送生日蛋糕或賀卡,傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)送慰問信。樹立“客人要求無小事”的理念,落實每兩日內完成一輪對全體在住客人的電話問詢全覆蓋,主動問詢客人有關需求和期望。酒店前臺疫情防控工作總結3為切實做好疫情防控期間餐飲服務業(yè)的精準防控,閉環(huán)管理,特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。一、嚴格落實防控主體責任,嚴禁無序營業(yè)。各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人,應主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作,科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確??谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓,確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點,實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業(yè)。二、嚴格員工健康監(jiān)測管理,嚴禁帶病上崗。餐飲服務單位應建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩,日常要加強手部衛(wèi)生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細節(jié)禮儀;并定期更換工作服,強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應按流程做好上報等相關后續(xù)工作,嚴禁帶病上崗。三、嚴格加強營業(yè)健康管理,嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識,引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數,確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。四、嚴格食品采購和加工方面的防控,嚴禁提供野生動物及其制品。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。五、嚴格顧客服務日常防控,嚴禁鋪張浪費。要對進店顧客進行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應劃設“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客,應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務,每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時段等,依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”,嚴禁餐飲浪費。六、嚴格重點場所區(qū)域閉環(huán)管理,嚴禁“散放式”作業(yè)。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等),要定時用含氯消毒劑進行擦拭,并根據客流量情況適當增加消毒次數,做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶,分類收集,及時清運,確保閉環(huán)管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。酒店前臺疫情防控工作總結4一、聯(lián)系預定客人:明確來源地、到店時間/人數/有無兒童或老人/交通工具二、入店接待:1、大堂大門處公示:疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫(yī)院的聯(lián)系方式、酒店區(qū)域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。2、酒店大堂/前臺:放置好酒精棉片、電子體溫計,每位進店客人先測量體溫若體溫高于37.2℃或有高風險地區(qū)旅行或居住史等,按照政府部門發(fā)布的規(guī)定處理。3、填寫賓客來源登記表,進入正常辦理流程三、在店服務因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間四、離店服務:離店前再為客人測量體溫并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問,避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。酒店前臺疫情防控工作總結5一、抓好了日常服務管理勤到現場,發(fā)現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質量為了體現從事酒店服務人員的專業(yè)素質,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西
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