2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（通用34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇1

1、我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

2、本單位保證生產的食品中不添加gb2760—之外的物質作為

食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3、保證本單位生產的食品符合（國家的）產品標準規(guī)定。

4、如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的問題，本單位一定

承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位，為消費者提

供合格的、安全的食品。

承諾人：

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇2

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，維護廣大消

費者的合法權益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人

民共和國食品安全法實施條例》和《國家工商行政管理總局流通環(huán)

節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求及要求，制定本責任書：

一、凡流通環(huán)節(jié)從事食品經營的企業(yè)和個體工商戶以及食品市

場開辦者（以下簡稱食品經營者）必須與當?shù)毓ど绦姓芾硭炗?/p>

食品安全責任書。

二、食品經營者為食品安全第一責任人，其法定代表人或負責

人必須對經營的食品安全負首要責任，嚴把食品質量入市關，嚴防

食品安全事故的發(fā)生。

三、食品經營者必需依法建立并落實進貨查驗、記錄和索證索

票制度。

從事食品批發(fā)業(yè)務的經營主體銷售食品，應當如實記錄批發(fā)食

品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方

式、銷售日期等內容，并保留載有上述信息的銷售票據(jù)。依法履行

并建立購銷臺帳、索證索票制度。

從事批發(fā)業(yè)務的食品經營主體應當向購貨者開具載有前款規(guī)定

信息的銷售票據(jù)或者清單，同時加蓋印章或者簽字。

從事零售業(yè)務的食品經營主體，應依法履行并建立食品進貨查

驗、記錄和索證索票制度。

食品進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應當真實，保存期限不

得少于二年。

四、禁止食品經營者經營下列食品：

（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化

學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為

原料生產的食品；

（二）致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物

質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;

（三）營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定

人群的主輔食品；

（四）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、

摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

（五）病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、獸、水產動物肉類

及其制品；

（六）未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或

者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；

（七）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；

（A）超過保質期的食品；

（九）無標簽的預包裝食品；

（十）國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品；

（十一）食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八

條

第三款規(guī)定的食品；

（十二）沒有中文標簽、中文說明書或者中文標簽、中文說明

書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進口的預包裝食品；

（十三）其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經營

的食品，在食品生產者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可

以繼續(xù)銷售；銷售時應當向消費者明示生產者采取的補救措施。

十、食品經營者要自覺接受工商行政管理機關的監(jiān)督檢查，有

違反規(guī)定經銷本責任書第四條規(guī)定禁止經營的食品的，依法從重給

予處罰：

十一、本責任書自簽字之日起生效。

工商所所長簽字：

食品經營者簽字：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇3

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共

和國食品安全法實施條例》、國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)

督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

二、依法取得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，并亮證經

營。

三、不斷完善場所、設施、人員、制度等經營條件，保持符合

食品流通許可的要求。

四、配備專（兼）職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術工作。

食品從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，取得健康合格證明后從

事經營活動。

五、建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，確保食品來源合法、

質量安全。直驗記錄或載有相關信息票據(jù)的保存期限不少于二年。

六、決不經營《食品安全法》禁止經營的十一類食品。堅決杜

絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、

以次充好，不以不合格食品冒充合格食品。

七、保證食品廣告的內容真實，不含有虛假或者夸大的內容，

不涉及疾病預防、治療功能。

八、建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保

質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知

相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政

管理機關。

九、主動向消費者提供銷售憑證，認真處理消費者有關食品質

量安全投訴，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務,

維護消費者合法權益。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇4

民以食為天，食以安為先，食品質量安全責任重于泰山。身為

中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全問題是我們一切安全生

產加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條

例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體責任，持續(xù)保證

食品生產質量安全，承擔企業(yè)食品安全的社會責任，遵守企業(yè)用良

心生產食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及

五糧液集團公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾

負責的態(tài)度，切實履行食品安全主體責任，接受社會和群眾的監(jiān)督。

（二）嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，誠信經營，垂范自律，保證

食品質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。

（三）嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料

進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。

（四）嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工

藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。

（五）嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢

驗，保證出廠檢驗結昊準確，不符合食品安全標準的產品決不出廠。

（六）實現(xiàn)產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采

購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全

過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回。

（七）我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,

本人和物資采購中心各一份。

承諾人：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇5

為保障“第一屆中國（）新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,

保護消費者合法權益，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、

《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、

《食品衛(wèi)生法》、國務院《關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的異

常規(guī)定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規(guī)定，現(xiàn)

承諾保證如下:

一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可

證、銷售授權書等必要的資質證明文件，都合法有效。

二、經營場所布局合理、環(huán)境整潔，從業(yè)人員必須進行健康體

檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓。

三、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可

證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進

銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、

名稱、規(guī)格、數(shù)量、產品等級和索證種類等資料；銷貨時要記錄商品

采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,

并查驗所銷售食品的保質期。

五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施

下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。

六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或

覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食

品使用專用工具取貨；制作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;

隔夜食品必須徹底加熱后再出售；配備切、盛裝熟食品的刀、板和容

器，在使用前要嚴格上行清洗、消毒。

七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或

經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用污

水化學藥品浸泡的產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日

期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品

安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質量

問題，與主辦單位毫無關系，我們愿意承擔一切經濟和法律職責。

承諾人：

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇6

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，共同營造老實取

信、安全放心的市場消費環(huán)境。我特向—縣工商局分局（所）和廣大

消費者做出以下鄭重承諾：

一、嚴格遵守《消費者權益保護法》、《食品安全法》和國家

有關食品方面的法律、法規(guī)，將食品安全和消費者的身體健康、生

命安全置于首位，爭當依法經營、老實取信經營的楷模，帶動和促

進我縣食品經營者規(guī)范經營。

二、增強食品安仝自律意識，加強內部治理，建立和落實索證

索票、進銷貨臺帳。食品批發(fā)商、供貨配送商和食品零售戶100%使

用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)目、生產批號、

保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗

記錄應認真實，保存期不得少于二年。

三、經銷食品不得有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行

為；不得銷售有毒、有害、失效變質食品；不得銷售“三無”食品和

國家規(guī)定需進行QS認證而未認證的食品；不得銷售假冒偽劣食品，

四、經銷食品若發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標準，應當立即停止經

營，主動下架或退市，通知相關生產經營者和消費者并記錄停止經

營和通知情況，

五、服從國家有關行政機關對食品安全的監(jiān)管，主動配合有關

部分依法開展對經營場所內的檢查。

以上承諾，真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監(jiān)視,

如有違反，愿接受法律、法規(guī)懲處，同時，我們倡議全體行業(yè)同仁

踴躍加進我們行列，為我縣食品安全健康有序發(fā)展作出自己的貢獻。

承諾人：（簽名蓋章）

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇7

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華

人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》

及《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，

我單位承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標

準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規(guī)定。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安

全知識的培訓，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經

營食品的檢驗工作，依法從事食品經營活動。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病

毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性

或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直

接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查，取得健

康證明后方可參加工作。

四、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文

件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)

量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。

食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)

務的，做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保

質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內容，或者保留載有相

關信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，

及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、

保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容；銷售散裝食品，在散裝食

品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經

營者名稱及聯(lián)系方式等內容。

七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的

要求，銷售預包裝食品。

八、發(fā)現(xiàn)經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通

知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。食品生

產者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品

安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠

償金。

九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。

十、食品經營條件發(fā)生變化，不符合食品經營要求的，立即采

取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生

產經營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告；需要重新辦

理許可手續(xù)的，依法辦理。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督，如違反上述承

諾，愿承擔由此引起的一切法律責任。

承諾人：

20_年一月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇8

承諾單位：

為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，督促食品經營者履行法定義務,

保障消費者身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》等法律與食

品經營者簽訂本責任書：

一、食品經營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照

方可從事食品經營，并做到懸證亮照經營。

二、食品經營人員每年要進行健康檢查，取得健康證明后方從

事食品經營活動。

三、食品經營者必須從擁布合法食品生產經營主體資格的生產

廠家或供貨商處采購食品，并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、

食品流通許可證、食品質量檢驗報告等相關證照復印件，保存不少

于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進貨臺帳。

四、食品經營者應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食

品的名稱、規(guī)格、數(shù)量，按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù)，

并按進貨商或按月裝亡，保存不少于二年備查。銷售食品時給消費

者開具銷售發(fā)票或銷售信譽卡憑據(jù)。

五、食品貨并按得對經銷的食品質量負責。必須保證不經銷有

毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”（廠名廠

址、生產日期、保質期等）食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經

營的食品。

六、食品經營者必須定期檢查經銷的食品，對自行檢查出有質

量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機關公布的不合格食品，應

立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示

等措施，負責將不合格食品召回并銷毀。

七、要按法律規(guī)定的標準認真檢查食品包裝標識，保證散裝食

品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保持

期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

八、加強對生產經營場所及柜臺內外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，防

止上市食品被二次污類，始終保持生產經營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。

九、積極配合政府相關部門對食品質量的檢查和抽檢工作，服

從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理，積極舉報違法違章經營行為。

十、食品經營者應認真履行本責任書，如有違反承擔相應的法

律、經濟責任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

本責任書一式二份，一份由食品經營者保留，一份由食品藥品

監(jiān)督管理局存檔。本責任書自簽訂之日起生效。

食品經營者：

簽訂日期：20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇9

為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任,

確實保證本店經營的食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

一、依法取得食品經營許可證、照，嚴格按照證照許可的經營

范圍亮證、照經營。

二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重

點食品協(xié)議準入制度，做到經營的食品供貨方資質合法、食品質量

許可、檢疫檢驗合格報告等相關證明齊全，并對乳制品做好重點查

驗和管理；對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、

溯源可查。

三、做好食品質量安全管理。保持食品經營場所、貯存場所整

潔衛(wèi)生，經營食品按規(guī)定分類存放，配備合理的食品經營設備、工

具和防護設施，按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品；積極

配合政府職能部門對食品質量的抽樣檢驗，適時向有檢測資質的部

門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品立即下架退市，并按

布關規(guī)定通知相關銷售單位和監(jiān)管部門。

四、堅持依法、誠信經營。在經營的食品中，不摻雜、摻假、

以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添

加劑和其它非食品物質、回收食品、發(fā)霉變質的食品，不銷售過期、

變質等不符合安全標冷的食品；對保質期處于臨界期的食品，按規(guī)

定做明示，到保質期的食品立即下架退市處理；經營中發(fā)現(xiàn)不符合

安全標準的食品，立即下架退市，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告，按

照有關規(guī)定做出進一步處理。

五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據(jù)，按照國家規(guī)定

或與消費者的約定，承擔包換、包退或者其他責任，在經營中做到

經營食品明碼標價、價格合理、計量準確，出現(xiàn)下列情形，消費者

可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償：

1、存在質量問題的食品；

2、包裝標識不符合規(guī)定的食品；

3、經有關部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品；

4、其他不符合食品安全標準的食品。

六、接到食品安全預警，對其迅速組織下架退市，并積極配合

監(jiān)管部門行動，按有關要求對預警的食品做出處理。

七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標

準和其他食品安全常識培訓，強化守法誠信經營意識，提高食品安

全管理能力和水平；每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，持證上崗，

不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經營。

以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律責任，

請廣大消費者予以監(jiān)督。

承諾人（單位）：

20—年—月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇10

為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責任，有

效遏制生產、銷售假置偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障

人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責

任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全責任目標考核辦法》

的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關部門簽訂一年度食品安全責任書。

一、單位負責人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責

任人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。二、責任內容

1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有

關食品安全的政策和工作部署。加強組織領導，落實責任分工，至

少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計劃。

2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位

管轄范圍內食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴

格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。

3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內的'食品生產、經營企業(yè)（業(yè)戶）

檢查和查處違法生產經營食品的行為，不得縱容、庇護生產和銷售

不符合衛(wèi)生質量標準食品。

4、及時掌握并積極報送區(qū)域內生產經營企業(yè)和個人的食品安全

動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù)。

5、協(xié)助有關部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產標準化、種

植養(yǎng)殖及生產加工新技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。6、加

強初級農產品種植、養(yǎng)殖、生產、加工、經營等各個環(huán)節(jié)安全管理,

配合有關部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。

7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告，并積極配合開展應

急救援和調查處理工作。

8、做好有關部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。三、事故

控制目標

有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內無因

工作失誤和組織領導不力造成重大食品安全事故。

四、責任考核

鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄

范圍內發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評，并追

究相關責任人的責任。

本責任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責任書自簽字

之日起生效。

—鎮(zhèn)人民政府（蓋章）

代表（簽名）：

單位（蓋章）__________

代表（簽名）：____________

一年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇11

民以食為天，食以安為先，食品質量安全職責重于泰山。

身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全問題是我們一

切安全生產加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及

《實施條例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體職責，

持續(xù)保證食品生產質量安全，承擔企業(yè)食品安全的社會職責，遵守

企業(yè)用良心生產食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向

社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾

負責的態(tài)度，切實履行食品安全主體職責，理解社會和群眾的監(jiān)督。

（二）嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，誠信經營，垂范自律，保證食品

質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。

（三）嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料

進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。

（四）嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流

程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規(guī)范。

（五）嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢

驗，保證出廠檢驗結昊準確，不貼合食品安全標準的產品決不出廠。

（六）實現(xiàn)產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使

用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程

記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產品及時召回。

（七）我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份，

本人和物資采購中心各一份。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇12

為認真貫徹落實《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所

經營的食品質量安全承擔第一責任人的責任，確保食品流通安全，

根據(jù)有關法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全

法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經營，誠信經營。

二、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證

明、產品包裝標識等，確保商品和標識真實一致，并對銷售的商品

質量安全負責。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強商品質量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質

量狀況，及時清理過期、變質商品。

五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產經營許可證、商品質量檢險檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進貨臺賬，如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、上貨時間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者

應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品

銷售臺賬，如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內容。

進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認真落實不合格商品退市制度，對生產企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產企業(yè)或者供貨商，

并向有關監(jiān)督管理部門報告。

八、積極協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品

質量檢測工作。

九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。

承諾人：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇13

為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，

切實保障廣大人民群眾身體健康，我（單位）承諾如下：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于

加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務食品安全

監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學

校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》

等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐

飲業(yè)經營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全。

二、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，依法承擔相應的產品質量責

任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，認真強化和落

實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安

全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時的和新參加工作的）均

持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度。保證從食品原

料采購、食品加工銷售，實施有效的全過程質量管理。保證所采購

的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致。保證禽畜肉類

等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購。保證不使用病死、

毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合

格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及

未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑。不采購使用無衛(wèi)生許

可證的食品添加劑。不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過保質

期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助

設備。熟食間嚴格做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、

專用消毒設施”，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程衛(wèi)生要求,

采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的

交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐（飲）具、用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責任，認真督查各崗

位工作人員履行衛(wèi)生職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關衛(wèi)生法律法規(guī)

中的各項衛(wèi)生要求，爭創(chuàng)餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A、B級單

位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，承諾一次承辦5桌

以上宴席，書面報告石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。同時做好各類食

品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立

即向石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的

要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依

法進行監(jiān)督檢查。

十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界

予以監(jiān)督。

承諾人：

20—年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇14

民以食為天，食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關系到醫(yī)院

員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責無旁貸，根據(jù)

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送

單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，特此承諾：

一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律、法規(guī)要

求，積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健仝本單位衛(wèi)生管

理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度，增加單位法定代表人或負責

人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生安全負

全面責任。

二、嚴格按照衛(wèi)生法律、法規(guī)和衛(wèi)生標準要求，做好員工個人

衛(wèi)生，每日實行衛(wèi)生檢查制度；確?；A衛(wèi)生設施齊全，保障食品

衛(wèi)生，消除食物中毒事件發(fā)生；

三、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，不采購《食品安全法》

第九條規(guī)定禁止生產經營的'食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

四、加強內部衛(wèi)生管理，不使用劣質食用油，不濫用食品添加劑，

不用非食品原料加工食品。

五、倉庫管理嚴格按照先進先出的用料標準，保證食品的安全

衛(wèi)生。

六、嚴格執(zhí)行內部衛(wèi)生制度和食品操作標準，保證食品加工程

序的科學、安全和衛(wèi)生。

七、自覺接受員工的監(jiān)督，積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單

位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇15

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建

誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法

規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的

觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康

檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采

取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產經營過程

中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過

期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不

使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄

制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購

與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原

料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程

洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職

責人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因供給的食物

損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法

律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公

眾負責，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。

承諾人（蓋章）：

年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇16

*

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經

濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本

單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全

“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明

等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、

食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗

供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,

如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名

稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原

料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

4、保證餐飲服務的.場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過

程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律

法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質,

不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、

包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為，提高餐飲服

分質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會名界的

監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾日期：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇17

為認真貫徹落實《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所

經營的食品質量安全承擔第一職責人的職責，確保食品流通安全,

根據(jù)有關法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全

法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經營，誠信經營。

二、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證

明、產品包裝標識等，確保商品和標識真實一致，并對銷售的商品

質量安全負責。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強商品質量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質

量狀況，及時清理過期、變質商品。

五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進貨臺賬，如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者

應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品

銷售臺賬，如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。

進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認真落實不合格商品退市制度，對生產企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產企業(yè)或者供貨商,

并向有關監(jiān)督管理部門報告。

八、用心協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品

質量檢測工作。

九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。

承諾人：

_年_月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇18

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,

本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品

生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全

主體責任，誠信守法生產經營。

二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，

保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。

三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的

進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采

購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。

四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售

記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格

的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時

召回。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或

其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包

裝食品標簽通則》(GB7718-20—)的要求在產品標簽標識中明示添加

劑使用情況。

六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書

的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者

冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳,

保證相關記錄真實、完整、準確。

九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包

裝容器進行生產加工活動。

十、不超出許可范圍生產加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實

履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。

以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒

體以及社會各界進行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：一公司

法定代表人：

20_年3月4日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇19

為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第

一職責，建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，

領取營業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取

得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期

限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保

證食品安全，理解社會監(jiān)督。

6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、貼合與食品流

通相適應的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過

保存期及其他不貼合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通

知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關狀況報告轄區(qū)工商行

政管理機關。

8、主動向消費者帶給銷售憑證，自覺履行不貼合食品安全標準

的食品更換、退貨等義務。

9、保證食品廣告資料的真實性，不內含虛假或者夸大的資料，

不涉及疾病預防、治療功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食

品安全防范措施落實狀況，及時消除食品安全事故隱患。

承諾人:

日期：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇20

為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責任，有

效遏制生產、銷售假置偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障

人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責

任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全責任目標考核辦法》

的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關部門簽訂—年度食品安全責任書。

一、單位負責人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責

任人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。

二、責任內容

1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有

關食品安全的政策和工作部署。加強組織領導，落實責任分工，至

少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計劃。

2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位

管轄范圍內食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴

格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。

3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內的食品生產、經營企業(yè)（業(yè)戶）

檢查和查處違法生產經營食品的行為，不得縱容、庇護生產和銷售

不符合衛(wèi)生質量標準食品。

4、及時掌握并積極報送區(qū)域內生產經營企業(yè)和個人的食品安全

動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù)。

5、協(xié)助有關部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產標準化、種

植養(yǎng)殖及生產加工新技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。

6、加強初級農產品種植、養(yǎng)殖、生產、加工、經營等各個環(huán)節(jié)

安全管理，配合有關部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專

項整治工作。

7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告，并積極配合開展應

急救援和調查處理工作。

8、做好有關部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目標

有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內無因

工作失誤和組織領導不力造成重大食品安全事故。

四、責任考核

鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄

范圍內發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評，并追

究相關責任人的責任。

本責任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責任書自簽字

之日起生效。

—鎮(zhèn)人民政府（蓋章）

代表（簽名）：

單位（蓋章）

代表（簽名）：

一年一月

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇21

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢

記食品安全責任重于泰山。

二、嚴把喂養(yǎng)關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師名盡其責、互相監(jiān)督。

六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。

日期：—年一月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇22

為了保證食品安全，接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《食

品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：

一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。

二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可

證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、

人員健康。

三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證

和食品合格的證明文件。

四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度，如實記錄食品的名稱、

規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日

期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。

五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。

六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標

準的‘食品。

七、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經營的食品不符合食品安

全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停

止經營和通知情況，同時將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定從事經

營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律

責任。

20—年_月_日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇23

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經

濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本

單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全

“第一職責人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明

等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、

食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗

供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,

如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名

稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料。嚴把進貨關，保證本單位食品

（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。

查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不

合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、獸、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供

給的‘肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及

其他不貼合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食

品相關產品。

4、保證供給餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作

過程貼合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法

律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質,

不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、

包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為，提高餐飲服

務質量和自律意識，同時自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會各界的

監(jiān)督，承擔社會和法律職責。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾日期：—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇24

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,

我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區(qū)附

近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時

穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百

姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，

使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質原料加工豆

腐。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到

質量技術監(jiān)督局備案。

六、不偽造或者置用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標

志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要

求。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇25

為認真履行食品經營者第一責任人，切實保證食品安全，依照

相關法律法規(guī)，做出如下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)

定和要求，落實食品安全各項管理制度。

二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動，

食品從業(yè)人員持合法有效的'健康證明，并按規(guī)定進行食品安全知識

培訓。

三、加強食品安全管理，定期對食品安全狀況進行檢查評價，

對問題食品和不合格食品，及時下架退市，召回已售食品，減少社

會危害。

四、認真履行進貨查驗義務，查驗供貨者的許可證和食品出廠

檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。

五、保證按照食品標簽標注的條件儲存、銷售食品，及時清理

變質或超過保質期的食品，不進行引人誤解的虛假宣傳。

六、按照國家有關規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食

品出現(xiàn)質量問題，可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。

七、認真處理消費者有關食品質量安全投訴，維護消費者合法

權益。

承諾單位：負責人：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇26

為認真貫徹落實《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所

經營的食品質量安全承擔第一責任人的責任，確保食品流通安全，

根據(jù)有關法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全

法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經營，誠信經營。

二、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證

明、產品包裝標識等，確保商品和標識真實一致，并對銷售的商品

質量安全負責。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強商品質量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質

量狀況，及時清理過期、變質商品。

五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進貨臺賬，如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、土貨時間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者

應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品

銷售臺賬，如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內容。

進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認真落實不合格商品退市制度，對生產企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產企業(yè)或者供貨商,

并向有關監(jiān)督管理部門報告。

八、積極協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品

質量檢測工作。

九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。

承諾人

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇27

為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第

一責任，建立食品安全管理制度。

2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，

領取營業(yè)執(zhí)照。

3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取

得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

4：保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期

限不少于二年。

5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保

證食品安全，接受社會監(jiān)督。

6：保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流

通相適應的要求。

7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過

保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通

知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行

政管理機關。

8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準

的食品更換、退貨等義務。

9：保證食品廣告內容的'真實性，不含有虛假或者夸大的內容,

不涉及疾病預防、治療功能。

10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食

品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

公司法人:

時間：年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇28

為了有效保障人民健康和生命安全，讓消費者吃到安全的食品,

進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造齊心協(xié)力、共

同管理的環(huán)境，建立統(tǒng)一、開放、競爭的食品市場體系，促進食品

市場繁榮發(fā)展，我企業(yè)向政府承諾：

1.嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和

國標準法》、《中華人民共和國新工業(yè)產品生產許可證管理條例》、

《國務院關于加強食品等產品質量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、

《國家質量監(jiān)督檢驗槍疫總局食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理

辦法》等法律法規(guī)。認真履行企業(yè)作為食品質量安全第一責任人的

義務，依法承擔新產品質量的相應責任，并主動接受政府職能部門

2、嚴格執(zhí)行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產

品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

3,按照相關法律法規(guī)、國家標準和行業(yè)標準組織生產，嚴格控

制原材料和食品添加劑的采購，嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度，確

保新產品質量符合相關新產品標準和衛(wèi)生標準的要求，絕不讓不合

格的新產品在工廠銷售。

4、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食

品；不使用非食品原料、發(fā)霉變質的原料、過期食品、病死畜禽生

產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要

求的食品包裝材料，確保生產、加工、儲存、運輸、銷售各環(huán)節(jié)的

食品質量安全。

5.建立完善的售后服務體系，高度重視消費者意見，積極妥善

處理消費者投訴和建議，最大限度滿足消費者要求，主動召回存在

質量安全問題的食品，樹立誠實守信的企業(yè)形象。

注:本承諾書一式三份，承擔單位一份，當?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府一

份，縣質量技術監(jiān)督局一份。

承諾單位（印章）

單位領導（簽字）：

_____年_____月0

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇29

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建

誠信和諧社會，本單位食品安全管理員鄭先群特向社會公開承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法

規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的

觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康

檢查和食品安全知識培訓工作。保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有

效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程

中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過

期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不

使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄

制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購

與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原

料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程

洗消餐（飲）具，未經消毒的’餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責

任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物

損害消費者權益的，自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位

將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社

會監(jiān)督，承擔社會責任。

20_年_月_日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇30

食品安仝與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢

記食品安全責任重于泰山。

二、嚴把喂養(yǎng)關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責、互相監(jiān)督。

六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。

承諾人（簽字）：

時間：20_年_月-日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇31

1、我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

2、本單位保證生產的食品中不添加GB2760-20_之外的物質作

為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3、保證本單位生產的食品符合（國家的）產品標準規(guī)定。

4、如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的'問題，本單位一

定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位，為消費者提

供合格的、安全的食品。

承諾人：

時間：年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇32

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢

記食品安全責任重于泰山。

二、嚴把喂養(yǎng)關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責、互相監(jiān)督。

六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。

大一班

日期

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇33

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經

營戶鄭重承諾：保證遵守有關食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性

文件的規(guī)定及相關食品安全標準規(guī)范。

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動，

對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承

擔社會職責。

二、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食

品加工、包裝、貯存等場地，貼合下列要求：

1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離；

2、經營場所與個人生活空間分開；

3、經營場所堅