2025版機關食堂安全衛(wèi)生餐飲服務外包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版機關食堂安全衛(wèi)生餐飲服務外包合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同訂立依據1.2合同主體1.3合同目的和原則2.餐飲服務內容2.1服務范圍2.2服務標準2.3服務時間3.食材采購與質量控制3.1食材采購原則3.2食材供應商資質要求3.3食材質量標準4.食堂設施設備4.1設施設備要求4.2設施設備維護保養(yǎng)4.3設施設備更新改造5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全管理制度5.2食品衛(wèi)生操作規(guī)范5.3食品安全事故應急處理6.服務質量監(jiān)督與考核6.1考核指標與標準6.2考核程序與方法6.3考核結果運用7.價格與費用7.1服務費用構成7.2費用結算方式7.3價格調整機制8.合同期限與續(xù)簽8.1合同期限8.2續(xù)簽條件8.3續(xù)簽程序9.違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構10.3爭議解決程序11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序11.3合同解除后的處理12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止后的處理13.其他約定13.1合同附件13.2合同未盡事宜13.3合同修改與補充14.合同簽訂與生效14.1合同簽訂14.2合同生效時間14.3合同副本份數第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據1.1.1依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)1.1.2依據《中華人民共和國食品安全法》及相關規(guī)定1.1.3依據《中華人民共和國傳染病防治法》及相關規(guī)定1.1.4依據《中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準》及相關規(guī)定第二條合同主體第三條合同目的和原則3.1.1合同目的：為確保機關食堂餐飲服務的安全、衛(wèi)生和優(yōu)質，滿足機關工作人員的餐飲需求。3.1.2合同原則：遵守國家法律法規(guī)，遵循公平、公正、公開的原則，確保服務質量，保障雙方合法權益。第四條餐飲服務內容4.1.1服務范圍：為機關食堂提供餐飲服務，包括但不限于早餐、午餐、晚餐等。4.1.2服務標準：按照國家食品安全標準和衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行，確保食品質量、營養(yǎng)均衡和口感良好。4.1.3服務時間：根據機關工作時間和員工需求合理安排，確保按時供應。第五條食材采購與質量控制5.1.1食材采購原則：遵循公開、公平、公正的原則，確保食材來源合法、質量可靠。5.1.2食材供應商資質要求：供應商須具備合法的經營資格，具備相應的食品安全管理能力。5.1.3食材質量標準：嚴格執(zhí)行國家食品安全標準和衛(wèi)生規(guī)范，確保食材新鮮、安全。第六條食堂設施設備6.1.1設施設備要求：食堂設施設備應滿足食品安全、衛(wèi)生和員工就餐需求，包括但不限于廚房設備、餐具、冷藏設備等。6.1.2設施設備維護保養(yǎng)：服務方負責食堂設施設備的日常維護保養(yǎng)，確保設施設備正常運行。6.1.3設施設備更新改造：根據實際需要，服務方應定期對食堂設施設備進行更新改造，提高服務質量和效率。第七條食品安全與衛(wèi)生7.1.1食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，確保食品安全。7.1.2食品衛(wèi)生操作規(guī)范：嚴格按照國家衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行，確保食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。7.1.3食品安全事故應急處理：制定食品安全事故應急預案，確保在發(fā)生食品安全事故時能夠及時、有效地進行處理。第八條價格與費用8.1.1服務費用構成：服務費用包括食材成本、人工成本、設備折舊、水電費用、管理費用等。8.1.2費用結算方式：雙方約定每月結算一次，以銀行轉賬方式進行結算。8.1.3價格調整機制：服務費用根據市場行情和成本變化，每半年進行一次價格調整，調整幅度由雙方協(xié)商確定。第九條合同期限與續(xù)簽9.1.1合同期限：本合同期限為一年，自雙方簽訂之日起生效。9.1.2續(xù)簽條件：合同期滿前一個月，如雙方均無異議，可協(xié)商續(xù)簽。9.1.3續(xù)簽程序：續(xù)簽合同應按照原合同簽訂程序進行，并明確續(xù)簽后的合同期限和條件。第十條違約責任10.1.1違約情形：包括但不限于未按時提供餐飲服務、食材質量不符合標準、設施設備維護不到位等。10.1.2違約責任承擔：違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.1.3違約賠償：違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。第十一條爭議解決11.1.1爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產生的爭議。11.1.2爭議解決機構：如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.1.3爭議解決程序：爭議解決過程中，雙方應保持溝通，積極尋求解決方案。第十二條合同解除12.1.1合同解除條件：包括但不限于一方嚴重違約、不可抗力事件等。12.1.2合同解除程序：合同解除前，雙方應書面通知對方，并協(xié)商確定解除后的處理事宜。12.1.3合同解除后的處理：合同解除后，雙方應按照約定處理未履行完畢的義務，并結算相關費用。第十三條合同生效與終止13.1.1合同生效條件：雙方簽字蓋章后，本合同即生效。13.1.2合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。13.1.3合同終止后的處理：合同終止后，雙方應結清所有費用，并處理相關遺留事宜。第十四條其他約定14.1.1合同附件：本合同附件包括但不限于服務協(xié)議、食品安全管理制度、設施設備清單等。14.1.2合同未盡事宜：本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.1.3合同修改與補充：本合同如有修改或補充，應以書面形式進行，經雙方簽字蓋章后生效。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1.1本合同所稱第三方，是指在合同履行過程中，因特殊需要，經甲乙雙方同意，介入合同關系的外部主體，包括但不限于中介機構、咨詢服務機構、監(jiān)理機構、檢測機構等。第二條第三方介入的必要性2.1.1第三方介入的必要性：為確保合同履行質量、提高工作效率、解決合同履行中的專業(yè)性問題，經甲乙雙方協(xié)商一致，允許第三方介入合同關系。第三條第三方責權利3.1.1第三方的責任：第三方在合同履行過程中，應遵守國家法律法規(guī)，按照甲乙雙方的要求和合同約定，履行相應的責任。3.1.2第三方的權利：第三方有權根據合同約定和實際需要，要求甲乙雙方提供必要的信息、協(xié)助和配合。3.1.3第三方的義務：第三方應按照合同約定，按時、保質、保量完成介入任務，并承擔相應的風險。第四條第三方介入的程序4.1.1第三方介入前，甲乙雙方應協(xié)商確定第三方介入的具體事宜，包括介入時間、介入范圍、介入費用等。4.1.2第三方介入時，甲乙雙方應向第三方提供相關資料，并確保第三方了解合同內容。4.1.3第三方介入后，甲乙雙方應定期與第三方溝通，了解介入進展情況。第五條第三方與其他各方的劃分5.1.1第三方與甲方的劃分：第三方在合同履行過程中，應服從甲方管理，接受甲方監(jiān)督，確保合同目標的實現(xiàn)。5.1.2第三方與乙方的劃分：第三方在合同履行過程中，應服從乙方管理，接受乙方監(jiān)督，確保合同目標的實現(xiàn)。5.1.3第三方與甲乙雙方的劃分：第三方在合同履行過程中，應保持中立，不偏袒任何一方，確保合同的公正執(zhí)行。第六條第三方責任限額6.1.1第三方責任限額：第三方在合同履行過程中，因自身原因造成的損失，其責任限額由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。6.1.2責任限額的計算：第三方責任限額以合同總價的一定比例計算，具體比例由甲乙雙方協(xié)商確定。6.1.3超出責任限額的處理：若第三方責任損失超出責任限額，超出部分由第三方自行承擔。第七條第三方介入的終止7.1.1第三方介入的終止條件：包括但不限于合同履行完畢、合同解除、第三方無法履行合同義務等。7.1.2第三方介入的終止程序：第三方介入終止前，甲乙雙方應書面通知第三方，并協(xié)商確定終止后的處理事宜。第八條第三方介入的費用承擔8.1.1第三方介入費用的承擔：第三方介入費用由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。8.1.2費用結算方式：第三方介入費用按照合同約定，由甲乙雙方共同支付。第九條第三方介入的爭議解決9.1.1第三方介入爭議的解決：若第三方介入過程中產生爭議，甲乙雙方應協(xié)商解決。9.1.2爭議解決機構：如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條本條款的生效10.1.1本條款自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，作為本合同不可分割的一部分。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食材供應商資質證明文件要求：提供合法的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、食品安全管理體系認證證書等。說明：確保食材供應商具備合法的經營資格和食品安全管理能力。2.食材質量檢驗報告要求：提供食材進貨批次的質量檢驗報告，包括營養(yǎng)成分、污染物含量等指標。說明：保障食材質量符合國家食品安全標準。3.食堂設施設備清單要求：詳細列出食堂所有設施設備的型號、規(guī)格、數量等。說明：明確食堂設施設備情況，便于管理和維護。4.食品安全管理制度要求：制定完善的食品安全管理制度，包括原料采購、加工、儲存、銷售、消毒等環(huán)節(jié)。說明：確保食品安全，防止食物中毒事件發(fā)生。5.食品衛(wèi)生操作規(guī)范要求：制定詳細的食品衛(wèi)生操作規(guī)范，包括員工個人衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、食品處理等。說明：保障食品加工過程中的衛(wèi)生安全。6.食品安全事故應急預案要求：制定詳細的食品安全事故應急預案，包括事故報告、處理流程、應急措施等。說明：提高應對食品安全事故的能力，保障員工和消費者的健康。7.餐飲服務協(xié)議要求：詳細規(guī)定餐飲服務的具體內容、質量標準、價格、結算方式等。說明：明確甲乙雙方的權利和義務，確保餐飲服務順利進行。8.合同履行記錄要求：記錄合同履行過程中的各項事宜，包括食材采購、服務質量、費用結算等。說明：便于監(jiān)督合同履行情況，保障雙方權益。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按時提供餐飲服務責任認定標準：按照合同約定的服務時間，如未按時提供餐飲服務，視為違約。示例說明：服務方未能在約定的時間內提供早餐，導致員工無法正常用餐。2.違約行為：食材質量不符合標準責任認定標準：食材質量檢驗報告顯示不符合國家食品安全標準，視為違約。示例說明：提供的蔬菜中含有農藥殘留量超標，不符合食品安全標準。3.違約行為：設施設備維護不到位責任認定標準：服務方未按照約定對食堂設施設備進行定期維護，導致設備故障，視為違約。示例說明：食堂冰箱損壞，服務方未在規(guī)定時間內進行維修，影響食品儲存。4.違約行為：未按規(guī)定支付費用責任認定標準：根據合同約定的結算方式和時間，未按時支付費用的，視為違約。示例說明：服務方未在約定的結算時間內支付費用，導致甲方遭受經濟損失。5.違約行為：泄露乙方商業(yè)秘密責任認定標準：服務方在合同履行過程中，泄露乙方商業(yè)秘密，視為違約。示例說明：服務方將乙方客戶信息泄露給競爭對手，損害乙方利益。全文完。2024版機關食堂安全衛(wèi)生餐飲服務外包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1.甲方信息1.2.乙方信息2.合同標的及服務內容2.1.餐飲服務外包項目概述2.2.服務范圍及標準3.服務期限及費用3.1.服務期限3.2.服務費用及支付方式4.食材采購與質量要求4.1.食材采購原則4.2.食材質量要求5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1.食品安全責任5.2.衛(wèi)生管理制度6.餐廳設施與設備6.1.設施設備要求6.2.維護與保養(yǎng)責任7.服務人員管理7.1.人員配置及資質要求7.2.人員培訓與考核8.食堂運營與管理8.1.餐飲服務流程8.2.食堂運營管理規(guī)范9.爭議解決機制9.1.爭議解決方式9.2.爭議解決程序10.違約責任10.1.違約情形10.2.違約責任承擔11.合同解除與終止11.1.合同解除條件11.2.合同終止條件12.合同生效與備案12.1.合同生效條件12.2.合同備案要求13.其他約定事項13.1.保密條款13.2.不可抗力條款14.合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1.甲方信息甲方名稱：_______甲方地址：_______甲方聯(lián)系人：_______甲方聯(lián)系電話：_______1.2.乙方信息乙方名稱：_______乙方地址：_______乙方聯(lián)系人：_______乙方聯(lián)系電話：_______2.合同標的及服務內容2.1.餐飲服務外包項目概述本合同標的為甲方單位食堂的餐飲服務外包，乙方負責提供包括食材采購、烹飪制作、餐飲服務、清潔衛(wèi)生等在內的全方位餐飲服務。2.2.服務范圍及標準（1）每日提供早餐、午餐、晚餐三頓正餐；（2）提供節(jié)假日及特殊活動時期的餐飲服務；（3）確保餐飲服務的食品安全、衛(wèi)生，符合國家相關標準；（4）保持食堂環(huán)境整潔，設備設施正常運行。3.服務期限及費用3.1.服務期限本合同服務期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共計_______個月。3.2.服務費用及支付方式（1）服務費用為人民幣_______元/月，共計人民幣_______元；（2）甲方應于每月_______日前支付當月服務費用；（3）支付方式：銀行轉賬或現(xiàn)金支付。4.食材采購與質量要求4.1.食材采購原則（1）采購新鮮、安全、合格的食材；（2）優(yōu)先采購本地農產品；（3）確保食材來源可追溯。4.2.食材質量要求（1）蔬菜、水果：無病蟲害、無腐爛、無農藥殘留；（2）肉類：新鮮、無異味、無變質；（3）水產：新鮮、無異味、無變質；（4）糧油：無霉變、無雜質、無異味。5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1.食品安全責任乙方應承擔食品安全責任，確保食堂食品安全，預防食物中毒事件的發(fā)生。5.2.衛(wèi)生管理制度（1）食堂工作人員應持健康證明上崗；（2）食堂內保持清潔衛(wèi)生，定期消毒；（3）食品加工過程符合衛(wèi)生要求；（4）確保餐飲具清洗消毒徹底。6.餐廳設施與設備6.1.設施設備要求（1）食堂面積滿足用餐人數需求；（2）廚房設備齊全，符合國家規(guī)定；（3）餐廳環(huán)境整潔，通風良好；（4）衛(wèi)生間設施齊全，保持衛(wèi)生。6.2.維護與保養(yǎng)責任乙方負責食堂設施設備的日常維護與保養(yǎng)，確保設備正常運行。8.食堂運營與管理8.1.餐飲服務流程（1）早餐：6:008:00；（2）午餐：11:3013:30；（3）晚餐：17:0019:00；（4）特殊活動時期餐飲服務根據實際情況調整。8.2.食堂運營管理規(guī)范（1）乙方應制定詳細的食堂運營管理制度，確保餐飲服務的規(guī)范運行；（2）食堂工作人員需遵守甲方單位的各項規(guī)章制度；（3）乙方應定期對食堂進行自查，確保服務質量。9.爭議解決機制9.1.爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2.爭議解決程序（1）雙方應在爭議發(fā)生后_______日內提交書面爭議解決請求；（2）爭議解決期間，除爭議事項外，合同其他條款應繼續(xù)履行。10.違約責任10.1.違約情形（1）乙方未按時提供餐飲服務；（2）乙方提供的食材不符合質量要求；（3）乙方違反食品安全與衛(wèi)生管理制度；（4）乙方違反合同約定的其他條款。10.2.違約責任承擔（1）乙方應承擔相應的違約責任，賠償甲方因此遭受的損失；（2）甲方有權解除合同，并要求乙方承擔違約責任。11.合同解除與終止11.1.合同解除條件（1）乙方嚴重違反合同約定，甲方有權解除合同；（2）合同約定的解除條件成就；（3）經雙方協(xié)商一致解除合同。11.2.合同終止條件（1）合同約定的服務期限屆滿；（2）雙方達成終止合同的一致意見；（3）法律、法規(guī)規(guī)定的合同終止情形。12.合同生效與備案12.1.合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2.合同備案要求雙方應在合同生效后_______日內，將本合同報相關部門備案。13.其他約定事項13.1.保密條款雙方對本合同內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。13.2.不可抗力條款因不可抗力導致本合同無法履行或部分條款無法履行的，雙方互不承擔責任。14.合同附件（1）食堂設施設備清單；（2）餐飲服務流程圖；（3）食品安全與衛(wèi)生管理制度；（4）其他雙方認為需要作為附件的內容。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1.第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方之外的，為合同履行提供中介、咨詢、技術服務或其他輔助服務的獨立法人、自然人或其他組織。15.2.第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同雙方的合法權益，以及為合同履行提供專業(yè)支持。16.第三方介入方式16.1.中介方中介方是指在合同履行過程中，為甲乙雙方提供信息溝通、促成交易、協(xié)調解決爭議等服務的第三方。16.2.咨詢方咨詢方是指在合同履行過程中，為甲乙雙方提供專業(yè)意見、建議和方案等服務的第三方。16.3.技術服務方技術服務方是指在合同履行過程中，為甲乙雙方提供技術支持、設備維護、人員培訓等服務的第三方。17.第三方責任限額17.1.責任限額定義責任限額是指第三方在合同履行過程中，因自身原因導致合同履行不能或履行不符合約定，應承擔的最高賠償責任。17.2.責任限額確定（1）第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方介入協(xié)議中明確；（2）責任限額應考慮第三方服務的性質、風險程度及合同金額等因素。18.第三方責權利劃分18.1.責任（1）第三方應按照合同約定和甲乙雙方的要求，履行其職責，確保合同履行順利進行；（2）第三方因自身原因導致合同履行不能或履行不符合約定，應承擔相應的賠償責任。18.2.權利（1）第三方有權要求甲乙雙方提供必要的配合和支持，以保障其履行職責；（2）第三方有權根據合同約定和甲乙雙方的要求，收取合理的服務費用。18.3.利益（1）第三方在合同履行過程中，應維護甲乙雙方的合法權益，不得損害雙方利益；（2）第三方在合同履行過程中，有權獲得約定的服務費用。19.第三方介入協(xié)議19.1.協(xié)議簽訂甲乙雙方與第三方在合同履行過程中，如需第三方介入，應簽訂第三方介入協(xié)議，明確各方的權利、義務和責任。19.2.協(xié)議內容（1）第三方介入的目的、范圍和方式；（2）第三方責任限額；（3）第三方權利和義務；（4）甲乙雙方的權利和義務；（5）爭議解決方式。20.第三方介入后的合同履行20.1.合同履行主體第三方介入后，甲乙雙方仍為合同主體，應繼續(xù)履行合同約定的義務。20.2.合同履行變更第三方介入可能引起合同履行方式的變更，甲乙雙方應協(xié)商一致，并在合同中予以明確。20.3.合同履行監(jiān)督甲乙雙方應加強對第三方介入后的合同履行監(jiān)督，確保合同順利履行。21.第三方介入后的爭議解決21.1.爭議解決主體第三方介入后的爭議，甲乙雙方應通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。21.2.爭議解決程序第三方介入后的爭議解決程序，參照第九條“爭議解決機制”執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設施設備清單要求：詳細列明食堂內的設備名稱、型號、數量、規(guī)格等信息，并附上相關設備照片。說明：本清單用于確保乙方提供的設備符合合同要求，并為設備的維護和更新提供依據。2.附件二：餐飲服務流程圖要求：以圖表形式展示餐飲服務的各個環(huán)節(jié)，包括食材采購、加工、制作、服務、清潔等。說明：本流程圖用于明確餐飲服務的標準流程，確保服務質量的一致性。3.附件三：食品安全與衛(wèi)生管理制度要求：詳細列明食堂的食品安全和衛(wèi)生管理措施，包括人員培訓、設備清潔、食材儲存等。說明：本制度用于確保食堂的食品安全和衛(wèi)生，預防食物中毒事件的發(fā)生。4.附件四：第三方介入協(xié)議要求：明確第三方介入的目的、范圍、權利義務、責任限額等。說明：本協(xié)議用于規(guī)范第三方介入行為，保障甲乙雙方的合法權益。5.附件五：人員配置及資質證明要求：列明食堂工作人員的姓名、崗位、資質證明等。說明：本證明用于確保食堂工作人員具備相應的資質和能力。6.附件六：服務費用明細表要求：詳細列明服務費用的構成，包括食材費、人工費、設備折舊費等。說明：本明細表用于明確服務費用的構成，便于甲乙雙方進行費用核算。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：（1）乙方未按時提供餐飲服務；（2）乙方提供的食材不符合質量要求；（3）乙方違反食品安全與衛(wèi)生管理制度；（4）乙方未按合同約定進行設施設備維護；（5）乙方未按合同約定進行人員培訓；（6）甲方未按時支付服務費用；（7）甲方未按時提供食材或相關信息。2.責任認定標準：（1）乙方未按時提供餐飲服務，每延誤一次，賠償甲方人民幣_______元；（2）乙方提供的食材不符合質量要求，每次發(fā)現(xiàn)，賠償甲方人民幣_______元；（3）乙方違反食品安全與衛(wèi)生管理制度，每次發(fā)現(xiàn)，賠償甲方人民幣_______元；（4）乙方未按合同約定進行設施設備維護，每次發(fā)現(xiàn)，賠償甲方人民幣_______元；（5）乙方未按合同約定進行人員培訓，每次發(fā)現(xiàn)，賠償甲方人民幣_______元；（6）甲方未按時支付服務費用，每延誤一天，支付滯納金人民幣_______元；（7）甲方未按時提供食材或相關信息，每次發(fā)現(xiàn)，賠償乙方人民幣_______元。3.違約示例說明：（1）乙方在合同約定的時間內未能提供早餐服務，延誤了20分鐘，甲方有權要求乙方賠償人民幣_______元；（2）乙方提供的蔬菜中含有農藥殘留，經檢測，甲方有權要求乙方賠償人民幣_______元；（3）乙方未按合同約定對食堂進行消毒，甲方在檢查中發(fā)現(xiàn)，甲方有權要求乙方賠償人民幣_______元；（4）乙方未按合同約定對食堂設備進行日常維護，導致設備損壞，甲方有權要求乙方賠償人民幣_______元；（5）乙方未按合同約定對食堂工作人員進行食品安全培訓，甲方在檢查中發(fā)現(xiàn)，甲方有權要求乙方賠償人民幣_______元；（6）甲方未在約定的時間內支付當月服務費用，延誤了3天，乙方有權要求甲方支付人民幣_______元的滯納金；（7）甲方未在約定的時間內提供食材，導致乙方無法正常制作餐飲服務，甲方有權要求賠償人民幣_______元。全文完。2024版機關食堂安全衛(wèi)生餐飲服務外包合同2本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同訂立依據1.2合同生效條件1.3合同簽訂日期1.4合同期限2.服務內容與標準2.1餐飲服務范圍2.2食品安全標準2.3衛(wèi)生管理要求2.4服務質量標準3.服務提供方責任3.1人員配備與管理3.2設備設施維護3.3食材采購與儲存3.4食品加工與制作3.5服務質量保障4.食堂管理方責任4.1食堂設施維護與管理4.2食堂衛(wèi)生監(jiān)督4.3食堂安全檢查4.4食堂服務協(xié)調5.食材采購與供應5.1食材采購原則5.2食材供應商選擇5.3食材質量要求5.4采購合同簽訂6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度6.2食品衛(wèi)生規(guī)范6.3食品安全檢查與監(jiān)測6.4食品安全事故處理7.服務費用與支付7.1服務費用構成7.2費用支付方式7.3費用支付時間7.4費用調整機制8.服務監(jiān)督與考核8.1服務監(jiān)督方式8.2考核標準與方法8.3考核結果與應用8.4服務改進措施9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3變更與解除程序9.4解除后的責任承擔10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔10.3違約賠償標準11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3爭議解決機構12.合同解除后的處理12.1合同解除后的服務終止12.2合同解除后的費用結算12.3合同解除后的資料移交13.其他約定事項13.1不可抗力條款13.2合同附件13.3合同解釋權14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.合同訂立與生效1.1合同訂立依據本合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)，結合雙方實際需要，經友好協(xié)商一致，特訂立本合同。1.2合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。1.3合同簽訂日期本合同簽訂日期為2024年4月1日。1.4合同期限本合同有效期為自2024年4月1日起至2025年3月31日止。2.服務內容與標準2.1餐飲服務范圍本合同約定的餐飲服務范圍為食堂的日常餐飲供應，包括早餐、午餐、晚餐以及加班餐等。2.2食品安全標準服務提供方應嚴格遵守國家食品安全相關法律法規(guī)，確保提供的食品符合國家食品安全標準。2.3衛(wèi)生管理要求服務提供方應保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔消毒，確保食堂環(huán)境符合衛(wèi)生要求。2.4服務質量標準服務提供方應確保提供的餐飲服務在質量、口味、營養(yǎng)搭配等方面達到或超過行業(yè)標準。3.服務提供方責任3.1人員配備與管理服務提供方應配備具備相關資質和經驗的管理人員及服務人員，并對其進行定期培訓。3.2設備設施維護服務提供方負責食堂設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備正常運行。3.3食材采購與儲存服務提供方應采購新鮮、優(yōu)質的食材，并確保食材儲存條件符合要求。3.4食品加工與制作服務提供方應按照食品安全規(guī)范進行食品加工與制作，確保食品衛(wèi)生。3.5服務質量保障服務提供方應建立健全服務質量保障體系，確保服務質量。4.食堂管理方責任4.1食堂設施維護與管理食堂管理方負責食堂設施的日常維護和管理，確保設施完好。4.2食堂衛(wèi)生監(jiān)督食堂管理方負責對食堂衛(wèi)生進行監(jiān)督，確保食堂衛(wèi)生符合要求。4.3食堂安全檢查食堂管理方應定期對食堂進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。4.4食堂服務協(xié)調食堂管理方負責協(xié)調食堂與各相關部門之間的關系，確保食堂服務順利進行。5.食材采購與供應5.1食材采購原則食材采購應遵循公開、公平、公正的原則。5.2食材供應商選擇食堂管理方應根據食材質量、價格、供貨能力等因素，選擇合適的供應商。5.3食材質量要求食材應新鮮、無污染、符合國家食品安全標準。5.4采購合同簽訂食堂管理方應與服務提供方簽訂食材采購合同，明確采購數量、價格、質量等條款。6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度服務提供方應建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。6.2食品衛(wèi)生規(guī)范服務提供方應嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)范操作，確保食品衛(wèi)生。6.3食品安全檢查與監(jiān)測服務提供方應定期對食堂進行食品安全檢查與監(jiān)測，確保食品安全。6.4食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時，服務提供方應立即采取有效措施，防止事故擴大，并及時報告相關部門。8.服務費用與支付8.1服務費用構成服務費用包括但不限于食材成本、人工成本、設備折舊、能源消耗、管理費用等。8.2費用支付方式服務費用采用月結方式，每月末前五日內，服務提供方提交費用結算單，食堂管理方在收到結算單后三個工作日內支付當月費用。8.3費用支付時間服務費用支付時間為每月的1日至3日。8.4費用調整機制如遇國家政策調整、市場物價波動等情況，雙方應協(xié)商一致后調整服務費用。9.服務監(jiān)督與考核9.1服務監(jiān)督方式食堂管理方設立專門監(jiān)督小組，定期對服務提供方的服務質量進行監(jiān)督。9.2考核標準與方法考核標準包括食品安全、衛(wèi)生狀況、服務質量、顧客滿意度等，采用定量和定性相結合的方式進行考核。9.3考核結果與應用考核結果作為服務費用結算、合同續(xù)簽和違約責任承擔的依據。9.4服務改進措施服務提供方應根據考核結果，及時改進服務質量，提高服務水平。10.合同變更與解除10.1合同變更條件在合同履行期間，如因不可抗力或其他合理原因，雙方可協(xié)商變更合同內容。10.2合同解除條件（1）一方嚴重違約，經另一方書面通知后，未在規(guī)定期限內糾正；（2）因不可抗力導致合同無法履行；（3）法律法規(guī)變更導致合同無法繼續(xù)履行。10.3變更與解除程序合同變更或解除需雙方書面協(xié)商一致，并以書面形式通知對方。10.4解除后的責任承擔合同解除后，雙方應按照合同約定或法律規(guī)定，承擔相應的責任。11.違約責任11.1違約情形一方違反合同約定，導致合同無法履行或履行不符合約定的，構成違約。11.2違約責任承擔違約方應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.3違約賠償標準違約賠償標準根據違約情況、損失程度等因素確定。12.爭議解決12.1爭議解決方式發(fā)生爭議時，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交仲裁委員會仲裁。12.2爭議解決程序仲裁程序按照《中華人民共和國仲裁法》及相關規(guī)定執(zhí)行。12.3爭議解決機構爭議解決機構為____仲裁委員會。13.合同解除后的處理13.1合同解除后的服務終止合同解除后，服務提供方應立即停止服務，食堂管理方應接收服務提供方提供的剩余物資。13.2合同解除后的費用結算合同解除后的費用結算按照合同約定或法律法規(guī)執(zhí)行。13.3合同解除后的資料移交合同解除后，服務提供方應將相關資料、設備等移交給食堂管理方。14.其他約定事項14.1不可抗力條款因不可抗力導致合同無法履行或履行不符合約定的，雙方互不承擔責任。14.2合同附件本合同附件包括但不限于服務提供方資質證明、食品安全管理制度、衛(wèi)生管理制度等。14.3合同解釋權本合同的解釋權歸食堂管理方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同中，第三方指在合同履行過程中，為協(xié)助甲乙雙方實現(xiàn)合同目的而介入合同關系的個人或組織，包括但不限于中介方、咨詢服務機構、技術支持方、保險機構等。15.2第三方介入方式第三方介入合同關系的方式包括但不限于：（1）提供中介服務，促成甲乙雙方達成交易；（2）提供咨詢服務，協(xié)助甲乙雙方解決合同履行中的問題；（3）提供技術支持，確保合同履行的技術可行性；（4）提供保險服務，保障合同履行過程中的風險。15.3第三方責任15.3.1責任限額第三方介入合同關系后，其責任限額由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定，并在合同中明確約定。責任限額應包括但不限于第三方因自身原因導致合同無法履行或履行不符合約定的違約責任。15.3.2責任承擔第三方在合同履行過程中，如因自身原因造成合同無法履行或履行不符合約定，應承擔相應的違約責任。違約責任的具體承擔方式由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。15.3.3責任劃分（1）第三方提供中介服務的，其責任限于中介服務的范圍，不承擔因甲乙雙方交易行為產生的責任。（2）第三方提供咨詢服務的，其責任限于咨詢意見的范圍，不承擔因甲乙雙方采納咨詢意見產生的責任。（3）第三方提供技術支持的，其責任限于技術支持的范圍，不承擔因甲乙