2025版地鐵食堂餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版地鐵食堂餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.經(jīng)營(yíng)范圍與經(jīng)營(yíng)區(qū)域2.1經(jīng)營(yíng)范圍2.2經(jīng)營(yíng)區(qū)域3.合同期限3.1合同開始日期3.2合同結(jié)束日期4.餐飲經(jīng)營(yíng)內(nèi)容4.1餐飲品種4.2餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3餐飲價(jià)格體系5.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)流程5.2服務(wù)質(zhì)量要求5.3服務(wù)人員培訓(xùn)6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度6.2食品衛(wèi)生要求6.3食品安全責(zé)任7.物料采購與管理7.1物料采購渠道7.2物料質(zhì)量要求7.3物料庫存管理8.運(yùn)營(yíng)費(fèi)用與結(jié)算8.1運(yùn)營(yíng)費(fèi)用構(gòu)成8.2結(jié)算方式8.3結(jié)算周期9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行要求9.2監(jiān)督方式9.3違約責(zé)任10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.合同附件12.1合同附件一：餐飲經(jīng)營(yíng)許可證12.2合同附件二：設(shè)備清單12.3合同附件三：物料供應(yīng)商名錄13.合同生效與變更13.1合同生效條件13.2合同變更程序13.3合同變更效力14.其他約定事項(xiàng)14.1合同未盡事宜14.2合同解釋權(quán)14.3合同附件效力第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方信息1.1合同雙方名稱甲方：地鐵公司乙方：餐飲管理有限公司1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯(lián)系方式2.經(jīng)營(yíng)范圍與經(jīng)營(yíng)區(qū)域2.1經(jīng)營(yíng)范圍乙方在甲方指定的地鐵食堂內(nèi)，開展中式快餐、飲品、小吃等餐飲服務(wù)。2.2經(jīng)營(yíng)區(qū)域具體經(jīng)營(yíng)區(qū)域?yàn)榧追街付ǖ罔F食堂的A、B、C區(qū)域。3.合同期限3.1合同開始日期本合同自2024年1月1日起生效。3.2合同結(jié)束日期本合同有效期為三年，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。4.餐飲經(jīng)營(yíng)內(nèi)容4.1餐飲品種乙方提供的餐飲品種包括但不限于：中式快餐、飲品、小吃、糕點(diǎn)等。4.2餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保提供的餐飲產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生要求，口感良好。4.3餐飲價(jià)格體系乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算，制定合理的餐飲價(jià)格體系，并報(bào)甲方審核批準(zhǔn)。5.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)流程乙方應(yīng)制定詳細(xì)的服務(wù)流程，包括點(diǎn)餐、制作、配送、結(jié)算等環(huán)節(jié)。5.2服務(wù)質(zhì)量要求乙方應(yīng)提供熱情、周到、高效的服務(wù)，確保顧客滿意度。5.3服務(wù)人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。6.2食品衛(wèi)生要求乙方應(yīng)遵守國家食品衛(wèi)生要求，確保餐飲產(chǎn)品衛(wèi)生。6.3食品安全責(zé)任乙方對(duì)提供的餐飲產(chǎn)品承擔(dān)食品安全責(zé)任，如發(fā)生食品安全問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.運(yùn)營(yíng)費(fèi)用與結(jié)算8.1運(yùn)營(yíng)費(fèi)用構(gòu)成運(yùn)營(yíng)費(fèi)用包括但不限于：食材采購成本、人員工資、水電費(fèi)用、設(shè)備折舊、廣告宣傳費(fèi)用等。8.2結(jié)算方式雙方約定，乙方每月向甲方提交詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用清單，甲方應(yīng)在收到清單后的十個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核并支付。8.3結(jié)算周期結(jié)算周期為每月結(jié)算一次，具體時(shí)間為每月的五個(gè)工作日。9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行要求雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。9.2監(jiān)督方式甲方將設(shè)立專門的監(jiān)督小組，對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督。9.3違約責(zé)任任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.合同解除與終止10.1合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反合同約定；（2）發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致。10.2合同終止條件合同期滿，雙方無續(xù)約意愿或一方終止合同，合同即終止。10.3合同解除與終止程序任何一方要求解除或終止合同，應(yīng)提前三十日書面通知對(duì)方，并按照合同約定的程序處理相關(guān)事宜。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交至仲裁委員會(huì)仲裁。11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非仲裁委員會(huì)另有裁決。12.合同附件12.1合同附件一：餐飲經(jīng)營(yíng)許可證乙方提供的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件。12.2合同附件二：設(shè)備清單包括甲方提供的設(shè)備清單和乙方自購設(shè)備清單。12.3合同附件三：物料供應(yīng)商名錄乙方提供的物料供應(yīng)商名錄。13.合同生效與變更13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同變更程序任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面提出，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面文件后生效。13.3合同變更效力合同變更后的條款與本合同原有條款具有同等法律效力。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同未盡事宜本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.2合同解釋權(quán)本合同的解釋權(quán)歸甲方所有。14.3合同附件效力本合同附件與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義在本合同中，“第三方”指除甲方和乙方之外的任何個(gè)人、企業(yè)、機(jī)構(gòu)或組織，包括但不限于供應(yīng)商、承包商、顧問、監(jiān)理單位、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入范圍（1）提供咨詢服務(wù)或?qū)I(yè)意見；（2）執(zhí)行合同中的特定任務(wù)或工作；（3）提供資金或物資支持；（4）進(jìn)行合同履行的監(jiān)督或?qū)徲?jì)；（5）其他經(jīng)甲乙雙方同意的介入行為。16.第三方介入的同意與責(zé)任16.1同意程序任何第三方介入本合同，需經(jīng)甲乙雙方書面同意。第三方介入的具體內(nèi)容、責(zé)任范圍和期限應(yīng)在合同中明確約定。16.2第三方責(zé)任第三方在本合同中的責(zé)任應(yīng)與其介入內(nèi)容相匹配，具體責(zé)任包括但不限于：（1）履行其職責(zé)范圍內(nèi)的義務(wù)；（2）遵守國家法律法規(guī)和合同約定；（3）對(duì)其提供的服務(wù)或產(chǎn)品承擔(dān)質(zhì)量保證；（4）因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義第三方責(zé)任限額是指第三方因履行本合同而產(chǎn)生的賠償責(zé)任，甲乙雙方約定的最高賠償金額。17.2責(zé)任限額約定甲乙雙方應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體內(nèi)容和潛在風(fēng)險(xiǎn)，協(xié)商確定第三方責(zé)任限額。責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并作為第三方介入的必要條件。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系為委托或合作，甲方有權(quán)對(duì)第三方的履約情況進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)建議。18.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)或合作，乙方應(yīng)根據(jù)合同約定，向第三方支付相應(yīng)費(fèi)用，并監(jiān)督第三方的工作進(jìn)度和質(zhì)量。18.3第三方與其他各方的責(zé)任劃分第三方應(yīng)明確其責(zé)任范圍，與其他各方（甲方、乙方）的責(zé)任界限清晰劃分。如因第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任；如涉及多方責(zé)任，則按責(zé)任比例分擔(dān)。19.第三方變更與退出19.1第三方變更若需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)重新協(xié)商，并簽署書面文件確認(rèn)變更內(nèi)容。19.2第三方退出任何一方要求第三方退出本合同，應(yīng)提前三十日書面通知對(duì)方，并按照合同約定的程序處理相關(guān)事宜。20.第三方介入的爭(zhēng)議解決20.1爭(zhēng)議解決方式第三方介入產(chǎn)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，可提交至仲裁委員會(huì)仲裁。20.2爭(zhēng)議解決費(fèi)用第三方介入產(chǎn)生的爭(zhēng)議解決費(fèi)用，由責(zé)任方承擔(dān)，除非仲裁委員會(huì)另有裁決。21.合同附件21.1合同附件一：第三方介入?yún)f(xié)議明確第三方介入的內(nèi)容、責(zé)任范圍、期限、費(fèi)用及爭(zhēng)議解決方式等。21.2合同附件二：第三方資質(zhì)證明第三方提供的資質(zhì)證明文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書等。21.3合同附件三：第三方責(zé)任限額協(xié)議明確第三方責(zé)任限額的具體金額及適用條件。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件一：餐飲經(jīng)營(yíng)許可證要求：乙方提供的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件，需清晰、完整，加蓋乙方公章。說明：驗(yàn)證乙方具備合法經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)的資質(zhì)。2.合同附件二：設(shè)備清單要求：詳細(xì)列明甲方提供的設(shè)備清單和乙方自購設(shè)備清單，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格等。說明：明確雙方提供的設(shè)備范圍和數(shù)量，便于后續(xù)管理和維護(hù)。3.合同附件三：物料供應(yīng)商名錄要求：乙方提供的物料供應(yīng)商名錄，包括供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)產(chǎn)品等信息。說明：確保乙方有可靠的物料供應(yīng)渠道，保證餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。4.合同附件四：第三方介入?yún)f(xié)議要求：明確第三方介入的內(nèi)容、責(zé)任范圍、期限、費(fèi)用及爭(zhēng)議解決方式等。說明：規(guī)范第三方介入的行為，保障合同雙方的合法權(quán)益。5.合同附件五：第三方資質(zhì)證明要求：第三方提供的資質(zhì)證明文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書等。說明：驗(yàn)證第三方具備提供相應(yīng)服務(wù)的資質(zhì)和能力。6.合同附件六：第三方責(zé)任限額協(xié)議要求：明確第三方責(zé)任限額的具體金額及適用條件。說明：界定第三方在合同履行過程中的責(zé)任范圍和賠償上限。7.合同附件七：合同履行記錄要求：記錄合同履行過程中的重要事件、變更情況等。說明：為合同履行情況的監(jiān)督和爭(zhēng)議解決提供依據(jù)。8.合同附件八：爭(zhēng)議解決協(xié)議要求：明確爭(zhēng)議解決的方式、機(jī)構(gòu)、程序和費(fèi)用等。說明：為合同履行過程中可能出現(xiàn)的爭(zhēng)議提供解決方案。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按約定提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的餐飲產(chǎn)品。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。示例：若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致顧客食物中毒，乙方應(yīng)賠償醫(yī)療費(fèi)用、精神損害賠償?shù)取?.違約行為：甲方未按時(shí)支付乙方運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付乙方應(yīng)得的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用及違約金。示例：若甲方未在約定的時(shí)間內(nèi)支付乙方費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。3.違約行為：第三方未按約定履行職責(zé)，導(dǎo)致合同無法履行。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方和乙方因此遭受的損失。示例：若第三方未能按時(shí)完成設(shè)備安裝，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營(yíng)，第三方應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失。4.違約行為：任何一方未按約定履行合同約定的其他義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。示例：若乙方未按約定提供員工培訓(xùn)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。全文完。2024版地鐵食堂餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同1本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同期限1.5合同目的2.經(jīng)營(yíng)范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2餐飲服務(wù)時(shí)間2.3餐飲服務(wù)區(qū)域2.4餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.經(jīng)營(yíng)管理3.1經(jīng)營(yíng)主體3.2經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)3.3經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)3.4質(zhì)量安全要求4.資金投入4.1投資總額4.2投資結(jié)構(gòu)4.3投資方式4.4投資回報(bào)5.物業(yè)使用5.1物業(yè)權(quán)屬5.2物業(yè)使用權(quán)5.3物業(yè)維護(hù)責(zé)任5.4物業(yè)變更6.物業(yè)租賃6.1租賃期限6.2租金標(biāo)準(zhǔn)6.3租金支付方式6.4租金調(diào)整7.品牌管理7.1品牌使用權(quán)7.2品牌推廣7.3品牌保護(hù)7.4品牌授權(quán)8.市場(chǎng)營(yíng)銷8.1營(yíng)銷策略8.2營(yíng)銷費(fèi)用8.3營(yíng)銷活動(dòng)8.4營(yíng)銷效果評(píng)估9.人力資源9.1人員配置9.2人員培訓(xùn)9.3人員福利9.4人員管理10.質(zhì)量控制10.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10.2質(zhì)量檢測(cè)10.3質(zhì)量改進(jìn)10.4質(zhì)量事故處理11.財(cái)務(wù)管理11.1財(cái)務(wù)制度11.2財(cái)務(wù)核算11.3財(cái)務(wù)報(bào)告11.4財(cái)務(wù)審計(jì)12.違約責(zé)任12.1違約情形12.2違約責(zé)任12.3違約賠償12.4違約處理13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決程序13.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用13.4爭(zhēng)議解決結(jié)果14.合同終止與解除14.1合同終止條件14.2合同解除條件14.3合同終止與解除程序14.4合同終止與解除后的處理第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為“2024版地鐵食堂餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同”。1.2合同雙方：甲方（地鐵運(yùn)營(yíng)公司）與乙方（餐飲承包商）。1.3合同簽訂日期：2024年1月1日。1.4合同期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止。1.5合同目的：明確雙方在地鐵食堂餐飲經(jīng)營(yíng)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率。2.經(jīng)營(yíng)范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目：乙方負(fù)責(zé)提供中式快餐、西式快餐、地方特色小吃等餐飲服務(wù)。2.2餐飲服務(wù)時(shí)間：每日早7:00至晚21:00。2.3餐飲服務(wù)區(qū)域：地鐵食堂內(nèi)指定區(qū)域。2.4餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，滿足乘客口味需求。3.經(jīng)營(yíng)管理3.1經(jīng)營(yíng)主體：乙方作為經(jīng)營(yíng)主體，獨(dú)立承擔(dān)餐飲經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。3.2經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)：乙方須成立一支具備專業(yè)素養(yǎng)的管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理。3.3經(jīng)營(yíng)管理職責(zé)：乙方負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等方面的管理。3.4質(zhì)量安全要求：乙方需嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。4.資金投入4.1投資總額：乙方投入總金額為人民幣100萬元。4.2投資結(jié)構(gòu)：包括設(shè)備購置、裝修、原材料采購等。4.3投資方式：乙方以自有資金投入。4.4投資回報(bào)：乙方根據(jù)合同約定，享有經(jīng)營(yíng)所得的權(quán)益。5.物業(yè)使用5.1物業(yè)權(quán)屬：地鐵食堂物業(yè)歸甲方所有。5.2物業(yè)使用權(quán)：甲方同意乙方在合同期限內(nèi)使用地鐵食堂物業(yè)。5.3物業(yè)維護(hù)責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)地鐵食堂的日常維護(hù)和保養(yǎng)。5.4物業(yè)變更：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對(duì)物業(yè)進(jìn)行適當(dāng)變更。6.物業(yè)租賃6.1租賃期限：與合同期限一致，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。6.2租金標(biāo)準(zhǔn)：每月租金人民幣2萬元。6.3租金支付方式：乙方每月前10個(gè)工作日內(nèi)支付租金。6.4租金調(diào)整：租金在合同期內(nèi)保持不變。7.品牌管理7.1品牌使用權(quán)：乙方在合同期限內(nèi)享有地鐵食堂品牌的使用權(quán)。7.2品牌推廣：乙方負(fù)責(zé)地鐵食堂品牌的宣傳和推廣。7.3品牌保護(hù)：乙方須確保地鐵食堂品牌不受侵害。7.4品牌授權(quán)：未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自授權(quán)他人使用地鐵食堂品牌。8.市場(chǎng)營(yíng)銷8.1營(yíng)銷策略：乙方應(yīng)制定年度市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，包括促銷活動(dòng)、廣告宣傳等。8.2營(yíng)銷費(fèi)用：營(yíng)銷費(fèi)用由乙方承擔(dān)，具體金額在合同中約定。8.3營(yíng)銷活動(dòng)：乙方應(yīng)定期舉辦優(yōu)惠活動(dòng)，提升顧客滿意度和品牌知名度。8.4營(yíng)銷效果評(píng)估：乙方需每月向甲方提交營(yíng)銷效果報(bào)告，包括銷售額、顧客滿意度等數(shù)據(jù)。9.人力資源9.1人員配置：乙方需根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求配置足夠的員工，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。9.2人員培訓(xùn)：乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保服務(wù)質(zhì)量。9.3人員福利：乙方需為員工提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)保障和福利待遇。9.4人員管理：乙方應(yīng)建立健全員工管理制度，確保員工行為規(guī)范。10.質(zhì)量控制10.1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：乙方須遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量。10.2質(zhì)量檢測(cè)：乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢測(cè)，確保食品安全。10.3質(zhì)量改進(jìn)：乙方應(yīng)針對(duì)質(zhì)量檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行改進(jìn)。10.4質(zhì)量事故處理：發(fā)生質(zhì)量事故時(shí)，乙方應(yīng)立即采取措施，并向甲方報(bào)告。11.財(cái)務(wù)管理11.1財(cái)務(wù)制度：乙方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)透明。11.2財(cái)務(wù)核算：乙方應(yīng)每月向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、支出、利潤(rùn)等。11.3財(cái)務(wù)報(bào)告：乙方每年向甲方提交年度財(cái)務(wù)報(bào)告。11.4財(cái)務(wù)審計(jì)：合同期滿時(shí)，乙方應(yīng)接受甲方委托的審計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)。12.違約責(zé)任12.1違約情形：包括未按時(shí)支付租金、未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違反合同約定等。12.2違約責(zé)任：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。12.3違約賠償：賠償金額根據(jù)實(shí)際情況和合同約定確定。12.4違約處理：違約發(fā)生后，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向法院提起訴訟。13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可提交仲裁或向法院提起訴訟。13.2爭(zhēng)議解決程序：爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)。13.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用：爭(zhēng)議解決費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。13.4爭(zhēng)議解決結(jié)果：爭(zhēng)議解決結(jié)果對(duì)雙方具有約束力。14.合同終止與解除14.1合同終止條件：包括合同期滿、雙方協(xié)商一致、不可抗力等。14.2合同解除條件：包括一方嚴(yán)重違約、不可抗力等。14.3合同終止與解除程序：合同終止或解除前，雙方應(yīng)進(jìn)行清算。14.4合同終止與解除后的處理：合同終止或解除后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1本合同中“第三方”指除甲乙雙方之外的任何個(gè)人或組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供方等。2.第三方介入條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方同意，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議或服務(wù)合同。2.2第三方介入應(yīng)有助于合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提高合同履行的效率和質(zhì)量。3.第三方責(zé)任與權(quán)利3.1第三方在合同中的責(zé)任：第三方應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議或服務(wù)合同，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，確保其提供的服務(wù)符合合同要求。3.2第三方在合同中的權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議或服務(wù)合同，獲取相應(yīng)的報(bào)酬，并享有合同約定的其他權(quán)利。4.第三方與其他各方的關(guān)系4.1第三方與甲方的關(guān)系：第三方應(yīng)積極配合甲方的工作，接受甲方的監(jiān)督和管理。4.2第三方與乙方的關(guān)系：第三方應(yīng)尊重乙方的合法權(quán)益，確保乙方在合同中的利益不受侵害。5.第三方介入時(shí)的額外條款5.1.1第三方介入的必要性及預(yù)期效果；5.1.2第三方的資質(zhì)要求；5.1.3第三方的責(zé)任范圍及責(zé)任限額；5.1.4第三方的報(bào)酬及支付方式；5.1.5第三方介入的時(shí)間安排；5.1.6第三方介入的成果及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。6.第三方責(zé)任限額6.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的服務(wù)的性質(zhì)、范圍和風(fēng)險(xiǎn)程度確定。6.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合作協(xié)議或服務(wù)合同中明確約定，并經(jīng)甲乙雙方簽字確認(rèn)。7.第三方介入的審批程序7.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)共同審查第三方的資質(zhì)和信譽(yù)，確保第三方具備履行合同的能力。7.2第三方介入?yún)f(xié)議或服務(wù)合同簽訂后，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)提交給相關(guān)監(jiān)管部門審批。8.第三方介入的變更與終止8.1第三方介入期間，如需變更或終止第三方介入，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知第三方。8.2第三方介入的變更或終止，不影響原合同的履行。9.第三方介入的爭(zhēng)議解決9.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或向法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決過程中，第三方應(yīng)積極配合，并提供必要的協(xié)助。10.第三方介入的保密條款10.1第三方在介入過程中，應(yīng)遵守保密原則，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂確認(rèn)書要求：雙方簽字蓋章，確認(rèn)合同內(nèi)容無誤。說明：作為合同簽訂的正式文件，具有法律效力。2.餐飲服務(wù)項(xiàng)目清單要求：詳細(xì)列明提供的服務(wù)項(xiàng)目，包括菜品名稱、價(jià)格等。說明：明確雙方在服務(wù)內(nèi)容上的具體約定。3.質(zhì)量安全管理制度要求：制定食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等管理制度。說明：確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。4.人員配置表要求：列明管理人員、廚師、服務(wù)員等人員名單及職責(zé)。說明：明確人員配置和職責(zé)分工。5.營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃要求：詳細(xì)說明營(yíng)銷策略、活動(dòng)內(nèi)容、預(yù)期效果等。說明：確保營(yíng)銷活動(dòng)的有效性和針對(duì)性。6.財(cái)務(wù)管理制度要求：制定財(cái)務(wù)核算、報(bào)表編制、審計(jì)等管理制度。說明：保障財(cái)務(wù)管理的規(guī)范性和透明度。7.物業(yè)使用協(xié)議要求：明確物業(yè)使用權(quán)、使用期限、維護(hù)責(zé)任等。說明：確保物業(yè)使用的合法性和規(guī)范性。8.第三方合作協(xié)議或服務(wù)合同要求：詳細(xì)約定第三方介入的條件、責(zé)任、權(quán)利等。說明：明確第三方在合同中的地位和作用。9.爭(zhēng)議解決協(xié)議要求：約定爭(zhēng)議解決方式、程序、費(fèi)用等。說明：確保爭(zhēng)議解決的及時(shí)性和有效性。10.合同終止協(xié)議要求：約定合同終止的條件、程序、后續(xù)處理等。說明：明確合同終止的合法性和后續(xù)責(zé)任。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：違約方未按時(shí)支付租金或費(fèi)用。違約方未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。違約方違反合同約定的其他義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)根據(jù)違約行為對(duì)合同目標(biāo)的影響程度、損失金額等因素進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金、賠償損失等責(zé)任。3.違約責(zé)任示例：示例一：違約方未按時(shí)支付租金，每逾期一天，應(yīng)向守約方支付相當(dāng)于租金1%的違約金。示例二：違約方提供的服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到合同約定標(biāo)準(zhǔn)，造成乘客投訴，違約方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括賠償乘客損失及承擔(dān)相關(guān)處理費(fèi)用。示例三：違約方違反合同約定的保密義務(wù)，泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。全文完。2024版地鐵食堂餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同2本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及面積3.合同期限及生效3.1合同期限3.2合同生效條件4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3菜品價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)5.餐飲經(jīng)營(yíng)許可及資質(zhì)5.1餐飲經(jīng)營(yíng)許可證5.2食品安全許可證5.3營(yíng)業(yè)執(zhí)照6.人員配備及培訓(xùn)6.1人員配備要求6.2人員培訓(xùn)內(nèi)容6.3培訓(xùn)方式及時(shí)間7.資金投入及設(shè)備設(shè)施7.1資金投入7.2設(shè)備設(shè)施清單7.3設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)8.食材采購及質(zhì)量控制8.1食材采購渠道8.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)8.3食材驗(yàn)收及存儲(chǔ)9.餐飲經(jīng)營(yíng)管理制度9.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理制度9.2食品衛(wèi)生管理制度9.3財(cái)務(wù)管理制度10.收益分配及費(fèi)用承擔(dān)10.1收益分配方式10.2費(fèi)用承擔(dān)10.3費(fèi)用結(jié)算11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2經(jīng)營(yíng)方違約責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同解除13.1合同解除條件13.2合同解除程序14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同變更及補(bǔ)充14.3合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：市區(qū)路號(hào)1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2經(jīng)營(yíng)方基本信息1.2.1經(jīng)營(yíng)方名稱：地鐵運(yùn)營(yíng)有限公司1.2.2經(jīng)營(yíng)方法定代表人：1.2.3經(jīng)營(yíng)方住所：市區(qū)路號(hào)1.2.4經(jīng)營(yíng)方聯(lián)系電話：139xxxx56782.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.1.1提供中式快餐、小吃、飲品等餐飲服務(wù)2.1.2餐飲服務(wù)時(shí)間為每日早7:00至晚22:002.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及面積2.2.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于地鐵車站地下二層2.2.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積為100平方米3.合同期限及生效3.1合同期限：自2024年1月1日至2027年12月31日3.2合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效4.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1.1菜品新鮮、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味4.1.2菜品原料采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2.1服務(wù)人員態(tài)度友好、熱情4.2.2服務(wù)流程規(guī)范、高效4.3菜品價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)4.3.1菜品價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情及成本合理制定4.3.2菜品價(jià)格將定期進(jìn)行調(diào)整5.餐飲經(jīng)營(yíng)許可及資質(zhì)5.1餐飲經(jīng)營(yíng)許可證：號(hào)5.2食品安全許可證：號(hào)5.3營(yíng)業(yè)執(zhí)照：號(hào)6.人員配備及培訓(xùn)6.1人員配備要求6.1.1餐飲服務(wù)人員不少于10名6.1.2人員具備相關(guān)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和技能6.2人員培訓(xùn)內(nèi)容6.2.1食品安全知識(shí)培訓(xùn)6.2.2服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)6.2.3食品衛(wèi)生操作培訓(xùn)6.3培訓(xùn)方式及時(shí)間6.3.1培訓(xùn)方式：內(nèi)部培訓(xùn)、外部聘請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)6.3.2培訓(xùn)時(shí)間：合同簽訂后30日內(nèi)完成7.資金投入及設(shè)備設(shè)施7.1資金投入7.1.1承包方負(fù)責(zé)投資裝修、購置設(shè)備設(shè)施7.1.2裝修及設(shè)備設(shè)施費(fèi)用共計(jì)人民幣萬元7.2設(shè)備設(shè)施清單7.2.1烹飪?cè)O(shè)備：爐灶、烤箱、蒸柜等7.2.2服務(wù)設(shè)備：收銀臺(tái)、餐具、廚具等7.2.3冷藏設(shè)備：冷藏柜、冰柜等7.3設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)7.3.1承包方負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)7.3.2設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)，承包方應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換8.食材采購及質(zhì)量控制8.1食材采購渠道8.1.1承包方應(yīng)優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的供應(yīng)商8.1.2供應(yīng)商需提供合格的食品檢驗(yàn)報(bào)告8.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)8.2.2食材新鮮度、質(zhì)量、數(shù)量需符合合同約定8.3食材驗(yàn)收及存儲(chǔ)8.3.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)采購的食材進(jìn)行驗(yàn)收8.3.2驗(yàn)收不合格的食材應(yīng)及時(shí)退貨或更換8.3.3食材存儲(chǔ)需符合食品安全要求，防止變質(zhì)9.餐飲經(jīng)營(yíng)管理制度9.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理制度9.1.1保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生整潔9.1.2設(shè)立食品安全管理人員負(fù)責(zé)日常監(jiān)督9.2食品衛(wèi)生管理制度9.2.1食品加工、制作過程需符合衛(wèi)生要求9.2.2食品接觸物品定期清洗消毒9.3財(cái)務(wù)管理制度9.3.1建立健全財(cái)務(wù)賬目，確保賬目清晰、準(zhǔn)確9.3.2定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，接受經(jīng)營(yíng)方監(jiān)督10.收益分配及費(fèi)用承擔(dān)10.1收益分配方式10.1.1承包方按月向經(jīng)營(yíng)方繳納租金及經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)10.1.2經(jīng)營(yíng)方按月向承包方支付銷售提成10.2費(fèi)用承擔(dān)10.2.1承包方承擔(dān)食材采購、人員工資、設(shè)備折舊等費(fèi)用10.2.2經(jīng)營(yíng)方承擔(dān)公共設(shè)施維護(hù)、物業(yè)費(fèi)等費(fèi)用10.3費(fèi)用結(jié)算10.3.1雙方每月結(jié)算一次，以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付10.3.2結(jié)算周期為每月1日至10日11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.1.1未按時(shí)繳納租金及經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)的，按日計(jì)收滯納金11.1.2食品衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令整改，并可處以罰款11.2經(jīng)營(yíng)方違約責(zé)任11.2.1未按時(shí)支付銷售提成的，按日計(jì)收滯納金11.2.2未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致承包方違規(guī)經(jīng)營(yíng)的，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議12.1.2協(xié)商不成的，提交仲裁委員會(huì)仲裁12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1仲裁委員會(huì)13.合同解除13.1合同解除條件13.1.1合同到期13.1.2雙方協(xié)商一致13.1.3發(fā)生不可抗力因素13.2合同解除程序13.2.1雙方書面通知對(duì)方解除合同13.2.2解除合同后，辦理相關(guān)手續(xù)14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于：14.1.1.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表14.1.1.2設(shè)備設(shè)施清單14.1.1.3人員配備及培訓(xùn)計(jì)劃14.2合同變更及補(bǔ)充14.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)14.2.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議14.3合同生效日期14.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正14.1.1.1餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表14.1.1.2設(shè)備設(shè)施清單14.1.1.3人員配備及培訓(xùn)計(jì)劃14.1.1.4第三方介入條款14.1.1.4.1第三方定義14.1.1.4.1.1本合同所稱第三方，是指與承包方或經(jīng)營(yíng)方有直接或間接利益關(guān)系，且在合同履行過程中提供技術(shù)支持、咨詢服務(wù)或其他服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。14.1.1.4.2第三方責(zé)任限額14.1.1.4.2.1第三方在提供技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)或其他服務(wù)過程中，因自身原因?qū)е潞贤男惺茏杌蛟斐蓳p失的，其責(zé)任限額按照本合同約定的賠償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。14.1.1.4.3第三方責(zé)任承擔(dān)14.1.1.4.3.1第三方在提供技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)或其他服務(wù)過程中，因自身原因?qū)е潞贤男惺茏杌蛟斐蓳p失的，承包方和經(jīng)營(yíng)方應(yīng)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。14.1.1.4.4第三方變更14.1.1.4.4.1在合同履行過程中，如需更換第三方，承包方和經(jīng)營(yíng)方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式通知對(duì)方。14.1.1.4.5第三方合作期限14.1.1.4.5.1第三方合作期限與合同期限一致，合同期滿或終止時(shí)，第三方應(yīng)立即終止服務(wù)。14.1.1.4.6第三方保密義務(wù)14.1.1.4.6.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露承包方和經(jīng)營(yíng)方的商業(yè)秘密。14.1.1.4.7第三方爭(zhēng)議解決14.1.1.4.7.1第三方與承包方或經(jīng)營(yíng)方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交仲裁委員會(huì)仲裁。14.1.1.4.8第三方服務(wù)費(fèi)用14.1.1.4.8.1第三方服務(wù)費(fèi)用按合同約定支付，支付方式為按月結(jié)算。14.1.1.4.9第三方服務(wù)期限14.1.1.4.9.1第三方服務(wù)期限與合同期限一致，合同期滿或終止時(shí)，第三方應(yīng)立即終止服務(wù)。14.1.1.4.10第三方責(zé)任免除14.1.1.4.10.1因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行合同義務(wù)的，承包方和經(jīng)營(yíng)方免除其責(zé)任。14.1.1.4.11第三方終止14.1.1.4.11.1在合同履行過程中，如第三方因自身原因無法繼續(xù)履行合同義務(wù)，應(yīng)提前30日通知承包方和經(jīng)營(yíng)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。14.1.1.4.12第三方變更通知14.1.1.4.12.1第三方在提供技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)或其他服務(wù)過程中，如需更換或調(diào)整人員，應(yīng)提前10日通知承包方和