2019屆天津地區(qū)中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第十一單元鹽化肥講義

第十一單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽課題2化學(xué)肥料

一、鹽的化學(xué)性質(zhì)二、生活中常見(jiàn)的鹽⑴與酸堿指示劑石蕊溶液酚酞溶液硫酸銅溶液氯化鈉溶液碳酸鈉溶液紅色藍(lán)色無(wú)色無(wú)色小結(jié)：不同鹽溶液有酸性、中性、堿性之分一、鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽堿鹽酸E紅色紫色鋁與硫酸亞鐵鐵與硫酸銅銅與硝酸銀鐵與氯化銀金屬+鹽（aq）

新鹽+新金屬⑵金屬與鹽溶液小結(jié)：2Al+3FeSO4=Al2(SO4)3+3FeCu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2AgFe+AgCl

≠Fe+CuSO4=FeSO4+Cu

現(xiàn)象化學(xué)方程式碳酸鈉

+硝酸硝酸銀

+鹽酸氯化鋇

+硫酸氯化鈉

+硫酸產(chǎn)生氣泡無(wú)現(xiàn)象鹽+酸新鹽+新酸小結(jié)：Na2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2↑白色沉淀白色沉淀⑶鹽與酸NaCl+H2SO4≠BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HClAgNO3+HCl=AgCl

↓+HNO3⑷鹽與堿現(xiàn)象化學(xué)方程式FeCl3+NaOHNa2CO3+Ca(OH)2CuSO4+Ba(OH)2K2CO3+Mg(OH)2FeCl3+3NaOH=3NaCl+Fe(OH)3↓紅褐色↓藍(lán)色↓鹽(aq)+堿(aq)新鹽+新堿小結(jié)：CuSO4+Ba(OH)2=BaSO4↓+Cu(OH)2↓白色↓Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH無(wú)現(xiàn)象K2CO3+Mg(OH)2≠⑸鹽與鹽加入試劑化學(xué)方程式NaClNa2SO4Na2CO3NaNO3鹽(aq)+鹽(aq)新鹽+新鹽小結(jié)：NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaClNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaClAgNO3BaCl2CaCl2————鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽⑴使酸堿指示劑變色⑵與金屬反應(yīng)⑶與酸反應(yīng)⑷與堿反應(yīng)⑸與鹽反應(yīng)[→新鹽+新金][→新鹽+新酸][→新鹽+新鹽]小結(jié)：[→新鹽+新堿]思考：如何鑒別食鹽、碳酸鈉兩種白色固體？酚酞溶液、pH試紙稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、氯化鈣溶液——

含有金屬離子（或銨根離子）

和酸根離子的化合物明礬

鋇餐膽礬食鹽蘇打小蘇打大理石工業(yè)用鹽二、生活中常見(jiàn)的鹽鹽㈠氯化鈉1、食鹽的用途p.72

⑴重要的調(diào)味品⑵維持生理活動(dòng)⑶農(nóng)業(yè)用以選種⑷重要工業(yè)原料⑸腌制保存食物⑹消除公路積雪2、食鹽資源及利用海鹽湖鹽巖鹽井鹽

你看到過(guò)粗鹽在夏天“出汗”嗎？純凈的食鹽是不容易受潮的，而粗鹽里含雜質(zhì)(CaCl2，MgCl2)吸收空氣里的水分變潮的結(jié)果。粗鹽的提純活動(dòng)與探究所用儀器操作注意事項(xiàng)溶解——過(guò)濾蒸發(fā)攪拌，加快溶解速度引流，防止液體濺出

攪拌，防止液滴飛濺鐵架臺(tái)酒精燈蒸發(fā)皿玻璃棒鐵架臺(tái)燒杯漏斗玻璃棒“一貼、二低、三靠”“剩余液體，余熱烘干”燒杯玻璃棒1、除去不溶性雜質(zhì)

粗鹽含雜質(zhì)：難溶性雜質(zhì)——泥沙可溶性雜質(zhì)——氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉利用溶解性表檢驗(yàn)和除雜SO42－的檢驗(yàn)不加試劑直接觀察行嗎？應(yīng)加什么試劑？會(huì)有什么現(xiàn)象？加入的Ba2+還能與什么產(chǎn)生白色沉淀？如何防止CO32-的干擾？加入的Cl-還能與什么離子產(chǎn)生不溶于酸的白色沉淀如何防止Ag+干擾，操作上可作什么調(diào)整？總結(jié)SO42－的檢驗(yàn)方法！SO42－的檢驗(yàn)：

取少量樣品于試管中，先加入鹽酸無(wú)沉淀產(chǎn)生，再加入BaCl2溶液，產(chǎn)生不溶于酸的白色沉淀，則原溶液中有SO42－。Cl－的檢驗(yàn)：

取少量樣品于試管中，加入硝酸銀和稀硝酸溶液，產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀,則原溶液中有Cl－。2、除去可溶性雜質(zhì)雜質(zhì)加試劑反應(yīng)方程式Na2SO4MgCl2CaCl2BaCl2Na2CO3NaOHNa2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaClNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaClMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓

+

2NaCl

實(shí)際操作中要考慮試劑的用量、過(guò)量試劑的處理，所加試劑的先后順序、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中是否引入其它離子？如何除去？思考：除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)

——氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉除去Mg2＋

Ca2＋

SO42－Na2CO3NaOHBaCl2加入試劑過(guò)量試劑NaOHNa2CO3BaCl2加入試劑HClHClHClNa2CO3Na2CO3控制pHNaClBaCl2→Na2CO3→NaOH→HClBaCl2→NaOH→Na2CO3→HClNaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)——氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉的試劑加入順序Na2CO3在BaCl2之后加入，用Na2CO3同時(shí)除CaCl2和BaCl2;最后加鹽酸除CO32－、OH－，控制pH依據(jù)加入過(guò)量試劑㈡常見(jiàn)碳酸鹽化學(xué)式俗名用途碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉Na2CO3純堿、蘇打發(fā)酵粉、治療胃酸過(guò)多玻璃、造紙、紡織、洗滌劑NaHCO3小蘇打大理石、石灰石主要成分CaCO3建筑材料、補(bǔ)鈣劑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2Ca(HCO3)2=CaCO3↓+H2O+CO2↑閱讀資料p.77石筍和鐘乳石的形成CO2長(zhǎng)時(shí)間通入NaOH溶液中發(fā)生了哪些反應(yīng)？CO2長(zhǎng)時(shí)間通入澄清石灰水中會(huì)看見(jiàn)什么現(xiàn)象？思考：酸式鹽NaHCO3Ca(HCO3)2堿式鹽Cu2(OH)2CO3NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O

實(shí)驗(yàn)室如何制備干燥、純凈的CO2？思考：我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜將制堿和制氨結(jié)合起來(lái)的聯(lián)合制堿法（侯氏制堿法）使NaCl利用率達(dá)到96%以上；NH4Cl可做氮肥；與合成氨廠聯(lián)合，使合成氨廠的原料氣CO轉(zhuǎn)化為CO2，革除了CaCO3制CO2這一工序。優(yōu)點(diǎn)：閱讀資料p.76氨堿法——索爾維法原料食鹽、石灰石價(jià)廉易得，產(chǎn)品純度較高、氨和部分二氧化碳可以循環(huán)使用、生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單。大量CaCl2用途不大，NaCl利用率低，約有30%留在母液中。優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：1．要除去下列物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))，所用的試劑和操作都正確的是（）A．CaCl2固體(CaCO3)

加足量稀硫酸、蒸發(fā)、結(jié)晶B．NaCl固體(Na2CO3)

加足量稀鹽酸、蒸發(fā)、結(jié)晶C．Fe粉(Cu)

加足量稀鹽酸、過(guò)濾、洗滌、干燥D．MnO2固體(KCl)

加足量水溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥BD練習(xí)：2、下列各組溶液，不加其他試劑就能鑒別出來(lái)的是Ａ．Na2SO4、BaCl2、KNO3、NaCl()

Ｂ．Na2SO4、K2CO3、BaCl2、HClC．NaOH、Na2SO4、FeCl3、BaCl2

D．CuCl2

、AgNO3

、NaNO3

、HClBD3、現(xiàn)有鹽酸和CaCl2的混合溶液，向其中逐滴加入過(guò)量某物質(zhì)X，溶液的pH隨滴入X的量的變化關(guān)系如右圖所示。則X是（）

A．水B．澄清石灰水

C．純堿溶液D．稀鹽酸C4、有一包白色固體可能含有碳酸鈉，硫酸銅、氯化鈣、硫酸鈉、氯化鈉等物質(zhì)中的一種或幾種，現(xiàn)取部分該固體溶于水，得到澄清無(wú)色溶液，向其中滴入氯化鋇溶液產(chǎn)生白色沉淀，再加入足量的稀硝酸，沉淀部分消失。請(qǐng)回答：⑴該固體中一定含有___________

，一定不含有__________，可能含有___________，⑵寫(xiě)出其中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式⑶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明白色固體中可能含有的物質(zhì)是否存在碳酸鈉、硫酸鈉硫酸銅、氯化鈣氯化鈉Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaClNa2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaClBaCO3+2HNO3=Ba(NO3)2+CO2↑+H2O

取該白色固體少量于試管，加水使它溶解，往溶液中加入足量的硝酸鋇溶液，充分反應(yīng)后過(guò)濾，取濾液少量于試管，往濾液中加入硝酸銀溶液，再往濾液中加入稀硝酸，若有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成，則白色固體中含有氯化鈉。5、亞硝酸鈉(化學(xué)式NaNO2)是一種外觀極像食鹽且具有食鹽一樣咸味的有毒物質(zhì)，因此這種工業(yè)用鹽常被冒充食鹽摻假或被誤作食鹽食用，導(dǎo)致多起中毒事故發(fā)生。請(qǐng)你閱讀下表并結(jié)合已有化學(xué)知識(shí)，用三種方法鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉。項(xiàng)目亞硝酸鈉氯化鈉溶解性15℃溶解度為81.5g溶解度為35.8g熔點(diǎn)271℃801℃沸點(diǎn)(320℃時(shí)發(fā)生分解放出有臭味氣體)1413℃水溶液酸堿性堿性中性化學(xué)反應(yīng)分類(lèi)（組成）（結(jié)構(gòu)）物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物金屬非金屬無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物離子化合物共價(jià)化合物物質(zhì)的分類(lèi)氧化物酸堿鹽作業(yè)：歸納8點(diǎn)圖課題2化學(xué)肥料一、化肥簡(jiǎn)介二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別閱讀教材：p.79-82思考：農(nóng)作物所必須的營(yíng)養(yǎng)元素？常見(jiàn)化學(xué)肥料的化學(xué)成分和主要作用？化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的功與過(guò)？一、化肥簡(jiǎn)介CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4鈣鎂磷酸鹽K2SO4KClKNO3氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。1.氮肥作用：氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：NH3·H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等的組成元素；磷肥可促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力。2.磷肥作用：磷肥：磷礦粉：Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高，具有保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力等功能作用：鉀肥：3.鉀肥硫酸鉀K2SO4氯化鉀KCl

同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。4.復(fù)合肥料作用：復(fù)合肥料：磷酸二氫銨NH4H2PO4磷酸氫二銨（NH4)2HPO4硝酸鉀KNO3化肥常用化肥在作物生長(zhǎng)中的作用氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿(mǎn)。鉀肥能保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力。同時(shí)含兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。尿素：CO(NH2)2氨水：NH3?H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3磷礦粉：Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4硫酸鉀：K2SO4氯化鉀：KCl磷酸二氫銨：NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3小結(jié)：利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量弊：帶來(lái)很多環(huán)境問(wèn)題討論：化肥和農(nóng)藥使用的利與弊二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別活動(dòng)探究1氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀看外觀聞氣味水溶性熟石灰如何初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥?白色晶體白色晶體灰白色粉末無(wú)味刺激無(wú)味酸味無(wú)味無(wú)味溶解溶解不溶部分溶溶解溶解NH4HCO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O+NH3↑2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑

刺激刺激無(wú)味無(wú)味————其他氮肥尿素硫酸銨、氯化銨、硝酸銨硫酸銨硝酸銨、氯化銨加堿(熟石灰）有氨味無(wú)氨味加硝酸鋇溶液白色沉淀無(wú)沉淀

如何區(qū)別下列六種氮肥？活動(dòng)探究2氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨、尿素氯化銨硝酸銨加硝酸銀溶液白色沉淀無(wú)沉淀氨水碳酸氫銨觀察(外觀氣味)無(wú)色液體白色無(wú)味

白色氨味碳酸氫銨說(shuō)明書(shū)名稱(chēng)：簡(jiǎn)稱(chēng)：化學(xué)式：含氮：物化性質(zhì)：包裝：儲(chǔ)存：用法：①必須深施，并立即蓋土。②不能和堿性肥料如草木灰等一起施用。③用作追肥或基肥，不宜作種肥。碳銨NH4HCO3≥17.2％本品為白色結(jié)晶，易溶于水，有氨味；不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質(zhì)反應(yīng)放氨氣。外用塑料編織袋，內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋。①注意防潮、防曬并存放在干燥、陰涼處。②嚴(yán)禁與堿性物質(zhì)混合堆放。碳酸氫銨閱讀：1、某農(nóng)場(chǎng)種植的棉花，枝葉生長(zhǎng)不茂盛，需施用的化肥是（）

A.K2SO4B.CO(NH2)2C.Ca(H2PO4)2D.KClB練習(xí)：2、下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）A.氯化鉀B.碳酸氫銨C.草木灰D.硝酸鉀B3、以下常見(jiàn)化肥中，屬于復(fù)合肥的是()A.K2SO4B.NH4NO3C.KNO3D.Ca(H2PO4)2C4、⑴某學(xué)生家鄉(xiāng)出現(xiàn)水稻倒伏現(xiàn)象，他通過(guò)調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)主要原因是缺少

，建議農(nóng)民適量施用草木灰或（填化學(xué)式）⑵大棚種植蔬菜在冬季需補(bǔ)充二氧化碳。某同學(xué)在自家大棚內(nèi)設(shè)計(jì)了補(bǔ)充二氧化碳的方法：將工業(yè)廢硫酸用水稀釋后，盛放在塑料桶內(nèi)，懸掛在高處。每