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文檔簡介
第24班
?聞識(shí)導(dǎo)航
?人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
?化學(xué)元素與人體健康
?有機(jī)合成材料
GI知識(shí)樵理
知識(shí)點(diǎn)一人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。糧食、蔬菜、水果、肉
類、豆制品等食物是我們?nèi)粘I養(yǎng)的主要來源。各種食物看似千差萬別,
但從營養(yǎng)的角度看,其基本成分只有六種,分別是蛋白質(zhì)、糖類、油脂、
維生素、無機(jī)鹽和水,它們通常被稱為六大基本營養(yǎng)素。
1.蛋白質(zhì)
?功能:是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。
?存在:動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分,植物的種子(如花生、大豆)。
?構(gòu)成:由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成。
?人體蛋白質(zhì)代謝
氧化?樂素放出熱■
1
|圣白質(zhì)人體一對(duì)T氫基線
合成一人體所需各和蜜白及
?幾種蛋白質(zhì)(維持生長發(fā)育,組織更新)
(1)血紅蛋白:由血紅素(含F(xiàn)e2+)和蛋白質(zhì)構(gòu)成。
作用:運(yùn)輸02和C02的載體(血紅蛋白+02T氧合血紅蛋白)
CO中毒機(jī)理:血紅蛋白與CO結(jié)合能力比與結(jié)合能力強(qiáng)200倍,導(dǎo)致缺氧而死。
(2)酶:生物催化劑
特點(diǎn):高效性、選擇性、專一性
例如:
1Mt
淀物能使事變藍(lán)?衛(wèi)至一麥芽幡fmu糠?人體可直接吸收的
?蛋白質(zhì)的變性(不可逆):破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)
引起變質(zhì)的因素:
物理:高溫、紫外線等。
化學(xué):強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、重金屬鹽(Ba2+、嘈、CP、Ag+等)等
應(yīng)用:用甲醛水溶液(福爾馬林)制作動(dòng)物標(biāo)本,使標(biāo)本長期保存。
2.糖類[是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)(60%—70%)]
?組成:由C、H、。三種元素組成,又叫做碳水化合物。
?常見的糖:
(1)淀粉(C6H10O5%:存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。
(2)葡萄糖C6Hl2。6(人體可直接吸收的糖)
酉每
呼吸作用:C6Hl2。6+60?----?6CO2+6H2O(供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫需要)
光合作用:6CO2+6H2O>c6Hl2O6+6O2
(3)蔗糖Cl2H22。11:主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖
3.油脂(維持生命活動(dòng)的備用能源)
?分類:植物油脂:油;動(dòng)物油脂:脂肪。
?功能:提供大量能量。
4.維生素(多數(shù)在人體中不能直接合成,需從食物中攝取)
?存在:水果、蔬菜、魚類等。
?作用:調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。
缺VA:夜盲癥缺Vc:壞血癥
L說法不正確的是
A.人體缺少的維生素都能在體內(nèi)合成
B.人體缺少維生素〔易患夜盲癥
C.人體缺少維生素,易引起壞血病
D.動(dòng)物肝臟、魚肝油等含有豐富的維生素
【答案】A
2.素在人體中不能起到的作用是
A.調(diào)節(jié)新陳代謝B.預(yù)防疾病C.供給能量D.維持身體健康
【答案】C
3.美食富含油脂的是
A.水煮豆腐B.紅燒豬肉C.老面饅頭D.清炒波菜
【答案】B
4.食物中富含蛋白質(zhì)的是
A.胡蘿卜B.米飯C.西紅柿D.雞蛋
【答案】D
【解析】解胡蘿I、主要含有維生素,不合題意;
B.米飯主要含有糖類,不合題意;
C.西紅柿主要含有維生素,不合題意;
D.雞蛋主要含有蛋白質(zhì),符合題意.
故選D.
5膳食,有利于人體健康,小明為了給自己增加營養(yǎng),制定了如下食譜:
主食米飯
副食紅燒牛肉、花生米、清蒸魚
飲料牛奶
從科學(xué)合理膳食的角度看,你建議小明應(yīng)該增加的食物是
A.涼拌黃瓜B.紅燒排骨C.燒豆腐D.炒雞蛋
【答案】A
【解析】
人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽,米飯中主要含有糖類,
紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂,清蒸魚中主要含有蛋白質(zhì),花生米中主要含有蛋白質(zhì)和油
脂,牛奶中主要含有蛋白質(zhì)和水,缺乏維生素,蔬菜和水果中富含維生素,故小明應(yīng)該增加
的食物是涼拌黃瓜。
故選:\。
唆
1.與人類健康密切相關(guān)。下列說法正確的是
A.甜味劑能增加食品的甜度,可在食品中大量使用
B.可用甲醛浸泡食用水產(chǎn)品
C.人體攝入過多油脂,容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病
D.霉變大米經(jīng)淘洗后可供人食用
【答案】C
2.不屬于糖類的是
A.葡萄糖B.果糖C.淀粉D.乙醇
【答案】D
【解析】
【解答】
葡萄糖、果糖、淀粉等物質(zhì)屬于糖類物質(zhì);乙醇不屬于糖類物質(zhì)。
故選:Do
3.'日是“國際禁毒日”。下列物質(zhì)不屬于毒品的是
A.大麻B.冰毒C.咖啡D.搖頭丸
【答案】C
【解析】解:.4、大麻屬于毒品,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、冰毒屬于毒品,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、咖啡屬于一種飲料,不屬于毒品,故選項(xiàng)正確。
D、搖頭丸屬于毒品,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Co
4.同學(xué)對(duì)部分所學(xué)化學(xué)知識(shí)歸納如下,其中有錯(cuò)誤的一組是
物質(zhì)性質(zhì)與用途物質(zhì)組成
\性質(zhì)穩(wěn)定填充食品包裝袋防腐假酒中毒由甲醇引起
.1
乙醇具有可燃性可用作燃料瓦斯爆炸由天然氣引起
,一具有還原性可冶煉金屬假鹽中毒由黃曲霉毒素引起
元素與人體健康日常生活經(jīng)驗(yàn)
缺鐵易引起貧血去除衣服上的油污用汽油洗滌
缺鈣易患佝僂病或骨質(zhì)疏松7?區(qū)別軟、硬水常用肥皂水檢驗(yàn)
缺碘易得甲狀腺腫大使煤燃燒更旺把煤做成蜂窩狀
【答案】B
【解析】本題考查了多種物質(zhì)的性質(zhì)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。解答此題必須理解有關(guān)物質(zhì)的性
質(zhì),明確物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。
5.健康與化學(xué)息息相關(guān).下列有關(guān)說法正確的是
A.維生素是給人體提供能量的主要物質(zhì)
B.鐵、鋅、鈣是人體所需的微量元素
C.使用添加劑必須嚴(yán)格遵守國家有關(guān)規(guī)定
D.為了防止晶齒,應(yīng)在牙膏中添加大量的氟元素
【答案】C
【解析】解:兒維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病,維持身體健康的作用,但是維
生素不能為人體提供能量,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
B.鈣是人體必需的常量元素,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
C.過多地使用食品添加劑對(duì)人體有害,故選項(xiàng)說法正確.
D.含氟牙膏有預(yù)防晶齒的作用,但不能加入太多,否則會(huì)引發(fā)其他疾病,選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
故選C.
知識(shí)點(diǎn)二化學(xué)元素與人體健康
1.組成人體的元素(50多種)
?常量元素(11種):在人體中含量>0.01%O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg0
?微量元素:在人體中含量<0.01%Fe、Zn、Se、I、F等。
2.人體中的常量元素
?鈣(99%在于骨骼和牙齒中)
⑴成人體內(nèi)約含鈣1.26g,主要以Caio(P04)6(OH)2晶體的形式存在
⑵來源:奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類
(3)鈣過多:結(jié)石、骨骼變粗,過少:青少年(佝僂病、發(fā)育不良),老年人(骨質(zhì)疏松)。
⑷補(bǔ)鈣產(chǎn)品:鈣中鈣;葡萄糖酸鈣;
?鈉和鉀
(l)Na+(存在于細(xì)胞外液,人體內(nèi)含鈉80g—120g)
(2)K+(存在于細(xì)胞內(nèi)液,成人每千克含鉀約2g)
(3)作用:維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)
3.人體中的微量元素必需元素(20多種)Fe、Zn、Se、I、F等
對(duì)人體有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、AhCu等
元素對(duì)人體的作用攝入量過高、過低對(duì)人體的影響
Fe血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起貧血
Zn影響人體發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良
缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過
Se有防癌、抗癌作用
高,會(huì)使人中毒
缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)
1(碘)甲狀腺素的重要成分
育,造成思維遲鈍。過量也會(huì)引起甲狀腺腫大
F(氟)能防治苗禹齒缺氟易產(chǎn)生晶齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病
L建議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶等海產(chǎn)品,這是因?yàn)楹е泻休^豐富的
A.氟元素B.碘元素C.鋅元素D.鈣元素
【答案】B
【解析】解:
人體攝入的碘主要是來自海產(chǎn)品和碘鹽,碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺
腫大,
故選:Bo
2.說法正確的是
A.葡萄糖是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)
B.缺乏維生素,會(huì)引起壞血病
C.微量元素對(duì)人體作用十分重要,必須大量服用
D.幼兒患佝僂病的主要原因是缺鐵
【答案】B
【解析】解:、.葡萄糖是人體最重要的供能物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),故
A錯(cuò)誤;
B.人體缺乏維生素C會(huì)引起壞血病,故B正確;
C.微量元素對(duì)人體作用十分重要,但要合理攝入,否則會(huì)引起中毒,故C錯(cuò)誤;
D.幼兒患佝僂病的主要原因是缺鈣,缺鐵會(huì)引進(jìn)貧血,故D錯(cuò)誤。
故選:B。
3.各元素全部屬于人體中的微量元素的是
A.鉀、鈉、鈣B.氧、硒、氫C.氮、碳、氟D.碘、鐵、鋅
【答案】D
【解析】
在體內(nèi)含量大于,叫I:的是常量元素,否則為微量元素,微量元素主要有:鐵、鉆、銅、鋅、
銘、鎰、鋁、氟、碘、硒。
A.鉀、鈉、鈣都不是微量元素,故錯(cuò)誤;
B.氧、氫不是微量元素,故錯(cuò)誤;
C.氮、碳不是微量元素,故錯(cuò)誤;
D.碘、鐵、鋅都是微量元素,故正確。
4.中含量最高的金屬兀素是
A.()B./?C.('?D.AU
【答案】C
【解析】解:由于人體骨骼中主要含有鈣元素,鈣是人體中含量最多的金屬元素,其元素符
號(hào)為<O
故選:
心
1.防止骨質(zhì)疏松,人體需要攝入的元素是
A.鐵B.鈣C.鋅D.碘
【答案】B
【解析】解:,1、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、鈣主要存在于骨胳和牙齒中,使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏幼兒和青少年會(huì)患
佝僂病,老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松;為了防止骨質(zhì)疏松,人體應(yīng)攝入足夠量的鈣,故選項(xiàng)正確。
C、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:
2.說法中正確的是
A.氟元素是人體必需的微量元素,缺氟會(huì)引起貧血
B.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素「會(huì)引起夜盲癥
D.米飯?jiān)谌梭w內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為氨基酸
【答案】B
【解析】解:、氟元素)I是人體必需的微量元素,缺氟會(huì)引起晶齒,缺鐵會(huì)引起貧血,
選項(xiàng)說法錯(cuò)誤;
B.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘,選項(xiàng)說法正確;
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素」會(huì)引起夜盲癥,選項(xiàng)說法錯(cuò)誤;
D.米飯?jiān)谌梭w內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖,選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。
故選:
知識(shí)點(diǎn)三有機(jī)合成材料
1.有機(jī)化合物(是否含有碳元素)
?無機(jī)化合物
?有機(jī)化合物(不包括CO、CO2禾口Na2co3、CaCO3等碳酸鹽)
?生活中常見的有機(jī)物
CH4最簡單的有機(jī)物、相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物)、C2H50H(乙醇,俗名:酒精)、
CH3coOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6Hl2。6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白質(zhì)、淀粉等。
?有機(jī)物數(shù)目龐大的原因:原子的排列方式不同
?有機(jī)物(根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大?。?/p>
有機(jī)小分子化合物,如:CH4、C2H50H、CH3coOH、C6Hl2。6等。
有機(jī)高分子化合物(有機(jī)高分子汝口:蛋白質(zhì)、淀粉等。
2.有機(jī)合成材料
?有機(jī)高分子材料
⑴分類
天然有機(jī)高分子材料,如:棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等。
合成有機(jī)高分子材料(三大合成材料)
令塑料
令合成纖維:滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、晴綸
令合成橡膠
⑵高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
令鏈狀結(jié)構(gòu):熱塑性,如:聚乙烯塑料(聚合物)。
令網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):熱固性,如:電木。
(3)鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能裝食品):點(diǎn)燃后,聞氣味,有刺
激性氣味的為聚氯烯塑料。
(4)鑒別羊毛線和合成纖維線:
物理方法:用力拉,易斷的為羊毛線,不易斷的為合成纖維線;
化學(xué)方法:點(diǎn)燃,產(chǎn)生焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線;無氣味,易結(jié)球的為合成纖維線。
?“白色污染”及環(huán)境保護(hù)
⑴危害:
令破壞土壤,污染地下水;
令危害海洋生物的生存;
令如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對(duì)空氣造成污染。
⑵解決途徑
令減少使用不必要的塑料制品;
令重復(fù)使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
令使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
令回收各種廢棄塑料
(3)塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。
?III例精講
1.生活中的下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是
A.塑料瓶B.純棉圍巾
C.不銹鋼菜刀D.木制面板
【答案】A
【解析】解:.1、塑料瓶是用塑料制成的,塑料屬于三大合成材料之一,故選項(xiàng)正確。
B、純棉圍巾是用純棉制成的,屬于天然材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、不銹鋼菜刀是用不銹鋼制成的,屬于金屬材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、木制面板是用木材制成的,屬于天然材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:.4o
2.屬于復(fù)合材料的是
A.合金B(yǎng).棉花C.鋼筋混凝土D.合成橡膠
【答案】C
【解析】解:、、合金屬于金屬材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
B、棉花屬于天然材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、鋼筋混凝土是用鋼筋和水泥、沙子等材料制成的,屬于復(fù)合材料,故選項(xiàng)正確。
D、合成橡膠屬于三大合成材料之一,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:Co
3.物質(zhì)均可用于配制滅活新型冠狀病毒的消毒劑,其中屬于無機(jī)化合物的是
A.過氧化氫IHQdB.乙醇
C.三氯甲烷?D.過氧乙酸,
【答案】A
【解析】乙醇、三氯甲烷、過氧乙酸都含有碳元素,8、「、。都屬于有機(jī)化合物:過氧
化氫不含有碳元素,」屬于無機(jī)化合物。
4.物質(zhì)不屬于有機(jī)化合物的是
CH,
H5
A,乙醇CHQiB."CYC
青蒿素「「HI”
a,
0
CH,OH
C段足球烯「D.
OH
i葡萄樵(aHiO
HOH
【答案】c
【解析】有機(jī)化合物都是含有碳元素的化合物,但是碳酸、碳酸鹽以及碳的氧化物盡管含有
碳元素,但屬于無機(jī)化合物。乙醇C/元。)、青蒿素C]此QJ、葡萄糖CHmr都屬于
有機(jī)化合物,足球烯C.;是由一種元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),不屬于化合物,更不屬
于有機(jī)化合物。
1.礦泉水瓶底部常見的可回收標(biāo)志為
ABC(g)D
【答案】B
【解析】」標(biāo)志為禁止攜帶火種,”標(biāo)志為塑料的可回收標(biāo)志,「標(biāo)志表示嚴(yán)禁煙火,D
標(biāo)志為易燃物質(zhì)。
2.常見的飲料中,不含有機(jī)物的可能是
A.牛奶B.果汁C.啤酒D.礦泉水
【答案】D
3.仔褲標(biāo)簽如圖所示,下列說法不正確的是
A.棉纖維透氣性較好
B.聚酯纖維是合成纖維
C.合成纖維耐磨性較差
D.用灼燒的方法可區(qū)分棉纖維與聚酯纖維
【答案】C
【解析】解:.4、棉纖維的優(yōu)點(diǎn)是透氣性較好,故選項(xiàng)說法正確。
B、聚酯纖維是合成纖維中的一種,故選項(xiàng)說法正確。
C、合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨和能耐化學(xué)腐蝕,但它的吸水性和透氣性較差,故選
項(xiàng)說法錯(cuò)誤。
D、用灼燒的方法可區(qū)分棉纖維與聚酯纖維,產(chǎn)生燒紙氣味的是棉纖維,產(chǎn)生特殊氣味的是
聚酯纖維,故選項(xiàng)說法正確。
故選:Co
4.第一艘自主研造的極地科學(xué)考察破冰船“雪龍?zhí)枴币言谏虾3晒ο滤?,?biāo)志著我國極地考
察現(xiàn)場(chǎng)保障和支撐能力取得新突破。下列有關(guān)“雪龍?zhí)枴逼票牟牧希f法正確的是
A.船的主體材料不銹鋼屬于合金
B.船體外殼含有鈦,其中鈦元素屬于非金屬元素
C.船艙的密封圈主要成分是合成橡膠,合成橡膠是天然有機(jī)高分子材料
D.船上備用的救生衣主要成分是合成纖維,合成纖維不屬于有機(jī)合成材料
【答案】A
5.疫和環(huán)保的角度考慮,你認(rèn)為“一次性餐具”最有發(fā)展前景的是
A.瓷器餐具B.淀粉餐具C.塑料餐具D.銀質(zhì)餐具
【答案】B
【解析】根據(jù)生活常識(shí),“一次性餐具”-顧名思義就是只使用一次就成了垃圾的餐具。
很顯然,瓷器和銀質(zhì)餐具成本太高;而塑料餐具則會(huì)造成“白色污染”。淀粉餐具變成垃圾后,
埋到土壤中很快即可被分解,不會(huì)造成污染。
6.物品主要用有機(jī)合成材料制成的是
A.塑料水杯B.純棉襯衫C.羊毛圍巾D.不銹鋼盆
【答案】A
1|點(diǎn)練鞏固
1.挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康,每天的食物必須注意合力搭配。下列食物中富含維生素
的是
A.西紅柿B.魚C.米飯D.雞蛋
【答案】A
【解析】解:.1、西紅柿中富含維生素,故選項(xiàng)正確。
B、魚中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
C、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
D、雞蛋中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。
故選:.1。
2.關(guān)于化學(xué)與日常生活關(guān)系的歸納中,存在錯(cuò)誤的是
A.化學(xué)與健康B.化學(xué)與生活
:食用鮮黃瓜可大量補(bǔ)鈣1減輕車內(nèi)異味開窗通風(fēng)
-人體缺鐵易患貧血病-防止食品受潮用氧化鈣做干燥劑
C.化學(xué)與安全D.化學(xué)與環(huán)境
重金屬鹽中毒喝鮮牛奶解毒1使用乙醇汽油減少空氣污染
一煤氣泄漏關(guān)閉閥門,嚴(yán)禁煙火二合理使用農(nóng)藥、化肥減少水污染
【答案】A
【解析】解:I、新鮮黃瓜富含大量維生素,所以不能補(bǔ)鈣;人體缺鐵易患貧血病,故A
錯(cuò)誤;
B、減輕車內(nèi)異味,開窗通風(fēng),減少車內(nèi)有害物;氧化鈣常用做食品干燥劑,故B正確;
C、重金屬中毒的原理是破壞人體內(nèi)的蛋白質(zhì),而鮮牛奶、豆?jié){含有蛋白質(zhì),所以可喝鮮牛
奶、豆?jié){等解毒;煤氣屬于可燃性氣體,遇明火會(huì)發(fā)生爆炸,所以煤氣泄漏,關(guān)閉氣閥,嚴(yán)
禁煙火,故C正確;
D、乙醇汽油是較清潔的燃料,使用乙醇汽油,可減少汽車尾氣污染;合理使用農(nóng)藥、化肥,
可防止水體富營養(yǎng)化,減少水污染;故D正確。
故選:.1。
3.說法正確的是
A.六大基本營養(yǎng)素都能為人體提供能量
B.水果所含主要物質(zhì)為蛋白質(zhì)
C.有機(jī)合成材料通常指合金、合成橡膠、合成纖維
D.汽車改用壓縮天然氣作燃料,能節(jié)約石油資源,并減少汽車尾氣的污染
【答案】D
【解析】解:.1、糖類、蛋白質(zhì)與油脂是人體的供能物質(zhì),無機(jī)鹽、水和維生素不能為人
體提供能量,故A錯(cuò)誤;
B、水果中富含維生素,而不是蛋白質(zhì),故B錯(cuò)誤;
C、有機(jī)合成材料包括:塑料、合成纖維、合成橡膠,合金屬于金屬材料,故C錯(cuò)誤;
D、天然氣燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水,汽車改用壓縮天然氣作燃料能減少對(duì)空氣的污染,故D
正確;
故選:I)O
4.中富含淀粉,淀粉屬于下列基本營養(yǎng)素中的
A.油脂B.糖類C.維生素D.蛋白質(zhì)
【答案】B
5.甘肅省名優(yōu)食品與其所含的主要營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是
A.靖遠(yuǎn)羊羔肉維生素B.永昌虹醇魚油脂
C.安寧白鳳桃蛋白質(zhì)D.皋蘭“和尚頭”掛面糖類
【答案】D
6.是生活中常見1種飲料及主要成分,下列關(guān)于這些飲料的組成、性質(zhì)和用途表述錯(cuò)誤的是
名稱主要成分
雪碧水化合物、水
蘇打水弱堿性碳酸氫鈉、水
鹽汽水氯化鈉、水
檸檬汁水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素等
A.雪碧是一種混合物
B.;種飲料中,蘇打水的「,”最小
C.從事高溫作業(yè)的人員,適宜補(bǔ)充鹽汽水
D.喝適量檸檬汁有助于補(bǔ)充人體所需的維生素
【答案】B
7.健康離不開化學(xué),下列說法正確的是
A.國家規(guī)定的食品添加劑可以隨意添加,不必控制用量
B.香煙中含有尼古丁等有害物質(zhì),吸煙有害健康
C.蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì),常吃蔬菜能補(bǔ)充蛋白質(zhì)
D.人體缺乏微量元素會(huì)得病,因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑
【答案】B
【解析】絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì),過量使用對(duì)人體有害,影響人體健康,故
A選項(xiàng)說法錯(cuò)誤:香煙的煙氣中含一氧化碳、焦油、尼古丁等物質(zhì),吸煙有害健康,故B選
項(xiàng)說法正確:奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì),蔬菜、水果中富含多種維生素,故
C選項(xiàng)說法錯(cuò)誤:微量元素要合理攝人,故D選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。
8.青山就是金山銀山,撿拾垃圾是有助于減少環(huán)境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊
撿拾的垃圾,不屬于有機(jī)物的是
A.塑料瓶B.泡沫飯盒C.易拉罐D(zhuǎn).垃圾袋
【答案】C
9.青山就是金山銀山,撿拾垃圾是有助于減少環(huán)境污染的一種簡單方法。以下是小敏在江邊
撿拾的垃圾,其中不屬于有機(jī)物的是
【答案】C
10.很多人談“輻”色變。多吃富含維生素\、'或蛋白質(zhì)的食物,可以減少生活輻射。則下
列食物中不適合的是
A.蘋果B.西蘭花C.大米D.牛奶
【答案】C
1L奶的營養(yǎng)成分如圖所示,對(duì)1盒毫升的牛奶,敘述正確的是
營養(yǎng)成分表
項(xiàng)目每100mLNRV%
能量288kJ3
蛋白質(zhì)3.0g5
脂肪3.6g6
碳水化合物4.6g2
鈉67mg3
鈣128mg16
維生素D2.0ug40
A.碳水化合物提供的能量為.?
B.維生素,1有助于骨骼和牙齒的生長發(fā)育
C.含,單質(zhì)的質(zhì)量為?
D.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)僅轉(zhuǎn)化為排出體外
【答案】B
12.日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘
述錯(cuò)誤的是
A.蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物B.人體缺鈣易引起甲狀腺腫大
C.糖類由碳、氫、氧三種元素組成D.誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒
【答案】B
13.某反應(yīng)的微觀示意圖,不同的球代表不同元素的原子。下列說法中錯(cuò)誤的是
A.該反應(yīng)的反應(yīng)物可能屬于氧化物
B.該圖示可以表示過氧化氫制取氧氣的反應(yīng)
C.該反應(yīng)類型為分解反應(yīng)
D.該反應(yīng)的生成物都屬于化合物
【答案】D
14.糖”患者常出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷甚至休克的癥狀。因此,“低血糖”患者應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充一些
A.食鹽B.葡萄糖C.蛋白質(zhì)D.維生素
【答案】B
15.素與人體健康密切相關(guān)。下列說法中不正確的是
A.兒童體內(nèi)缺少鋅元素易發(fā)育不良
B.人體缺少鐵元素易患?jí)难?/p>
C.老年人缺鈣易引起骨質(zhì)疏松
D.人體攝入過量的氟元素會(huì)引起氟斑牙和氟骨病
【答案】B
14.32,年的疫情,中國沒有被擊倒,而是向世界展現(xiàn)出強(qiáng)
國魄力。為了收治更多患者,在武漢職工療養(yǎng)院基礎(chǔ)上建設(shè)
了一座專門醫(yī)院火神山醫(yī)院。下列有關(guān)說法正確的是
A.一些指示性、提示性的標(biāo)牌要采用有機(jī)玻璃制造,有機(jī)
玻璃屬于復(fù)合材料
B.其外部圍護(hù)結(jié)構(gòu)為不銹鋼殼體而不是普通生鐵,主要是利用不銹鋼比生鐵美觀
C.施工現(xiàn)場(chǎng)多臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)持續(xù)供電,能量轉(zhuǎn)化是將化學(xué)能最終轉(zhuǎn)化為機(jī)械能
D.建設(shè)時(shí)使用了大量的節(jié)能燈具,體現(xiàn)了低碳理念
【答案】D
15.為了讓不愛吃蔬菜的學(xué)生營養(yǎng)均衡,家長把榨好的各種顏色
的蔬菜汁放在面粉里和面,做成口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭。
這種饅頭為人體提供的營養(yǎng)素是,其中面粉所含營養(yǎng)素能
為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫____。小麥在生長過程中需施鉀肥,
其作用是能促進(jìn)植物生長,增強(qiáng)能力。若還需補(bǔ)充氮元素,
則能同時(shí)提供這兩種營養(yǎng)元素的復(fù)合肥是填化學(xué)式。
【答案】糖類、維生素
提供能量
抗病蟲害和抗倒伏
KNQj
【解析】饅頭富含糖類淀粉,蔬菜汁富含維生素。糖類能為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提
供能量。鉀肥的作用是促進(jìn)植物生長,增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。是含有木、X-
兩種營養(yǎng)元素的復(fù)合肥。
16.為維護(hù)食品安全,禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑含過氧化鈣等o
過氧化鈣的化學(xué)式為,一,其中氧的化合價(jià)為;<'屬于填
“酸“'堿”"鹽”或“氧化物力。
一正確看待和安全使用食品添加劑非常重要。下面是某超市售賣的兩種不同品牌橙汁的標(biāo)
簽。
一品名:橙汁飲品
配料:純凈水、白砂糖、濃縮橙汁、山梨酸、增稠劑、食用香精
果汁含量>
保質(zhì)期:I」個(gè)月
生產(chǎn)日期:XXX
〃品名:橙汁飲品
配料:純凈水、濃縮橙汁、山梨酸
果汁含量390%
保質(zhì)期:1」個(gè)月
生產(chǎn)日期:XXX
兩種橙汁均屬于填“純凈物”或“混合物”屋
2你更傾向于選擇的品牌是填或“8”屋為防范添加劑危害,選購包裝食品
時(shí)應(yīng)_________________________________________至少一條]O
【答案】111-1;氧化物
211混合物
20;養(yǎng)成看“標(biāo)簽”的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品?或選擇加工度低的食品,加工度越
高,添加劑也就越多或在知道了食品中含有什么樣的添加劑之后再吃等,合理即可?
【解析】/「在CM)中,顯,2價(jià),根據(jù)化合物中各元素正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零的原
則,可知氧的化合價(jià)為一屬于氧化物。
2il從配料可知,兩種橙汁中都含有多種物質(zhì),屬于混合物。
2A橙汁中含有增稠劑、食用香精等添加劑,所以更傾向選擇8橙汁;選購食品時(shí)應(yīng)養(yǎng)成
看“標(biāo)簽”的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品,或選擇加工度低的食品,加工度越高,添加劑
也就越多,或了解食品中含有的成分,或?qū)κ称返奶厥忸伾?、味道提出疑問等?/p>
17.化學(xué)與生產(chǎn)、生活、能源、環(huán)境、健康息息相關(guān)。
既可改良酸性土壤,又可作建筑材料的物質(zhì)是填化學(xué)式。
下列食物中富含蛋白質(zhì)的是填字母。
A.西紅柿「菜子油「米飯牛肉
在一一年一月國家衛(wèi)建委公布了消毒劑使用指南,其中二氧化氯化學(xué)式,是
目前國際上公認(rèn)的安全、無毒的綠色消毒劑。某品牌的二氧化氯消毒片劑的部分使用說明如
下圖所示:
二氧化氯
規(guī)格:二氧化氯消毒片的規(guī)格為1g/片(ClOz質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)。
適用范圍:適用于水(飲用水、醫(yī)院污水)、物體表面、食飲具、食品加工工具和設(shè)備、瓜
果蔬菜、醫(yī)療器械(含內(nèi)鏡)和空氣的消毒處理,
使用方法:物體表面消毒:使用濃度0.05g/L~O.lg/L,作用10~15分鐘0
某醫(yī)務(wù)室用該消毒片配制二氧化氯濃度為,,:的消毒液」,需要這種二氧化氯消
毒片的數(shù)量為片。
一請(qǐng)將制取二氧化氯的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:―」。
1'1三大化石燃料分別是、天然氣和煤。目前,我國已大力推廣使用脫硫煤脫硫:
除去煤中含有的硫元素,使用脫硫煤可減少造成酸雨的空氣污染物填化學(xué)式的
產(chǎn)生。
-為了應(yīng)對(duì)化石能源的短缺和減少燃料燃燒造成的環(huán)境污染,化學(xué)家研制出了甲醇化學(xué)式
3,,,燃料電池,其在催化劑的作用下發(fā)生反應(yīng)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,請(qǐng)根據(jù)下列反應(yīng)
?碳原子
@氧原子
O氫原子
的微觀示意圖寫出甲醇在燃料電池中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:O
【答案】
(2)D
,Ili-lll;2<7.
川1石油;SO:1J'//'■'!!>'■
【解答】
II既可改良酸性土壤,又可作建筑材料的物質(zhì)是熟石灰,化學(xué)式為「,八()〃:」;
曰富含蛋白質(zhì)的是牛肉,西紅柿富含維生素,菜籽油富含油脂,米飯富含糖類,故選D;
:3)1需二氧化氯的質(zhì)量:u.UML.20£19,一片二氧化氯消毒片中的質(zhì)量:
IgxlH;dig,需要消毒片的數(shù)量:lg+()Jg片一1()片;
2依據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和個(gè)數(shù)不變,在化學(xué)方程式中,生成物中
有1個(gè)氯原子,1個(gè)氧原子,2個(gè)鈉原子,反應(yīng)物中已有2個(gè)氯原子,I個(gè)氧原子,2個(gè)鈉
原子,相差2個(gè)氯原子,故空格處應(yīng)填(7;
X1三大化石燃料分別是石油、天然氣和煤。目前,我國已大力推廣使用脫硫煤脫硫:
除去煤中含有的硫元素I,使用脫硫煤可減少造成酸雨的空氣污染物、.。的產(chǎn)生,因?yàn)榱蛉?/p>
燒會(huì)產(chǎn)生二氧化硫氣體;2由微觀示意圖可知,甲醇在燃料電池中發(fā)生的反應(yīng)為甲醇和氧
氣在催化劑的條件下反應(yīng)生成水和二氧化碳,化學(xué)方程式為:2('〃?!?"人「
18.化學(xué)與生活密切相關(guān)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)填空:
I鐵制品銹蝕的過程,實(shí)際上是鐵跟空氣中的和水蒸氣等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程。為
防止鐵制欄桿生銹,通常采取的措施是任寫一條;鋁有良好抗腐蝕性,其原因是
表面形成一層致密的保護(hù)膜,該過程用方程式表示為o
人體缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大,該微量元素是填字母底
A.碘
B.鐵
C.鋅
長期飲用硬水對(duì)健康不利,生活中硬水軟化的方法是。
1固體'是氫能源汽車的供能劑,’可以和水反應(yīng)生成氫氧化鎂,同時(shí)釋放出氫
氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式o
【答案】氧氣刷漆等M/+W,-J加熱煮
沸MyH:2H:O\I!P()H2H_'
【解析】-鐵制品銹蝕的過程,實(shí)際上是鐵跟空氣中的氧氣和水蒸氣等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過
程。為防止鐵制欄桿生銹,通常采取的措施是刷漆等;鋁和氧氣緩慢氧化生成氧化鋁,配平
即可;故答案為:氧氣;刷漆等;IV+3O;2合理即可,
少人體缺乏碘元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大,故答案為:.1;
.3降低水的硬度的方法是:在生活中是加熱煮沸,在實(shí)驗(yàn)室中是蒸儲(chǔ);故答案為:加熱煮
沸;
UV"正可以和水反應(yīng)生成氫氧化鎂,同時(shí)釋放出氫氣,配平即可;故答案為:
?2//..O、以麗卜+2%:;
II鐵生銹的條件和防銹措施,化學(xué)方程式的書寫;
,人體缺乏碘元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大;
力降低水的硬度的方法是:在生活中是加熱煮沸,在實(shí)驗(yàn)室中是蒸播;
也可以和水反應(yīng)生成氫氧化鎂,同時(shí)釋放出氫氣,配平即可。
本考點(diǎn)屬于結(jié)合課本知識(shí)的信息,也體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途,用途反映性質(zhì)的理念。還結(jié)合了
新課標(biāo)中的一個(gè)新的考點(diǎn)硬水與軟水的轉(zhuǎn)化,一定要加強(qiáng)記憶,綜合應(yīng)用。本考點(diǎn)主要出現(xiàn)
在填空題和選擇題中。
19.某學(xué)校為學(xué)生準(zhǔn)備的午餐食譜如下:米飯、清蒸魚、青菜、炸雞翅等,所用餐具是塑料
筷子、不銹鋼餐盤和陶瓷湯匙。
食譜中富含維生素的是;
所用餐具中屬于有機(jī)合成材料的是;
餐后用洗滌劑清洗餐具上的油污,利用的原理是;
餐后某同學(xué)飲用了礦泉水,礦泉水瓶應(yīng)投入填序號(hào)標(biāo)志的垃圾箱。
可回收均有咨垃圾酎余用級(jí)K他垃圾
ABCD
【答案】青菜塑料筷子乳化\
【解析】ih米飯富含糖類、清蒸魚富含蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽、青菜富含維生素、炸雞翅富含油
脂與蛋白質(zhì);故填:青菜;
〕塑料屬于有機(jī)合成材料、不銹鋼屬于金屬材料、陶瓷屬于無機(jī)非金屬材料;故填:塑料
筷子;
I洗滌劑對(duì)油污有乳化作用,所以可用洗滌劑清洗餐具上的油污;故填:乳化;
礦泉水瓶屬于可回收垃圾,所以投入可回收標(biāo)志的垃圾箱;故填:1。
20一年月一日,國務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào):著力抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。穩(wěn)定
糧食播種面積和產(chǎn)量,大力防治重大病蟲害?;謴?fù)生豬生產(chǎn)。壓實(shí)“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜
籃子”市長負(fù)責(zé)制。請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答下列問題。
I“米袋子”中的大米主要含有的基本營養(yǎng)素是,“菜籃子”中包含多種蔬菜和水果,
它們富含維生素,,人體缺乏維生素,,會(huì)引起;
食鹽幾乎是每道菜不可或缺的調(diào)味品,加碘食鹽中的“碘”指的是碘填“單質(zhì)”“原
子喊“元素”);
為提高糧食產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要合理使用化肥,填“氮肥”“磷肥”或“鉀肥”I能增
強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力;
乙醇可通過高粱、玉米等發(fā)酵制取,可用作燃料,其燃燒的化學(xué)方程式是;
下列有關(guān)飲食安全的說法正確的是。
A.甲醛有防腐作用,可以用來浸泡食材
B.青少年多喝牛奶能補(bǔ)充鈣元素
C.脂肪、蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,吃得越多越好
D.恢復(fù)生豬生產(chǎn),為提高產(chǎn)量和瘦肉率,在飼料中添加瘦肉精
【答案】11糖類;壞血病
-元素
小鉀肥
+302智2c0,+3”。
(5)B
【解析】11大米主要含有的基本營養(yǎng)素是糖類,“菜籃子”中包含多種蔬菜和水果,它們富
含維生素「,人體缺乏維生素「會(huì)引起壞血病;故填:糖類;壞血病;
木物質(zhì)是由元素組成的,所以加碘食鹽中的“碘”指的是碘元素;故填:元素;
41鉀肥能增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力;故填:鉀肥;
1乙醇完全燃燒生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:”
1-故填://1'(>//+J-
甲醛有防腐作用,但是能破壞人體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),所以不能用來浸泡食材,說法錯(cuò)
誤;
B.牛奶中富含蛋白質(zhì)與鈣元素,所以青少年多喝牛奶能補(bǔ)充鈣元素,說法正確;
C.脂肪、蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,但并不是吃得越多越好,要均衡攝入,說法錯(cuò)誤;
D.瘦肉精有毒,不能在飼料中添加瘦肉精,說法錯(cuò)誤。
故選B。
21.某品牌男士休閑西服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如下,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答下列問題:
一等品
成分面料羊毛5滌綸一
里料滌綸10幅
熨燙標(biāo)準(zhǔn)中溫熨燙,底板不超過
I西服成分中,屬于合成纖維的是o
」在面料中加入滌綸的作用是________________任答一條。
從熨燙標(biāo)準(zhǔn)推測(cè),羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點(diǎn)是o
I從面料和里料里各抽出一根線頭,點(diǎn)燃,可觀察到的現(xiàn)象是:
面料:;
里料:O
【答案】11滌綸
」;增加面料的挺括性或增加面料的耐磨性I
I不耐高溫
I:有燒焦羽毛氣味;熔化成灰褐色小球
【解析】11滌綸屬于合成纖維,羊毛屬于天然纖維。
2天然纖維的吸水性和透氣性較好,但不挺括,合成纖維彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕,合
成纖維與天然纖維混紡可使面料挺括、耐磨。
I從“中溫熨燙,底板不超過可知羊毛、滌綸等不耐高溫。
I羊毛的主要成分為蛋白質(zhì),灼燒后有燒焦羽毛的氣味,滌綸灼燒后熔化成灰褐色小球,
用手指壓,不易碎。
22.新冠肺炎疫情防控不放松,保障生產(chǎn)生活正常秩序和生命健康。
戴口罩是有效防護(hù)新型冠狀病毒措施之一。醫(yī)用外科口罩如圖所用材料中,屬于有機(jī)
合成材料的是填I(lǐng)個(gè)即可?o
聚乙烯材料鍍鋅鐵絲
(鼻夾外部)(絳夾內(nèi)部)
飛上次聚丙烯材質(zhì)
(無紡布面料)
新型冠狀病毒感染肺炎的患者臨床營養(yǎng)膳食指導(dǎo)建議指出:患者攝入充足蛋白質(zhì)可
提高免疫力。下列食物中基本不含蛋白質(zhì)的是填序號(hào)。
A.蛋類8,肉類「蔬菜D.奶類/?:魚類
生活中常用、"消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。、1消毒液中的有效成分為次氯酸鈉,已知次氯酸
的化學(xué)式為請(qǐng)寫出次氯酸鈉的化學(xué)式并標(biāo)出氯元素的化合價(jià):.
【答案】1聚乙烯或聚丙烯?
(2)C
(3)NaCIO
23.日常生活、社會(huì)發(fā)展都與化學(xué)密切相關(guān)。回答下列問題:
根據(jù)不同需求,",打印機(jī)可使用不同材料制造物品,如使用鋁合金、聚乙烯、碳纖維
等材料。上述材料屬于合成材料的是,屬于金屬材料的是。
人們穿的衣服通常是由纖維織成的。下列屬于天然纖維的是填字母序號(hào)建
A.棉花尼龍,滌綸
塑料制品的使用方便了人類的生活,但廢棄塑料帶來“白色污染”。要解決“白色污染”問
題可以采取的措施是______填字母序號(hào)「o
A.減少使用不必要的塑料制品
B.重復(fù)使用某些塑料制品
C.回收各種廢棄塑料
【答案】聚乙烯鋁合金AAHC
【解析】.鋁合金屬于金屬材料;聚乙烯屬于合成材料;碳纖維屬一種復(fù)合材料;故填:
聚乙烯;鋁合金;
21.1棉花屬于天然纖維;B.尼龍屬于合成纖維;C.滌綸屬于合成纖維;故選A;
減少使用不必要的塑料制品可以緩解白色污染;B.重復(fù)使用某些塑料制品可以緩解白
色污染;C.回收各種廢棄塑料可以緩解白色污染。故選ABC。
24.下圖為某補(bǔ)鋅保健品的實(shí)物圖,請(qǐng)回答下列問題。
塑料蓋
鋁箔封口
玻璃瓶身
藥液(主要成分:葡萄糖酸鋅)
圖中標(biāo)示的物質(zhì)中,含有的金屬元素是寫出一種即可,屬于有機(jī)合成材料
的是o
圖中瓶口使用鋁箔封口而不用鐵箔封口,其主要原因是o
圖中藥劑瓶可以代替試管用于家庭實(shí)驗(yàn)。例如區(qū)分廚房中的純堿和面粉,可取兩種白色
粉末分別加入兩個(gè)藥劑瓶內(nèi),再分別滴入填一種調(diào)味品的名稱,出現(xiàn)
現(xiàn)象的是純堿。
【答案】,1八塑料;鋁在空氣中能與氧氣反應(yīng)生成一層致密的氧化物保護(hù)膜,阻止鋁進(jìn)一
步被氧化;食醋;氣泡
25.下圖是廚房中一些實(shí)物圖。
顯示屏
塑自
縝本(機(jī)身)
A塾不銹鋼
:苧(水龍頭)
碘鹽凈水機(jī)
牛肉中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是0
碘鹽中的“碘”是指填“元素”“原子”或“單質(zhì)”1。食用碘鹽是為了預(yù)
防填字母疾病。
貧血
甲狀腺腫大
夜盲癥
為保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是填字母O
霉變大米蒸煮后食用
用甲醛溶液浸泡蝦仁防腐
適當(dāng)使用食品添加劑
凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是o凈水機(jī)中使用活性炭來除去水
中一些溶解的雜質(zhì),是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/p>
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