淮山化學(xué)調(diào)控種植技術(shù)規(guī)程

淮山化學(xué)調(diào)控種植技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了本規(guī)程適用于廣西區(qū)域內(nèi)種植淮山，規(guī)定了淮山化學(xué)調(diào)控種植技術(shù)定義、術(shù)語、產(chǎn)量指標(biāo)、生態(tài)條件、品種選擇、塊莖選擇、栽培管理、生長調(diào)節(jié)劑使用、病蟲草害防控、收獲、安全指標(biāo)及生產(chǎn)檔案。本文件適用于XX自治區(qū)境內(nèi)淮山的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

化學(xué)調(diào)控種植技術(shù)作物栽培過程中應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的種植技術(shù)。

赤霉素存在于植物體內(nèi)，具有赤霉烷骨架、能夠刺激細胞分裂和伸長的一類化合物的總稱。栽培品種淮山分布廣，種類多，在北方通稱山藥，XX地區(qū)通稱淮山，從植物分類學(xué)角度，主要有：薯蕷（Dioscorea.oppositaThunb）、日本薯蕷（D.japonicaThunb）、褐包薯蕷（D.persimilisPrain.）、參薯（D.alataLinn.）、甜薯（D.esculentaLour.）；從生產(chǎn)實踐角度，采用園藝學(xué)分類更符合實際，可分為2個種，即普XX藥（D.batatasDecne.）與田薯（D.alataL.）。受生態(tài)區(qū)域影響，根據(jù)起源生態(tài)區(qū)域可劃分為北XX藥、日本山藥和南XX藥。本技術(shù)規(guī)程采用園藝學(xué)分類，主要分為北XX藥和南XX藥。立地條件適宜的年平均氣溫為19℃～23℃，最高氣溫≤39℃，最低氣溫≥5℃，年積溫6500℃～7500℃，年平均濕度75％，年無霜期＞299d；年降雨量1600mm～2400mm；宜選擇地下水位在2.0m以下，土層厚1.5m以上的排灌方便、沒有石塊（Φ＞3cm）或其他障礙物，土壤為沙壤土、沙質(zhì)土的地塊，宜進行輪作1次。其他應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。其土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618二級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求?？諝赓|(zhì)量應(yīng)符合GB3095二級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。環(huán)境條件光照淮山是喜陽植物，不同時期和不同發(fā)育階段的對光的需求不一。溫度淮山生長發(fā)育喜暖，不耐低溫。出苗期最適宜氣溫18℃～23℃，土壤溫度10℃～15℃。生長發(fā)育期適宜氣溫20℃～25℃，土壤溫度15℃～20℃。土壤排水良好、旱季不易干、雨季不積水、不易板結(jié)、不易開裂、且有較好團粒結(jié)構(gòu)的沙壤土或沙質(zhì)土。土層瘠薄、土質(zhì)粘重、排水不良的土壤不適宜淮山生長。種植技術(shù)整地前茬收獲后深耕細耙，耕深40～50cm為宜。整地做畦，畦距1.0～1.2m，畦溝寬30∽～40cm，畦溝深20cm左右，丘陵緩坡沿坡面做畦等高線做畦，畦面寬1.2～1.6m。人工或利用定向開溝機按照斜度10～30°，株距25∽30cm開好定向溝。要求充分破碎和翻耙，將各土層中的病菌及蟲卵翻出土面，經(jīng)陽光充分曝曬死。品種選擇根據(jù)消費習(xí)慣優(yōu)先選用地方良種，并結(jié)合作物茬口安排、上市時間等合理選擇早熟或中晚熟抗病品種，也可選用通過審定或登記的優(yōu)良品種和地理標(biāo)志品種。選購種薯時，注意選擇無病蟲、無損傷的優(yōu)質(zhì)塊莖或20g以上零余子。種薯處理播前20d備足種薯，曬種3～5d。將種薯切成長5cm、重80∽100g的薯塊，用多菌靈浸種后晾干，覆蓋稻草或泥沙，集中催芽。重量大于20g的健康零余子也可多菌靈浸泡，晾干，催芽。為保證出苗整齊和方便管理，利用苗床統(tǒng)一進行催芽，將種薯平鋪在苗床上，覆蓋3～5cm濕泥沙，用水澆透，待薯塊萌發(fā)新芽，破口后播種。定植定植時間4月上旬～5月中旬。種植方式定向種植：按株距20cm從畦頂順斜面向下挖一條寬10cm、深5cm、長120cm的小溝，方向與畦斜面成30～45°，將長120cm的塑料定向種植槽鋪在溝中，用少量細泥順溝方向壓住種植槽，然后撒施適量農(nóng)家肥再蓋厚度15cm細土。將出芽薯塊種在裝滿碎土的種植槽上方5cm～6cm的土中，方向順著種植槽擺放，然后覆蓋細土5cm～6cm，淋足定根水，用黑膜或銀灰膜覆蓋。打洞種植：按1.0-1.2m行距，根據(jù)淮山品種直徑大小特性，選擇不同的鉆頭打洞，孔徑一般有5、8、10cm，孔距15-25cm，孔深90-100cm，在孔中填充稻草或木糠或甘蔗葉等，將出芽薯塊種植于近XX，覆蓋細土5cm～6cm，淋足定根水，用黑膜或銀灰膜覆蓋。密度每667m2種植1800～2200株。根據(jù)塊莖大小、氣候條件，土壤質(zhì)地等不同情況可作相應(yīng)調(diào)整。除草雨季每隔7d～10d、旱季每隔15d～20d人工除草一次，保證床面及作業(yè)道清潔無雜草。禁止使用化學(xué)除草劑。追肥所使用的肥料應(yīng)符合NY/T394的要求。施肥時不應(yīng)讓肥料接觸到塊根，不應(yīng)在灌水后立即施肥，應(yīng)在畦溝的水干后施肥。遵循少量多施原則。根據(jù)土壤肥力和植株長勢，甩苗發(fā)棵期每畝追施尿素3～5kg，生長中期是淮山營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變并開始原基分化，進行結(jié)薯期，需要較多營養(yǎng)，每畝追施45%復(fù)XX10～15kg，如果此時苗長勢過旺，則不需要追肥。塊莖生長膨大期時養(yǎng)分需要量最大期，需要追施薯塊伸長膨大肥，每畝施45%硫酸鉀復(fù)XX15～30kg；膨大后期，視植株長勢，可噴施0.2%磷酸二氫鉀2～3次。化學(xué)調(diào)控根據(jù)不同淮山品種進行外源赤霉素的噴施，赤霉素濃度為200mg/L，噴施時期為塊莖膨大初期，普XX藥在6月中旬，噴施第一次，7月中旬加強噴施一次；田薯在7月中旬噴施第一次，8月中旬加強噴施一次。赤霉素溶液自上而下均勻噴施山藥植株葉面，噴施至葉面滴水為止。病蟲害防治防治對象主要病害有炭疽病、青霉病、黑斑病、褐斑病、銹病、根腐病、線蟲病、病毒病等。主要害蟲有斜紋夜蛾、葉峰、棉鈴蟲、小地老虎、螻蛄、蠐螬等。農(nóng)業(yè)防治堅持預(yù)防為主，綜合防治的植保工作方針，體現(xiàn)可持續(xù)植保的理念，協(xié)調(diào)運用綜合防治技術(shù)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，輔助以安全合理的化學(xué)防治措施，達到有效、安全、經(jīng)濟和環(huán)保的目的。進行合理密植、科學(xué)輪作；加強田間管理，及時清理摘除病葉，注意園地清理；選用高抗品種。藥劑防治農(nóng)藥使用時嚴(yán)格按GB/T8321（所有部分）和NY/T1276執(zhí)行，宜選符合NY/T393規(guī)定的農(nóng)藥。見附錄A。重點防治炭疽病、黑斑病、天蠶蛾、葉蜂等病蟲害，尤其是注重防治炭疽病。自苗期起，輪換使用代森錳鋅、咪鮮胺、苯甲嘧菌酯、高效氯氰菊酯等保護和治療藥劑，早熟大薯類型品種每隔7-10天噴1次藥劑防治，抗病晚熟品種12-15天噴1次。采收、貯藏淮山地上部莖葉老化變黃，薯條膨大充實、薯皮老熟后，即可收獲。早熟品種一般在9月下旬開始采挖，晚熟品種在從12月下旬至翌年3～5月。為便于貯藏和長途運輸，收獲時，最好選擇晴天上午采收，采收時要注意盡量不要破損薯條，用手輕輕將薯條拿起來，將薯條就地晾曬2-3小時，薯條表皮干爽后，再采用紙箱進行分級包裝、貯運。宜存放在通風(fēng)透氣的地方，需要保持新鮮度的，可以沙埋貯藏。生產(chǎn)檔案對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收中各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄，建立生產(chǎn)檔案。

（資料性）

淮山主要病蟲害化學(xué)防治見表A.1、表A.2。淮山主要病蟲害常規(guī)化學(xué)防治防治對象防治方法炭疽病播種前，將淮山種切塊，用40％福爾馬林80倍液浸種20min，或用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種30min，晾干后播種。發(fā)病前或生長前期用77％可殺得可濕性粉劑500～600倍液進行保護。發(fā)病初期和生長后期，用75％甲基托布X可濕性粉劑1200倍液，或50％多菌靈500倍液，或25％咪鮮胺1000倍液，或10％苯醚甲環(huán)唑1000～1500倍液噴霧。褐斑病在雨季到來時，用75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧。發(fā)病初期，用70％甲基托布X可濕性粉劑1000倍液，或40％多·硫懸浮劑500倍液噴霧。根腐病用50％多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或25％咪酰胺可濕性粉劑600倍液，或高錳酸鉀1000～1200倍液浸種15min，進行滅菌處理。用80％重茬保可濕性粉劑800倍液，或清土可濕性粉劑800～1000倍液，或50％地菌蟲殺可濕性粉劑600倍液交替灌根。根結(jié)線蟲在淮山種植前或培土?xí)r，用10％福氣多顆粒劑22.5kg/hm2～30kg/hm2，或10％益舒寶顆粒劑45kg/hm2～60kg/hm2，或10％克線丹顆粒劑45kg/hm2～60kg/hm2，撒施于種兩旁，施藥后即施有機肥并蓋土。葉蜂用50％辛硫磷乳油或2.5％功夫乳油1000～1500倍液噴霧。斜紋夜蛾用1％甲維鹽乳油2500倍液，或10％溴蟲腈懸浮劑1500倍液，或5％啶蟲隆乳油1500倍液，或40％辛硫磷乳油1000倍液噴霧。斜紋夜蛾高齡幼蟲耐藥性強，在幼蟲1～2齡期用藥效果最好。噴藥時間選在傍晚最佳，在蟲口密度大時要連續(xù)用藥2～3次，5d～7d一次；用藥時不要連續(xù)使用同一種農(nóng)藥，不同農(nóng)藥要交替使用。小地老虎用48％樂斯本乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯2000～3000倍液，或50％辛硫磷800倍液淋根。小地老虎1～3齡幼蟲期抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，是藥劑防治的最佳時期?；瓷街饕∠x害綠色化學(xué)防治防治對象防治方法炭疽病發(fā)病前或生長前期用70％代森錳鋅