食品批發(fā)業(yè)務(wù)知識(shí)考核試卷

食品批發(fā)業(yè)務(wù)知識(shí)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)考生對(duì)食品批發(fā)業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握程度，包括食品安全、市場(chǎng)分析、供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)物流等方面，以評(píng)估考生在實(shí)際工作中的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系中，下列哪項(xiàng)不屬于基本要求？（）

A.食品原料的質(zhì)量

B.食品生產(chǎn)過程的安全

C.食品包裝材料的衛(wèi)生

D.食品廣告的合法性

2.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)分析時(shí)，以下哪項(xiàng)不是常用的市場(chǎng)分析方法？（）

A.SWOT分析

B.波士頓矩陣

C.5力模型

D.PEST分析

3.下列哪種食品屬于高風(fēng)險(xiǎn)食品？（）

A.面包

B.水果

C.肉類

D.調(diào)味品

4.食品批發(fā)企業(yè)供應(yīng)鏈管理中，下列哪項(xiàng)不屬于供應(yīng)鏈管理的主要環(huán)節(jié)？（）

A.采購管理

B.生產(chǎn)管理

C.物流管理

D.市場(chǎng)營銷

5.食品倉儲(chǔ)管理中，為了保證食品質(zhì)量，應(yīng)保持倉庫的（）。

A.溫度適宜

B.濕度適宜

C.防蟲防鼠

D.以上都是

6.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行庫存管理時(shí)，以下哪種庫存管理方法最有利于減少庫存成本？（）

A.定量庫存管理

B.定期庫存管理

C.經(jīng)濟(jì)訂貨量管理

D.ABC分類管理

7.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)輸管理時(shí)，以下哪種運(yùn)輸方式最適合長距離運(yùn)輸？（）

A.公路運(yùn)輸

B.鐵路運(yùn)輸

C.航空運(yùn)輸

D.水路運(yùn)輸

8.食品批發(fā)企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，以下哪項(xiàng)不是評(píng)價(jià)供應(yīng)商的指標(biāo)？（）

A.質(zhì)量控制能力

B.交貨及時(shí)性

C.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力

D.售后服務(wù)

9.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪種調(diào)研方法最適用于了解消費(fèi)者需求？（）

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.觀察法

D.專家訪談

10.食品批發(fā)企業(yè)為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，以下哪種營銷策略最有效？（）

A.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)

B.產(chǎn)品差異化

C.促銷活動(dòng)

D.以上都是

11.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，以下哪種風(fēng)險(xiǎn)屬于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.供應(yīng)鏈中斷

B.法律法規(guī)變化

C.自然災(zāi)害

D.產(chǎn)品質(zhì)量問題

12.食品批發(fā)企業(yè)為了提高效率，以下哪種信息化工具最常用？（）

A.企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）

B.客戶關(guān)系管理（CRM）

C.供應(yīng)鏈管理（SCM）

D.以上都是

13.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行庫存控制時(shí)，以下哪種庫存控制方法最適用于需求量穩(wěn)定的商品？（）

A.定量庫存控制

B.定期庫存控制

C.安全庫存控制

D.經(jīng)濟(jì)訂貨量控制

14.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行采購時(shí)，以下哪種采購方式最有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量？（）

A.直接采購

B.間接采購

C.詢價(jià)采購

D.招標(biāo)采購

15.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行倉儲(chǔ)管理時(shí)，以下哪種倉儲(chǔ)方式最有利于降低成本？（）

A.立體倉庫

B.框架式倉庫

C.混合式倉庫

D.傳統(tǒng)倉庫

16.食品批發(fā)企業(yè)為了提高客戶滿意度，以下哪種服務(wù)最關(guān)鍵？（）

A.退換貨政策

B.付款方式

C.交貨速度

D.產(chǎn)品質(zhì)量

17.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)，以下哪種策略最適用于新市場(chǎng)？（）

A.市場(chǎng)滲透策略

B.市場(chǎng)開發(fā)策略

C.產(chǎn)品開發(fā)策略

D.以上都是

18.食品批發(fā)企業(yè)為了降低運(yùn)輸成本，以下哪種運(yùn)輸方式最適合短途運(yùn)輸？（）

A.公路運(yùn)輸

B.鐵路運(yùn)輸

C.航空運(yùn)輸

D.水路運(yùn)輸

19.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈管理時(shí)，以下哪種合作模式最有利于提高效率？（）

A.集團(tuán)采購

B.聯(lián)合采購

C.共同配送

D.以上都是

20.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí)，以下哪種培訓(xùn)方式最有利于提高員工技能？（）

A.在職培訓(xùn)

B.培訓(xùn)課程

C.外部咨詢

D.以上都是

21.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行質(zhì)量管理時(shí)，以下哪種質(zhì)量管理體系最符合國際標(biāo)準(zhǔn)？（）

A.ISO9001

B.ISO14001

C.ISO22000

D.ISO45001

22.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行庫存盤點(diǎn)時(shí)，以下哪種盤點(diǎn)方法最適用于大量庫存商品？（）

A.全面盤點(diǎn)

B.隨機(jī)盤點(diǎn)

C.現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn)

D.抽樣盤點(diǎn)

23.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行財(cái)務(wù)分析時(shí)，以下哪個(gè)指標(biāo)最能夠反映企業(yè)的盈利能力？（）

A.營業(yè)收入

B.凈利潤

C.資產(chǎn)負(fù)債率

D.資產(chǎn)回報(bào)率

24.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪種調(diào)研方法最適用于了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況？（）

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.案例研究

D.專家訪談

25.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，以下哪種促銷方式最有利于提高品牌知名度？（）

A.優(yōu)惠券

B.折扣促銷

C.展會(huì)宣傳

D.品牌贊助

26.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行物流管理時(shí)，以下哪種物流模式最適用于多品種、小批量的商品？（）

A.直配模式

B.混合模式

C.聯(lián)合模式

D.分散模式

27.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行人力資源規(guī)劃時(shí)，以下哪種規(guī)劃方法最有利于滿足企業(yè)未來的人才需求？（）

A.人員招聘

B.人員培訓(xùn)

C.人員調(diào)配

D.以上都是

28.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制時(shí)，以下哪種風(fēng)險(xiǎn)屬于操作風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.供應(yīng)鏈中斷

B.法律法規(guī)變化

C.自然災(zāi)害

D.信息系統(tǒng)故障

29.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)時(shí)，以下哪種文化理念最有利于提高員工的歸屬感？（）

A.以人為本

B.結(jié)果導(dǎo)向

C.創(chuàng)新精神

D.團(tuán)隊(duì)合作

30.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)，以下哪種戰(zhàn)略類型最有利于企業(yè)長期發(fā)展？（）

A.成長型戰(zhàn)略

B.穩(wěn)定型戰(zhàn)略

C.收縮型戰(zhàn)略

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中，以下哪些因素可能影響食品的安全性？（）

A.食品原料的質(zhì)量

B.食品生產(chǎn)過程的管理

C.食品包裝材料的衛(wèi)生

D.食品運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件

2.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪些方法可以收集市場(chǎng)信息？（）

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.觀察法

D.市場(chǎng)試驗(yàn)

3.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈管理時(shí)，以下哪些環(huán)節(jié)是供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵？（）

A.采購管理

B.生產(chǎn)管理

C.物流管理

D.客戶服務(wù)

4.食品倉儲(chǔ)管理中，以下哪些措施可以保證食品的質(zhì)量？（）

A.保持適宜的溫濕度

B.防蟲防霉

C.定期檢查

D.適當(dāng)?shù)膸齑婀芾?/p>

5.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行庫存控制時(shí)，以下哪些庫存控制方法可以減少庫存成本？（）

A.定量庫存管理

B.定期庫存管理

C.安全庫存管理

D.經(jīng)濟(jì)訂貨量管理

6.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)輸管理時(shí)，以下哪些因素會(huì)影響運(yùn)輸成本？（）

A.運(yùn)輸距離

B.運(yùn)輸方式

C.貨物類型

D.運(yùn)輸時(shí)間

7.食品批發(fā)企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，以下哪些因素是評(píng)價(jià)供應(yīng)商的重要指標(biāo)？（）

A.質(zhì)量控制能力

B.交貨及時(shí)性

C.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力

D.售后服務(wù)

8.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)，以下哪些策略可以增加市場(chǎng)份額？（）

A.市場(chǎng)滲透策略

B.市場(chǎng)開發(fā)策略

C.產(chǎn)品開發(fā)策略

D.營銷組合策略

9.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行人力資源管理時(shí)，以下哪些措施可以提高員工滿意度？（）

A.提供良好的工作環(huán)境

B.提供有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利

C.舉辦員工培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃

D.建立良好的企業(yè)文化

10.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)，以下哪些風(fēng)險(xiǎn)屬于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇

B.消費(fèi)者需求變化

C.政策法規(guī)變化

D.經(jīng)濟(jì)環(huán)境波動(dòng)

11.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行信息化建設(shè)時(shí)，以下哪些系統(tǒng)對(duì)企業(yè)運(yùn)營至關(guān)重要？（）

A.企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）

B.客戶關(guān)系管理（CRM）

C.供應(yīng)鏈管理（SCM）

D.人力資源管理系統(tǒng)

12.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)分析時(shí)，以下哪些財(cái)務(wù)指標(biāo)可以反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況？（）

A.營業(yè)收入

B.凈利潤

C.資產(chǎn)負(fù)債率

D.現(xiàn)金流量

13.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪些調(diào)研方法可以深入了解消費(fèi)者行為？（）

A.問卷調(diào)查

B.訪談

C.用戶測(cè)試

D.數(shù)據(jù)分析

14.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，以下哪些促銷工具可以提升品牌形象？（）

A.廣告

B.公關(guān)活動(dòng)

C.社交媒體營銷

D.展會(huì)宣傳

15.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行物流管理時(shí)，以下哪些措施可以提高物流效率？（）

A.優(yōu)化運(yùn)輸路線

B.使用高效運(yùn)輸工具

C.實(shí)施信息化管理

D.建立良好的客戶關(guān)系

16.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行庫存管理時(shí)，以下哪些方法可以幫助企業(yè)減少庫存成本？（）

A.ABC分類管理

B.經(jīng)濟(jì)訂貨量管理

C.定期盤點(diǎn)

D.供應(yīng)商管理庫存（VMI）

17.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行采購管理時(shí)，以下哪些采購方式有助于保證產(chǎn)品質(zhì)量？（）

A.直接采購

B.詢價(jià)采購

C.招標(biāo)采購

D.供應(yīng)商評(píng)估

18.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行倉儲(chǔ)管理時(shí)，以下哪些因素會(huì)影響倉儲(chǔ)成本？（）

A.倉庫面積

B.倉儲(chǔ)設(shè)備

C.倉儲(chǔ)管理效率

D.倉庫位置

19.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)分析時(shí)，以下哪些指標(biāo)可以用來評(píng)估市場(chǎng)潛力？（）

A.市場(chǎng)規(guī)模

B.增長率

C.競(jìng)爭(zhēng)程度

D.消費(fèi)者購買力

20.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)時(shí)，以下哪些企業(yè)文化理念有助于提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力？（）

A.創(chuàng)新精神

B.以人為本

C.團(tuán)隊(duì)合作

D.結(jié)果導(dǎo)向

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系中，HACCP是______的首字母縮寫。

2.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，SWOT分析中的“T”代表______。

3.食品批發(fā)企業(yè)供應(yīng)鏈管理中，______是指將產(chǎn)品和服務(wù)銷售給最終用戶。

4.食品倉儲(chǔ)管理中，______是指?jìng)}庫內(nèi)食品的儲(chǔ)存狀態(tài)。

5.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行庫存控制時(shí)，______是指為防止缺貨而持有的額外庫存。

6.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)輸管理時(shí)，______是指運(yùn)輸過程中可能發(fā)生的損失。

7.食品批發(fā)企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，______是指供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況。

8.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)，______是指企業(yè)進(jìn)入新市場(chǎng)的戰(zhàn)略。

9.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行人力資源管理時(shí)，______是指員工在組織中的職業(yè)發(fā)展。

10.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)，______是指可能對(duì)企業(yè)造成損失的不確定性事件。

11.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行信息化建設(shè)時(shí)，______是指企業(yè)內(nèi)部管理和運(yùn)營的信息系統(tǒng)。

12.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)分析時(shí)，______是指企業(yè)的盈利能力。

13.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，______是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求和偏好。

14.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，______是指通過廣告、促銷等方式提高產(chǎn)品知名度。

15.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行物流管理時(shí)，______是指將貨物從生產(chǎn)地運(yùn)送到消費(fèi)地的過程。

16.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行庫存管理時(shí)，______是指對(duì)庫存進(jìn)行定期盤點(diǎn)和調(diào)整。

17.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行采購管理時(shí)，______是指與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。

18.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行倉儲(chǔ)管理時(shí)，______是指?jìng)}庫內(nèi)的空間布局。

19.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)分析時(shí)，______是指市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)程度。

20.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)時(shí)，______是指企業(yè)內(nèi)部形成的共同價(jià)值觀和行為規(guī)范。

21.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)，______是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)長期目標(biāo)而制定的行動(dòng)計(jì)劃。

22.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行質(zhì)量管理時(shí)，______是指對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

23.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行客戶服務(wù)時(shí)，______是指提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中和售后服務(wù)。

24.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈管理時(shí)，______是指從供應(yīng)商到最終用戶的整個(gè)供應(yīng)鏈過程。

25.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)，______是指企業(yè)通過廣告、促銷等方式吸引新客戶的策略。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系中，QS認(rèn)證是食品生產(chǎn)企業(yè)的必備認(rèn)證。（）

2.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，可以通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查快速獲取大量市場(chǎng)信息。（）

3.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行供應(yīng)鏈管理時(shí)，庫存管理是供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)。（）

4.食品倉儲(chǔ)管理中，食品的儲(chǔ)存溫度越高，保質(zhì)期越長。（）

5.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行庫存控制時(shí)，安全庫存是保證供應(yīng)穩(wěn)定的關(guān)鍵。（）

6.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)輸管理時(shí)，多式聯(lián)運(yùn)可以降低運(yùn)輸成本和提高運(yùn)輸效率。（）

7.食品批發(fā)企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，價(jià)格是唯一考慮的因素。（）

8.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)，市場(chǎng)滲透策略是針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)的策略。（）

9.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行人力資源管理時(shí)，員工培訓(xùn)是提高員工技能和素質(zhì)的有效途徑。（）

10.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)可以通過保險(xiǎn)來規(guī)避。（）

11.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行信息化建設(shè)時(shí)，企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）系統(tǒng)可以整合企業(yè)內(nèi)部所有業(yè)務(wù)流程。（）

12.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)分析時(shí)，資產(chǎn)負(fù)債率越高，企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況越好。（）

13.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，消費(fèi)者調(diào)查是了解消費(fèi)者需求的最佳方法。（）

14.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)，促銷活動(dòng)的效果可以通過銷售數(shù)據(jù)直接衡量。（）

15.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行物流管理時(shí)，倉儲(chǔ)成本是影響物流成本的重要因素之一。（）

16.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行庫存管理時(shí)，定期盤點(diǎn)可以確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。（）

17.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行采購管理時(shí)，長期合作可以保證產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。（）

18.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行倉儲(chǔ)管理時(shí)，倉庫布局應(yīng)考慮到物流效率和成本控制。（）

19.食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)分析時(shí)，市場(chǎng)容量是衡量市場(chǎng)潛力的關(guān)鍵指標(biāo)。（）

20.食品批發(fā)企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)時(shí)，企業(yè)文化是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡述食品批發(fā)企業(yè)在確保食品安全方面的主要措施。

2.闡述如何通過有效的供應(yīng)鏈管理提高食品批發(fā)企業(yè)的運(yùn)營效率。

3.分析食品批發(fā)企業(yè)在市場(chǎng)拓展過程中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)，并提出相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略。

4.結(jié)合實(shí)際案例，談?wù)勅绾芜\(yùn)用信息化手段提升食品批發(fā)企業(yè)的管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某食品批發(fā)企業(yè)近期發(fā)現(xiàn)其銷售的某品牌肉類產(chǎn)品因質(zhì)量問題被召回。請(qǐng)分析該事件對(duì)企業(yè)可能產(chǎn)生的影響，并提出應(yīng)對(duì)措施。

2.案例題：某食品批發(fā)企業(yè)計(jì)劃拓展新的市場(chǎng)區(qū)域，但面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、消費(fèi)者需求多樣化等挑戰(zhàn)。請(qǐng)為該企業(yè)制定一份市場(chǎng)拓展策略，包括目標(biāo)市場(chǎng)選擇、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷策略和渠道策略。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.B

3.C

4.D

5.D

6.C

7.B

8.D

9.A

10.D

11.D

12.A

13.D

14.A

15.D

16.C

17.B

18.A

19.D

20.A

21.C

22.D

23.B

24.A

25.A

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.HACCP

2.挑戰(zhàn)

3.銷售渠道

4.儲(chǔ)存狀態(tài)

5.安全庫存

6.運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)

7.財(cái)務(wù)狀況

8.市場(chǎng)開發(fā)

9.職業(yè)發(fā)展

10.不確定性事件

11.企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）

12.盈利能力

13.消