《浙江省綠茶出口摩洛哥SWOT探析及出口對(duì)策建議》16000字（論文）

緒論（一）研究的背景及目的和意義1.研究背景中國(guó)是綠茶的發(fā)源地，也是世界最大綠茶加工和出口國(guó)家綠茶是中國(guó)六大茶類中最重要的茶類。綠茶在中國(guó)分布最廣、品種最豐富、產(chǎn)量最多、消費(fèi)區(qū)域最大。我國(guó)綠茶產(chǎn)量、出口量都位居世界前列，在世界茶葉市場(chǎng)中有舉足輕重的地位。近些年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提升，綠茶作為天然飲料受到世界各國(guó)人民的青睞。中國(guó)的綠茶得到更多國(guó)家的認(rèn)可，2013年習(xí)近平總書(shū)記提出的“一帶一路”偉大戰(zhàn)略給中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。綠茶作為我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)出口商品，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位不容小覷。目前，我國(guó)茶葉出口仍以綠茶為主，2019年，中國(guó)茶葉出口數(shù)量36.65萬(wàn)噸，綠茶出口量為30.39萬(wàn)噸。浙江，安徽，湖南，湖北等多地生產(chǎn)出口綠茶，其中浙江省是我國(guó)綠茶出口最多的地區(qū)。浙江省綠茶生產(chǎn)歷史非常悠長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶西湖龍湖、惠明茶、徑山茶以及鳩坑毛尖的發(fā)源地和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。綠茶也是浙江省農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯非常重要的經(jīng)濟(jì)作物，中國(guó)綠茶市場(chǎng)接近飽和，我們應(yīng)該將注意力轉(zhuǎn)移到國(guó)際市場(chǎng)，如何提高浙江省綠茶在國(guó)際市場(chǎng)份額是我們的重中之重。研究目的和意義（1）研究目的通過(guò)分析浙江省綠茶出口各項(xiàng)數(shù)據(jù)，以浙江省綠茶出口和摩洛哥綠茶市場(chǎng)現(xiàn)狀為研究對(duì)象，針對(duì)浙江省綠茶出口問(wèn)題，為增加浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口量和出口額提出科學(xué)合理的建議對(duì)策。（2）研究意義隨著綠茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，歐盟、美國(guó)等國(guó)家、地區(qū)的貿(mào)易保護(hù)壁壘的壓力也在不斷增加浙江省在全球茶葉市場(chǎng)上的地位與競(jìng)爭(zhēng)力都受到了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。浙江省綠茶出口占全省茶葉出口比重最大，而對(duì)于綠茶出口的問(wèn)題關(guān)注度較小。為了更大程度提高浙江省綠茶在摩洛哥市場(chǎng)占有率就必須進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，根據(jù)現(xiàn)狀提出有針對(duì)性的對(duì)策和方法，從而發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（二）研究的內(nèi)容和方法1.研究思路通過(guò)查閱與本文研究?jī)?nèi)容有關(guān)的相關(guān)文獻(xiàn)，根據(jù)已有研究成果和歷年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口貿(mào)易研究核心，進(jìn)一步浙江省綠茶出口摩洛哥現(xiàn)狀。運(yùn)用波特鉆石模型分析浙江省綠茶出口摩洛哥問(wèn)題。最后對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行進(jìn)一步總結(jié)，最后提出合理建議。2.研究?jī)?nèi)容第一部分導(dǎo)論主要介紹研究?jī)?nèi)容的相關(guān)背景和研究意義、研究思路是什么、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及分析方法，還有研究過(guò)程中的創(chuàng)新之處。第二部分首先綜述中國(guó)綠茶出口摩洛哥概況，發(fā)現(xiàn)近年來(lái)中國(guó)綠茶產(chǎn)量在增加，出口量穩(wěn)中有升，出口額增長(zhǎng)穩(wěn)定。然后概括介紹了我國(guó)綠茶對(duì)摩洛哥市場(chǎng)出口現(xiàn)狀和出口特點(diǎn)。第三部分從浙江省綠茶生產(chǎn)狀況和對(duì)摩洛哥的出口規(guī)模、產(chǎn)品、市場(chǎng)、企業(yè)四方面分析浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口現(xiàn)狀。第四部分對(duì)浙江省綠茶出口摩洛哥進(jìn)行SWOT分析，找出浙江省綠茶出口摩洛哥的優(yōu)勢(shì)和存在的問(wèn)題。第五部分綜合前文分析，提出對(duì)浙江省綠茶出口摩洛哥市場(chǎng)問(wèn)題的對(duì)策與建議。最后是對(duì)整個(gè)研究進(jìn)行總結(jié)。3.研究方法（1）分析比較法通過(guò)對(duì)比浙江省綠茶出口摩洛哥歷年數(shù)據(jù)，分析綠茶出口的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及趨勢(shì)。（2）文獻(xiàn)分析法查閱國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的論文文獻(xiàn)以及研究成果，全面了解浙江綠茶生產(chǎn)、出口的發(fā)展概況及現(xiàn)狀，同時(shí)了解摩洛哥茶葉消費(fèi)狀況，分析可能對(duì)浙江綠茶出口摩洛哥造成影響的各項(xiàng)因素為之后的實(shí)證分析做好充足的理論基礎(chǔ)。（3）SWTO分析法結(jié)合浙江省綠茶出口歷年的統(tǒng)計(jì)年鑒，本文查閱了大量的海關(guān)、商務(wù)廳、統(tǒng)計(jì)局等網(wǎng)站數(shù)據(jù)，搜集世界、中國(guó)及浙江綠茶生產(chǎn)和出口貿(mào)易的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，運(yùn)用SWTO分析法，分析浙江省綠茶出口摩洛哥綠茶市場(chǎng)現(xiàn)狀的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、威脅和機(jī)遇，找出浙江省綠茶出口問(wèn)題。（三）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國(guó)外研究現(xiàn)狀A(yù)rmstrongE.KHOZA（2006）馬拉維茶葉要想進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，必須按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行要求，需要組成協(xié)會(huì)來(lái)解決小規(guī)模茶農(nóng)正在面對(duì)的非關(guān)稅壁壘阻礙和成本上升問(wèn)題。WilliamBernstein（2010）在著作中提出茶葉是出口農(nóng)產(chǎn)品中最具影響力的，在文化交流和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中都起到至關(guān)重要的作用。在世界市場(chǎng)上，茶葉發(fā)展前景良好，市場(chǎng)空間廣闊，因此國(guó)家應(yīng)該重視茶葉進(jìn)出口問(wèn)題。JohnKipkorirTanui（2012）在研究發(fā)展中國(guó)家的全球茶葉市場(chǎng)關(guān)系和價(jià)格分析時(shí)，利用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法對(duì)茶葉價(jià)格進(jìn)行建模，發(fā)現(xiàn)茶葉市場(chǎng)價(jià)格偏低，如果世界茶葉消費(fèi)量達(dá)不到期望，亞洲的茶農(nóng)們會(huì)受到較大的影響，全球政治貿(mào)易環(huán)境和國(guó)家政策如貿(mào)易壁壘和雙邊貿(mào)易協(xié)定在茶葉出口中發(fā)揮重要作用，茶葉進(jìn)口國(guó)的需求決定市場(chǎng)產(chǎn)品發(fā)展方向。2.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀李武艷在《浙江綠茶品牌塑造的傳播方法研究》（2010）中指出，浙江省作為中國(guó)最有影響力的綠茶種植省份，在長(zhǎng)期的品牌塑造過(guò)程中，不斷地嘗試新的方法向外推廣自己的品牌，形成了許多獨(dú)具特色的品牌營(yíng)銷模式，如比較有名的“新昌模式”將大佛龍井從一個(gè)瀕危的茶葉品牌，成功推向了高檔茶的位置，迅速占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額。這些成功的模式。充分反映了浙江省綠茶品牌塑造方面的成就，代表浙江綠茶品牌塑造的現(xiàn)實(shí)發(fā)展?fàn)顩r林成（2017）認(rèn)為從在出口營(yíng)銷這方面，我們必須凝聚智慧，突破以往相對(duì)單一的營(yíng)銷模式；茶葉生產(chǎn)的基本要素來(lái)看，要節(jié)約成本，引進(jìn)人才進(jìn)行創(chuàng)新；在產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生方面，檢查國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)政策，提高產(chǎn)品質(zhì)量；同時(shí)也要提高茶葉品牌的知名度，找到其他導(dǎo)致茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力不高的因素。彭虹（2018）認(rèn)為由于中國(guó)茶企業(yè)栽培、加工技術(shù)普遍不高，設(shè)備相較于世界處于落后狀態(tài)，導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)茶葉出口品質(zhì)認(rèn)可度不高，極大的增加了中國(guó)茶葉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的難度。提出了加強(qiáng)與進(jìn)口國(guó)家的交流，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備等建議。研究的創(chuàng)新點(diǎn)在已有的關(guān)于浙江茶葉出口貿(mào)易的研究中，大部分研究沒(méi)有針對(duì)某一特定的出口國(guó)或出口市場(chǎng)，在世界范圍內(nèi)討論研究，本文將分析摩洛哥這一浙江綠茶重要出口市場(chǎng)，通過(guò)對(duì)摩洛哥這一國(guó)家的研究得出一般性的結(jié)論。二、中國(guó)綠茶出口摩洛哥概況 （一）.中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀分析1.中國(guó)茶葉出口規(guī)模 近幾年，中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。2019年，中國(guó)茶葉出口數(shù)量366552噸，同比2018年上升0.52%；中國(guó)茶葉出口金額為20.20億美元，同比2018年上升13.61%；中國(guó)茶葉出口均價(jià)5.51美元/公斤，同比2018年上升13.14%。如圖2-1所示，從2011年到2019年中國(guó)茶葉出口量總體上來(lái)看是不斷上升的。中國(guó)茶葉出口量從2011年的329519噸增加到了2019年的366552噸。由此可看出中國(guó)綠茶出口實(shí)力不容小覷。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)圖2-12011-2019年中國(guó)茶葉出口量目前從品種來(lái)看，我國(guó)茶葉出口仍以綠茶為主，綠茶在我國(guó)的產(chǎn)茶總量中占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)圖2-2和2-3所示，2019年中國(guó)綠茶出口量為30.39萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.33%，占總中國(guó)茶葉總出口量的83%；綠茶出口額為13.18億美元，同比增長(zhǎng)7.77%，占中國(guó)茶葉總出口額的65.25%。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)圖2-22011-2019年中國(guó)綠茶出口量數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)圖2-32019年中國(guó)茶葉產(chǎn)品出口量及出口金額結(jié)構(gòu)2.中國(guó)茶葉出口特點(diǎn)（1）.綠茶是中國(guó)茶葉核心出口產(chǎn)品如圖2-4所示，從2010到2019年中國(guó)綠茶對(duì)外出口量逐年增加，出口額也不斷攀升，總體上呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。同時(shí)綠茶出口量在中國(guó)茶葉出口總量中的占比從2010年的77.45%上升到2019年的82.92%；出口額從2010年的5.67億美元增加到2019年的13.18億美元，綠茶出口額占中國(guó)茶葉出口總額的65.25%。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶業(yè)年鑒圖2-42010-2019年中國(guó)綠茶出口量和出口額（2）．茶葉輸出地主要為中國(guó)東南沿海地區(qū)中國(guó)茶葉種植與茶葉貿(mào)易存在較大的地理差異，茶葉從主產(chǎn)區(qū)經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)后大多由東南沿海省份輸向國(guó)外。根據(jù)表2-5數(shù)據(jù)2012-2015年中國(guó)主要產(chǎn)茶地區(qū)出口量排名前三位的地區(qū)分別是浙江省、安徽省、福建省，三個(gè)省均為中國(guó)東南沿海產(chǎn)茶區(qū)，排名前十位中，一共有五個(gè)地區(qū)位于東南沿海地區(qū)。表2-52012-2015主要產(chǎn)茶地區(qū)茶葉出口量及總產(chǎn)量地區(qū)2012201320142015出口數(shù)量（噸）總產(chǎn)量（噸）出口數(shù)量總產(chǎn)量出口數(shù)量總產(chǎn)量出口數(shù)量總產(chǎn)量全國(guó)323262.851789753335387.071924457312832.192095717324956.082248999浙江174840184517.53168602191396.45161374.42165385172530170593.78安徽38503.649537444853.1010094951872.6611119660969.11112915福建20230.1532095820272.2134698920193.6937208717075.84402328湖南27645.5013536424880.4114603126292.5016181327730.31175704廣東10794.156309510712.88697538876.10739255420.4579344云南7186.932717047313.453017366684.003354957637.72365841江西9090.073866210592.224311211605.10471239746.1351868湖北3863.902069846961.592219578481.9225031611858.18268774河南2421.3513743067.26558914420.26611193901.3564855江蘇1836.65153711409.25138621284.801459228.114469數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖2-62015年浙江省和云南省產(chǎn)量出口量占比如表2-5和圖2-6所示2015年浙江省茶葉產(chǎn)量為170593.78噸，雖然只占到中國(guó)茶葉總產(chǎn)量的7.59%，但其出口量占到全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的51.58%，同時(shí)在2015年云南省茶葉產(chǎn)量為365841噸，約為浙江省茶葉產(chǎn)量的2.14倍，云南省茶葉產(chǎn)量占到全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的16.27%，但從云南省出口的茶葉只有7637.12噸，在全國(guó)茶葉出口總量中的占比僅為2.44%。位于東南沿海地區(qū)的浙江省產(chǎn)茶量雖然不及云南省但茶葉出口量遠(yuǎn)超非沿海地區(qū)的云南。（二）.摩洛哥茶葉進(jìn)口現(xiàn)狀分析1.摩洛哥茶葉市場(chǎng) 摩洛哥人均信仰伊斯蘭教，不喝酒，其他的飲料也很少喝，于是這里飲茶之風(fēng)盛行。摩洛哥對(duì)進(jìn)口茶葉原來(lái)實(shí)行的是國(guó)家專營(yíng)制度，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，大批中小私商崛起，先后出現(xiàn)300多個(gè)茶葉私商品牌，近十年來(lái)，摩洛哥茶葉進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大，如圖2-7所示，在2009-2016年，中國(guó)對(duì)摩洛哥茶葉出口量由58484.66噸增加到67284.61噸，增長(zhǎng)1.15倍，出口額從14282.5萬(wàn)美元增加到22668.46萬(wàn)美元，出口額增長(zhǎng)近1.6倍。數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖2-72009-2016年中國(guó)茶葉對(duì)摩洛哥出口量及出口額如圖2-8所示，從2010-2019年摩洛哥人均GDP保持在人均2500美元以上，2019年非洲全體完成的GDP約為2.4萬(wàn)億美元，人均接近2000美元，所以摩洛哥在非洲屬相對(duì)富裕國(guó)家。同時(shí)摩洛哥人口增長(zhǎng)也較快。隨著民眾生活水平提高，茶葉消費(fèi)水平也不斷提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年摩洛哥人口達(dá)3322萬(wàn)，年人均消費(fèi)茶葉1.76kg，超我國(guó)2倍多，人均消費(fèi)量居世界之首。數(shù)據(jù)來(lái)源：世界銀行圖2-82010-2019年摩洛哥人均GDP2.摩洛哥茶葉進(jìn)口中國(guó)茶葉在摩洛哥茶葉市場(chǎng)地位不斷加強(qiáng)，摩洛哥茶葉進(jìn)口市場(chǎng)先后曾有47個(gè)國(guó)家進(jìn)入，其中絕大部分國(guó)家在摩洛哥茶葉市場(chǎng)存在時(shí)間非常短暫。但是從該國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)總體趨勢(shì)看，茶葉進(jìn)口的來(lái)源地逐年增加，如表2-9所示，中國(guó)成為摩洛哥綠茶進(jìn)口第一大來(lái)源地，同時(shí)摩洛哥從埃及和印度有少量進(jìn)口綠茶。盡管摩洛哥市場(chǎng)綠茶進(jìn)口來(lái)源地有所增加，但是市場(chǎng)高度集中，中國(guó)作為摩洛哥市場(chǎng)第一大進(jìn)口來(lái)源國(guó)，仍然占進(jìn)口份額的99%以上。表2-92014年摩洛哥綠茶進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)序位國(guó)別市場(chǎng)份額位序國(guó)別市場(chǎng)份額1中國(guó)99.36%6斯里蘭卡0.054%2埃及0.18%7波蘭0.014%3印度0.16%8阿聯(lián)酋0.013%4毛里塔尼亞0.069%9法國(guó)0.012%5德國(guó)0.059%10肯尼亞0.011%數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)聯(lián)合國(guó)UNComtrade整理計(jì)算而得（三）中國(guó)綠茶出口摩洛哥現(xiàn)狀分析1.出口規(guī)模中國(guó)出口摩洛哥的茶葉占摩洛哥茶葉進(jìn)口量的95%左右。2010年以來(lái)，中國(guó)綠茶出口摩洛哥市場(chǎng)的貿(mào)易情況見(jiàn)圖2-10。由圖可知，近年來(lái)，中國(guó)對(duì)摩洛哥綠茶出口量保持在年均6萬(wàn)噸左右及出口額一直呈現(xiàn)著增長(zhǎng)趨勢(shì)，2013出口額突破2億元。摩洛哥對(duì)中國(guó)綠茶的進(jìn)口量占摩洛哥茶葉市場(chǎng)總進(jìn)口額的95%以上。以2017年作例子，摩洛哥從我國(guó)綠茶進(jìn)口數(shù)量創(chuàng)下了新高，綠茶出口量突破7萬(wàn)噸，占我國(guó)綠茶出口總量的25%，整個(gè)非洲綠茶進(jìn)口量的42%，世界綠茶進(jìn)口量的20%。數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖2-102010-2017年中國(guó)綠茶出口摩洛哥市場(chǎng)的數(shù)量及金額2.出口特點(diǎn)（1）浙江省是摩洛哥綠茶主要供應(yīng)地過(guò)去，摩洛哥進(jìn)口的茶葉主要來(lái)自北京、上海。隨著浙江茶葉出口快速增長(zhǎng)，浙江茶葉出口份額逐步提高，如圖2-11所示，在2012-2016年間中國(guó)主要對(duì)摩洛哥綠茶出口的省市中，浙江綠茶出口量始終排名第一，近幾年浙江省綠茶出口摩洛哥市場(chǎng)份額基本保持在90%左右，其中浙江省紹興市占據(jù)摩洛哥綠茶市場(chǎng)半壁江山。數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖2-112012-2016年中國(guó)主要省市綠茶出口量（2）摩洛哥中高檔綠茶需求增加根據(jù)摩洛哥茶葉市場(chǎng)需求來(lái)看，綠茶占主導(dǎo)地位，每年摩洛哥進(jìn)口的茶葉中，綠茶占比在95%以上，浙江省主產(chǎn)和主要出口茶葉為綠茶，可以很好地滿足摩洛哥茶葉市場(chǎng)的需求。同時(shí)，在最近幾年，由于摩洛哥政府進(jìn)行了一系列經(jīng)濟(jì)政策調(diào)整，摩洛哥的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)比于非洲其他國(guó)家較富裕，人民的生活水平逐漸得到提高，對(duì)中端綠茶和小部分高端綠茶需求量較前增加。三、浙江省綠茶出口摩洛哥現(xiàn)狀分析（一）浙江省綠茶生產(chǎn)概況1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模20世紀(jì)80年代,由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)形成的產(chǎn)品和市場(chǎng)單一,在數(shù)次市場(chǎng)“疲軟”的沖擊下,浙江茶園面積曾一度連續(xù)下滑。由于全國(guó)范圍內(nèi)聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行，浙江茶產(chǎn)業(yè)陸續(xù)開(kāi)始建立縣社合辦、公社聯(lián)辦、社隊(duì)聯(lián)辦的小型茶廠，至1986年底，已達(dá)到45家。伴隨著政策改革，浙江茶葉也發(fā)生了幾個(gè)變化。第一茶園面積沒(méi)有得到增加，甚至出現(xiàn)減少。由于浙江許多茶園都是老式茶園，在茶園進(jìn)行改革的同時(shí)，必然會(huì)造成一些茶園的優(yōu)勝劣汰。其次在茶葉產(chǎn)量基本保持不變的情況，茶葉產(chǎn)值卻在十年間翻了二三倍。如圖3-1所示，進(jìn)入20世紀(jì)，2005年浙江省茶園面積為232.05萬(wàn)畝、綠茶產(chǎn)量14.29萬(wàn)噸到2018年浙江茶園面積增加到300.5萬(wàn)畝、綠茶產(chǎn)量增加到18.6萬(wàn)噸。在這14年內(nèi)茶園面積增長(zhǎng)29.50%，綠茶產(chǎn)量增加30.16%。數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖3-12005-2018年浙江省茶園面積及綠茶產(chǎn)量2.生產(chǎn)加工概況綠茶的加工工藝十分復(fù)雜，以最著名的西湖龍井為例茶葉主要由鮮葉攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長(zhǎng)頭、歸堆、貯藏收灰等9道工序制成。西湖龍井和紫筍茶制作技藝先后入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。隨著科技的發(fā)展與市場(chǎng)的需求量擴(kuò)大，如圖3-2所示，2009-2016年間浙江省主要的綠茶加工企業(yè)產(chǎn)量雖然起伏較大，但是總體加工能力不斷提升，加工產(chǎn)量不斷增加。浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司，浙江茶茗園茶業(yè)有限公司，湖州方路茶業(yè)有限公司，余姚華通茶廠和浙江更香有機(jī)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的加工產(chǎn)量不斷增加，浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司的企業(yè)產(chǎn)量雖然呈現(xiàn)下降趨勢(shì)但是隨著技術(shù)的不斷革新，前景也是十分良好。數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖3-22009-2016年浙江省主要綠茶加工企業(yè)產(chǎn)量（二）浙江省綠茶出口摩洛哥現(xiàn)狀分析1.出口規(guī)模浙江茶葉在摩洛哥茶葉市場(chǎng)地位不斷加強(qiáng)；特別是1995—2000年期間，茶葉進(jìn)口量迅猛增加，年均增長(zhǎng)27.9%。占中國(guó)茶葉出口總量比重由1995年的9.7%增長(zhǎng)到2011年的19.3%。圖3-3所示浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口量2010年首次突破6萬(wàn)噸，2011年達(dá)6.36萬(wàn)噸再創(chuàng)新高。2018年，摩洛哥從浙江省進(jìn)口茶葉量達(dá)到77,600噸，摩洛哥97%的茶葉從浙江省進(jìn)口，幾乎占同期中國(guó)茶葉出口總量的四分之一。數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署圖3-32010-2018年浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口量浙江省茶葉出口品類豐富，但主要以綠茶出口為主，其出口量一直占浙江省茶葉出口90%以上，主要出口到摩洛哥、塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞及加納等國(guó)家。如圖2018年浙江綠茶出口值、出口量依次為4.94億美元、16.27萬(wàn)噸，分別占全省茶葉總出口的96.56%、94.46%。數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖3-42018年浙江省茶葉出口摩洛哥占比浙江綠茶產(chǎn)區(qū)位于江南茶區(qū)，是我國(guó)綠茶的主要生產(chǎn)區(qū)，所以浙江綠茶品牌建設(shè)是我國(guó)綠茶品牌出口摩洛哥的重要代表。浙江省綠茶產(chǎn)量高，主要出口眉茶、珠茶為主的大宗綠茶，同時(shí)浙江省各地區(qū)擁有自己的出口品牌。表3-52018年浙江省各地區(qū)綠茶出口產(chǎn)品地區(qū)產(chǎn)品紹興市大佛龍并、綠劍茶、越鄉(xiāng)龍并、日鑄茶等杭州市西湖龍井、徑山茶、千島玉葉、雪水云綠等麗水市松陽(yáng)銀猴、金獎(jiǎng)惠明、香茶、梅峰等寧波市明州仙茗、瀑布仙茗、望海茶、望府茶等金華市武陽(yáng)春雨、磐安云峰、東白茶、婺州舉巖等湖州市安吉白茶、長(zhǎng)興紫筍、莫干黃芽、安吉白片等衢州市開(kāi)化龍頂、綠牡丹、方山茶等溫州市烏牛早、三杯香、雁蕩毛峰、平陽(yáng)早香茶等數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理摩洛哥從浙江省進(jìn)口的綠茶包裝主要分為大包裝綠茶（重量超過(guò)3公斤）和小包裝綠茶（重量不超過(guò)3公斤）兩種，如表3-6可知：摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口的大包裝綠茶的數(shù)量占摩洛哥大包裝綠茶進(jìn)口數(shù)量的占比始終在99%左右，摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口的大包裝綠茶金額占摩洛哥大包裝綠茶進(jìn)口金額的占比一直在98%左右，由此可見(jiàn)，中國(guó)出口的大包裝綠茶在摩洛哥市場(chǎng)處于壟斷地位。表3-62018年摩洛哥自浙江省進(jìn)口大包裝綠茶情況年份摩洛哥進(jìn)口總量（千克）摩洛哥進(jìn)口總金額（美元）摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口量（千克）摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口金額（美元）數(shù)量占比（%）金額占比（&）201349699881433674449424651402703499.4597.84201470377041991349469598311925500998.8996.6920152453406773873305244321627310994199.5898.972016389256291180694793873248311683167999.5098.952017533385711604854365328375015973479299.9099.53數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)UNCOMTRADE（http：///data/.）數(shù)據(jù)、浙江省商務(wù)廳數(shù)據(jù)整理所得由表3-7可知，摩洛哥從浙江省進(jìn)口小包裝綠茶的數(shù)量占摩洛哥小包裝綠茶進(jìn)口數(shù)量的百分比一直在99%以上，摩洛哥從浙江省進(jìn)口小包裝綠茶的金額占摩洛哥小包裝綠茶進(jìn)口金額的百分比一直在99%以上?？梢?jiàn)，浙江省小包裝綠茶在摩洛哥市場(chǎng)的壟斷地位。表3-72018年摩洛哥自浙江省進(jìn)口小包裝綠茶情況年份摩洛哥進(jìn)口總量（千克）摩洛哥進(jìn)口總金額（美元）摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口量（千克）摩洛哥從中國(guó)進(jìn)口金額（美元）數(shù)量占比（%）金額占比（%）2013519326531715980675188296717149858099.9099.942014514983671658787515148504216578808099.9799.942015393262581187958393926498011852839999.8499.7820162762795175196990276168567504790699.9699.8020171851760754555616185091655438108399.9699.67數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)UNCOMTRADE（http：///data/.）數(shù)據(jù)、浙江省商務(wù)廳數(shù)據(jù)整理所得根據(jù)表3-8所示，浙江省大包裝綠茶出口摩洛哥無(wú)論數(shù)量占比還是金額占比，都在逐年增長(zhǎng)。數(shù)量占比從5.29%提升至33.34%，金額占比從4.4%提升至30.12%。可見(jiàn)，浙江省大包裝綠茶對(duì)摩洛哥市場(chǎng)的出口增速很快。表3-82018年浙江省出口摩洛哥大包裝綠茶情況年份浙江省出口總量（千克）浙江省出口總金額（美元）浙江省對(duì)摩洛哥出口數(shù)量（千克）浙江省對(duì)摩洛哥出口金額（美元）數(shù)量占比（%）金額占比（%）201311573890034602835561213001152363875.294.4020141094126963446172317893398208787567.216.062015137673153401604015254247537130538418.4717.7620161457988554639065443925035510737694126.9223.1520171734326695471464995782727416479963433.3430.12數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)UNCOMTRADE（http：///data/.）數(shù)據(jù)、浙江省商務(wù)廳數(shù)據(jù)整理所得由表3-9可知：中國(guó)小包裝綠茶對(duì)摩洛哥的出口數(shù)量的百分比逐年下降，從35.38%降至13.70%；金額的百分比也逐年下降，從30.62%降至10.07%?？梢?jiàn)，中國(guó)小包裝綠茶對(duì)摩洛哥市場(chǎng)的出口逐年減少。今后小包裝綠茶出口摩洛哥的數(shù)量和金額還會(huì)逐年下降。表3-9浙江省出口摩洛小包裝綠茶情況年份浙江省出口總量（千克）浙江省出口總金額（美元）浙江省對(duì)摩洛哥出口數(shù)量（千克）浙江省對(duì)摩洛哥出口金額（美元）數(shù)量占比（%）金額占比（%）20131556305846410720455506561019629337735.3830.6220141455462956550147015109276019058867535.1029.1020151405147696549326423900541215536656427.7623.7220161308643546486950722800515011917049621.4018.372017127361908637749925174359086421277613.7010.07數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)UNCOMTRADE（http：///data/.）數(shù)據(jù)、浙江省商務(wù)廳數(shù)據(jù)整理所得2.出口市場(chǎng)根據(jù)表3-10可以分析出2010～2018年浙江省出口市場(chǎng)變化不大，浙江省綠茶出口最主要的市場(chǎng)主要集中在西北非的摩洛哥、塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞及中亞的烏茲別克斯坦，其中地處非洲的摩洛哥一直居浙江省茶葉輸出市場(chǎng)首位，但浙江省綠茶對(duì)美國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家出口較少。表3-102010～2018年浙江省茶葉出口市場(chǎng)前十位位次2010201320152016201720181摩洛哥摩洛哥摩洛哥摩洛哥摩洛哥摩洛哥2毛里塔尼亞毛里塔尼亞烏茲別克斯坦毛里塔尼亞毛里塔尼亞塞內(nèi)加爾3烏茲別克斯坦烏茲別克斯坦毛里塔尼亞塞內(nèi)加爾塞內(nèi)加爾毛里塔尼亞4馬里喀麥隆塞內(nèi)加爾烏茲別克斯坦烏茲別克斯坦烏茲別克斯坦5阿爾及利亞馬里喀麥隆喀麥隆喀麥隆喀麥隆6日本塞內(nèi)加爾美國(guó)阿爾及利亞阿爾及利亞貝寧7塞內(nèi)加爾岡比亞阿爾及利亞巴基斯坦巴基斯坦阿爾及利亞8多哥加納馬里馬里馬里俄羅斯9貝寧美國(guó)巴基斯坦岡比亞岡比亞馬里10俄羅斯日本岡比亞加納加納日本數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理3.出口價(jià)格圖3-112004-2014年浙江省綠茶出口摩洛哥單價(jià)數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署浙江省綠茶出口摩洛哥的茶葉價(jià)格近年來(lái)也一直呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)，如圖3-11所示自2010年以來(lái)，因綠茶生產(chǎn)成本大幅提高，浙江省綠茶出口量和出口價(jià)格水漲船高，摩洛哥進(jìn)口商和消費(fèi)者也逐漸接受綠茶價(jià)格提升。圖3-122015年浙江省出口摩洛哥綠茶均價(jià)與歐美對(duì)比表數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算整理而得浙江省綠茶主導(dǎo)摩洛哥市場(chǎng)主要是以價(jià)格取勝，低于全國(guó)平均出口價(jià)位，相比歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，出口差價(jià)更顯著。浙江省綠茶的價(jià)格變化對(duì)需求影響很小，浙江省出口摩洛哥的綠茶價(jià)格總體水平依然偏低，低于我國(guó)綠茶出口的均價(jià)，如圖-12所示在2015年，我國(guó)綠茶出口世界均價(jià)為4.22美元/千克，而出口摩洛哥均價(jià)僅3.73美元/千克，也更低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手印度和斯里蘭卡的出口價(jià)，因而在摩洛哥市場(chǎng)具較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)浙江省綠茶以春茶為佳，而出口摩洛哥普遍選用秋茶，浙江省出口綠茶基本屬原料性的初級(jí)產(chǎn)品，茶企利潤(rùn)較低。表3-13摩洛哥綠茶進(jìn)出口均價(jià)比較年份摩洛哥從浙江省進(jìn)口綠茶均價(jià)摩洛哥出口綠茶均價(jià)大包裝綠茶均價(jià)小包裝綠茶均價(jià)大包裝綠茶均價(jià)小包裝綠茶均價(jià)20132.843.3118.7729.6920142.773.2218.6628.3920152.992.7219.0121.1420163.023.0220.0422.11數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)聯(lián)合國(guó)UNCOMTRADE數(shù)據(jù)整理所得（http：///data/.）如表3-13所示，摩洛哥出口大包裝綠茶均價(jià)是其從浙江省進(jìn)口大包裝綠茶均價(jià)的六倍以上，而摩洛哥出口小包裝綠茶均價(jià)是其從浙江省進(jìn)口大包裝綠茶均價(jià)的七倍以上。由此可見(jiàn)，浙江省綠茶經(jīng)摩洛哥中轉(zhuǎn)出口，身價(jià)倍增，除去相關(guān)費(fèi)用，也是有利可圖的。4.出口企業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖3-142012-2016年浙江省綠茶出口企業(yè)年出口量數(shù)據(jù)來(lái)源：據(jù)中國(guó)茶業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)整理圖3-152012-2016年浙江省綠茶出口企業(yè)年出口額如圖3-14和3-15所示，浙江省綠茶出口企業(yè)的出口量及出口額受多種因素影響，2012-2016年總體波動(dòng)變化較大。浙江昌祥茶葉有限公司出口額和出口量整體呈上升趨勢(shì)，綠茶出口量由2012年的8379噸增加到2016年20213噸，其出口額值由2016年的2779萬(wàn)美元升高到2016的6137萬(wàn)美元，上升速度較快。浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司，綠茶出口量和綠茶出口額在2012～2014年逐年減少，2014～2015年有所回升，2016年出現(xiàn)下滑。開(kāi)化寶納制茶有限公司其綠茶出口量和出口額整體呈下降態(tài)勢(shì)，并出現(xiàn)有規(guī)律的上下波動(dòng)。四、浙江省綠茶出口摩洛哥SWOT分析SWOT分析法是一種的常用實(shí)證分析工具在管理學(xué)和戰(zhàn)略分析中，在企業(yè)及各種規(guī)模的經(jīng)濟(jì)體中都可以應(yīng)用，分析法中包括目標(biāo)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、以及機(jī)會(huì)和威脅四個(gè)方面，通過(guò)概括研判得出分析結(jié)果。本文根據(jù)對(duì)浙江省綠茶出口摩洛哥的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié)、分析為擴(kuò)大浙江省綠茶對(duì)出口摩洛哥持續(xù)發(fā)展提供具有一定可行性的思路。（一）內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)分析1規(guī)模優(yōu)勢(shì)浙江省是我國(guó)茶葉生產(chǎn)大省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年浙江省茶園面積306萬(wàn)畝，達(dá)到歷史最高水平，總產(chǎn)量17.72萬(wàn)噸，位居全國(guó)第七。出口方面，浙江省是綠茶出口大省，連續(xù)幾年綠茶出口量全國(guó)第一。出口企業(yè)方面，浙茶集團(tuán)是浙江省供銷社主管的一家混合所有制企業(yè)，年銷售額近10億元，年銷售量近4萬(wàn)噸，是全球最大的綠茶出口企業(yè)，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及亞洲、非洲、歐洲、北美洲、南美洲等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，連續(xù)30年保持茶葉出口量全國(guó)領(lǐng)先、綠茶出口世界前列?？梢?jiàn)，浙江省綠茶出口規(guī)模大，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。2.區(qū)位優(yōu)勢(shì)（1）．環(huán)境優(yōu)勢(shì)浙江省位于中國(guó)東部沿海，地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，屬中亞熱帶地區(qū)。年平均降水量為1000-2000毫米，有充足的陽(yáng)光和降雨，集中在中部地區(qū)最高山（海拔600米-1000米），陰涼潮濕，晝夜溫差大，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃，土質(zhì)偏酸，排水系統(tǒng)良好，冬天溫度較高的這些特性十分適合茶樹(shù)的成長(zhǎng)。（2）交通優(yōu)勢(shì)浙江省河多水穩(wěn)，浙江省富饒順暢，省內(nèi)有多個(gè)優(yōu)良港口，內(nèi)陸交通發(fā)達(dá)，航運(yùn)發(fā)展成熟，交通便利，可通過(guò)江海交通發(fā)展，與世界各國(guó)和地區(qū)的航線不斷建立貿(mào)易關(guān)系。此外，浙江省毗鄰上海市，能夠受到上海輻射驅(qū)動(dòng)能力的強(qiáng)大影響。此外，中國(guó)東部許多國(guó)家都有先進(jìn)的優(yōu)惠政策。（3）歷史優(yōu)勢(shì)浙江省茶葉栽培歷史悠久。據(jù)史書(shū)記載，早在三國(guó)時(shí)，浙江已有茶葉栽培。到唐宋時(shí)，浙江茶區(qū)已遍及全省各地。寧波在元之后成為早期浙江茶葉開(kāi)展出口貿(mào)易的重要口岸。及至明、清時(shí)，浙江茶樹(shù)栽培和茶葉加工技術(shù)更趨成熟與定型，兩千年種茶、產(chǎn)茶的歷史，讓名茶新品不斷崛起，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。茶葉是浙江傳統(tǒng)的富民產(chǎn)業(yè)。浙江素有“七山二水一分田”之稱，全省有72個(gè)產(chǎn)茶縣180多萬(wàn)茶農(nóng)。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，海禁大開(kāi)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求高漲，浙江茶業(yè)逐步興起。浙江三大口岸——寧波、溫州、杭州，分別于咸豐九年（1859）、光緒三年（1877）、光緒二十二年（1896）相繼開(kāi)放，茶葉貿(mào)易逐步繁榮，推動(dòng)了浙江茶業(yè)的發(fā)展?！翱傆?jì)全省每年茶貨產(chǎn)額，多則四十余萬(wàn)擔(dān)，少亦二十余萬(wàn)擔(dān)，價(jià)值數(shù)千萬(wàn)元，向占全省土貨出口總值三分之一?！笨梢?jiàn)在近代浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，茶業(yè)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。3.技術(shù)優(yōu)勢(shì)浙江省擁有一支科技素質(zhì)較高的研究茶樹(shù)預(yù)選、栽培、茶葉加工的科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。在綠茶的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售中提供新的思想、新的技術(shù)、新的方案等，文化創(chuàng)新十分活躍。在科研方面，浙江省擁有中農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江省茶葉協(xié)會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu)，研究生產(chǎn)綠茶的先進(jìn)技術(shù)，舉辦學(xué)術(shù)交流培訓(xùn)會(huì)，組織下鄉(xiāng)下廠指導(dǎo)學(xué)習(xí)，還有浙江大學(xué)茶學(xué)系、浙江農(nóng)林學(xué)院、浙江樹(shù)人大學(xué)等高等學(xué)府為浙江省綠茶培養(yǎng)優(yōu)秀人才。（二）內(nèi)部劣勢(shì)分析1.綠茶出口價(jià)格低數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)整理圖4-12013-2018年浙江省綠茶出口均價(jià)如圖4-1所示2013-2018年浙江省綠茶出口均價(jià)一直低于全國(guó)綠茶出口均價(jià)，分析主要原因如下，目前浙江省尚未擺脫出口散裝原料茶葉的局面，附加值低，茶葉生產(chǎn)、加工規(guī)模較小，自有出口品牌少等使我國(guó)茶葉出口的單價(jià)不斷下跌，加之當(dāng)前單價(jià)不斷下降，國(guó)內(nèi)茶葉海運(yùn)費(fèi)用、茶葉生產(chǎn)成本以及原料等費(fèi)用不斷增高，茶葉出口的成本急劇上升，特別是其他生產(chǎn)茶葉的競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家價(jià)格不升反而降更低，迫使我國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)逐步降低，茶葉出口行業(yè)收益持續(xù)下滑，對(duì)浙江省茶葉出口穩(wěn)定增長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響。2.浙江省綠茶品牌知名度不高國(guó)際茶葉貿(mào)易新?lián)Q代速度加快，新的茶葉品牌層出不窮。但對(duì)于浙江省的知名綠茶品牌來(lái)說(shuō)海外消費(fèi)者了解不多，在國(guó)外市場(chǎng)知名度較低。浙江綠茶生產(chǎn)大多都承包給了農(nóng)戶，農(nóng)民都是各自獨(dú)立生產(chǎn)，沒(méi)有形成聯(lián)合，這就導(dǎo)致生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)度分散，其次是大部分企業(yè)在生產(chǎn)茶葉的時(shí)候，沒(méi)有從整體產(chǎn)業(yè)鏈的角度出發(fā)，沒(méi)有做到管理、銷售、服務(wù)、創(chuàng)新等每一方面的細(xì)節(jié)，而是覺(jué)得只要把自家生產(chǎn)的茶葉賣(mài)出去就可以了，沒(méi)有從全局考慮，沒(méi)有考慮到品牌的建設(shè)，沒(méi)有考慮經(jīng)營(yíng)的滯后和不完善，效率和效果都不盡人意。有些茶企為了在其中獲得高額利潤(rùn)而采取一些不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)方式，例如通過(guò)以次充好、降低價(jià)格，這又導(dǎo)致了品牌力量薄弱、品牌價(jià)值遭受巨大損失，嚴(yán)重?fù)p害了浙江茶葉品牌信譽(yù)和行業(yè)整體利益。分析原因，歸根結(jié)底是行業(yè)生產(chǎn)者規(guī)模小、數(shù)量多、分散經(jīng)營(yíng)既缺乏行業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)者，又難以組織與監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約高效的生產(chǎn)模式。3.綠茶生產(chǎn)企業(yè)國(guó)際化水平低浙江省綠茶生產(chǎn)企業(yè)多為中小型企業(yè)，且具有出口資格的企業(yè)總體呈現(xiàn)數(shù)量少、規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力弱、組織結(jié)構(gòu)不合理等特點(diǎn)，近十年來(lái)浙江省出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)保持在70家左右，主要分布于杭州、紹興、嘉興、湖州、金華等地區(qū)。2016年浙江省綠茶出口企業(yè)出口額在6000萬(wàn)美元以上的茶葉企業(yè)僅１家，年出口額在1000萬(wàn)美元以上、4000萬(wàn)美元以下的茶葉企業(yè)有16家，出口額在500萬(wàn)美元以上、1000萬(wàn)美元以下的茶葉企業(yè)有11家，出口額在100萬(wàn)美元以上、500萬(wàn)美元以下的茶葉企業(yè)有14家。同時(shí)，浙江省綠茶出口企業(yè)對(duì)國(guó)際綠茶的市場(chǎng)需求和法律法規(guī)研究不夠，缺乏國(guó)際化理念和視野，制定國(guó)際化營(yíng)銷戰(zhàn)略和實(shí)施策略的經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致浙江省綠茶出口受限，使得很多特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品沒(méi)有形成應(yīng)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模。4．生產(chǎn)勞動(dòng)力不足茶葉產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)主要依靠大量使用勞動(dòng)力。而勞動(dòng)力成本上升是浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中一個(gè)日益凸顯的問(wèn)題。茶葉的采摘期有限，在合適的溫度條件下，芽頭迅猛茁壯，就需要在短期內(nèi)招募大量的采茶工進(jìn)行采摘，不然嫩茶葉就會(huì)很快變老。目前浙江茶葉仍以效率較低的人工采摘為主。表4-2浙江第二、三次農(nóng)業(yè)普查勞動(dòng)人口年齡比較農(nóng)業(yè)人口年齡結(jié)構(gòu)2006（%）農(nóng)業(yè)人口年齡2010（%）20歲以下0.7年齡35歲及以下4.821-30歲4.931-40歲15.436-54歲41.241-50歲26.051歲以上53.055歲及以上54數(shù)據(jù)來(lái)源：浙江省統(tǒng)計(jì)局如表4-2所示，根據(jù)浙江省第三次農(nóng)業(yè)普查（普查標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間2016年12月31日）公布數(shù)據(jù)與浙江省第二次農(nóng)業(yè)普查（普查標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間2006年12月31日）公布的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，可以較為明顯的看出，浙江農(nóng)業(yè)人口的老齡化趨勢(shì)，采茶季大量勞力缺失招工困難，效率低下。以農(nóng)戶散種為主的浙江茶葉生產(chǎn)招收的勞力多是周邊老年人和來(lái)自安徽、貴州等地的外地工人，這批非熟練工也在一定程度上導(dǎo)致了綠茶品質(zhì)的降低。采摘工緊缺問(wèn)題制約產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)成本繼續(xù)抬升，綠茶市場(chǎng)售價(jià)持續(xù)走低，使綠茶銷售的各級(jí)利潤(rùn)再壓縮。市場(chǎng)疲軟，部分產(chǎn)品滯銷，嚴(yán)重打擊了經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)積極性。（三）外部機(jī)會(huì)分析1.一帶一路政策支持 摩洛哥是我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略的沿線國(guó)家，摩洛哥政府積極歡迎“一帶一路”倡議，并且已經(jīng)大力推進(jìn)相關(guān)合作項(xiàng)目在摩洛哥的實(shí)施運(yùn)作。在2016年，摩洛哥的國(guó)王穆罕默德六世來(lái)到中國(guó)，進(jìn)行了對(duì)中國(guó)的國(guó)事訪問(wèn)，簽署了《中華人民共和國(guó)與摩洛哥王國(guó)關(guān)于建立兩國(guó)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的聯(lián)合聲明》，在其訪華期間，中摩兩國(guó)還簽署了15份政府間的深度合作協(xié)議，中國(guó)同摩洛哥在司法、經(jīng)貿(mào)、能礦、金融、文化、旅游、食品安全等領(lǐng)域雙邊合作。同時(shí)，從2016年6月1日起，摩洛哥王國(guó)針對(duì)中國(guó)公民給予免簽的待遇。取消入境簽證，這一互利舉措不僅為兩國(guó)公民往來(lái)提供了極大便利，還加強(qiáng)了兩國(guó)間的人文交流。2.摩洛哥市場(chǎng)對(duì)綠茶需求增加根據(jù)摩洛哥茶葉市場(chǎng)需求來(lái)看，綠茶占主導(dǎo)地位，每年摩洛哥進(jìn)口的茶葉中，綠茶占比在95%以上，浙江省主產(chǎn)和主要出口茶葉為綠茶，可以很好地滿足摩洛哥茶葉市場(chǎng)的需求。同時(shí)，在最近幾年，由于摩洛哥政府進(jìn)行了一系列經(jīng)濟(jì)政策調(diào)整，摩洛哥的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)比于非洲其他國(guó)家較富裕，人民的生活水平逐漸得到提高，對(duì)中端綠茶和小部分高端綠茶需求增加，為擴(kuò)大浙江省綠茶對(duì)摩洛哥茶葉出口貿(mào)易，可適當(dāng)適量提高茶葉的等級(jí)，增加中高檔茶葉產(chǎn)品，滿足摩洛哥消費(fèi)者需求。3.茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制完善綠茶出口經(jīng)常遭遇綠色貿(mào)易壁壘，浙江省創(chuàng)建了全國(guó)首個(gè)茶葉貿(mào)易預(yù)警示范性站。指導(dǎo)綠茶出口企業(yè)積極應(yīng)對(duì)和處理綠色貿(mào)易、信息科技壁壘，提升浙江省綠茶出口競(jìng)爭(zhēng)能力。浙江茶葉對(duì)外貿(mào)易預(yù)警示范點(diǎn)囊括全省500萬(wàn)余家茶葉出口公司，還包含中國(guó)市供銷社杭州市茶葉公司總部中國(guó)農(nóng)牧業(yè)研究院研究室、茶葉研究室等科研院組織，及檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)業(yè)和信用保險(xiǎn)等機(jī)構(gòu)共同應(yīng)對(duì)外貿(mào)風(fēng)險(xiǎn)。4.跨境電商的發(fā)展隨著跨境電商的發(fā)展，浙江省許多大中小型綠茶出口公司都產(chǎn)生了轉(zhuǎn)型升級(jí)，浙江綠茶出口公司利用跨境電商平臺(tái)在全球范疇內(nèi)開(kāi)展茶葉貿(mào)易。全方位加速資源的調(diào)配升級(jí)，合理地為企業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)，創(chuàng)建自主品牌，拓寬浙江綠茶出口市場(chǎng)和提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（四）外部威脅分析1.摩洛哥市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻提高茶葉本身以綠色健康為形象，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)際對(duì)于中國(guó)進(jìn)口的準(zhǔn)入食品安全質(zhì)量要求也越來(lái)越嚴(yán)格，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、健康程度、營(yíng)養(yǎng)方面都嚴(yán)格要求。2011年5月摩洛哥政府突然加大進(jìn)口茶葉農(nóng)藥普查力度，即從2015年6月1日開(kāi)始要求所有裝船的輸摩洛哥茶葉必須提供由輸出國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具符合新規(guī)定的檢驗(yàn)證書(shū)，進(jìn)口茶葉的要進(jìn)一步提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在2019年10月1日起摩洛哥正式實(shí)施進(jìn)口茶葉農(nóng)殘限量新標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛，規(guī)定了60項(xiàng)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。2.摩洛哥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈隨著綠茶逐漸興起和普及，綠茶出口商不斷涌現(xiàn)，其他國(guó)家的綠茶生產(chǎn)和出口呈上升趨勢(shì)。印度、斯里蘭卡、越南等東南亞國(guó)家茶葉生產(chǎn)和出口規(guī)模巨大，品類豐富，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，勞動(dòng)力成本低。其中越南是全球領(lǐng)先的茶葉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，也是世界第二大綠茶出口國(guó)。近年來(lái)，越南采取了有效措施，以提高茶的質(zhì)量，提升茶標(biāo)的品牌效應(yīng)，正在開(kāi)發(fā)拓展摩洛哥市場(chǎng)。（五）分析小結(jié)通過(guò)對(duì)浙江省綠茶出口現(xiàn)狀綜合分析，得出以下結(jié)論：綠茶是浙江省出口農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，浙江省各級(jí)政府出臺(tái)了很多支持政策扶持浙江省綠茶出口，浙江省綠茶出口企業(yè)也利用資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)在摩洛哥市場(chǎng)占據(jù)一定的地位。然而，由于出口質(zhì)量要求提高和綠茶品牌建設(shè)等問(wèn)題，給浙江省茶葉出口摩洛哥帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。同時(shí)，由于缺乏自身的技術(shù)、理念、人才、管理等方面，對(duì)浙江省茶葉出口的影響也很大。為了擴(kuò)大浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口量浙江省出口企業(yè)要抓住政府創(chuàng)造的機(jī)遇，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，提高企業(yè)出口綜合實(shí)力以實(shí)現(xiàn)浙江省綠茶出口的可持續(xù)發(fā)展。五、擴(kuò)大浙江省綠茶對(duì)摩洛哥出口的對(duì)策建議（一）政府層面1.加強(qiáng)浙江省綠茶出口摩洛哥政策支持（1）制定有利于對(duì)摩出口政策浙江省政府可以制定針對(duì)摩洛哥綠茶出口市場(chǎng)的政策支持和財(cái)政扶持，出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，建立擴(kuò)大綠茶出口的財(cái)政、稅收、金融和保險(xiǎn)機(jī)制，擴(kuò)大對(duì)符合條件的出口企業(yè)的貸款投放，加大對(duì)中小企業(yè)的扶持力度。貫徹和落實(shí)各項(xiàng)扶持政策，積極爭(zhēng)取國(guó)家和省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目資金，確保國(guó)家、省和市政府出臺(tái)的各項(xiàng)政策措施落實(shí)到位。（2）強(qiáng)化對(duì)摩出口的支持體系浙江省政府要促進(jìn)與沿海單位的數(shù)據(jù)共享，建立方便快捷的對(duì)外商品貿(mào)易對(duì)外貿(mào)易服務(wù)平臺(tái)，采取更加開(kāi)放的對(duì)外貿(mào)易政策,帶頭走出去，為浙江綠茶出口企業(yè)搭建更多的國(guó)際茶葉銷售平臺(tái)，正確引導(dǎo)綠茶出口企業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展。2.加強(qiáng)綠茶出口的質(zhì)量安全管理浙江省政府要加強(qiáng)綠茶茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定，建立與國(guó)際接軌的檢測(cè)機(jī)構(gòu)及檢測(cè)項(xiàng)目，在綠茶茶葉生產(chǎn)中，政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)政策有效控制茶園禁用農(nóng)藥的使用,加大對(duì)綠茶茶葉的農(nóng)殘監(jiān)控力度，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,使浙江省綠茶在市場(chǎng)上更好的滿足消費(fèi)者對(duì)茶葉高質(zhì)量的需求。3.完善對(duì)摩綠茶出口銷售渠道建設(shè)浙江省已具備一定規(guī)模和數(shù)量的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,要完全適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的變化,必須健全與之相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)。首先要依托現(xiàn)有的茶葉批發(fā)市場(chǎng),以茶葉批發(fā)市場(chǎng)為中心,加強(qiáng)運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等服務(wù)設(shè)施建設(shè),完善配套的服務(wù)功能。在信息服務(wù)方面,可以借鑒國(guó)外供銷系統(tǒng)化管理經(jīng)驗(yàn),改變茶葉供求脫節(jié)、流通不暢等問(wèn)題。（二）企業(yè)層面1.提高出口企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)隨著國(guó)際綠茶市場(chǎng)的發(fā)展，綠茶產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的地位逐漸得到認(rèn)可，并占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，摩洛哥市場(chǎng)對(duì)綠茶質(zhì)量要求提高，同時(shí)越南和印度等國(guó)家不斷提升自身綠茶產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)浙江省綠茶出口貿(mào)易造成一定威脅。因