調味品生產(chǎn)項目環(huán)評報告表

項目名稱：山東味正品康食品科技股份有限公司調味品生產(chǎn)項目建設單位（蓋章山東味正品康食品科技股份有限公司編制日期：2024年4月中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制局（%）□是：面積（m2）無無汪疃鎮(zhèn)）總體規(guī)劃（2015-2030年項目用地屬于工業(yè)用地，選址間。項目位于山東省威海市臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)迎賓大道-259號，態(tài)調味品生產(chǎn)顆粒物集氣罩收集后經(jīng)旋風除塵器+布袋除塵器處理污染物排放管控、環(huán)境風險防控及資源開發(fā)效率要求四方面進行了相應的管控要求，項目位于山東省威海臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)迎賓大符合性1.生態(tài)保護紅線原則上按禁止不符合主體功能定位的各類開發(fā)活動，嚴禁任意改變土地用2.一般生態(tài)空間原則上按照限3.米山水庫、武林水庫執(zhí)行國放標準等管理制度要求的前提濟技術開發(fā)區(qū)迎賓大道-259符合控1.米山水庫、武林水庫執(zhí)行國污染物綜合排放標準》排放要排放量不得超過區(qū)域允許排放庫等水源地保護區(qū)范圍內(nèi)，項目廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理排入市政管網(wǎng)，最終排入威海臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)污水處理廠，保證水環(huán)境質量不降低；項目污染物排放滿足山東省《區(qū)域性大氣污NOx、顆粒物不超過區(qū)域允VOCs排放有關的原料，無符合符合1.米山水庫、武林水庫執(zhí)行國2.當預測到區(qū)域將出現(xiàn)重污染3.土壤污染重點監(jiān)管單位應嚴年度向生態(tài)環(huán)境部門報告排放家有關標準和規(guī)范的要求，設有毒有害物質污染土壤和地下水。建立土壤污染隱患排查制1.強化水資源消耗總量和強度管理制度。鼓勵和支持使用雨符合項目位于山東省威海臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)迎賓大道-259號，土目不在該總體規(guī)劃的各項紅線管控區(qū)域內(nèi)，符合威海市環(huán)境總體規(guī)建設內(nèi)容環(huán)境影響報告表》通過威海市環(huán)境保護局臨港區(qū)分局審批取得威海市生態(tài)環(huán)境局臨港分局批復，批復文號為威環(huán)臨港審[2019]12-5，2023污許可證編號為91371000580404297U001Q，目前生產(chǎn)能力為固態(tài)調味品120主體工程輔助工程庫為新建，固/房/公用工程統(tǒng)/統(tǒng)/統(tǒng)市政電網(wǎng)，耗電量約40萬kWh/a/統(tǒng)環(huán)保工程理理理/物力下為無色透明液體，為廣泛使用的中低溫制冷劑，常應用于冷庫、食品冷輸制冷設備（冷藏車等超市陳列展示柜等制冷設備，是目前世界絕大多數(shù)國家認可并推3/1/1/4/8/2/2/2//2/43122/3/3/3/2/3/2/211/1/2/1糖鹽糖鹽油酒醋CH4%C3H8%C4H10%CnHm%%0H2%0CO2%0%0N2%mg/m3MJ/Nm3生產(chǎn)用水：生產(chǎn)用水主包括原料清洗用水、蒸汽損耗約10%，蒸汽發(fā)生器定期排污水耗損約3%，則蒸汽發(fā)生器純水用量為36.16m3/d、10848m3/a，利用反滲透凈水設備制備，純水制備率80%，則項目新（4）排水：項目廢水排放采用雨污分流、清污分流制。雨水排入附近雨水制備的尾水產(chǎn)生量為2712t/a，蒸汽發(fā)生器排水為288t/a；生產(chǎn)設施及地面清洗廢水經(jīng)化糞池處理后，排入市政污水管網(wǎng)輸送辦公樓依托現(xiàn)有，位于廠區(qū)北側；現(xiàn)有半固態(tài)調味品生產(chǎn)車態(tài)調味品生產(chǎn)車間依托現(xiàn)有，位于廠區(qū)中部、現(xiàn)有半固態(tài)調味品生產(chǎn)車間南側，新建半固態(tài)調味品生產(chǎn)車間位于廠區(qū)南部，天然氣味品生產(chǎn)車間東南角。項目車間充分考慮工藝的連相互制約；廠區(qū)布局做到緊湊合理，節(jié)約用地，節(jié)省投本項目環(huán)保投資包括廢氣、廢水、噪聲等環(huán)境40/粉塵、異味粉塵、異味各種原料稱重破碎、混合、篩分包裝、檢驗產(chǎn)品入庫固態(tài)調味品所需的各種原料按配方要求進行稱重取料后，加入破碎機破碎后，再利用食品混合機進行混合攪拌，篩分出粒（3）調配、混合、乳化、離心：按配方要求進行稱重取料后，根據(jù)有效工藝文件按比例和順序進行配料，并嚴格控制、復核食品（4）殺菌：混合后的物料通過罐體利用蒸汽熱媒介加熱到95℃,并保溫定期更換產(chǎn)生的廢反滲透膜、布袋除塵器收集粉塵與項目有關的原有環(huán)境污染問題東味正品康食品科技股份有限公司委托環(huán)評單位編制了《山東東味正品康食品科技股份有限公司調味品生產(chǎn)擴建項目環(huán)境影響報告表》，于別1表2產(chǎn)擴建項目》調味品15000t表管理級別為簡化管理，排污許可證編號為：91371000固態(tài)調味品生產(chǎn)顆粒物經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)旋風除塵器+布袋除塵器處理后通物質蒸汽發(fā)生器燃燒廢氣經(jīng)布袋除塵器處理后通過固態(tài)因此現(xiàn)有工程顆粒物排放濃度滿足《區(qū)域性大氣污染物綜合排放標準》南、北廠界噪聲晝間噪聲在51～58dB（A）之間，均符合《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪的廢反滲透膜0.1t/a，由維修廠家回收；生活垃圾產(chǎn)生量表3-1威海市2022年環(huán)境空NO2PM10PM2.55全市各類功能區(qū)聲環(huán)境晝間、夜間平均等效聲級均達到相應功能區(qū)標500m范圍內(nèi)無地表水環(huán)境保護目標，最近的地表水環(huán)境保護準規(guī)模標準要求（1.2mg/m3臭氣濃度執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標準》（DB37/597-2006）文“4.3飲食業(yè)單位排氣筒惡臭污染物”限值要求（70無量綱燃燒廢氣排氣筒P5執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標準》氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）表2無組織排放監(jiān)控濃度限值/////NOX//3、營運期廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB4、一般固體廢物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》廢水：現(xiàn)有工程廢水排放量為4140t/a，廢水污染物排放量：COD、氨主要大氣污染物排放總量替代指標核算及管理辦法>的通知》（魯環(huán)發(fā)[2019]132號）要求，按照等量替代要求，需要削減替代顆粒物0.364t/a、樁業(yè)有限公司在威海臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)汪疃鎮(zhèn)石家泊村北建設預制樁生量（t/a）NOx（t/a）施施10800t/a，合計產(chǎn)生量25530t/a，主要污染因子為COD5），BOD53///////廠區(qū)污水處理站采用“格柵+隔油+好氧生化+絮凝沉淀”處理工藝，設計pHNH3-NBOD5S油//pHNH3-NBOD5油/////1.611t/a、0.042t/a，通過市政污水管網(wǎng)輸送至臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)污水處理廠8BOD5//格柵+進水泵房+細格柵+精細格柵+曝氣沉砂池+均質/調節(jié)/水解酸化池+A/A/A化氧化池+V型濾池及紫外消毒池+次氯酸鈉消毒”的核心工藝路線；污泥處理采用“離心式濃縮脫水”工藝。設計排水水質達到《城鎮(zhèn)污水處理廠臨港區(qū)污水處理廠擴建改造工程通過環(huán)保驗收，改擴建后處理能力達到5萬序號排放 類值129°37.2廠排律pH氨氮總氮總磷BOD515103010可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)-調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》0.3%計算，產(chǎn)生量31.8t/a，經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)車間頂部則顆粒物有組織產(chǎn)生量為28.62t/a，臭氣濃度預測小于2000。配套風機風量由于該工序廢氣中的異味主要與顆粒狀逸散的調味料有關，隨著顆粒物的去氣107753m3/萬m3天然氣NOxNH3和0.00012g的H2S進行估算，本項目污水處理站BOD5的產(chǎn)生量為0.0008kg/h，經(jīng)種植綠植并定期噴灑除臭劑后無組織排放，排放速率分別為項目廢氣有組織產(chǎn)生及排放情況匯總見表4-8率產(chǎn)度////度////氣////NOx//NH3H2S排氣筒度/////度///////NOx//mmmkg/h間廠界最大落地濃度為0.6441900mg/m3，滿足《大氣污染物綜合排放標準》水處理站產(chǎn)生臭氣濃度對周邊環(huán)境影響較小，可滿足《惡臭污染物排放標準》（1）旋風除塵器+布袋除塵器：旋風除塵器+布袋除塵器是一種組合式除旋風+布袋除塵系統(tǒng)則是將這兩種除塵方式結合起來，先通過旋風除塵器①熱力型NOx量的20%左右，隨著反應溫度T的升高，其反應速率按指數(shù)規(guī)律增加。當T<1500℃時，NO的生成量很少，而當T>1500℃時，T每增加100℃,反應速區(qū)停留時間，由此而得到控制熱力NOx②燃料型NOx③快速性NOx生成量很小，一般在總NOx排放量的5%以下，不是主要來源。燃料的投加量，避免燃料投加過量，保證燃料（4）惡臭污染物處理設施：臭氣濃度的產(chǎn)生主要與固態(tài)調味品生產(chǎn)中的/////綜上所述，項目廢氣處理措施可行，在各項污染防治措施落實良好的情況可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)-調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》NOx（2）各生產(chǎn)設備均安置于生產(chǎn)車間內(nèi)，并合理布局，盡量使高聲源設備（3）采取底部基礎加設減振橡膠墊等基礎減振措施或其他消聲措施，從序號施源強東南西北1124334353627182911表4-16廠界噪聲預測結果可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)-調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》1、一般工業(yè)固體廢物包括廢包裝、廢料、廢油脂、廢反滲透膜、布袋除污水處理站格柵池會產(chǎn)生柵渣，產(chǎn)生量約2.5t/a，集中收集后送往餐廚廢區(qū)（包括環(huán)翠區(qū)、經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)和火炬高新技術開發(fā)區(qū)的全部范圍設計嚴格按照技術規(guī)范和要求建設防滲設施，確定防滲層滲透系數(shù)、厚度和材質；1底部和墻體鋪設防滲層并進行硬化處理，確保防滲系數(shù)小于-7cm/s。23庫嚴格按照《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》（GB18599-2020）要求制定防滲措施，確保防滲層至少為0.75m厚天然基礎層（滲透系數(shù)≦10-5cm/s或至少相當于0.75m厚天然基礎層（滲透系數(shù)≦10-5cm/s）的其他材料本項目廠區(qū)周邊無土壤保護目標，本項目一般固廢庫已經(jīng)嚴格遵照國家綜上所述，項目在采取嚴格管理和切實的“源頭控制、主要風險物質，Q=0<1，環(huán)境風險潛勢為Ⅰ,風險評價工作等級為簡單分析。出現(xiàn)超標排放；車間通電線路損壞，可能引起火災；化糞池、排污管道損壞，（1）認真執(zhí)行消防安全規(guī)定，嚴格遵守技術操作規(guī)程，加強設備的維護（1）定期對生產(chǎn)設備及廢氣治理設備進行維護，嚴格工藝管理及污染治（2）倉庫應保持陰涼通風，遠離火種、熱源，對易燃物分開存放。設專企業(yè)制定了《山東味正品康食品科技股份有限公司突發(fā)環(huán)境事件應急預減量廢氣無組織：NOx廢水NH3-N固體廢物5562727渣00塵008渣00泥0101圾+21m高排氣筒P1度2/BOD5、SS、油《污水排入城鎮(zhèn)下水道水廢反滲透膜由更換廠家回收；除塵器收集粉塵定期回收，綜合利污水處理站柵渣集中收集，委托餐廚廢物處置項目在采取嚴格管理和切實的“源頭控制、分區(qū)防控”的防治措本項目用地范圍內(nèi)無生態(tài)環(huán)境保護目標，項目運營階段不會造成區(qū)域內(nèi)生態(tài)功能及結構的變化，對項目區(qū)及周圍局部生態(tài)環(huán)境的影響醬油、飲用水、淀粉、天然氣等，生產(chǎn)原料供應有可靠保障。項目的工藝基礎上，綜合原輔料供應、工藝操作條件和三廢情況等各種因素而制定的，工藝過程先進，提高生產(chǎn)效率，達到節(jié)能目的。其次，合理選用節(jié)能設備，使能源消耗在設備源頭上就得到有效控制。在電器的選擇上，將統(tǒng)一選用節(jié)能型電器，降低電能損耗，采用節(jié)水型衛(wèi)生體廢物。項目生產(chǎn)過程中固態(tài)調味品生產(chǎn)廢氣集氣罩收集后經(jīng)旋風除的排氣筒（P4）排放；天然氣蒸汽發(fā)生器燃燒廢氣經(jīng)低氮燃燒器處理入市政污水管網(wǎng)排至臨港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)污水處理廠處理后達標排放；項目所選用的設備均為高效、低噪聲設備，采取消聲、隔聲、減振、合理布局等措施后，廠界噪聲能夠達到相應標準的要求。項目一綜上所述，本項目將清潔生產(chǎn)的原則貫穿于生產(chǎn)的全過程，秉持了“節(jié)能、降耗、減污、增效”的清潔生產(chǎn)理念，符合清潔生產(chǎn)政策污許可簡化管理的行業(yè)，山東味正品康食品科技股份有限公司已于號），在排污許可證有效期內(nèi)，排污單位新建、改建、擴建排放污染物的項目，應當重新申請取得排污許可證。根據(jù)《山東省生態(tài)環(huán)境廳關于加強排污許可管理工作的通知》（魯環(huán)函[2020]14號）、《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)-調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）、《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范總則》（HJ942-2018）等文件，本項目應當在啟動生產(chǎn)設施或者發(fā)生實際排項目竣工后，建設單位應當按照國務院環(huán)境保護行政主管部門規(guī)定的標準和程序，對配套建設的環(huán)境保護設施進行驗收。本項目環(huán)境程同時水排入城鎮(zhèn)下水道水質標準》為應對突發(fā)環(huán)境時間的預防、預警和應急處置能力，控制、減輕和消除突發(fā)環(huán)境事件的風險以及危害，維護環(huán)境安全，按照山東省人辦字[2020]50號）文件要求，建設單位應加強企業(yè)環(huán)境應急管理，制急組織機構與職責、預防和預警措施、應急響應、應急保障以及后期為加強項目的環(huán)境管理，有效地保護區(qū)域環(huán)境，落實建設項目環(huán)