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DB33浙江省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DB33/3007—2015IDB33/3007—20151食品安全地方標準食品中4-己基間苯二酚殘留量的測定本標準規(guī)定了蝦、蟹類水產品和果蔬中4-己基間苯二酚（4-HR）殘留量的高效液相色譜測定方法。本標準適用于蝦、蟹類水產品和果蔬中4-己基間苯二酚的測定。除非另有說明，本方法所用試劑均為分析純）：3.94-己基間苯二酚標準品：CAS13乙腈水溶液（3.6）溶解并定容至刻度，配制成濃度為1mg/mL標準儲備液，貯存于0℃~4℃冰箱中密封保存，溶液有效期1個月。臨用前，取此4.1高效液相色譜儀：配熒光檢測器。DB33/3007—201524.5旋渦混合器。4.6旋轉蒸發(fā)儀。4.9高速組織搗碎機。5.1樣品處理從原始樣品中取出代表性樣品500g，蝦去頭、去殼、去附肢制樣和試樣保存過程中，應防止試樣受到污染或發(fā)生殘留物含量5.1.2提取5.1.3凈化），5.2樣品測定），分析，記錄峰面積，響應值均應在儀器檢測的線性范圍之內。根據(jù)4-己基間苯二酚DB33/3007—20153X——試樣中4-己基間苯二酚的含量，單位為毫克每千克(mg/kg)；8.2準確度本方法添加濃度為0.010mg/kg～10mg/kg時，本方法批內相對標準偏差≤10%，批間相對標準偏DB33/3007—20154-己基間苯二酚標準物質色譜圖6.4286.428321A.24-己基間苯二酚海捕蝦中加標色譜圖（0.080mg/4DB33/3007—2015A.34-己基間苯二酚花蟹中加標色譜圖（2.0mg/A.44-己基間苯二酚蘋果中加標色

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