食堂食品責(zé)任3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME食堂食品責(zé)任合同目錄第一章合同概述第一條款合同名稱第二條款合同雙方第三條款合同簽訂日期第四條款合同生效日期第五條款合同期限第六條款合同目的第七條款合同范圍第八條款合同履行地點(diǎn)第九條款合同履行方式第二章食堂食品責(zé)任概述第一條款食堂食品責(zé)任定義第二條款食堂食品責(zé)任范圍第三條款食堂食品責(zé)任主體第四條款食堂食品責(zé)任義務(wù)第三章食材采購(gòu)與儲(chǔ)存第一條款食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第二條款食材供應(yīng)商選擇第三條款食材儲(chǔ)存條件第四條款食材質(zhì)量檢驗(yàn)第五條款食材過期處理第四章食品加工與制作第一條款食品加工流程第二條款食品制作規(guī)范第三條款食品衛(wèi)生要求第四條款食品添加劑使用第五章食品安全與衛(wèi)生第一條款食品安全管理制度第二條款食品衛(wèi)生設(shè)施要求第三條款食品從業(yè)人員健康管理第四條款食品安全事件處理第六章食品質(zhì)量監(jiān)督第一條款食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)第二條款食品質(zhì)量監(jiān)督方式第三條款食品質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果第七章合同履行與違約責(zé)任第一條款合同履行義務(wù)第二條款合同履行期限第三條款違約責(zé)任第四條款違約責(zé)任承擔(dān)方式第八章爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序第九章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同解除程序第三條款合同終止條件第四條款合同終止程序第十章合同變更與補(bǔ)充第一條款合同變更條件第二條款合同變更程序第三條款合同補(bǔ)充條款第十一章合同附件第一條款附件一：食堂食品責(zé)任清單第二條款附件二：食品安全管理制度第三條款附件三：食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告第十二章合同保密第一條款保密條款第二條款保密范圍第三條款保密責(zé)任第十三章合同解除與終止后的處理第一條款合同解除后的處理第二條款合同終止后的處理第十四章合同其他第一條款合同解釋第二條款合同效力第三條款合同生效條件合同編號(hào)_________第一章合同概述第一條款合同名稱：食堂食品責(zé)任合同第二條款合同雙方：甲方（食堂）與乙方（食品供應(yīng)商）第三條款合同簽訂日期：____年__月__日第四條款合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效第五條款合同期限：____年__月__日至____年__月__日第六條款合同目的：確保食堂食品安全，保障師生健康第七條款合同范圍：涵蓋食堂食品采購(gòu)、加工、制作、儲(chǔ)存、供應(yīng)等全過程第八條款合同履行地點(diǎn)：甲方食堂第九條款合同履行方式：乙方負(fù)責(zé)食品供應(yīng)，甲方負(fù)責(zé)食堂日常管理第二章食堂食品責(zé)任概述第一條款食堂食品責(zé)任定義：食堂食品責(zé)任是指食堂在食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)中，對(duì)食品安全負(fù)責(zé)的行為和措施第二條款食堂食品責(zé)任范圍：包括食品原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、供應(yīng)服務(wù)、食品安全管理等第三條款食堂食品責(zé)任主體：甲方食堂及其工作人員第四條款食堂食品責(zé)任義務(wù)：遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量，預(yù)防食品安全事故第三章食材采購(gòu)與儲(chǔ)存第一條款食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行采購(gòu)第二條款食材供應(yīng)商選擇：選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資格、良好信譽(yù)的供應(yīng)商第三條款食材儲(chǔ)存條件：確保食材在適宜的溫度、濕度等條件下儲(chǔ)存第四條款食材質(zhì)量檢驗(yàn)：對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)第五條款食材過期處理：對(duì)過期或變質(zhì)的食材進(jìn)行及時(shí)處理，不得流入食堂第四章食品加工與制作第一條款食品加工流程：制定并嚴(yán)格執(zhí)行食品加工流程，確保食品衛(wèi)生第二條款食品制作規(guī)范：遵循國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食品制作第三條款食品衛(wèi)生要求：食品加工過程中，嚴(yán)格保持加工場(chǎng)所和設(shè)備的清潔衛(wèi)生第四條款食品添加劑使用：嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，不得濫用第五章食品安全與衛(wèi)生第一條款食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任分工第二條款食品衛(wèi)生設(shè)施要求：食堂應(yīng)配備符合要求的食品衛(wèi)生設(shè)施第三條款食品從業(yè)人員健康管理：對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，確保健康上崗第四條款食品安全事件處理：發(fā)生食品安全事件時(shí)，立即采取有效措施，及時(shí)報(bào)告并處理第六章食品質(zhì)量監(jiān)督第一條款食品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)：設(shè)立食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常食品質(zhì)量監(jiān)督第二條款食品質(zhì)量監(jiān)督方式：定期對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢查食品質(zhì)量第三條款食品質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果：對(duì)不合格食品進(jìn)行整改，直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)第七章合同履行與違約責(zé)任第一條款合同履行義務(wù)：雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的義務(wù)第二條款合同履行期限：嚴(yán)格按照合同約定的期限履行合同義務(wù)第三條款違約責(zé)任：一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償損失第四條款違約責(zé)任承擔(dān)方式：違約責(zé)任的具體承擔(dān)方式由雙方協(xié)商確定第八章爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：如協(xié)商不成，可提交仲裁委員會(huì)仲裁第三條款爭(zhēng)議解決程序：仲裁委員會(huì)應(yīng)按照仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁，仲裁裁決為終局裁決第九章合同解除與終止第一條款合同解除條件：發(fā)生合同約定解除事由或法律規(guī)定解除事由時(shí)，任何一方可解除合同第二條款合同解除程序：解除合同應(yīng)提前通知對(duì)方，并采取書面形式第三條款合同終止條件：合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同時(shí)，合同終止第四條款合同終止程序：合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行結(jié)算，并清理合同關(guān)系第十章合同變更與補(bǔ)充第一條款合同變更條件：合同履行過程中，如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致第二條款合同變更程序：變更合同應(yīng)采取書面形式，并由雙方簽字蓋章第三條款合同補(bǔ)充條款：合同補(bǔ)充條款與本合同具有同等法律效力第十一章合同附件第一條款附件一：食堂食品責(zé)任清單第二條款附件二：食品安全管理制度第三條款附件三：食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告第十二章合同保密第一條款保密條款：雙方對(duì)本合同內(nèi)容及履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)第二條款保密范圍：包括但不限于技術(shù)資料、經(jīng)營(yíng)策略、客戶信息等第三條款保密責(zé)任：違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任第十三章合同解除與終止后的處理第一條款合同解除后的處理：合同解除后，雙方應(yīng)立即終止合同權(quán)利義務(wù)關(guān)系第二條款合同終止后的處理：合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算，并退還預(yù)付款等款項(xiàng)第十四章合同其他第一條款合同解釋：本合同未盡事宜，按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)慣例執(zhí)行第二條款合同效力：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，具有法律約束力甲方（食堂）：_______________乙方（食品供應(yīng)商）：_______________簽訂日期：_________________簽字：____________________簽字：____________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第一條款：甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況，確保食品安全。說明：甲方作為食堂的運(yùn)營(yíng)主體，有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督，確保其提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合食品安全要求。2.第二條款：甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改進(jìn)措施，乙方應(yīng)積極配合，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成改進(jìn)。說明：甲方有權(quán)要求乙方對(duì)不符合要求的環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，乙方有義務(wù)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)執(zhí)行改進(jìn)措施。3.第三條款：甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行年度評(píng)估，評(píng)估結(jié)果將作為合同續(xù)簽或終止的依據(jù)。說明：甲方將對(duì)乙方一年內(nèi)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估結(jié)果將影響合同的后續(xù)執(zhí)行。4.第四條款：甲方負(fù)責(zé)處理食品安全事故，包括事故調(diào)查、賠償?shù)仁乱?。說明：甲方作為食堂的運(yùn)營(yíng)主體，對(duì)食品安全事故負(fù)有首要責(zé)任，應(yīng)負(fù)責(zé)事故的調(diào)查和處理。5.第五條款：甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行抽檢，乙方應(yīng)提供必要的便利。說明：甲方為保證食品安全，有權(quán)對(duì)乙方提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行抽檢，乙方應(yīng)提供必要的便利。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第一條款：乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化，調(diào)整食品種類和價(jià)格。說明：乙方作為食品供應(yīng)商，有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和自身經(jīng)營(yíng)策略，調(diào)整產(chǎn)品種類和價(jià)格。2.第二條款：乙方有權(quán)要求甲方提前支付部分貨款或預(yù)付款，以保障乙方資金周轉(zhuǎn)。說明：乙方在提供食品服務(wù)前，有權(quán)要求甲方支付部分貨款或預(yù)付款，以緩解資金壓力。3.第三條款：乙方有權(quán)要求甲方提供必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和運(yùn)輸工具，以保障食品新鮮度和安全。說明：乙方為保證食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量，有權(quán)要求甲方提供必要的設(shè)施和工具。4.第四條款：乙方有權(quán)對(duì)甲方食堂的食品安全管理提出建議，甲方應(yīng)予以重視。說明：乙方作為食品供應(yīng)商，有權(quán)對(duì)甲方食堂的食品安全管理提出建議，甲方應(yīng)認(rèn)真考慮并實(shí)施。5.第五條款：乙方有權(quán)要求甲方提供食品安全培訓(xùn)，以提高甲方食堂工作人員的食品安全意識(shí)。說明：乙方有權(quán)要求甲方對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，以提升整體食品安全水平。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第一條款：第三方中介作為合同監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)監(jiān)督合同執(zhí)行情況，確保食品安全。說明：第三方中介的介入，可以增加合同的透明度和公正性，確保雙方履行合同義務(wù)。2.第二條款：第三方中介有權(quán)對(duì)甲方和乙方的履約情況進(jìn)行定期檢查，并提出改進(jìn)建議。說明：第三方中介的定期檢查，有助于發(fā)現(xiàn)和糾正合同執(zhí)行過程中的問題，確保食品安全。3.第三條款：第三方中介有權(quán)對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，并提出處理意見。說明：第三方中介的調(diào)查和處理意見，可以為食品安全事故的解決提供專業(yè)依據(jù)。4.第四條款：第三方中介有權(quán)要求甲方和乙方提供相關(guān)資料，以進(jìn)行合同執(zhí)行情況的審核。說明：第三方中介有權(quán)要求雙方提供必要資料，以便對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行全面審核。5.第五條款：第三方中介的仲裁結(jié)果具有法律效力，甲方和乙方應(yīng)予以執(zhí)行。說明：第三方中介的仲裁結(jié)果作為解決爭(zhēng)議的重要依據(jù)，雙方應(yīng)遵守并執(zhí)行仲裁結(jié)果。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食堂食品責(zé)任清單2.食品安全管理制度3.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告4.第三方中介資質(zhì)證明5.食品安全事故調(diào)查報(bào)告6.食品安全培訓(xùn)記錄7.甲方食堂衛(wèi)生設(shè)施清單8.乙方食品采購(gòu)記錄9.甲方支付記錄10.乙方供貨記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按合同約定提供食品安全設(shè)施或未對(duì)乙方提出的改進(jìn)措施予以執(zhí)行。認(rèn)定：甲方未按照合同約定履行監(jiān)督和管理職責(zé)，構(gòu)成違約。2.違約行為：乙方未按合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，或提供過期、變質(zhì)食品。認(rèn)定：乙方未能保證食品質(zhì)量，違反了食品安全義務(wù)。3.違約行為：任何一方未按照合同約定支付貨款或預(yù)付款。認(rèn)定：任何一方未能履行付款義務(wù)，構(gòu)成違約。4.違約行為：任何一方未按照合同約定提供相關(guān)資料或拒絕第三方中介進(jìn)行檢查。認(rèn)定：任何一方阻礙合同執(zhí)行或違反合同規(guī)定，構(gòu)成違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)中，不危害人體健康、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)。2.合同：指當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。3.違約：指合同當(dāng)事人違反合同約定的義務(wù)，給對(duì)方造成損失的行為。4.仲裁：指雙方在爭(zhēng)議發(fā)生后，共同選定仲裁機(jī)構(gòu)，由仲裁機(jī)構(gòu)對(duì)爭(zhēng)議進(jìn)行審理并作出裁決的解決方式。5.保密：指對(duì)合同內(nèi)容以及履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密予以保密的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食材新鮮，對(duì)不合格食品及時(shí)處理。2.問題：食品安全事故處理不及時(shí)。解決辦法：制定應(yīng)急預(yù)案，明確事故處理流程，及時(shí)調(diào)查和處理。3.問題：合同履行過程中出現(xiàn)溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機(jī)制，及時(shí)解決問題，確保信息暢通。4.問題：第三方中介費(fèi)用過高。解決辦法：選擇具有資質(zhì)的第三方中介，并在合同中明確費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和支付方式。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.學(xué)校食堂食品安全管理2.企業(yè)食堂食品安全管理3.社區(qū)食堂食品安全管理4.機(jī)關(guān)單位食堂食品安全管理5.餐飲服務(wù)食品安全管理食堂食品責(zé)任1合同目錄第一章合同概述第一條款合同名稱第二條款合同目的第三條款合同生效日期第四條款合同期限第二章當(dāng)事人信息第一條款合同甲方信息第二條款合同乙方信息第三章食堂食品質(zhì)量要求第一條款食品來源第二條款食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第三條款食品加工與儲(chǔ)存第四條款食品檢驗(yàn)與檢測(cè)第四章食堂食品安全管理第一條款食品安全責(zé)任制第二條款食品安全培訓(xùn)第三條款食品安全事故處理第五章食堂食品供應(yīng)與服務(wù)第一條款食品供應(yīng)方式第二條款食品供應(yīng)時(shí)間第三條款食品服務(wù)質(zhì)量第六章合同履行與變更第一條款合同履行第二條款合同變更第三條款合同解除第七章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任承擔(dān)第二條款違約責(zé)任賠償?shù)诎苏聽?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序第九章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除與終止程序第十章保密條款第一條款保密內(nèi)容第二條款保密義務(wù)第三條款保密期限第十一章合同附件第一條款附件內(nèi)容第二條款附件效力第十二章其他約定第一條款合同適用法律第二條款合同解釋第三條款合同簽署與生效第十三章合同簽署第一條款簽署日期第二條款簽署地點(diǎn)第三條款簽署人員第十四章合同份數(shù)第一條款合同份數(shù)第二條款合同保管第三條款合同送達(dá)合同編號(hào)_________第一章合同概述第一條款合同名稱：食堂食品責(zé)任合同第二條款合同目的：明確食堂食品的責(zé)任和義務(wù)，保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。第三條款合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。第四條款合同期限：合同期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。第二章當(dāng)事人信息第一條款合同甲方信息：甲方名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等。第二條款合同乙方信息：乙方名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等。第三章食堂食品質(zhì)量要求第一條款食品來源：乙方須確保所供應(yīng)食品的來源合法，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條款食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品。第三條款食品加工與儲(chǔ)存：乙方應(yīng)確保食品加工、儲(chǔ)存過程中的衛(wèi)生安全，防止食品污染。第四條款食品檢驗(yàn)與檢測(cè)：乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)與檢測(cè)，確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。第四章食堂食品安全管理第一條款食品安全責(zé)任制：雙方應(yīng)明確食品安全責(zé)任，確保食品安全。第二條款食品安全培訓(xùn)：乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。第三條款食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，并及時(shí)報(bào)告甲方。第五章食堂食品供應(yīng)與服務(wù)第一條款食品供應(yīng)方式：乙方應(yīng)按照甲方要求，定期供應(yīng)食品。第二條款食品供應(yīng)時(shí)間：乙方應(yīng)確保食品供應(yīng)時(shí)間符合甲方需求。第三條款食品服務(wù)質(zhì)量：乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)，滿足甲方及消費(fèi)者需求。第六章合同履行與變更第一條款合同履行：雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)。第二條款合同變更：如需變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)。第三條款合同解除：合同解除條件及程序，詳見合同附件。第七章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任承擔(dān)：任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第二條款違約責(zé)任賠償：違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。第三條款違約責(zé)任爭(zhēng)議解決：違約責(zé)任爭(zhēng)議解決方式，詳見合同附件。第八章爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議。第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三條款爭(zhēng)議解決程序：訴訟過程中，雙方應(yīng)積極配合，提供相關(guān)證據(jù)，按照法院判決執(zhí)行。第九章合同解除與終止第一條款合同解除條件：合同解除條件詳見合同附件。第二條款合同終止條件：合同終止條件詳見合同附件。第三條款合同解除與終止程序：合同解除或終止時(shí)，雙方應(yīng)按照約定程序辦理相關(guān)手續(xù)。第十章保密條款第一條款保密內(nèi)容：雙方在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。第二條款保密義務(wù)：雙方對(duì)本合同涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意不得向任何第三方泄露。第三條款保密期限：保密期限自合同簽訂之日起____年。第十一章合同附件第一條款附件內(nèi)容：合同附件包括但不限于合同解除條件、合同終止條件等。第二條款附件效力：合同附件與本合同具有同等法律效力。第十二章其他約定第一條款合同適用法律：本合同適用中華人民共和國(guó)法律。第二條款合同解釋：本合同如有歧義，應(yīng)按有利于保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的原則進(jìn)行解釋。第三條款合同簽署與生效：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十三章合同簽署第一條款簽署日期：____年____月____日。第二條款簽署地點(diǎn)：____市____區(qū)____街道____號(hào)。第三條款簽署人員：甲方代表簽字：________；乙方代表簽字：________。第十四章合同份數(shù)第一條款合同份數(shù)：本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份。第二條款合同保管：本合同由雙方妥善保管，任何一方不得擅自復(fù)制、泄露。第三條款合同送達(dá)：本合同自簽署之日起，由一方送達(dá)另一方，視為送達(dá)完成。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________甲方代表簽字：________________乙方代表簽字：________________年月日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.甲方主導(dǎo)采購(gòu)條款第一條款：甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和預(yù)算，主導(dǎo)食堂食品的采購(gòu)工作。第二條款：甲方應(yīng)提前____個(gè)工作日向乙方提供采購(gòu)清單，包括食品種類、數(shù)量、質(zhì)量要求等。第三條款：乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的采購(gòu)清單，在約定的時(shí)間內(nèi)完成食品的采購(gòu)。2.甲方監(jiān)督條款第一條款：甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的食品加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)過程進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查。第二條款：甲方監(jiān)督檢查時(shí)，乙方應(yīng)予以配合，并提供必要的資料和條件。第三條款：甲方監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，乙方應(yīng)立即整改，并在____個(gè)工作日內(nèi)向甲方報(bào)告整改情況。3.甲方定價(jià)條款第一條款：甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算，制定食堂食品的價(jià)格。第二條款：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方制定的價(jià)格執(zhí)行，不得擅自調(diào)整。第三條款：如遇特殊情況，需調(diào)整價(jià)格時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.乙方主導(dǎo)供應(yīng)條款第一條款：乙方有權(quán)根據(jù)自身生產(chǎn)能力，主導(dǎo)食堂食品的供應(yīng)工作。第二條款：乙方應(yīng)提前____個(gè)工作日向甲方提供供應(yīng)計(jì)劃，包括食品種類、數(shù)量、質(zhì)量要求等。第三條款：甲方應(yīng)按照乙方提供的供應(yīng)計(jì)劃，在約定的時(shí)間內(nèi)完成食品的驗(yàn)收。2.乙方自主采購(gòu)條款第一條款：乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情和甲方需求，自主采購(gòu)食堂食品。第二條款：乙方應(yīng)確保采購(gòu)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并在采購(gòu)后及時(shí)通知甲方。第三條款：甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的食品進(jìn)行抽檢，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.乙方服務(wù)承諾條款第一條款：乙方承諾提供優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)，確保食品衛(wèi)生、安全、美味。第二條款：乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全和服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)。第三條款：乙方應(yīng)設(shè)立投訴渠道，及時(shí)處理甲方和消費(fèi)者的投訴，確保服務(wù)質(zhì)量。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.第三方中介條款第一條款：本合同引入第三方中介機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。第二條款：第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，由雙方共同選定。第三條款：第三方中介機(jī)構(gòu)在合同履行過程中，有權(quán)對(duì)甲乙雙方進(jìn)行監(jiān)督和調(diào)解。2.第三方費(fèi)用條款第一條款：第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用由甲乙雙方按照約定比例承擔(dān)。第二條款：第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)在合同簽訂時(shí)支付，或按季度支付。第三條款：第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用支付方式及期限，由雙方另行協(xié)商確定。3.第三方責(zé)任條款第一條款：第三方中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過程中，如因自身原因?qū)е录滓译p方權(quán)益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第二條款：第三方中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過程中，如因不可抗力導(dǎo)致無法履行職責(zé)，不承擔(dān)責(zé)任。第三條款：第三方中介機(jī)構(gòu)的責(zé)任范圍、賠償標(biāo)準(zhǔn)等，由雙方另行協(xié)商確定。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.合同解除條件2.合同終止條件3.第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明4.第三方中介機(jī)構(gòu)服務(wù)協(xié)議5.甲方采購(gòu)清單6.乙方供應(yīng)計(jì)劃7.第三方中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用支付協(xié)議8.食品安全培訓(xùn)記錄9.食品檢驗(yàn)與檢測(cè)結(jié)果報(bào)告10.爭(zhēng)議解決調(diào)解記錄11.違約責(zé)任賠償協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按約定提供采購(gòu)清單或驗(yàn)收供應(yīng)計(jì)劃。認(rèn)定：甲方應(yīng)在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供采購(gòu)清單，乙方應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)提供供應(yīng)計(jì)劃，如未履行，視為違約。2.違約行為：乙方未按約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。認(rèn)定：乙方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格，視為違約。3.違約行為：甲方未按約定支付費(fèi)用。認(rèn)定：甲方未按合同約定的時(shí)間或方式支付費(fèi)用，視為違約。4.違約行為：乙方未按約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。認(rèn)定：乙方提供的食品服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定，消費(fèi)者投訴較多，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.合同：是指平等主體的自然人、法人、其他組織之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.違約責(zé)任：是指合同當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。3.不可抗力：是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。4.爭(zhēng)議解決：是指合同當(dāng)事人之間因合同履行發(fā)生的爭(zhēng)議，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品質(zhì)量問題。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.問題：第三方中介機(jī)構(gòu)服務(wù)不滿意。解決辦法：雙方可協(xié)商更換第三方中介機(jī)構(gòu)，或與現(xiàn)有機(jī)構(gòu)協(xié)商解決服務(wù)問題。3.問題：合同履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議。解決辦法：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可申請(qǐng)第三方調(diào)解或提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.學(xué)校食堂食品供應(yīng)合同。2.企業(yè)食堂食品供應(yīng)合同。3.公共機(jī)構(gòu)食堂食品供應(yīng)合同。4.企事業(yè)單位內(nèi)部食堂食品供應(yīng)合同。5.第三方餐飲服務(wù)合同。食堂食品責(zé)任2合同目錄第一章合同訂立第一條款合同雙方第二條款合同簽訂時(shí)間第三條款合同生效條件第四條款合同簽訂地點(diǎn)第二章食堂食品責(zé)任范圍第一條款食品安全責(zé)任第二條款食品質(zhì)量責(zé)任第三條款食品衛(wèi)生責(zé)任第四條款食品安全事件處理第三章食品采購(gòu)與驗(yàn)收第一條款食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第二條款食材供應(yīng)商選擇第三條款食材驗(yàn)收流程第四條款食材質(zhì)量保證第四章食品加工與制作第一條款食品加工規(guī)范第二條款食品制作要求第三條款食品加工設(shè)備管理第四條款食品加工人員培訓(xùn)第五章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)谝粭l款食品儲(chǔ)存條件第二條款食品運(yùn)輸要求第三條款食品儲(chǔ)存設(shè)施管理第四條款食品運(yùn)輸安全第六章食品銷售與服務(wù)第一條款食品銷售規(guī)范第二條款食品服務(wù)要求第三條款食品銷售區(qū)域劃分第四條款食品服務(wù)人員培訓(xùn)第七章食品安全教育與培訓(xùn)第一條款食品安全教育培訓(xùn)內(nèi)容第二條款食品安全教育培訓(xùn)方式第三條款食品安全教育培訓(xùn)時(shí)間第四條款食品安全教育培訓(xùn)效果評(píng)估第八章食品安全監(jiān)督檢查第一條款食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容第二條款食品安全監(jiān)督檢查方法第三條款食品安全監(jiān)督檢查頻率第四條款食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果處理第九章違約責(zé)任與賠償?shù)谝粭l款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第三條款違約賠償方式第四條款違約賠償金額第十章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除程序第四條款合同終止程序第十一章爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十二章合同附件第一條款附件名稱第二條款附件內(nèi)容第三條款附件效力第四條款附件變更第十三章合同生效與解釋第一條款合同生效條件第二條款合同解釋原則第三條款合同解釋依據(jù)第四條款合同解釋效力第十四章其他第一條款法律適用第二條款合同修改與補(bǔ)充第三條款合同份數(shù)第四條款合同簽訂日期合同編號(hào)_________第一章合同訂立第一條款合同雙方1.1甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人1.2乙方（食品供應(yīng)商）：名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人第二條款合同簽訂時(shí)間2.1本合同簽訂時(shí)間為____年____月____日。第三條款合同生效條件3.1甲方與乙方就本合同內(nèi)容達(dá)成一致意見。3.2雙方簽字蓋章后，本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第四條款合同簽訂地點(diǎn)4.1本合同簽訂地點(diǎn)為____市____區(qū)____街道____號(hào)。第二章食堂食品責(zé)任范圍第一條款食品安全責(zé)任2.1甲方對(duì)食堂內(nèi)的食品安全負(fù)全面責(zé)任。2.2甲方應(yīng)確保提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條款食品質(zhì)量責(zé)任2.1甲方提供的食品應(yīng)保證質(zhì)量，不得有摻假、變質(zhì)等情況。2.2乙方應(yīng)保證提供的食材符合質(zhì)量要求。第三條款食品衛(wèi)生責(zé)任3.1甲方應(yīng)保持食堂的衛(wèi)生環(huán)境，定期進(jìn)行清潔消毒。3.2乙方應(yīng)保證提供的食材衛(wèi)生，無污染。第四條款食品安全事件處理4.1發(fā)生食品安全事件時(shí)，甲方應(yīng)及時(shí)采取措施，防止事態(tài)擴(kuò)大。4.2乙方應(yīng)積極配合甲方處理食品安全事件。第三章食品采購(gòu)與驗(yàn)收第一條款食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)3.1甲方采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.2甲方應(yīng)選擇具備合法資質(zhì)的供應(yīng)商。第二條款食材供應(yīng)商選擇2.1甲方應(yīng)通過公開招標(biāo)、詢價(jià)等方式選擇食材供應(yīng)商。2.2乙方應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可等。第三條款食材驗(yàn)收流程3.1甲方對(duì)食材進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。3.2乙方應(yīng)提供相關(guān)證明材料，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。第四條款食材質(zhì)量保證4.1乙方應(yīng)保證提供的食材質(zhì)量，如有質(zhì)量問題，乙方負(fù)責(zé)退換。4.2甲方有權(quán)對(duì)食材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。第四章食品加工與制作第一條款食品加工規(guī)范4.1甲方食品加工人員應(yīng)按照國(guó)家食品安全規(guī)范進(jìn)行操作。4.2甲方應(yīng)定期對(duì)食品加工人員進(jìn)行培訓(xùn)。第二條款食品制作要求2.1甲方制作的食品應(yīng)保證口味、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。2.2甲方應(yīng)按照食品制作流程進(jìn)行操作。第三條款食品加工設(shè)備管理3.1甲方應(yīng)定期對(duì)食品加工設(shè)備進(jìn)行檢修、保養(yǎng)。3.2乙方提供的設(shè)備應(yīng)滿足食品安全要求。第四條款食品加工人員培訓(xùn)4.1甲方應(yīng)對(duì)食品加工人員進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。4.2乙方應(yīng)提供培訓(xùn)教材和培訓(xùn)場(chǎng)地。第五章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)谝粭l款食品儲(chǔ)存條件5.1甲方應(yīng)保持食品儲(chǔ)存環(huán)境的清潔、干燥、通風(fēng)。5.2甲方應(yīng)定期檢查食品儲(chǔ)存設(shè)施，確保其符合要求。第二條款食品運(yùn)輸要求2.1乙方在運(yùn)輸過程中應(yīng)保證食品不受污染、損壞。2.2乙方應(yīng)提供食品運(yùn)輸車輛及人員的相關(guān)證明。第三條款食品儲(chǔ)存設(shè)施管理3.1甲方應(yīng)定期對(duì)食品儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行清潔、消毒。3.2甲方應(yīng)確保食品儲(chǔ)存設(shè)施符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第四條款食品運(yùn)輸安全4.1乙方應(yīng)選擇合格的運(yùn)輸車輛和人員。4.2乙方應(yīng)確保食品在運(yùn)輸過程中的安全。第六章食品銷售與服務(wù)第一條款食品銷售規(guī)范6.1甲方銷售食品應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法規(guī)。6.2甲方應(yīng)保證食品銷售價(jià)格的合理。第二條款食品服務(wù)要求2.1甲方提供的服務(wù)應(yīng)滿足顧客需求，確保食品質(zhì)量。2.2甲方應(yīng)定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)。第三條款食品銷售區(qū)域劃分3.1甲方應(yīng)根據(jù)食品安全要求，合理劃分食品銷售區(qū)域。3.2甲方應(yīng)確保不同區(qū)域食品的衛(wèi)生、安全。第四條款食品服務(wù)人員培訓(xùn)4.1甲方應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行食品安全、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)。4.2甲方應(yīng)定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行考核。第七章食品安全教育與培訓(xùn)第一條款食品安全教育培訓(xùn)內(nèi)容7.1甲方應(yīng)制定食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。7.2教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全知識(shí)、操作規(guī)范等。第二條款食品安全教育培訓(xùn)方式2.1甲方可采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、視頻教學(xué)等方式進(jìn)行培訓(xùn)。2.2乙方應(yīng)提供培訓(xùn)教材和培訓(xùn)場(chǎng)地。第三條款食品安全教育培訓(xùn)時(shí)間3.1甲方應(yīng)定期組織食品安全教育培訓(xùn)。3.2每次培訓(xùn)時(shí)間不少于____小時(shí)。第四條款食品安全教育培訓(xùn)效果評(píng)估4.1甲方應(yīng)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，確保培訓(xùn)效果。4.2乙方應(yīng)提供培訓(xùn)效果評(píng)估的相關(guān)資料。第八章違約責(zé)任與賠償?shù)谝粭l款違約情形8.1甲方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。8.2乙方提供的食材不符合質(zhì)量要求，造成食品安全問題。8.3甲方未按時(shí)完成食品安全教育培訓(xùn)。8.4乙方未按時(shí)交付符合要求的食材。第二條款違約責(zé)任承擔(dān)2.1甲方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事件導(dǎo)致的全部賠償責(zé)任。2.2乙方應(yīng)承擔(dān)因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致的全部賠償責(zé)任。2.3甲方未按時(shí)完成食品安全教育培訓(xùn)的，應(yīng)支付違約金。2.4乙方未按時(shí)交付食材的，應(yīng)支付違約金。第三條款違約賠償方式3.1違約賠償以貨幣形式支付。3.2甲方和乙方應(yīng)協(xié)商確定賠償金額。第四條款違約賠償金額4.1違約賠償金額根據(jù)實(shí)際情況由雙方協(xié)商確定。第九章合同解除與終止第一條款合同解除條件9.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。9.2發(fā)生不可抗力，致使合同無法履行。9.3一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。第二條款合同終止條件2.1合同期限屆滿，合同自然終止。2.2雙方協(xié)商一致，可以終止合同。第三條款合同解除程序3.1提出解除合同的一方應(yīng)書面通知另一方。3.2雙方應(yīng)在收到解除通知之日起____日內(nèi)確認(rèn)解除。第四條款合同終止程序4.1提出終止合同的一方應(yīng)書面通知另一方。4.2雙方應(yīng)在收到終止通知之日起____日內(nèi)確認(rèn)終止。第十章爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式10.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。10.2協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二條款爭(zhēng)議解決程序2.1雙方應(yīng)盡力在____日內(nèi)解決爭(zhēng)議。2.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)3.1雙方同意將爭(zhēng)議提交至合同簽訂地的人民法院解決。第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用4.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。第十一章合同附件第一條款附件名稱11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食材采購(gòu)合同11.3附件三：食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃第二條款附件內(nèi)容2.1附件一詳細(xì)規(guī)定了食堂的食品安全管理制度。2.2附件二詳細(xì)規(guī)定了食材采購(gòu)的具體條款。2.3附件三詳細(xì)規(guī)定了食品安全教育培訓(xùn)的計(jì)劃和內(nèi)容。第三條款附件效力3.1附件是合同不可分割的組成部分，具有同等法律效力。第四條款附件變更4.1附件的任何變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。第十二章合同生效與解釋第一條款合同生效條件12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條款合同解釋原則2.1本合同的解釋應(yīng)遵循公平、誠(chéng)實(shí)信用原則。第三條款合同解釋依據(jù)3.1本合同的解釋應(yīng)以合同條款、法律法規(guī)、交易習(xí)慣為依據(jù)。第四條款合同解釋效力4.1本合同的解釋具有法律效力。第十三章其他第一條款法律適用13.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。第二條款合同修改與補(bǔ)充2.1本合同的修改與補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。第三條款合同份數(shù)3.1本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份。第四條款合同簽訂日期4.1本合同簽訂日期為____年____月____日。____________________甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字：_________________日期：_________________乙方（食品供應(yīng)商）：法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字：_________________日期：_________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第一附加條款：甲方質(zhì)量控制責(zé)任1.1甲方應(yīng)設(shè)立專門的質(zhì)量控制部門，負(fù)責(zé)對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控。1.2甲方質(zhì)量控制部門應(yīng)定期對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量符合合同約定。2.第二附加條款：甲方培訓(xùn)責(zé)任2.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方提供的食品加工人員進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能。2.2甲方應(yīng)確保培訓(xùn)效果，對(duì)培訓(xùn)不合格的食品加工人員，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行重新培訓(xùn)。3.第三附加條款：甲方監(jiān)督責(zé)任3.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，檢查乙方是否按照合同約定履行義務(wù)。3.2甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)證明材料，如生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可等。4.第四