2024年高級(jí)餐廳食材供應(yīng)與加工服務(wù)合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年高級(jí)餐廳食材供應(yīng)與加工服務(wù)合同本合同目錄一覽第一條食材供應(yīng)1.1食材種類1.1.1肉類1.1.2海鮮1.1.3蔬菜1.1.4水果1.1.5乳制品1.1.6面點(diǎn)材料1.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.3食材供應(yīng)數(shù)量1.4食材供應(yīng)時(shí)間第二條食材加工服務(wù)2.1加工服務(wù)內(nèi)容2.2加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.3加工時(shí)間第三條合同期限3.1起始日期3.2終止日期第四條價(jià)格和支付方式4.1食材供應(yīng)價(jià)格4.2食材加工服務(wù)價(jià)格4.3支付方式4.4支付時(shí)間第五條數(shù)量和質(zhì)量的調(diào)整5.1數(shù)量調(diào)整5.2質(zhì)量調(diào)整第六條合同的履行與驗(yàn)收6.1供應(yīng)方義務(wù)6.2接收方義務(wù)6.3驗(yàn)收程序第七條違約責(zé)任7.1供應(yīng)方違約7.2接收方違約第八條不可抗力8.1不可抗力事件8.2不可抗力事件的后果第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)第十條保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限第十一條合同的變更和解除11.1變更條件11.2解除條件第十二條合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓條件12.2轉(zhuǎn)讓程序第十三條合同的終止13.1終止條件13.2終止程序第十四條其他條款14.1附加服務(wù)14.2技術(shù)支持14.3培訓(xùn)服務(wù)第一部分：合同如下：第一條食材供應(yīng)1.1食材種類1.1.1肉類1.1.1.1牛肉1.1.1.2羊肉1.1.1.3豬肉1.1.2海鮮1.1.2.1魚類1.1.2.2蝦類1.1.2.3貝類1.1.3蔬菜1.1.3.1葉類蔬菜1.1.3.2根莖類蔬菜1.1.3.3茄果類蔬菜1.1.4水果1.1.4.1熱帶水果1.1.4.2溫帶水果1.1.4.3漿果類水果1.1.5乳制品1.1.5.1牛奶1.1.5.2酸奶1.1.5.3奶油1.1.6面點(diǎn)材料1.1.6.1面粉1.1.6.2酵母1.1.6.3糖1.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.2.1肉類1.2.1.1牛肉1.2.1.1.1部位要求1.2.1.1.2新鮮度要求1.2.1.2羊肉1.2.1.2.1部位要求1.2.1.2.2新鮮度要求1.2.1.3豬肉1.2.1.3.1部位要求1.2.1.3.2新鮮度要求1.2.2海鮮1.2.2.1魚類1.2.2.1.1種類要求1.2.2.1.2新鮮度要求1.2.2.2蝦類1.2.2.2.1種類要求1.2.2.2.2新鮮度要求1.2.2.3貝類1.2.2.3.1種類要求1.2.2.3.2新鮮度要求1.2.3蔬菜1.2.3.1葉類蔬菜1.2.3.1.1種類要求1.2.3.1.2新鮮度要求1.2.3.2根莖類蔬菜1.2.3.2.1種類要求1.2.3.2.2新鮮度要求1.2.3.3茄果類蔬菜1.2.3.3.1種類要求1.2.3.3.2新鮮度要求1.2.4水果1.2.4.1熱帶水果1.2.4.1.1種類要求1.2.4.1.2新鮮度要求1.2.4.2溫帶水果1.2.4.2.1種類要求1.2.4.2.2新鮮度要求1.2.4.3漿果類水果1.2.4.3.1種類要求1.2.4.3.2新鮮度要求1.2.5乳制品1.2.5.1牛奶1.2.5.1.1種類要求1.2.5.1.2新鮮度要求1.2.5.2酸奶1.2.5.2.1種類要求1.2.5.2.2新鮮度要求1.2.5.3奶油1.2.5.3.1種類要求1.2.5.3.2新鮮度要求1.2.6面點(diǎn)材料1.2.6.1面粉1.2.6.1.1種類要求1.2.6.1.2質(zhì)量要求1.2.6.2酵母1.2.6.2.1種類要求1.2.6.2.2質(zhì)量要求1.2.6.3糖1.2.6.3.1種類要求1.2.6.3.2質(zhì)量要求1.3食材供應(yīng)數(shù)量1.3.1肉類第八條不可抗力8.1不可抗力事件8.1.1自然災(zāi)害8.1.2社會(huì)事件8.1.3政策變動(dòng)8.1.4健康安全事件8.2不可抗力事件的后果8.2.1供應(yīng)方延遲或未能供應(yīng)食材8.2.2接收方延遲支付或未能按時(shí)接收食材第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1友好協(xié)商9.1.2調(diào)解9.1.3仲裁9.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)9.2.1雙方約定的地點(diǎn)9.2.2若雙方未能約定，則以食材供應(yīng)方所在地為準(zhǔn)第十條保密條款10.1保密內(nèi)容10.1.1商業(yè)秘密10.1.2技術(shù)秘密10.1.3合同條款10.2保密期限10.2.1自合同生效之日起至合同終止之日止第十一條合同的變更和解除11.1變更條件11.1.1雙方協(xié)商一致11.1.2不可抗力事件11.1.3法律、法規(guī)變動(dòng)11.2解除條件11.2.1雙方協(xié)商一致11.2.2一方嚴(yán)重違約11.2.3不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行第十二條合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓條件12.1.1雙方書面同意12.1.2受讓方符合法律法規(guī)及合同要求12.2轉(zhuǎn)讓程序12.2.1雙方簽署轉(zhuǎn)讓協(xié)議12.2.2通知對(duì)方并獲書面確認(rèn)第十三條合同的終止13.1終止條件13.1.1合同期限屆滿13.1.2雙方協(xié)商一致13.1.3不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行13.2終止程序13.2.1雙方簽署終止協(xié)議13.2.2清理合同項(xiàng)下未履行完畢的事宜第十四條其他條款14.1附加服務(wù)14.1.1食材儲(chǔ)存服務(wù)14.1.2食材冷凍服務(wù)14.2技術(shù)支持14.2.1食材處理技術(shù)指導(dǎo)14.2.2菜品研發(fā)支持14.3培訓(xùn)服務(wù)14.3.1廚師技能培訓(xùn)14.3.2食材知識(shí)培訓(xùn)第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所述第三方包括但不限于中介方、評(píng)估方、監(jiān)督方、技術(shù)支持方等，凡非甲乙雙方同意的第三方均屬本合同所稱第三方。15.2第三方介入條件15.2.1甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中，因特定事項(xiàng)需要第三方的專業(yè)意見、技術(shù)支持或服務(wù)。15.2.2甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，同意第三方介入特定事項(xiàng)的討論、決策和執(zhí)行過程。第十六條第三方責(zé)任16.1第三方責(zé)任界定16.1.1第三方在介入合同事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和合同約定，保證其提供的意見、技術(shù)或服務(wù)合法、合規(guī)、合理。16.1.2第三方應(yīng)對(duì)其介入事項(xiàng)的結(jié)果承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，確保不損害甲乙雙方的合法權(quán)益。16.2第三方責(zé)任限額16.2.1第三方應(yīng)對(duì)因提供意見、技術(shù)或服務(wù)所產(chǎn)生的直接損失承擔(dān)賠償責(zé)任。16.2.2對(duì)于第三方因故意或重大過失導(dǎo)致的損失，第三方應(yīng)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。16.2.3對(duì)于第三方非故意或非重大過失導(dǎo)致的損失，第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)合同約定或法律規(guī)定確定。第十七條第三方與甲乙方的關(guān)系17.1第三方與甲乙方的關(guān)系界定17.1.1第三方非甲乙方的代理人，不代表甲乙方任何一方，僅提供專業(yè)意見、技術(shù)或服務(wù)。17.1.2甲乙雙方在第三方介入事項(xiàng)上享有平等的權(quán)利和義務(wù)，第三方不應(yīng)偏袒任何一方。17.2第三方與甲乙方的溝通協(xié)作17.2.1第三方應(yīng)主動(dòng)與甲乙雙方溝通，確保意見、技術(shù)或服務(wù)的準(zhǔn)確性和適用性。17.2.2甲乙雙方應(yīng)對(duì)第三方提出的問題和建議給予及時(shí)、準(zhǔn)確的反饋。第十八條第三方介入的程序18.1第三方選定18.1.1甲乙雙方應(yīng)共同選定第三方，確保第三方的專業(yè)能力和信譽(yù)。18.1.2甲乙雙方有權(quán)根據(jù)合同執(zhí)行情況更換第三方。18.2第三方介入程序18.2.1甲乙雙方與第三方簽署書面協(xié)議，明確介入事項(xiàng)、責(zé)任、期限等。18.2.2第三方介入事項(xiàng)的具體操作流程、時(shí)間安排等由甲乙雙方與第三方共同商定。第十九條第三方費(fèi)用19.1第三方費(fèi)用的承擔(dān)19.1.1第三方費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商確定，可按照固定費(fèi)用、按件計(jì)費(fèi)或成本加成等方式確定。19.1.2第三方費(fèi)用的支付時(shí)間和方式在書面協(xié)議中明確。19.2第三方費(fèi)用的調(diào)整19.2.1第三方費(fèi)用如需調(diào)整，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。19.2.2費(fèi)用的調(diào)整應(yīng)基于第三方提供服務(wù)的實(shí)際量、質(zhì)量及市場(chǎng)行情等因素。第二十條第三方退出20.1第三方退出的條件20.1.2甲乙雙方協(xié)商一致，同意第三方退出。20.1.3合同約定的第三方服務(wù)期限屆滿。20.2第三方退出的程序20.2.1第三方應(yīng)提前書面通知甲乙雙方。20.2.2甲乙雙方應(yīng)妥善處理與第三方相關(guān)的后續(xù)事宜。第二部分：第三方介入后的修正1.甲乙雙方同意第三方介入的，應(yīng)與第三方簽署書面協(xié)議，明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任限額等。2.甲乙雙方應(yīng)確保第三方的選定符合合同約定和相關(guān)法律法規(guī)，第三方的專業(yè)能力和信譽(yù)應(yīng)得到雙方認(rèn)可。3.第三方介入事項(xiàng)的具體操作流程、時(shí)間安排等由甲乙雙方與第三方共同商定，并明確于書面協(xié)議中。5.第三方應(yīng)按照書面協(xié)議的約定提供服務(wù)，并對(duì)因提供服務(wù)所產(chǎn)生的直接損失承擔(dān)賠償責(zé)任。6.第三方如因故意或重大過失導(dǎo)致?lián)p失，應(yīng)承擔(dān)無限連帶責(zé)任。7.第三方非甲乙方的代理人，不代表第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食材供應(yīng)清單附件二：食材加工服務(wù)清單附件三：合同期限變更協(xié)議附件四：價(jià)格和支付方式詳細(xì)說明附件五：數(shù)量和質(zhì)量調(diào)整協(xié)議附件六：合同履行與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)附件七：違約行為記錄表附件八：爭(zhēng)議解決程序說明附件九：保密協(xié)議附件十：技術(shù)支持和服務(wù)說明附件十一：培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議附件十二：第三方選定評(píng)估報(bào)告附件十三：第三方服務(wù)費(fèi)用明細(xì)附件十四：第三方退出協(xié)議附件一：食材供應(yīng)清單詳細(xì)列出所有供應(yīng)的食材種類、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等信息。包含食材的來源、產(chǎn)地、認(rèn)證信息等。附件二：食材加工服務(wù)清單詳細(xì)列出所有提供的加工服務(wù)內(nèi)容、加工標(biāo)準(zhǔn)、加工時(shí)間等信息。附件三：合同期限變更協(xié)議用于雙方約定合同期限的變更事宜，包括起始日期和終止日期的調(diào)整。附件四：價(jià)格和支付方式詳細(xì)說明詳細(xì)列出食材供應(yīng)和加工服務(wù)的價(jià)格明細(xì)。包含支付時(shí)間、支付方式、付款賬戶等信息。附件五：數(shù)量和質(zhì)量調(diào)整協(xié)議用于雙方約定食材數(shù)量和質(zhì)量的調(diào)整事宜，包括調(diào)整的條件和程序。附件六：合同履行與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出合同履行的標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)，包括時(shí)間、地點(diǎn)、人員等。附件七：違約行為記錄表用于記錄雙方在合同履行過程中的違約行為，包括違約的次數(shù)、時(shí)間、原因等。附件八：爭(zhēng)議解決程序說明詳細(xì)說明爭(zhēng)議解決的程序，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁的步驟和流程。附件九：保密協(xié)議詳細(xì)列出需要保密的信息內(nèi)容，包括商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、合同條款等。附件十：技術(shù)支持和服務(wù)說明詳細(xì)說明技術(shù)支持和服務(wù)的內(nèi)容，包括食材處理技術(shù)指導(dǎo)、菜品研發(fā)支持等。附件十一：培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議詳細(xì)列出培訓(xùn)服務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、人員等信息。附件十二：第三方選定評(píng)估報(bào)告詳細(xì)說明第三方選定的標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估的報(bào)告內(nèi)容，包括第三方的專業(yè)能力、信譽(yù)等。附件十三：第三方服務(wù)費(fèi)用明細(xì)詳細(xì)列出第三方的服務(wù)費(fèi)用明細(xì)，包括費(fèi)用項(xiàng)目、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、支付時(shí)間等。附件十四：第三方退出協(xié)議用于第三方退出合同的協(xié)議，包括退出的條件、程序、時(shí)間等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.供應(yīng)方未能按照合同約定提供食材或加工服務(wù)。2.供應(yīng)方提供的食材或加工服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.供應(yīng)方遲延交付食材或加工服務(wù)。4.接收方未能按照合同約定支付價(jià)款或接收食材。5.接收方遲延支付價(jià)款或接收食材。6.雙方未能按照合同約定履行合同義務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約行為導(dǎo)致的直接損失由違約方承擔(dān)賠償責(zé)任。2.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為導(dǎo)致的間接損失的賠償責(zé)任。3.違約方的賠償責(zé)任限額根據(jù)合同約定或法律規(guī)定確定。示例說明：1.如果供應(yīng)方未能按照合同約定提供食材，導(dǎo)致接收方無法正常營(yíng)業(yè)，供應(yīng)方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的直接損失賠償責(zé)任。2.如果接收方遲延支付價(jià)款，導(dǎo)致供應(yīng)方無法及時(shí)購買食材，供應(yīng)方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的直接損失賠償責(zé)任。說明三：法律名詞及解釋：1.食材：指合同約定的供應(yīng)方應(yīng)提供的食品原料。2.加工服務(wù)：指供應(yīng)方根據(jù)合同約