餐飲場(chǎng)所責(zé)任說(shuō)明書3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME餐飲場(chǎng)所責(zé)任說(shuō)明書合同目錄第一章合同雙方基本信息第一條款合同雙方名稱第二條款合同雙方法定代表人第三條款合同雙方聯(lián)系方式第二章合同標(biāo)的第一條款餐飲場(chǎng)所的基本情況第二條款餐飲場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)范圍第三章餐飲場(chǎng)所的責(zé)任和義務(wù)第一條款食品安全責(zé)任第二條款環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任第三條款消防安全責(zé)任第四條款消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)責(zé)任第四章經(jīng)營(yíng)管理第一條款經(jīng)營(yíng)管理制度第二條款經(jīng)營(yíng)管理人員的職責(zé)第三條款餐飲場(chǎng)所的設(shè)備維護(hù)與管理第五章食品采購(gòu)與加工第一條款食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第二條款食品加工流程第三條款食品原料的儲(chǔ)存與管理第六章食品安全與質(zhì)量監(jiān)控第一條款食品安全檢查制度第二條款食品質(zhì)量監(jiān)控措施第三條款食品安全事故的處理第七章消防安全與應(yīng)急預(yù)案第一條款消防安全管理制度第二條款消防設(shè)施設(shè)備的管理第三條款應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施第八章環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減排第一條款環(huán)境保護(hù)措施第二條款節(jié)能減排措施第九章合同期限與終止第一條款合同期限第二條款合同終止條件第十章違約責(zé)任第一條款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第十一章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第十二章合同附件第一條款合同附件清單第二條款合同附件內(nèi)容第十三章合同生效與變更第一條款合同生效條件第二條款合同變更程序第十四章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止程序合同編號(hào)_________第一章合同雙方基本信息第一條款合同雙方名稱第二條款合同雙方法定代表人第三條款合同雙方聯(lián)系方式第二章合同標(biāo)的第一條款餐飲場(chǎng)所的基本情況第二條款餐飲場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)范圍第三章餐飲場(chǎng)所的責(zé)任和義務(wù)第一條款食品安全責(zé)任第二條款環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任第三條款消防安全責(zé)任第四條款消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)責(zé)任第四章經(jīng)營(yíng)管理第一條款經(jīng)營(yíng)管理制度第二條款經(jīng)營(yíng)管理人員的職責(zé)第三條款餐飲場(chǎng)所的設(shè)備維護(hù)與管理第五章食品采購(gòu)與加工第一條款食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第二條款食品加工流程第三條款食品原料的儲(chǔ)存與管理第六章食品安全與質(zhì)量監(jiān)控第一條款食品安全檢查制度第二條款食品質(zhì)量監(jiān)控措施第三條款食品安全事故的處理第七章消防安全與應(yīng)急預(yù)案第一條款消防安全管理制度第二條款消防設(shè)施設(shè)備的管理第三條款應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施第八章環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減排第一條款環(huán)境保護(hù)措施第二條款節(jié)能減排措施第九章合同期限與終止第一條款合同期限第二條款合同終止條件第十章違約責(zé)任第一條款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第十一章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第十二章合同附件第一條款合同附件清單第二條款合同附件內(nèi)容第十三章合同生效與變更第一條款合同生效條件第二條款合同變更程序第十四章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止程序合同簽署甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽字：日期：多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明1.當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一條款甲方主導(dǎo)權(quán)說(shuō)明：甲方在本合同中擁有最終決策權(quán)，包括但不限于餐飲場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)預(yù)算、人員招聘等重大事項(xiàng)的決策。第二條款甲方財(cái)務(wù)支持說(shuō)明：甲方負(fù)責(zé)提供餐飲場(chǎng)所的初始投資及運(yùn)營(yíng)資金，并對(duì)乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的合理開(kāi)支提供財(cái)務(wù)支持。第三條款甲方品牌管理說(shuō)明：甲方有權(quán)對(duì)餐飲場(chǎng)所的品牌形象進(jìn)行統(tǒng)一管理，包括但不限于品牌標(biāo)識(shí)、宣傳資料等，乙方需無(wú)條件配合。第四條款甲方服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控說(shuō)明：甲方設(shè)立專門的質(zhì)量監(jiān)控團(tuán)隊(duì)，對(duì)餐飲場(chǎng)所的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期檢查，并提出改進(jìn)建議。第五條款甲方收益分配說(shuō)明：甲方根據(jù)合同約定，從餐飲場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)收益中獲得一定比例的分成，具體比例由雙方在合同中明確。2.當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一條款乙方經(jīng)營(yíng)自主權(quán)說(shuō)明：乙方在遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定的情況下，有權(quán)自主決定餐飲場(chǎng)所的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第二條款乙方收益保障說(shuō)明：乙方在合同履行期間，有權(quán)獲得餐飲場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)收益，甲方不得以任何理由侵占乙方應(yīng)得的收益。第三條款乙方人事權(quán)說(shuō)明：乙方負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的員工招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲等人事管理工作。第四條款乙方品牌保護(hù)說(shuō)明：乙方有權(quán)對(duì)餐飲場(chǎng)所的品牌形象進(jìn)行保護(hù)，甲方不得在未經(jīng)乙方同意的情況下使用乙方品牌。第五條款乙方經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)說(shuō)明：乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。3.當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一條款中介機(jī)構(gòu)職責(zé)說(shuō)明：第三方中介機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督合同履行情況，確保雙方權(quán)益得到保障，并協(xié)調(diào)解決合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的爭(zhēng)議。第二條款中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用說(shuō)明：第三方中介機(jī)構(gòu)的費(fèi)用由合同雙方按照約定的比例共同承擔(dān)。第三條款中介機(jī)構(gòu)變更說(shuō)明：如需更換中介機(jī)構(gòu)，雙方應(yīng)提前通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意后方可更換。第四條款中介機(jī)構(gòu)報(bào)告說(shuō)明：中介機(jī)構(gòu)應(yīng)定期向合同雙方提交合同履行情況的報(bào)告，包括但不限于經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量等。第五條款中介機(jī)構(gòu)責(zé)任說(shuō)明：中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過(guò)程中，如因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致合同一方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本2.餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生許可證副本3.餐飲場(chǎng)所消防安全驗(yàn)收合格證明4.食品安全管理制度5.消防安全管理制度6.環(huán)境保護(hù)措施及節(jié)能減排措施7.人員培訓(xùn)記錄8.財(cái)務(wù)報(bào)表9.合同變更協(xié)議10.爭(zhēng)議解決協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按合同約定提供財(cái)務(wù)支持。認(rèn)定：甲方未在約定時(shí)間內(nèi)向乙方支付約定的財(cái)務(wù)支持款項(xiàng)。2.違約行為：乙方未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。認(rèn)定：乙方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.違約行為：甲方未按合同約定維護(hù)餐飲場(chǎng)所設(shè)備。認(rèn)定：甲方未在設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)及時(shí)進(jìn)行維修或更換。4.違約行為：乙方未按合同約定進(jìn)行食品采購(gòu)與加工。認(rèn)定：乙方采購(gòu)的食品原料不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或加工流程不規(guī)范。三、法律名詞及解釋：1.合同：指當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.違約：指當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定。3.爭(zhēng)議解決：指當(dāng)事人之間因合同履行發(fā)生的爭(zhēng)議，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。4.法定代表人：指依法代表法人行使職權(quán)的負(fù)責(zé)人。5.衛(wèi)生許可證：指衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，證明餐飲場(chǎng)所符合衛(wèi)生要求的許可證。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：餐飲場(chǎng)所設(shè)備故障頻繁。解決辦法：建立設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期進(jìn)行設(shè)備檢查和保養(yǎng)。2.問(wèn)題：食品安全問(wèn)題。解決辦法：加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。3.問(wèn)題：服務(wù)質(zhì)量下降。解決辦法：定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲場(chǎng)所開(kāi)業(yè)前籌備。2.餐飲場(chǎng)所日常運(yùn)營(yíng)管理。3.餐飲場(chǎng)所設(shè)備維護(hù)與更新。4.餐飲場(chǎng)所食品安全與衛(wèi)生管理。5.餐飲場(chǎng)所消防安全管理。6.餐飲場(chǎng)所環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減排。餐飲場(chǎng)所責(zé)任說(shuō)明書1合同目錄第一章合同雙方基本信息第一條款合同雙方名稱第二條款合同雙方法定代表人第三條款合同雙方聯(lián)系方式第二章合同簽訂依據(jù)及目的第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同簽訂目的第三章餐飲場(chǎng)所基本條件第一條款餐飲場(chǎng)所名稱第二條款餐飲場(chǎng)所地址第三條款餐飲場(chǎng)所面積第四條款餐飲場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備第四章餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)內(nèi)容第一條款經(jīng)營(yíng)范圍第二條款經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目第三條款經(jīng)營(yíng)時(shí)間第五章餐飲場(chǎng)所安全管理第一條款安全生產(chǎn)責(zé)任第二條款安全管理措施第三條款應(yīng)急預(yù)案第六章餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一條款衛(wèi)生責(zé)任第二條款衛(wèi)生管理制度第三條款衛(wèi)生檢查與處理第七章餐飲場(chǎng)所食品安全管理第一條款食品安全責(zé)任第二條款食品安全管理措施第三條款食品安全檢查與處理第八章餐飲場(chǎng)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第一條款服務(wù)質(zhì)量要求第二條款服務(wù)流程第三條款服務(wù)評(píng)價(jià)與投訴處理第九章合同履行與變更第一條款合同履行期限第二條款合同變更條件第三條款合同解除條件第十章合同違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任承擔(dān)第二條款違約金計(jì)算與支付第三條款違約責(zé)任追究第十一章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決期限第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第十二章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除與終止的程序第十三章合同附件第一條款附件名稱第二條款附件內(nèi)容第十四章合同生效及其他第一條款合同生效條件第二條款合同文本效力第三條款合同其他約定合同編號(hào)_________第一章合同雙方基本信息第一條款合同雙方名稱第二條款合同雙方法定代表人第三條款合同雙方聯(lián)系方式第二章合同簽訂依據(jù)及目的第一條款合同簽訂依據(jù)第二條款合同簽訂目的第三章餐飲場(chǎng)所基本條件第一條款餐飲場(chǎng)所名稱第二條款餐飲場(chǎng)所地址第三條款餐飲場(chǎng)所面積第四條款餐飲場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備第四章餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)內(nèi)容第一條款經(jīng)營(yíng)范圍第二條款經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目第三條款經(jīng)營(yíng)時(shí)間第五章餐飲場(chǎng)所安全管理第一條款安全生產(chǎn)責(zé)任第二條款安全管理措施第三條款應(yīng)急預(yù)案第六章餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一條款衛(wèi)生責(zé)任第二條款衛(wèi)生管理制度第三條款衛(wèi)生檢查與處理第七章餐飲場(chǎng)所食品安全管理第一條款食品安全責(zé)任第二條款食品安全管理措施第三條款食品安全檢查與處理第四條款食品安全事故應(yīng)急處理第五條款食品安全培訓(xùn)與教育第六條款食品安全信息記錄與報(bào)告第七條款食品安全監(jiān)督與檢查第八條款食品安全違法行為的處理第八章合同履行與變更第一條款合同履行期限第二條款合同變更條件第三條款合同變更程序第四條款合同延期條件第五條款合同提前終止條件第九章合同違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任承擔(dān)第二條款違約金計(jì)算與支付第三條款違約行為的認(rèn)定與處理第四條款第三方違約責(zé)任第五條款違約責(zé)任的免除條件第十章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決期限第三條款爭(zhēng)議解決程序第四條款仲裁機(jī)構(gòu)選擇第五條款訴訟管轄法院第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除程序第四條款合同終止程序第五條款合同解除或終止后的責(zé)任承擔(dān)第十二章合同附件第一條款附件名稱第二條款附件內(nèi)容第三條款附件效力第十三章合同生效及其他第一條款合同生效條件第二條款合同文本效力第三條款合同履行地第四條款合同適用法律第五條款合同通知與送達(dá)第六條款合同其他約定第十四章合同簽署第一條款合同簽署時(shí)間第二條款合同簽署地點(diǎn)第三條款合同簽署方式第四條款合同簽署效力甲方（蓋章）：簽字：日期：乙方（蓋章）：簽字：日期：多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明1.當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一附加條款：甲方責(zé)任和義務(wù)說(shuō)明：本條款明確甲方在合同履行過(guò)程中的責(zé)任和義務(wù)，包括但不限于：負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的運(yùn)營(yíng)和管理，確保場(chǎng)所的日常運(yùn)營(yíng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和餐飲服務(wù)；負(fù)責(zé)場(chǎng)所的維修、保養(yǎng)和更新設(shè)施設(shè)備；負(fù)責(zé)場(chǎng)所的消防安全和應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施；負(fù)責(zé)場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，確保場(chǎng)所衛(wèi)生符合相關(guān)要求；負(fù)責(zé)場(chǎng)所的員工培訓(xùn)和考核，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。第二附加條款：甲方財(cái)務(wù)責(zé)任說(shuō)明：本條款規(guī)定甲方在合同履行過(guò)程中的財(cái)務(wù)責(zé)任，包括：按照合同約定支付乙方租金、服務(wù)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用；在合同履行期間，如因甲方原因?qū)е乱曳皆馐軗p失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；定期向乙方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，以便乙方了解甲方的財(cái)務(wù)狀況。第三附加條款：甲方合同變更權(quán)說(shuō)明：本條款賦予甲方在合同履行期間，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要和實(shí)際情況，對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行合理變更的權(quán)利，但變更內(nèi)容不得損害乙方的合法權(quán)益。2.當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一附加條款：乙方責(zé)任和義務(wù)說(shuō)明：本條款明確乙方在合同履行過(guò)程中的責(zé)任和義務(wù)，包括：按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，確保食品質(zhì)量和顧客滿意度；負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的日常清潔和維護(hù)；遵守甲方制定的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程；負(fù)責(zé)員工的管理和培訓(xùn)，確保員工行為規(guī)范；負(fù)責(zé)處理顧客投訴和反饋，及時(shí)解決問(wèn)題。第二附加條款：乙方經(jīng)營(yíng)自主權(quán)說(shuō)明：本條款規(guī)定乙方在合同履行期間，享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，包括但不限于菜品研發(fā)、定價(jià)策略、營(yíng)銷活動(dòng)等，但不得違反國(guó)家法律法規(guī)和合同約定。第三附加條款：乙方合同終止權(quán)說(shuō)明：本條款賦予乙方在合同履行期間，如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，乙方有權(quán)根據(jù)合同約定提出合同終止請(qǐng)求。3.當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：第一附加條款：第三方中介的職責(zé)說(shuō)明：本條款明確第三方中介在合同履行過(guò)程中的職責(zé)，包括：協(xié)助甲乙雙方簽訂和履行合同；監(jiān)督合同履行情況，確保雙方權(quán)益；提供合同履行相關(guān)的咨詢和服務(wù)；協(xié)調(diào)解決合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的爭(zhēng)議。第二附加條款：第三方中介的費(fèi)用說(shuō)明：本條款規(guī)定第三方中介提供服務(wù)的費(fèi)用，包括但不限于咨詢費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等，費(fèi)用由甲乙雙方按照約定支付。第三附加條款：第三方中介的責(zé)任說(shuō)明：本條款規(guī)定第三方中介在合同履行過(guò)程中的責(zé)任，包括：保證提供的服務(wù)符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)合同履行過(guò)程中的信息保密；對(duì)合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議進(jìn)行公正處理。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.餐飲場(chǎng)所安全管理制度2.食品安全管理制度3.員工培訓(xùn)記錄4.財(cái)務(wù)報(bào)表5.合同變更協(xié)議6.爭(zhēng)議解決文件7.第三方中介服務(wù)協(xié)議8.其他相關(guān)證明文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)支付乙方租金、服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用；甲方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和餐飲服務(wù)；乙方未按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，導(dǎo)致顧客投訴；乙方未遵守甲方制定的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程；雙方未按照合同約定進(jìn)行合同變更或解除。2.違約行為的認(rèn)定：違約行為的發(fā)生應(yīng)通過(guò)書面通知、現(xiàn)場(chǎng)檢查或第三方鑒定等方式進(jìn)行認(rèn)定；甲方或乙方在違約行為發(fā)生后應(yīng)及時(shí)采取措施，減少損失。三、法律名詞及解釋：1.法定代表人：根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》的規(guī)定，法定代表人是公司的代表，有權(quán)對(duì)外代表公司進(jìn)行法律行為。2.法定地址：指依據(jù)法律、行政法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)向有關(guān)部門登記的地址。3.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.爭(zhēng)議解決：指在合同履行過(guò)程中，雙方就合同條款或合同履行發(fā)生分歧，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決分歧的過(guò)程。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方未按時(shí)支付費(fèi)用。解決辦法：乙方應(yīng)及時(shí)發(fā)出書面催款通知，甲方應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)支付；如甲方逾期未支付，乙方有權(quán)采取法律手段追討。2.問(wèn)題：乙方服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。解決辦法：甲方應(yīng)要求乙方改進(jìn)服務(wù)，如乙方拒不改進(jìn)，甲方有權(quán)終止合同。3.問(wèn)題：合同變更或解除過(guò)程中出現(xiàn)分歧。解決辦法：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可提交仲裁或訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲場(chǎng)所租賃合同；2.餐飲服務(wù)外包合同；3.餐飲場(chǎng)所安全管理合同；4.食品安全管理合同；5.餐飲場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備維護(hù)合同；6.餐飲場(chǎng)所員工培訓(xùn)合同。餐飲場(chǎng)所責(zé)任說(shuō)明書2合同目錄第一章總則第一條款合同定義第二條款合同適用范圍第三條款合同簽訂與生效第四條款合同變更與解除第二章餐飲場(chǎng)所基本要求第一條款餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生要求第二條款餐飲場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備要求第三條款餐飲場(chǎng)所的環(huán)境要求第四條款餐飲場(chǎng)所的安全要求第三章食品安全與質(zhì)量管理第一條款食品原料采購(gòu)要求第二條款食品加工制作要求第三條款食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求第四條款食品質(zhì)量管理措施第四章餐飲服務(wù)與人員管理第一條款餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第二條款人員培訓(xùn)與考核第三條款人員崗位職責(zé)第四條款人員獎(jiǎng)懲與離職第五章餐飲場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)管理第一條款餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)時(shí)間第二條款餐飲場(chǎng)所價(jià)格管理第三條款餐飲場(chǎng)所促銷活動(dòng)第四條款餐飲場(chǎng)所投訴處理第六章財(cái)務(wù)與稅務(wù)管理第一條款財(cái)務(wù)核算與報(bào)告第二條款稅務(wù)申報(bào)與繳納第三條款財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制第四條款財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督第七章餐飲場(chǎng)所維護(hù)與保養(yǎng)第一條款設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)第二條款餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生清潔第三條款餐飲場(chǎng)所裝修與改造第四條款餐飲場(chǎng)所安全檢查第八章?tīng)?zhēng)議解決與法律責(zé)任第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款違約責(zé)任第三條款法律責(zé)任第四條款合同解除與終止第九章合同附件第一條款附件一：餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第二條款附件二：餐飲場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清單第三條款附件三：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第四條款附件四：人員培訓(xùn)計(jì)劃第十章通知與送達(dá)第一條款通知方式第二條款送達(dá)地址第三條款通知效力第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除與終止程序第十二章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決途徑第二條款爭(zhēng)議解決期限第三條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十三章合同生效與備案第一條款合同生效條件第二條款合同備案要求第三條款合同備案程序第十四章其他第一條款合同解釋第二條款合同修改第三條款合同補(bǔ)充第四條款合同生效日期合同編號(hào)_________第一章總則第一條款合同定義餐飲場(chǎng)所責(zé)任說(shuō)明書是指餐飲經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)其場(chǎng)所、設(shè)備、食品、人員等承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行明確說(shuō)明的文件。第二條款合同適用范圍本說(shuō)明書適用于所有餐飲經(jīng)營(yíng)者，包括餐廳、咖啡館、快餐店、小吃店等。第三條款合同簽訂與生效餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與相關(guān)部門簽訂本說(shuō)明書，并自合同簽訂之日起生效。第四條款合同變更與解除本說(shuō)明書如需變更或解除，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第二章餐飲場(chǎng)所基本要求第一條款餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生要求餐飲場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，確保消費(fèi)者用餐環(huán)境安全。第二條款餐飲場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備要求餐飲場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備應(yīng)滿足食品安全、衛(wèi)生和消防要求，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。第三條款餐飲場(chǎng)所的環(huán)境要求第四條款餐飲場(chǎng)所的安全要求餐飲場(chǎng)所應(yīng)設(shè)有明顯的安全警示標(biāo)志，確保消費(fèi)者和員工的人身安全。第三章食品安全與質(zhì)量管理第一條款食品原料采購(gòu)要求餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從合法渠道采購(gòu)食品原料，確保食品質(zhì)量。第二條款食品加工制作要求餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按照食品加工制作規(guī)范操作，確保食品衛(wèi)生。第三條款食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證食品儲(chǔ)存條件適宜，防止食品變質(zhì)。第四條款食品質(zhì)量管理措施餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立食品質(zhì)量管理體系，定期進(jìn)行自查和整改。第四章餐飲服務(wù)與人員管理第一條款餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供規(guī)范、熱情、周到的服務(wù)，滿足消費(fèi)者需求。第二條款人員培訓(xùn)與考核餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。第三條款人員崗位職責(zé)餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)明確員工崗位職責(zé)，確保工作有序進(jìn)行。第四條款人員獎(jiǎng)懲與離職餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立獎(jiǎng)懲制度，對(duì)員工進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲，確保員工離職手續(xù)完備。第五章餐飲場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)管理第一條款餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)時(shí)間餐飲場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定營(yíng)業(yè)時(shí)間，并提前告知消費(fèi)者。第二條款餐飲場(chǎng)所價(jià)格管理餐飲場(chǎng)所應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格合理，不得擅自提高或降低。第三條款餐飲場(chǎng)所促銷活動(dòng)餐飲場(chǎng)所可開(kāi)展促銷活動(dòng)，但應(yīng)確保活動(dòng)合規(guī)，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。第四條款餐飲場(chǎng)所投訴處理餐飲場(chǎng)所應(yīng)設(shè)立投訴渠道，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，保障消費(fèi)者權(quán)益。第六章財(cái)務(wù)與稅務(wù)管理第一條款財(cái)務(wù)核算與報(bào)告餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)核算制度，定期向相關(guān)部門報(bào)告財(cái)務(wù)狀況。第二條款稅務(wù)申報(bào)與繳納餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按規(guī)定申報(bào)納稅，及時(shí)足額繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。第三條款財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制，確保企業(yè)財(cái)務(wù)穩(wěn)定。第四條款財(cái)務(wù)審計(jì)與監(jiān)督餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)，接受相關(guān)部門的監(jiān)督。第七章餐飲場(chǎng)所維護(hù)與保養(yǎng)第一條款設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。第二條款餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生清潔餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)制定衛(wèi)生清潔制度，確保場(chǎng)所衛(wèi)生。第三條款餐飲場(chǎng)所裝修與改造餐飲場(chǎng)所的裝修與改造應(yīng)符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不得影響食品安全和消費(fèi)者健康。第四條款餐飲場(chǎng)所安全檢查餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保場(chǎng)所安全。第八章?tīng)?zhēng)議解決與法律責(zé)任第一條款爭(zhēng)議解決方式本合同發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二條款違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第三條款法律責(zé)任若因餐飲經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任導(dǎo)致消費(fèi)者人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第四條款合同解除與終止合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的義務(wù)，并結(jié)清相關(guān)費(fèi)用。第九章合同附件第一條款附件一：餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)附件一應(yīng)詳細(xì)列明餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等。第二條款附件二：餐飲場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清單附件二應(yīng)詳細(xì)列明餐飲場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備清單，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量等。第三條款附件三：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)附件三應(yīng)詳細(xì)列明餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)流程、服務(wù)態(tài)度等。第四條款附件四：人員培訓(xùn)計(jì)劃附件四應(yīng)詳細(xì)列明員工的培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、考核等。第十章通知與送達(dá)第一條款通知方式本合同的通知可以通過(guò)書面形式、電子郵件、傳真等方式進(jìn)行。第二條款送達(dá)地址雙方應(yīng)在合同中明確各自的送達(dá)地址，確保通知的有效送達(dá)。第三條款通知效力通知自送達(dá)對(duì)方之日起生效。第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除與終止程序合同解除或終止，雙方應(yīng)提前通知對(duì)方，并按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。第十二章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決途徑本合同的爭(zhēng)議解決途徑包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁和訴訟。第二條款爭(zhēng)議解決期限爭(zhēng)議解決期限自爭(zhēng)議發(fā)生之日起計(jì)算，最長(zhǎng)不超過(guò)六十日。第三條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非法律另有規(guī)定。第十三章合同生效與備案第一條款合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條款合同備案要求本合同簽訂后，雙方應(yīng)向相關(guān)主管部門備案。第三條款合同備案程序合同備案程序按相關(guān)主管部門的規(guī)定執(zhí)行。第十四章其他第一條款合同解釋本合同的解釋以中文為準(zhǔn)，如有歧義，以雙方協(xié)商一致的解釋為準(zhǔn)。第二條款合同修改本合同的修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。第三條款合同補(bǔ)充本合同的補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。第四條款合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（餐飲經(jīng)營(yíng)者）簽字：____________________乙方（消費(fèi)者或相關(guān)部門）簽字：____________________日期：____________________日期：____________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第一條款：食品安全責(zé)任說(shuō)明：甲方作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，對(duì)提供的食品負(fù)有全面責(zé)任。甲方應(yīng)確保所有食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)因食品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的消費(fèi)者健康問(wèn)題承擔(dān)全部責(zé)任。2.第二條款：食品安全追溯說(shuō)明：甲方應(yīng)建立完善的食品安全追溯體系，確保食品來(lái)源可追溯，對(duì)消費(fèi)者提供食品來(lái)源證明。3.第三條款：?jiǎn)T工健康管理說(shuō)明：甲方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期健康檢查，確保員工健康狀況符合從事餐飲服務(wù)的要求。如有員工患有傳染病，甲方應(yīng)及時(shí)隔離并通知相關(guān)部門。4.第四條款：顧客滿意度調(diào)查說(shuō)明：甲方應(yīng)定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，收集顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。調(diào)查結(jié)果應(yīng)作為服務(wù)質(zhì)量提升的重要依據(jù)。5.第五條款：應(yīng)急預(yù)案說(shuō)明：甲方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如食品安全事故、火災(zāi)等，確保及時(shí)處理，減少損失。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第一條款：消費(fèi)者權(quán)益保障說(shuō)明：乙方作為消費(fèi)者，享有知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)等合法權(quán)益。甲方應(yīng)尊重乙方權(quán)益，不得強(qiáng)制消費(fèi)，不得侵犯乙方隱私。2.第二條款：消費(fèi)者投訴處理說(shuō)明：乙方對(duì)餐飲服務(wù)有投訴時(shí)，甲方應(yīng)在接到投訴后24小時(shí)內(nèi)予以答復(fù)，并在7個(gè)工作日內(nèi)解決。解決不滿意的可向相關(guān)主管部門投訴。3.第三條款：退換貨規(guī)定說(shuō)明：乙方在消費(fèi)過(guò)程中，如遇食品質(zhì)量問(wèn)題，有權(quán)要求退換貨。甲方應(yīng)在接到退換貨請(qǐng)求后24小時(shí)內(nèi)予以處理。4.第四條款：消費(fèi)者個(gè)人信息保護(hù)說(shuō)明：甲方在收集、使用消費(fèi)者個(gè)人信息時(shí)，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，不得泄露、出售或非法提供給第三方。5.第五條款：消費(fèi)者權(quán)益糾紛解決說(shuō)明：消費(fèi)者與甲方發(fā)生權(quán)益糾紛時(shí)，可向消費(fèi)者協(xié)會(huì)、工商部門等尋求幫助，甲方應(yīng)積極配合調(diào)查和處理。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第一條款：第三方中介職責(zé)說(shuō)明：第三方中介在合同執(zhí)行過(guò)程中，負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)雙方履行合同義務(wù)，確