乙醇和乙酸(B級(jí)能力練)(人教版2019必修第二冊(cè))(原卷版)

第七章有機(jī)化合物第三節(jié)乙醇與乙酸（限時(shí)：35分鐘）一、選擇題1．下列關(guān)于乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去B．由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分C．由于乙醇能夠以任意比與水互溶，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D．從化學(xué)學(xué)科角度看，俗語(yǔ)“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易揮發(fā)的性質(zhì)2．乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為，下列反應(yīng)及斷鍵部位正確的是①乙酸的電離，是a鍵斷裂②乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，是b鍵斷裂③在紅磷存在時(shí)，與的反應(yīng)：，是c鍵斷裂④乙酸變成乙酸酐的反應(yīng)：，是a、b鍵斷裂A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④3．下列說(shuō)法不正確的是A．乙醇、乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高B．乙酸能和碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，說(shuō)明乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于酸堿中和反應(yīng)D．乙酸分子中雖然有4個(gè)氫原子，但乙酸是一元酸4．下列有關(guān)有機(jī)物的說(shuō)法中正確的是A．與是同分異構(gòu)體B．乙醇、乙酸、乙烷都能發(fā)生取代反應(yīng)C．乙烯能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，且反應(yīng)類(lèi)型相同D．正丁烷中的所有碳原子可以處于同一直線上5．的官能團(tuán)是，含有的物質(zhì)具有與乙醇相似的化學(xué)性質(zhì)，在或的催化下，下列物質(zhì)不能與發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是（）A． B．C． D．6．將1乙醇（其中的氧用標(biāo)記）在濃硫酸存在的條件下與足量乙酸充分反應(yīng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．生成的乙酸乙酯中含有B．生成的水分子中不含有C．可能生成40g乙酸乙酯D．可能生成90g乙酸乙酯7．乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了如圖所示的兩套裝置，用乙醇、乙酸和濃硫酸作原料分別制備乙酸乙酯（沸點(diǎn)77.2℃）。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是

A．濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率B．溫度越高反應(yīng)速率越快，裝置a更佳C．裝置b比裝置a原料損失的少D．用飽和碳酸鈉溶液收集乙酸乙酯有利于酯的純化8．某羧酸酯的分子式為，1該酯完全水解可得到1羧酸和2乙醇，該羧酸的分子式為A． B． C． D．9．有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，取1molA，分別與足量的Na、NaOH、Na2CO3反應(yīng)，消耗三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為A．2∶1∶1 B．1∶1∶1 C．4∶2∶1 D．4∶4∶110．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是A．分子式為C7H6O5B．分子中只含有兩種官能團(tuán)C．在水溶液中羧基和羥基均能電離出H＋D．1mol該物質(zhì)最多能與4molNa發(fā)生反應(yīng)二、非選擇題11．“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問(wèn)題：(1)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的順序是_______；(2)濃硫酸的作用是_______；(3)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是_______；(4)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是_______；(5)若要把制得的乙酸乙酯分離出來(lái)，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是_______；(6)生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，也即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述能說(shuō)明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有_______(填序號(hào))。①乙酸與乙醇不再發(fā)生反應(yīng)②單位時(shí)間內(nèi)，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸③單位時(shí)間內(nèi)，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化12．已知數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/g·cm－3乙醇－117.378.50.789乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯－83.677.50.90濃硫酸(98%)—338.01.84實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①在30mL的大試管A中按體積比1∶4∶4的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按圖1連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻地加熱裝有混合液的大試管3～5min；③待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置分層；④分離出乙酸乙酯層、洗滌和干燥。請(qǐng)根據(jù)題目要求回答下列問(wèn)題：(1)寫(xiě)出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：___________。(2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用不包括_________(填字母代號(hào))。A．反應(yīng)乙酸B．吸收部分乙醇C．降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分層析出D．吸收揮發(fā)出的硫酸，加快反應(yīng)速率(3)步驟②中需要加熱并且小火均勻加熱的原因是___________。(4)某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了圖2所示的制取乙酸乙酯的裝置(鐵架臺(tái)、鐵夾、加熱裝置均已略去)，與圖1所示裝置相比，此裝置的主要優(yōu)點(diǎn)有①增加了溫度計(jì)，有利于控制發(fā)生裝置中反應(yīng)液的溫度；②增加了分液漏斗，有利于及時(shí)補(bǔ)充反應(yīng)混合液，以提高乙酸乙酯的產(chǎn)量；③增加了冷凝裝置，有利于收集產(chǎn)物乙酸乙酯等,其中圖2中冷凝水的流向?yàn)椋篲___口進(jìn)____口出(填寫(xiě)“a”或“b”)。13．化合物M可作水果的催熟劑，其產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平，如圖是以M為原料生產(chǎn)某些化工產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖：據(jù)此回答下列問(wèn)題：(