GB/T 19266-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求五常大米

ICS67060

CCSB.22

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T19266—2024

代替GB/T19266—2008

地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求五常大米

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—Wuchangrice

2024-12-31發(fā)布2024-12-31實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T19266—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

產(chǎn)地范圍

4…………………2

產(chǎn)地環(huán)境

5…………………2

技術(shù)要求

6…………………3

檢驗方法

7…………………4

檢驗規(guī)則

8…………………5

標(biāo)志包裝

9、…………………6

運輸和貯存

10………………6

附錄規(guī)范性地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米產(chǎn)地范圍

A()……………………7

附錄規(guī)范性堊白粒率檢驗方法

B()……………………8

附錄規(guī)范性五常大米食用品質(zhì)評價方法

C()…………10

參考文獻(xiàn)

……………………15

Ⅰ

GB/T19266—2024

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質(zhì)量相關(guān)技術(shù)要求食品安全相關(guān)要求見有關(guān)法律法規(guī)政策和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等

,、

文件

。

本文件代替地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米與相比除結(jié)構(gòu)

GB/T19266—2008《》,GB/T19266—2008,

調(diào)整和編輯性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了五常大米的定義見年版的

a)(3.1,20083.1);

更改了產(chǎn)地環(huán)境的相關(guān)數(shù)據(jù)見第章年版的第章

b)(5,20085);

將原料稻谷更改為種子并更改了相應(yīng)的技術(shù)內(nèi)容見年版的

c)“”“”,(6.1,20086.1);

更改了種植管理的技術(shù)內(nèi)容見年版的

d)“”(6.2,20086.1.2);

刪除了不得添加任何物質(zhì)的內(nèi)容見版的

e)“”(20086.2.2);

增加了特等質(zhì)量等級和指標(biāo)要求見表表

f)“”(1、2);

將雜質(zhì)中的礦物質(zhì)更改為無機雜質(zhì)并更改了優(yōu)質(zhì)一等品無機雜質(zhì)的指標(biāo)見表年

g)“”“”,(1,2008

版的表

1);

刪除了雜質(zhì)中的糠粉指標(biāo)見年版的表

h)“”(20081);

更改了不完善粒的指標(biāo)見表年版的表

i)(1,20081);

更改了感官指標(biāo)見年版的

j)(6.5,20086.3);

更改了堊白粒率的指標(biāo)見表年版的表

k)(2,20082);

刪除了衛(wèi)生指標(biāo)見年版的

l)(20086.6);

將凈含量允許短缺量更改為凈含量并更改了相應(yīng)的技術(shù)內(nèi)容見年版的

m)“”“”,(6.7,20086.7);

將試驗方法更改為檢驗方法并更改了相應(yīng)的內(nèi)容見第章年版的第章

n)“”“”,(7,20087);

更改了檢驗規(guī)則中的內(nèi)容見第章年版的第章

o)“”(8,20088);

更改了標(biāo)志的使用規(guī)定見年版的

p)“”(9.1,20089.1);

增加了附錄堊白粒率檢驗方法見附錄

q)B(B);

增加了附錄五常大米食用品質(zhì)評價方法見附錄

r)C(C)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由國家知識產(chǎn)權(quán)局提出

。

本文件由全國知識管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC554)。

本文件起草單位五常市市場監(jiān)督管理局五常市喬府大院農(nóng)業(yè)股份有限公司黑龍江省五常金禾

:、、

米業(yè)有限責(zé)任公司中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院哈爾濱市市場監(jiān)督管理局五常市大米產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心哈爾濱市

、、、、

標(biāo)準(zhǔn)化研究院黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院黑龍江中諾檢驗檢測有限公司五常市民樂鄉(xiāng)華米米業(yè)

、、、

有限公司五?？柟饷讟I(yè)有限公司五常市彩橋米業(yè)有限公司

、、。

本文件主要起草人王晶巖邱志平卞雪劉浩李云輝云振宇張瑤史波林譚琪琦辛立敏

:、、、、、、、、、、

張野孟炬張勁男董玥周芳張洪米雯名劉宏宇郭艦

、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2003GB19266—2003;

年第一次修訂為

———2008GB/T19266—2008;

本次為第二次修訂

———。

Ⅲ

GB/T19266—2024

地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求五常大米

1范圍

本文件界定了地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米的術(shù)語規(guī)定了產(chǎn)地范圍技術(shù)要求檢驗規(guī)則標(biāo)志包裝運

,、、、、、

輸和貯存的要求描述了產(chǎn)地環(huán)境和相應(yīng)的檢驗方法

,。

本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米的種植加工檢驗流通亦適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品五常大米的

、、、,

保護(hù)和管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

大米

GB/T1354

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3095

糧食作物種子第部分禾谷類

GB4404.11:

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5084

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗

GB/T5494、、

糧油檢驗大米加工精度檢驗

GB/T5502

糧油檢驗