餐飲業(yè)關(guān)聯(lián)交易食品安全規(guī)范

餐飲業(yè)關(guān)聯(lián)交易食品安全規(guī)范合同編號：__________甲方（餐飲企業(yè)）：乙方（供應(yīng)商）：鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲企業(yè)，致力于為消費者提供安全、健康的食品；乙方為甲方提供食品原材料、調(diào)料等產(chǎn)品，為了確保食品安全，保障消費者權(quán)益，雙方達成如下協(xié)議：一、食品安全基本要求1.乙方必須按照我國食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，合法經(jīng)營，確保提供的產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追。3.乙方應(yīng)定期對提供的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測，并向甲方提供檢測報告。4.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對員工進行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。二、產(chǎn)品供應(yīng)及質(zhì)量要求1.乙方應(yīng)按照甲方的訂單需求，及時供應(yīng)合格的食品原材料、調(diào)料等產(chǎn)品。2.乙方應(yīng)保證供應(yīng)的產(chǎn)品新鮮、優(yōu)質(zhì)，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方提供的產(chǎn)品配方和工藝要求，提供相應(yīng)產(chǎn)品。4.乙方應(yīng)在產(chǎn)品包裝上注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。三、合同價格及支付方式1.雙方本著公平、合理的原則，協(xié)商確定產(chǎn)品價格。2.甲方應(yīng)在收到乙方產(chǎn)品后，按照約定時間支付合同款項。3.支付方式可采用銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等形式。四、合同期限及終止1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。3.除非雙方達成書面一致意見，否則任何一方不得提前終止本合同。五、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方提供的產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.甲方未按照約定時間支付合同款項，應(yīng)支付乙方逾期付款的違約金。六、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。3.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告2.乙方食品安全管理制度復(fù)印件3.乙方員工食品安全培訓(xùn)記錄4.產(chǎn)品配方及工藝要求說明5.合同款項支付憑證6.逾期付款違約金計算公式7.法院管轄權(quán)確認(rèn)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方提供的產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或未按照甲方要求供應(yīng)產(chǎn)品。2.乙方未按照約定時間交付產(chǎn)品，或供應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)量不足。3.甲方未按照約定時間支付合同款項。4.任何一方違反本合同的其他約定。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。2.產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系：指能夠追溯產(chǎn)品來源、生產(chǎn)、銷售等信息的管理體系。3.合同款項支付憑證：指銀行轉(zhuǎn)賬記錄、現(xiàn)金支付記錄等證明款項支付的證據(jù)。4.逾期付款違約金：指甲方未按照約定時間支付合同款項，按照約定計算的違約金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.產(chǎn)品供應(yīng)不符合要求：乙方應(yīng)及時更換或補貨，確保食品安全。2.產(chǎn)品質(zhì)量問題：乙方應(yīng)立即召回不合格產(chǎn)品，并承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。3.逾期付款：甲方應(yīng)支付逾期付款違約金，并向乙方說明原因。4.合同條款不明確：雙方可簽訂補充協(xié)議，明確相應(yīng)條款。5.爭議解決：雙方可先進行友好協(xié)商，協(xié)商不成時向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲企業(yè)與供應(yīng)商之間的食品原材料、調(diào)料供應(yīng)合同。2.餐飲企業(yè)與供應(yīng)商之間的