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文檔簡介
《設(shè)施土壤連作障礙治理高溫悶棚技術(shù)(征求意見
稿)》
編制說明
一、目的意義
設(shè)施農(nóng)業(yè)是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術(shù)手段,進(jìn)行作物高效生產(chǎn)
的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。盡管設(shè)施農(nóng)業(yè)對于作物的產(chǎn)量、產(chǎn)值提高起到了重要的作
用,但長期的連作生產(chǎn)和集約化種植使設(shè)施農(nóng)業(yè)的土壤連作障礙問題日益突顯,
極易出現(xiàn)病蟲害滋生、土壤理化性狀惡化、養(yǎng)分失衡等情況,導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降、
品質(zhì)降低,嚴(yán)重威脅了我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在我國減肥減藥政策背景下,
亟需推廣使用符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全有效的方法防控設(shè)施農(nóng)業(yè)連作障礙。
高溫悶棚是一種操作相對簡單、綠色健康、無污染的高效生態(tài)防治技術(shù),綜
合土壤消毒、殺滅土傳病原菌和地下害蟲、提高土壤肥力、改良土壤結(jié)構(gòu)等優(yōu)勢
于一體。其原理為利用高溫季節(jié)換茬間隙,將大棚長時(shí)間密封,用大棚膜和地膜
進(jìn)行雙層覆蓋,促使耕層土壤形成60℃以上的持續(xù)高溫,保持棚內(nèi)高溫高濕狀
態(tài)30天左右,達(dá)到殺死或減少耕作層土壤有害生物的目的。由于長三角地區(qū)設(shè)施
生產(chǎn)具有栽培種類繁多、茬口模式復(fù)雜、病蟲害發(fā)生差異大、種植年限長短不一
等特點(diǎn),如何因地制宜選用本區(qū)域設(shè)施栽培習(xí)慣的高溫悶棚技術(shù),有針對性地解
決生產(chǎn)中存在的具體問題,是保障高溫悶棚效果的關(guān)鍵。但是由于目前缺乏針對
性的高溫悶棚方法,部分農(nóng)戶盲目悶棚導(dǎo)致效果不佳,甚至適得其反,因此,需
制定針對性的高溫悶棚標(biāo)準(zhǔn)供農(nóng)戶參考使用。
針對設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中高溫悶棚技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不明確、專業(yè)性不強(qiáng)、效果不佳甚至
適得其反等問題,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高溫悶棚技術(shù)的前期準(zhǔn)備工作、有機(jī)物料種類和
用量、灌水、覆膜、悶棚方法和周期及其他注意事項(xiàng)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施,將
有力支撐設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。
標(biāo)準(zhǔn)制定單位通過近年來的試驗(yàn)示范與推廣應(yīng)用,集成并規(guī)范了高溫悶棚過
程中有機(jī)物料的施用方法、種類和用量,研發(fā)了高溫悶棚配合微生物菌劑施用的
設(shè)施農(nóng)業(yè)連作障礙治理技術(shù),使用該技術(shù)后,西瓜枯萎病防治效果可達(dá)90%以上。
因此,本項(xiàng)目具有綠色環(huán)保、操作簡單、成本較低等特點(diǎn),可行較強(qiáng),可作為促
1
進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的重要技術(shù)措施。
二、任務(wù)來源
本標(biāo)準(zhǔn)獲得了以下項(xiàng)目支持:寧波市重大科技任務(wù)攻關(guān)項(xiàng)目(設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤
連作障礙治理與提質(zhì)增效技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用(2021Z047))、浙江省“三農(nóng)九方”
農(nóng)業(yè)科技協(xié)作計(jì)劃項(xiàng)目(西瓜連作障礙治理與提質(zhì)增效技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
(2022SNJF024))。
根據(jù)2023年5月30日江蘇省農(nóng)學(xué)會(huì)下達(dá)的關(guān)于征集2023年江
蘇省農(nóng)學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(第二批)立項(xiàng)項(xiàng)目的通知(蘇農(nóng)學(xué)字[2023]28
號),標(biāo)準(zhǔn)牽頭單位寧波大學(xué)向江蘇省農(nóng)學(xué)會(huì)提交立項(xiàng)申請。
三、編制過程(需根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定程序各階段的進(jìn)展不斷補(bǔ)充,直到可
發(fā)布為止)
編制過程主要包括5個(gè)步驟:
(1)資料收集:在長三角范圍內(nèi),開展現(xiàn)階段設(shè)施農(nóng)業(yè)連作障礙主要成因
與農(nóng)戶常用治理措施調(diào)查,明確生產(chǎn)中存在的問題、各措施的優(yōu)缺點(diǎn)。梳理農(nóng)戶
在采用高溫悶棚技術(shù)治理連作障礙過程中遇到的主要問題;
(2)分析調(diào)研:通過查閱文獻(xiàn),明確高溫悶棚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技術(shù)參數(shù)(例
如施用有機(jī)物料的施用方法、種類和用量;悶棚持續(xù)的最佳時(shí)間;悶棚期間的溫
度要求;悶棚后施肥和耕作措施等),梳理存在的相關(guān)技術(shù)問題,制定試驗(yàn)方案;
(3)試驗(yàn)驗(yàn)證:開展試驗(yàn)驗(yàn)證,提煉標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn),明確關(guān)鍵參數(shù);
(4)綜述報(bào)告:根據(jù)試驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果,編寫綜述報(bào)告,重點(diǎn)闡明設(shè)施土壤高
溫悶棚的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù),并給出最優(yōu)的解決方案。
(5)技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證:開展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施試點(diǎn)示范,落實(shí)好標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用,開
展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施信息反饋與監(jiān)測,建立標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告制度,開展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)
施效果評價(jià),評估技術(shù)實(shí)施后的環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益。
(6)草擬文本:起草并完善標(biāo)準(zhǔn)。
(7)征求意見、技術(shù)審查:面向社會(huì)征求意見,邀請專家進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)
審查。
2
四、主要內(nèi)容技術(shù)指標(biāo)確立
1、調(diào)研調(diào)查結(jié)果
在長三角范圍內(nèi)開展現(xiàn)階段農(nóng)戶常用的設(shè)施農(nóng)業(yè)連作障礙成因調(diào)查,發(fā)現(xiàn)規(guī)
?;卟撕凸瞎鼐休^為突出的連作障礙問題,平均土傳病害發(fā)生率達(dá)到
17.82%。連作障礙的主要成因是由于土壤酸化、次生鹽漬化、養(yǎng)分積累量大,土
壤“富營養(yǎng)化”,部分連作基地土壤中尖孢鐮刀菌、青枯病菌等病原微生物大量
積累。目前長三角地區(qū)農(nóng)戶常用的連作土壤治理措施有以下幾種:(1)土壤消
毒,包括高溫悶棚、土壤熏蒸等;(2)施用有機(jī)菌肥和菌劑;(3)利用抗病品
種和嫁接技術(shù)。其中利用棉隆、威百畝、溴甲烷等土壤消毒措施成本較高,功效
單一,并存在安全和環(huán)境污染隱患。在不滅菌的條件下,有機(jī)肥菌肥和菌劑的功
效無法完全發(fā)揮,效果往往并不顯著。砧木嫁接雖效果較好,但操作麻煩,增加
成本,并或多或少的改變了作物原有的品質(zhì)和風(fēng)味。相對來說,利用高溫悶棚技
術(shù)對防治設(shè)施栽培引起的連作障礙防效較優(yōu)。
進(jìn)一步調(diào)研發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶在采用高溫悶棚技術(shù)時(shí)仍存在以下問題亟需解決:(1)
高溫悶棚中,究竟是“干悶”好,還是“濕悶”好?灌水多少才能達(dá)到最好的消
毒效果?(2)高溫悶棚過程中,除添加有機(jī)物料外,是否需要添加石灰氮等消
毒藥物?(3)高溫悶棚后,后續(xù)需要何種肥料管理措施?由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)的操作
規(guī)程,致使部分農(nóng)戶采用高溫悶棚技術(shù)后效果不佳,因此需要進(jìn)一步規(guī)范相關(guān)技
術(shù)參數(shù)并提供合理建議。
2、查閱資料結(jié)果
大量資料顯示,在眾多連作障礙防治方法中,高溫悶棚是解決土壤連作障礙
操作最簡單、成本最低、效果最明顯、污染最小的防治方法,高溫悶棚還能大大
改善土壤結(jié)構(gòu),降低板結(jié),減輕、延緩鹽漬化程度,為農(nóng)作物健康生長發(fā)育提供
可靠保障,促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)良好發(fā)展。
查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn),高溫悶棚技術(shù)存在以下優(yōu)勢:(1)升溫效果好。棚內(nèi)
高溫條件下,有機(jī)肥充分腐熟速度明顯加快,進(jìn)而釋放相應(yīng)的化學(xué)能、熱能,對
部分病原物、地下害蟲等有效消殺。土壤地膜覆蓋密閉,可使熱量和藥物熏蒸產(chǎn)
生的氣體得以保存,并在地膜下均勻流動(dòng),促使土壤升溫能夠保持快速均衡。(2)
3
有利于殺滅病菌和蟲卵。絕大多數(shù)病菌不耐高溫,如一些立枯病病菌、黃瓜的菌
核病病菌、黃瓜疫病病菌、茄子黃萎病病菌等,經(jīng)過很短時(shí)間的熱處理(一般為
10天左右)即可被殺死。但是有的病菌則特別耐高溫,如根腐病病菌、根腫病
病菌和枯萎病病菌等。一些深根性土傳病菌,由于其分布的土層深,必須延長悶
棚處理時(shí)間才能達(dá)到較好效果,悶棚時(shí)間不得少于15天,同時(shí),高溫悶棚也殺
滅了棚中部分雜草和雜草上的害蟲,使葉螨、薊馬等害蟲受到明顯抑制,甚至不
再大面積發(fā)生。因此,高溫悶棚能有效防治病蟲害發(fā)生,特別是根結(jié)線蟲的發(fā)生。
(3)改善土壤環(huán)境。高溫悶棚的過程中,施入有機(jī)肥、作物秸稈和土壤處理劑,
利用高溫悶棚技術(shù),充分腐熟有機(jī)肥,可有效改善土壤結(jié)構(gòu),豐富團(tuán)粒結(jié)構(gòu),降
低板結(jié),減輕、延緩鹽漬化程度,優(yōu)化土壤環(huán)境。(4)環(huán)境友好。利用高溫悶
棚技術(shù),同時(shí),肥料農(nóng)藥成本投入能夠得以有效節(jié)約,具有良好的節(jié)本環(huán)保效果。
通過太陽能消毒技術(shù),以自然能源為主,實(shí)現(xiàn)生態(tài)防控,節(jié)能清潔的同時(shí),也提
高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全??傊?,現(xiàn)階段,在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)期間,高
溫悶棚綜合技術(shù)的快速推廣應(yīng)用,表現(xiàn)出良好的優(yōu)勢特點(diǎn),可避免對環(huán)境產(chǎn)生的
嚴(yán)重污染影響,節(jié)約資源、節(jié)省成本,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,為農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供可
靠保障,實(shí)現(xiàn)綜合效率最大化的同時(shí),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良好發(fā)展。
但是,由于長三角地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)具有栽培種類繁多、茬口模式復(fù)雜、病蟲害
發(fā)生差異大、種植年限長短不一等特點(diǎn),如何因地制宜選用本區(qū)域設(shè)施栽培習(xí)慣
的高溫悶棚技術(shù),有針對性地解決生產(chǎn)中存在的具體問題,是保障高溫悶棚效果
的關(guān)鍵。因此,在高溫悶棚實(shí)施過程中,還有一些需要優(yōu)化和規(guī)范的技術(shù)參數(shù),
如:有機(jī)物料的種類和用量、消毒劑的使用、是否灌水、悶棚時(shí)間、后續(xù)肥料管
理等,為后續(xù)開展試驗(yàn)論證提供重要依據(jù)。
3、試驗(yàn)論證結(jié)果
(1)研究不同高溫悶棚的幾種組合措施對連作番茄生長的影響,發(fā)現(xiàn)石灰
氮消毒+高溫悶棚+大水漫灌+腐熟雞糞/玉米秸稈可有效增加番茄株高和最大葉
面積,促進(jìn)植株生長。同時(shí)可有效改良土壤,對土壤堿解氮、有效磷、有機(jī)質(zhì)含
量均有顯著提升效果。確定了有機(jī)物料的推薦用量。
(2)研究不同灌水高溫悶棚處理對大棚連作土壤修復(fù)效果的影響,發(fā)現(xiàn)與
不灌水相比,灌水高溫悶棚處理后,土壤細(xì)菌及放線菌含量升高,真菌含量降低,
4
改善了植株根系微生物的群落結(jié)構(gòu),提高辣椒的株高、莖粗、葉片生長以及品質(zhì)。
確定了在鹽漬化嚴(yán)重的土壤中,灌水高溫悶棚的排鹽作用對破解連作障礙發(fā)揮著
重要作用。
(3)研究高溫悶棚后不同土壤處理措施對連作番茄生長的影響,發(fā)現(xiàn)高溫
悶棚后配合施用土壤微生物修復(fù)劑能顯著改善番茄田間生長特性,與對照相比,
番茄株高、單果質(zhì)量均顯著增加,且增產(chǎn)率達(dá)到了28.03%。確定了高溫悶棚后
配合施用微生物菌劑對土壤微生物群落的恢復(fù)作用及其對植株生長的促進(jìn)作用。
五、與相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
本標(biāo)準(zhǔn)主要指導(dǎo)設(shè)施土壤連作障礙治理的高溫悶棚技術(shù),與現(xiàn)行的相關(guān)法律
法規(guī)規(guī)章無沖突。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作指導(dǎo)第1部分:標(biāo)
準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則起草,相關(guān)技術(shù)和參數(shù)參考了相關(guān)國家
標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn),如:T/ZNZ112-2022連作障礙土壤改良技術(shù)
規(guī)范、DB33/T965-2015控制作物連作障礙的土壤處理技術(shù)規(guī)范、NY/T4312-2023
保護(hù)地連作障礙土壤治理強(qiáng)還原處理法。本標(biāo)準(zhǔn)為自主研發(fā)編制,未采用國際
標(biāo)準(zhǔn)。
六、實(shí)施推廣建議
申請標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高溫悶棚技術(shù)的術(shù)語和定義、主要技術(shù)以及注意事項(xiàng),適用
于連續(xù)種植番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓等設(shè)施作物的土壤治理,
種植其他作物、出現(xiàn)連作障礙的設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤也可參照使用本方法。關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的
實(shí)施推廣,有關(guān)部門應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣工作制度;推動(dòng)省、市區(qū)(縣)級政府
在制定法規(guī)、政策、規(guī)劃時(shí),積極引用標(biāo)準(zhǔn)和有效使用標(biāo)準(zhǔn);推動(dòng)有關(guān)行業(yè)主管
部門運(yùn)用行業(yè)準(zhǔn)入條件、生產(chǎn)許可、合格評定等手段,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;激發(fā)企業(yè)
在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的內(nèi)生動(dòng)力;發(fā)揮好行業(yè)組織、科研機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
化專業(yè)組織在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的橋梁紐帶作用。要提升標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范水平,統(tǒng)籌規(guī)
劃試點(diǎn)示范項(xiàng)目布局,強(qiáng)化標(biāo)注實(shí)施過程指導(dǎo);探索以縣(區(qū)、市)為單位,開
展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施試點(diǎn)示范,落實(shí)好標(biāo)準(zhǔn)的推廣
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