梨輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)規(guī)程

梨輕簡(jiǎn)化梨輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了梨輕簡(jiǎn)化栽培的建園、品種與苗木選擇、土肥水管理、樹(shù)形管理、花果管理、病蟲(chóng)害防治、生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求。本文件適用于梨的輕簡(jiǎn)化栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y475梨苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2157梨主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1輕簡(jiǎn)化栽培l(xiāng)ightandsimplifiedcultivation采用減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、減少作業(yè)環(huán)節(jié)和次數(shù)、簡(jiǎn)化栽培管理工序等方式簡(jiǎn)便、省工、增效的栽培模式。建園4.1.園地選擇4.1.1梨園環(huán)境應(yīng)符合NY/T391和NY/T442的規(guī)定。遠(yuǎn)離污染源，以往未作為浸泡點(diǎn)、處理或傾倒藥劑的區(qū)域，未作為垃圾掩埋或礦業(yè)用地使用，沒(méi)有其他自然植被，無(wú)潛藏的病蟲(chóng)害和雜草危害；梨園周?chē)?km內(nèi)無(wú)檜柏栽植；無(wú)潛在的重金屬危害。4.1.2土壤質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.1.3灌溉用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。4.2園地規(guī)劃合理規(guī)劃梨園作業(yè)小區(qū)、道路、排灌系統(tǒng)、建筑物及防護(hù)林，栽植區(qū)面積不小于85%。平地和6°以下的緩坡地，栽植行為南北行向，6°～15°的坡地，沿等高線栽植XX。4.3品種與苗木選擇選擇綜合抗性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)中庸、品質(zhì)優(yōu)良的早熟或中熟砂梨品種種植。苗木質(zhì)量符合NY475的規(guī)定。4.4定植冬、春兩季均可定植，以落葉后（封凍前）為好。根據(jù)立地條件和栽培模式，株行距一般（2～3）m×（4～5）m。定植方法按NY/T442的規(guī)定執(zhí)行。土肥水管理5.1土壤管理5.1.1采用樹(shù)盤(pán)覆蓋防草布、行間生草或全園生草。梨園生草可選擇植株較矮，具較好的改良土壤、保持水土功能的草種，如白三葉草、鼠茅草、毛苕子等。5.1.2生草高度達(dá)30cm～40cm時(shí)刈割，留茬5cm~10cm割蔓。刈割的草可覆蓋樹(shù)盤(pán)下或樹(shù)行內(nèi)。生草梨園每4年~5年深翻1次，再行播種。5.2水分管理使用滴灌或滲灌，限制漫灌。果園土壤含水量<50%時(shí)應(yīng)灌水。生長(zhǎng)季節(jié)灌水后應(yīng)及時(shí)松土。有條件的果園可用作物秸稈等覆蓋樹(shù)盤(pán)，以利保墑。建立健全果園排灌系統(tǒng)，梨園出現(xiàn)積水時(shí)，及時(shí)排水。5.3肥水一體化管理5.3.1建立施肥池（桶），采用泵吸肥法進(jìn)行施肥。按NY/T442規(guī)定執(zhí)行。5.3.2輸水管道包括干管與支管兩級(jí)管道。干管可采用地埋硬管形式，硬管選用PVC管材，埋深0.8m。微灌帶鋪設(shè)長(zhǎng)度小于60m，沿樹(shù)行排布。5.3.3選用尿素、硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等液態(tài)或水溶性肥料；如果用沼液或腐殖酸液肥，應(yīng)經(jīng)過(guò)過(guò)濾，以免堵塞管道。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。6樹(shù)形管理6.1樹(shù)形選擇6.1.1選擇原則宜選用樹(shù)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、通風(fēng)透光條件好、易于機(jī)械化操作的樹(shù)形，如：圓柱形、“Y”字形和“雙臂順行式”平棚架等樹(shù)形。6.1.2圓柱形定植株行距為（1.5～2）m×（4~5）m。定干高度30cm～50cm，樹(shù)高3m~4m。主干上著生17個(gè)～25個(gè)結(jié)果枝組，枝組分枝角度70°～90°。結(jié)果枝組為單軸延伸，間距20cm～30cm，上下重疊的結(jié)果枝組間距大于50cm。主枝長(zhǎng)度1m～1.5m，主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組。6.1.3“Y”字形株行距為2m×4m。定干高度30cm，萌發(fā)后將主干上第一個(gè)芽抹去，選留2個(gè)與行向垂直的新梢作主枝，并開(kāi)張角度，兩主枝夾角為70°~90°。主枝上均勻配備中、小型結(jié)果枝組。6.1.4“雙臂順行式”平棚架宜采用2主枝順行向的平棚架簡(jiǎn)化栽培。株行距2.5m×（3～4）m。棚架高1.7m～1.8m。定干高度1.3m～1.4m，苗木弱時(shí)不夠定干高度和粗度時(shí)可以第一年重剪，第二年再行定干，不可定干過(guò)低。由主枝及側(cè)結(jié)果枝組構(gòu)成樹(shù)冠；主枝上每隔40cm配置結(jié)果枝（組）。6.2樹(shù)形修剪修剪按NY/T442規(guī)定執(zhí)行。7花果管理7.1授粉輕簡(jiǎn)化栽培宜使用液體授粉或蜜蜂授粉的方式。授粉方法見(jiàn)附錄A。7.2疏花疏果按照NY/T442中的規(guī)定執(zhí)行。7.3果實(shí)采收采收前應(yīng)對(duì)果實(shí)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，農(nóng)藥殘留量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。根據(jù)果實(shí)成熟度和不同用途通過(guò)自走式升降采摘機(jī)分期、分批采收。采收時(shí)輕拿輕放，防止果實(shí)碰壓傷。8病蟲(chóng)害防治8.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”。根據(jù)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治指標(biāo)，確定最佳施藥日期，盡量減少噴藥次數(shù)。8.2防治方法8.2.1農(nóng)業(yè)防治合理修剪，及時(shí)清除病蟲(chóng)為害的枯枝、落葉，減少病蟲(chóng)源；加強(qiáng)培育管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗性，避免果園郁閉，采用寬行密株栽培，通風(fēng)透光，創(chuàng)造有利于XX生長(zhǎng)而不利于病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件。8.2.2生物防治實(shí)行園內(nèi)生草等措施保護(hù)果園生態(tài)環(huán)境，保護(hù)和利用害蟲(chóng)天敵，人工釋放寄生性、捕食性天敵，如赤眼蜂、瓢蟲(chóng)、捕食螨、草蛉、蜘蛛等。每666.7m2均勻懸掛50根迷向絲，誘殺梨小食心蟲(chóng)，花后即開(kāi)始懸掛，早熟品種懸掛1次，中熟品種懸掛2次，懸掛高度在離地面1.7m左右；其他措施應(yīng)符合NY/T2157的規(guī)定。8.2.3物理防治在成蟲(chóng)發(fā)生期，田間掛誘蟲(chóng)燈或性誘劑等誘殺。對(duì)有假死性的害蟲(chóng)，可采取人工捕殺。8.2.4化學(xué)防治優(yōu)先選用生物源、礦物源農(nóng)藥。交替使用藥劑，嚴(yán)格控制施藥濃度，注意噴藥質(zhì)量，采用霧化較好的自走式彌霧機(jī)、風(fēng)送噴霧機(jī)等器械，減少噴藥次數(shù)。使用的農(nóng)藥種類、施藥量、安全間隔期及施藥方法應(yīng)符合NY/T393規(guī)定。9生產(chǎn)記錄應(yīng)建立完整的生產(chǎn)記錄檔案，記錄種苗的選擇、投入品的購(gòu)買(mǎi)及使用情況、農(nóng)事操作（土肥管理、病蟲(chóng)害防治、投入品、采收）、自然災(zāi)害性天氣等內(nèi)容。生產(chǎn)記錄檔案至少保存2年。

（資料性附錄）液體授粉和蜜蜂授粉方法A.1液體授粉方法A.1.1液體授粉營(yíng)養(yǎng)液配方為：15%蔗糖+0.01%硼酸+0.09%果蔬鈣+0.05%的黃原膠?；ǚ蹪舛葹?.8g/L，每666.7m2用花粉5g～10g。A.1.2液體授粉營(yíng)養(yǎng)液配置步驟：a.取60kg純凈水（pH值6~7）倒入120L容器中，稱取5kg純凈水放在容器內(nèi)，用加熱設(shè)備燒開(kāi)。b.稱取20g黃原膠緩慢撒入5kg沸騰水中，邊灑黃原膠，邊用漏勺不斷攪拌至溶解（黃原膠不易溶解，必須在100℃沸水的條件下，緩慢加入，不斷攪拌，否則容易結(jié)塊）。黃原膠溶解后用紗布過(guò)濾，倒入120L大桶中，冷卻至室溫。c.取25kg純凈水用加熱設(shè)備加熱，然后稱取13kg白糖，加入水中，用漏勺攪拌，充分溶解，冷卻至室溫。d.稱取90g果蔬鈣，倒入紙杯中，加少量水，用筷子攪拌溶解。e.稱取10g硼酸倒入紙杯，加少量水，用筷子攪拌溶解。f.將配制好的白糖水溶液，果蔬鈣溶液，硼酸溶液依次加入冷卻的黃原膠溶液的大桶中，然后加自來(lái)水定容至100L。用漏勺充分?jǐn)嚢枧渲瞥蔂I(yíng)養(yǎng)液。A.1.3取約300ml配置好的營(yíng)養(yǎng)液裝入500ml的礦泉水瓶中，稱取7g～12g花粉（萌發(fā)率>50%）加入其中，用手快