2025版餐廳后廚承包合同書含特色餐飲文化傳承協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐廳后廚承包合同書，含特色餐飲文化傳承協(xié)議本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同期限1.4承包方與被承包方的基本信息2.餐廳后廚承包內(nèi)容2.1餐廳后廚的面積及布局2.2餐廳后廚的設(shè)施設(shè)備2.3餐廳后廚的食材供應(yīng)2.4餐廳后廚的衛(wèi)生要求3.餐飲文化傳承協(xié)議3.1餐飲文化傳承的目標(biāo)3.2餐飲文化傳承的內(nèi)容3.3餐飲文化傳承的具體措施3.4餐飲文化傳承的考核與評估4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方在合同期間的權(quán)利4.2承包方的義務(wù)4.3承包方在合同期間的經(jīng)營管理5.被承包方權(quán)利與義務(wù)5.1被承包方在合同期間的權(quán)利5.2被承包方的義務(wù)5.3被承包方在合同期間的經(jīng)營管理6.合同價格及支付方式6.1合同價格確定方式6.2合同價格支付方式6.3支付時間及違約責(zé)任7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.2被承包方違約責(zé)任7.3違約金的計(jì)算與支付8.合同解除8.1合同解除的條件8.2合同解除的程序8.3合同解除后的處理9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決期限10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同終止后的處理11.合同附件11.1附件一：餐廳后廚設(shè)施設(shè)備清單11.2附件二：餐飲文化傳承方案11.3附件三：合同簽訂證明12.合同簽署12.1合同簽署地點(diǎn)12.2合同簽署人員12.3合同簽署日期13.合同備案13.1合同備案機(jī)關(guān)13.2合同備案手續(xù)13.3合同備案期限14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜14.2本合同修改與補(bǔ)充14.3合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2024版餐廳后廚承包合同書，含特色餐飲文化傳承協(xié)議”。1.2合同簽訂日期本合同簽訂日期為2024年1月1日。1.3合同期限本合同期限自2024年1月1日起至2027年12月31日止。1.4承包方與被承包方的基本信息承包方：甲公司地址：市區(qū)路號法定代表人：被承包方：乙公司地址：市區(qū)路號法定代表人：2.餐廳后廚承包內(nèi)容2.1餐廳后廚的面積及布局餐廳后廚總面積為100平方米，具體布局詳見附件一：餐廳后廚設(shè)施設(shè)備清單。2.2餐廳后廚的設(shè)施設(shè)備餐廳后廚設(shè)施設(shè)備包括但不限于廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、烹飪設(shè)備、洗滌設(shè)備等，詳見附件一：餐廳后廚設(shè)施設(shè)備清單。2.3餐廳后廚的食材供應(yīng)承包方負(fù)責(zé)提供餐廳后廚所需的食材，保證食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。2.4餐廳后廚的衛(wèi)生要求餐廳后廚必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，承包方需定期對后廚進(jìn)行清潔和消毒。3.餐飲文化傳承協(xié)議3.1餐飲文化傳承的目標(biāo)傳承和發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)餐飲文化，提升餐廳品牌形象。3.2餐飲文化傳承的內(nèi)容包括但不限于菜品制作技藝、餐飲禮儀、餐飲故事等。3.3餐飲文化傳承的具體措施舉辦定期餐飲文化講座、開展傳統(tǒng)菜品制作比賽、收集和整理傳統(tǒng)餐飲故事等。3.4餐飲文化傳承的考核與評估每半年對餐飲文化傳承工作進(jìn)行一次考核，考核結(jié)果作為合同履行情況的重要依據(jù)。4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方在合同期間的權(quán)利1.對餐廳后廚進(jìn)行經(jīng)營管理；2.要求被承包方遵守合同約定；3.收取合同約定的承包費(fèi)用。4.2承包方的義務(wù)1.提供合格的食材和設(shè)施設(shè)備；2.保證餐廳后廚的衛(wèi)生條件；3.按合同約定支付承包費(fèi)用。5.被承包方權(quán)利與義務(wù)5.1被承包方在合同期間的權(quán)利1.按合同約定使用餐廳后廚設(shè)施設(shè)備；2.要求承包方提供合格的食材和設(shè)施設(shè)備；3.在合同期限內(nèi)享受合同約定的權(quán)利。5.2被承包方的義務(wù)1.按合同約定使用餐廳后廚設(shè)施設(shè)備；2.保持餐廳后廚的衛(wèi)生條件；3.遵守合同約定，按時支付承包費(fèi)用。6.合同價格及支付方式6.1合同價格確定方式本合同承包費(fèi)用為每年人民幣50萬元，按季度支付。6.2合同價格支付方式承包費(fèi)用于每季度第一個月的10日前支付，逾期未支付的，按日支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的千分之五。6.3支付時間及違約責(zé)任支付時間如上所述，違約責(zé)任見第七條違約責(zé)任條款。8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任1.若承包方未按合同約定提供合格的食材，導(dǎo)致被承包方遭受損失，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若承包方未按時支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)向被承包方支付合同金額的千分之二的違約金。3.若承包方違反合同約定，擅自改變后廚布局或設(shè)備，造成損失，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。8.2被承包方違約責(zé)任1.若被承包方未按時支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)向承包方支付合同金額的千分之二的違約金。2.若被承包方違反合同約定，擅自停業(yè)或轉(zhuǎn)租后廚，造成損失，被承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.若被承包方未保持后廚衛(wèi)生，導(dǎo)致食品安全問題，被承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3違約金的計(jì)算與支付違約金計(jì)算自違約行為發(fā)生之日起至違約行為終止之日止。違約金支付方式同合同約定的承包費(fèi)用支付方式。9.合同解除9.1合同解除的條件1.合同約定的解除條件成立；2.合同當(dāng)事人一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同；3.因不可抗力致使合同無法履行。9.2合同解除的程序1.合同一方提出解除合同，另一方應(yīng)予以配合；2.雙方應(yīng)協(xié)商確定解除合同的具體事宜；3.解除合同的通知應(yīng)以書面形式發(fā)出，并送達(dá)對方。9.3合同解除后的處理1.雙方應(yīng)妥善處理合同解除后的善后事宜；2.合同解除后，承包方應(yīng)退還被承包方已支付的承包費(fèi)用；3.合同解除后，雙方應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。10.爭議解決10.1爭議解決方式1.雙方協(xié)商解決；2.請求仲裁委員會仲裁；3.依法向人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)1.雙方協(xié)商確定的仲裁委員會；2.法院。10.3爭議解決期限爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起三個月內(nèi)。11.合同生效與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件1.合同期限屆滿；2.合同解除；3.合同約定的其他終止條件。11.3合同終止后的處理合同終止后，雙方應(yīng)依法處理合同終止后的善后事宜。12.合同附件12.1附件一：餐廳后廚設(shè)施設(shè)備清單12.2附件二：餐飲文化傳承方案12.3附件三：合同簽訂證明13.合同簽署13.1合同簽署地點(diǎn)市區(qū)路號13.2合同簽署人員甲公司代表：乙公司代表：13.3合同簽署日期2024年1月1日14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.2本合同修改與補(bǔ)充本合同經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以修改或補(bǔ)充。14.3合同解釋權(quán)本合同的解釋權(quán)歸甲公司和乙公司共同所有。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在本合同履行過程中，除甲乙雙方之外的獨(dú)立第三方，包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)提供者、技術(shù)支持方、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。1.2第三方的介入應(yīng)當(dāng)基于甲乙雙方的共同同意，并明確第三方的具體職責(zé)和權(quán)限。2.第三方介入的同意與通知2.1甲乙雙方同意，在合同履行過程中，如需第三方介入，雙方應(yīng)事先協(xié)商一致，并書面通知對方。2.2通知內(nèi)容包括第三方的名稱、介入的原因、職責(zé)范圍、預(yù)期介入時間等信息。3.第三方職責(zé)與權(quán)限3.1第三方應(yīng)在其職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)助甲乙雙方履行合同義務(wù)，提供專業(yè)服務(wù)。3.2第三方不得超越其職責(zé)范圍，干預(yù)甲乙雙方的合同權(quán)利和義務(wù)。4.第三方責(zé)任限額4.1第三方在介入過程中，因自身過錯導(dǎo)致甲乙雙方遭受損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.2第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，如未約定，則第三方責(zé)任限額為合同總金額的10%。5.第三方責(zé)任免除5.1如因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行合同，第三方不承擔(dān)違約責(zé)任。5.2第三方在提供專業(yè)服務(wù)時，應(yīng)盡合理注意義務(wù)，但對其提供的服務(wù)結(jié)果不承擔(dān)無限責(zé)任。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系為委托關(guān)系，第三方僅對甲乙雙方負(fù)責(zé)。6.2第三方不得直接與被承包方發(fā)生業(yè)務(wù)往來，所有業(yè)務(wù)往來應(yīng)通過甲乙雙方進(jìn)行。6.3第三方在介入過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同約定，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。7.第三方介入時的額外條款及說明7.1.1第三方介入的具體原因和目的；7.1.2第三方介入的時間范圍和職責(zé)范圍；7.1.3第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)及支付方式；7.1.4第三方介入過程中，甲乙雙方的配合義務(wù)。8.第三方介入的監(jiān)督與管理8.1甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方的工作，確保第三方按照合同約定履行職責(zé)。8.2如第三方未按約定履行職責(zé)，甲乙雙方有權(quán)要求第三方改正或解除合同。9.第三方介入的終止9.1第三方介入完成后，甲乙雙方應(yīng)共同評估第三方的工作成果，并書面確認(rèn)第三方介入的終止。9.2第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同約定的各項(xiàng)義務(wù)。10.第三方介入的爭議解決10.1如第三方介入過程中發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，可按照本合同約定的爭議解決方式解決。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐廳后廚設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列出餐廳后廚內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、品牌等信息。描述設(shè)施設(shè)備的性能參數(shù)、使用年限和維護(hù)保養(yǎng)要求。設(shè)施設(shè)備清單應(yīng)與實(shí)際設(shè)備相符。2.附件二：餐飲文化傳承方案詳細(xì)要求：制定餐飲文化傳承的具體措施，包括菜品制作、餐飲禮儀、餐飲故事等方面的傳承內(nèi)容。制定餐飲文化傳承的時間表和實(shí)施步驟。方案應(yīng)具有可操作性和可評估性。3.附件三：合同簽訂證明詳細(xì)要求：提供甲乙雙方簽字蓋章的合同副本。確認(rèn)合同簽訂日期、地點(diǎn)和參與人員。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方的名稱、介入原因、職責(zé)范圍、費(fèi)用承擔(dān)等信息。約定第三方的權(quán)利和義務(wù)。5.附件五：違約金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：列出違約金計(jì)算的具體公式和計(jì)算方法。約定違約金的支付方式和時間。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按合同約定提供合格的食材。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定。2.被承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按時支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：被承包方應(yīng)向承包方支付合同金額的千分之二的違約金。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按約定履行職責(zé)，導(dǎo)致甲乙雙方遭受損失。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定。4.合同解除違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)合同約定和實(shí)際損失確定。示例說明：若承包方未按合同約定提供合格的食材，導(dǎo)致被承包方遭受1000元的損失，則承包方應(yīng)賠償被承包方1000元。若被承包方未按時支付承包費(fèi)用，逾期10天，則被承包方應(yīng)向承包方支付500元的違約金（5000元×千分之二的違約金比例）。全文完。2024版餐廳后廚承包合同書，含特色餐飲文化傳承協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2甲方信息1.3乙方信息2.承包范圍2.1餐廳后廚運(yùn)營管理2.2食品制作與供應(yīng)2.3餐飲服務(wù)與銷售3.承包期限3.1起止日期3.2合同續(xù)簽條件3.3合同解除條件4.承包費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用構(gòu)成4.2支付方式4.3付款時間5.特色餐飲文化傳承協(xié)議5.1文化傳承目標(biāo)5.2文化傳承內(nèi)容5.3文化傳承實(shí)施措施6.甲方權(quán)利與義務(wù)6.1提供必要的條件與支持6.2監(jiān)督與管理6.3解決糾紛7.乙方權(quán)利與義務(wù)7.1按合同約定進(jìn)行后廚運(yùn)營管理7.2保證食品安全與質(zhì)量7.3維護(hù)甲方形象與聲譽(yù)8.合同履行與變更8.1合同履行條件8.2合同變更程序8.3合同解除條件9.違約責(zé)任9.1甲方違約責(zé)任9.2乙方違約責(zé)任9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同解除程序12.其他約定12.1保密條款12.2合同附件12.3通知與送達(dá)13.合同簽訂與生效13.1簽訂時間與地點(diǎn)13.2合同生效條件13.3合同文本14.合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：X餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：省市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2甲方信息1.2.1甲方名稱：餐飲管理有限公司1.2.2甲方法定代表人：1.2.3甲方地址：省市區(qū)路號1.2.4甲方聯(lián)系電話：139xxxx56781.3乙方信息1.3.1乙方名稱：X特色餐飲文化傳承有限公司1.3.2乙方法定代表人：1.3.3乙方地址：省市區(qū)路號1.3.4乙方聯(lián)系電話：137xxxx56782.承包范圍2.1餐廳后廚運(yùn)營管理2.1.1負(fù)責(zé)餐廳后廚的日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、設(shè)備維護(hù)等。2.1.2確保后廚環(huán)境衛(wèi)生，遵守食品安全法規(guī)。2.2食品制作與供應(yīng)2.2.1根據(jù)甲方提供的菜品清單，負(fù)責(zé)食品的制作與供應(yīng)。2.2.2嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量。2.3餐飲服務(wù)與銷售2.3.1提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，提升顧客滿意度。2.3.2完成每月的銷售目標(biāo)。3.承包期限3.1起止日期：自2024年1月1日起至2027年12月31日止。3.2合同續(xù)簽條件：在合同到期前三個月，如雙方無異議，可續(xù)簽合同。3.3合同解除條件：任何一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。4.承包費(fèi)用及支付方式4.1承包費(fèi)用構(gòu)成：包括人員工資、食材采購、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。4.2支付方式：乙方每月向甲方提交費(fèi)用清單，甲方在收到清單后十個工作日內(nèi)支付當(dāng)月費(fèi)用。4.3付款時間：每月5日前支付上月費(fèi)用。5.特色餐飲文化傳承協(xié)議5.1文化傳承目標(biāo)：傳承和發(fā)揚(yáng)特色餐飲文化，提升餐廳品牌形象。5.2文化傳承內(nèi)容：包括特色菜品研發(fā)、傳統(tǒng)工藝傳承、文化展示等。5.3文化傳承實(shí)施措施：定期舉辦特色餐飲文化活動，邀請知名廚師授課，對外宣傳特色餐飲文化。6.甲方權(quán)利與義務(wù)6.1提供必要的條件與支持：為乙方提供餐廳后廚的場地、設(shè)備等必要條件。6.2監(jiān)督與管理：對乙方進(jìn)行定期檢查，確保合同履行。6.3解決糾紛：在合同履行過程中，如出現(xiàn)糾紛，甲方有權(quán)協(xié)調(diào)解決。7.乙方權(quán)利與義務(wù)7.1按合同約定進(jìn)行后廚運(yùn)營管理：確保后廚運(yùn)營管理的規(guī)范性和高效性。7.2保證食品安全與質(zhì)量：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，保證食品質(zhì)量。7.3維護(hù)甲方形象與聲譽(yù)：在運(yùn)營過程中，維護(hù)甲方的形象和聲譽(yù)。8.合同履行與變更8.1合同履行條件8.1.1乙方應(yīng)在合同簽訂后立即開始履行合同義務(wù)。8.1.2甲方應(yīng)在合同簽訂后五個工作日內(nèi)向乙方支付首期承包費(fèi)用。8.2合同變更程序8.2.1任何一方提議變更合同條款，應(yīng)書面通知對方。8.2.2雙方應(yīng)在收到通知后十個工作日內(nèi)協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)變更內(nèi)容。8.3合同解除條件8.3.1乙方未按合同約定履行食品安全責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故。8.3.2乙方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)甲方書面警告后仍不改正。8.3.3甲方因不可抗力原因無法履行合同義務(wù)。9.違約責(zé)任9.1甲方違約責(zé)任9.1.1甲方未按約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的1%。9.1.2甲方未提供必要條件，導(dǎo)致乙方無法履行合同，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9.2乙方違約責(zé)任9.2.1乙方未按約定提供食品安全保障，造成甲方損失的，應(yīng)賠償損失。9.2.2乙方未按約定履行合同，造成甲方損失的，應(yīng)賠償損失。9.3違約賠償9.3.1違約金和賠償金的支付方式同第八條4.2款。10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。10.1.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.2.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地的人民法院。10.3爭議解決程序10.3.1爭議解決應(yīng)遵循法定程序，雙方應(yīng)積極配合。11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.1.1雙方在合同上簽字蓋章后，合同自簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿。11.2.2合同解除條件成立。11.3合同解除程序11.3.1雙方協(xié)商一致解除合同。11.3.2一方依法行使解除權(quán)。12.其他約定12.1保密條款12.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。12.2合同附件12.2.1本合同附件包括但不限于：菜品清單、費(fèi)用清單、人員名單等。12.3通知與送達(dá)12.3.1通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，可以通過郵寄、傳真、電子郵件等方式送達(dá)。13.合同簽訂與生效13.1簽訂時間與地點(diǎn)13.1.1本合同于2024年1月1日在省市區(qū)路號簽訂。13.2合同生效條件13.2.1雙方簽字蓋章后，本合同自簽字蓋章之日起生效。13.3合同文本13.3.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.合同附件14.1附件一：菜品清單14.2附件二：費(fèi)用清單14.3附件三：人員名單第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所述的第三方，是指除甲乙雙方之外的，為合同履行提供相關(guān)服務(wù)或協(xié)助的任何個人或法人實(shí)體，包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、法律顧問等。15.2第三方責(zé)任15.2.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和合同約定，對其提供的服務(wù)或協(xié)助負(fù)責(zé)。15.2.2第三方在履行職責(zé)過程中，若因自身原因造成甲方或乙方的損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式明確第三方的職責(zé)、權(quán)限和介入方式。15.3.2第三方介入應(yīng)在合同約定的范圍內(nèi)進(jìn)行，不得超越其職責(zé)范圍。16.甲乙方在第三方介入時的額外條款16.1甲方在第三方介入時的額外條款16.1.1甲方應(yīng)確保第三方提供的服務(wù)或協(xié)助符合合同要求，并對第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督。16.1.2甲方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，以支持其工作。16.1.3甲方應(yīng)承擔(dān)第三方因其工作而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2乙方在第三方介入時的額外條款16.2.1乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的協(xié)助和便利。16.2.2乙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，以支持其工作。16.2.3乙方應(yīng)承擔(dān)第三方因其工作而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方對其提供的服務(wù)或協(xié)助所承擔(dān)的責(zé)任限額，應(yīng)根據(jù)其服務(wù)內(nèi)容、風(fēng)險(xiǎn)程度和合同約定確定。17.1.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并作為合同附件之一。17.2責(zé)任限額的計(jì)算17.2.1.1第三方提供服務(wù)或協(xié)助的性質(zhì)和范圍；17.2.1.2第三方在合同履行過程中的風(fēng)險(xiǎn)程度；17.2.1.3雙方協(xié)商一致的其他因素。17.3超出責(zé)任限額的處理17.3.1若第三方在履行職責(zé)過程中造成甲方或乙方的損失，超過合同約定的責(zé)任限額，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決超出部分的責(zé)任承擔(dān)。17.3.2若協(xié)商不成，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的關(guān)系18.1.1第三方與甲方之間的關(guān)系，應(yīng)根據(jù)合同約定確定，第三方應(yīng)向甲方提供合同約定的服務(wù)或協(xié)助。18.1.2第三方對甲方承擔(dān)的責(zé)任，應(yīng)限于合同約定的范圍內(nèi)。18.2第三方與乙方的關(guān)系18.2.1第三方與乙方之間的關(guān)系，應(yīng)根據(jù)合同約定確定，第三方應(yīng)向乙方提供合同約定的服務(wù)或協(xié)助。18.2.2第三方對乙方的責(zé)任，應(yīng)限于合同約定的范圍內(nèi)。18.3第三方與其他各方的責(zé)任劃分18.3.1第三方對甲乙雙方及其他相關(guān)方的責(zé)任，應(yīng)根據(jù)合同約定和法律法規(guī)確定。18.3.2若第三方對甲乙雙方及其他相關(guān)方的責(zé)任產(chǎn)生爭議，應(yīng)依法解決。18.4第三方的獨(dú)立性18.4.1第三方在合同履行過程中的獨(dú)立性，應(yīng)得到保障。18.4.2第三方不得利用其與甲乙雙方的關(guān)系，謀取不正當(dāng)利益。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：菜品清單要求：詳細(xì)列出餐廳所有菜品名稱、配料、制作方法、價格等信息。說明：菜品清單作為合同附件，用于明確雙方提供的餐飲服務(wù)內(nèi)容。2.附件二：費(fèi)用清單要求：詳細(xì)列出承包費(fèi)用構(gòu)成、支付方式、付款時間等信息。說明：費(fèi)用清單作為合同附件，用于明確雙方在合同履行過程中的費(fèi)用支付情況。3.附件三：人員名單要求：詳細(xì)列出餐廳后廚工作人員的姓名、職位、工齡、工資等信息。說明：人員名單作為合同附件，用于明確餐廳后廚人員配置。4.附件四：特色餐飲文化傳承協(xié)議要求：詳細(xì)列出文化傳承目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施措施等信息。說明：特色餐飲文化傳承協(xié)議作為合同附件，用于明確文化傳承的細(xì)節(jié)。5.附件五：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食品安全管理制度、操作流程、責(zé)任劃分等信息。說明：食品安全管理制度作為合同附件，用于明確食品安全保障措施。6.附件六：合同履行記錄要求：詳細(xì)記錄合同履行過程中的重要事項(xiàng)、變更情況等。說明：合同履行記錄作為合同附件，用于明確雙方對合同履行情況的了解。7.附件七：第三方服務(wù)協(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等信息。說明：第三方服務(wù)協(xié)議作為合同附件，用于明確第三方介入的具體細(xì)節(jié)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按約定提供食品安全保障，導(dǎo)致食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明：若發(fā)生食品安全事故，導(dǎo)致消費(fèi)者中毒，乙方應(yīng)賠償醫(yī)療費(fèi)用、精神損失費(fèi)等。2.違約行為：甲方未按約定支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的1%。示例說明：若甲方未在約定時間內(nèi)支付承包費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金。3.違約行為：乙方未按約定提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，導(dǎo)致顧客投訴。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)根據(jù)投訴情況，對顧客進(jìn)行賠償。示例說明：若顧客因餐飲服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行投訴，乙方應(yīng)賠償顧客損失。4.違約行為：第三方未按約定履行職責(zé)，造成甲方或乙方損失。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明：若第三方在提供審計(jì)服務(wù)過程中，出現(xiàn)重大失誤，造成甲方損失，第三方應(yīng)賠償損失。5.違約行為：任何一方違反合同約定，造成對方損失。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)根據(jù)損失程度，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說明：若乙方未按約定提供人員培訓(xùn)，導(dǎo)致甲方損失，乙方應(yīng)賠償損失。全文完。2024版餐廳后廚承包合同書，含特色餐飲文化傳承協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.承包后廚的范圍與內(nèi)容2.1承包后廚的具體范圍2.2承包后廚的工作內(nèi)容3.承包后廚的設(shè)施設(shè)備3.1承包后廚的設(shè)施設(shè)備清單3.2承包后廚的設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任4.餐飲文化傳承協(xié)議4.1餐飲文化傳承的目標(biāo)與原則4.2餐飲文化傳承的具體措施4.3餐飲文化傳承的監(jiān)督與考核5.餐飲原材料采購與質(zhì)量控制5.1餐飲原材料采購渠道5.2餐飲原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)5.3餐飲原材料價格與供應(yīng)6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范6.1餐飲服務(wù)流程6.2餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.3餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)7.費(fèi)用結(jié)算與支付7.1費(fèi)用結(jié)算方式7.2費(fèi)用支付時間與方式7.3費(fèi)用調(diào)整與結(jié)算爭議處理8.違約責(zé)任8.1違約責(zé)任的認(rèn)定8.2違約責(zé)任的承擔(dān)8.3違約責(zé)任的賠償標(biāo)準(zhǔn)9.爭議解決方式9.1爭議解決原則9.2爭議解決途徑9.3爭議解決期限10.合同期限與續(xù)約10.1合同期限10.2合同續(xù)約條件與程序11.合同解除條件與程序11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.合同附件13.1附件一：餐飲文化傳承協(xié)議13.2附件二：設(shè)施設(shè)備清單13.3附件三：費(fèi)用結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)14.其他約定事項(xiàng)14.1雙方協(xié)商一致的其他約定事項(xiàng)14.2合同未盡事宜的補(bǔ)充協(xié)議第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：餐飲管理有限公司乙方：餐飲承包商1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯(lián)系方式2.承包后廚的范圍與內(nèi)容2.1承包后廚的具體范圍乙方承包的餐廳后廚范圍包括但不限于烹飪區(qū)、涼菜區(qū)、洗菜區(qū)、餐具消毒區(qū)等。2.2承包后廚的工作內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)后廚的日常操作管理，包括原材料采購、加工、烹飪、涼菜制作、餐具消毒等。3.承包后廚的設(shè)施設(shè)備3.1承包后廚的設(shè)施設(shè)備清單冰箱、冷藏柜、蒸箱、烤箱、微波爐、炒鍋、刀砧板、碗碟、消毒柜等。3.2承包后廚的設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài)。4.餐飲文化傳承協(xié)議4.1餐飲文化傳承的目標(biāo)與原則傳承中華民族傳統(tǒng)美食文化，弘揚(yáng)餐飲行業(yè)精神，確保菜品質(zhì)量與口味。4.2餐飲文化傳承的具體措施定期舉辦廚藝培訓(xùn)，邀請知名廚師進(jìn)行交流學(xué)習(xí)；收集并整理傳統(tǒng)菜譜，研發(fā)創(chuàng)新菜品。4.3餐飲文化傳承的監(jiān)督與考核設(shè)立餐飲文化傳承監(jiān)督小組，對傳承工作進(jìn)行定期檢查和考核。5.餐飲原材料采購與質(zhì)量控制5.1餐飲原材料采購渠道乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購原材料，確保食材新鮮、安全。5.2餐飲原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，對食材進(jìn)行嚴(yán)格檢測，確保品質(zhì)。5.3餐飲原材料價格與供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)原材料價格談判，確保價格合理；根據(jù)經(jīng)營需求安排原材料供應(yīng)。6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范6.1餐飲服務(wù)流程提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度。6.2餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照國家餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保服務(wù)態(tài)度良好、操作規(guī)范。6.3餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)定期對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。8.違約責(zé)任8.1違約責(zé)任的認(rèn)定若任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.2違約責(zé)任的承擔(dān)違約方應(yīng)在違約事實(shí)發(fā)生后立即采取補(bǔ)救措施，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部費(fèi)用。8.3違約責(zé)任的賠償標(biāo)準(zhǔn)賠償金額根據(jù)實(shí)際損失和違約程度確定，最高不超過合同總額的20%。9.爭議解決方式9.1爭議解決原則雙方應(yīng)本著公平、公正、誠實(shí)信用的原則解決爭議。9.2爭議解決途徑通過友好協(xié)商解決爭議，如協(xié)商不成，可提交甲方所在地的人民法院訴訟解決。9.3爭議解決期限爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)在30日內(nèi)提出解決方案，如超過期限未解決，可提交仲裁或訴訟。10.合同期限與續(xù)約10.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。10.2合同續(xù)約條件與程序合同期滿前一個月，若雙方無異議，可書面提出續(xù)約意向，并按照原合同條款續(xù)簽。11.合同解除條件與程序11.1合同解除條件發(fā)生下列情況之一，任何一方有權(quán)解除合同：（1）一方嚴(yán)重違約，經(jīng)協(xié)商無法達(dá)成解決方案；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）法律法規(guī)變化，導(dǎo)致合同無法履行。11.2合同解除程序任何一方提出解除合同，應(yīng)提前30日書面通知對方，并說明解除理由。12.合同生效與終止12.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.2合同終止條件合同期滿或因解除條件成立而終止。13.合同附件13.1附件一：餐飲文化傳承協(xié)議13.2附件二：設(shè)施設(shè)備清單13.3附件三：費(fèi)用結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)14.其他約定事項(xiàng)14.1雙方協(xié)商一致的其他約定事項(xiàng)本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2合同未盡事宜的補(bǔ)充協(xié)議本合同附件及其他補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力，如與本合同內(nèi)容沖突，以本合同為準(zhǔn)。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方的定義本合同中的第三方是指除甲方、乙方之外的，為合同履行提供咨詢、服務(wù)、監(jiān)督或協(xié)調(diào)等作用的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于：（1）餐飲文化傳承咨詢與監(jiān)督；（2）設(shè)施設(shè)備維護(hù)與技術(shù)支持；（3）原材料采購與質(zhì)量控制監(jiān)督；（4）餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范監(jiān)督；（5）合同履行過程中的協(xié)調(diào)與調(diào)解。16.第三方介入的程序與條件16.1第三方介入的程序（1）甲乙雙方應(yīng)共同確定第三方介入的事項(xiàng)；（2）甲乙雙方共同邀請第三方介入，并簽訂第三方介入?yún)f(xié)議；（3）第三方介入后，應(yīng)按照本合同及第三方介入?yún)f(xié)議的規(guī)定履行職責(zé)。16.2第三方介入的條件（1）甲乙雙方同意第三方介入；（2）第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力；（3）第三方介入不違反法律法規(guī)及本合同的規(guī)定。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額的定義第三方責(zé)任限額是指第三方在履行職責(zé)過程中，因其過錯或疏忽導(dǎo)致合同一方或多方遭受損失時，應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2第三方責(zé)任限額的確定（1）第三方責(zé)任限額根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議及本合同的規(guī)定確定；（2）第三方責(zé)任限額不應(yīng)超過合同總額的一定比例，具體比例由甲乙雙方協(xié)商確定。18.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分18.1第三方與甲方的責(zé)權(quán)利（1）責(zé)任：第三方