2025版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同標(biāo)的與范圍2.1承包食堂的具體位置與面積2.2承包食堂的經(jīng)營范圍3.承包期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.食品安全管理責(zé)任4.1食品安全管理體系4.2食品安全管理人員配備4.3食品安全管理制度5.食品原料采購與管理5.1原料供應(yīng)商資質(zhì)要求5.2原料采購流程5.3原料儲存與使用規(guī)范6.食品加工與制作6.1加工場所衛(wèi)生要求6.2加工流程規(guī)范6.3食品制作標(biāo)準(zhǔn)7.食品安全培訓(xùn)與服務(wù)7.1培訓(xùn)內(nèi)容與頻率7.2培訓(xùn)方式與時間安排7.3培訓(xùn)記錄與考核8.食品安全檢測與監(jiān)督8.1檢測項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)8.2檢測頻率與方式8.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)9.人員管理與服務(wù)9.1人員配備與資質(zhì)要求9.2人員培訓(xùn)與考核9.3人員管理與考核制度10.費(fèi)用與支付10.1承包費(fèi)用構(gòu)成10.2支付方式與時間10.3逾期付款處理11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件14.其他約定14.1合同附件14.2合同生效條件14.3合同修改與補(bǔ)充第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：___________1.1.2承包方法定代表人：___________1.1.3承包方住所：___________1.1.4承包方聯(lián)系電話：___________1.1.5承包方開戶銀行及賬號：___________1.2甲方基本信息1.2.1甲方名稱：___________1.2.2甲方法定代表人：___________1.2.3甲方住所：___________1.2.4甲方聯(lián)系電話：___________1.2.5甲方開戶銀行及賬號：___________2.合同標(biāo)的與范圍2.1承包食堂的具體位置與面積2.1.1食堂位置：___________2.1.2食堂面積：___________平方米2.2承包食堂的經(jīng)營范圍2.2.1經(jīng)營范圍：提供中式正餐、快餐、小吃、飲料等餐飲服務(wù)2.2.2經(jīng)營時間：每日___________時起至___________時止3.承包期限3.1合同起始日期：___________3.2合同終止日期：___________4.食品安全管理責(zé)任4.1食品安全管理體系4.1.1食品安全管理體系應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行4.1.2食品安全管理體系應(yīng)包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、記錄等4.2食品安全管理人員配備4.2.1食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)4.2.2食品安全管理人員數(shù)量不少于___________4.3食品安全管理制度4.3.1食品安全管理制度應(yīng)包括原材料采購、儲存、加工、銷售、廢棄物處理等方面的規(guī)定4.3.2食品安全管理制度應(yīng)定期更新和完善5.食品原料采購與管理5.1原料供應(yīng)商資質(zhì)要求5.1.1原料供應(yīng)商應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì)5.1.2原料供應(yīng)商應(yīng)提供合格的檢測報(bào)告5.2原料采購流程5.2.1采購流程應(yīng)包括詢價(jià)、比價(jià)、招標(biāo)、簽訂合同等環(huán)節(jié)5.2.2采購合同應(yīng)明確原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、價(jià)格、交貨時間等5.3原料儲存與使用規(guī)范5.3.1原料儲存應(yīng)按照分類、分區(qū)、分架、分品種的原則進(jìn)行5.3.2原料使用應(yīng)按照先入先出、先進(jìn)先出的原則進(jìn)行6.食品加工與制作6.1加工場所衛(wèi)生要求6.1.1加工場所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)良好6.1.2加工場所應(yīng)定期進(jìn)行消毒處理6.2加工流程規(guī)范6.2.1加工流程應(yīng)包括原料預(yù)處理、烹飪、裝盤、保溫等環(huán)節(jié)6.2.2加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范6.3食品制作標(biāo)準(zhǔn)6.3.1食品制作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6.3.2食品制作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期進(jìn)行審核和更新8.食品安全檢測與監(jiān)督8.1檢測項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)8.1.1檢測項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于：微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)、污染物指標(biāo)等8.1.2檢測標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定8.2檢測頻率與方式8.2.1檢測頻率應(yīng)至少每月進(jìn)行一次8.2.2檢測方式應(yīng)包括自檢和第三方檢測8.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)8.3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)為當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門8.3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)包括但不限于：監(jiān)督食品安全管理、檢查食品質(zhì)量、處理食品安全事件9.人員管理與服務(wù)9.1人員配備與資質(zhì)要求9.1.1人員配備應(yīng)包括廚師、服務(wù)員、清潔工等9.1.2人員資質(zhì)應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9.2人員培訓(xùn)與考核9.2.1人員培訓(xùn)應(yīng)包括食品安全知識、操作技能、服務(wù)態(tài)度等9.2.2人員考核應(yīng)定期進(jìn)行，考核不合格者應(yīng)進(jìn)行復(fù)訓(xùn)9.3人員管理與考核制度9.3.1人員管理應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作時間、休息休假等9.3.2考核制度應(yīng)包括績效考核、獎懲措施等10.費(fèi)用與支付10.1承包費(fèi)用構(gòu)成10.1.1承包費(fèi)用包括但不限于：租金、裝修費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、人員工資、物料費(fèi)等10.1.2承包費(fèi)用應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理估算10.2支付方式與時間10.2.1支付方式為___________（如：銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金支付等）10.2.2支付時間應(yīng)為每月___________日前10.3逾期付款處理10.3.1逾期付款應(yīng)按日支付___________%的滯納金10.3.2逾期付款超過___________日，甲方有權(quán)解除合同11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.1.1承包方如未按合同約定履行食品安全管理責(zé)任，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任11.1.2承包方如未按時支付費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)逾期付款責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任11.2.1甲方如未按時支付費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)逾期付款責(zé)任11.2.2甲方如違反合同約定，導(dǎo)致承包方無法正常經(jīng)營，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議12.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)為合同簽訂地的人民法院13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.1.1如一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同13.1.2如發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除合同13.2合同終止條件13.2.1合同期滿自然終止13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同14.其他約定14.1合同附件14.1.1合同附件包括但不限于：食堂設(shè)施清單、人員名單、財(cái)務(wù)報(bào)表等14.2合同生效條件14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.3合同修改與補(bǔ)充14.3.1本合同的修改與補(bǔ)充應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同認(rèn)可的，提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)、安全保障等服務(wù)的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個人。1.2第三方介入的范圍包括但不限于：食品安全管理、技術(shù)支持、設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)、法律咨詢等。2.第三方介入的流程與程序2.1甲乙雙方應(yīng)就第三方介入事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見后，共同簽署第三方介入?yún)f(xié)議。2.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)以及費(fèi)用等內(nèi)容。2.3第三方介入?yún)f(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議中的約定確定。3.2若第三方在履行職責(zé)過程中發(fā)生違約行為，導(dǎo)致甲乙雙方遭受損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償金額不超過其責(zé)任限額。3.3第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定，如未約定，則默認(rèn)為人民幣___________元。4.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分4.1第三方應(yīng)獨(dú)立履行其職責(zé)，不得干預(yù)甲乙雙方的合同履行。4.2第三方對甲乙雙方負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)甲乙雙方同意，不得泄露合同內(nèi)容及相關(guān)信息。4.3第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5.第三方介入后的合同調(diào)整5.1第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)就合同條款進(jìn)行必要的調(diào)整，以適應(yīng)第三方介入的需求。5.2合同調(diào)整應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)6.1第三方介入產(chǎn)生的費(fèi)用由甲乙雙方按照第三方介入?yún)f(xié)議中的約定承擔(dān)。6.2若第三方介入?yún)f(xié)議未約定費(fèi)用承擔(dān)方式，則默認(rèn)由提出第三方介入的一方承擔(dān)。7.第三方介入的變更與解除7.1第三方介入?yún)f(xié)議生效后，甲乙雙方均可提出變更或解除第三方介入?yún)f(xié)議。7.2變更或解除第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。8.第三方介入爭議解決8.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.第三方介入?yún)f(xié)議的附件9.1第三方介入?yún)f(xié)議的附件包括但不限于：第三方資質(zhì)證明、第三方服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用清單等。10.第三方介入?yún)f(xié)議的生效條件10.1第三方介入?yún)f(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。11.第三方介入?yún)f(xié)議的修改與補(bǔ)充11.1第三方介入?yún)f(xié)議的修改與補(bǔ)充應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議中應(yīng)明確第三方的名稱、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)、費(fèi)用、責(zé)任限額等內(nèi)容。說明：第三方介入?yún)f(xié)議是明確第三方在合同履行過程中角色和責(zé)任的文件。2.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、記錄等，應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。說明：食品安全管理制度是確保食堂食品安全的基礎(chǔ)文件。3.原料采購合同詳細(xì)要求：應(yīng)包括原料供應(yīng)商的名稱、資質(zhì)、采購的原料種類、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨時間等。說明：原料采購合同是規(guī)范原料采購流程和責(zé)任的重要文件。4.人員培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)效果評估等。說明：人員培訓(xùn)記錄是評估人員培訓(xùn)效果和食品安全管理水平的重要依據(jù)。5.食品安全檢測報(bào)告詳細(xì)要求：報(bào)告應(yīng)包括檢測項(xiàng)目、檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測結(jié)果、檢測機(jī)構(gòu)等。說明：食品安全檢測報(bào)告是評估食堂食品安全狀況的權(quán)威文件。6.人員名單詳細(xì)要求：包括人員姓名、職位、資質(zhì)、聯(lián)系方式等。7.費(fèi)用清單詳細(xì)要求：包括租金、裝修費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、人員工資、物料費(fèi)等費(fèi)用的明細(xì)。說明：費(fèi)用清單是明確費(fèi)用構(gòu)成和支付依據(jù)的文件。8.食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求：包括食堂的設(shè)備、工具、用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等。說明：食堂設(shè)施清單是確保食堂設(shè)施完整性和維護(hù)責(zé)任的文件。9.合同履行情況報(bào)告詳細(xì)要求：包括合同履行情況、存在問題、改進(jìn)措施等。說明：合同履行情況報(bào)告是監(jiān)控合同履行進(jìn)度和質(zhì)量的文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按時支付費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：逾期付款超過約定時間，按日支付___________%的滯納金。示例說明：若甲方未在每月5日前支付承包費(fèi)用，自逾期之日起，每日按5%支付滯納金。2.違約行為：未按食品安全管理制度執(zhí)行責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：導(dǎo)致食品安全事故，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。示例說明：若承包方未按食品安全管理制度執(zhí)行，導(dǎo)致食客食物中毒，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.違約行為：未按時提供人員培訓(xùn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：未按合同約定提供人員培訓(xùn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行補(bǔ)訓(xùn)，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。示例說明：若乙方未在規(guī)定時間內(nèi)完成人員培訓(xùn)，甲方有權(quán)要求乙方在3個月內(nèi)完成補(bǔ)訓(xùn)，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。4.違約行為：未按約定提供技術(shù)服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：技術(shù)服務(wù)未達(dá)到合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)無償提供改進(jìn)措施，直至滿足要求。示例說明：若第三方提供的技術(shù)服務(wù)不符合合同約定，乙方應(yīng)提供改進(jìn)方案，直至達(dá)到合同要求。5.違約行為：泄露合同內(nèi)容及相關(guān)信息責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：泄露合同內(nèi)容及相關(guān)信息，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說明：若任何一方泄露合同內(nèi)容，泄露方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)1本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同期限1.4承包方與被承包方信息2.食堂運(yùn)營管理2.1食堂設(shè)施與設(shè)備要求2.2食堂衛(wèi)生要求2.3食品采購與儲存規(guī)定2.4食品加工與制作要求2.5食品安全管理制度3.食品安全培訓(xùn)與服務(wù)3.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式3.2培訓(xùn)時間與頻率3.3培訓(xùn)費(fèi)用與承擔(dān)3.4培訓(xùn)效果評估4.食品安全管理責(zé)任4.1承包方責(zé)任4.2被承包方責(zé)任4.3第三方責(zé)任5.質(zhì)量監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)與人員5.2監(jiān)督檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)5.3監(jiān)督檢查結(jié)果處理6.食品安全事故處理6.1事故報(bào)告與調(diào)查6.2事故責(zé)任認(rèn)定6.3事故賠償與處理7.違約責(zé)任與處理7.1違約情形與定義7.2違約責(zé)任承擔(dān)7.3違約處理方式8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止程序9.合同爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同附件10.1附件一：食堂設(shè)施清單10.2附件二：食品安全管理制度10.3附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃11.合同生效與修改11.1合同生效條件11.2合同修改程序12.合同通知與送達(dá)12.1通知方式12.2送達(dá)地址12.3送達(dá)時間13.合同其他條款13.1合同保密條款13.2合同不可抗力條款13.3合同適用法律14.合同簽署與備案14.1簽署人員14.2簽署日期14.3備案機(jī)構(gòu)與備案程序第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為《2024版食堂承包合同》。1.2合同簽訂日期：本合同簽訂日期為____年____月____日。1.3合同期限：本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。1.4承包方與被承包方信息：1.4.1承包方名稱：______，法定代表人：______，住所地：______。1.4.2被承包方名稱：______，法定代表人：______，住所地：______。2.食堂運(yùn)營管理2.1食堂設(shè)施與設(shè)備要求：2.1.1食堂應(yīng)具備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施與設(shè)備。2.1.2設(shè)施與設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查與維護(hù)，確保正常運(yùn)行。2.2食堂衛(wèi)生要求：2.2.1食堂內(nèi)部環(huán)境應(yīng)保持清潔，無異味。2.2.2食品加工、儲存區(qū)域應(yīng)分開，防止交叉污染。2.3食品采購與儲存規(guī)定：2.3.1食品采購應(yīng)選擇合法、有資質(zhì)的供應(yīng)商。2.3.2食品儲存應(yīng)遵循《食品安全法》及相關(guān)規(guī)定。2.4食品加工與制作要求：2.4.1食品加工應(yīng)采用新鮮原料，確保食品安全。2.4.2食品制作應(yīng)遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，防止食物中毒。2.5食品安全管理制度：2.5.1承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度。2.5.2被承包方應(yīng)配合承包方執(zhí)行食品安全管理制度。3.食品安全培訓(xùn)與服務(wù)3.1培訓(xùn)內(nèi)容與方式：3.1.1培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、衛(wèi)生知識等。3.1.2培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場操作演示、視頻教學(xué)等。3.2培訓(xùn)時間與頻率：3.2.1培訓(xùn)時間每年不少于____小時。3.2.2培訓(xùn)頻率根據(jù)實(shí)際情況確定，每年至少組織____次。3.3培訓(xùn)費(fèi)用與承擔(dān)：3.3.1培訓(xùn)費(fèi)用由承包方承擔(dān)。3.3.2承包方有權(quán)要求被承包方派員參加培訓(xùn)。3.4培訓(xùn)效果評估：3.4.1培訓(xùn)效果評估由承包方負(fù)責(zé)。3.4.2評估結(jié)果作為合同執(zhí)行的重要依據(jù)。4.食品安全管理責(zé)任4.1承包方責(zé)任：4.1.1負(fù)責(zé)食堂的食品安全管理。4.1.2確保食品安全培訓(xùn)與服務(wù)質(zhì)量。4.2被承包方責(zé)任：4.2.1配合承包方執(zhí)行食品安全管理制度。4.2.2保障食堂設(shè)施與設(shè)備的安全運(yùn)行。4.3第三方責(zé)任：4.3.1供應(yīng)商應(yīng)保證提供的食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。4.3.2食品安全監(jiān)管部門應(yīng)依法對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查。5.質(zhì)量監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)與人員：5.1.1監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)為______。5.1.2監(jiān)督檢查人員由______擔(dān)任。5.2監(jiān)督檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：5.2.1監(jiān)督檢查內(nèi)容包括食堂設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生、食品采購、加工、制作等。5.2.2監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《食品安全法》及相關(guān)規(guī)定。5.3監(jiān)督檢查結(jié)果處理：5.3.1監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)及時反饋給承包方。5.3.2對存在問題，承包方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改。6.食品安全事故處理6.1事故報(bào)告與調(diào)查：6.1.1發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)立即向相關(guān)部門報(bào)告。6.1.2調(diào)查組應(yīng)及時開展事故調(diào)查，查明事故原因。6.2事故責(zé)任認(rèn)定：6.2.1根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，認(rèn)定事故責(zé)任。6.2.2事故責(zé)任者應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.3事故賠償與處理：6.3.1事故賠償依據(jù)《食品安全法》及相關(guān)規(guī)定。6.3.2承包方應(yīng)積極配合事故處理。8.合同解除與終止8.1合同解除條件：8.1.1承包方或被承包方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書面通知后，未在____日內(nèi)糾正的。8.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。8.1.3合同約定的其他解除條件。8.2合同終止條件：8.2.1合同期限屆滿。8.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。8.2.3合同因法定原因被宣告無效或被撤銷。8.3合同解除與終止程序：8.3.1合同解除或終止前，雙方應(yīng)就相關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商。8.3.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)，包括但不限于設(shè)備、設(shè)施移交、財(cái)務(wù)結(jié)算等。9.合同爭議解決9.1爭議解決方式：9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)：9.2.1本合同爭議解決機(jī)構(gòu)為______。9.3爭議解決程序：9.3.1爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)將爭議情況以書面形式提交爭議解決機(jī)構(gòu)。9.3.2爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到爭議材料后____日內(nèi)作出裁決。10.合同附件10.1附件一：食堂設(shè)施清單10.2附件二：食品安全管理制度10.3附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃11.合同生效與修改11.1合同生效條件：11.1.1雙方簽字蓋章后生效。11.1.2合同簽訂后____日內(nèi)向相關(guān)部門備案。11.2合同修改程序：11.2.1合同修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致。11.2.2修改后的合同內(nèi)容作為原合同附件。12.合同通知與送達(dá)12.1通知方式：12.1.1通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行。12.1.2通知可以通過快遞、電子郵件、傳真等方式送達(dá)。12.2送達(dá)地址：12.2.1承包方送達(dá)地址：______。12.2.2被承包方送達(dá)地址：______。12.3送達(dá)時間：12.3.1通知送達(dá)后，自送達(dá)之日起視為已送達(dá)對方。13.合同其他條款13.1合同保密條款：13.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。13.1.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。13.2合同不可抗力條款：13.2.1不可抗力包括自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等。13.2.2發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)協(xié)商解決合同履行問題。13.3合同適用法律：13.3.1本合同適用中華人民共和國法律。13.3.2合同解釋和執(zhí)行均以中華人民共和國法律為準(zhǔn)。14.合同簽署與備案14.1簽署人員：14.1.1承包方代表：______，職務(wù)：______。14.1.2被承包方代表：______，職務(wù)：______。14.2簽署日期：14.2.1承包方簽署日期：______。14.2.2被承包方簽署日期：______。14.3備案機(jī)構(gòu)與備案程序：14.3.1備案機(jī)構(gòu)：______。14.3.2備案程序：雙方應(yīng)在合同簽訂后____日內(nèi)向備案機(jī)構(gòu)辦理備案手續(xù)。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：15.1.1本合同所稱第三方，是指除承包方和被承包方之外的任何個人、法人或其他組織。15.1.2第三方可以包括但不限于中介方、咨詢方、評估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理方等。15.2第三方介入的情形：15.2.1合同履行過程中，因特殊原因需要第三方介入的。15.2.2合同約定或法律法規(guī)規(guī)定需要第三方介入的。15.3第三方介入的程序：15.3.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定第三方的選任方式、職責(zé)權(quán)限等。15.3.2第三方介入后，應(yīng)遵守本合同及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。16.甲乙雙方與第三方的關(guān)系16.1第三方作為甲乙雙方的協(xié)助方，不改變甲乙雙方在本合同中的權(quán)利義務(wù)。16.2第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)保持與第三方的良好溝通，確保合同順利履行。17.第三方職責(zé)與權(quán)利17.1第三方職責(zé)：17.1.1按照合同約定或法律法規(guī)要求，履行其職責(zé)。17.1.2對合同履行過程中的問題提出建議或解決方案。17.1.3對甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督，確保合同履行。17.2第三方權(quán)利：17.2.1獲取合同履行過程中所需的信息。17.2.2依據(jù)合同約定和法律法規(guī)，對甲乙雙方提出要求。17.2.3對合同履行過程中的違規(guī)行為提出警告或終止服務(wù)。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方的責(zé)任限額：18.1.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，或根據(jù)法律法規(guī)確定。18.1.2第三方因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)在責(zé)任限額內(nèi)承擔(dān)賠償責(zé)任。18.1.3第三方責(zé)任限額不包括因甲乙雙方違反合同約定或法律法規(guī)造成的損失。19.第三方變更與退出19.1第三方變更：19.1.1第三方變更需經(jīng)甲乙雙方同意，并簽訂書面協(xié)議。19.1.2第三方變更不影響本合同的效力。19.2第三方退出：19.2.1第三方退出合同，需提前____日通知甲乙雙方。19.2.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)另行選任第三方或自行履行相關(guān)職責(zé)。20.第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)20.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)合同約定或法律法規(guī)承擔(dān)。20.2若合同未約定費(fèi)用承擔(dān)方式，則由提出第三方介入的一方承擔(dān)。21.第三方介入的爭議解決21.1第三方介入產(chǎn)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求：包括食堂的廚房設(shè)備、儲藏設(shè)備、清潔設(shè)備、照明設(shè)備等，每項(xiàng)設(shè)備應(yīng)列明型號、數(shù)量、規(guī)格等信息。附件說明：本清單作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。2.附件二：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理規(guī)范、食品儲存和運(yùn)輸要求等。附件說明：本制度作為合同附件，用于規(guī)范食堂的食品安全管理。3.附件三：食品安全培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式等。附件說明：本計(jì)劃作為合同附件，用于確保食堂工作人員的食品安全培訓(xùn)。4.附件四：合同履行過程中的財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：包括收入、支出、成本、利潤等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的詳細(xì)記錄。附件說明：本報(bào)表作為合同附件，用于監(jiān)督合同履行過程中的財(cái)務(wù)狀況。5.附件五：合同履行過程中的食品安全檢查報(bào)告詳細(xì)要求：包括檢查時間、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等。附件說明：本報(bào)告作為合同附件，用于記錄食品安全檢查情況。6.附件六：合同解除或終止協(xié)議詳細(xì)要求：包括解除或終止的原因、雙方協(xié)商達(dá)成的協(xié)議內(nèi)容等。附件說明：本協(xié)議作為合同附件，用于記錄合同解除或終止的具體情況。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2被承包方未按照合同約定維護(hù)食堂設(shè)施與設(shè)備。1.3雙方未按照合同約定支付費(fèi)用。1.4承包方或被承包方未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約行為的認(rèn)定以合同約定和法律法規(guī)為準(zhǔn)。2.2責(zé)任認(rèn)定應(yīng)考慮違約行為的嚴(yán)重程度、影響范圍、造成的損失等因素。3.違約責(zé)任認(rèn)定示例：3.1承包方提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，導(dǎo)致消費(fèi)者食物中毒，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。3.2被承包方未及時維護(hù)食堂設(shè)施，導(dǎo)致設(shè)備損壞，被承包方應(yīng)承擔(dān)維修費(fèi)用。3.3雙方未按照合同約定支付費(fèi)用，違約方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)相應(yīng)的利息。3.4承包方或被承包方未履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同期限2.承包方責(zé)任2.1食品安全管理2.1.1食品采購與儲存2.1.2食品加工與制作2.1.3食品銷售與供應(yīng)2.2員工管理2.2.1員工招聘與培訓(xùn)2.2.2員工考核與獎懲2.2.3員工福利與待遇3.食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)3.1食品安全管理制度3.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施3.3食品安全監(jiān)督檢查4.食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1食品質(zhì)量要求4.2食品檢驗(yàn)與檢測4.3食品質(zhì)量追溯體系5.合同費(fèi)用5.1承包費(fèi)用5.2管理費(fèi)用5.3服務(wù)費(fèi)用6.合同支付方式6.1支付方式6.2付款期限6.3付款方式7.合同變更與解除7.1合同變更7.2合同解除8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.合同附件10.1食品安全管理制度10.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施10.3食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10.4合同費(fèi)用明細(xì)11.合同生效與終止11.1合同生效11.2合同終止12.合同履行與監(jiān)督12.1合同履行12.2合同監(jiān)督13.合同保密13.1保密內(nèi)容13.2保密期限13.3違約責(zé)任14.其他約定14.1合同解釋14.2合同附件14.3合同補(bǔ)充條款第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2024版食堂承包合同”。1.2合同雙方甲方（食堂所有者）：[甲方全稱]乙方（食堂承包方）：[乙方全稱]1.3合同簽訂日期本合同于[簽訂日期]簽訂。1.4合同期限本合同期限自[起始日期]起至[終止日期]止。第二條承包方責(zé)任2.1食品安全管理2.1.1食品采購與儲存乙方負(fù)責(zé)采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，并確保食材在儲存過程中的衛(wèi)生和安全。2.1.2食品加工與制作乙方負(fù)責(zé)食品加工和制作過程，確保食品衛(wèi)生，遵循食品安全操作規(guī)范。2.1.3食品銷售與供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)食品的銷售和供應(yīng)，確保食品在銷售過程中的質(zhì)量和安全。2.2員工管理2.2.1員工招聘與培訓(xùn)乙方負(fù)責(zé)招聘合格的員工，并對員工進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)。2.2.2員工考核與獎懲乙方對員工進(jìn)行定期考核，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎懲。2.2.3員工福利與待遇乙方按照國家規(guī)定和合同約定，為員工提供相應(yīng)的福利和待遇。第三條食品安全管理與培訓(xùn)服務(wù)3.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于采購、加工、儲存、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。3.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施乙方應(yīng)制定詳細(xì)的食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，并對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)。3.3食品安全監(jiān)督檢查乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全自查，并接受甲方或相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。第四條食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1食品質(zhì)量要求乙方提供的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求。4.2食品檢驗(yàn)與檢測乙方應(yīng)對采購的食材和制作的食品進(jìn)行必要的檢驗(yàn)和檢測。4.3食品質(zhì)量追溯體系乙方應(yīng)建立食品質(zhì)量追溯體系，確保食品來源可追溯。第五條合同費(fèi)用5.1承包費(fèi)用本合同承包費(fèi)用為人民幣[金額]元。5.2管理費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付人民幣[金額]元作為管理費(fèi)用。5.3服務(wù)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付人民幣[金額]元作為服務(wù)費(fèi)用。第六條合同支付方式6.1支付方式本合同費(fèi)用支付方式為[支付方式，如：銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]。6.2付款期限本合同費(fèi)用應(yīng)在[付款期限，如：每月/每季度/每年]內(nèi)支付。6.3付款方式乙方應(yīng)在約定的付款期限內(nèi)，按照約定的支付方式進(jìn)行付款。第七條合同變更與解除7.1合同變更任何一方在合同履行過程中，如需對合同內(nèi)容進(jìn)行變更，應(yīng)書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書面變更協(xié)議。7.2合同解除任何一方在合同履行過程中，如出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第八條違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1乙方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。8.1.2乙方未按照合同約定支付費(fèi)用。8.1.3乙方違反合同約定，對甲方造成經(jīng)濟(jì)損失。8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1乙方未按時支付費(fèi)用的，應(yīng)向甲方支付滯納金，滯納金比例為每日[滯納金比例]%。8.2.2乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。8.2.3任何一方違反合同約定，給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第九條爭議解決9.1爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交[仲裁委員會名稱]仲裁。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)仲裁委員會將按照其仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。第十條合同附件10.1食品安全管理制度10.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施10.3食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10.4合同費(fèi)用明細(xì)第十一條合同生效與終止11.1合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。第十二條合同履行與監(jiān)督12.1合同履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。12.2合同監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)予以配合。第十三條合同保密13.1保密內(nèi)容本合同內(nèi)容及雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密均屬保密內(nèi)容。13.2保密期限本合同保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后[保密期限]年。13.3違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，泄露保密內(nèi)容的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十四條其他約定14.1合同解釋本合同的解釋權(quán)歸甲方所有。14.2合同補(bǔ)充條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念在本合同中，第三方是指除甲乙雙方外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)提供方、咨詢顧問等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同執(zhí)行的公正性、提升服務(wù)質(zhì)量或解決合同履行中的特定問題。16.第三方介入程序16.1第三方選擇甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方，并書面通知對方。16.2第三方資質(zhì)要求第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件，以確保其能夠有效履行合同中約定的職責(zé)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義本合同中的責(zé)任限額是指第三方在履行合同過程中因自身原因?qū)е逻`約或損害，應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2責(zé)任限額確定責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方的業(yè)務(wù)范圍、資質(zhì)等級及合同約定內(nèi)容協(xié)商確定，并在合同中明確。18.第三方責(zé)任范圍18.1責(zé)任范圍界定第三方責(zé)任范圍應(yīng)限于其在合同中約定的職責(zé)范圍內(nèi)，超出此范圍的責(zé)任由甲乙雙方自行承擔(dān)。18.2責(zé)任范圍具體說明第三方作為中介方，其責(zé)任限于促成甲乙雙方達(dá)成合同，并監(jiān)督合同的履行。第三方作為技術(shù)服務(wù)提供方，其責(zé)任限于提供約定的技