【全程復習方略】2020-2021學年高中化學選修5配套作業(yè)：單元質量評估(四)

溫馨提示：此套題為Word版，請按住Ctrl,滑動鼠標滾軸，調(diào)整合適的觀看比例，答案解析附后。關閉Word文檔返回原板塊。單元質量評估(四)第四、五章(60分鐘100分)一、選擇題(本題包括10小題,每小題6分,共60分)1.(2021·廣州高二檢測)下列說法中正確的是()A.碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同分異構體B.碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同一種物質C.碳原子數(shù)目不相同的油和脂肪是同系物D.油和脂肪都屬于酯類物質2.下列關于糖類的說法中不正確的是()A.淀粉、纖維素和蔗糖都屬于糖類B.蔗糖、麥芽糖和葡萄糖都屬于單糖,不能再進一步水解C.可以用新制的氫氧化銅檢驗病人尿液中是否含有葡萄糖D.有甜味的物質不愿定屬于糖類;糖類也并不愿定都有甜味3.2021年我國部分省市相繼發(fā)生甲型H7N9流感。下列分析與推斷不正確的是()A.“84”消毒液(主要成分是次氯酸鈉)的消毒原理是使甲型H7N9流感病毒發(fā)生鹽析B.向居住環(huán)境撒一些生石灰也能消毒,以預防甲型H7N9流感C.高溫消毒原理是使蛋白質變性D.通過抑制甲型H7N9流感病毒的核糖體功能可以達到預防、治療的目的4.(2021·廣東高考)下列說法正確的是()A.糖類化合物都具有相同的官能團B.酯類物質是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇D.蛋白質的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基5.鏈狀高分子化合物可由有機化工原料R和其他有機試劑,通過加成、水解、氧化、縮聚反應得到,則R是()A.1-丁烯 B.2-丁烯C.1,3-丁二烯 D.乙烯6.自然?高分子和合成高分子來源不同,特性各異,但它們在組成、結構、特性等方面仍有若干共性,其共同點是()A.每種高分子中各分子的大小不同,所以只能稱作混合物B.每種高分子化合物的分子都是由很多重復的鏈節(jié)連接的鏈狀分子C.全部高分子都不行能溶于水D.高分子化合物都有良好的強度7.(2021·洛陽高二檢測)向淀粉溶液中加少量稀硫酸,加熱使淀粉水解,為測其水解程度,需要的試劑是()①NaOH溶液 ②銀氨溶液③新制的Cu(OH)2懸濁液 ④碘水A.④B.②④C.①③④D.③④8.下列說法正確的是()A.合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱為化學纖維B.聚氯乙烯是熱固性塑料C.制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導纖維都是新型無機非金屬材料D.對于某些合成材料和塑料制品廢棄物的處理可以傾倒到海洋中9.(雙選)某有機物的結構簡式為,下列關于該有機物的敘述不正確的是()A.1mol該有機物與NaOH溶液完全反應時,消耗NaOH1molB.該有機物水解所得產(chǎn)物能發(fā)生加成反應C.該有機物可通過加聚反應生成D.該有機物分子中含有碳氧雙鍵10.下列說法不正確的是()A.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應B.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯C.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OHD.用甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和丙氨酸()縮合最多可形成4種二肽二、非選擇題(本題包括3小題,共40分)11.(12分)(2021·昆明高二檢測)環(huán)己烯常用于有機合成?，F(xiàn)通過下列流程,以環(huán)己烯為原料合成環(huán)醚、聚酯、橡膠,其中F可以作內(nèi)燃機的抗凍劑,J分子中無飽和碳原子。已知:R1CH＝CHR2R1CHO+R2CHO(1)③的反應條件是。(2)H的名稱是。(3)有機物B和I的關系為(填序號)。A.同系物 B.同分異構體C.都屬于醇類 D.都屬于烴(4)①～⑩中屬于取代反應的有。(5)寫出反應⑩的化學方程式:

。(6)寫出兩種D的屬于酯類的鏈狀同分異構體的結構簡式:。12.(13分)(2022·北京高考)優(yōu)良的有機溶劑對孟烷、耐熱型特種高分子功能材料PMnMA的合成路線如下:已知芳香化合物苯環(huán)上的氫原子可被鹵代烷中的烷基取代。如:+RX(R為烷基,X為鹵原子)(1)B為芳香烴。①由B生成對孟烷的反應類型是。②(CH3)2CHCl與A生成B的化學方程式是

。③A的同系物中相對分子質量最小的物質是。(2)1.08gC與飽和溴水完全反應生成3.45g白色沉淀。E不能使Br2的CCl4溶液褪色。①F的官能團是。②C的結構簡式是。③反應Ⅰ的化學方程式是

。(3)下列說法正確的是(選填字母)。a.B可使酸性高錳酸鉀溶液褪色b.C不存在醛類同分異構體c.D的酸性比E弱d.E的沸點高于對孟烷(4)G的核磁共振氫譜有3種峰,其峰面積之比為3∶2∶1。G與NaHCO3反應放出CO2。反應Ⅱ的化學方程式是。13.(15分)(力氣挑戰(zhàn)題)Ⅰ.有機物A的結構簡式如圖所示:(1)在確定條件下,1molA最多能與molH2發(fā)生加成反應。(2)在A的結構簡式中,虛線框內(nèi)的結構名稱為。(3)有機物A在稀硫酸中受熱水解生成B和C,其中C具有酸性,則有機物C的結構簡式為。(4)有機物C和下列哪種物質反應可以得到分子式為C7H5O3Na的鹽。A.NaOHB.Na2SO4C.NaHCO3D.NaClⅡ.某直鏈α-氨基酸的1個分子只有1個氮原子,此酸0.159g溶于水后用0.107mol·L-1KOH溶液滴定,用去20.25mL才完全中和,若取2.94g此氨基酸用酸處理,然后將其與堿共熱使其中全部的氮轉化為NH3(設其體積為標準狀況下)448mL。(1)求該氨基酸的相對分子質量;(2)推斷化學式;(3)寫出其結構簡式。

答案解析1.【解析】選D。碳原子數(shù)目相同的油和脂肪其烴基的飽和程度不同,油為液態(tài),脂肪為固態(tài),取決于烴基的飽和程度。油的烴基不飽和,因而呈液態(tài),脂肪的烴基飽和,因而呈固態(tài)。明顯氫原子數(shù)不同,二者不是同分異構體,也不是同系物,所以A、B、C選項錯誤,D選項正確。2.【解析】選B。淀粉、纖維素屬于多糖,蔗糖、麥芽糖屬于二糖,可以水解最終得到單糖,葡萄糖屬于單糖,不再水解,A正確,B錯誤;葡萄糖中含有醛基,可與新制Cu(OH)2作用生成紅色沉淀,可用于葡萄糖的檢驗,C正確;糖類不愿定有甜味,如纖維素;有甜味的不愿定是糖,如糖精,D正確。3.【解析】選A。次氯酸鈉水解生成次氯酸,具有殺菌消毒作用,其原理是使蛋白質變性,不是發(fā)生鹽析,A項錯誤;生石灰溶于水呈堿性,堿可使蛋白質變性,B項正確;高溫能使蛋白質變性,C項正確;依據(jù)核糖體作用,推斷核糖體把握蛋白質合成過程,D項正確。4.【解析】選B。葡萄糖的官能團是羥基和醛基,而果糖的官能團是羥基和羰基,A錯誤;酯類一般都是易揮發(fā)且具有芳香氣味的物質,B正確;油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油,稱之為皂化反應,C錯誤;蛋白質的水解產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸的官能團是羧基和氨基,D錯誤。5.【解析】選D。高分子化合物的單體為和HO—CH2—CH2—OH,利用逆推法得CH2＝CH2CH2Br—CH2BrHO—CH2—CH2OH,再將乙二醇氧化得到乙二醛,進一步氧化得到乙二酸,由乙二醇和乙二酸發(fā)生縮聚反應就得到該高分子化合物。6.【解析】選A。由于聚合度不同,同種高分子化合物的分子不同,為混合物;高分子化合物也可能為網(wǎng)狀結構;高分子化合物的溶解性與其含有的親水基、憎水基有關;比如淀粉就沒有良好的強度。7.【解析】選C。測定淀粉的水解程度應分為三種狀況:①完全水解,②部分水解,③沒水解。完全水解:證明無淀粉,用碘水。部分水解:證明仍有淀粉,用碘水;證明已有葡萄糖,用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液,在此之前先用NaOH溶液中和剩余的酸。沒水解:證明無葡萄糖,先用NaOH溶液中和剩余的酸,再用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液。8.【解析】選A。合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學纖維,A正確;聚氯乙烯為熱塑性塑料,B錯誤;聚酯纖維屬于高分子材料,C錯誤;合成材料和塑料廢棄物不行亂倒,D錯誤。9.【解析】選A、B。1mol水解后得到1mol和nmolCH3COOH,nmolCH3COOH消耗nmolNaOH,故A錯誤;該有機物水解所得產(chǎn)物分子中含C＝O鍵,但是羧基中的C＝O不能發(fā)生加成反應,故B錯誤,D正確;該有機物主鏈上僅含碳原子,故為加聚反應產(chǎn)物,C正確。10.【解析】選C。麥芽糖屬于還原性糖可發(fā)生銀鏡反應,麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖,葡萄糖也屬于還原性糖可發(fā)生銀鏡反應,A正確;苯酚和溴水反應生成白色沉淀,2,4-己二烯可以使溴水褪色,甲苯和溴水不反應,但甲苯可以萃取溴水中的溴,甲苯的密度比水的小,所以下層是水層,上層是橙紅色的有機層,因此可以鑒別,B正確;酯類水解時,酯基中的碳氧單鍵斷裂,水中的羥基與碳氧雙鍵結合形成羧基,所以CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3COOH和C2QUOTEOH,因此選項C不正確;兩個氨基酸分子(可以相同,也可以不同),在酸或堿的存在下加熱,通過一分子的氨基與另一分子的羧基間脫去一分子水,縮合形成含有肽鍵()的化合物,稱為成肽反應。因此,甘氨酸和丙氨酸混合縮合時既可以是自身縮合(共有2種),也可是甘氨酸供應氨基,丙氨酸供應羧基,或者甘氨酸供應羧基,丙氨酸供應氨基,所以一共有4種二肽,即選項D正確?！净犹骄俊?1)寫出D項中兩種氨基酸形成二肽的結構簡式。提示:兩種氨基酸可以形成四種二肽:、、、。(2)寫出甘氨酸(H2N—CH2—COOH)的縮聚產(chǎn)物的結構簡式。提示:甘氨酸(H2N—CH2—COOH)的縮聚產(chǎn)物的結構簡式為。11.【解析】依據(jù)題中信息結合已學學問可知流程圖中的各步反應為答案:(1)NaOH醇溶液、加熱(2)聚乙二酸乙二酯(3)C(4)②、⑦、⑧(5)nCH2＝CH—CH＝CH2(6)CH2＝CHCOOCH3、HCOOCH2CH＝CH2(合理即可)12.【解析】(1)依據(jù)已知信息,苯及苯的同系物在催化劑作用下與RX(鹵代烴)發(fā)生取代反應,結合對孟烷的結構,逆推知化合物A為甲苯。B與氫氣在催化劑作用下發(fā)生加成反應生成對孟烷。甲苯的同系物中相對分子質量最小的物質是苯。(2)依據(jù)D→E→F→對孟烷,又由于C與溴水反應生成白色沉淀,可推知C中存在苯環(huán)、酚羥基、甲基,又由于1.08gC與飽和溴水反應生成3.45g白色沉淀,參與反應的溴原子的物質的量為n(Br)=QUOTE=0.03mol,即0.01molC與0.03molBr2反應,因此C只能為,若—OH與—CH3處于對位或鄰位,C與Br2依據(jù)物質的量之比1∶2發(fā)生反應,不符合題意,因此推得E為,由E再發(fā)生消去反應生成F:。(3)B為芳香烴,能被酸性高錳酸鉀溶液氧化;C存在醛類同分異構體,由于含有不飽和鍵、氧原子,可以形成醛。D為酚,E為醇,酚電離H+的力氣比醇的強。E為醇,醇的沸點高于相同碳原子數(shù)的烷烴。所以a、d正確。(4)G為CH3C(COOH)＝CH2(含羧基,含3種氫原子,3種氫原子個數(shù)比為3∶2∶1),G與E發(fā)生酯化反應,生成H:,反應Ⅱ為加聚反應。答案:(1)①加成(還原)反應②+(CH3)2CHCl③苯(2)①碳碳雙鍵②③+3H2(3)a、d(4)n【技法小結】有機推斷題的解題策略找解題的“突破口”的一般方法是(1)找已知條件最多,信息量最大的地方。(2)查找最特殊的——特殊物質、特殊反應、特殊顏色等。(3)特殊的分子式,這種分子式只能有一種結構。(4)假如不能直接推斷某物質,可以假設幾種可能,認真當心地去論證,看是否完全符合題意。13.【解析】Ⅰ.(1)分子中含有2個苯環(huán)和1個,與H2發(fā)生加成反應,1molA最多需要H2:2×3mol+1mol=7mol,留意分子中含有的可看作來自—COOH,與—COOH性質相像,不能與H2發(fā)生加成反應。(2)稱為肽鍵。(3)A在稀硫酸中水解,沿虛線斷裂分別加—H和—OH得到—NH2(顯堿性)和—COOH(顯酸性),所以C的結構簡式為。(4)要得到分子式為C7H5O3Na的鹽,可用有機物C與NaHCO3反應,因NaHCO3只與羧基反應而不與酚羥基反應,而NaOH與羧基和酚羥基均反應,Na2SO4和NaCl都不反應。Ⅱ.(1)該氨基酸分子只有1個氮原子,則與堿共熱只能產(chǎn)生1分子NH3。2.94g氨基酸產(chǎn)生的NH3的物質的量為QUOTE=0.02mol,因此氨基酸的摩爾質量為QUOTE=147g·mol-1。(2)0.159