三年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第二單元植物的一生2根和莖教案蘇教版

Page13、根和莖過(guò)程與方法

●能夠通過(guò)視察、比較正確區(qū)分不同類型的根和莖；

●能夠通過(guò)閱讀資料和聯(lián)系生活閱歷了解根和莖在植物生長(zhǎng)過(guò)程中的重要作用；

●能夠設(shè)計(jì)試驗(yàn)或視察試驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證已有的結(jié)論；

●能夠利用工具做植物的莖橫切和縱切的試驗(yàn)；

學(xué)問(wèn)與技能

●知道植物的根一般分為直根和須根，莖一般分為直立莖、匍匐莖、纏繞莖和攀援莖等多類；

●知道在自然界中，植物的根和莖都有一些變態(tài)；

●了解植物的根具有支持作用和汲取水分和養(yǎng)分物質(zhì)的作用；

●了解植物的莖具有支持作用和輸送水分和養(yǎng)分物質(zhì)的作用；

情感、看法與價(jià)值觀

●感知自然界中的植物是多種多樣的，體會(huì)到各種不同植物的根和莖與植物本身的特點(diǎn)、與生存環(huán)境式與等多方面的因素是緊密聯(lián)系的；

●意識(shí)到植物的不同部分發(fā)揮的作用雖不相同但卻是有緊密聯(lián)系的，懂得分工與合作的重要性；

●養(yǎng)成合理懷疑、大膽質(zhì)疑、敏于思索、勤于動(dòng)手的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。

教學(xué)打算

1、課前學(xué)生分別打算一些植株完整的蔬菜、莊稼帶進(jìn)課堂（老師也相應(yīng)提前打算一些菠菜、香菜、大蒜、小蔥等植物）；

2、兩天前及課前20分鐘將數(shù)段簇新的芹菜的莖放入一個(gè)裝有染過(guò)紅色的水的容器中，以備教學(xué)視察；

3、提前打算透亮的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些許；

4、有關(guān)變態(tài)根和變態(tài)莖的實(shí)物。（籮卜、蓮藕、大蒜、姜、荸薺）

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

一、視察實(shí)物，相識(shí)根的不同類型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、談話：許多植物的根經(jīng)常埋藏于土壤里面，平常難以看到它們的模樣。今日這節(jié)課我們一起來(lái)探討植物的根和莖，（板書：根和莖）讓我們先來(lái)看看植物的根有什么特點(diǎn)吧！

3、出示菠菜和大蒜，指出它們根的在哪里。

4、學(xué)生視察、比較：菠菜的根和大蒜的根有什么不同？

5、提問(wèn)：你們可以依據(jù)根的形態(tài)不同給它們?nèi)€(gè)名字嗎？

6、學(xué)生溝通匯報(bào)。

7、小結(jié)：科學(xué)上把有明顯的主根和側(cè)根區(qū)分的植物的根叫做直根；而沒(méi)有明顯主根，每一條根都想胡須一樣粗細(xì)的根叫做須根。

8、小組活動(dòng)：植物分類——把帶來(lái)的植物依據(jù)根的類型不同分一分，說(shuō)說(shuō)哪些植物是直根，哪些植物是須根。想一想它們一般分別種在什么樣的土壤里。

9、小結(jié)：植物的根的特點(diǎn)與它的生長(zhǎng)環(huán)境是親密相關(guān)的。

二、利用多種資料，相識(shí)莖的不同類型

1、小組活動(dòng)：（出示圖片）找一找，這些植物的莖在哪里？

2、溝通匯報(bào)。

3、小結(jié)：大多數(shù)植物都有莖，莖有多種多樣的形態(tài)。

4、出示竹子、牽?；?、黃瓜、西瓜等植物的掛圖，視察、比較：這些植物的莖有什么不同？

5、溝通探討。

6、老師即時(shí)簡(jiǎn)潔板畫不同類型的莖，取名。重點(diǎn)區(qū)分攀緣莖和纏繞莖。（纏繞莖本身不能直立向上生長(zhǎng)，必需螺旋纏繞于其它物體上才能向上生長(zhǎng)；攀援莖也不能直立向上生長(zhǎng)，而靠特化的結(jié)構(gòu)攀援在其它物體上，才能上升，如豌豆的莖（葉卷須）、葡萄的莖（莖卷須）、爬山虎的莖（吸盤）等）。

7、小結(jié)：植物的莖形態(tài)各異，每一種形態(tài)的莖都是與植物的本身的特點(diǎn)及生長(zhǎng)環(huán)境等相適應(yīng)的。

三、探究植物的根和莖的作用

1、思索、探討：植物假如沒(méi)有根和莖可以不行以？為什么？

2、提問(wèn)：植物的根和莖分別有什么作用？

3、學(xué)生探討、溝通。

4、小結(jié)：根是植物特別重要的組成部分。根的第一個(gè)作用是“固定植物”，它可以將一株植物牢牢地固定在地下。形態(tài)各異的莖處于植物的中心部位，它把植物身體的各個(gè)部分連成一個(gè)整體，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和莖還有什么重要的作用？

6、質(zhì)疑：你可以用什么來(lái)證明植物的根能汲取水分？

7、（1）分組探討并匯報(bào)試驗(yàn)裝置。

（2）評(píng)價(jià)各組試驗(yàn)裝置。

（3）完善方案，利用打算材料組織實(shí)施。

（4）視察：（前兩天）放置在陽(yáng)臺(tái)上的“植物根汲取水分”的試驗(yàn)裝置，燒瓶里的水有什么改變？學(xué)生視察、匯報(bào)。（水量削減）探討：燒瓶里削減的水到哪里去了？你為什么這樣認(rèn)為？

（5）小結(jié)：由于水面有一層植物油，它阻擋了水分蒸發(fā)，因此削減的水不行能是蒸發(fā)掉的。我們看到燒瓶里的水下降了，這就說(shuō)明水分是被植物的根汲取了。根在汲取水分的同時(shí)，也將溶解在水中的養(yǎng)分汲取進(jìn)來(lái)供植物生長(zhǎng)。

8、探討：植物的莖是如何傳輸水份和土壤中的養(yǎng)料的？你可以通過(guò)試驗(yàn)視察到莖傳輸水分的過(guò)程嗎？

（1）溝通方法。

（2）（出示課前20分鐘老師將一段簇新的芹菜的莖放入一個(gè)裝有染過(guò)紅色的水的容器中）現(xiàn)在我們一起來(lái)視察一下芹菜的莖的顏色有什么改變。思索：這個(gè)現(xiàn)象能夠說(shuō)明什么？（植物體內(nèi)有運(yùn)輸水分的管道）

（3）為了進(jìn)一步證明我們的推想是否正確，可以把老師前兩天插入紅水中的莖切開(kāi)，看看里面是不是有運(yùn)輸水分的管子。演示講解莖的橫切和縱切的方法。

（4）學(xué)生分組試驗(yàn)。

（5）匯報(bào)探討。在莖的橫切面上的一圈小紅點(diǎn)是什么？在莖的縱切面上的一條條紅線是什么？

（6）小結(jié)：植物根部汲取的水分是通過(guò)植物體內(nèi)的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街参铩吧眢w”的各個(gè)部分去的。

9、總結(jié)：植物的根從土壤中汲取植物生長(zhǎng)所必需的水分和養(yǎng)分物質(zhì)，植物的莖擔(dān)當(dāng)著運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)——把水和土壤中的養(yǎng)分物質(zhì)從根部運(yùn)輸?shù)饺~子中去，同時(shí)還把葉子制造的食物傳送到植物的其他部分。

四、總結(jié)概括，拓展延長(zhǎng)

1、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，你對(duì)植物的根和莖有了哪些了解？

2、拓展活動(dòng)（一）：有些植物為了適應(yīng)生存環(huán)境，根會(huì)產(chǎn)生特異功能，讓自己和別人不一樣，我們稱之為“變態(tài)根”。出示實(shí)物：常見(jiàn)的變態(tài)根（包括儲(chǔ)存根、塊根、