2025年春新人教版化學九年級下冊課件 第十一單元 化學與社會 課題1 化學與人體健康 練習與應用

練習與應用R·九年級化學下冊1.下列物質(zhì)中，可以為人體提供能量的是（）。①水

②葡萄糖

③牛奶

④花生油

⑤食鹽A.①②③B.②③④C.①②③④

D.②③④⑤B2.下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中，不正確的是（）。淀粉雖然沒有甜味，但屬于糖類蛋白質(zhì)、糖類和油脂屬于有機物谷物和肉類不能為人體提供維生素甘薯和馬鈴薯中含有淀粉，可以為人體提供能量C3.煙草燃燒產(chǎn)生的煙氣中含有煙堿（又稱尼古丁，化學式為C10H14N2）、焦油、一氧化碳和可吸入顆粒物等物質(zhì)。下列有關(guān)說法中，不正確的是（）。吸煙危害人體健康尼古丁和一氧化碳都是有機物煙草中一定含有碳元素和氫元素尼古丁中碳元素的質(zhì)量分數(shù)比一氧化碳中的大B4.人體攝入鋅不足會引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為C12H22O14Zn。（1）葡萄糖酸鋅是由___種元素組成的，其中屬于常量元素的是_________（填元素符號，下同），屬于微量元素的是______。4C、H、OZn4.人體攝入鋅不足會引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為C12H22O14Zn。（2）葡萄糖酸鋅中鋅元素的質(zhì)量分數(shù)為______。某種葡萄糖酸鋅口服液的包裝上顯示：“本品每毫升含葡萄糖酸鋅3.5mg”“每支10mL”，則每支口服液中鋅的含量是______mg。14.3%5.05.某種餅干包裝袋上的說明如下表所示，請據(jù)此回答下列問題。(1)在這種餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是

。富含油脂的是

；富含糖類的是

。在人體組織里，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化最終轉(zhuǎn)化為

，這個反應的化學方程式為

。

鮮雞蛋精煉植物油、奶油二氧化碳和水小麥粉、白砂糖C6H12O6+6O2

6CO2+6H2O

酶商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干燥處，避免陽光直射保質(zhì)期270天(2)食品配料表中的各種成分一般按含量從高到低的順序排列。如果某同學準備用這種餅干作為午餐，你認為他攝入的營養(yǎng)________（填“均衡”或“不均衡”），理由是

。5.某種餅干包裝袋上的說明如下表所示，請據(jù)此回答下列問題。不均衡攝入的油脂過多，維生素和蛋白質(zhì)不足商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干燥處，避免陽光直射保質(zhì)期270天5.某種餅干包裝袋上的說明如下表所示，請據(jù)此回答下列問題。過期的食品可能會出現(xiàn)發(fā)霉、變味等變化。濕度過大，食物容易霉變；溫度過高，會加速食物變質(zhì)。商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干燥處，避免陽光直射保質(zhì)期270天(3)過期的食品可能會出現(xiàn)哪些變化？根據(jù)該說明中的儲藏方法，想一想為什么要這樣做。6.收集家中一些常用藥品的包裝和說明書，了解其有效成分、保存條件、使用方法和注意事項。提示：結(jié)合實際收集的信息回答。7.通過網(wǎng)絡搜索和參觀展覽等途徑，了解我國為打擊毒品犯罪制定的法律，認識毒品的危害及預防毒品危害的方法。提示：此題為課外拓展內(nèi)容，請同學們結(jié)合自身情況完成。8.查閱資料，了解化學在防治疾病和應