2019屆江蘇專版高考生物一輪復習第二單元細胞的結構和功能第6課時原核細胞和真核細胞細胞膜和細胞壁講義

江蘇版生物第6課時原核細胞和真核細胞、細胞膜和細胞壁考綱內(nèi)容要求命題特點備考指南(1)原核細胞和真核細胞(動物細胞、植物細胞)B?考查內(nèi)容:原核細胞與真核細胞的區(qū)別、細胞膜的亞顯微結構和功能?考查形式:主要以選擇題的形式直接考查原核細胞與真核細胞的區(qū)別,對細胞膜的結構與功能,既有選擇題也有非選擇題,多結合模式圖的形式考查(1)列表比較并結合實例理解原核細胞與真核細胞的異同(2)結合細胞膜的亞顯微結構圖識記和理解細胞膜的結構和功能(3)聯(lián)系物質(zhì)跨膜運輸、細胞識別等知識理解細胞膜的功能(2)細胞膜的結構和功能B考綱導學

考點一原核細胞和真核細胞1.區(qū)別和聯(lián)系

教材研讀2.細菌與藍藻的比較(1)補充完善兩圖中相應細胞結構名稱③

;④

;⑤

;⑥

;⑦

。(2)圖A為⑧

結構模式圖,圖B為⑨

結構模式圖。(3)圖B細胞中無葉綠體,但它能進行光合作用的原因是⑩

。(4)圖A和圖B細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在:都有細胞壁、細胞膜、核糖體和

。核糖體擬核擬核細胞膜核糖體藍藻含有光合色素及光合作用所需的酶DNA分子細菌考點二細胞壁的結構和功能1.組成成分:植物細胞的細胞壁的主要成分是多糖(如①

、果膠等)。2.功能:細胞壁不僅對細胞具有維持②

的作用,還具有一定的③

作用(如防止細胞因吸水過多而破裂,或?qū)⒁恍┪⑸镒钃踉诩毎?,這對于植物體的生命活動具有重要意義?？键c三細胞膜的成分、結構和功能一、細胞膜的成分纖維素形態(tài)保護成分所占比例在細胞膜構成中的作用脂質(zhì)約50%其中①

構成細胞膜的基本支架蛋白質(zhì)約40%功能越復雜的細胞,細胞膜上②

越多糖類2%~10%與細胞膜上部分蛋白質(zhì)結合形成③

,和細胞的④

有著密切關系磷脂雙分子層蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量糖蛋白信息交流二、細胞膜的結構1.細胞膜的流動鑲嵌模型(1)模型

(2)模型特點a.膜具有流動性。b.膜上蛋白質(zhì)的分布具有⑧

。不對稱性2.細胞膜的結構特點具有一定的⑨

。(1)原因:構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以⑩

的。(2)實驗證據(jù):人、鼠細胞融合實驗說明細胞膜在結構上具有一定的

。(3)意義:對于完成各種生理功能是非常重要的。三、細胞膜的功能1.功能

(1)?

作用:它將每個細胞與周圍環(huán)境分隔開,維持了細胞內(nèi)部環(huán)境的

。(2)控制物質(zhì)進出:細胞通過細胞膜有?

地從周圍環(huán)境中獲取養(yǎng)料,排出?

,不斷地與周圍環(huán)境進行?

。流動性運動流動性保護相對穩(wěn)定選擇代謝廢物物質(zhì)交換(3)進行細胞間的信息交流:細胞膜外表面的

與細胞內(nèi)外的

密切相關。2.功能特點:具有

。

1.藍藻無細胞核,也無核糖體。

()2.細胞膜是一種選擇透過性膜。

()3.在電子顯微鏡下,顫藻和水綿細胞中都能被觀察到的結構是核糖體。()4.藍細菌(藍藻)與酵母菌的相同之處是均能進行有氧呼吸。?()5.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細胞膜的主要物質(zhì)。?()6.動物細胞間的黏著性與細胞膜上的糖蛋白有關。?()糖蛋白信息交流選擇透過性?√√√√√7.原核細胞中既有DNA,也有RNA。

()8.大腸桿菌遺傳信息在細胞核中轉錄,在細胞質(zhì)中翻譯。

()9.藍藻、大腸桿菌和乳酸桿菌屬于原核生物。

()10.乳酸菌與動植物相比,細胞內(nèi)沒有核糖體。

()11.藍藻無葉綠體,但能進行光合作用。

()12.細胞膜上的大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的。

()13.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)。()√?√?√√?突破一原核細胞和真核細胞1.原核細胞和真核細胞的比較考點突破

大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無以核膜包被的細胞核有以核膜包被的細胞核DNA存在形式擬核:大型環(huán)狀質(zhì)粒:小型環(huán)狀細胞核:染色體(主要由DNA和蛋白質(zhì)組成)細胞質(zhì):在線粒體、葉綠體中裸露存在細胞器只有核糖體一種細胞器有多種細胞器細胞壁細胞壁主要成分為糖類與蛋白質(zhì)結合而成的化合物,并非所有原核細胞都有細胞壁,如支原體無細胞壁植物細胞壁的主要成分為多糖(纖維素、果膠等);動物細胞沒有細胞壁;大多數(shù)真菌細胞壁的成分為幾丁質(zhì)是否遵循遺傳規(guī)律不遵循孟德爾遺傳規(guī)律細胞核基因遵循孟德爾遺傳規(guī)律變異類型基因突變基因突變、基因重組、染色體變異分裂方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂相似點都具有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體,均以DNA作為遺傳物質(zhì)分類原核細胞真核細胞2.原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性(1)都具有細胞膜,且膜的成分和結構相似。(2)細胞質(zhì)中都有核糖體。(3)細胞核和擬核中都含有DNA和RNA兩種核酸,且都以DNA作為遺傳物

質(zhì)。3.常見的原核生物及易與之混淆的真核生物常見的原核生物易與之混淆的真核生物細菌:細菌常常帶有“桿、球、螺旋或弧”字酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉等)放線菌:鏈霉菌藍藻:念珠藻、發(fā)菜、顫藻、藍球藻衣藻、輪藻、黑藻、水綿等衣原體、支原體(無細胞壁)、立克次氏體原生動物:草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等

常見原核生物和真核生物的判斷方法在菌類和藻類中,有些是原核生物,有些是真核生物,具體判斷方法歸納如

下:(1)“菌”類的判斷:凡“菌’字前面有“桿”“球”“弧”及“螺旋”等

字的都是細菌,為原核生物;而酵母菌、霉菌及食用菌則為真核生物。(2)“藻”類的判斷:藻類的種類很多,常見的藻類有藍藻(如念珠藻、顫

藻、發(fā)菜等)、紅藻(如紫菜、石花菜等)、褐藻(如海帶、裙帶菜等)、綠藻

(如衣藻、水綿、小球藻、團藻等)。其中藍藻為原核生物,其他藻類為真

核生物。

易混辨析

(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物。(2)用纖維素酶處理藍藻,不能破壞其細胞壁,因為藍藻的細胞壁成分中不含

纖維素。(3)并非所有原核細胞都有細胞壁,如支原體就沒有細胞壁。(4)藍藻等原核生物無葉綠體和線粒體,但仍可進行光合作用和有氧呼吸。(5)原核細胞有核糖體,能合成蛋白質(zhì),但因無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,因此不存

在分泌蛋白的加工、運輸。(6)原核細胞無核膜,轉錄和翻譯可同時進行;真核細胞有核膜,核基因的轉

錄在核內(nèi),翻譯在細胞質(zhì)。

考向以選擇題的形式考查原核細胞和真核細胞相關知識1.(2015江蘇鹽城中學月考,1,2分)下列關于原核生物和真核生物的敘述,正

確的是

(

)A.原核生物細胞無線粒體,不能進行有氧呼吸B.原核生物細胞中沒有核糖體,真核生物細胞中含有核糖體C.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)D.原核生物細胞無葉綠體,但可能進行光合作用

答案

D有些原核生物細胞中含有有氧呼吸所需的酶,可以進行有氧呼吸,故A錯誤;核糖體是原核生物細胞中唯一的細胞器,故B錯誤;真核細胞

和原核細胞的遺傳物質(zhì)都是DNA,故C錯誤;有的原核生物細胞中雖無葉綠

體,但仍能進行光合作用,如藍藻和光合細菌等。2.下列是表示①②③④四個框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述,其中正

確的是

(

)

A.框圖①內(nèi)都是原核生物,且都能發(fā)生突變B.框圖②內(nèi)的生物都不含葉綠素,且都是分解者C.框圖③內(nèi)的生物都具有細胞結構,且都有細胞壁D.框圖④內(nèi)都是異養(yǎng)生物,且都沒有細胞核結構

答案

C煙草花葉病毒無細胞結構,不屬于原核生物;硝化細菌可利用土壤中的氨氧化時所釋放的能量來制造有機物,即可進行化能合成作用,屬

于生產(chǎn)者;酵母菌、硝化細菌、衣藻、金魚藻具有細胞結構且都有細胞壁;

硝化細菌屬于自養(yǎng)生物,沒有核膜包被的細胞核,酵母菌屬于真菌,有細胞核。成分含量位置與功能脂質(zhì)約50%(1)磷脂分子:構成膜的基本支架;將細胞與外界隔開(2)膽固醇:與磷脂尾部一起存在于脂雙層內(nèi)部,維持膜的剛性蛋白質(zhì)約40%(1)鑲、嵌或貫穿于脂雙層,控制物質(zhì)進出細胞(2)功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多糖類2%~10%(1)與蛋白質(zhì)結合形成糖蛋白,完成細胞間信息傳遞功能(2)部分與脂質(zhì)結合形成糖脂突破二細胞膜的成分、結構和功能

1.細胞膜的成分與結構2.細胞膜的功能

比較項目特點原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y構特點一定的流動性構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的,而是可以運動的變形蟲的變形運動、

細胞融合、胞吞、胞

吐、白細胞吞噬病菌溫度,在一定溫度范圍內(nèi),溫度越高,細胞膜的流動性越強功能特性選擇透過性遺傳特性↓決定載體種類、數(shù)量↓決定選擇透過性植物對離子的選擇性

吸收、神經(jīng)細胞對K+

的吸收和Na+的排

出、腎小管的重吸收

和分泌等①內(nèi)因:細胞膜上載體的種類和數(shù)量②外因:溫度、pH、O2等影響細胞呼吸的因素二者關系細胞膜的結構特點(流動性)決定其功能特性(選擇透過性):因為只有細胞膜具有流動性,細胞才能完成各項生理功能,才能表現(xiàn)出選擇透過性。相反,細胞膜失去了選擇透過性,也就意味著細胞已經(jīng)死亡3.細胞膜的結構特點和功能特性的比較

知能拓展

1.細胞膜的成分、結構和功能的關系圖解2.如何判斷細胞膜的內(nèi)側和外側?糖蛋白又稱糖被,是由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成,它只存在于細胞膜的外側。所以根據(jù)糖被所在的位置可以判斷細胞膜的內(nèi)側和外側,即糖被所在的一側為細胞膜外側。細胞膜成分鑒定試劑(方法)結果磷脂①脂溶劑處理細胞膜被溶解②磷脂酶處理細胞膜被破壞③脂溶性物質(zhì)透過實驗脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過蛋白質(zhì)④雙縮脲試劑紫色⑤蛋白酶處理細胞膜被破壞

1.細胞膜成分的鑒定方法項目設計思路細胞膜磷脂雙分子層的鑒定提取細胞膜結構中磷脂分子,鋪在水面上,測磷脂分子占有面積,與細胞膜面積對比分析細胞膜流動性的鑒定取A、B兩種動物細胞,分別用紅、綠熒光染料標記兩種動物細胞膜上的蛋白質(zhì),進行融合實驗,觀察在細胞融合過程中兩種顏色的熒光在細胞膜上的分布情況細胞膜識別作用探究將大量的同種生物和親緣關系較遠的生物的精子和卵細胞混合在一起,觀察精子和卵細胞的結合情況細胞膜控制物質(zhì)進出細胞探究可利用細胞液有顏色的植物組織,將其放入無顏色溶液中,然后進行高溫、強酸或強堿處理,觀察處理前后溶液顏色是否發(fā)生變化2.細胞膜的結構與功能探究

名師點撥

(1)不同種類的細胞,細胞膜的成分及各成分含量不完全相同,如動物細胞膜中含有一定量的膽固醇,而植物細胞膜中膽固醇含量很少或

沒有。(2)流動性是膜的結構特點,選擇透過性是膜的功能特性。流動性是選擇透

過性的基礎,膜只有具有流動性,才能表現(xiàn)出選擇透過性。

考向一以細胞膜的亞顯微結構模式圖的形式考查細胞膜的結構和功能

的相關知識1.(2015江蘇常州中學1月調(diào)研,21,3分)如圖表示細胞膜的亞顯微結構,其中a

和b為物質(zhì)的兩種運輸方式,下列敘述不正確的是(多選)

(

)

A.細胞膜功能的復雜程度主要由③決定B.神經(jīng)細胞膜上識別遞質(zhì)的是①C.b可表示肌細胞從組織液中吸收氧氣D.細胞膜的選擇透過性與②有關,與③無關

答案

ACD分析圖示可知,①是糖蛋白、②是蛋白質(zhì)、③是磷脂雙分子層。功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多,A錯誤;糖蛋白具

有識別作用,B正確;圖中顯示,b表示物質(zhì)以自由擴散的方式由細胞內(nèi)通過

細胞膜到達細胞外,有糖蛋白的Ⅰ側為細胞外,C錯誤;組成細胞膜的②(蛋

白質(zhì))大都可以運動,③(磷脂雙分子層)具有流動性,使得細胞膜在結構上具

有一定的流動性,這種結構特點又導致了細胞膜的功能特性是選擇透過性,

D錯誤。2.下圖是細胞膜的亞顯微結構模式圖,①~③表示構成細胞膜的物質(zhì),有關

說法錯誤的是?(

)A.②與③是靜止不動的B.③構成細胞膜的基本支架C.葡萄糖通過細胞膜需要②的協(xié)助D.細胞識別與糖蛋白①有關?答案

A由圖可知,①是糖蛋白,②是蛋白質(zhì),③是磷脂雙分子層,其中磷脂雙分子層構成細胞膜的基本支架,細胞膜中蛋白質(zhì)和磷脂分子大部分

是可以流動的,這體現(xiàn)了細胞膜的結構特點,即流動性,故A錯誤,B正確;葡萄

糖通過細胞膜是主動運輸或者協(xié)助擴散,這二者都需要載體蛋白(②),即C

正確;細胞膜上的糖蛋白具有識別功能,即D正確?？枷蚨Y合相關知識點,考查細胞膜的結構和功能的相關知識3.關于細胞膜結構和功能的敘述,錯誤的是

(

)A.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細胞膜的主要物質(zhì)B.當細胞衰老時,其細胞膜的通透性會發(fā)生改變C.甘油是極性分子,所以不能以自由擴散的方式通過細胞膜D.細胞產(chǎn)生的激素與靶細胞膜上相應受體的結合可實現(xiàn)細胞間的信息傳

遞

答案

C細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,A正確;衰老細胞的細胞膜通透性改變,使物質(zhì)運輸功能降低,B正確;甘油是通過自由擴散方式進出細

胞的,C錯誤;激素是生物信號分子,細胞產(chǎn)生的激素與靶細胞膜上相應受體

的結合可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞,D正確。突破三制備細胞膜的原理、方法和實驗步驟

1.實驗原理:細胞內(nèi)的物質(zhì)有一定的濃度,將細胞放到蒸餾水中,細胞就會吸

水漲破,細胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出從而得到細胞膜。2.選用哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料的原因(1)哺乳動物成熟的紅細胞無細胞壁。(2)哺乳動物成熟的紅細胞無各種細胞器(膜)和細胞核(核膜),可提取到純

凈的細胞膜。(3)紅細胞單個存在,便于制成細胞懸浮液。3.紅細胞稀釋液的制備:將少量新鮮血液注入生理鹽水中,搖勻。4.實驗步驟(1)選材:豬(或牛、羊、人等)的新鮮的紅細胞稀釋液。(2)制作裝片:用