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茶藝表演的自我介紹茶藝表演的自我介紹篇一茶山無處不飛翠,---香茗馨萬里香?!睙煵ê祈档臇|湖美絕天下,--所產(chǎn)的--天下絕美。歷史以來,--茶名傳遐邇,為眾多茶人所喜愛,精品--更是其中佼佼者。此刻就請(qǐng)各位嘉賓品啜這難得的茶中瑰寶,并請(qǐng)欣賞由主泡×××小姐,副泡×××、×××表演的綠茶茶藝。這套茶藝共十二道程序。1、焚香通靈“茶須靜品,香能通靈。”品茶之前點(diǎn)燃這支香,我們會(huì)以空明虛靜之心,感悟--帶給我們的大自然完美氣息。2、靜寄冰心今日我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯子清潤(rùn)如玉,它寄寓我們對(duì)珍貴客人的崇敬之情,恰似一片冰心,藏在玉壺之中。3、玉壺含煙沖泡--只能用85℃左右的開水。在燙洗茶杯之時(shí),我們讓壺蓋敞開蓋,壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)自然降溫。此刻壺口蒸汽氤氳,仿佛“玉壺含煙”。4、綠茶仙姿請(qǐng)大家傳賞干茶。綠茶一向有“四絕”——“形美、色艷、香高、味醇”,賞茶是欣賞它的第一絕“形美”。你看她纖柔而又韻致風(fēng)華、隱翠又綠意泛情,宛如神話中的仙女。5、群仙待浴主泡小姐現(xiàn)用茶導(dǎo)將茶荷里的--=依次撥到玻璃杯中去。片片綠羽仙女一般綽約杯底,仿佛期待著春雨的淋浴。6、高山流水一湖春雨漲春池,高山流水有知音。此刻,溫度適宜的開水依次高沖入杯,恰似高山流水,---感遇知音。但注水只宜七分滿,敬客要留三分情。7、春染碧水讓我們觀看湯色:此時(shí),杯中的熱水溶解了茶里的營養(yǎng)物質(zhì),逐漸變?yōu)榫G色,整個(gè)茶水好像被春天染綠了一般。8、綠云飄香碧綠的茶芽,碧綠的茶水,在杯中如綠云映空,氤氳的蒸汽使得茶香四溢,清香襲人。這道程序是聞香。9、初嘗玉液此刻讓我們趁熱細(xì)品這剛剛沏好的玉液。頭一口如嘗玄玉之膏,云華之液,是不是感到色淡、香幽、湯味鮮雅呢?10、再啜瓊漿這是品第二口。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇,并開始感覺舌本回甘,滿口生津。11、三品醍醐品第三口茶時(shí),我們所品到的已不再是茶,而是在品東湖春天的氣息、盎然的生機(jī),在品人生美妙的蘊(yùn)味。12、神游三山茶要靜品、茶要慢品、茶要細(xì)品。唐代詩人盧仝在品了七道茶之后寫下了傳頌千古的《茶歌》,他說:“五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?!痹谄妨巳诓柚螅?qǐng)各位嘉賓繼續(xù)慢慢的自斟細(xì)品,靜心去體會(huì)“清風(fēng)生兩腋,飄然幾欲仙。神游三山去,何似在人間”的絕妙感受。茶藝表演的自我介紹篇二開場(chǎng)白:各位茶友晚上好!我是茶藝師某某某,今日由我為大家?guī)碥岳蚧ú杷嚕商鎿Q)表演,請(qǐng)各位多多指教!結(jié)束語:茉莉花茶藝表演到此結(jié)束,多謝大家!一、茉莉花茶藝步驟第一道:春江水暖鴨先知(燙杯)第二道:香花綠葉相扶持(賞茶)第三道:落英繽紛玉杯里(投茶)第四道:春潮帶雨晚來急(沖水)第五道:三才化育甘露美(悶茶)茶杯的蓋代表“天”,杯托代表“地”,中間的茶杯代表“人”。悶茶的過程象征著天、地、人三才合一,共同化育著茶的精華。第六道:盞香茗奉知已(敬茶)二、綠茶的茶藝解說詞第一道:焚香除妄念(點(diǎn)香)第二道:冰心去凡塵(洗杯)第三道:玉壺養(yǎng)太和(涼湯)第四道:清宮迎佳人(投茶)第五道:甘露潤(rùn)蓮心(潤(rùn)茶)第六道:鳳凰三點(diǎn)頭(沖水)第七道:碧玉沉清江(泡茶)第八道:觀音捧玉瓶(奉茶)三、紅茶茶藝演示解說詞第一道:初展仙姿(賞茶)第二道:冰清玉潔(潔具)第三道:佳人入宮(投茶)第四道:潤(rùn)澤香茗(洗茶)第五道:再注清泉(泡茶)第六道:點(diǎn)水留香(分茶)第七道:香茗酬賓(奉茶)三、臺(tái)式烏龍茶藝演示解說詞第一道:恭請(qǐng)上座時(shí)(請(qǐng)客人坐)第二道:活火煮泉(100度熱水)第三道:佳葉鑒賞(給客人展示)這是產(chǎn)自福建安溪的鐵觀音,呈青帶綠腹,蜻蜓頭狀,色澤砂綠。第四道:孟凈臣心(溫壺)第五道:高山流水(壺水倒掉)第六道:烏龍入宮(投茶)第七道:芳草回春(泡第一遍茶)第八道:荷塘飄香(茶湯倒掉)第九道、高沖低斟(注水)第十道、春風(fēng)拂面(去沫)第十一道:滌凈凡塵(沖洗壺外)第十二道:內(nèi)外養(yǎng)生(茶巾包壺)第十三道:玉杯展翅(由外向內(nèi)翻杯)第十四道:分承香露(倒入香茗杯七分)第十五道:游山玩水(香茗杯水倒入品茗杯中,懸空洗)第十六道:獅子滾繡球(左拿1右拿1,分別在2和3向外轉(zhuǎn)洗)第十七道:關(guān)公巡城(香茗杯緊靠)第十八道:韓信點(diǎn)兵(茶湯勻均勻分好)第十九道:喜慶加冕(品名杯反扣香茗杯)第二十道:扭轉(zhuǎn)乾坤(由外向內(nèi)倒轉(zhuǎn))第二十一道:敬奉香茗(敬茶湯)第二十二道:斗轉(zhuǎn)星移(轉(zhuǎn)動(dòng)聞香杯)第二
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