2024年飯館后廚承包條款3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年飯館后廚承包條款本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.2合同標的物及范圍1.3合同期限2.承包方責任2.1后廚設施及設備管理2.2后廚衛(wèi)生及安全2.3原材料采購及質量控制2.4菜品制作及質量保證2.5員工培訓與管理3.飯館方責任3.1提供必要的后廚設施及設備3.2提供必要的原材料及調料3.3員工福利待遇3.4飯館經(jīng)營與管理4.合同費用及支付4.1承包費及支付方式4.2稅費承擔4.3其他費用及支付5.違約責任5.1承包方違約責任5.2飯館方違約責任5.3違約金及賠償6.合同解除及終止6.1合同解除條件6.2合同終止條件6.3合同解除及終止的程序7.保密條款7.1保密內容7.2保密期限7.3違約責任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構8.3爭議解決程序9.其他約定9.1法律適用9.2合同生效9.3合同附件10.合同附件清單10.1后廚設施及設備清單10.2員工名單及職責10.3原材料采購清單10.4菜品制作標準11.合同簽署及生效11.1合同簽署日期11.2合同生效條件11.3合同備案12.合同變更12.1變更條件12.2變更程序12.3變更通知13.合同終止后的處理13.1后廚設施及設備返還13.2原材料及庫存處理13.3員工安置14.合同解除后的處理14.1解除條件14.2解除程序14.3解除后的處理第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同雙方基本信息1.1.1飯館方：名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系方式1.1.2承包方：名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系方式1.2合同標的物及范圍1.2.1標的物：后廚的經(jīng)營管理權1.2.2范圍：包括但不限于廚房的日常運營、菜品制作、原料采購等1.3合同期限1.3.1合同起始日期：2024年1月1日1.3.2合同終止日期：2024年12月31日1.3.3合同續(xù)簽：雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商續(xù)簽第二條承包方責任2.1后廚設施及設備管理2.1.1承包方負責后廚設施及設備的日常維護和保養(yǎng)2.1.2確保設施設備處于良好狀態(tài)，符合安全標準2.2后廚衛(wèi)生及安全2.2.1承包方負責后廚的日常衛(wèi)生清潔工作2.2.2定期進行安全檢查，確保后廚安全無隱患2.3原材料采購及質量控制2.3.1承包方負責原材料的采購，確保質量符合國家相關標準2.3.2建立原材料的進貨臺賬，記錄進貨時間、數(shù)量、供應商等信息2.4菜品制作及質量保證2.4.1承包方負責菜品的制作，確?？诟?、衛(wèi)生、質量符合顧客需求2.4.2制定菜品制作標準，規(guī)范操作流程2.5員工培訓與管理2.5.1承包方負責員工的培訓，提高員工的業(yè)務水平和服務意識2.5.2建立健全員工管理制度，確保員工遵守紀律第三條飯館方責任3.1提供必要的后廚設施及設備3.1.1飯館方負責提供符合合同約定的后廚設施及設備3.1.2確保設施設備完好、安全3.2提供必要的原材料及調料3.2.1飯館方負責提供符合合同約定的原材料及調料3.2.2確保原材料及調料的質量符合國家標準3.3員工福利待遇3.3.1飯館方負責員工的工資、福利待遇及社會保險3.3.2員工工資每月按時發(fā)放3.4飯館經(jīng)營與管理3.4.1飯館方負責飯館的日常經(jīng)營管理工作第四條合同費用及支付4.1承包費及支付方式4.1.1承包費：按月支付，具體金額雙方另行協(xié)商確定4.1.2支付方式：銀行轉賬或現(xiàn)金支付4.2稅費承擔4.2.1承包方負責繳納與后廚經(jīng)營管理相關的稅費4.3其他費用及支付4.3.1雙方約定的其他費用，按約定方式支付第五條違約責任5.1承包方違約責任5.1.1如承包方未按時支付承包費，應向飯館方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五5.1.2如承包方未履行合同約定的責任，造成飯館方損失的，應承擔相應的賠償責任5.2飯館方違約責任5.2.1如飯館方未按時支付承包費，應向承包方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五5.2.2如飯館方未履行合同約定的責任，造成承包方損失的，應承擔相應的賠償責任5.3違約金及賠償5.3.1違約金及賠償金額由雙方協(xié)商確定第六條合同解除及終止6.1合同解除條件6.1.1雙方協(xié)商一致解除合同6.1.2因不可抗力導致合同無法履行6.2合同終止條件6.2.1合同期限屆滿6.2.2合同雙方約定終止合同的其他條件6.3合同解除及終止的程序6.3.1雙方協(xié)商一致解除合同，簽訂解除協(xié)議6.3.2因不可抗力導致合同無法履行，雙方協(xié)商確定終止合同的具體事宜第七條保密條款7.1保密內容7.1.1雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營信息等7.2保密期限7.2.1保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年7.3違約責任7.3.1如一方泄露保密信息，應承擔相應的法律責任第八條爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議8.1.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟8.2爭議解決機構8.2.1雙方可自愿選擇仲裁委員會進行仲裁8.2.2仲裁機構應具備合法資質，仲裁規(guī)則應符合國家相關法律規(guī)定8.3爭議解決程序8.3.1提起爭議的一方應向對方發(fā)出爭議解決通知，明確爭議事項及解決要求8.3.2雙方應自收到爭議解決通知之日起30日內協(xié)商解決8.3.3如協(xié)商不成，任何一方均可向約定的仲裁機構申請仲裁第九條其他約定9.1法律適用9.1.1本合同適用中華人民共和國法律9.1.2有關合同解釋和適用，應遵循中華人民共和國法律的解釋和適用原則9.2合同生效9.2.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效9.2.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力9.3合同附件9.3.1本合同附件包括但不限于：后廚設施及設備清單員工名單及職責原材料采購清單菜品制作標準第十條合同附件清單10.1后廚設施及設備清單10.1.1設備名稱、型號、數(shù)量、購買日期、價格等10.1.2設備使用說明及維護保養(yǎng)要求10.2員工名單及職責10.2.1員工姓名、崗位、入職日期、勞動合同期限等10.2.2員工崗位職責及工作標準10.3原材料采購清單10.3.1原材料名稱、規(guī)格、供應商、采購日期、數(shù)量、價格等10.3.2原材料驗收標準及入庫流程10.4菜品制作標準10.4.1菜品名稱、配料、制作工藝、口感要求等10.4.2菜品質量標準及檢查方法第十一條合同簽署及生效11.1合同簽署日期11.1.1合同簽署日期為2024年1月1日11.2合同生效條件11.2.1雙方簽字（或蓋章）后，合同即生效11.3合同備案11.3.1雙方應將合同報相關部門備案第十二條合同變更12.1變更條件12.1.1合同雙方協(xié)商一致，認為需要變更合同內容12.2變更程序12.2.1雙方應簽署變更協(xié)議，明確變更內容12.3變更通知12.3.1變更協(xié)議簽署后，雙方應及時通知對方第十三條合同終止后的處理13.1后廚設施及設備返還13.1.1合同終止后，承包方應將后廚設施及設備完好無損地返還給飯館方13.2原材料及庫存處理13.2.1合同終止后，剩余的原材料及庫存由飯館方按市場價格購買或返還13.3員工安置13.3.1合同終止后，飯館方應按照國家相關法律法規(guī)和合同約定對員工進行安置第十四條合同解除后的處理14.1解除條件14.1.1雙方協(xié)商一致解除合同14.2解除程序14.2.1雙方簽署解除協(xié)議，明確解除事宜14.3解除后的處理14.3.1雙方應按照解除協(xié)議的約定處理合同解除后的相關事宜第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在合同履行過程中，根據(jù)甲乙雙方協(xié)商一致或法律規(guī)定，介入合同關系，提供中介、咨詢、評估、監(jiān)理等服務的自然人、法人或其他組織。第二條第三方介入范圍2.1第三方介入范圍包括但不限于：中介服務：為甲乙雙方提供信息匹配、撮合交易等服務；咨詢服務：為甲乙雙方提供專業(yè)意見、建議和解決方案；評估服務：對合同標的物進行價值評估、市場分析等；監(jiān)理服務：對合同履行過程進行監(jiān)督、檢查和評估。第三條第三方介入程序3.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂三方協(xié)議；3.2三方協(xié)議應明確第三方的服務內容、費用、責任及權利；3.3第三方介入后，甲乙雙方應按照協(xié)議約定與第三方進行合作。第四條第三方責任限額4.1第三方在合同履行過程中，因其自身原因導致的損失，應承擔相應的賠償責任；4.2第三方責任限額由甲乙雙方在三方協(xié)議中約定，如未約定，則以合同標的額的一定比例或固定金額為限；4.3第三方責任限額的確定應充分考慮第三方的專業(yè)知識、服務能力及風險承擔能力。第五條第三方權利義務5.1第三方有權根據(jù)協(xié)議約定，收取服務費用；5.2第三方應按照協(xié)議約定，履行相應職責，保證服務質量；5.3第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。第六條第三方與其他各方的關系6.1第三方與甲乙雙方的關系為獨立第三方服務關系，不參與甲乙雙方的合同主體地位；6.2第三方對甲乙雙方的責任，不因合同主體地位的變化而改變；6.3第三方在合同履行過程中，應尊重甲乙雙方的合法權益，不得損害甲乙雙方的合法權益。第七條第三方介入的變更與解除7.1第三方介入的變更與解除，需經(jīng)甲乙雙方書面同意；7.2變更與解除協(xié)議應明確變更或解除的原因、程序及責任；7.3第三方介入的變更與解除，不影響甲乙雙方合同的其他條款。第八條第三方介入的爭議解決8.1第三方介入的爭議解決，適用合同約定的爭議解決方式；8.2如爭議解決協(xié)議未明確約定，則可由甲乙雙方協(xié)商確定爭議解決方式。第九條第三方介入的合同附件9.1第三方介入的合同附件包括但不限于：三方協(xié)議第三方資質證明文件服務費用清單第三方責任限額證明文件第十條第三方介入的其他事項10.1甲乙雙方應按照協(xié)議約定，配合第三方完成相關工作；10.2第三方在介入合同關系過程中，應遵守國家法律法規(guī)及政策；10.3第三方介入的合同條款，如與國家法律法規(guī)及政策相沖突，應以國家法律法規(guī)及政策為準。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.后廚設施及設備清單詳細要求：列明后廚所有設施及設備的名稱、型號、數(shù)量、購買日期、購買價格、維護保養(yǎng)記錄等。附件說明：此清單作為合同附件，用于明確后廚設施及設備的管理責任。2.員工名單及職責詳細要求：包括員工姓名、崗位、入職日期、勞動合同期限、崗位職責、工作權限等。附件說明：此名單用于明確后廚員工的管理和責任分工。3.原材料采購清單詳細要求：記錄原材料的名稱、規(guī)格、供應商、采購日期、數(shù)量、單價、總價、驗收結果等。附件說明：此清單用于監(jiān)督原材料采購過程，確保質量符合要求。4.菜品制作標準詳細要求：包括菜品的名稱、配料、制作工藝、口感要求、質量標準、檢查方法等。附件說明：此標準用于規(guī)范菜品制作流程，保證菜品質量。5.三方協(xié)議詳細要求：明確第三方介入的背景、目的、服務內容、費用、責任及權利等。附件說明：此協(xié)議是甲乙雙方與第三方合作的正式文件。6.第三方資質證明文件詳細要求：提供第三方具備相應資質的證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書等。附件說明：此文件用于證明第三方具備提供相應服務的資質。7.服務費用清單詳細要求：列明第三方提供服務的具體費用，包括但不限于咨詢費、中介費、評估費等。附件說明：此清單用于明確第三方服務的收費標準。8.第三方責任限額證明文件詳細要求：提供第三方責任限額的證明文件，如責任保險單等。附件說明：此文件用于證明第三方在合同履行過程中承擔的責任限額。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按時支付承包費、未履行合同約定的后廚設施及設備管理責任、未保證后廚衛(wèi)生及安全等。責任認定：違約方應向守約方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五，并承擔相應的賠償責任。示例說明：若承包方未按時支付承包費，應向飯館方支付違約金，并賠償飯館方因此遭受的損失。2.飯館方違約行為及責任認定違約行為：未按時支付承包費、未提供必要的后廚設施及設備、未提供必要的原材料及調料等。責任認定：違約方應向守約方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五，并承擔相應的賠償責任。示例說明：若飯館方未按時支付承包費，應向承包方支付違約金，并賠償承包方因此遭受的損失。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未履行協(xié)議約定的服務內容、泄露甲乙雙方商業(yè)秘密、服務質量不達標等。責任認定：違約方應向甲乙雙方支付違約金，違約金為服務費用的一定比例，并承擔相應的賠償責任。示例說明：若第三方未履行協(xié)議約定的咨詢服務，應向甲乙雙方支付違約金，并賠償因此遭受的損失。全文完。2024年飯館后廚承包條款1本合同目錄一覽1.合同當事人信息1.1承包方基本信息1.2被承包方基本信息1.3合同簽訂時間及地點2.飯館后廚承包范圍2.1承包區(qū)域劃分2.2承包設施設備清單2.3承包物品清單3.承包期限3.1合同起止時間3.2合同續(xù)約條款4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額4.2費用支付方式4.3費用支付時間5.飯館后廚經(jīng)營管理5.1經(jīng)營管理權歸屬5.2經(jīng)營管理制度5.3經(jīng)營目標6.質量保障6.1食品衛(wèi)生安全6.2質量標準6.3質量監(jiān)督7.人員管理7.1人員招聘與培訓7.2人員待遇7.3人員考核8.采購管理8.1采購原則8.2采購流程8.3供應商選擇與管理9.財務管理9.1財務結算9.2成本控制9.3財務審計10.保險10.1保險種類10.2保險責任10.3保險費用11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約賠償12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3解除與終止后的處理13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決機構13.3爭議解決費用14.其他14.1合同附件14.2合同生效14.3合同解釋14.4合同修改第一部分：合同如下：1.合同當事人信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：市區(qū)路號1.2被承包方基本信息1.2.1被承包方名稱：飯館1.2.2被承包方法定代表人：1.2.3被承包方住所：市區(qū)路號1.3合同簽訂時間及地點1.3.1簽訂時間：2024年1月1日1.3.2簽訂地點：市區(qū)路號2.飯館后廚承包范圍2.1承包區(qū)域劃分2.1.1承包區(qū)域包括但不限于廚房、儲藏室、員工休息室等。2.1.2承包區(qū)域的具體劃分以雙方現(xiàn)場確認的圖紙為準。2.2承包設施設備清單2.2.1燃氣灶具、冷藏設備、冷凍設備、蒸箱、烤箱、微波爐等。2.2.2洗滌設備、消毒設備、通風設備、照明設備等。2.2.3其他雙方約定的設施設備。2.3承包物品清單2.3.1食材、調料、餐具、廚具等。2.3.2工作服、手套、圍裙等員工用品。2.3.3其他雙方約定的物品。3.承包期限3.1合同起止時間3.1.1合同起始時間：2024年2月1日3.1.2合同終止時間：2027年1月31日3.2合同續(xù)約條款3.2.1雙方均有權在合同到期前三個月內提出續(xù)約意向。3.2.2續(xù)約期限為一年，自原合同終止之日起計算。4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額4.1.1承包費用總額為人民幣伍拾萬元整（￥500,000.00）。4.2費用支付方式4.2.1承包方應按月向被承包方支付承包費用。4.2.2每月支付金額為人民幣肆萬元整（￥40,000.00）。4.3費用支付時間4.3.1每月支付時間為每月的一個工作日。5.飯館后廚經(jīng)營管理5.1經(jīng)營管理權歸屬5.1.1飯館后廚經(jīng)營管理權歸承包方所有。5.1.2承包方有權制定后廚管理制度，并對后廚進行日常管理。5.2經(jīng)營管理制度5.2.1承包方應建立健全后廚管理制度，確保后廚安全、衛(wèi)生、高效運營。5.2.2制度內容包括但不限于人員管理、衛(wèi)生管理、設備管理、采購管理等。5.3經(jīng)營目標5.3.1提供優(yōu)質的餐飲服務，滿足顧客需求。5.3.2保證食品衛(wèi)生安全，確保顧客身體健康。5.3.3提高后廚工作效率，降低運營成本。8.采購管理8.1采購原則8.1.1采購活動應遵循公平、公正、公開的原則。8.1.2采購物品應滿足質量、價格、供貨時間等方面的要求。8.1.3采購活動應遵守國家相關法律法規(guī)。8.2采購流程8.2.1承包方負責制定采購計劃，包括采購物品的種類、數(shù)量、質量要求等。8.2.2采購計劃經(jīng)被承包方審核同意后，由承包方組織實施。8.2.3采購過程中，承包方應進行市場調研，選擇合適的供應商。8.3供應商選擇與管理8.3.2承包方與供應商簽訂供貨合同，明確雙方的權利和義務。8.3.3供應商應定期接受承包方的質量檢查和考核。9.財務管理9.1財務結算9.1.1承包方每月向被承包方提交財務報表，包括收入、支出、結余等。9.1.2被承包方應在收到報表后七個工作日內進行審核，如有異議，應及時提出。9.2成本控制9.2.1承包方應嚴格控制成本，包括原材料采購、能源消耗、人工成本等。9.2.2成本控制措施應包括但不限于采購成本控制、庫存管理、節(jié)能減排等。9.3財務審計9.3.1雙方每年應進行一次財務審計，由雙方共同認可的審計機構進行。9.3.2審計報告應在審計完成后一個月內提交給雙方。10.保險10.1保險種類10.1.1承包方應購買財產保險、責任保險等商業(yè)保險。10.1.2保險金額應覆蓋后廚設施設備、原材料等可能發(fā)生的損失。10.2保險責任10.2.1保險責任應包括火災、盜竊、意外損壞等風險。10.2.2保險責任的具體內容應以保險合同為準。10.3保險費用10.3.1保險費用由承包方承擔，按年度支付。11.違約責任11.1違約情形11.1.1承包方未按合同約定支付承包費用。11.1.2被承包方未按合同約定提供后廚設施設備。11.1.3雙方違反合同約定的其他行為。11.2違約責任承擔11.2.1違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.2.2違約金的計算方法為：違約金額×日違約金比例。11.3違約賠償11.3.1違約賠償?shù)木唧w數(shù)額由雙方協(xié)商確定。11.3.2如協(xié)商不成，可向合同約定的仲裁機構申請仲裁。12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1合同雙方協(xié)商一致解除合同。12.1.2發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行。12.1.3一方嚴重違約，另一方有權解除合同。12.2合同終止條件12.2.1合同期限屆滿。12.2.2合同解除后，合同終止。12.3解除與終止后的處理12.3.2合同解除或終止后，雙方應相互返還已交付的款項和物品。13.爭議解決13.1爭議解決方式13.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。13.1.2如協(xié)商不成，可向合同約定的仲裁機構申請仲裁。13.2爭議解決機構13.2.1爭議解決機構為市仲裁委員會。13.3爭議解決費用13.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔，具體數(shù)額由仲裁機構決定。14.其他14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于采購計劃、財務報表、審計報告等。14.2合同生效14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同解釋14.3.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.4合同修改14.4.1合同的修改應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補充協(xié)議。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念及定義1.1第三方是指在本合同執(zhí)行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，參與合同履行的其他自然人、法人或其他組織。1.2第三方包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、審計方等。2.第三方介入的條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。2.2第三方應具備相應的資質和條件，能夠滿足合同履行需要。2.3第三方介入不得違反國家法律法規(guī)及本合同約定。3.第三方介入的職責與權利3.1第三方在合同履行過程中，應按照甲乙雙方的要求，履行相應的職責。3.2第三方有權要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以完成其職責。3.3第三方有權根據(jù)合同約定，對甲乙雙方的履約情況進行監(jiān)督和評估。4.第三方介入的額外條款及說明4.1第三方介入后，甲乙雙方應與第三方簽訂書面合作協(xié)議，明確各方的權利、義務和責任。4.2第三方合作協(xié)議應與本合同具有同等法律效力。4.3第三方介入后，甲乙雙方應按照合作協(xié)議履行各自的義務。5.第三方責任限額5.1第三方在合同履行過程中，因其自身原因導致合同無法履行或造成損失的，應承擔相應的責任。5.2第三方責任限額應根據(jù)第三方合作協(xié)議及本合同約定確定。5.3第三方責任限額的具體數(shù)額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方介入后，甲乙雙方仍為合同主體，承擔相應的合同義務。6.2第三方與甲乙雙方的權利義務劃分如下：6.2.1第三方對甲乙雙方的履約情況進行監(jiān)督和評估，但不參與甲乙雙方的日常經(jīng)營管理。6.2.2第三方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在違約行為，應及時通知甲乙雙方，并要求其糾正。6.2.3第三方在合同履行過程中，如因自身原因導致合同無法履行或造成損失的，應承擔相應的責任。7.第三方介入的變更及解除7.1第三方介入的變更或解除，需經(jīng)甲乙雙方和第三方書面同意。7.2第三方介入的變更或解除，不影響本合同及第三方合作協(xié)議的繼續(xù)履行。8.第三方介入的爭議解決8.1第三方介入過程中，如發(fā)生爭議，甲乙雙方應通過協(xié)商解決。8.2如協(xié)商不成，可向合同約定的仲裁機構申請仲裁。9.第三方介入的保密9.1第三方在合同履行過程中，應遵守保密義務，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和本合同的內容。9.2第三方違反保密義務的，應承擔相應的法律責任。10.第三方介入的其他事項10.1第三方介入的具體事項，由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。10.2本合同未約定的第三方介入事項，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：合同主體信息確認表詳細要求：包含甲乙雙方的基本信息、法定代表人、聯(lián)系方式等，并經(jīng)雙方簽字蓋章。說明：本附件用于確認甲乙雙方的身份信息，作為合同附件之一。2.附件二：承包區(qū)域劃分圖詳細要求：清晰標明承包區(qū)域的邊界、設施設備位置等，并附有比例尺。說明：本附件用于明確承包區(qū)域的范圍，確保各方對區(qū)域劃分有共同認知。3.附件三：承包設施設備清單詳細要求：詳細列明承包設施設備的名稱、型號、數(shù)量、品牌等，并附有照片。說明：本附件用于確認承包方提供的設施設備，確保質量與數(shù)量符合合同約定。4.附件四：承包物品清單詳細要求：詳細列明承包物品的種類、規(guī)格、數(shù)量、用途等，并附有照片。說明：本附件用于確認承包方提供的物品，確保種類與數(shù)量符合合同約定。5.附件五：采購計劃詳細要求：包括采購物品的種類、數(shù)量、質量要求、供應商選擇標準等。說明：本附件用于明確采購計劃，確保采購活動有序進行。6.附件六：財務報表詳細要求：包括收入、支出、結余等財務數(shù)據(jù)，并附有相關憑證。說明：本附件用于記錄財務狀況，確保財務透明。7.附件七：審計報告詳細要求：由具有資質的審計機構出具，包含審計意見和結論。說明：本附件用于驗證財務報表的真實性，確保財務合規(guī)。8.附件八：保險合同詳細要求：明確保險種類、保險金額、保險期限等。說明：本附件用于確認保險責任范圍，確保風險得到保障。9.附件九：第三方合作協(xié)議詳細要求：包括第三方的基本信息、職責、權利、義務等。說明：本附件用于明確第三方介入的具體事項，確保各方權益。10.附件十：爭議解決協(xié)議詳細要求：明確爭議解決方式、仲裁機構等。說明：本附件用于解決合同履行過程中的爭議，確保合同順利執(zhí)行。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為1.1甲乙雙方未按合同約定支付承包費用。1.2被承包方未按合同約定提供后廚設施設備。1.3承包方未按合同約定提供合格的食材、調料等。1.4第三方未按合作協(xié)議履行職責。1.5甲乙雙方或其他第三方違反合同約定的其他行為。2.責任認定標準2.1違約方應根據(jù)違約行為的嚴重程度、造成的損失等因素，承擔相應的違約責任。2.2違約責任包括但不限于支付違約金、賠償損失、解除合同等。2.3違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定，或根據(jù)相關法律法規(guī)確定。3.違約示例說明3.1甲乙雙方約定承包費用每月支付，但承包方未按時支付，則承包方應向被承包方支付違約金。3.2被承包方未按合同約定提供后廚設施設備，導致承包方無法正常經(jīng)營，則被承包方應賠償承包方因此造成的損失。3.3第三方未按合作協(xié)議履行職責，導致合同無法履行，則第三方應承擔相應的違約責任。全文完。2024年飯館后廚承包條款2本合同目錄一覽1.承包范圍及對象1.1飯館后廚設施及設備1.2飯館后廚人員配置1.3飯館后廚食材采購及儲存2.承包期限及起止日期3.承包費用及支付方式3.1承包費用總額3.2費用支付時間及方式3.3違約責任及賠償4.飯館后廚人員管理4.1人員招聘及培訓4.2人員考核及獎懲4.3人員離職及交接5.飯館后廚設施及設備維護5.1設施及設備維護責任5.2維護周期及標準5.3維護費用及承擔6.食材采購及儲存6.1食材采購渠道及標準6.2食材儲存條件及期限6.3食材損耗及賠償7.質量及衛(wèi)生標準7.1食品質量標準7.2后廚衛(wèi)生標準7.3質量及衛(wèi)生監(jiān)管8.安全生產及事故處理8.1安全生產責任8.2事故報告及處理8.3事故責任及賠償9.違約責任及處理9.1違約情形及定義9.2違約責任及賠償9.3違約處理程序10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止程序10.3合同終止后責任11.爭議解決及法律適用11.1爭議解決方式11.2法律適用及管轄12.其他約定事項12.1本合同未盡事宜12.2補充協(xié)議及附件13.合同生效及簽署13.1合同生效條件13.2合同簽署及見證14.合同附件第一部分：合同第一條承包范圍及對象1.1飯館后廚設施及設備承包方負責飯館后廚的所有設施及設備的維護與管理，包括但不限于廚房設備、烹飪工具、冷藏設備、洗滌設備等。具體設施清單詳見附件一。1.2飯館后廚人員配置承包方需按照甲方要求配置相應數(shù)量的后廚人員，包括廚師、打荷、洗碗工等，確保后廚工作的正常運行。人員配置及職責劃分詳見附件二。1.3飯館后廚食材采購及儲存承包方負責飯館后廚食材的采購、儲存及管理，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。具體食材采購清單及儲存標準詳見附件三。第二條承包期限及起止日期承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共計12個月。如需續(xù)約，雙方應提前一個月進行協(xié)商。第三條承包費用及支付方式3.1承包費用總額承包費用總額為人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）。3.2費用支付時間及方式承包費用分三次支付，分別為合同簽訂后支付30%，中期支付50%，合同到期后支付20%。每次支付時間及方式由雙方另行約定。3.3違約責任及賠償如一方未按時支付費用，應向另一方支付違約金，違約金為未支付部分費用的1%。第四條飯館后廚人員管理4.1人員招聘及培訓承包方負責招聘符合要求的后廚人員，并對新招聘人員進行必要的培訓，確保其具備完成工作所需的基本技能。4.2人員考核及獎懲承包方應定期對后廚人員進行考核，并根據(jù)考核結果進行獎懲?？己藘热菁皹藴视呻p方另行約定。4.3人員離職及交接如后廚人員離職，承包方應在三天內完成交接工作，確保工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。第五條飯館后廚設施及設備維護5.1設施及設備維護責任承包方負責飯館后廚設施及設備的日常維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。5.2維護周期及標準設施及設備的維護周期為每月一次，具體維護標準詳見附件四。5.3維護費用及承擔維護費用由承包方承擔，如因人為損壞導致的維修費用由承包方承擔。第六條食材采購及儲存6.1食材采購渠道及標準承包方應通過正規(guī)渠道采購食材，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。具體采購渠道及標準詳見附件五。6.2食材儲存條件及期限食材儲存條件應符合食品安全要求，儲存期限詳見附件六。6.3食材損耗及賠償因儲存不當或人為原因導致的食材損耗，承包方應承擔賠償責任。第七條質量及衛(wèi)生標準7.1食品質量標準承包方應確保后廚加工的食品符合國家食品安全標準，不得使用過期、變質或不合格的食材。7.2后廚衛(wèi)生標準后廚應保持清潔衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生規(guī)范，定期進行消毒和衛(wèi)生檢查。7.3質量及衛(wèi)生監(jiān)管甲方有權對后廚的食品質量和衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，承包方應予以配合。第八條安全生產及事故處理8.1安全生產責任承包方應確保后廚安全生產，遵守國家安全生產法律法規(guī)，落實安全生產責任制。8.2事故報告及處理發(fā)生安全生產事故時，承包方應在第一時間向甲方報告，并按照國家相關規(guī)定進行處理。8.3事故責任及賠償因承包方原因導致的事故，承包方應承擔相應責任，并賠償由此產生的損失。第九條違約責任及處理9.1違約情形及定義本合同約定的違約情形包括但不限于未按時支付費用、未按約定配置人員、未按標準進行食材采購、未達到質量及衛(wèi)生標準等。9.2違約責任及賠償違約方應承擔違約責任，賠償守約方因此遭受的損失。9.3違約處理程序出現(xiàn)違約情形時，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，可依法向人民法院提起訴訟。第十條合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止程序10.3合同終止后責任合同終止后，雙方應按照約定承擔相應責任，包括但不限于設施及設備的交接、人員的安置等。第十一條爭議解決及法律適用11.1爭議解決方式本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。11.2法律適用及管轄本合同的訂立、效力、解釋、履行、變更、解除及終止均適用中華人民共和國法律。合同簽訂地人民法院對本合同具有管轄權。第十二條其他約定事項12.1本合同未盡事宜本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.2補充協(xié)議及附件補充協(xié)議及附件作為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。第十三條合同生效及簽署13.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。13.2合同簽署及見證本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。合同簽署時，雙方應提供有效身份證明，并由見證人見證。第十四條合同附件14.1附件一：飯館后廚設施及設備清單14.2附件二：飯館后廚人員配置及職責劃分14.3附件三：飯館后廚食材采購清單及儲存標準14.4附件四：設施及設備維護標準14.5附件五：食材采購渠道及標準14.6附件六：食材儲存條件及期限第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入的定義及范圍15.1第三方的定義本合同中所稱第三方，是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方一致同意，介入本合同相關事務的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理方等。15.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于合同履行過程中的技術咨詢、項目管理、質量監(jiān)督、爭議調解等。第十六條甲乙雙方同意第三方介入的條件16.1介入事由（1）需要專業(yè)的技術或管理支持；（2）需要第三方進行項目監(jiān)督或質量評估；（3）需要第三方提供中立的意見或調解服務；（4）其他雙方認為有必要介入的情況。16.2介入程序甲乙雙方同意第三方介入時，應書面通知對方，并明確第三方的職責、權利和義務。第十七條第三方的責任限額17.1責任限額的定義本合同中第三方責任限額是指第三方因履行本合同而產生的任何損失、賠償或責任，其責任限額由甲乙雙方在合同中約定。17.2責任限額的約定（1）第三方因故意或重大過失造成甲乙雙方損失的責任限額；（2）第三方因一般過失造成甲乙雙方損失的責任限額；（3）第三方在特定情況下的責任限額。第十八條第三方的權利和義務18.1第三方的權利（1）第三方有權要求甲乙雙方提供必要的信息和資料；（2）第三方有權根據(jù)合同約定，對項目進行監(jiān)督、評估或調解；（3）第三方有權在合同約定范圍內，獨立作出決策。18.2第三方的義務（1）第三方應按照合同約定，履行其職責，確保工作質量；（2）第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；（3）第三方應遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準；（4）第三方應承擔因自身原因造成的損失和責任。第十九條第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方之間的關系由甲乙雙方另行約定，第三方不對甲方直接承擔責任，但應遵守合同約定，協(xié)助甲方實現(xiàn)合同目的。19.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方之間的關系由甲乙雙方另行約定，第三方不對乙方直接承擔責任，但應遵守合同約定，協(xié)助乙方實現(xiàn)合同目的。19.3第三方與甲乙雙方的共同責任若第三方在履行合同過程中，因自身原因導致甲乙雙方共同利益受損，甲乙雙方有權要求第三方承擔相應的責任。第二十條第三方介入的合同變更20.1合同變更的同意甲乙雙方同意第三方介入后，如需對合同內容進行變更，應書面通知第三方，并取得第三方的同意。20.2合同變更的生效合同變更經(jīng)甲乙雙方和第三方書面同意后，自變更之日起生效。第二十一條第三方介入的合同解除21.1合同解除的條件如第三方違反合同約定，甲乙