2024-2025學(xué)年河南省周口市川匯區(qū)周口恒大中學(xué)高一上學(xué)期開學(xué)生物試題（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1河南省周口市川匯區(qū)周口恒大中學(xué)2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期開學(xué)試題第I卷（選擇題）一、單選題（每小題2分，共60分）1.脂肪不僅可以提供能量，還能幫助人體吸收維生素，并與一些激素的合成有關(guān)，對維持人體正常代謝和健康發(fā)揮著不可或缺的作用。通常認(rèn)為人體過量攝取飽和脂肪酸更容易導(dǎo)致心血管等方面的疾病。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.脂肪和幾丁質(zhì)都可作為細胞中的儲能物質(zhì)B.脂肪和磷脂都是構(gòu)成生物膜的重要成分C.糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度具有明顯差異D.多攝入動物脂肪可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生【答案】C【詳析】A、脂肪可作為細胞中的儲能物質(zhì)，幾丁質(zhì)屬于結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不能提供能量，幾丁質(zhì)廣泛分布于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，以及真菌的細胞壁中，A錯誤；B、磷脂和蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物膜的重要成分，脂肪不是生物膜的成分，B錯誤；C、糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度有明顯差異，糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，C正確；D、動物脂肪大多含有飽和脂肪酸，而植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，由題干信息“通常認(rèn)為人體過量攝取飽和脂肪酸更容易導(dǎo)致心血管等方面的疾病”，因此為預(yù)防心血管疾病，應(yīng)減少動物脂肪的攝入，D錯誤。故選C。2.下列各項中，與“神經(jīng)細胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)系統(tǒng)→羊”的層次一致的是（）A.分生區(qū)細胞→分生組織→根→莖→小麥B.骨骼肌細胞→骨骼肌→骨骼→運動系統(tǒng)→牛C.神經(jīng)細胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)網(wǎng)→草履蟲D.上皮細胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→馬【答案】D〖祥解〗植物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→植物體，動物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體?！驹斘觥緼、小麥沒有系統(tǒng)，A錯誤；B、骨骼肌細胞→骨骼肌→骨骼→運動系統(tǒng)→牛，骨骼肌是器官，不是組織，B錯誤；C、草履蟲沒有神經(jīng)系統(tǒng)，是簡單的神經(jīng)網(wǎng)，C錯誤；D、上皮細胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→馬，與動物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體，是一致的，D正確。故選D。3.高等動物細胞中，不含磷脂分子的細胞器有（）A.核糖體 B.高爾基體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.線粒體【答案】A【詳析】A、核糖體無膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和RNA組成，不含磷脂，A正確；B、高爾基體具有單層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，B錯誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有單層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，C錯誤；D、線粒體含有雙層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，D錯誤。故選A。4.下列哪組試劑在使用過程中必須要經(jīng)過加熱（）A.斐林試劑鑒定還原糖的過程中 B.雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時C.蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪時 D.碘液鑒定淀粉時【答案】A〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！驹斘觥緼、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A正確；B、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，先加入A液，后加入B液，不需要加熱，B錯誤；C、蘇丹Ⅲ染液檢測動植物組織中的脂肪時，不需要加熱，C錯誤；D、碘液檢測淀粉時，在室溫條件下即可進行，D錯誤。故選A。5.下列各項中不屬于細胞統(tǒng)一性的是（）A.都具有核糖體 B.都以DNA為遺傳物質(zhì)C.都具有具膜結(jié)構(gòu)的細胞器 D.都具有選擇透性的膜結(jié)構(gòu)【答案】C〖祥解〗本題考查細胞的統(tǒng)一性，要求學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)中，多歸納總結(jié)關(guān)于細胞統(tǒng)一性的相關(guān)知識。【詳析】A、細胞分為原核細胞和真核細胞，細胞中都含有核糖體，用于合成蛋白質(zhì)，A正確；B、細胞中都含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，B正確；C、原核細胞只含有核糖體一種細胞器，而核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、細胞都含有細胞膜，功能特點具有選擇透過性，D正確。故選C。6.下列有關(guān)細胞學(xué)說的敘述中，錯誤的是（）A.一切生物都是由細胞構(gòu)成的 B.細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞C.細胞是一個相對獨立的單位 D.細胞學(xué)說揭示了細胞的統(tǒng)一性【答案】A【詳析】A、細胞學(xué)說提出，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成；而病毒是無細胞結(jié)構(gòu)的生物，A錯誤；B、細胞學(xué)說提出，新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，即細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，B正確；C、細胞學(xué)說提出，細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用，C正確；D、細胞學(xué)說從結(jié)構(gòu)上揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性，D正確。故選A。7.有關(guān)蛋白質(zhì)分子的敘述,正確的是（）A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可以通過不同的方式脫水縮合B.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時需要另一種蛋白質(zhì)的參與C.高溫能使蛋白質(zhì)分子肽鍵斷裂、空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而變得伸展、松散D.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類的多樣性決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性【答案】B【詳析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間脫水縮合的方式是相同的，即氨基酸的脫水縮合是一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程，A錯誤；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；高溫能使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而變得伸展、松散，而高溫下蛋白質(zhì)中的肽鍵穩(wěn)定、沒有斷裂，C錯誤；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別有關(guān)，D錯誤。8.下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）A.隨著年齡的增長，人體細胞內(nèi)自由水的含量逐漸升高B.組成細胞的元素大多以化合物形式存在C.脂質(zhì)分子中的氧的含量遠遠多于糖類D.綠色植物吸收的Mg、N和Fe元素可用于葉綠素的合成【答案】B〖祥解〗糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P?！驹斘觥緼、正常人的一生中，隨著年齡的增長，大部分細胞內(nèi)自由水/結(jié)合水逐漸減小，A錯誤；B、組成細胞的元素在細胞中大多以化合物的形式存在，B正確；C、糖的最簡式是CH2O，脂質(zhì)分子中的氧的含量遠遠少于糖類，C錯誤；D、綠色植物吸收的N和Mg元素可用于葉綠素的合成，D錯誤。故選B。9.在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（）A.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料B.花生種子含脂肪且子葉肥厚，是用于脂昉鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D.常用番茄、蘋果等組織樣液作為檢測植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料【答案】D〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）淀粉遇碘液變藍?！驹斘觥緼、雞蛋清蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A正確；

B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，脂肪遇蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染液的顏色反應(yīng)為橘黃色（紅色），B正確；

C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；

D、番茄的紅色會影響實驗結(jié)果的觀察，故檢測還原糖時不能選用番茄作為實驗材料，D項錯誤。故選D。10.有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.線粒體與葉綠體都由雙層膜構(gòu)成，內(nèi)膜和外膜化學(xué)成分相似且含量相同B.核糖體是唯一合成蛋白質(zhì)的場所，葉綠體是唯一含有色素的細胞器C.高爾基體在動物細胞與植物細胞中功能不同D.線粒體、中心體和核糖體在高等植物細胞中都存在【答案】C【詳析】A、線粒體與葉綠體內(nèi)外膜化學(xué)成分相似，都是由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但是含量不同，如線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)含量比外膜高，A錯誤；B、核糖體是唯一合成蛋白質(zhì)的場所，植物細胞含有色素的細胞器有葉綠體和液泡，B錯誤；C、高爾基體與動物細胞分泌物的形成有關(guān)，與植物細胞壁的形成有關(guān)，C正確；D、高等植物細胞中無中心體，D錯誤。故選C。11.下列關(guān)于葉綠體與線粒體的形態(tài)和分布的敘述中，錯誤的是（）A.線粒體普遍存在于動植物細胞中B.葉綠體分布在所有植物細胞中C.線粒體呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形D.葉綠體呈扁平橢球形或球形【答案】B【詳析】A、線粒體是有氧呼吸的主要場所，普遍存在于動植物細胞中，A正確；

B、葉綠體分布在植物的綠色部位的細胞中，如綠葉等，而根、花等器官則沒有葉綠體，B錯誤；

C、線粒體一般呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形，C正確；

D、葉綠體一般呈扁平橢球形或球形，D正確。

故選B。12.下列有關(guān)糖類的敘述，錯誤的是（）A.乳糖一般不需水解就能被細胞吸收 B.多糖中的幾丁質(zhì)能用于廢水處理C.肝糖原分解可補充血糖含量 D.葡萄糖和脂肪的組成元素相同【答案】A〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，一般含有C、H、O，根據(jù)是否可以水解和水解的產(chǎn)物，可以分為單糖、二糖和多糖?！驹斘觥緼、乳糖屬于二糖，一般需水解為單糖，才能被細胞吸收，A錯誤；B、多糖中的幾丁質(zhì)能可以和重金屬離子結(jié)合，用于廢水處理，B正確；C、肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖，進入血液可補充血糖含量，C正確；D、葡萄糖和脂肪的組成元素相同，都是C、H、O，D正確。故選A。13.下圖中甲、乙代表物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)），丙表示兩者的共性（或相同點），則下列選項不正確的是（）A.甲：真核細胞；乙：原核細胞；丙：都有細胞膜、細胞質(zhì)，都有遺傳物質(zhì)DNAB.甲：胰島素；乙：抗體；丙：構(gòu)成兩者的基本單位都是氨基酸C.甲：脫氧核糖核酸；乙：核糖核酸；丙：含氮堿基組成都一樣D.甲：顫藍細菌；乙：念珠藍細菌；丙：都為原核生物【答案】C【詳析】A、真核細胞與原核細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；B、胰島素和抗體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，B正確；C、脫氧核糖核酸和核糖核酸中有三種相同的含氮堿基（A、G、C），但脫氧核糖核酸中含有特定的堿基T，而核糖核酸中含有特定的堿基U，C錯誤；D、藍細菌包括顫藍細菌、發(fā)菜、念珠藍細菌等，顫藍細菌和念珠藍細菌都屬于原核生物，D正確。故選C。14.下列有關(guān)蛋白質(zhì)與核酸的敘述，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子B.大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAC.HIV的核酸徹底水解形成7種小分子物質(zhì)D.人體細胞中的蛋白質(zhì)和核酸都具有多樣性【答案】C【詳析】A、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本的組成單位連接而成的生物大分子，其中蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的，核酸是由核苷酸聚合形成的，A正確；B、具有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；C、HIV只含有RNA，所以徹底水解有A、U、C、G四種含氮堿基、磷酸和核糖，共6種小分子，C錯誤；D、人體細胞中的蛋白質(zhì)由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同，核酸由于堿基排列順序不同，二者都具有多樣性，D正確。故選C。15.細胞學(xué)說被恩格斯列入19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一，是生物學(xué)大廈的基石。關(guān)于細胞學(xué)說的敘述，錯誤的是（）A.建立者主要是施萊登和施旺B.建立者使用了科學(xué)觀察和完全歸納法C.提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來D.揭示了動植物及生物界的統(tǒng)一性【答案】B〖祥解〗細胞學(xué)說的主要建立者是德國的施萊登和施旺，建立者使用了科學(xué)觀察和不完全歸納法，細胞學(xué)說提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來，細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性?！驹斘觥緼、細胞學(xué)說的主要建立者是德國的施萊登和施旺，A正確；B、建立者使用了科學(xué)觀察和不完全歸納法，B錯誤；C、細胞學(xué)說提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來，C正確；D、細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，揭示了動植物及生物界的統(tǒng)一性，D正確。故選B。16.關(guān)于生物體內(nèi)有元素和化合物的敘述，錯誤的是（）A.組成細胞的元素中極個別的元素在自然界中找不到B.細胞與非生物相比，各種元素的相對含量不相同C.組成細胞的元素包含大量元素和微量元素D.細胞的元素，在干重中C的含量最高【答案】A【詳析】A、細胞有選擇的從環(huán)境中吸收化學(xué)元素，組成生物體的元素在無機自然界都可以找到，A錯誤；B、細胞有選擇的從環(huán)境中吸收化學(xué)元素，細胞與非生物相比，各種元素的相對含量不相同，B正確；C、組成細胞的元素包含大量元素和微量元素，C正確；D、細胞的元素，在干重中C的含量最高，鮮重中O含量最高，D正確。故選A。17.下列關(guān)于有機物及其徹底水解產(chǎn)物的對應(yīng)關(guān)系，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)——氨基酸 B.糖原——葡萄糖C.核酸——核苷酸 D.纖維素——葡萄糖【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，多糖的基本單位是葡萄糖，糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚體；核酸的基本單位是核苷酸，初步水解為核苷酸，徹底水解為堿基、五碳糖、磷酸?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，A正確；

B、糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚體，因此糖原徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖，B正確；

C、核酸初步水解為核苷酸，徹底水解為堿基、五碳糖、磷酸，C錯誤；

D、纖維素徹底水解為葡萄糖，D正確。

故選C。18.下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）A.夏季植物葉片由綠變黃，可能是土壤缺Mg所致B.正常人飲食不當(dāng)出現(xiàn)貧血，可能是食物中缺Fe所致。C.許多無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用D.細胞內(nèi)自由水越多，抗逆性越強【答案】D【詳析】A、Mg是葉綠素的組成元素，夏季植物葉片由綠變黃，可能是土壤缺Mg所致，A正確；B、Fe是血紅素的組成元素，正常人飲食不當(dāng)出現(xiàn)貧血，可能是食物中缺Fe導(dǎo)致缺鐵性貧血，B正確；C、許多無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，C正確；D、細胞內(nèi)結(jié)合水越多，抗逆性越強，D錯誤。故選D。19.下列關(guān)于細胞學(xué)說的敘述中，正確的是（）A.植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，都是由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成的，這反映了動植物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性B.原核細胞和真核細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，這屬于細胞學(xué)說所體現(xiàn)的細胞之間的統(tǒng)一性C.細胞是一個相對獨立單位，有自己的生命，因此都能單獨完成各項生命活動D.施萊登和施旺沒有觀察所有細胞，卻得出所有的動植物都是由細胞構(gòu)成的，這種推論沒有意義【答案】A〖祥解〗細胞學(xué)說是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一，其基本內(nèi)容有三條：（1）認(rèn)為細胞是有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）每個細胞作為一個相對獨立的單位，既有它“自己的”生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命有所助益；（3）新的細胞可以從老細胞分裂產(chǎn)生?！驹斘觥緼、植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，且都是由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成的，這反映了動植物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，A正確；B、細胞學(xué)說中沒有將細胞分為原核細胞和真核細胞，B錯誤；C、多細胞生物的一個細胞不能單獨完成各項生命活動，C錯誤；D、施萊登與施旺運用不完全歸納的方法提出了細胞學(xué)說，得出了所有的動植物都是由細胞構(gòu)成的，細胞學(xué)說的建立是理論和科學(xué)實驗的結(jié)合，這一結(jié)論是可靠的，D錯誤。故選A。20.下列關(guān)于糖類與脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A.脂肪、糖原都是人體細胞中的儲能物質(zhì)B.糖尿病病人的飲食中米飯和饅頭需要定量攝取C.甘油可與脂肪酸分子結(jié)合，形成脂肪D.細胞中的糖類可以轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪不能轉(zhuǎn)化成糖類【答案】D〖祥解〗糖類分為單糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脫氧核糖等不能水解的糖稱為單糖，由2個單糖脫水縮合形成的糖稱為二糖，多糖有淀粉、纖維素和糖原，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細胞壁的成分?！驹斘觥緼、脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，因此兩者都是人體細胞中的儲能物質(zhì)，A正確；B、飲食中米飯和饅頭含有淀粉等物質(zhì)，淀粉屬于糖類，因此糖尿病病人的飲食中米飯和饅頭需要定量攝取，B正確；C、一份脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸組成，因此甘油可與脂肪酸分子結(jié)合，形成脂肪，C正確；D、糖類和脂肪之間可以相互轉(zhuǎn)化，只是細胞中的糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪也能少量轉(zhuǎn)化成糖類，D錯誤。故選D。21.生長激素是一種蛋白類激素，能促進蛋白質(zhì)的合成及骨的生長，進而促進生長發(fā)育。下列敘述錯誤的是（）A.生長激素中的氮主要存在于游離的氨基中B.由氨基酸合成生長激素的過程中有水的產(chǎn)生C.生長激素的合成和分泌過程中需要消耗能量D.生長激素依次經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工后分泌到細胞外【答案】A〖祥解〗生長激素屬于分泌蛋白，其合成和分泌過程需要各細胞結(jié)構(gòu)的分工協(xié)作，細胞核是控制中心，核糖體合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進行加工，經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，線粒體進行供能，故生長激素的合成與分泌需多種生物膜參與?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)中的N主要存在于“-NH-CO-”中，A錯誤；B、氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)（如生長激素），所以有水的產(chǎn)生，B正確；C、生長激素的合成和分泌過程均需要線粒體提供能量，C正確；D、生長激素為分泌蛋白，需要依次經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、包裝和分泌，D正確。故選A。22.生命依賴于水，細胞也離不開水，細胞中的水以自由水和結(jié)合水兩種形式存在。正常情況下，細胞內(nèi)自由水所占比例越大，細胞代謝越旺盛。在冬季來臨過程中，為了增強抗寒能力，冬小麥在不同時期的含水量發(fā)生了變化（如下圖所示）。下列敘述錯誤的是（）A.冬季，冬小麥自由水的比例下降，可避免低溫時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身B.在冬季來臨過程中，冬小麥的結(jié)合水含量升高，但其水的主要存在形式始終是自由水C.水分子是一種極性分子，帶電分子或離子都易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑D.細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，從而失去溶解性【答案】B〖祥解〗細胞中的水可以分為自由水和結(jié)合水，自由水的比例越高，新陳代謝越旺盛，結(jié)合水比例越高，抗逆性越強。【詳析】A、在冬季來臨前，冬小麥的自由水比例會逐漸降低，而結(jié)合水比例會逐漸上升，以避免氣溫下降時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身，A正確；B、由圖可知，約9月中旬開始，冬小麥的結(jié)合水的相對含量明顯高于自由水，B錯誤；C、水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑，C正確；D、細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動性和溶解性，成為生物體的構(gòu)成成分，D正確。故選B。23.如圖所示，①、②和③、④分別為物鏡或目鏡，⑤、⑥為觀察時物鏡與玻片標(biāo)本間的距離。下列相關(guān)說法正確的是（）A.①表示高倍物鏡，④表示高倍目鏡B.看到細胞數(shù)量最多的組合是①④⑤C.觀察細胞時視野最暗的組合是②④⑥D(zhuǎn).觀察細胞由①換到②時需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋【答案】B〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：物鏡有螺紋口，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，其與載玻片的距離越近，因此①、②為物鏡，且②為高倍物鏡；目鏡沒有螺紋口，且目鏡越長，放大倍數(shù)越小，因此③、④為目鏡，其中③為高倍目鏡?！驹斘觥緼、①表示低倍物鏡，④表示低倍目鏡，A錯誤B、①④組合放大倍數(shù)最小，所以看到細胞數(shù)量最多的組合是①④⑤，B正確；C、②③組合放大倍數(shù)最大，視野最暗，所以觀察細胞時視野最暗的組合是②③⑥，C錯誤；D、觀察細胞由①換到②時需要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)物像清晰，D錯誤。故選B。24.以下關(guān)于氨基酸與蛋白質(zhì)的說法，正確的是（）A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸都只有一個氨基一個羧基，連接于碳原子上B.有的氨基酸人體不能合成，必須從外界食物中獲得，如賴氨酸C.進入消化道的蛋白質(zhì)食物，在蛋白酶的作用可以分解為氨基酸D.蛋白質(zhì)變性是由肽鏈斷裂引起的【答案】B【詳析】A.氨基酸中R基上也有可能存在氨基和羧基，A錯誤；B.氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸人體不能合成，必須從外界食物中獲得，如賴氨酸，B正確；C.進入消化道的蛋白質(zhì)食物，在蛋白酶的作用可以分解為多肽，多肽在腸肽酶的作用下分解為氨基酸，C錯誤；D.蛋白質(zhì)變性是由空間結(jié)構(gòu)的破壞引起的，D錯誤。故選B。25.我國釣魚島上的所有生物共同構(gòu)成（）A.種群 B.群落 C.生態(tài)系統(tǒng) D.生物圈【答案】B〖祥解〗緊扣“釣魚島上的所有生物”分析作答?！驹斘觥緼、種群指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體，A不符合題意；B、群落指一定時間內(nèi)居住在一定區(qū)域或環(huán)境內(nèi)各種生物種群的集合。它是由植物、動物、和微生物等各種生物有機體構(gòu)成，B符合題意。C、生態(tài)系統(tǒng)指在自然界的一定的空間內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體，C不符合題意；D、生物圈指地球上的所有生物與無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，D不符合題意。故選B。26.下列敘述錯誤的是（）A.線粒體是細胞中的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”B.苯、甘油、乙醇的跨膜運輸都不需要消耗ATPC.脂質(zhì)分子中氧元素的含量遠遠少于糖類物質(zhì)D.肺炎雙球菌中的遺傳物質(zhì)共含有4種堿基【答案】A【詳析】A、線粒體是細胞中的“動力車間”，葉綠體是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，A錯誤；B、苯、甘油、乙醇的跨膜運輸方式都是自由擴散屬于被動運輸，都不需要消耗ATP，B正確；C、脂質(zhì)分子中氧元素的含量遠遠少于糖類物質(zhì)，氫含量高于糖類，C正確；D、肺炎雙球菌中的遺傳物質(zhì)為DNA，其中含有4種堿基：A、T、C、G，D正確；故選A。27.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的表述，不正確的是（）A.蛋白質(zhì)具有催化、免疫、調(diào)節(jié)等功能B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切相關(guān)C.蛋白質(zhì)是供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)D.構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)稱為結(jié)構(gòu)蛋白【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)具有催化（酶）、免疫（抗體）、調(diào)節(jié)（激素）等功能，A正確；B、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切相關(guān)，當(dāng)空間結(jié)構(gòu)被破壞時，其功能也相應(yīng)收到影響，B正確；C、供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)是糖類，C錯誤；D、供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)，如肌肉蛋白，D正確。故選C。28.某直鏈多肽含4個纈氨酸（C5H11NO2），蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵，蛋白酶2作用于纈氨酸羧基端的肽鍵。該多肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.纈氨酸的R基可表示為一CH（CH3）2，該多肽的肽鍵有19個B.該多肽中纈氨酸的位置分別是第7、8、14、19位C.該多肽鏈至少含有1個游離的一COOH和5個游離的一NH2D.酶1完全作用后形成的肽鏈中氧原子數(shù)目比原多肽的多了4個【答案】B〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵后，形成了三個短肽A、B、C，說明酶1作用位點是7、8、14、19左側(cè)氨基，即該四個位點為纈氨酸；蛋白酶2作用于賴氨酸羧基端的氨基，也既是7、8、14的右側(cè)?！驹斘觥緼、氨基酸至少還有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，可求得纈氨酸的R基為-C3H7，可表示為一CH（CH3）2，該多肽有19個氨基酸，該多肽的肽鍵有19-1=18個，A錯誤；B、根據(jù)圖示信息，蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵后，形成了三個短肽A、B、C，說明酶1作用位點是7、8、14、19左側(cè)氨基，因此該多肽中纈氨酸的位置分別是第7、8、14、19位，B正確；C、不考慮肽鏈的氨基酸R基上的基團，該肽鏈至少含1個游離的一COOH和1個游離的一NH2，C錯誤；D、酶1一共作用于4個肽鍵，即加入了4個水分子，完全作用后形成的肽鏈有三個，還有7位和19位兩個纈氨酸，總體考慮形成的肽鏈，加入了4個氧原子，又減少了2個纈氨酸中的氧原子（共4個），故氧原子數(shù)目和原多肽的相同，D錯誤。故選B。29.下列關(guān)于“生物組織中還原糖鑒定”實驗的敘述，正確的是（）A.番茄汁中富含還原糖，是鑒定還原糖的理想材料B.鑒定還原糖時，斐林試劑甲液與乙液應(yīng)先后加入C.需借助顯微鏡，才能觀察到磚紅色沉淀的產(chǎn)生D.改造后的斐林試劑，可用于組織中蛋白質(zhì)的鑒定【答案】D〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色)。（4）淀粉遇碘液變藍?！驹斘觥緼、番茄汁有顏色，會對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，不是鑒定還原糖的理想材料，A錯誤；B、鑒定可溶性還原糖時，要將斐林試劑甲液和斐林試劑乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，B錯誤；C、還原糖和斐林試劑經(jīng)過水浴加熱之后會產(chǎn)生磚紅色沉淀，肉眼就可以觀察到，不需要借助顯微鏡，C錯誤；D、斐林試劑甲液為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液為0.05g/mL的CuSO4溶液，雙縮脲試劑A液為0.1g/mL的NaOH溶液，B液為0.0lg/mL的CuSO4溶液，二者濃度不同，故改造后的斐林試劑，可用于組織中蛋白質(zhì)的鑒定，D正確。故選D。30.“有水即有肥，無水肥無力。”這句諺語形象地說明了水和無機鹽對于植物生長發(fā)育的重要性，適時適量的灌溉和施肥，有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量。下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）A.若土壤缺Mg，會影響植物進行光合作用B.許多無機鹽對于維持細胞的生命活動具有重要意義，因此含量很高C.無機鹽在植物細胞中大多以離子形式存在D.水在生物體內(nèi)承擔(dān)著運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的作用【答案】B〖祥解〗細胞中的水包括結(jié)合水和自由水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：①良好的溶劑，②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，③參與許多化學(xué)反應(yīng)，④為細胞提供液體環(huán)境。【詳析】A、若土壤缺Mg，會影響葉綠素的合成，進而影響光合作用，A正確；B、無機鹽是細胞中含量很少的無機物，B錯誤；C、細胞中無機鹽大多數(shù)以離子的形式存在，少部分構(gòu)成化合物，C正確；D、水可以把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，同時也可以把各個細胞產(chǎn)生的代謝廢物運送到體外，D正確。故選B。第II卷（非選擇題）二、綜合題（四大題，共40分）31.做生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗時，需根據(jù)實驗要求選擇不同的實驗材料。請根據(jù)表中所列各種材料回答問題：各種可供實驗的材料柑橘紅桃黑豆黃豆花生種子大米蘋果血紅蛋白（1）實驗原理：根據(jù)某些化學(xué)試劑能使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的_________反應(yīng)。如將上表材料中的________制成勻漿，其中的淀粉遇碘液變______。（2）表中適合于鑒定蛋白質(zhì)的最理想的材料是______________________。（3）表中適合于鑒定可溶性還原糖的最理想的材料是蘋果，理由是____________________________。鑒定過程：向試管中加入2mL待測組織樣液，加入1mL斐林試劑（甲液和乙液________________混勻后再注入），然后放入盛有50-65°C溫水的大燒杯中加熱約2min；顏色變化過程是：淺藍色--棕色_______色?！敬鸢浮浚?）①.顏色②.大米③.藍色（2）黃豆（3）①.含有還原性糖且顏色接近無色②.等量混合均勻③.磚紅色〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；蘋果中含有豐富的還原糖。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，黃豆中含有大量的蛋白質(zhì)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹IV染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；花生種子含有脂肪比較多。（4）淀粉遇碘液變藍，大米中含有豐富的淀粉。【小問1詳析】該實驗原理是根據(jù)某些化學(xué)試劑能使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如上表中所有材料，只有大米含淀粉比例最多，所以將上表材料中的大米制成勻漿，其中的淀粉遇碘變成藍色?！拘?詳析】黃豆富含蛋白質(zhì)，故表中適合于鑒定蛋白質(zhì)的最理想材料是黃豆?！拘?詳析】所給材料中適合于鑒定可溶性還原糖的是蘋果，理由是該組織細胞含有較多的還原性糖且顏色近乎無色（避免對實驗結(jié)果的干擾）；鑒定過程：向試管中加入2ml組織樣液，加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻后），然后放入溫度為50-65℃水浴加熱，顏色變化過程是：淺藍色→棕色→磚紅色。32.下圖甲是高等動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，乙圖表示細胞通過形成囊泡運輸物質(zhì)的過程，丙圖是甲圖的局部放大，不同囊泡介導(dǎo)不同途徑的運輸。根據(jù)圖示回答下列問題：（［］內(nèi)填寫圖中相應(yīng)的編號，橫線上填寫名稱）。（1）圖甲中的[8][9][10]所表示的結(jié)構(gòu)名稱分別是[8]___________、[9]_____________、[10]______________。（2）圖甲中與動物細胞有絲分裂直接相關(guān)的細胞器是[]________________。（3）細胞質(zhì)中呈溶膠狀的是________________，細胞器分布其中但又并非是漂浮于其中，而是存在支持細胞器的結(jié)構(gòu)是________________。這種結(jié)構(gòu)是由______________纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細胞形態(tài)。（4）若是成熟的植物葉肉細胞，在圖中還應(yīng)有的細胞器是______________________。（5）乙圖中囊泡X由[]_______________經(jīng)“出芽”形成，到達[④]高爾基體并與之融合成為其中一部分。囊泡Y內(nèi)“貨物”為水解酶，由此推測結(jié)構(gòu)⑤是_______________。（6）丙圖中的囊泡能精確地將細胞“貨物”運送并分泌到細胞外，據(jù)圖推測其原因是_______________________，此過程體現(xiàn)了細胞膜具有____________________的功能?！敬鸢浮浚?）①.核仁②.染色質(zhì)③.核孔（2）[5]中心體（3）①.細胞質(zhì)基質(zhì)##細胞溶膠②.細胞骨架③.蛋白質(zhì)（4）葉綠體、液泡（5）①.③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)②.溶酶體（6）①.囊泡上的蛋白A與細胞膜上的蛋白B特異性結(jié)合（或識別）②.控制物質(zhì)進出細胞（或信息傳遞或信息交流）【小問1詳析】根據(jù)分析可知，8是核仁、9是染色質(zhì)、10是核孔?！拘?詳析】5中心體與動物細胞的有絲分裂有關(guān)。【小問3詳析】細胞質(zhì)分為細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器，細胞質(zhì)中呈溶膠狀的是細胞質(zhì)基質(zhì)，細胞器分布其中但又并非是漂浮于其中，而是存在支持細胞器的結(jié)構(gòu)細胞骨架。這種結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，維持著細胞形態(tài)?！拘?詳析】成熟的植物葉肉細胞還含有大液泡和葉綠體，可進行光合作用?！拘?詳析】乙圖中的囊泡X是由3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的小泡，可將其包裹的蛋白質(zhì)運往高爾基體進一步加工，溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，可水解衰老、損傷的細胞結(jié)構(gòu)以及外來的病原體等，因此若囊泡Y內(nèi)“貨物”為水解酶，由此推測結(jié)構(gòu)⑤是溶酶體?！拘?詳析】丙圖中的囊泡能精確地將細胞“貨物”運送并分泌到細胞外，據(jù)圖可推測其原因是囊泡上的蛋白A與細胞膜上的蛋白B（特異性）結(jié)合（或識別），此過程說明了細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能（或信息傳遞或信息交流）。33.Ⅰ.洪澤湖是中國的第四大淡水湖。洪澤湖濕地保護區(qū)植物茂盛，棲息著各種小鳥，水中有各種蝦類、魚類等生物，土壤中有各種細菌和真菌。從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次角度分析回答下列問題。（1）濕地湖泊中所有的鯽魚組成了________。（2）湖泊屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的________。（3）柳樹與龜相比，生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次不具有________。Ⅱ.水華指淡水水體中藻類大量繁殖的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，是水體富營養(yǎng)化的一種特征，主要由于生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中含有大量氮、磷的廢污水進入水體后，藍細菌、綠藻、硅藻等大量繁殖后使水體呈現(xiàn)藍色或綠色的一種現(xiàn)象，下圖是發(fā)生水華的水體中所含的幾種生物，請思考回答：（4）甲圖所示生物與乙圖所示生物的最顯著區(qū)別是________，然而，甲、乙兩圖所示生物，其細胞結(jié)構(gòu)又有相似之處，如________________________。（5）圖中顯示，乙細胞有細胞壁和液泡，它________(填“一定”“不一定”或“一定不”)是植物細胞，原因是_____________________________________。（6）乙所代表的生物______(填“一定”“不一定”或“一定不”)是原核生物，原因是_____________。（7）下列生物中與甲、乙圖所示生物有明顯區(qū)別的是________(填序號)，其特點是__________________。①支原體②幽門螺旋菌③衣藻④寨卡病毒⑤酵母菌⑥草履蟲【答案】（1）種群（2）生態(tài)系統(tǒng)（3）系統(tǒng)（4）①.甲圖中的生物無以核膜為界限的細胞核②.都有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，且都以DNA作為遺傳物質(zhì)（5）①.不一定②.有些真菌細胞也具有細胞壁和液泡（6）①.一定不②.乙細胞中含以核膜為界限的細胞核（7）①.④②.無細胞結(jié)構(gòu)〖祥解〗分析題圖：圖示是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)模式圖，其中甲細胞無核膜，屬于原核細胞（色球藍細菌和顫藍細菌）；乙細胞有細胞核，屬于真核生物?！拘?詳析】在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，故濕地湖泊中所有的鯽魚組成了種群?！拘?詳析】生態(tài)系統(tǒng)是指生物群落與他的無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體，湖泊中含有生物和無機環(huán)境，屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的生態(tài)系統(tǒng)?！拘?詳析】柳樹是植物，沒有系統(tǒng)這一層次，龜是動物，具有生命系統(tǒng)中的系統(tǒng)層次。故柳樹與龜相比，生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次不具有系統(tǒng)這一層次。【小問4詳析】甲圖所示生物屬于原核生物，乙圖所示生物屬于真核生物，最顯著區(qū)別是甲圖中的生物無以核膜為界限的細胞核，乙圖中的生物有成形的細胞核；甲、乙兩圖所示生物，其細胞結(jié)構(gòu)又有相似之處，都含有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，且都以DNA作為遺傳物質(zhì)?！拘?詳析】有些真菌細胞也具有細胞壁和液泡，如酵母菌細胞，故圖乙細胞即使有細胞壁和液泡，也不一定是植物細胞?！拘?詳析】乙細胞中含有以核膜為界限的細胞核，一定不是原核細胞，是真核細胞。【小問7詳析】病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，①支原體、②幽門螺旋菌為與甲相同的原核生物，③衣藻、⑤酵母菌、⑥草履蟲為與乙相同的真核生物，均為有細胞結(jié)構(gòu)的生物，所以甲、乙圖所示生物有明顯區(qū)別的是沒有細胞結(jié)構(gòu)的④寨卡病毒。34.為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如圖所示：（1）在觀察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是___________?？偺呛孔兓莀__________，蛋白質(zhì)含量的變化是___________。（2）在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測實驗，請補充實驗原理；找出實驗步驟中的錯誤之處并更正；寫出實驗結(jié)果。①實驗原理：蛋白質(zhì)___________，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。②實驗步驟：Ⅰ：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；Ⅱ：取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；Ⅲ：在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A液和B液(按比例配制)的混合液，振蕩均勻后，在沸水浴中加熱觀察顏色變化a：___________。b：___________。③實驗結(jié)果：___________?！敬鸢浮浚?）①.先增加，然后保持相對穩(wěn)定②.下降③.上升（2）①.與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)②.先加雙縮脲試劑A液，混合均勻后，再加入雙縮脲試劑B液③.直接觀察顏色變化④.1、2、3號試管中紫色依次加深〖祥解〗分析圖中曲線可看出：可溶性糖先上升，后保持相對穩(wěn)定；蛋白質(zhì)與總糖含量的變化是相反的關(guān)系，即總糖量下降，而蛋白質(zhì)的量上升，說明了糖可以轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)。【小問1詳析】據(jù)圖可知，在觀察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是先增加，然后保持相對穩(wěn)定；總糖含量變化是下降，蛋白質(zhì)含量的變化是上升。【小問2詳析】①蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，可利用顏色深淺判斷蛋白質(zhì)含量。②雙縮脲試劑的使用方法是先加雙縮脲試劑A液（0.1g/mL氫氧化鈉溶液）振蕩均勻，再滴加雙縮脲試劑B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液），故a錯誤更正為：先加雙縮脲試劑A液，混合均勻后，再加入雙縮脲試劑B液；雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)不需要進行水浴加熱，可以直接觀察顏色變化，故b錯誤更正為：不加熱，直接觀察顏色變化。③根據(jù)曲線可知萌發(fā)9天種子中蛋白質(zhì)含量最多，顏色最深，其次是5天，萌發(fā)1天種子中蛋白質(zhì)含量最少，顏色最淺，所以1、2、3號試管中紫色依次加深。河南省周口市川匯區(qū)周口恒大中學(xué)2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期開學(xué)試題第I卷（選擇題）一、單選題（每小題2分，共60分）1.脂肪不僅可以提供能量，還能幫助人體吸收維生素，并與一些激素的合成有關(guān)，對維持人體正常代謝和健康發(fā)揮著不可或缺的作用。通常認(rèn)為人體過量攝取飽和脂肪酸更容易導(dǎo)致心血管等方面的疾病。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.脂肪和幾丁質(zhì)都可作為細胞中的儲能物質(zhì)B.脂肪和磷脂都是構(gòu)成生物膜的重要成分C.糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度具有明顯差異D.多攝入動物脂肪可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生【答案】C【詳析】A、脂肪可作為細胞中的儲能物質(zhì)，幾丁質(zhì)屬于結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不能提供能量，幾丁質(zhì)廣泛分布于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中，以及真菌的細胞壁中，A錯誤；B、磷脂和蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物膜的重要成分，脂肪不是生物膜的成分，B錯誤；C、糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度有明顯差異，糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，C正確；D、動物脂肪大多含有飽和脂肪酸，而植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，由題干信息“通常認(rèn)為人體過量攝取飽和脂肪酸更容易導(dǎo)致心血管等方面的疾病”，因此為預(yù)防心血管疾病，應(yīng)減少動物脂肪的攝入，D錯誤。故選C。2.下列各項中，與“神經(jīng)細胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)系統(tǒng)→羊”的層次一致的是（）A.分生區(qū)細胞→分生組織→根→莖→小麥B.骨骼肌細胞→骨骼肌→骨骼→運動系統(tǒng)→牛C.神經(jīng)細胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)網(wǎng)→草履蟲D.上皮細胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→馬【答案】D〖祥解〗植物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→植物體，動物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體?！驹斘觥緼、小麥沒有系統(tǒng)，A錯誤；B、骨骼肌細胞→骨骼肌→骨骼→運動系統(tǒng)→牛，骨骼肌是器官，不是組織，B錯誤；C、草履蟲沒有神經(jīng)系統(tǒng)，是簡單的神經(jīng)網(wǎng)，C錯誤；D、上皮細胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→馬，與動物的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體，是一致的，D正確。故選D。3.高等動物細胞中，不含磷脂分子的細胞器有（）A.核糖體 B.高爾基體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.線粒體【答案】A【詳析】A、核糖體無膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和RNA組成，不含磷脂，A正確；B、高爾基體具有單層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，B錯誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有單層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，C錯誤；D、線粒體含有雙層膜結(jié)構(gòu)，因此含有磷脂，D錯誤。故選A。4.下列哪組試劑在使用過程中必須要經(jīng)過加熱（）A.斐林試劑鑒定還原糖的過程中 B.雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時C.蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪時 D.碘液鑒定淀粉時【答案】A〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！驹斘觥緼、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A正確；B、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，先加入A液，后加入B液，不需要加熱，B錯誤；C、蘇丹Ⅲ染液檢測動植物組織中的脂肪時，不需要加熱，C錯誤；D、碘液檢測淀粉時，在室溫條件下即可進行，D錯誤。故選A。5.下列各項中不屬于細胞統(tǒng)一性的是（）A.都具有核糖體 B.都以DNA為遺傳物質(zhì)C.都具有具膜結(jié)構(gòu)的細胞器 D.都具有選擇透性的膜結(jié)構(gòu)【答案】C〖祥解〗本題考查細胞的統(tǒng)一性，要求學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)中，多歸納總結(jié)關(guān)于細胞統(tǒng)一性的相關(guān)知識?！驹斘觥緼、細胞分為原核細胞和真核細胞，細胞中都含有核糖體，用于合成蛋白質(zhì)，A正確；B、細胞中都含有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA，B正確；C、原核細胞只含有核糖體一種細胞器，而核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、細胞都含有細胞膜，功能特點具有選擇透過性，D正確。故選C。6.下列有關(guān)細胞學(xué)說的敘述中，錯誤的是（）A.一切生物都是由細胞構(gòu)成的 B.細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞C.細胞是一個相對獨立的單位 D.細胞學(xué)說揭示了細胞的統(tǒng)一性【答案】A【詳析】A、細胞學(xué)說提出，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成；而病毒是無細胞結(jié)構(gòu)的生物，A錯誤；B、細胞學(xué)說提出，新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，即細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，B正確；C、細胞學(xué)說提出，細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用，C正確；D、細胞學(xué)說從結(jié)構(gòu)上揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性，D正確。故選A。7.有關(guān)蛋白質(zhì)分子的敘述,正確的是（）A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可以通過不同的方式脫水縮合B.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時需要另一種蛋白質(zhì)的參與C.高溫能使蛋白質(zhì)分子肽鍵斷裂、空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而變得伸展、松散D.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類的多樣性決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性【答案】B【詳析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間脫水縮合的方式是相同的，即氨基酸的脫水縮合是一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程，A錯誤；細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，B正確；高溫能使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而變得伸展、松散，而高溫下蛋白質(zhì)中的肽鍵穩(wěn)定、沒有斷裂，C錯誤；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別有關(guān)，D錯誤。8.下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）A.隨著年齡的增長，人體細胞內(nèi)自由水的含量逐漸升高B.組成細胞的元素大多以化合物形式存在C.脂質(zhì)分子中的氧的含量遠遠多于糖類D.綠色植物吸收的Mg、N和Fe元素可用于葉綠素的合成【答案】B〖祥解〗糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P?！驹斘觥緼、正常人的一生中，隨著年齡的增長，大部分細胞內(nèi)自由水/結(jié)合水逐漸減小，A錯誤；B、組成細胞的元素在細胞中大多以化合物的形式存在，B正確；C、糖的最簡式是CH2O，脂質(zhì)分子中的氧的含量遠遠少于糖類，C錯誤；D、綠色植物吸收的N和Mg元素可用于葉綠素的合成，D錯誤。故選B。9.在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（）A.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料B.花生種子含脂肪且子葉肥厚，是用于脂昉鑒定的理想材料C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D.常用番茄、蘋果等組織樣液作為檢測植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料【答案】D〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）淀粉遇碘液變藍。【詳析】A、雞蛋清蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A正確；

B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，脂肪遇蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染液的顏色反應(yīng)為橘黃色（紅色），B正確；

C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；

D、番茄的紅色會影響實驗結(jié)果的觀察，故檢測還原糖時不能選用番茄作為實驗材料，D項錯誤。故選D。10.有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.線粒體與葉綠體都由雙層膜構(gòu)成，內(nèi)膜和外膜化學(xué)成分相似且含量相同B.核糖體是唯一合成蛋白質(zhì)的場所，葉綠體是唯一含有色素的細胞器C.高爾基體在動物細胞與植物細胞中功能不同D.線粒體、中心體和核糖體在高等植物細胞中都存在【答案】C【詳析】A、線粒體與葉綠體內(nèi)外膜化學(xué)成分相似，都是由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但是含量不同，如線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)含量比外膜高，A錯誤；B、核糖體是唯一合成蛋白質(zhì)的場所，植物細胞含有色素的細胞器有葉綠體和液泡，B錯誤；C、高爾基體與動物細胞分泌物的形成有關(guān)，與植物細胞壁的形成有關(guān)，C正確；D、高等植物細胞中無中心體，D錯誤。故選C。11.下列關(guān)于葉綠體與線粒體的形態(tài)和分布的敘述中，錯誤的是（）A.線粒體普遍存在于動植物細胞中B.葉綠體分布在所有植物細胞中C.線粒體呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形D.葉綠體呈扁平橢球形或球形【答案】B【詳析】A、線粒體是有氧呼吸的主要場所，普遍存在于動植物細胞中，A正確；

B、葉綠體分布在植物的綠色部位的細胞中，如綠葉等，而根、花等器官則沒有葉綠體，B錯誤；

C、線粒體一般呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形，C正確；

D、葉綠體一般呈扁平橢球形或球形，D正確。

故選B。12.下列有關(guān)糖類的敘述，錯誤的是（）A.乳糖一般不需水解就能被細胞吸收 B.多糖中的幾丁質(zhì)能用于廢水處理C.肝糖原分解可補充血糖含量 D.葡萄糖和脂肪的組成元素相同【答案】A〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，一般含有C、H、O，根據(jù)是否可以水解和水解的產(chǎn)物，可以分為單糖、二糖和多糖。【詳析】A、乳糖屬于二糖，一般需水解為單糖，才能被細胞吸收，A錯誤；B、多糖中的幾丁質(zhì)能可以和重金屬離子結(jié)合，用于廢水處理，B正確；C、肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖，進入血液可補充血糖含量，C正確；D、葡萄糖和脂肪的組成元素相同，都是C、H、O，D正確。故選A。13.下圖中甲、乙代表物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)），丙表示兩者的共性（或相同點），則下列選項不正確的是（）A.甲：真核細胞；乙：原核細胞；丙：都有細胞膜、細胞質(zhì)，都有遺傳物質(zhì)DNAB.甲：胰島素；乙：抗體；丙：構(gòu)成兩者的基本單位都是氨基酸C.甲：脫氧核糖核酸；乙：核糖核酸；丙：含氮堿基組成都一樣D.甲：顫藍細菌；乙：念珠藍細菌；丙：都為原核生物【答案】C【詳析】A、真核細胞與原核細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；B、胰島素和抗體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，B正確；C、脫氧核糖核酸和核糖核酸中有三種相同的含氮堿基（A、G、C），但脫氧核糖核酸中含有特定的堿基T，而核糖核酸中含有特定的堿基U，C錯誤；D、藍細菌包括顫藍細菌、發(fā)菜、念珠藍細菌等，顫藍細菌和念珠藍細菌都屬于原核生物，D正確。故選C。14.下列有關(guān)蛋白質(zhì)與核酸的敘述，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子B.大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAC.HIV的核酸徹底水解形成7種小分子物質(zhì)D.人體細胞中的蛋白質(zhì)和核酸都具有多樣性【答案】C【詳析】A、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本的組成單位連接而成的生物大分子，其中蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的，核酸是由核苷酸聚合形成的，A正確；B、具有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B正確；C、HIV只含有RNA，所以徹底水解有A、U、C、G四種含氮堿基、磷酸和核糖，共6種小分子，C錯誤；D、人體細胞中的蛋白質(zhì)由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同，核酸由于堿基排列順序不同，二者都具有多樣性，D正確。故選C。15.細胞學(xué)說被恩格斯列入19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一，是生物學(xué)大廈的基石。關(guān)于細胞學(xué)說的敘述，錯誤的是（）A.建立者主要是施萊登和施旺B.建立者使用了科學(xué)觀察和完全歸納法C.提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來D.揭示了動植物及生物界的統(tǒng)一性【答案】B〖祥解〗細胞學(xué)說的主要建立者是德國的施萊登和施旺，建立者使用了科學(xué)觀察和不完全歸納法，細胞學(xué)說提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來，細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性?！驹斘觥緼、細胞學(xué)說的主要建立者是德國的施萊登和施旺，A正確；B、建立者使用了科學(xué)觀察和不完全歸納法，B錯誤；C、細胞學(xué)說提出一切動植物都由細胞發(fā)育而來，C正確；D、細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，揭示了動植物及生物界的統(tǒng)一性，D正確。故選B。16.關(guān)于生物體內(nèi)有元素和化合物的敘述，錯誤的是（）A.組成細胞的元素中極個別的元素在自然界中找不到B.細胞與非生物相比，各種元素的相對含量不相同C.組成細胞的元素包含大量元素和微量元素D.細胞的元素，在干重中C的含量最高【答案】A【詳析】A、細胞有選擇的從環(huán)境中吸收化學(xué)元素，組成生物體的元素在無機自然界都可以找到，A錯誤；B、細胞有選擇的從環(huán)境中吸收化學(xué)元素，細胞與非生物相比，各種元素的相對含量不相同，B正確；C、組成細胞的元素包含大量元素和微量元素，C正確；D、細胞的元素，在干重中C的含量最高，鮮重中O含量最高，D正確。故選A。17.下列關(guān)于有機物及其徹底水解產(chǎn)物的對應(yīng)關(guān)系，錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)——氨基酸 B.糖原——葡萄糖C.核酸——核苷酸 D.纖維素——葡萄糖【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，多糖的基本單位是葡萄糖，糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚體；核酸的基本單位是核苷酸，初步水解為核苷酸，徹底水解為堿基、五碳糖、磷酸。【詳析】A、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，A正確；

B、糖原是由葡萄糖聚合形成的多聚體，因此糖原徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖，B正確；

C、核酸初步水解為核苷酸，徹底水解為堿基、五碳糖、磷酸，C錯誤；

D、纖維素徹底水解為葡萄糖，D正確。

故選C。18.下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）A.夏季植物葉片由綠變黃，可能是土壤缺Mg所致B.正常人飲食不當(dāng)出現(xiàn)貧血，可能是食物中缺Fe所致。C.許多無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用D.細胞內(nèi)自由水越多，抗逆性越強【答案】D【詳析】A、Mg是葉綠素的組成元素，夏季植物葉片由綠變黃，可能是土壤缺Mg所致，A正確；B、Fe是血紅素的組成元素，正常人飲食不當(dāng)出現(xiàn)貧血，可能是食物中缺Fe導(dǎo)致缺鐵性貧血，B正確；C、許多無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，C正確；D、細胞內(nèi)結(jié)合水越多，抗逆性越強，D錯誤。故選D。19.下列關(guān)于細胞學(xué)說的敘述中，正確的是（）A.植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，都是由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成的，這反映了動植物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性B.原核細胞和真核細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，這屬于細胞學(xué)說所體現(xiàn)的細胞之間的統(tǒng)一性C.細胞是一個相對獨立單位，有自己的生命，因此都能單獨完成各項生命活動D.施萊登和施旺沒有觀察所有細胞，卻得出所有的動植物都是由細胞構(gòu)成的，這種推論沒有意義【答案】A〖祥解〗細胞學(xué)說是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一，其基本內(nèi)容有三條：（1）認(rèn)為細胞是有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）每個細胞作為一個相對獨立的單位，既有它“自己的”生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命有所助益；（3）新的細胞可以從老細胞分裂產(chǎn)生?！驹斘觥緼、植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，且都是由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成的，這反映了動植物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，A正確；B、細胞學(xué)說中沒有將細胞分為原核細胞和真核細胞，B錯誤；C、多細胞生物的一個細胞不能單獨完成各項生命活動，C錯誤；D、施萊登與施旺運用不完全歸納的方法提出了細胞學(xué)說，得出了所有的動植物都是由細胞構(gòu)成的，細胞學(xué)說的建立是理論和科學(xué)實驗的結(jié)合，這一結(jié)論是可靠的，D錯誤。故選A。20.下列關(guān)于糖類與脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A.脂肪、糖原都是人體細胞中的儲能物質(zhì)B.糖尿病病人的飲食中米飯和饅頭需要定量攝取C.甘油可與脂肪酸分子結(jié)合，形成脂肪D.細胞中的糖類可以轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪不能轉(zhuǎn)化成糖類【答案】D〖祥解〗糖類分為單糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脫氧核糖等不能水解的糖稱為單糖，由2個單糖脫水縮合形成的糖稱為二糖，多糖有淀粉、纖維素和糖原，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細胞壁的成分。【詳析】A、脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，因此兩者都是人體細胞中的儲能物質(zhì)，A正確；B、飲食中米飯和饅頭含有淀粉等物質(zhì)，淀粉屬于糖類，因此糖尿病病人的飲食中米飯和饅頭需要定量攝取，B正確；C、一份脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸組成，因此甘油可與脂肪酸分子結(jié)合，形成脂肪，C正確；D、糖類和脂肪之間可以相互轉(zhuǎn)化，只是細胞中的糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪也能少量轉(zhuǎn)化成糖類，D錯誤。故選D。21.生長激素是一種蛋白類激素，能促進蛋白質(zhì)的合成及骨的生長，進而促進生長發(fā)育。下列敘述錯誤的是（）A.生長激素中的氮主要存在于游離的氨基中B.由氨基酸合成生長激素的過程中有水的產(chǎn)生C.生長激素的合成和分泌過程中需要消耗能量D.生長激素依次經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工后分泌到細胞外【答案】A〖祥解〗生長激素屬于分泌蛋白，其合成和分泌過程需要各細胞結(jié)構(gòu)的分工協(xié)作，細胞核是控制中心，核糖體合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進行加工，經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，線粒體進行供能，故生長激素的合成與分泌需多種生物膜參與?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)中的N主要存在于“-NH-CO-”中，A錯誤；B、氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)（如生長激素），所以有水的產(chǎn)生，B正確；C、生長激素的合成和分泌過程均需要線粒體提供能量，C正確；D、生長激素為分泌蛋白，需要依次經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工、包裝和分泌，D正確。故選A。22.生命依賴于水，細胞也離不開水，細胞中的水以自由水和結(jié)合水兩種形式存在。正常情況下，細胞內(nèi)自由水所占比例越大，細胞代謝越旺盛。在冬季來臨過程中，為了增強抗寒能力，冬小麥在不同時期的含水量發(fā)生了變化（如下圖所示）。下列敘述錯誤的是（）A.冬季，冬小麥自由水的比例下降，可避免低溫時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身B.在冬季來臨過程中，冬小麥的結(jié)合水含量升高，但其水的主要存在形式始終是自由水C.水分子是一種極性分子，帶電分子或離子都易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑D.細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，從而失去溶解性【答案】B〖祥解〗細胞中的水可以分為自由水和結(jié)合水，自由水的比例越高，新陳代謝越旺盛，結(jié)合水比例越高，抗逆性越強。【詳析】A、在冬季來臨前，冬小麥的自由水比例會逐漸降低，而結(jié)合水比例會逐漸上升，以避免氣溫下降時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身，A正確；B、由圖可知，約9月中旬開始，冬小麥的結(jié)合水的相對含量明顯高于自由水，B錯誤；C、水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑，C正確；D、細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動性和溶解性，成為生物體的構(gòu)成成分，D正確。故選B。23.如圖所示，①、②和③、④分別為物鏡或目鏡，⑤、⑥為觀察時物鏡與玻片標(biāo)本間的距離。下列相關(guān)說法正確的是（）A.①表示高倍物鏡，④表示高倍目鏡B.看到細胞數(shù)量最多的組合是①④⑤C.觀察細胞時視野最暗的組合是②④⑥D(zhuǎn).觀察細胞由①換到②時需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋【答案】B〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：物鏡有螺紋口，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，其與載玻片的距離越近，因此①、②為物鏡，且②為高倍物鏡；目鏡沒有螺紋口，且目鏡越長，放大倍數(shù)越小，因此③、④為目鏡，其中③為高倍目鏡。【詳析】A、①表示低倍物鏡，④表示低倍目鏡，A錯誤B、①④組合放大倍數(shù)最小，所以看到細胞數(shù)量最多的組合是①④⑤，B正確；C、②③組合放大倍數(shù)最大，視野最暗，所以觀察細胞時視野最暗的組合是②③⑥，C錯誤；D、觀察細胞由①換到②時需要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)物像清晰，D錯誤。故選B。24.以下關(guān)于氨基酸與蛋白質(zhì)的說法，正確的是（）A.組成蛋白質(zhì)的氨基酸都只有一個氨基一個羧基，連接于碳原子上B.有的氨基酸人體不能合成，必須從外界食物中獲得，如賴氨酸C.進入消化道的蛋白質(zhì)食物，在蛋白酶的作用可以分解為氨基酸D.蛋白質(zhì)變性是由肽鏈斷裂引起的【答案】B【詳析】A.氨基酸中R基上也有可能存在氨基和羧基，A錯誤；B.氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸人體不能合成，必須從外界食物中獲得，如賴氨酸，B正確；C.進入消化道的蛋白質(zhì)食物，在蛋白酶的作用可以分解為多肽，多肽在腸肽酶的作用下分解為氨基酸，C錯誤；D.蛋白質(zhì)變性是由空間結(jié)構(gòu)的破壞引起的，D錯誤。故選B。25.我國釣魚島上的所有生物共同構(gòu)成（）A.種群 B.群落 C.生態(tài)系統(tǒng) D.生物圈【答案】B〖祥解〗緊扣“釣魚島上的所有生物”分析作答?！驹斘觥緼、種群指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體，A不符合題意；B、群落指一定時間內(nèi)居住在一定區(qū)域或環(huán)境內(nèi)各種生物種群的集合。它是由植物、動物、和微生物等各種生物有機體構(gòu)成，B符合題意。C、生態(tài)系統(tǒng)指在自然界的一定的空間內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體，C不符合題意；D、生物圈指地球上的所有生物與無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，D不符合題意。故選B。26.下列敘述錯誤的是（）A.線粒體是細胞中的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”B.苯、甘油、乙醇的跨膜運輸都不需要消耗ATPC.脂質(zhì)分子中氧元素的含量遠遠少于糖類物質(zhì)D.肺炎雙球菌中的遺傳物質(zhì)共含有4種堿基【答案】A【詳析】A、線粒體是細胞中的“動力車間”，葉綠體是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，A錯誤；B、苯、甘油、乙醇的跨膜運輸方式都是自由擴散屬于被動運輸，都不需要消耗ATP，B正確；C、脂質(zhì)分子中氧元素的含量遠遠少于糖類物質(zhì)，氫含量高于糖類，C正確；D、肺炎雙球菌中的遺傳物質(zhì)為DNA，其中含有4種堿基：A、T、C、G，D正確；故選A。27.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的表述，不正確的是（）A.蛋白質(zhì)具有催化、免疫、調(diào)節(jié)等功能B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切相關(guān)C.蛋白質(zhì)是供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)D.構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)稱為結(jié)構(gòu)蛋白【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)具有催化（酶）、免疫（抗體）、調(diào)節(jié)（激素）等功能，A正確；B、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切相關(guān)，當(dāng)空間結(jié)構(gòu)被破壞時，其功能也相應(yīng)收到影響，B正確；C、供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)是糖類，C錯誤；D、供給細胞代謝的主要能源物質(zhì)，如肌肉蛋白，D正確。故選C。28.某直鏈多肽含4個纈氨酸（C5H11NO2），蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵，蛋白酶2作用于纈氨酸羧基端的肽鍵。該多肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.纈氨酸的R基可表示為一CH（CH3）2，該多肽的肽鍵有19個B.該多肽中纈氨酸的位置分別是第7、8、14、19位C.該多肽鏈至少含有1個游離的一COOH和5個游離的一NH2D.酶1完全作用后形成的肽鏈中氧原子數(shù)目比原多肽的多了4個【答案】B〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵后，形成了三個短肽A、B、C，說明酶1作用位點是7、8、14、19左側(cè)氨基，即該四個位點為纈氨酸；蛋白酶2作用于賴氨酸羧基端的氨基，也既是7、8、14的右側(cè)?！驹斘觥緼、氨基酸至少還有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，可求得纈氨酸的R基為-C3H7，可表示為一CH（CH3）2，該多肽有19個氨基酸，該多肽的肽鍵有19-1=18個，A錯誤；B、根據(jù)圖示信息，蛋白酶1作用于纈氨酸氨基端的肽鍵后，形成了三個短肽A、B、C，說明酶1作用位點是7、8、14、19左側(cè)氨基，因此該多肽中纈氨酸的位置分別是第7、8、14、19位，B正確；C、不考慮肽鏈的氨基酸R基上的基團，該肽鏈至少含1個游離的一COOH和1個游離的一NH2，C錯誤；D、酶1一共作用于4個肽鍵，即加入了4個水分子，完全作用后形成的肽鏈有三個，還有7位和19位兩個纈氨酸，總體考慮形成的肽鏈，加入了4個氧原子，又減少了2個纈氨酸中的氧原子（共4個），故氧原子數(shù)目和原多肽的相同，D錯誤。故選B。29.下列關(guān)于“生物組織中還原糖鑒定”實驗的敘述，正確的是（）A.番茄汁中富含還原糖，是鑒定還原糖的理想材料B.鑒定還原糖時，斐林試劑甲液與乙液應(yīng)先后加入C.需借助顯微鏡，才能觀察到磚紅色沉淀的產(chǎn)生D.改造后的斐林試劑，可用于組織中蛋白質(zhì)的鑒定【答案】D〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色)。（4）淀粉遇碘液變藍?！驹斘觥緼、番茄汁有顏色，會對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，不是鑒定還原糖的理想材料，A錯誤；B、鑒定可溶性還原糖時，要將斐林試劑甲液和斐林試劑乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，B錯誤；C、還原糖和斐林試劑經(jīng)過水浴加熱之后會產(chǎn)生磚紅色沉淀，肉眼就可以觀察到，不需要借助顯微鏡，C錯誤；D、斐林試劑甲液為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液為0.05g/mL的CuSO4溶液，雙縮脲試劑A液為0.1g/mL的NaOH溶液，B液為0.0lg/mL的CuSO4溶液，二者濃度不同，故改造后的斐林試劑，可用于組織中蛋白質(zhì)的鑒定，D正確。故選D。30.“有水即有肥，無水肥無力。”這句諺語形象地說明了水和無機鹽對于植物生長發(fā)育的重要性，適時適量的灌溉和施肥，有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量。下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，錯誤的是（）A.若土壤缺Mg，會影響植物進行光合作用B.許多無機鹽對于維持細胞的生命活動具有重要意義，因此含量很高C.無機鹽在植物細胞中大多以離子形式存在D.水在生物體內(nèi)承擔(dān)著運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的作用【答案】B〖祥解〗細胞中的水包括結(jié)合水和自由水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：①良好的溶劑，②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，③參與許多化學(xué)反應(yīng)，④為細胞提供液體環(huán)境?！驹斘觥緼、若土壤缺Mg，會影響葉綠素的合成，進而影響光合作用，A正確；B、無機鹽是細胞中含量很少的