2024年賓館消防管理制度

2024年賓館消防管理制度

賓館消防管理制度1

一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn)，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全

培訓(xùn)員工必須熟知必要的消防安全知識，懂"四懂四會"。了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對本部門每兩小時(shí)檢查一次，保安as每日巡杳,

并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的暢通。對安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要殛時(shí)進(jìn)行檢修，確

保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、對營業(yè)場所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢食維護(hù)以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

五、對存在火災(zāi)隱患的.部門，要及時(shí)整改，消除隱患,

六、建立用電、用火管理制度，重點(diǎn)工種（電、氣焊二等）需持證上崗。

七、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即報(bào)告保安部妥善處理。

八、專職消防隊(duì)員需持證上崗：組建義務(wù)消防隊(duì)伍，并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

九、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

十、保安部定期進(jìn)行消防安全考評工作。對不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。

賓館消防管理制度2

第一章總則

第一條

為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火

災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防

安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。

第二章消防組織機(jī)構(gòu)

第二條

賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：

組長:賓館經(jīng)理

副組長:賓館副經(jīng)理

成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理

第三條

消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)"預(yù)防為主,

防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。

2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。

5.布置、檢查、總結(jié)消防工作定期向消防部門報(bào)告消防工作。

6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

第四條

根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長隊(duì)員從在崗職工中選取。

第五條

義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：

1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識的普及。

2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。

3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火

器材的配備分布情況。

4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警T19"電話報(bào)警。

6.做到"三懂"、"三會"和"四能"（"三懂"即:懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防

措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；"三會"即:會報(bào)火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災(zāi)；"四能"即:

能宣傳，能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。

第三章消防安全負(fù)責(zé)制

第六條

賓館消防安全實(shí)行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。

第七條

各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2.把防火工作納入本部門工作的議事日程布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。

3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。

4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速組織人員疏散賓客至指定地點(diǎn)搞好善后工作。

第八條

消防安全主管主要職責(zé)：

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。

2.認(rèn)直傳達(dá)、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度.

3.建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

5.加強(qiáng)防火工作日常管理建立健全動用明火請示審批手續(xù),對違反賓館消防規(guī)定的重大問題,

要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

第十一條

員工消防安全職責(zé)：

1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。

2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放

位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。

3.牢記消防中心電話號碼"119”,救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢

通和滅火器材的正常使用。

5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。

第四章防火管理制度

第十二條賓館（含院內(nèi)）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：

L在賓館內(nèi)任何部位動用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措

施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后

方可動用。

2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。

3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時(shí)作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查,確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。

4.動火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定

執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。

5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。

第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定：

1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等），特殊情況

須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

2.安裝和維修電器設(shè)備必須由專業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)安全主管檢

查后方可使用。

3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用,接頭要牢固,

絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線

絕緣損壞等情況必須立即修理。

5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

第十四條客房防火制度：

1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙

頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。

2.對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接

觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。

3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、

化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的賓客，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱（盒）等，減少起火隱

患V

5.要經(jīng)常檢查和提醒賓客使用完浴露后及時(shí)斷電。

6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到"五勤"（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、

勤聞、勤說），尤其對飲酒過量的賓客要特別注意肪止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

第十五條餐廳防火制度：

1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴

棒掉在煙缸外，在撤收臺布時(shí)必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃

垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。

2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦出事

時(shí)使用。

3.領(lǐng)班要對各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告

部門經(jīng)理。

第十六條廚房防火制度：

1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。

2.廚房內(nèi)各種電器設(shè)缶的安裝使用必須符合防火要求,廚房增設(shè)電器，須經(jīng)安全主管同意并備

案。

3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人,油鍋、烤箱溫度不宜過高,油鍋放油不宜過滿,

嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。

4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期

間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。

5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次,

以免引起火情。

第十七條庫房防火制度：

1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。

2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鋁燈。

3.物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按"五距"要求碼放（頂距:貨垛距頂50厘米。燈

距:貨物區(qū)的50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:

垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米）。

4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動，在消防器材一米

范圍內(nèi)不能堆放物品。

5.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅并關(guān)好門窗。第十八條賓館員工吸煙必須

遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸,發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的‘煙

頭和火柴棒要及時(shí)清壬里以免留下火種。

第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放

并有專人負(fù)責(zé)。

第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法,

一旦發(fā)生火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散賓客，由最近的消防樓梯撤離到

安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場和賓客的財(cái)產(chǎn)安全。

第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理

第二十一條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必'須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組

織實(shí)施。

第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意般動或舌愧亂放，消防設(shè)施器材周圍、

消防通道、走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。

第二十三條各部門對鐳區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外,任何人

不準(zhǔn)擅自動用。

第二十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要

有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。

第二十五條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定:

1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。

2.自動報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報(bào)警按鈕每月檢查一次（手動和自動分別

檢查），消火栓每季試放一次，

3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí),由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

第六章消防宣傳與培訓(xùn)

第二十六條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)，同時(shí)要制定計(jì)劃，組織落實(shí)。

第二十七條宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：

1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識。

2.充分利用墻報(bào)、圖片等形式，推廣普及各種消防知識。

3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。

4.各部門要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動。

第七章應(yīng)急預(yù)案

第二十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接

警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。

第二十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起

火，要立即撥打"119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰,詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火

勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等，同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理.

第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：

1.根據(jù)火勢情況組織人員疏散。

2.掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，分配救人、疏散物資和滅火、排煙等彳王務(wù)。

3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

第三十一條疏散和救護(hù)：

1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明

確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)賓客疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。

4.疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天賓客情況，認(rèn)真清點(diǎn)旅賓客數(shù)并致

歉安慰好賓客。

5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù),財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位。

7.賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散與著火房間相鄰

房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動不便人員先疏散。

第三十二條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:

1.根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。

3.疏散、搶救傷員，指攔參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。

4.組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。

5.及時(shí)匯報(bào)火情。

第三十三條一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是：

1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館。

2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。

3.看管好疏散物品。

第三十四條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默

契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

第八章附則

第三十五條本制度所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

第三十六條本制度報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)

賓館消防管理制度3

一、客房、公寓、寫字間

客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚

房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生

火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故

最為常見。所以，客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定,

采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房內(nèi)除了固有電

器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備，尤

其是電熱設(shè)備。

2.對旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立

即交服務(wù)員專門儲存，妥善保管。

3.客房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消

防安全指南”服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查，對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時(shí)

應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。

二、餐廳、廚房

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些

場所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)

味，臨時(shí)使用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使月爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容

易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的；因此，

餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是：

（一）留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌,留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得

堵塞。

（二）加強(qiáng)用火、用電、用氣管理

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需

要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)必須汨蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、

燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強(qiáng)定爐火的看管，使用酒精爐時(shí)，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐

應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托?/p>

漏，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃?xì)鈳旆坎坏么娣呕蚨?/p>

放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入，

不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

廚房內(nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時(shí)，要

采取措施，防止食油溢出著火.工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門，切

斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗,煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房內(nèi)除

配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯,以便撲滅油鍋起X的火災(zāi)。

賓館飯店消防安全管理十項(xiàng)規(guī)定

一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制，明確各級、各

崗位的消防安全職責(zé)。

賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本單位消防安全

管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防

安全管理工作主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度組織開展防火巡查和檢查、

火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。

賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置（確定）消防工作歸口管理職能部門，或者確定專（兼）職消防管理人員，在

消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下，具體實(shí)施消防安全管理工作。

二、明確相關(guān)方責(zé)任。實(shí)行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安

全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。

兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任,

并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人,實(shí)行統(tǒng)一管理。

三、組織防火檢查。賓喧飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)

責(zé)人開展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：

（一）消防安全制度落實(shí)情況；

（二）防火巡杳工作落實(shí)情況；

（三）火災(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況；

（四）重點(diǎn)工種人員及其他員工消防知識掌握情況；

（五）用火、用電、用氣肖防安全管理情況；

（六）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；

（七）電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況；

（八）廚房煙道、洗衣房俳風(fēng)道定期清洗情況；

（九）消防設(shè)施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒;

（十）按委托合同規(guī)定，技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況；

（十一）消防車通道、消防水源情況。

對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。

四、開展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業(yè)期

間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容：

（一）用火、用電、用氣有無違章情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

（三）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

（四）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；

（五）消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重

點(diǎn)部位人員是否在崗在位。

賓館消防管理制度4

一、獎勵，在消防安全工作中有下列先進(jìn)事跡這一的部門、人員：

1、對消防工作一貫重視，認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)防火安全制度的；2、經(jīng)常進(jìn)行消防檢查，及

時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除火險(xiǎn)隱患的；3、積極參加消防培訓(xùn)活動，并提出合理化建議的；4、敢于制止違

反防火制度及安全操作規(guī)程的；5、維護(hù)和保養(yǎng)消防設(shè)施、消防器材成績顯著的；

6、及時(shí)開展消防宣傳，所屬員工未有違反消防安全制度的；7、及時(shí)迅速將火災(zāi)消除在萌

芽狀態(tài)，避免火災(zāi)發(fā)生的；8、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，積極勇敢參加滅火戰(zhàn)斗的；二、懲罰

1、有下列違反消防規(guī)定行為之一的，除勒令立即停止違章外對直接責(zé)任人及有關(guān)負(fù)責(zé)人處

50-100元罰款及警告。

A、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場所吸煙，尚未造成后果的；

B、違反消防安全操作規(guī)程尚未引起事故的；

C、將安全出口上鎖或占用、堵塞疏散樓梯、通道的；

D、未經(jīng)工程部及消防中心同意私自亂拉亂接電線，私自增加電器設(shè)備的；

E、消防重點(diǎn)部位值班人員脫崗、離崗、睡崗的；F、私自將消防器材挪作與撲救火災(zāi)及搶

險(xiǎn)以外用途的；G、不按照《火險(xiǎn)隱患整改通知書》的內(nèi)容及規(guī)定限期消除火險(xiǎn)隱患的；

H、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；

I、謊報(bào)火警或者損壞消防電話及其它消防設(shè)施、設(shè)備、消防安全標(biāo)志的。

2、有下列違反消防管理行為之一者，將對直接責(zé)任人、有關(guān)責(zé)任人處于降職、留店查看、

辭退等處罰并直到追究刑事責(zé)任。

A、違章反消防安全操作規(guī)程，拒不改正的，尚未造成火災(zāi)事故的；B、發(fā)現(xiàn)火警不報(bào)告，

不處理聽之任之引發(fā)火災(zāi)事故的；

C、違章使用明火，在具有火災(zāi)、爆炸場所吸煙造成火災(zāi)事故的；D、撲救火災(zāi)時(shí)，畏縮不

前、退卻或延誤的。

以上獎勵或處罰由本部門或保安部提出，報(bào)消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后實(shí)施。

賓館消防管理制度5

第一章總則

火災(zāi)始終時(shí)時(shí)刻刻對賓館（客棧）構(gòu)成巨大的威脅.目前，國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。

我們賓館（客棧）投入了大量的資金，購買了火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館（客棧）消防工作

起到廠積極的作用.但是賓館（客棧）的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主，為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，

根據(jù)酒店的現(xiàn)實(shí)情況，制定本規(guī)定。

第二章消防機(jī)構(gòu)

第一節(jié)消防領(lǐng)導(dǎo)組的'人員組成：

組長：

成員：

第二節(jié)三級防火責(zé)任人的確定

設(shè)三級防火組織，任命三級消防安全責(zé)任人：

一級消防安全責(zé)任人由XX擔(dān)任；

二級消防安全責(zé)任人由XX擔(dān)任；

三級消防安全責(zé)任人由XX擔(dān)任。

第三章職責(zé)

第一節(jié)消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)

I、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。

2、認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3、組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。

6、組織防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。

7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。

第二節(jié)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

2、不斷進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患.

3、熟悉本單位各重點(diǎn)部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

4、積極參加各項(xiàng)消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護(hù)現(xiàn)場。

6、在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下，積極追直火火發(fā)生原因。

第三節(jié)各部門經(jīng)理職責(zé)

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。

3、根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。

5、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。

6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，追查火災(zāi)事故原因，對肇事者提出處理意見。

第四節(jié)安全部經(jīng)理職責(zé)

I、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。

2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各級義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

4、組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，確定重點(diǎn)，

制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。

5、加強(qiáng)防火工作日標(biāo)管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反消防規(guī)定的重大問題，

要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

6、密切協(xié)作，認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。

7、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。

8、定期進(jìn)行消防安全檢查v

9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

第五節(jié)消防主管員職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合酒店的實(shí)際情況開

展消防工作。

2、制定布置消防工作的計(jì)劃安排，督導(dǎo)下屬工作。

3、定期召開消防例會，傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。

4、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，檢查消防器材、設(shè)備

的管理下作。

5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

6、負(fù)責(zé)建立健全本部」義務(wù)消防組織，對本部門義務(wù)消防員，應(yīng)該排好班次，保證每個(gè)班

次都有義務(wù)消防員在崗。

7、負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散

第六節(jié)消防監(jiān)控員職責(zé)

1、熟練掌握消防設(shè)備麋作規(guī)程。

2、對機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。

4、嚴(yán)格服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指令，認(rèn)真完成上級級領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。

5、認(rèn)真檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

6、做好交接班記錄。

賓館消防管理制度6

賓館用火用電消防安全管理制度

一、安裝和維修電器設(shè)備線路，必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行操作，安裝接電時(shí)

需向用電管理部門申請，經(jīng)審核批準(zhǔn)后由電工負(fù)責(zé)施工。

二、因工作需要必須架設(shè)臨時(shí)用電線路的，應(yīng)由使用部門用電管理部門提出申請，經(jīng)審查批

準(zhǔn)后方可安裝，安裝的臨時(shí)電氣線路必須符合電器安裝規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后及

曲斥除。

三、臨時(shí)電器線路使用期間，由使用部門監(jiān)督，電工負(fù)責(zé)維護(hù)，操作人員停止使用時(shí)必須及

時(shí)切斷電源，臨時(shí)電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的'必須辦理延期審批

手續(xù)，否則由電工按期拆除。

四、非電工人員嚴(yán)禁拆裝、挪移臨時(shí)電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負(fù)責(zé)人與肇事

者承擔(dān)全部責(zé)任。

五、電器設(shè)備的操作人員，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，及

時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。

六、每季度對電氣線路進(jìn)行一次全面檢測、維修，并做好記錄。

七、明火作業(yè)管理

1、禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場所使用明火。

2、因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)辦理《明火作業(yè)許可

證》，許可中應(yīng)注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護(hù)人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實(shí)

施安全措施狀況、動火時(shí)間和地點(diǎn)等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時(shí)間地點(diǎn)。

2、明火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人，將施工區(qū)和使用區(qū)進(jìn)行防火分隔，清除動火區(qū)域的易

燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護(hù)，在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動火施工。

3、進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險(xiǎn)作業(yè)的特殊工種操作人員，必須持證上崗，并遵守消防

安全規(guī)定，落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施.

4、每天作業(yè)完畢，應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時(shí)切斷電源。保衛(wèi)部門

對清理完畢的現(xiàn)場進(jìn)行檢查。

5、未經(jīng)批準(zhǔn)私自動用羽火的，保衛(wèi)部門應(yīng)責(zé)令其停止動火作業(yè)。

八、客房內(nèi)嚴(yán)禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設(shè)備，嚴(yán)禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐

等。

九、賓館屬公共場所，嚴(yán)禁吸煙。

十、合理開關(guān)照明燈具。

賓館消防管理制度7

為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特

大火災(zāi)事故的發(fā)生。例好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司

《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度

第一條總則

1、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

2、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

3、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

4、加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大

問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

5、負(fù)責(zé)組織檢杳、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工

作。

6、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，

保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

7、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火

制度和安全操作規(guī)程。

8、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有

關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。

第二條客房防火制度：

1、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅

的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著X。

2、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、

接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。

3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽

或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

4、要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、2氏箱（盒）等，減

少起火隱患。

5、服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到"五勤"（勤轉(zhuǎn)、勤看、

勤查、勤聞、勤說），尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火

災(zāi)。

第三條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法,

一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離

到安全地帶。要做到逐房檢杳，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

第四條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消

防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。

第五條各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人

不準(zhǔn)擅自動用.

第六條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的.維護(hù)檢測規(guī)定：

1、消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體。

2、自動報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報(bào)警按鈕每月檢查一次（手動和自動分

別檢杳），消火栓每季試放一次。

3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

4、滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

第七條疏散和救護(hù)：

1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必

須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

3、疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人

數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。

5、在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位;照常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相

鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動不便人員疏散。

第八條所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

賓館消防管理制度8

1.切莫亂扔煙頭和火種。

2.室內(nèi)裝修裝飾不宜采用易燃可燃材料。

3.消防栓關(guān)系公共安全，切勿損壞、圈占或埋壓。

4.愛護(hù)消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。

5.切勿攜帶易燃易爆物品進(jìn)入公共場所、乘坐公共交通工

6.進(jìn)入公共場所要注意觀察消防標(biāo)志，記住疏散方向。

7.在任何情況下都要保持疏散通道暢通。

8.任何人發(fā)現(xiàn)危及公共消防安全的行為,都可向公安消防部門或值勤公安人員舉報(bào)。

9.生活用火要特別小心,火源附近不要放置可燃、易燃物品。

10.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，速關(guān)閥門，打開門窗，切勿觸動電器開關(guān)和使用明火。

11.電器線路破舊老化要及時(shí)修理更換。

12電路保險(xiǎn)絲（片）熔斷，切勿用銅線鐵線代替。

13.不能超負(fù)荷用電。

14.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)速打報(bào)警電話119,消防隊(duì)救火不收費(fèi)。

15.了解火場情況的‘人，應(yīng)及時(shí)將火場內(nèi)被困人員及易燃易爆物品情況告訴消防人員。

16.火災(zāi)襲來時(shí)要迅速疏散逃生，不要貪戀財(cái)物。

17.必須穿過濃煙逃生時(shí)，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，鹿主口鼻，貼近地面。

18.身上著火，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。19.大火封門無法逃生時(shí)；可用

浸濕的被褥、衣物等堵塞門鏈，潑水降溫，呼救待援。

賓館消防管理制度9

一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制，明確各級、各

崗位的消防安全職責(zé)。

賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本單位消防安全

管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防

安全管理工作主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度組織開展防火巡查和檢查、

火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。

賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置（確定）消防工作歸口管理職能部門，或者確定專（兼）職消防管理人員，在

消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下，具體實(shí)施消防安全管理工作。

二、明確相關(guān)方責(zé)任。實(shí)行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安

全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。

兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任,

并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人，實(shí)行統(tǒng)一管理。

三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)

責(zé)人開展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：

（一）消防安全制度落實(shí)情況；

（二）防火巡查工作落實(shí)情況；

（三）火災(zāi)隱患整改和腌措施落實(shí)情況；

（四）重點(diǎn)工種人員及其他員工消防知識掌握情況；

（五）用火、用電、用氣肖防安全管理情況;

（六）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；

（七）電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況；

（八）廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清;先情況；

（九）消防設(shè)施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒；

（十）按委托合同規(guī)定,技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況；

（十一）消防車通道、消防水源情況。

對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。

四、開展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業(yè)期

間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容：

（一）用火、用電、用氣有無違章情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

（三）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

（四）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品膨響使用；

（五）消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重

點(diǎn)部位人員是否在崗在位。賓館旅店消防安全管理制度2

消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行消防法及部61號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全

情況。

2、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防安全工作計(jì)

劃。

3、為本單位的消防安全提供必要的'經(jīng)驗(yàn)和組織保障。

4、制定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

5、組織防火檢查、督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重問題。

6、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。

7、對在消防工作中做出成績的集體和個(gè)人給予表揚(yáng)和獎勵，對違章行為經(jīng)行批評教育或給

予處分、罰款。

8、負(fù)責(zé)向消防監(jiān)督部'丁匚報(bào)工作，接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

9、承擔(dān)因工作失職而引起火災(zāi)事故的責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。

賓館消防管理制度10

一、戶口登記員必須嚴(yán)格履行畜旅業(yè)治安管理《細(xì)則》的.第十一條規(guī)定的要求，按十二項(xiàng)

工作職責(zé)，嚴(yán)格登記旅客入住手續(xù)，遵紀(jì)守法，不得違法經(jīng)營。

二、儀表端正，說話和氣，熱情接待旅客，詳細(xì)介紹賓館情況和旅客住宿須知.

三、嚴(yán)格旅客住宿制度

1）認(rèn)真做好證件的檢查工作，杜絕無證件和偽證件人員混進(jìn)旅館,進(jìn)行違法犯罪活動。

2）嚴(yán)格執(zhí)行雙人房包房制度，兩人異地不同工作單位的旅客、戶口登記員不得安排兩人包房。

3）成年男女要求包房住宿，必須憑本人結(jié)婚證，男女雙方都在45歲以上，同一戶口所在地

均可登記住宿。

四、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情況，交接房費(fèi)收繳情況，交接旅客財(cái)物保

管情況，做到事事有記載，交接有簽名。

賓館消防管理制度11

酒店消防工作關(guān)系著客人、員工的生命、財(cái)產(chǎn)和酒店的財(cái)產(chǎn)安全，因此說明消防無小事。隨

著酒店的不斷壯大發(fā)展，對消防工作就提出了更高的要求，現(xiàn)本部結(jié)合20xx年5月1日新《消

防法》的頒布實(shí)施和以前的消防案例和實(shí)際工作的需要將消防檢查、培訓(xùn)、制度和相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一

步明確標(biāo)準(zhǔn)，使消防工作的開展有一個(gè)明確的依據(jù)。對于消防安全成績突出的部門酒店將給予表

彰，對未能執(zhí)行好消防相關(guān)制度的將作出處罰，真正提高每T立員工的消防意識。為使酒店的消

防工作做到"高標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，零缺陷"，特制定以下獎懲制度：

一、懲罰

(1)當(dāng)值時(shí)違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當(dāng)事人丙類過失以上處理，并承擔(dān)相

應(yīng)的法律責(zé)任；

(2)收市檢杳、巡杳中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關(guān)的，給予當(dāng)事人乙類過失處理；

(3)收市檢杳、巡杳中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風(fēng)機(jī)未關(guān)的,給予當(dāng)事人乙類過失處理；

(4)當(dāng)值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當(dāng)事人乙類過失處理；

(5)檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關(guān)、插頭未拔、抽風(fēng)未關(guān)、電燈未關(guān)的給予當(dāng)事人甲類過失處理；

(6)對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電

器，造成消防隱患的，給予當(dāng)事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。

(7)每月19日的.防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準(zhǔn)的而無故不參加的，溝

通上報(bào)的消防培訓(xùn)人員名單無故不參加的，給予當(dāng)事人甲英過失；

(8)各部門需動用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等,未開動用明

火申請表就擅自作業(yè)，給予當(dāng)事人甲類過失處理;

(9)檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書

面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負(fù)責(zé)人甲類過失；

(10)當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進(jìn)入營業(yè)區(qū)，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止上報(bào)的將給部門消防負(fù)責(zé)

人口頭警告一次；

(11)消防例行檢查;消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進(jìn)行一次例行消防檢杳)，如發(fā)現(xiàn)滅

火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，第

一次給予部門消防負(fù)責(zé)人書面警告，無改善的給予甲類過矢處理。

二、獎勵

(1)對積極學(xué)習(xí)參與消防工作開展提出合理化建議、預(yù)防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻(xiàn)

的，我部將擬文字的形式對當(dāng)事人及部門的消防負(fù)責(zé)人通報(bào)表揚(yáng)；

(2)本部消防檢查中，部門連續(xù)三個(gè)月沒有消防隱患的，給予部門防火責(zé)任人書面形式表

揚(yáng)并呈x;

(3)在抽杳部門員工消防意識時(shí),合格率能達(dá)到部門人數(shù)的95%,給予部門防火負(fù)責(zé)人書

面形式表揚(yáng)并呈X。

(注：本制度自20xx年4月10日修訂，20xx年4月U日起執(zhí)行！)賓館消防安全管理

制度2

1、增強(qiáng)安全消防意識，完善規(guī)章制度，明確責(zé)任，層層負(fù)責(zé).

2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題，對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、

異味等現(xiàn)象要立即報(bào)修，井及時(shí)關(guān)閉電源。

3.對易燃物品要嚴(yán)格規(guī)章，嚴(yán)禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，如

出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。

4.加強(qiáng)安全、消防教育，下班之前一定資僉查水、電、氣等是否關(guān)閉，對倉庫等重點(diǎn)部位要

重點(diǎn)看護(hù)，并加強(qiáng)值班、巡視。

5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進(jìn)行檢查，對查出的問題要及時(shí)通報(bào)，

并追究當(dāng)事人責(zé)任。

6.要組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)|。宣傳教

育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

(1)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

(2)單位內(nèi)部及本職守位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施。

(3)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；

(4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。

(5)組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能

賓館消防管理制度12

一、防火安全委員會組成及職責(zé)

(一)防火安全委員會組成

主任：酒店分管消防安全副總經(jīng)理

副主任：安保部經(jīng)理

委員：安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購

物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營單位負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā)).

(二)、防火安全管理辦公室

主任：安保部經(jīng)理

成員：由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。

(三)、防火安全委員會職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范，根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求，建立消防組織，制定

履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據(jù)"誰主管，誰負(fù)責(zé)"原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責(zé)任制，實(shí)行

目標(biāo)管理，把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營活動實(shí)行同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、

同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議，及時(shí)布置、總結(jié)消防安全工作，解決存在的消防安全問

題。

4、定期組織防火安全檢查,消除火險(xiǎn)隱患，改善防火安全條件，確保消防設(shè)施正常運(yùn)行。

開展消防宣傳教育，普及消防知識，提高員工消防安全意識。

5、組建義務(wù)消防隊(duì)，制定火警火災(zāi)處置程序，定期組織滅火演練。在火災(zāi)情況下，積極組

織員工撲救火災(zāi)蹄散賓客和重要物資保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。

二、義務(wù)消防隊(duì)組成及職責(zé)

（一）義務(wù)消防隊(duì)的組成

指導(dǎo)員：安保部經(jīng)理

隊(duì)長：安保部消防主管

隊(duì)員：由酒店各部門及有關(guān)聯(lián)營單位挑選附合條件的志愿者參加（文件另發(fā)）。

（二）義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)

1.義務(wù)消防隊(duì)在酒店防火安全委員會指導(dǎo)下開展工作.

2.貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)消防安全管理制度，積極參加酒店組織的各項(xiàng)消防活動，做好消防宣

傳、培訓(xùn)工作。

3熟悉酒店的消防重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及位置，并做好維護(hù)保養(yǎng)

工作。

4.進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查。及時(shí)制止、糾正違反酒店消防安全制度行為，預(yù)防和消除火

險(xiǎn)隱患。

5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，迅速正確地做出反應(yīng)，按酒店火警火災(zāi)處置程序

積極組織疏散和撲救，公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場后，引導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入火場，并協(xié)助撲救。

三、值班巡查組成及職責(zé)

(一)值班巡杳組成

酒店值班分兩級制，由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班；保安值

班由消控值班和值勤組值班。

(二)值班巡查職責(zé)

1.酒店總值班職責(zé)

(1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán)，負(fù)責(zé)督查各部門，尤其是重點(diǎn)部位的消防安全管

理工作，督查夜間保安人員的安全巡查情況。

(2)負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故，按酒店制定的火警火災(zāi)

耦？組織撲救。

(3)值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故，要立即前往出事地處理或排除。

(4)酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次，并詳細(xì)記錄在案，次日晨會上通報(bào)。

2.保安值班職責(zé)

(1)消控值班必須提高警惕，嚴(yán)守崗位，集中精力雙察和傾聽控制器上的各種訊號，遇故障

或火警信號應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。

(2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)生故障及時(shí)排除。

(3)認(rèn)真做好值班記錄。按時(shí)交接班，交接班情況清楚。

(4)保安巡查每班不得少于4次，應(yīng)按安保部指定路線逐項(xiàng)進(jìn)行檢杳，發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立

即向酒店值班經(jīng)理報(bào)告，遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告消控中心，并組織人員撲救。

1、各部門、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行檢查巡視,

發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理和報(bào)告。

2、每月由保安部組織專門人員，對全酒店各部門進(jìn)行一次全面安全檢查。

3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動時(shí)，又酒店防火安全委員會組織全面檢查。

4、負(fù)責(zé)消防安全負(fù)責(zé)人對各部門、各部位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督檢直，各部門領(lǐng)導(dǎo)要

矛以支才弄口合作。

5、公安機(jī)關(guān)、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)來酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以稱作。

6、每次安全檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不

安全隱患，要及時(shí)發(fā)出隱患通知書，限期整改。

7、個(gè)部門對組在的不安全隱患，按要求期限認(rèn)真整改，一時(shí)解決不了的，要及時(shí)報(bào)告總經(jīng)

理并抄總監(jiān)辦，同時(shí)，必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。

8、酒店對安全檢查，依據(jù)《中華人民共和國消防法》矛以處罰，促進(jìn)安全防火工作的發(fā)展。

消防安全責(zé)任人防火職責(zé)

消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

1.貫徹執(zhí)行消防法及公安部61號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安

例況。

2.將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安俳，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防安全工作計(jì)劃.

3.為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗(yàn)和組織保障。

4.制定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的.操作規(guī)程。

5.組織防火檢查、督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。

6.組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，井實(shí)施演練。

7.對在消防工作中做出成績的集體和個(gè)人給予表揚(yáng)和獎勵，對違章行為經(jīng)行批評教育或給予

處分、罰款。

8.負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督部門匯報(bào)工作，接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

9.承擔(dān)因工作失職而引起火災(zāi)事故的責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。

消防安全規(guī)章人職責(zé)

消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)消防安全規(guī)章工作：

1.擬定年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全規(guī)章工作。

2.組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程井檢查督促落實(shí)。

3.擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。

4.組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。

5.組織實(shí)施對本單位消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確

保疏散通道和安全出口暢通。

6.在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急、疏散預(yù)案的實(shí)施和演

練。

8.定期聽取職能部門的匯報(bào)，及時(shí)解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

9.總結(jié)防火工作，火災(zāi)撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴(yán)重失職、肇事者，在查明原

因、分清責(zé)任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定，必要時(shí)送交有關(guān)部門進(jìn)行處理。

10.承擔(dān)因工作失職而引起的火災(zāi)事故責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任"

消防安全教育培訓(xùn)制度

1.增強(qiáng)安全消防意識，完善規(guī)章制度，明確責(zé)任，層層負(fù)責(zé)。

2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題，對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、

異味等現(xiàn)象要立即報(bào)修，井及時(shí)關(guān)閉電源。

3.對易燃物品要嚴(yán)格規(guī)章，嚴(yán)禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，如

出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。

4.加強(qiáng)安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉，對倉庫等重點(diǎn)部位要

重點(diǎn)看護(hù)，并加強(qiáng)值班、巡視。

5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進(jìn)行檢查，對查出的問題要及時(shí)通報(bào)，

并追究當(dāng)事人責(zé)任。

6.要組織員工進(jìn)行消陀安全培訓(xùn)，每名員工應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)|。宣傳教

育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：

(1)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

(2)單位內(nèi)部及本職為位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施。

(3)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；

(4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。

(5)組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。防火檢查、巡查制度

1.對重點(diǎn)防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查，至少每兩小時(shí)一次。

2.堅(jiān)持夜間防火巡查，保證日夜安全。

3.對違章情況及時(shí)下達(dá)整改通知，并監(jiān)督執(zhí)行。

4.發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)補(bǔ)救。

5.對各種設(shè)施器材檢查，防止破損、失效.

6.由專人負(fù)責(zé)檢查,保障巡查效果。

7.認(rèn)真填寫巡查記錄,由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內(nèi)容：

(1)安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的情況；

(2)消防設(shè)施滅火器材配置是否在位、完整、有效；

(3)消防安全重點(diǎn)部位的。人員在崗情況；

(4)安全通道是否暢通；

(5)有無違規(guī)操作電.氣設(shè)施；

(6)易燃易爆物品的規(guī)章情況；

(7)下達(dá)整改通知書后整改情況；

安全疏散設(shè)施規(guī)章制度

根據(jù)"61號令"要求，位安全暢通，防止火災(zāi)時(shí)的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，針對設(shè)施的維護(hù)

制定以下的規(guī)章制度：

1.嚴(yán)禁占用疏散通道；

2.安全出口或疏散通道口嚴(yán)禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；

3.嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；

4.嚴(yán)禁以任何形式對安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋；

5.對應(yīng)急燈定期檢修，保證完好有效。

6.對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修，保障完整無損。

火災(zāi)隱患整改制度

針對巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)做出合理處理，為保證安全無誤，隱患部位整改到位，制定以下

規(guī)章制度：

1.定期檢查，對檢查不合格