2024年冬至由來的教案

2024年冬至由來的教案

冬至由來的教案1

活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

2、愿意當(dāng)眾表達，表達時自然、從容、自信。

活動準備：

利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

活動過程：

（一）音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒！

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給兆樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是

什么節(jié)日呢?（冬至節(jié)）

（二）冬至節(jié)的'談?wù)?/p>

小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)（叫3-4名幼兒）

冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?（改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹）

（三）自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

冬至由來的教案2

一、活動主題：

學(xué)校每月一次的親子主題活動正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義,

又能達到親子交流的意義。

二、活動目標：

1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2.通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的,不易，鍛煉動手的能力。

三、活動時間：

20xx年xx月xx日上午9:00——11:00

四、參加人員：

大班全體老師和幼兒

五、比賽規(guī)則

每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。

要求在固定時間內(nèi)，完成制作劉子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方

面打分，數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃

子"成品"的質(zhì)量來打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問題，出現(xiàn)一個扣0.5分。

最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參

賽風(fēng)尚獎1名。

（一）最靚餃子比賽

最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種

以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

（二）吃餃子匕匕賽

吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為

評分標準，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出,

三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

冬至由來的教案3

活動目標

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容

1、語言：冬至顆□道

準備冬至相關(guān)圖片

師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節(jié)日嗎?

冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時1匕半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。

相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就

是今人俗稱的“過年"，后雖改夏歷，但冬至"過年"的.舊俗一直流傳至今。

師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。

師：冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢？（出示相關(guān)圖片）

兒歌《冬翎》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開

始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。

3、社會：區(qū)角游戲活動，制作冬至美食。

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間

有"吃了湯圓大一歲"之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的‘節(jié)

氣。

冬至相關(guān)鏈接

在古代，有個郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵，流傳

至今，便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。

冬至相關(guān)習(xí)俗傳說：

冬至餛飩夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米飯。

冬至吃餃子

祭天迎日、緬懷祖德~冬至之祭

新裝雍容、衣飾應(yīng)景一冬至之農(nóng)

葭灰土炭、圖歌消寒一冬至之娛

盛情敬師、贈襪履長一冬至之禮

精心寧神、食療養(yǎng)生一冬至之養(yǎng)

期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中孩子們能收獲更多知識和精彩！

冬至由來的教案4

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

活動準備

經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。

—熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

—你喜歡吃餃子嗎？

—你知道冬至為什么要吃餃子呢?

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就

代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。

—餃子是什么樣的？

——你們在家里包過餃子嗎？咬子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的.橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓

薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

―你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？

―你的餃子是什么餡的？

活動延伸

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

冬至由來的教案5

活動目標：

1、初步了解冬至與麻叔的意義，掌握制作麻燃的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻極，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

活動準備：

制作麻椒的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動過程：

(-)教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻械，你們知道麻楸是怎么做出

來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻修作坊，好嗎？

2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等

等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糧作坊，那兒人很多，很擠，小

朋友要注意安全，還要跟好隊伍，井要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻核嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻叔是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糧，說得很棒。

師：誰知道麻糧是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻檄到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻橄的制作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的我們做麻檄先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到

米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！

這些米就是謳著重的作用才能融在一起。

2、團米團

(1)師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糧。誰知道怎么把米團變成麻楸?

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

(2)師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作，講述操作細節(jié)。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變

得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻檄的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎？(幼兒品嘗)

幼：又香又甜。

師：所以做麻椒的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太

少，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆掌。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

(四)小結(jié)。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻修好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻叔要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流

下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞

動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻松）

師：小朋友，我們觀看了制作麻檄的過程，現(xiàn)在我們也來做麻檄,讓我們跟著廚房阿姨一起

醐吧！

1、幼嘗試制作麻根。

2、幼兒品嘗。

冬至由來的教案6

活動目標：

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的.食物有哪些？冬至團（民

間有"吃了湯圓大一歲"之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)

氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

冬至由來的教案7

一、活動主題：

"冬至包餃子"親子活動。

二、活動目的：

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子!門過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及

家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。

三、活動目標：

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快

樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的.生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

四、活動時間：

20xx.12.2M星期四）09:00—11:30

五、活動準備：

通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、管筐

六、活動地點：

中二班教室

七、活動流程：

1、早上8:40——9:00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。

4、活動流程：

先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多

餡，不然肉會撐出來的，然后先捏口央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這

樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力

一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）

八、包餃子前注意事項：

1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

4、場地整理（自由洗手）。

冬至由來的教案8

一、教學(xué)目標：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日一冬至的由來；

2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)啕專統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔(dān)。

二、活動過程

(一)談話導(dǎo)入

1、知道今天是什么節(jié)日嗎？(冬至)

2、介紹"冬至"的字源

(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是"終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義

符日，表示一年時日的'終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以

突出冬季。

冬，四時盡也。-《說文》無冬無夏。-《詩?陳風(fēng)》

(2)最后，最終。

(二)介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識

(1)認識冬至

(2)冬至的起源

(3)冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？(祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動)

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

(三)冬至注意事項：

1、注意防寒保暖。

2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙，不過度勞累。

3、保持良好的心境。

4、進行適當(dāng)?shù)挠憻挕?/p>

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體