現(xiàn)代中藥養(yǎng)護(hù)技術(shù)課件

中藥養(yǎng)護(hù)第一節(jié)對(duì)抗同貯法

二、方法：1.花椒同貯：利用花椒與蘄蛇、金錢白花蛇、鹿茸、烏梢蛇、海馬、海龍、蛤蚧等共同貯存，防蟲。2.丹皮與澤瀉、山藥同貯：防丹皮變色，澤瀉、山藥蟲蛀。3.丹皮防冬蟲夏草蟲生蟲：丹皮與冬蟲夏草同貯于低溫干燥的地方，可使冬蟲夏草久貯不壞。并于每一堆層之間撒上一薄層石灰粉，直至箱滿，最頂一層同樣覆撒石灰粉蓋嚴(yán)密封，其防潮防蟲的效果更好。4.人參與細(xì)辛同貯，防蟲。5.大蒜與土鱉蟲、斑蝥同貯，防蟲。第二節(jié)氣調(diào)養(yǎng)護(hù)法一、含義：將中藥材置密封環(huán)境內(nèi)，通過調(diào)整空氣的組成，對(duì)影響藥材質(zhì)變空氣中氧濃度進(jìn)行有效的控制，人為地造成低氧狀態(tài)；或人為地造成高濃度的二氧化碳狀態(tài)，防止變異的養(yǎng)護(hù)方法。二、基本原理：人為地造成低氧狀態(tài)或高二氧化碳狀態(tài)，使藥材在氣調(diào)環(huán)境中，倉(cāng)蟲窒息或中毒死亡，微生物繁殖及藥材自身呼吸氧氣受到抑制，延緩了藥材的陳化速度，還能隔離濕氣，防止吸潮，防霉、防泛油、防變色、防揮發(fā)、防潮解風(fēng)化等作用，從而確保儲(chǔ)存中藥品質(zhì)的穩(wěn)定。

(2)氮?dú)獾膩碓匆皇窍祵Ｓ脵C(jī)械產(chǎn)生；二是工業(yè)生產(chǎn)的鋼瓶氮?dú)狻?3)氣體置換方法以制氮機(jī)為產(chǎn)氣來源。塑料帳的氣體置換，通常采用“先抽后充”的方法。密封庫(kù)的氣體置換，通常采用“先充后抽”。 2．充二氧化碳降氧(1)充二氧化碳防治倉(cāng)蟲的影響因素：防蟲的二氧化碳濃度應(yīng)在20％以上；二氧化碳有效地殺滅幼蟲、蛹和成蟲的指標(biāo)為：二氧化碳濃度35％以上、溫度25～28℃、密封時(shí)間15～25天。(2)二氧化碳的來源可分工業(yè)產(chǎn)品二氧化碳鋼瓶和二氧化碳自制發(fā)生器，中藥材養(yǎng)護(hù)則使用鋼瓶裝二氧化碳液化氣體，純度99.7％，用于薄膜罩帳內(nèi)。(3)氣體置換方法用吹塵器的反向作用或真空泵先抽出帳內(nèi)氣體，在薄膜緊貼堆垛后，再灌注液化二氧化碳進(jìn)行氣體置換。3.自然降氧(1)原理及作用自然降氧的基本原理是在密封條件下，利用藥材自身、微生物、倉(cāng)蟲等的呼吸作用，消耗密封環(huán)境內(nèi)的氧氣，使含氧量逐漸下降，二氧化碳量相應(yīng)地上升，形成不利于倉(cāng)蟲、微生物生長(zhǎng)繁殖的低氧環(huán)境。在密封缺氧狀態(tài)下，倉(cāng)蟲窒息死亡，微生物及藥材呼吸受到抑制，從而達(dá)到安全貯藏之目的。自然降氧法主要用于防蛀、霉，有的也能用于殺蟲和防止泛油等質(zhì)變。養(yǎng)護(hù)對(duì)象以植物類、新采集藥材、種子果實(shí)類藥材為主。防蟲的氧濃度8％以下，殺蟲的氧濃度2％～4％。，(2)自然降氧具體方法僅用于藥材貨垛的薄膜罩帳密封。以六面帳密封效果為佳，密封4～6天氧濃度可降至12％-14％；密封15～20天氧濃度可降至3％～5％；密封40～60天氧濃度達(dá)到1．2％～2％，從而達(dá)到殺蟲、防霉的養(yǎng)護(hù)效果。（一）查漏：發(fā)現(xiàn)漏氣，立即補(bǔ)。氣體指標(biāo)達(dá)不到養(yǎng)護(hù)要求，還應(yīng)補(bǔ)充氮?dú)饣蚨趸?。安裝在密封庫(kù)門和門框之間的充氣膠管圈，也應(yīng)經(jīng)常檢查。若漏氣變軟，阻氣不嚴(yán)，應(yīng)補(bǔ)充氣，使其保持密封性能。（二）2．測(cè)氣：是檢測(cè)密封容器內(nèi)氣體成分變化情況，判斷氣調(diào)養(yǎng)護(hù)效果的主要方法。充氣時(shí)的測(cè)氣，是為了達(dá)標(biāo)而進(jìn)行的；管理中的測(cè)氣，是為了保持指標(biāo)，應(yīng)經(jīng)常定期的進(jìn)行，直至養(yǎng)護(hù)結(jié)束。檢測(cè)氣體的儀器主要有奧氏氣體分析儀、CH—2型氧、二氧化碳測(cè)定儀等。。第三節(jié)遠(yuǎn)紅外干燥法第四節(jié)微波干燥法（三）微波干燥滅蟲的優(yōu)點(diǎn)為：1．加熱滅蟲速度快、時(shí)間短由于微波能深入中藥內(nèi)部，不是依靠中藥本身的熱傳導(dǎo)，因此，方法1／10到1／100的時(shí)間即可完成加熱滅蟲過程。2．加熱均勻由于微波加熱不是從外部熱源加進(jìn)去，而是在中藥內(nèi)部直接產(chǎn)生，因此，盡管中藥性狀復(fù)雜，加熱還是均勻的，不會(huì)引起外焦內(nèi)生、表面硬化等現(xiàn)象。3．反應(yīng)靈敏常規(guī)的干燥滅蟲方法如電熱、蒸氣、熱空氣等，達(dá)到一定溫度需要預(yù)熱一段時(shí)間，而停止加熱，溫度下降又需較長(zhǎng)時(shí)間。采用微波加熱在開機(jī)5分鐘后即可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

微波對(duì)中成藥的滅蟲殺菌，無(wú)論是水丸、濃縮丸、顆粒劑、散劑均有一定的效果。尤以水丸、濃縮丸效果為顯著。如開胸順氣丸、參蘇理肺丸、風(fēng)濕鎮(zhèn)痛丸、止咳定喘丸等中成藥經(jīng)微波照射3分鐘后，滅菌率達(dá)90％以上。微波滅蟲殺菌同中藥的性質(zhì)及其含水量有密切的關(guān)系，由于水能強(qiáng)烈地吸收微波能，所以含水量愈高，吸收的微波能愈多，產(chǎn)生的熱能愈大，滅蟲殺菌效果就愈佳。第五節(jié)氣幕防潮養(yǎng)護(hù)一、概述氣幕亦稱氣簾或氣閘，是裝在倉(cāng)庫(kù)房門上，配合自動(dòng)門以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣排出庫(kù)外、庫(kù)外熱空氣侵入庫(kù)內(nèi)的裝置。減少濕熱空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)的影響，達(dá)到防潮的目的。二、設(shè)備裝置氣幕裝置分為氣幕和自動(dòng)門兩大部分，用機(jī)械鼓動(dòng)的氣流，通過風(fēng)箱結(jié)構(gòu)集中后，從一條狹長(zhǎng)縫隙中吹出形成簾幕。門開啟時(shí)風(fēng)幕開始工作，門關(guān)閉時(shí)風(fēng)幕即行停止工作。三、效果能阻止和減輕庫(kù)外潮濕空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)藥材的影響。因無(wú)吸濕作用。必要時(shí)配合除濕機(jī)使用。一、概述除氧劑是經(jīng)過特殊處理的活性鐵粉制得化學(xué)物質(zhì)，它和空氣中的O2起化學(xué)反應(yīng)，從而達(dá)到除O2的目的。除氧劑制成顆粒狀、片狀、包裝于一定規(guī)格的透氣的特制紙袋中，與物品封裝在密封的容器中，以防變異。二、除氧劑封存養(yǎng)護(hù)中藥的優(yōu)點(diǎn)1．能防止霉菌、害蟲的滋生，還能防止物品氧化變色。2．操作簡(jiǎn)便。3．無(wú)毒、無(wú)污染、無(wú)公害。三、使用注意事項(xiàng)1．除氧劑的外包裝打開后就開始吸O2,應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完，不能重復(fù)使用。2．遇油和水，吸O2能力就會(huì)下降。3．暫不使用時(shí)應(yīng)保存于冷暗干燥處。4.不能與藥材物品直接接觸。第七節(jié)低氧低藥量防治法(一)概述：此法是倉(cāng)蟲的化學(xué)防治在向氣調(diào)養(yǎng)護(hù)過渡中而產(chǎn)生的。為減輕化學(xué)防治養(yǎng)護(hù)之弊，彌補(bǔ)自然降氧之不足，兩者結(jié)合才利于殺蟲滅菌、以達(dá)安全儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)之目的。（二）基本原理：在密閉條件下，由于庫(kù)房?jī)?nèi)中藥材、倉(cāng)蟲、微生物的呼吸耗氧，而使密閉庫(kù)房?jī)?nèi)氧的含量減少，二氧化碳濃度增高，從而惡化了倉(cāng)蟲的生態(tài)條件。同時(shí)，又因磷化鋁藥劑投放后吸收空間水氣，產(chǎn)生磷化氫氣體，使有限的空間中增大了有效濃度，從而使倉(cāng)蟲死亡或受到抑制，以此達(dá)到防治倉(cāng)蟲之目的。（三）操作1.投藥量：有效防治倉(cāng)蟲的投藥量，為氧濃度10％～15％，磷化鋁用量0．1～0．3g／m3；或二氧化碳濃度12％～17％，磷化鋁用量0．1～0．3g／m3，均比直接使用化學(xué)防治用藥量減少20～50倍。(三)操作技能1.多采用塑料薄膜五面罩帳或六面罩帳密封。密封之前將藥劑用量均勻分配，布點(diǎn)適當(dāng)，用厚鐵盒盛入藥片，掛于堆垛藥材的包裝之上，然后密封，使降氧和產(chǎn)生磷化氫氣體同時(shí)進(jìn)行。2.采用此法防治倉(cāng)蟲，以選擇在庫(kù)內(nèi)密封為宜，堆垛應(yīng)成平頂，罩帳的頂要保持高于堆垛頂面，以利于磷化氫氣體擴(kuò)散，防止罩帳的燃燒，一般密封2～3天后即可初見藥效。以持續(xù)密封20天再啟封，增強(qiáng)滅蟲效果為佳。若提早啟封則副作用較多，滅蟲不徹底，且會(huì)增強(qiáng)幸存?zhèn)}蟲的抗性，應(yīng)予避免。第八節(jié)輻射防治法第九節(jié)21世紀(jì)的綠色殺蟲劑——生物農(nóng)藥防治

一、綠色殺蟲劑的基原有許多植物無(wú)毒害無(wú)污染，又能防治蟲霉的作用，如除蟲菊、天名精、靈香草、鬧羊花、吳茱萸、花椒(葉和果)、柑桔(皮與核)、辣蓼、大蒜、黑胡椒、柚皮、野篙、蕓香等；其次是山蒼子(油)、苦楝、臭椿、千里光、算盤子、姜粉、干辣椒、黃豆粉、茶油、油條茶麩等。除蟲菊是一種草藥，也是農(nóng)藥植物，含有除蟲菊甲素、除蟲菊乙素、灰菊素甲、灰菊素乙等多種有效殺蟲成分，其主要?dú)⑾x成份除蟲菊脂是國(guó)