Unit 8 How do you make a banana milk shake (Section A 2a~2d)說(shuō)課稿 -2024-2025學(xué)年人教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年人教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年人教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)教學(xué)內(nèi)容Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)是2024-2025學(xué)年人教版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)的一節(jié)閱讀與寫(xiě)作課。本節(jié)課主要內(nèi)容包括：

1.2a部分：閱讀關(guān)于制作香蕉奶昔的步驟說(shuō)明，學(xué)習(xí)如何描述制作過(guò)程。

2.2b部分：通過(guò)聽(tīng)錄音，練習(xí)聽(tīng)力理解，找出與2a部分相對(duì)應(yīng)的步驟。

3.2c部分：完成表格，整理制作香蕉奶昔所需的材料及工具。

4.2d部分：模仿2a部分的步驟說(shuō)明，寫(xiě)作一篇關(guān)于制作其他食品的短文。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確理解并運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的制作食品的步驟說(shuō)明，提高學(xué)生的英語(yǔ)閱讀和寫(xiě)作能力。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)不同食品的制作方法，增進(jìn)學(xué)生對(duì)中外飲食文化的了解和認(rèn)識(shí)。

3.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生分析、整理信息的能力，以及通過(guò)模仿和創(chuàng)新寫(xiě)作表達(dá)自己的思維。

4.學(xué)習(xí)能力：激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的能力，提高解決問(wèn)題的效率。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是八年級(jí)的學(xué)生，他們?cè)谥R(shí)、能力和素質(zhì)方面已具備一定的基礎(chǔ)。學(xué)生們?cè)谡Z(yǔ)言知識(shí)上已經(jīng)掌握了一定的詞匯和語(yǔ)法規(guī)則，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常交流，但在描述制作過(guò)程等具體場(chǎng)景時(shí)，可能還存在一定的語(yǔ)言障礙。

在能力方面，學(xué)生的閱讀理解能力和聽(tīng)力水平已有所提高，但寫(xiě)作能力相對(duì)較弱，尤其在使用現(xiàn)在時(shí)態(tài)描述動(dòng)作步驟時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)時(shí)態(tài)混淆或語(yǔ)序不當(dāng)?shù)膯?wèn)題。

素質(zhì)方面，學(xué)生們對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)好奇，喜歡動(dòng)手實(shí)踐，但可能在自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)方面還需加強(qiáng)引導(dǎo)。行為習(xí)慣上，學(xué)生們可能存在注意力不集中、作業(yè)完成度不高等問(wèn)題，這些習(xí)慣對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。

此外，由于本節(jié)課涉及到食品制作，學(xué)生們對(duì)課程內(nèi)容有較高的興趣，這有助于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，但同時(shí)也需要引導(dǎo)他們專(zhuān)注于課堂學(xué)習(xí)，避免過(guò)分關(guān)注實(shí)踐活動(dòng)而忽視語(yǔ)言學(xué)習(xí)。教學(xué)資源1.硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、投影儀、音響設(shè)備

2.軟件資源：PPT教學(xué)課件、互動(dòng)式教學(xué)軟件

3.課程平臺(tái)：學(xué)校英語(yǔ)學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)

4.信息化資源：在線(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源庫(kù)、電子詞典

5.教學(xué)手段：小組討論、角色扮演、互動(dòng)問(wèn)答教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)制作香蕉奶昔的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

1.開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道如何制作香蕉奶昔嗎？它在我們的日常生活中常見(jiàn)嗎？”

2.展示一些關(guān)于制作香蕉奶昔的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受制作美食的樂(lè)趣。

3.簡(jiǎn)短介紹制作香蕉奶昔的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、制作香蕉奶昔基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解制作香蕉奶昔的基本步驟和所需材料。

過(guò)程：

1.講解制作香蕉奶昔的定義，包括其主要材料和工具。

2.詳細(xì)介紹制作香蕉奶昔的步驟，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.通過(guò)實(shí)例或案例，讓學(xué)生更好地理解制作香蕉奶昔的實(shí)際應(yīng)用。

三、制作香蕉奶昔案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解制作香蕉奶昔的步驟和技巧。

過(guò)程：

1.選擇幾個(gè)典型的制作香蕉奶昔案例進(jìn)行分析。

2.詳細(xì)介紹每個(gè)案例的步驟、材料和技巧，讓學(xué)生全面了解制作香蕉奶昔的多樣性。

3.引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活的影響，以及如何應(yīng)用所學(xué)知識(shí)制作其他飲品。

4.小組討論：讓學(xué)生分組討論制作香蕉奶昔的改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

1.將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與制作香蕉奶昔相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

2.小組內(nèi)討論該主題的步驟、技巧以及可能的創(chuàng)新方向。

3.每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)制作香蕉奶昔的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

1.各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的步驟、技巧及創(chuàng)新方向。

2.其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)制作香蕉奶昔的重要性和意義。

過(guò)程：

1.簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括制作香蕉奶昔的步驟、材料、案例分析等。

2.強(qiáng)調(diào)制作香蕉奶昔在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用制作技巧。

3.布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于制作香蕉奶昔的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）拓展閱讀材料：提供一些關(guān)于不同國(guó)家特色飲品的制作方法的文章，如美式奶昔、墨西哥玉米飲等，讓學(xué)生了解不同文化背景下的飲品制作。

（2）視頻資源：搜集一些制作各種飲品的視頻教程，如草莓奶昔、巧克力奶昔等，讓學(xué)生通過(guò)視覺(jué)直觀(guān)地學(xué)習(xí)飲品的制作過(guò)程。

（3）互動(dòng)游戲：開(kāi)發(fā)或使用一些與飲品制作相關(guān)的互動(dòng)游戲，如模擬飲品制作的游戲，讓學(xué)生在游戲中練習(xí)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。

（4）食譜集錦：收集各種飲品的食譜，包括所需材料、制作步驟等，供學(xué)生參考和學(xué)習(xí)。

2.拓展建議：

（1）自主學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生在課后自主查找與飲品制作相關(guān)的英語(yǔ)資料，如食譜書(shū)、在線(xiàn)文章等，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（2）實(shí)踐操作：建議學(xué)生在家中嘗試制作本節(jié)課學(xué)習(xí)的香蕉奶昔，并記錄下制作過(guò)程，用英語(yǔ)描述每一步驟，以此鞏固所學(xué)知識(shí)。

（3）文化交流：組織學(xué)生進(jìn)行小組活動(dòng)，每個(gè)小組選擇一個(gè)國(guó)家的特色飲品進(jìn)行研究和介紹，通過(guò)這種方式增進(jìn)學(xué)生對(duì)不同文化的了解。

（4）創(chuàng)意寫(xiě)作：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計(jì)一款新的飲品，并用英語(yǔ)撰寫(xiě)一份詳細(xì)的制作步驟說(shuō)明，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和寫(xiě)作能力。

（5）角色扮演：讓學(xué)生模擬餐廳場(chǎng)景，進(jìn)行飲品點(diǎn)單和制作的英語(yǔ)對(duì)話(huà)練習(xí)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和交際能力。

（6）家庭作業(yè)：布置學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于飲品制作的英語(yǔ)短文，可以是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享，也可以是對(duì)某一飲品制作方法的詳細(xì)介紹，以此加深對(duì)課程內(nèi)容的理解和記憶。內(nèi)容邏輯關(guān)系①制作香蕉奶昔的步驟說(shuō)明

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：描述制作過(guò)程的語(yǔ)言表達(dá)，如first,next,then,finally等順序詞。

-重點(diǎn)詞匯：banana,milk,shake,blender,peel,slice,blend等與制作香蕉奶昔相關(guān)的詞匯。

-重點(diǎn)句子：Howdoyoumakeabananamilkshake?First,youneedtopeelthebananaandsliceit.Next,putthebananaslicesintotheblender.Then,addsomemilk.Finally,blendthemuntilsmooth.

②閱讀理解與案例分析

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：通過(guò)閱讀理解獲取信息，分析案例中的步驟和材料。

-重點(diǎn)詞匯：chart,ingredients,instructions,follow,result等與閱讀理解相關(guān)的詞匯。

-重點(diǎn)句子：Readtheinstructionscarefullyandmatchthestepsin2awiththepicturesin2b.Whatingredientsdoyouneedtomakeabananamilkshake?

③寫(xiě)作與表達(dá)能力

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：模仿案例撰寫(xiě)制作其他飲品的步驟說(shuō)明，練習(xí)寫(xiě)作技巧。

-重點(diǎn)詞匯：recipe,procedure,stepbystep,combine,stir等與寫(xiě)作相關(guān)的詞匯。

-重點(diǎn)句子：Writeashortpassageabouthowtomakeastrawberrymilkshake.FollowthestepsbelowanddescribeeachstepinEnglish.教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)這一課時(shí)，我嘗試了多種教學(xué)方法和策略，現(xiàn)在來(lái)回顧和總結(jié)這個(gè)過(guò)程。

教學(xué)反思：

在教學(xué)方法上，我嘗試通過(guò)圖片和視頻導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的興趣，這一點(diǎn)從學(xué)生的反應(yīng)來(lái)看是成功的。他們對(duì)于制作香蕉奶昔表現(xiàn)出濃厚的興趣，這讓我意識(shí)到直觀(guān)的教學(xué)材料對(duì)于吸引學(xué)生的注意力是非常有效的。

在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)小組討論環(huán)節(jié)有些學(xué)生參與度不高，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)英語(yǔ)表達(dá)不夠自信，或者是對(duì)討論主題不夠感興趣。我意識(shí)到在分組時(shí)需要更加細(xì)致，考慮到每個(gè)學(xué)生的能力和興趣，以便更好地調(diào)動(dòng)他們的積極性。

在策略使用上，我讓學(xué)生通過(guò)角色扮演來(lái)練習(xí)英語(yǔ)對(duì)話(huà)，這既提高了他們的交際能力，也讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)了制作飲品的步驟。不過(guò)，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在角色扮演中過(guò)于注重表演，而忽略了語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的。未來(lái)，我需要在活動(dòng)中加入更多的語(yǔ)言指導(dǎo)，確保學(xué)生能夠在樂(lè)趣中學(xué)習(xí)。

教學(xué)總結(jié)：

從學(xué)生的表現(xiàn)來(lái)看，他們?cè)诒竟?jié)課中取得了明顯的進(jìn)步。他們不僅學(xué)會(huì)了如何用英語(yǔ)描述制作香蕉奶昔的步驟，而且在閱讀理解和寫(xiě)作能力上也有所提升。我觀(guān)察到他們?cè)谛〗M討論中積極思考，能夠提出有創(chuàng)意的想法，這表明他們的思維品質(zhì)得到了鍛煉。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，在寫(xiě)作環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的句子結(jié)構(gòu)和時(shí)態(tài)使用還不夠準(zhǔn)確。這說(shuō)明我